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一代大儒-第13部分

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在他们看来,火锅桌无疑是一件工艺复杂到极点的工艺品。对画出设计图的秦帝更是佩服不已,就差认为秦帝是墨家钜子再世了。

工匠散去后,秦仲离终于露出了担忧的神色,道:“长生,这个冒烟的问题,你真能解决?”

秦帝手扶额头,一阵无语。

“敢情自己这个三爷爷,刚才说的那方话,只是单纯的为了维护自己的颜面,其实心里面也不认为自己能解决问题啊!”

“三爷爷,你放宽心好了,等厨房那边将汤头底料研制好,我们就能吃上热乎乎,香喷喷的火锅了。”

秦帝说着,朝秦仲康行了一礼,便自顾自离开了。

“混小子,口气这么大,到时候我要是吃不上火锅,小心你的皮啊!”秦仲康冲着秦帝的背影大吼道。

秦帝背对着他,挥了挥手,头也没回,显然是信心十足。

“这小子!”秦仲康满是横肉的脸露出一抹笑,很难看,但很真。

秦帝并没走远,而是来到了附近的一间工坊,原来是冶铁,铸造兵器的,现在已经被改造成了秦帝专用的实验室。

秦帝到的时候,秦汉正指挥一众仆役搬运着一个巨大铁制的犹如针筒一样的东西。

“少爷。”秦汉微微躬身道。

“嗯,我要的东西都备齐了吗?”秦帝问道。

“是的,少爷,你清单上列出的东西都齐了。”

在秦汉的带领下,秦帝看到了自己需要的所有东西,如各种型号的烧杯,试管,食盐,土豆,优质果壳,石墨棒,锌片,铜片,铁片,改造好的煅烧炉等等。

“不错,我要的东西都找到了,没有的也都做出来了,这次火锅要是成了,当记你一功!”

这些材料中,食盐,土豆,果壳,铜片,铁片都是现成的,玻璃当然也有,不过这个世界的玻璃烧制技术不是很先进,烧杯,试管是秦帝将方法改进后,让工匠烧制出来的。

锌片,是秦帝告知了工匠闪锌矿的特征,让人从山里找来,煅烧冶炼出来的。石墨棒也一样,也是秦帝让人找到矿石,制作出来的。

“少爷谬赞了,这些都是我应该做的。”秦汉憨笑道。

秦帝点了点头,有了这些东西,活性炭便能制造出来了。

没错,就是活性炭。火锅桌之所以还会冒油烟,就是少了活性炭吸附装置。

前世,活性炭因其表面积大,吸附性强在各个领域均得到了广泛的应用。活性炭的种类很多,主要有木质炭,椰壳炭,果壳炭,煤质炭,柱状炭等几大类。

而秦帝要做的便是选用优质果壳、椰壳为原料,经炭化、活化等工艺精制而成的果壳活性炭。

这种活性炭耐磨强度好、空隙发达、吸附性能高、强度高、易再生、经济耐用。能有效吸附水中的酚、硫、油、胶质、及其他有机污染物,对于碳火炉火锅桌燃烧过程中产生的一氧化碳等有毒气体也有比较强的吸附能力。

一般而言,得到活性炭的方法有两种。一是气体活化法,即将炭化产物与适当的气体状态物质进行反应(通常是水蒸气)的方法;二是化学法,即通过添加影响热分解过程的活性物质,炭化可以炭化的材料的方法。

实际上,也可以将两种方法结合起来生产活性炭,就像秦帝眼下准备做的。

为了进步一增加空隙,得到吸附能力更强的活性炭,秦帝准备先采用化学法生产活性炭,接着把化学法生产出来的活性炭再用水蒸气进行活化。

化学活化法,是将原料与活化剂的浓溶液进行搅拌,加热升温,使其进行热分解反应的方法。

原料都是现成的,秦帝现在需要配置的是活化剂。活化剂种类很多,秦帝选择的是广泛应用的氯化锌。

秦帝用土豆,锌片,铜片,制作了一个简易的土豆电池,接着开始电解饱和食盐水。饱和食盐水经电解得到氢气与氯气,两者混合点燃得到氯化氢,氯化氢溶于水便得到了盐酸。

锌片与盐酸反应,最终得到氯化锌溶液。

将果壳与配制好的氯化锌溶液一起倒入锅炉搅拌,加热升温,充分的热分解反应后,活性炭出炉了。

然后秦帝又命人烧水,把生产出来的活性炭再用水蒸气活化了一遍。

看着眼前这一桶一桶的黑色颗粒状的东西,秦汉很是不解,“少爷,我们搞了半天,搞出来的这些东西,怎么看,怎么都是木材燃烧后形成的木炭啊!”

“这不是木炭,这东西比木炭高级,叫活性炭!”秦帝纠正道。

“活性炭?我还是看不出来它与木炭有什么分别啊!”秦汉摇头道。

“看不出来,看不出来就对了,要是能看出来了,你就能当少爷了。”秦帝笑道,并没有多做解释,毕竟这些复杂的东西就算解释,秦汉等人也听不懂。

“呵呵,那倒也是!”秦汉憨笑。

“对了,这些流程你都记住了吧!”

秦汉闻言,点了点头。

“你找几个嘴巴严,机灵聪明点的,给他们示范几次,以后这些东西我就不插手了!”

“没问题,不过少爷,你刚才摆动那些个瓶瓶罐罐的过程,我记住是记住了,但看的迷糊,怕是弄不来。”

“这个我亲自弄。”

接下来的两天,秦帝除了读书修炼,品尝各种火锅汤头给出意见,其他时间都在实验室里配置氯化锌溶液。

后来考虑到一个人效率实在是低,秦帝就把小珠喊了过来,手把手教会她怎么配置氯化锌溶液。期间自然少不了小丫头的各种惊叫,一直搞不懂氯气与氢气是怎么烧起来的,因为氯化氢有刺激性气味,小丫头以为是秦帝放的屁,闹了不少笑话。

第三天,秦帝第五次来到大厨房品尝火锅汤头的时候,居然一连品出了三个味道合格的。秦帝没有吝啬,除了原先答应的一副字,还额外多送了两幅。

而且为了继续激励大爷大妈们,秦帝更是做出承诺,每做出一份合格的汤头底料,便送一副字。

大爷大妈们自然喜不自禁,干活也更卖力了。

火锅汤头成了,火锅桌也做好了,自然得让族里的大人物们尝尝鲜了。

当晚,秦帝便在家里大厅弄了一桌羊肉火锅,将族里一干执事长老请了过来。

众人围着火锅坐了下来,看着桌子上,一叠叠红的,绿的,白的,颜色各异,切的整整齐齐,摆放好的各类食材。闻着那火锅里的麻辣香气,每个人都不由咽了咽口水。

“长生,这,这就是火锅?”秦仲离道。

“没错,这就是火锅。”秦帝说着,夹起一片切的薄如纸片的鲜嫩羊肉在汤中来回一涮,放入口中。

涮羊肉一入口,味蕾就被羊肉的鲜辣麻香给激活了,感受着那种熟悉而又陌生的味道,秦帝的眼泪差点没流下来。

看秦帝久久不说话,一副好吃到哭的表情,其他人也好奇的拿起筷子涮起了羊肉。

然而,不涮不知道,这一涮,根本就停不下来了。

一个个仿佛饿死鬼投胎,动筷如飞,眨眼间就消灭了一盘羊肉,为了争最后一片羊肉,众人更是抢了起来,筷子你挡我夹,就差以命相搏了。

好在秦帝反应及时,连忙命人端上了分量十足的羊肉,这场争斗才停了下来。

没有人说话,羊肉一上,大家就开涮,只是苦了秦帝,涮羊肉就吃了一片,剩下的时间就成了传话员,厨房大厅两回跑,不断嘱咐厨师多切羊肉。

一餐火锅足足吃了两个多时辰,长老执事们一个个吃的满头大汗,嘴唇都辣肿了。事后秦帝一合计,一干长老执事足足吃掉了二十头羊的分量,也亏他们一个个武功高强,食量巨大,否侧撑也得撑死。

第三十一章 天降功德

吃饱喝足,一众长老执事本想拉着秦帝,就如何推广火锅一事在探讨一下,只是看着对方满头大汗,嘴唇红肿的不雅模样,加上秦帝又抱怨说没吃饱,没力气干活,不去议事厅。

众长老执事便决定,休息一晚,明早在议。

送走诸位长老执事,秦帝命下人收拾了下碗筷,重新上了五六盘羊肉,将躲在后堂,早已被羊肉火锅的香味吸引的母亲秦婉青,丫鬟小珠两人喊了出来。

“哎呀,可馋死我了!”小珠咽着口水,拿起筷子,夹了一片羊肉,学者秦帝等人方才的动作,往锅里来回一涮,张开樱红小口,一口吞下。

“啊,好辣,好辣……”小珠一边说辣,一边却又舍不得吐出嘴里的羊肉,小嘴开合,不断呼气,那可爱的模样看的秦婉青,秦帝两人具莞尔。

“唔,好吃,少爷,你做的这个火锅太好吃了。”小珠咽下羊肉,大而明亮的眼睛眯成了月牙状,一边说,一边又夹了一片羊肉涮了起来。

“没大没小,母亲大人没动筷,你这丫头倒是不客气,马上就吃上了。”秦帝弹了下小珠白嫩的额头,惹的丫头冲他做了个鬼脸。

秦婉青一边看两人打闹,一边也拿起了筷子,涮起了羊肉。

“嗯,味道真不错。”秦婉青吃了一片,又连着吃了好几片。

“羊肉薄如纸,入口即化,鲜香麻辣一应俱全,而且这火锅里的热气一直没停过,所有食材入锅,不用多久便可食用。这种吃法,这种火锅要是在北疆推广开来,酒楼行业绝对会受到冲击。”秦婉青说道,虽然今天是她第一次见这火锅,但身怀大师厨艺,对北疆食膳研究颇深的她一眼便看出了火锅的优点以及火锅对酒楼行业的巨大破坏性。

“母亲大人果然慧眼如炬,不愧是我们秦家庄第一大厨。”秦帝由衷道。

“什么大厨,你发明的这火锅,天下第一大厨见了,都得拜服。”秦婉青欣慰道。

虽然不再望子成龙,只希望自己这自小就身负绝脉的孩子能平平安安的活下去。但秦帝如今的表现还是让她自豪不已,同时,心里又是十分的心痛。

别人家的孩子这个年纪,无忧无虑的在书院里读书,交友。自己的这个孩子却早早的担负起了振兴家族的责任,瘦弱的肩膀上背负着的是整个家族所有人的期望。

为了不辜负这些期望,自己这孩子甘愿走到台前,成了秦家的门面,甚至因此,差点送了性命。

每每想起这些,秦婉青都忍不住心酸流泪。

“母亲,你怎么了?”

“我没事,吃,你也吃,别光是看我们吃,自己不动筷子。”秦婉青收住眼泪,微红着眼睛,给秦帝夹了一片羊肉。

秦帝笑着吃下,“母亲,还有小珠,你们别光是吃羊肉,这些配菜入锅煮熟,味道也不错的。”

吃完温馨的晚饭,秦帝陪着母亲聊了会家常,而后便回了书房,练了会儿字,看了会儿书,直到小珠来催他就寝,才回房睡下。

一夜无话,第二日一早,秦帝就被秦仲离叫到了议事厅,众人围绕着火锅推广一事讨论了起来。

“大哥,按我说,火锅一事,宜早不宜迟。南家酒楼开遍了大雁郡,一些小酒楼在南家的打压下,生存艰难。此时我们拿火锅出资入股,必定能在最短时间内将火锅酒楼开遍整个大雁郡。到时候,凭着火锅这件大杀器,绝对能将南家杀个措手不及。”

说话的是秦仲酒,他好酒,亦好吃,口味叼的很,然而自从昨晚尝了火锅后,立即就是成了火锅的忠实拥泵者。

“老四的意见我赞同,火锅若是按此法推广,势必能重创南家酒楼业,扭转我秦家如今的颓势。”秦仲彪说道。

“附议!”

“附议!”

……

其余长老执事也觉得这是一个好办法,纷纷出言表示赞同。

秦仲离也觉得这法子不错,心里头其实已经同意,不过并未马上做出决断。他看了眼坐下后便一言不发的秦帝,还是觉得有必要问一问这个火锅发明者的意见。

“长生,你的意见呢!”

听到秦仲离的询问,众人瞬间将眸光投注到了秦帝身上。

被十多个长老执事行注目礼,一般人怕是连话都说不出,好在秦帝前世身为武者,心脏无比强大,当下便起身,朝众人行礼道:“爷爷,诸位长辈,长生觉得火锅推广一事不能急,而是要稳。

火锅是一个新鲜事物,如何经营目前还没有一套完整的章法,若是马上就推广至全郡,前期确实能做到痛击对手,但时间久了之后,势必会引发各种问题。不说别的,单单一个利字,就能使得那些合伙的酒楼暗地里做出各种手脚……”

“所以,长生以为,推广火锅一事,不能急,要徐徐图之。有道是兵马未动,粮草先行。不要怕投钱,先在各个县买酒楼,进行统一改造。同时对酒楼厨师,小二进行统一的培训,着装统一,招牌统一。还有在各县建立食材保鲜仓库,培训专门的配送人员……”

“等一切准备就绪,我们便请大雁书院的齐山长,一众讲书,郡守刘大人,士族族长……总之将大雁郡的大人物,有名的才子全都请来,一起品尝火锅,借众人之口将火锅的名声打出去……火锅名声有了,到时在遍地开花,一举将南家酒楼击垮岂不更好。”

秦帝一翻长篇大论,听的一众长老执事一愣一愣,良久,才一个接一个回过神来,开口叫好。

随后秦帝又拿出一份他参考前世火锅酒店管理方法写出的火锅酒楼经营制度,众人传阅观看之后,一个个两眼冒光,直呼秦帝是经商的不世之材。

散会后,众长老执事兴奋的接了任务,各自忙活去了。

秦帝也没闲着,他在庄里筛选找了一百个机灵聪明的秦家人,亲自培训他们如何炼制活性炭。同时又命工匠新建了十多条活性炭生产流水线,开足马力,一天三班倒,加大活性炭的产量,以备将来。

日子一天天过去,秦家收购酒楼,培训人员的事进行的有条不紊,当然也没逃出南家人的耳目。

“三弟,秦家最近频繁出手收购酒楼,你说会不会有什么阴谋。”

“大哥,别想太多,我们南家酒楼遍布大雁郡,把持整个大雁郡酒楼业九成市场,他秦家虽然最近靠战争发了点小财,如果投资其他产业,我们可能要防着点,但,搞酒楼,呵呵……”

听了南凌山的分析,南震山想了想,也觉得在理,当下不在纠结秦家收购酒楼的事,而是与南凌山继续讨论打压秦家的各项布置。

清晨,后院。梅花树下。

秦帝正指点着小珠太极剑法的身形要领。

“虚领顶劲,沉肩附肘,含胸拔背,松腰没胯,收臀开膝。”

小珠一身白色劲装,手持一柄长剑,照着秦帝的指令做着动作。

“少爷,是不是这样啊!”小珠说着,手中长剑挽了一个剑花,眨着明亮的大眼睛,巧笑嫣然看着秦帝。

“收敛缩正,不可突臀。”秦帝伸手,将小丫头翘起的臀拍了下去。

臀部被秦帝大手一拍,小珠明媚的小脸瞬间涨红,手中长剑差点没掉到地上,羞愧细声道:“少爷,人家屁股本来就翘,哪里突臀了。”

秦帝闻言,认真瞧了眼少女的腰臀曲线,这才发现,少女的臀确实很翘的出众,如蜜桃一般浑圆美丽,香嫩可口。

额,香嫩,可口……

感觉到小腹下的蠢蠢欲动,秦帝暗咽了口口水,连忙移开视线,尴尬道:“嗯,是少爷看走眼了,你姿势摆的不错,少爷这就教你太极剑。”

秦帝静心收神,拿起长剑,演练了起来。

“记住了吗?”四十二式太极剑演练完毕,秦帝躁动的心重新恢复了平静。

“记住了七八成。”小珠细声道,脸上残存着晕红,不是一般的娇俏美丽。

小珠演练了一遍,秦帝纠正了几个动作,两三次下来,小珠很快便将一套四十二式太极剑掌握了,看的秦帝不由暗赞她武道天资出众。

两人这边正练着剑,秦汉忽然走了进来。

“少爷,你要的海水取回来了。”

“什么,海水取回来了!”秦帝一喜,连忙跟着秦汉走了出去,走了两步,转身对不明所以的小珠道:“小珠,去请族长,就说海盐的事有着落了。”

一刻钟后,秦仲离出现在了秦帝的实验室,身后跟着秦婉青,小珠。

验过海水后,秦仲离好奇道:“长生,这海水中真的有盐?”

秦帝笑道,“爷爷,待会儿你就知道了。”

他命秦汉搬来了碳火炉与砂锅,将已经用纱布过滤好的海水倒入砂锅,用大火蒸煮。

蒸煮到水半干的时候,再往锅中继续添加海水,一直保持水满状态。

这样反复添水,直到一桶海水全部熬干,锅中海水越来越少,即将全部蒸发之际,改用小火蒸煮。

而这时,秦仲离,秦婉青等人的眼睛已经瞪圆了,看着锅里那些白色的晶体,一个个露出不敢相信的眼神。

秦仲离伸手沾一点尝过之后,整个人都颤抖了起来。

“这,这真的是食盐!”

改用小火后,秦帝取来勺子开始翻炒海盐,助其水分蒸发。

没多久,一锅白花花的粗盐便制成了。

轰!

就在粗盐制成瞬间,有金色光雾从天而降,从秦帝头顶直灌而下,汇入智慧轮上的一品莲台。

“这,这是……”秦帝大惊,看着那一品莲台上的一层金色光晕,懵逼了。

“功德金光!是功德金光!”秦仲离等人激动的喃喃自语。信奉道教的秦婉青更是跪了下来,念诵经文。

“爷爷,这是怎么回事?”秦帝疑惑道。

“长生,好事啊,这是好事啊!盐乃国本,你发现的这海盐,是利国利民之物,是以,上苍有感,给你降下了功德金光。”

“什么,居然还有这种事,等等,我之前发明的火锅桌,也是利民的好东西,为什么就没见这功德金光?”

“不一样,火锅只是美食,有没有,人们照样能活,照样有吃的。食盐就不一样了,你这海盐若是能大量生产,贩卖,势必能将如今的盐价降下来,对穷苦百姓来说,没什么比这个更实惠的了。”

第三十二章 宾客云集

“原来是这样,只有利国利民之物才会有功德降下,那若是铸造杀戮之物,比如刀枪剑戟又如何?”

“那要看是为了正义而杀,还是侵略而杀。是抗击外敌,还是为一己私利妄造杀孽,抑或助纣为虐。”

“这天地间有正气,自然也有邪气。为正义而杀,能得正气加身。为了侵略而杀,为一己私利妄造杀孽,助纣为虐,必会邪气加身。”

“青州王李克敌你知道吧。”

秦帝点了点头,青州王李克敌那可是大陆权势榜上排名第二的枭雄级人物,声名在外,他不可能不知道。

“为了躲朝廷削藩,保王位权势,三十年来,李克敌在王朝北疆布局谋划,频繁制造战乱,导致民不聊生。身上沾染的邪气不可谓不盛,否则以他的文道天资,早成就大儒之境了。”

说到这,秦仲离忽然叹了口气,道:“这次雾影国与吴国的战争,我秦家铸造大量军械,贩卖给两国,就是助纣为虐,爷爷作为主导者,身上也沾染了不少邪气。

这些年来,为了秦家的发展,爷爷犯下的杀戮也不少,身上邪气日积月累,虽然有浩然正气压制,没有真个变成人人喊打的邪魔外道,但武道之路也停滞不前了,一直停留在一品先天武师巅峰境,始终不能突破至武豪之境。”

“而且不仅仅是我,你其他几位爷爷皆是如此。”

听秦仲离讲了这么多,秦帝有点明白了,不确定道:“这功德金光怕是能抵挡邪气加身吧!”

“功德金光不能抵挡邪气的加身,但能抵消邪气。这海盐利国利民,若是能推广开来,广积阴德,长生你很有可能成就道家阴德法身。而且除了抵消邪气,一旦成就阴德法身,有了法身护体,大儒之下都不敢杀你,即便是大儒,也要考虑杀你后,承受不承受的住邪气侵体,爆体而亡的下场。”

秦帝恍然,难怪爷爷,母亲如此激动,原来竟然还有阴德法身一说。

“长生,你可已经有了大规模生产这海盐的法子。若是有,我们便将这法子呈献给朝廷,让朝廷进行推广,到时盐价必定要降。如此一来,不仅不用我们秦家动手,便能打击南家盐业,更能利国利民,广积阴德,助长生你成就道德法身!”秦婉青不知何时已经起身,语气激动道。

秦仲离,秦汉,小珠三人闻言,也期望的看着秦帝,阴德法身,那可是大功德之人才有的造化啊!

秦帝倒是很淡定,说道:“母亲,还有爷爷,此事不急,这蒸煮出来的海盐只是粗盐,还需一系列工序进行提纯,方能成为可食用的食盐。再者,就算呈现给了朝廷,朝廷势必也要派人来视察检验。所以,在没弄一个能看的东西出来前,这事还是先保密为好。”

“对,对,理应如此,是爷爷我心急了。”

“爷爷,我等下就将如何用海水制取食盐的法子写下给你,你找些可靠的人,前往沿海,办理此事吧。”

“好,这事爷爷一定用心做。”

回到书房,秦帝将如何用盐田法晒制海盐的过程写了出来,交给秦仲离,至于海盐如何提纯,秦帝打算等朝廷检验过之后再说。毕竟海盐的提纯涉及到了化学知识,现在就是说了,秦仲离也不懂。

“少爷,你真厉害,几千年了,除了你,其他人竟然都不知道海水能炼出盐来!”小珠眨巴着乌黑明亮的大眼睛,眸光崇拜的看着秦帝。

“那是,我可是你少爷,不厉害行吗?”秦帝说着,突然伸手搂住小珠的纤腰,将她带进怀里,低头在她白嫩的脸蛋上香了一口。

小珠羞的嘤咛一声,整个人都酥软了,抱着秦帝的腰身,将脑袋挤在秦帝怀里�
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