顺风车-第5部分

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　　“那倒是可惜了。”虽然求贤若渴，冉老爷子到是没有强迫别人为自己工作的念头，再说对方是块金子，不在他手下也是一样能否发光的，“对了，骆开延没说他都做了什么菜？”
　　“好像说是什么小点心，挺精致的，上桌就把几个女人孩子哄住了，客人也就没追究他们擅自换了菜色的事。”这倒不是冉墨故意不想说，而是骆开延那个大嘴巴竟然难得的带了把门的，把消息瞒的死紧，露出来那么一点还好像带了快遮羞布，就差明目张胆的说——我又得了新宝贝，你快来看看，你不来看我会不开心！
　　小点心？
　　冉老爷子多少也知道骆开延那孩子的尿性，就仔细回忆了一下华清曾经在自己面前的表现，到是并不觉得十分意外，“你今天起这么早，就是为了跟我说这个？”
　　“你孙子关心你嘛！”冉墨才不会说，他是知道那个人不能来爷爷这里工作，兴奋了，才强迫自己早起来告知这件事，不过，“不会他都已经决定不走了，却还没打电话告诉你吧？这就有点过分了啊！”
　　“好好吃饭，不想吃就出去，别在那跟食物过不去。”不能来工作的事，华清在第一时间已经让曹茂学通知了自己的事，冉老爷子一点都不想告诉孙子。
　　当天下午，江山饭店迎来了一位不速之客，并且这名客人还专门点了名，要吃华清做的菜。
　　什么？没菜牌？
　　没关系，你让他随便做就好了，我不挑食。
　　客人都已经把话说到这份儿上了，华清要是还不答应，那就是给店里找麻烦了。但是，这个世界上从来都不怕故意来找茬的，最怕的是客人对你说两个字——随便。要知道，随便两个字里面包含的内容可是太多了！如果不能把握好客人的喜好，真的随便给人家做出一桌子菜，万一里面有那么一两样忌口的，可全是厨子的责任。
　　“对方是什么样的人？”不能跑到人家包间门口去扒门缝，华清只能选择从前台了解一些自己需要的讯息，“比如说，多大年纪，气质如何，穿了什么样的衣服？”
　　“你要给人家相面啊！”听说华清被点了名，马祥第一个跑过来凑起热闹，“问的这么详细。”
　　“对方点了餐，却没有具体要求，只说让厨师自己发挥。换你，你会怎么想？”
　　“招牌菜，拿手菜，随便做什么……”马祥当真顺着华清的思路往下想了想，“不是，不会真有那种顾客，什么都不说，就说上菜。万一我要是可着人参鲍鱼海参上，他最后结不起账怎么办？”
　　“所以，我要知道对方是什么样的人，最好能知道他需要什么，别做完以后浪费食材。”
　　“你倒是会给人家省钱。”同样做了多年的厨子，马祥心里自然也有他的小九九，而且也猜得出华清为什么会问前面的问题，“要不，你也别费心思打听了，我给你出个主意——做素斋。”
　　“素斋？”
　　“对，各种口味都做一点，比如东坡肉、脆皮鱼，你之前做过的水晶饺子什么的。反正对方只有一个人，总不会让你弄满汉全席就是了。”
　　华清仔细一想，还真像是马祥说的，做素斋既能够保证卖相，又能够同时兼顾对方的口腹之欲，还有特色，当真是不错的选择。只是前面客人等不得，不能做太复杂的菜色，一道以冬瓜为主料的素红烧肉，一道色相浓郁的照烧杏鲍菇，再辅以养颜润肺的蜜汁南瓜条，之前做过一次的水晶白菜蒸饺和山药山楂羹，用时不会太长，五道菜，数量上既刚好能够一个人食用，略有剩余，又不会显得店里对客人不重视，让人挑了理去。
　　没想到自己不过随口出了个主意，对方就真的做了一桌素菜送出去，忙着捡下巴的同时，也暗自将华清在自己心目中的位置又向上提了一格。
　　似乎，这人总能在自己意想不到的地方制造惊喜！那么，他真实的实力是什么，底线又在哪里？
　　同样被华清送来的饭菜惊艳到的还有坐在包间里的冉老爷子。
　　早上赶走了孙子，老爷子越想越觉得，那天在园子里限定了范围华清都能做的那么好，如果自己什么都不说，也许这孩子能够给他的惊喜会远远超出自己的想象。现在看来，自己果然是猜对了！
　　那么，新的问题来了。看年纪，华清不过是个三十岁上下的年轻人，如果肯下苦工，潜心钻研，想要达到某种高度并不困难。可这些人都有一个通病——无论他们再怎么说自己心静如水，只要踏进这一行，就会想去参加各种比赛，想去和业内拥有高超厨艺的人切磋较量，证明自己的实力。像是华清这种，明明很有实力，明显是得到过高人指点却又好不显山露水的，简直太少见了。

　　☆、　第十二章

　　　　　　被冉老爷子认为不显山露水的华清，这会儿正端着一份鲜榨的果汁站在包厢门外，琢磨自己到底要不要进去。
　　其实，在刚才烹制食物的过程中，华清就已经大概猜到了来人的身份，但对方既然没有说明，也许只是想来吃饭而已，他这样冒冒然的跑出来，似乎有些不太合适，但若不来，他又有些不太甘心。
　　不过，华清倒也没纠结太久，厨房那边来人说来活儿了忙不开，让他赶紧回去。华清想了想，就把东西交给一边的服务生，自己小跑着回去了。和见食客相比，厨房的工作才是他现在的衣食父母。
　　冉老爷子没想到华清还能想到送饮料过来，而且还是比较适合老年人食用的苹果胡萝卜汁，酸甜适宜，利口促消化。华清这个人，还真是一步给他一个惊喜！可惜，不能把他留在身边提点，不过，以他现在的悟性，假以时日，一定不会堙没在人群里。
　　因为调动了工作岗位，华清现在手上的工作量也跟着增加了不少，但这种来自身体上的疲惫并没有让他感觉到有压力，反而让他产生了一种想要努力战胜自己，通过大量而密集的工作，来提高自己业务水平的想法。
　　他发现，过去的这些年，自己通过努力，在烹饪技巧方面的确提高了不少，但和那些每天工作在一线，每天需要烹调很多道菜，甚至闭着眼睛也能够将一些大众菜品做的十分完美的厨师相比，自己差的还是太多了。不止是经历，还有体力，这也是他将要面对的一大难题。
　　也许，生活在为他关上了一扇门的同时，也悄悄为他打开了一扇窗，今天的错误和失败，挫折与磨砺，明天就会变成他重新扬帆起航的动力。
　　不过，现在他也是能是想一想，他现在也只有一个人，一穷二白勉强能够维持生计而已，方长文却是坐拥了一大片正在日趋壮大的江山，甚至还有他未来姻亲的加持，想要战胜他，拿回属于自己的东西，期间要走的路还有很长很长。
　　但愿，老天开眼，不会选在他最艰难的时候开小差。
　　冉墨所谓的新项目一点都没脱离了他家的老本行，要说不一样，也不过就是换了种他不算陌生经营模式罢了。以至于骆开延看到冉墨的企划的时候，连想都没想直接拍板，等正式的企划方案和合同出来，一定不能忘了他。
　　“你这光说我鸡蛋不能放在同一个篮子里，你这不是也没跳出这个圈子去么！”
　　“你刚好赶巧罢了。”对于骆开延的调侃，冉墨也没多做解释，大家都是千年的狐狸，就别玩聊斋了，“度假山庄这种项目，让我自己吃也不是吃不下，但是有钱只顾着自己一个人赚，那不是兄弟的风格。”
　　“你的本意是怕吃香太难看，被你家老爷子知道了要找你麻烦，才把我也拖下水的吧？”冠冕堂皇的理由到是找得利索，“对了，我听人说，你家老爷子到我店里去过，还专门翻了那个华清的牌子！”
　　“还翻牌子，你当是皇帝临幸后宫，所有妃嫔婢子都得洗干净了再弹上香粉夹道欢迎呐！”自家爷爷跑到别人家餐厅去点餐的事，冉墨自然是早就知道了的，但这其中并不只是牵扯到一个人的利益，冉墨可不想让太多人知道之前发生在自己和华清之间的时，当然是能推多远就推多远，“不过是个厨子，我家老爷子可能是听说了什么，想亲自过去看看也未可知，你那么一惊一乍的干嘛！”
　　“我哪里一惊一乍了！”骆狐狸根本不买账，“我可跟你说，来以前我已经把事情都打听清楚了，你就实话告诉我，华清要离职，曹茂学是不是把人引见给了你爷爷，打算让他到你家园子里工作？结果阴差阳错的，他人没来成，又在我那边露了脸，所以冉爷爷才会……”
　　“才会主动跑去找人是吧？”冉墨没好气的翻了个大白眼，“我说，你又不是不知道，我家水榭居外面排着队等我爷爷临幸……呸呸呸，都让你给带歪了！水榭居门外想要得到我爷爷提点的人，没有一个加强连也有一车皮的数量，他老人家哪里会主动记住一个名不见经传的小厨子。”
　　“也对。”骆开延承认，冉墨这话说的是不假，但反常必有妖，冉墨的话也变相的让骆开延更加重视起华清这个人，弄不好，这人将来会有大用途也不一定。
　　想到就做，这是行动派的骆开延的一贯作风，只是这次他刚把电话摸起来，却突然意识到一个问题——木秀于林风必摧之，堆高于岸水必湍之。这个华清之前在后厨和其他人相处的就不是特别融洽，自己又才刚刚给了他些许甜头，如果再加一勺糖，难保不会让现如今好不容易才建立起的平衡被再度打破，那结果可就不是他想看到的了。
　　可是，得到了外界关注又开始重新燃起斗志的华清，真的就像是表面上看到的那样，一时间风光无限，前途一片光明了么？
　　其实不然，就在整个后厨看似平静的表象下，另外一场针对华清一个人的风暴，正在悄然逼近。
　　从厨房出事那天起，时间一晃就过去了大半个月，那个被冯远无辜连累了的厨子因为伤口恢复的好，创面结痂的地方又多是在手腕以上，只要小心些对平时的活动并没有多大的影响，他也就在征得了医生同意的基础上重新回到了工作岗位上。
　　不过，上灶掌勺毕竟是体力活，而且需要左手的完美配合，才能够烹制出色香味俱佳的菜品。为他的身体着想，曹茂学就没马上让他恢复原来的工作强度，而是安排了他和华清一起，一边做些改刀的活，一边在忙时相互替换着去上灶炒菜。
　　对于曹茂学的决定，华清自然是没有什么意见，梁征面上不显，心下却是对曹茂学的安排感觉饿十分的不满。在他因伤休养的这段日子里，可是没少有人跟他讲店里发生的事情，要说上面想提拔华清，让他为店里增加业绩，他本人是没有意见的，而且这种事和他梁征也没有半毛钱的关系。但是，这江山饭店就那么大，厨房里的分工也是一个萝卜一个坑，现在曹茂学让他和自己一起看顾同一个灶台，却是让他感觉到了前所未有的危机。
　　天知道，华清今天能够顶替他半个位置，明天是不是就要让他彻底下课了！现如今这社会经济可是不景气，自己已经伤了手，要是再因此影响了工作，可就真是无妄之灾了。现在他的当务之急，是要先去搞清楚，这个华清到底有多大的本事！
　　和往常一样，华清在早上不忙的时候，先是帮着把送进来的菜品仔细分类，该洗的拿到水槽处先泡上水，该冷藏和泡发的也都分门别类的归置到它们该在的位置，才开始按照轻重缓急以及前台的临时点单处理手上的菜品。
　　所谓食不厌精脍不厌细，华清既然在刀工和一些个性菜品上得到了曹茂学的认可，后续自然就会得到店里对他更多的关注，这一点最直接的体现，就是江山的菜牌上发生了一点细微的变化，几道模样精致又着实考验烹调者手上功夫的菜名和图片被悄悄加了上去。
　　起初，来江山吃饭的人，都是抱着试试看的心态去尝试了这些新品，哪知道一试之下竟然像是着了魔似得，被那些看似无害美食捋获了味蕾。但凡进得门来，就一定要点上那么两份，一则赏心悦目可以装点餐桌，二则饱了口腹之欲。甚至有距离这边比较近的食客，则是干脆将下午茶直接选在了江山，也算是为饭店增添了一个新的赚钱门路。
　　不过，这些都是后话，现阶段，华清的烹饪还远远没有炒出什么大的名堂来，和梁征配合时却是隐隐已经有了以他为主的趋势。
　　梁征将这一切看在眼里急在心上，估计整个后厨，就没有人感觉比他更憋屈的存在了。但同样是嫉妒，梁征这人和冯远在本质上却是有着极大的不同，后者会将这种情感转化成负能量，想尽办法将前面碍事的人或者事物清理出自己的视线范围内，前者想的则是要加倍努力，哪怕不能赶超对方至少也要在实力上斗个旗鼓相当。
　　于是，江山饭店的后厨，在华清和梁征两人潜移默化的带动下，工作热情呈阶梯状增加，一时间风光无量，把月末验看销售业绩的骆开延乐的合不拢嘴，直呼要给所有人月末包红包，以示奖励。
　　骆开延开心了，自然就要把这份喜悦拿出去分享，首当其冲的人除了冉墨不做第二人选。
　　和骆开延几乎笑到骨子里的开心不同，冉墨心里对华清此人的厌恶，简直都要黑出翔了！
　　这人，怎么可以这么讨厌！
　　不行，他得想个办法，把人弄到自己眼皮子底下，才好方便去想下一步他该怎么动作！
　　对了，山庄！他和骆开延合作开发的度假山庄，一期工程不是已经快竣工了么！正好他可以以开发特色餐饮的方式，让骆开延把人主动调配到山庄去，这样，不就一举两得了么！

　　☆、　第十三章

　　　　　　冉家的山庄要开业，需要邀请一些社会名人来捧场参加剪彩仪式，自然也会有些客人不请自来，为的不是捧场看冉家发展的有多好多快，而是能够借着别人的地盘来谋划自家事业的发展。
　　远道而来方长文就是其中之一。
　　安排好住宿问题，方长文做的第一件事不是洗个热水澡，再美美的睡上一觉，养足了精神方便接下来的应酬，而是在第一时间就联系了车辆，寻人去打听有没有魏华清的消息。
　　时隔两年，他是一直关注着这件事，对方却好像是人间蒸发了一般，竟然半点消息都没有。不是他心狠，为了前程就要对不起旧人，实在是这世界太残酷，机会就只有那么多，想要的人又多如牛毛，如果他现在不能抓住，再想得到相同的机会可不容易。
　　万幸，魏华清本就不是张扬的性子，就是当年在他们共同的朋友圈里，也没有把他们的关系弄到人尽皆知，更何况出社会以后，他们需要小心的更多。
　　方长文不是没想过好好和魏华清开诚布公的谈一次，也相信，只要自己晓之以理动之以情，对方肯定会识趣的自行离开。可是，他们曾经共同经营的产业该怎么办？难道真的要一分为二，让对方拿走那些自己不知道赔了多少笑脸才得到的东西么？可不可以对他不要那么残忍？
　　潜意识里，方长文知道，自己现在的做法是病态的，甚至一旦被人知晓，在法理和道德上都将会面临世人的拷问。但是，他不后悔。
　　方长文把控着方向盘，让车子在夜色中慢慢滑行，在明知道自己这样做根本没有任何意义的同时，依旧乐此不疲。
　　因为被点了名要求到新开业的山庄去工作，华清便包袱款款的早早搬了家。虽说这个山庄距离距离城市中心并不远，但他好歹也是坐拥了一大片的山林草地，又有一条小河在庄子里蜿蜒盘行，早上起床，闻到鼻子里的空气都有一股甜丝丝的味道，让人一整天的心情都会跟着飞扬起来。哪怕是未来一整天都要在厨房帮着收拾整理家什，罗列清单见缝插针的让采购部门帮忙补齐缺少的物件，华清的好心情也没有因此而折损半分。
　　可能是有人事先打过招呼了，所以，哪怕自己头上并没有顶着代表级别的高帽子，山庄里的新同事们也并没有因此而小看他，而且他手上的本事也确实赢人，几番探讨研究下来，华清倒也和这里的新同事们相处愉快。
　　嗯，其实也有和他一同被调派过来的马祥帮忙也有些关系，不过，这种事，人家没明着说什么，他也不好多说，总之以后大家还要在同一个环境里工作，少不得一些抬头不见低头见的事情，以后自然有回报人家的时候。
　　忙碌的日子总是过的特别快，一转眼就到了山庄开业的日子。起了大早和同事们帮着将昨晚就准备好了的冷盘糕点布置到会场上，当然，这里的重中之重还是他和林外一个雕刻师傅花了大力气，也为了迎合今天的宴会的主题，也为了凸显他们山庄名称而雕刻拼接出的厨雕——龙凤呈祥。
　　即使已经看到了先期的图稿，也早早的有了心理准备，骆开延还是感觉自己被眼前栩栩如生惟妙惟肖的雕刻艺术品震撼到了！无论是蜿蜒盘旋似在空中嬉戏的龙凤，还是作为陪衬，色彩艳丽的山石花朵，每一样都透着一股子清雅脱俗，足见雕刻师傅不但心思巧妙手上功夫也是十分出色的。
　　想到这里，骆开延又不觉庆幸，自己当初决定将人留下来，简直就是太明智了！华清这人，不但技艺高超，难得的还是个不骄不躁安贫乐道的性子，在这个物欲横流，大家都想依仗一纸证书来提高自己地位的社会里，竟没想过要走出去证明自己，从而获得更高的物质待遇！这对一个商人来讲，属下能做到这样，简直太完美了好不好！
　　殊不知，华清并非不想，而是他不敢。且不说他现在羽翼未丰，单单就是他手里拿着假/证这一条，说出去也足够他喝上一壶了。
　　所以，在对面马元洲问到他，为什么掌握着这么好的本事，却没有走出去得到更多人人可时，华清心里得意之余，难免泛起一丝苦涩。同时暗暗告诫自己，一定要变强，变得更强，然后寻找一个合适的时机，重新回到人前，将那个害他至此的人，重重踩在脚下。
　　四月的天气乍暖还寒，不过经过了一天阳光炙烤的大地，却是难得的保留了一点余温，让爱美而早早换上了裙装的女士们能够稍稍觉得好受一点，不过也仅仅只是一点，这点从方长文将他的女伴从车上扶下来时，就深深的感受到了。
　　景梅下意识的拉了身上的外套，又将身体向方长文的方向考过去，显示出一副十足的小女儿姿态。好在这次宴会的主人不知道是出于什么考虑，竟然将山庄的开业庆典定在了傍晚，同时也将大部分的活动都安排在了室内，所以，只是下车时冷上那么一下，她还是可以忍受的。
　　而作为护花使者的方长文对于景梅主动的投怀送抱感觉很是满意，除了对方是个美女外，她还是他将要过门的妻子，似乎没有什么比主动去扮演一个优雅又懂得照顾女伴的绅士更符合他现在的需要了。更何况，只要下个月景梅能够顺利进门，他就能用景家女婿的身份，彻底打开上流社会的大门。未来，不要变得太美好！
　　一边小心的照顾着景梅的需要，一边礼貌的配合着景梅和周围的陌生人交谈，适时地奉上笑脸，只是不长时间，方长文就觉得有些累了。陌生的城市，周围又多是从未见过的陌生人，和从小就生活在另一个圈子里的景梅不同，这样的氛围让他整个人时刻都处在一种高度紧张的状态中，哪怕他不断在心里给自己暗示减压也没能好受上多少。不过，他必须要忍，而且还要忍的不留痕迹。
　　好在方长文的焦躁并没有持续太长时间，前台的位置就有一个年轻俊俏的男人站了上去，在例行的寒暄过后，便直接进入主题，宣布凤祥山庄的开业庆典，也是山庄的首场晚宴即将拉开序幕，“稍后会有工作人员带领大家进入宴会的主会场品尝美食，稍事休息后还可以去参加山庄特别准备的篝火晚会，22：00整，山庄为开业特别准备了一批焰火，希望在场的诸位可以不吝赏光留下来一同观看。”
　　冉墨准备的开业致辞并没有太多的花哨，甚至和这偌大的场面相比显得有些太过简单了，可在场的宾客，但凡是对冉家有一定了解的，都不会觉得冉墨这样说话有什么失礼的地方。山庄嘛，主打的当然是优美的环境和能够满足各种顾客心理的娱乐消遣设施，与其让大家在这里听他说些冠冕堂皇的话，还不如把时间留给客人，让他们自己去感受山庄能够带给他们的乐趣。当然，如果觉得玩儿的太晚不想回家，也能够得到一间不错的客房，休息够了，明天继续探险。
　　方长文不太清楚景梅是怎么想的，但如果能够留下来住上一晚上，他觉得还是蛮划算的。一则多参与些活动，可以交到朋友，二则也能够看看别人是怎么经营山庄的，即使是他现在没有那么大的资金来做同样的项目，但这并不会影响他臆想将来自己能够通过老丈人来提前完成这一梦想。
　　在第一部分的交流晚宴上，华清和马元洲的厨雕无疑是整场中最为亮眼的存在，很多客人在看到以后，都会不自觉的走过去拍个照或者合影留念什么的。毕竟，这么大又这么漂亮的厨雕可是很罕见的。
　　恭维的人多了，自然就有