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极品服务生-第51部分

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    “你们几个臭小子想吃点什么,自己随便挑,老娘我付账。”看到这几位熟人,柔半烟毫不客气,刚才还是一副参赛选手的姿态,现在立马又回到了那个无恶不作的经理模式。
第一卷  第107章 激烈角逐2
    更新时间:2012…07…26
    “呃……柔经理,现在是比赛,咱们能不能认真点,还有观众呢。”
    “是啊,是啊,这样影响不好。”
    几个主考官瞧见是柔半烟顿时吸了口凉气,他们遇到任何人都可以摆出一副考官的姿态,但是一遇到柔半烟就彻底怂了,不因为别的,就因为他们几个能够来这里上班,完全是柔半烟给他们提供的机会。
    具体情况是这样的,上半年的时候李总让李氏把柔半烟弄过来这边相互交流一下酒店管理经验,结果柔半烟觉得一个人不好玩,于是将自己家酒店的几个新员工带了过来,顺便让般朝国际大酒店帮着培训培训,没想到上次时间到了之后,这几个家伙居然不肯回去了,心虚的几人,从此以后见到柔半烟就渗的慌。
    柔半烟虽然最开始也有点生气,不过后来看到这几人在这边混的还都不错,也就不再责怪几人了,不过今天遇到这种事情,她可是不会轻易放过几人的。
    “嗯,说的也有点道理,那咱们进去聊吧。”柔半烟现在可谓是轻松加愉快,一把推开包房大门,然后一屁股就坐到了沙发上,看情形好像她才是真正的顾客。
    和柔半烟这边又不同的是,燕念遥这边完全体现出了一个部长一个技术过硬的服务生的专业素养,从几个主考官进门开始,不管是礼貌用语还是肢体动作,都是一等一的标准。
    而且在餐中的时候,不管是端茶倒水这些最常见的事情还是勤换烟灰缸这类的小细节,燕念遥都是做到了极致,一顿饭下来,让对面那三个主考官不仅仅吃的是舒舒服服,整个服务也是享受到了最高标准。
    “虽然张经理许久都没有在做过餐中服务,但是今天从他的表现来看,依旧是能够看出他的基本功非常的扎实,而且最为特别的是,在吃过这么顿饭中,张经理整个服务流程是最清晰最稳重的,我几乎看不到他有什么荒乱得时候,这一点很值得其它选手学习,你们是怎么样认为的呢?”张芯瑜轻轻擦拭了一下嘴唇,然后凑过去跟另外两位考官商量着。
    “呵呵,张经理所言极是,我们虽然和这位张经理不熟,但是也听说过他上次就是击败了张经理你获得了最佳员工称号,能够击败您这么一位佼佼者,那功底还用的着说吗?”两位副考官,嘴上虽然这么说,其实心理面在咒骂“尼玛这也是最佳员工,一场饭吃下来,连个微笑都没有。”
    张子默懒得听这几人在里面叽里呱啦的讨论,心想自己反正没什么希望了,干脆去备餐间喝水去了,刚才虽然没有说什么话,但闻着菜香口水可是流了不少。
    ……
    “喂,你们说该怎么样给柔经理打分的好?”吃完这顿憋屈的饭,棋牌室的那位经理很是小心翼翼的问着另外两人。
    “呃…。。这个还是你拿主意吧,你是主考官,这是你的任务,不用考虑我们两个人的感受。”另外两人看到主考官想把责任摊在他们两身上,立马是多躲远远的,这种吃亏不讨好或者叫做昧着良心的事情他们可干不出来,也不想干。
    “啧啧,你们还在磨叽什么啊,给我把分数打好没有?”看到三人打个分数还在那里商量半天,柔半烟立马是从沙发坐了起来。
    “哎哎……柔经理这分数和评语我们得写好之后放在密封的信封里面,这个你是不能够看的。”看到柔半烟跑过来就要拿他手中的东西,主考官立马是将写了一半的评语给塞到了信封里面,然后以迅雷不及掩耳之势将其密封了。要是作弊被外面的人知道了,他们今后就不用再混了。
    “看看你们一个个……给我打了多少分,我保证不说出去,真的。”柔半烟拿手指了指众人,突然压低了声音问向其中一个。
    “真不能说……夏总先前跟我们开会的时候都说的很清楚了,这一次是咱们酒店第一次举行大规模的比赛,千万不能在任何一方面出现错误,所以请您原谅。”那位考官摸了摸额头的冷汗,赶紧拉着另外两人出去了。
    这哪是在考柔半烟,完全是柔半烟在考他们,慌慌张张的几个人倒是把外面等待的人群弄的一愣一愣。
    ……
    和柔半烟这边不同,燕念遥这边的主考官则是轻松了许多,吃饭完等待燕念遥上了最后一杯送客茶之后,拿起笔和旁边的两位副考官说了几句之后,便洋洋洒洒的开始写起评语来。
    燕念遥向来对自己非常有信心,特别是这种类型的比赛,就像之前员工小刘说的,简直是为她量身打造的,不管是哪个一环节都是游刃有余。
    “比赛时间结束,请各个包房的主考官将成绩表折好放在信封之中,交给裁判组进行统计。”随着一声刺耳的口哨声,裁判组组长兼主持人及时的出现在每个包房门口,快速的收着各个装有选手成绩的信封。
    “咦,柔经理这么巧啊,你居然也能再规定时间出来,真是可喜可贺啊。”比赛完毕之后,张子默一转弯没想到跟柔半烟碰到了一块。
    “切,我只用了十分钟就全部搞定了,成绩不要太好。。。。。。哼,不过某人就不同了,节哀顺变吧。”柔半烟一点都不担心自己的成绩,甩甩手朝走廊左边走去,那边有张静怡在等她。
    “切,你要太神气,小心待会哭鼻子。”虽然张子默也不知道柔半烟哪里来的那么足的气势,但身为对手还是要在气势上胜过对方的。
    “大家安静一下,这一关可以说是具体的,全面的,仔细的,考察了我们每个参赛选手的基本功,他们的成绩也将反映出他们平时的训练和工作态度,好了,接下来就由咱们的张大小姐来公布这二十五位选手的成绩,大家欢迎……”夏全智说着将手中整理出来的成绩递给了主席台中央的张静怡,示意她来公布结果。
    “哇,今天张千金真是漂亮。”
    “啧啧,能亲一下就好了。”
    “去死吧你,老子还只想上去跟她说句话,你小子居然还想亲一下。”
    随着张静怡站起来,场下不少的牲口都吊起了脖子,饥渴的望着她,在他们心目中张静怡不亚于女神般的存在。
    “咳咳,这些年虽然我一直没有回来打理酒店,都是将它托付给了我母亲,但是我时时刻刻都在关注着它,关注它的成长,关注它的变化,甚至还关注它的未来,现在我回来了,别的我什么都不想做,我首先要看的是你们的进步,你们的变化,因为你们是这个酒店的灵魂,只有你们做好了,这个酒店才会有将来。而今天这个比赛正是考验你们的时候,在这里我首先得感谢那些参加比赛的选手,不管你们今天能不能够取得好成绩,至少说明你们觉得你们自己是最棒的,至少你比其他人要强一些,至少你敢于创造奇迹……”
    “平时没看出来,张静怡倒是挺能说的,看样子不管在国外怎么生活,还是改变不了中国人喜欢开会,喜欢长篇大论的习惯。”张子默看着主席台上越说越兴奋的张静怡,脑袋直冒黑线。
    “好了,接下来我宣布第三关的比赛结果……一号选手李虎成绩为7。6分,评分理由是流程清晰,前期服务到位,但在餐中多次出现添茶不及时,以及事后面部表情过于夸张。二号参赛选手刘基成绩为7。8分,评选理由,整个过程非常的清晰流畅,礼貌用语也是非常到位,但面部表情不丰富且报错了一个菜品名。三号……六号参赛选手燕念遥成绩为9。8分。”
    “哇,这么高的分数啊……”
    “估计是第一了,前几位从来都没有人能够超过八分呢。”
    “燕部长就是燕部长,果然是咱们中餐部德艺双馨的代表。”
    “呵呵,大家安静一下,接下来我来读读燕部长的评分理由……该参赛选手不仅相貌端庄,气质素雅,而且说话待人都极为热情周到,不管是餐前餐中还是餐后,都能够让几位考官感受到一种安心舒适的就餐环境。”主持人瞧见燕念遥的分数一报出来,底下的员工全都沸腾了,立马是压了压手,将其评分理由读了出来。
    “燕部长恭喜恭喜啊。”张子默隔着燕念遥不远,听到这个分数到还很镇定,毕竟之前在对方手底下干了那么多天,也知道其真正的实力。
    “谢谢……不过,哎,还是被扣了零点二分,不知道哪里出现了差错。”燕念遥朝张子默笑着点了点头,不过想到自己没能够得到满分,又蹙起了眉头。
    “我能说脏话吗?”
    “不能。”
    “呃……”
    “接下来是十二号选手柔半烟的成绩……呃,成绩是八点零分,哦,不对,是五点零分,不好意思,不好意思。”主持人看着纸上面如蚯蚓般的数字,一下子认错了。
    “呃……”听到这个分数众人一下子就愣住了。
    “不可能吧,怎么这么低啊,念念评分理由呗?”人群中一位新来的员工还不知道柔半烟的底细,举着手天真的问道。
    “这丫头是谁啊,新来的吧,这个分数对于柔半烟来说已经够高了,哎,赛前我还打赌不会超过三分,失算了失算了,一顿早餐没了。”
    “是啊,是啊,我也失算了。”
    随着柔半烟成绩的公布,下面人群又是炸开了锅,不过和之前张静怡不同的是,这一次人们是因为不太相信这个分数,毕竟对于每天无所事事专门找茬的柔半烟来说,这个分数让众人很不满意。
    “柔经理成绩不错哈,还差两分就能够赶上之前的倒数第一了,我压力倍增啊。”张子默挪了挪脚步,悄悄的靠近了柔半烟。
    “不要幸灾乐祸,小心待会你的成绩出来时,比我还惨,哼。”柔半烟看到张子默那一副得瑟样,几乎咬着牙说的。
第一卷  第108章 激烈角逐3
    更新时间:2012…07…27
    “大家静一静,接下来我读一读主考官给柔半烟柔经理的评分理由。”主持人看了看下面的柔半烟,发现对方还没有迁怒于自己的意思,于是放心大胆的读道:“参赛选手柔半烟对于整个服务流程的见解异常的新颖,让众考官觉得眼前一亮,而且在整个服务过程中柔经理的态度都是不卑不亢,很好的体现了一个服务员也应该具有的人格魅力……而缺点在于其性格特征过于明星,表现得太过于强势,没能让人感觉到亲切感以及进餐的温暖感,故此打五分。”
    “这也是评分理由?完全是对柔半烟性格特征的吐槽嘛,不过说的挺好。”
    “这个主考官说出了我们很多人的心声。”
    “主考官我们爱你……”
    不知道这次考试会不会让柔半烟陷入流言蜚语之中,但有一个事情非常肯定的是柔半烟的主考官绝对火了。
    就连张子默也是深深的感慨,在这个酒店就是太缺少像这种直率的主考官了,有机会一定要和其喝几杯。
    “你们三个王八蛋,都给我把骨头整结实喽,老娘我一个个去收拾你们。”听完三人给自己的评价,柔半烟感觉自己内心的小宇宙又快要爆发出来了。
    “十六号选手张子默的成绩为……九点八分。”主持人似乎觉得自己看错了,反反复复的看了几遍,最终确定就是九点八分。
    “哇,不会吧,这家伙居然也是九点八分,还有没有天理啊,我自认为我都比他强,这成绩是假的吧?”
    “胡说,张经理一向是低调行事,他的本事可多着呢,你知道个屁啊。”
    “切,那家伙整天一副懒散的架子,据说在洗浴部还经常调戏服务员呢,我觉得不太可能。”
    “调戏归调戏,你要是有那个本事你也可以去调戏啊,你这是吃不到葡萄说葡萄酸。”
    “假的……”
    “假你妹……”
    张子默看着下面反应激烈的人群,其中一半是觉得自己成绩造假,还一半则是……昧着良心说自己是实至名归,张子默突然感觉挺对不起支持自己的那些人,特别是崔秀东那家伙,只要谁说自己的不好,那丫的都会冲上前去跟人理论一番,还有迎宾部的部长,那也是见不得别人说自己的不好,这个场景着实让他感动不已。
    “哼,张子默你倒是挺神通广大的啊,居然连主考官都给收买了,啧啧。”柔半烟咬着嘴唇,一副不屑的样子。
    “是啊,主考官被我精湛的技术和高超的沟通能力给收买了,柔经理你现在难道一点压力都没有吗,之前你可是跟我说最后一名已经给我预订了,现在看来你口是心非,自己将其占有喽!”张子默虽然知道自己成绩是有那么一点出乎意料,但在柔半烟面前,他还是很有底气的。
    “嗬,神气个什么,你在牛,那也是我教出来的,这充分说明了一个问题,那就是我没有使出全力,这是高手一般用得招数,你懂吗?”虽然柔半烟恨不得将张子默嘴巴给撕烂掉,但想到下一关还是给忍住了。
    “水至清则无鱼,人至贱则无敌,柔半烟你虽然没有读多少年的书,但对于这个句子的含义,你用实际行动给我证明了,咱们下一关见。”张子默挑了挑眉毛,过去安慰得了低分的美眉去了。
    当所有分数公报完毕之后,主席台上众人对于张子默的成绩还是议论纷纷,每个人都有自己的看法。
    好比钟秋英就认为张子默的这个成绩绝对是有水分的,因为张子默不可能做的比其它几位有着多年经验的部长还要做的好。
    夏全智则是坚持自己的观点,他认为这种赛事考验的是选手综合实力,许多部长之所以成绩不好,不是因为技术不过关而是因为心理压力太大,造成的发挥失常,而张子默在比赛中则是心理和技术上都超常发挥,最后拿下高分那也是实属正常,甚至夏全智到最后还对钟秋英说了句,让对方不要戴着有色眼镜看待部下,不然会造成很多不必要的矛盾。
    作为中间派的张静怡看到两人各执己见,忙打圆场的说出了自己的观念,她认为本次比赛既然是本着去发现人才挖掘人才培养人才的目的,那么就应该有一颗宽广的心胸去包容那些冒尖的选手,即使他们平时成绩不咋地,但现在只要出成绩了,就应该尽自己最大的努力去培养,当然既然比赛是人操控的,那就或多或少有漏洞,比赛中也避免不了出现个别的差错,但是在大的前提下,应该是掌握正确的方向。
    三个人讨论了半天,直到最后李总的到来才算是暂时性的安静下来,同样原本闹哄哄的大厅也是跟着安静下来。
    李总今天穿的是一件淡黄色的圆领t恤,外加一个暖色套裙,看起来非常的清淡素雅。再加上李总本来人就很温和,脸上又时常挂着笑容,所以一出来人们就都闭上了嘴巴。
    “辛苦你们几位了,这么晚了还在这里主持比赛。”李总走上主席台之后,给夏全智,张静怡,还有钟秋英打着招呼。
    “太客气了李总,这是我们的福气。”钟秋英见到李总过来,立马站起来又是端茶又是送水,显得很是殷勤。
    “李总都过来了,那第四关看样子应该非常的精彩。”
    “对啊,对啊,有好戏看了。”
    “这一次还看张子默那家伙作弊,啊!美女你干嘛打我?”
    “不许你说张经理的坏话,不然看见你一次我就打你一次,哼!”不知道何时何采萱突然挥舞着小拳头出现在了那个说张子默坏话的男生的后面。
    “现在有请李总给大家讲解一下第四关的规则和之后的奖励条件。”主持人见到李总过来也立马是拿着单子小跑着到了主席台。
    李总笑着看了看比赛规则和比赛奖励机制,虽然之前夏全智在打草稿的时候给她看过一次,但看到比赛办的这么好,她还是忍不住又看了一遍。
    “第四关,也就是最后一关,其比赛规则是进入这一关的四位参赛选手和五位经理,每个人按照抽签顺序依次上来作答,题目也是抽签决定,最后获得第一名的参赛选手将得到大厅里面那辆十万元轿车,第二名……。其中要说明的一点是,凡是五位经理获得的奖项将全部捐给笑笑爱心基金会,好了,开始抽签吧。”李总也不是一个喜欢说废话的人,说完就朝主持人点头示意可以开始了。
    “笑笑爱心基金会?这个是什么时候成立的?”别人不知道笑笑是谁,可是柔半烟却是清楚的狠,一听到这个,她就下意识的望向了张子默。
    “嘿嘿,这个都是大家建议这么做的,随着夏总的到来,咱们很多经理的觉悟都开始提高了,其中柔经理你尤为突出。”张子默颇有默契的朝柔半烟笑了笑,很难得的夸奖了一回对方。
    “老实交代,这个基金会,到最后是不是都到你的口袋去了?”柔半烟越想越有这个可能性,最后甚至确定张子默这一次参加比赛就是为了这个目的。
    “柔经理你怎么能这么说呢,你这是在侮辱我,真是让我伤心,没想到咱们曾经共处一室,甚至你还疯狂的吻过我,但这一切都没能让你学会用正确的眼观看待我,落花有意流水无情,我本将心照明月,奈何明月照沟渠……。”
    “去死……”听到张子默提到昨天晚上那件丑事,柔半烟立马是转过头去,不再理会对方了。
    “嘿嘿,居然还会害羞……”张子默看着脸红的柔半烟,禁不住心中的得意,咧着牙,使劲的在那傻笑。
    “呃……请张经理上前来抽选签号。”主持人看到别人都上来抽签了,就张子默那还在那里一个劲的傻笑,只好拿过麦克风提醒他。
    “呃……好的,好的,刚才太激动了,不好意思。”在众人的哄笑声中,张子默挠挠头赶紧上了主席台。
    “静怡,这个张经理你认不认识?”李总看到张子默上前来,顿时偏过头朝身旁的张静怡小声问道。
    “呃……算是认识吧,不过还不是太熟,阿姨,您对她很熟吗?”张静怡瞧见李总那一副神秘兮兮的样子,顿时忍不住有些好奇。
    “其实我也不算熟悉,不过……静怡啊,你也老大不小了,虽然我是你后妈,但是你也跟我生活这么多年了,你也知道我一直将你当做我女儿来看待,我觉得你是应该找个婆家了。”李总其实这话很早就想说了,但一直碍于自己是张静怡后妈这个身份和对方那骄傲的性格,今天看到张子默使得她想到了前几天自己闺蜜李氏像自己炫耀,说她家女儿喜欢的张子默很不错,这让她内心无比的着急,女人到了这把年纪,别的什么都不指望,就希望自己女儿找一个好归宿,最好是能生个大胖小子给自己带一带。
    “呃……阿姨,您是不是听我爸瞎说了什么啊,而且,您为什么要提到张子默,您该不会是想说……”张静怡听到李总这么说,先是吓了一跳,不过随后想到自己母亲居然让他找张子默这样的,这让她有一种想笑的冲动。
    “当然不是啦,我想说的是,你看柔半烟那丫头都找了个好人家……你看你是不是,当然我这绝对不是攀比,而是真心替你着想,毕竟你从小跟柔半烟一起玩到大,你比她还大两岁,所以你看……”李总从来没有养育过亲自儿女,所以对于这方面其实也不太拿手,劝着劝着自己都不知道该说些什么好了。
    “张子默算是个好人家吗?”张静怡也不戳穿张子默和柔半烟的谎言,笑眯眯的问道。
    “怎么不算好人家了,虽然家里面条件确实差了那么一点,但你看这小伙子,要身材有身材要相貌有相貌,更难得的是你看他的上进心,这选男人啊,学问可大着呢,其中最重要一条就是看这个男人有没有上进心,至于什么对家庭负不负责,没结婚之前完全看不出来。”李总看到张静怡好像有那么一点兴趣,顿时就来了精神。
第一卷  第109章 ccmp
    更新时间:2012…07…27
    “阿姨,您还说不是很熟,我看您知道的挺多的嘛,不过在我看来,现在我这个年纪还早得很,再等个三四年都完全没有问题,这个问题啊,您就别提我操心了,到时候我保证给您找一个又帅气又有能力的女婿,成不?”现在是比赛期间,张静怡也不愿意在这个话题上过多跟自己这位突然母性大发的后妈扯太多,直接是下了个保证。
    “又帅又有能力的男人这个世界满大街都是,但要找就要找一个最合适的,最爱你的,女孩子啊,情愿找一个最爱你的也不能将就一个你最爱的,好了,不说了,以后咱们有时间在谈。”李总说着说着就想起了自己年轻时候的遇人不淑,赶紧打住了话题。
    抽签完毕之后张子默打开手中的签号看了看,顿时愣住了,居然是一号。
    “看样子是人品耗尽了,看你这一次怎么死得,嘿嘿。”柔半烟看到张子默第一个上台,顿时兴奋的握紧了拳头。
    “张子默是吧,请仔细听我的题目……请你阐述一下你心中的酒店管理模式,给你五分钟的考虑时间。”李总刚提到张子默,没想到对方就第一个上台了,不由得多看了他一眼。
    “哇,这种题目啊,貌似好难哦。”
    “
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