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混在三国当厨师-第99部分
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而佛跳墙的做法也非常的讲究，首先在选料上，需要鱼翅二两，蹄筋四两，干贝四粒，猪肚三分之一个，猪脚圈六圈，芋头一杯，大白菜半颗，红枣十二粒，莲子半杯，葱半支。
调料姜三片，酱油一匙，酒二大匙，盐糖各半小匙，水适量。
做法第一步将鱼翅、蹄筋、猪肚、猪脚加入葱、姜、酒过水氽烫；
然后第二步将干贝、红枣、莲子分别浸软，大白菜过烫，芋头切块油炸；
第三步把处理过材料加调味料一起放入锅内煮开后续煮五分钟，再闷两小时才可食用。
醉排骨是福建省福州地区的汉族传统名菜。每逢过年过节，福州几乎家家户户都会做这道菜。因其香味浓郁，令人陶醉，故名之，桔红色，酸甜微辣，外脆里鲜嫩。福州无人不知无人不爱。
做法那就更特别了，将排骨切成多块长方块。将菱粉、酒、盐、蛋白各少许调和在一只小碗里；再将芝麻酱、番茄酱、辣酱油、咖喱粉、芥末、糖、酒、盐、胡椒粉、麻油、酱油、醋调和在另一只碗里。
开温火热猪油锅，将排骨放入菱粉、蛋白糊里抓一抓，再放入油锅氽熟，然后将排骨取出，滤去油，盛在盘中。锅里的油也同时倒出。
最后将大蒜头拍碎，下原热锅炒香，倒入调和盛有芝麻酱、番茄酱等调料的小碗里，一起浇在排骨上即好。
至于扳指干贝的“扳指”是福州地方曲评话“先生戴的戒子”，用以说书时击锣配音，玉质，比一般戒子厚大，“扳指干贝”是以白萝卜制成形似“扳指”的圆筒，中间酿有干贝名，故名。成品黄白相间，素雅美观，鲜嫩软润，清淡芳香。
做法将白萝卜去皮洗净，切成长的段，横切面成圆形薄铁筒，套取萝卜柱，每个萝卜柱分别用圆形薄铁筒扎透，去掉萝卜心呈“扳指”形，每个“扳指”均填入干贝1粒，装完摆入扣碗，浇上干贝汁上笼屉用旺火蒸烂取出，再将蒸汁滗下待用，翻扣于汤盘中。
然后把炒锅置中火，倒入干贝汁及蒸汁煮沸，加精盐、味精调匀，起锅徐徐淋于“扳指干贝”上即成。
最后就是肝花，此菜酥脆香鲜，味美适口，佐酒甚宜。
首先将每块油面筋切成片，再把地瓜去皮，洗净，切同面筋一样大的片，然后。炒勺置旺火上，下花生油烧至八成热，将面筋片下锅过油，倒进漏勺内沥油，再置旺火上，下花椒粉煸一下，放入面筋片、地瓜片翻炒，加入白酱油、白糖、味精颠炒几下，装在盆里，倒下干淀粉裹匀。
将油皮打开淋上清水使其变软，随后摊平，放上面筋片、地瓜片卷成圆棍形，用面粉调成糊封口，用旺火上笼屉蒸，待凉后每卷切成两段
最后炒勺置旺火上，下花生油烧至七成热，将油皮段下勺炸至金黄色时倒入漏勺沥油，切成斜片，叠在盘上即成。
第一百九十四章 离开
而八宝红鲟饭系福州传统佳肴，属于闽菜。以红鲟为主附于鸭肉肫等八种原料与糯米一起蒸熟而得名。它具有治疗营养不良、调理、健脾开胃、调理、清热去火调理的功效。这道味口味咸鲜味，软、糯、香、醇，独具风味。主要用料是糯米和青蟹。主料：糯米，青蟹，辅料：火腿肠，鸭肉，猪肚、鸭肫、虾米、竹笋、花生仁、香菇。调料：大葱、姜、料酒、白酱油、胡椒、味精、猪油。做法将糯米洗净，泡水一柱香的时间后沥干水分，上笼屉蒸熟然后将火腿等八种辅料均蒸熟切成丁其次将红鲟洗净，除去鲟鳃，脐切成片再将切丁块的八种辅料和糯米饭调和在一起拌匀，装在碗里，上面排上洗净切片的鲟鱼片，加葱白、姜片上旺火笼屉蒸，取出拣去葱白和姜片最后再锅置旺火上，入上汤烧沸，加干贝汁、白酱油、料酒、味精、胡椒粉调味后，淋于八宝饭上即成。
王森做完菜后，终于松了口气，擦了擦手便离开了伙房。
此时的大厅内，庞统，赵云，郭图，苏飞，刘琦五人也有些心急了起来，看到王森回到大厅，五人同时起身寻问道：“大人，饭做好了，做了些什么，给我们说到说到？”
“是呀大人，我都有些等不及了，快些让我们尝尝吧！”
看着四急切的样子，王森顿时笑了起来，“好了，看你们一个个猴急的样子，我这就叫人把菜端上来。”说完王森拍了拍手，刘府的下人这才把菜肴端了上来。
当看到佛跳墙，醉排骨，扳指干贝，肝花和八宝红鲟饭时，五个人真的傻了，由其是庞统，之前他只是听说王森做菜如何的了得，可今日一看他便知道，自己还是低估了王森的能力，看着这些食物，绝对让人食欲大开。
“大人，这是你做的菜，光看样子就让人把持不住，我可以尝尝吗？”
看到庞统样子，王森心中也高兴无比，这是对自己的一种认可，他点了点头说道：“这些菜就是为你们准备的，如果想吃的话，那就放开了吃吧！”
王森的话刚一说完，几人也不再控制，放肆的吃了起来，而且边吃边赞不绝口。
“师傅，这闽菜真的太好吃了，如果在荆州开上一家的话，我保证你生意火爆”
荆州方面的事情，刘琦已经全部知晓了来龙去脉，可他还是如此一说，就是想让王森留在荆州做阵。
可现在刘明公主和蔡琰已经为他生下了一对儿女，他已无心再在荆州停留，再加上这次事情又牵扯到了曹府和王府之间的内斗，所以王森现在又不好出面，必竟这件事还没有和曹大哥沟通，最后王森决定还是先回到陈留，而荆州之事，就交给庞统他们来处理。
“刘琦，我知道你心中所想，可我现在真的没有心情再留在荆州，这里的事情就交给士元，公则和苏飞了，明白一早我就和子龙离开。”
刘琦听完，立即放下了手中的碗筷，急切的说道：“师傅，你也知道，荆州之地真的没有什么可让我留恋的了，不如让徒儿我陪你一起回到陈留吧，正好我也可以在师傅身边多学一些厨艺你看行吗？”
王森摇了摇头，苦口婆心的说道：“刘琦我明白你的心意，虽然你不想当荆州之主，可眼下这个形势，你真的不能离开，如果你离开，蔡瑁必会推出刘琮做为荆州之主，到时荆州的局势就很难控制了，所以你还是留下来配合士元他们，这样荆州才会稳定，你放心，等到时机一到，我会找时间把你调到我身边的。”
虽然刘琦也很想离开，可王森把话说到这个份上，刘琦也只好点头答应了下来。
“师傅，我知道了，你放心吧，我一定会按照你的要求完成任务的，同时我也在这里祝师傅一路顺风。”说完刘琦便干了杯中的酒。
见此，王森也非常的欣慰，和大家共饮了几杯后，便交代起了事情来。
“士元、公则、苏飞、刘琦，荆州的事情，就交给你们了，记住斗归斗，可不能过火，而且一定要注意安全，知道吗？”
庞统，郭图，苏飞和刘琦四人对视了一眼，庞统代四人答道：“大人，你放心吧，我庞统在这里保证，就算解决不了荆州问题，可也会维护现状，直到陈留对袁门开战结束，我倒要看看，到那时诸葛亮那小子还能玩出什么花样？”
虽说庞统说的委婉，可王森也听得出来，意思很明显，就算曹府的司马懿和诸葛亮暗中联手，庞统也来者不惧。
王森当然知道庞统的本事，笑着点了点头，随后和大家闲聊了一起，直到晚饭结束，王森把事情交代完毕后，就回到房间休息了起来。
第二天一早，王森没有和荆州任何势力打过招呼，代着赵云便离开荆州，这让荆州上下为之一震，不明白到底发生了什么事情？所有人也立即来到了刘琦的府上寻问这到底是怎么回事？
刘琦按照王森的交代，以刘明公主和蔡琰产子为由，告知大家，这才让荆州官员安心了下来，
而得知此事最高兴的要属刘琮和蔡瑁两人了，王森一走，荆州之事，还不都掌握在他们手中，这下子刘琮那心中的小九九又盘算了起来。
“叔父，即然王森走了，而且对荆州也没有什么交代，不如我们就联合马家和习家，获得荆州你看怎么样？”
刘琮的话刚一说完，蔡瑁脸色顿时变得难看了起来，“你小子还不死心，告诉你，虽然王森走了，可他手下的那几个人还没有离开，你还不知道什么意思，说明王森根本没有放弃荆州，你小子还是给我老实点吧！”
“而且你还要联系马家和习家，他们两家暗中勾结江南，你这不是在作死吗”
看着蔡瑁发飙，刘琮还真有些怕了，他缩了缩脑袋，有些后悔了起来，不过他还真有些小聪明，想了想说道：“叔父，孩儿知道错了，以后再也不敢了，以后我都听叔父的，那接下来我要怎么做呢？”
蔡瑁脸色这才缓和了下来，看了一眼刘琮说道：“能怎么办，现在也只能等了，我昨日已经休书给了曹大人，把荆州的事情一五一十的说了一遍，请求他原谅，接下来就看曹大人的意思了！”
“什么？叔父，你把事情全都说了，那曹大人会原谅我们吗？”刘琮再次紧张了起来。
蔡瑁无耐的摇了摇头，”我也不好说，不过凭我对曹大人的了解，现在这种情况也只能对他如实招来，不然要是从王森的口中得知我们在荆州的所做为的话，曹大人一定会大发雷霆的”
“叔父，即然这样，那不如我们直接投到江南去吧，这样不就一了百了了吗？”刘琮真的被吓了了，此时的他不加思所的说道。
“放屁，我看你小子还真的找死，别看现在陈留正在和袁门开战无法分身，可明眼人都知道袁门已经支持不了多久了，只要陈留平定了袁门，那天下一统之势即成，统一也只是时间问题，你还敢想着投入江南，真是自找死路！”此时蔡瑁也火冒三丈了起来。
“那怎么办，我们总不能这样等死吧？叔父，你可要帮帮我呀！我可不想就这样完了。”
看着刘琮泪如雨下，一付紧张的样子，蔡瑁的心也软了下来，安抚道：“哭什么哭，事情还不至于到你所说的那种地步，曹大人知道了的话，最多也只是骂我们几句，之后弥补过错而已，所以我们要做好准备，拿习家和马家开刀。”
刘琮这才反应了过来，暗叹万幸，也恢复了原有的样子，“叔父，即然这样，那我现在就准备人手，只要按到大人的信件后，直接对两家出手怎么样？”
蔡瑁这才点了点头，挥了挥手让刘琮下去准备
可让两人失望的是三日后他们接到曹府的信件，竟然是让蔡家交好习家和马家，而且话里话外也暗示要和江南保持好联系，这让蔡瑁和刘琮两人假了眼，不明白这其中的意思。
“叔父，你说曹大人到底想干什么，难道他真的想把荆州送给江南吗？”
蔡瑁也反复的读了几信件，最终他眼前一亮好像想到了什么一样，随后大笑了起来，“哈哈哈，琮儿，我们无忧矣！”说完便在大厅中闲逛了起来。
看到蔡瑁的样子，刘琮更加的迷糊，“什么，叔父，这到底是怎么回事？能给我说明白一些吗？”
蔡瑁满脸的兴奋之色，打开信件又看了确认了一遍后说道：“琮儿，现在你还没明白吗，曹大人方面，哦不，应当是曹府方面想看到的是更混的荆州，而不是一定稳定的荆州，这回你应该明白了吧！”
要说小聪明，刘琮还真有几分，可在这大是大非的面前，刘琮的脑子还真的不够用了，现在他真的不明白自己的叔父在说些什么，一个混乱的荆州对陈留可是一点好处也没有呀！
看到刘琮的样子，蔡瑁心中这个气呀！心想他怎么会有个这个蠢的侄子，到现在还不明白，没办法蔡瑁如实的说了起来，“我问你琮儿，你说现在天下间，还有谁是陈留的对手？”
刘琮想了想，回答道：“袁门，也只有袁门可与之一战！”
“哈哈哈哈，袁门？要说几年前，袁门可能还有资格与陈留一战，可凭借陈留这几年的发展，袁门已经不能算在内了！”
“哦？连袁门都不是陈留的对手，那这天下间不是没有陈留的对手了吗？”
蔡瑁看了一眼刘琮，摇了摇头，有些得意的说道：“没错，在这天下间，还真的没有陈留的对手，如果硬要说出一个对手来的话，恐怕这天下间能做陈留对手的也只有他们自己了！”
刘琮好像明白了什么，可一时又说不出来，在那里苦思了半天，最终他才脱口而出，“叔父，你是说曹府和王府内斗？”
见刘琮明白过来，蔡瑁欣慰的点了点头，“没错，就是曹府和王府的内斗，如今陈留和袁门之战，胜负已成定局，只是陈留胜出也只是时间问题，这样的情况下，天下归一也只是时间问题。”
“可归一后，这天下姓谁名谁还真是个未知之数，王府和曹府之间还要有一次真正的对决，所以才会出现现在的这个局面。”
“哦，叔父，据我所知，王森和曹操关系很好，两人还是结义兄弟，他们怎么可能相互厮杀呢？”
“琮儿，你想的太简单了，的确曹大人和王大人两人亲如兄弟，不会为此事闹翻，可不代表曹府和王府人马会这样认为。”
“要知道陈留的权利可是全部把持在两府的手中，再加上曹大人和王大人两人都后继有人，王府和曹府之战就不可避免！”
“你来看看，我收到的这件信，虽然出自于曹府，可最后的落款竟然是司马军师，这说明现在曹府都由司马军师在掌局，相信王府也是一样，应当也是由年轻的一代在掌控，而用意自不必多说，那就是掌权，为两府的继承者铺路。”
“从现在的情况来看，王府的势大，曹府想要扭转乾坤就必需要外力支持，所以在荆州的问题上，他们才会做这样的决定，这回你明白了？”
刘琮一付恍然大悟的样子，原来这是在为他们的小主在争位，这下子事大了，看来曹府通知自己交好江南，就是为了对抗王府。
“叔父，我明白了，即然这样，那我们合不光明正大的和江南交往，把王府在荆州的势力赶出去不就行了，这样我们岂不是大功一件？”
蔡瑁喝了一口茶水，又摇了摇头，说道：“事是这么个事，但又不能这么做，必竟这是两府将士的对决，如果让曹大人和王大人知道额我吃里扒外，那事情就不好办了，所以这件事还要私下里解决，明白了吗？”未完待续。
第一百九十五章 抽身
蔡瑁喝了一口茶水，又摇了摇头，说道：“事是这么个事，但又不能这么做，必竟这是两府将士的对决，如果让曹大人和王大人知道额我吃里扒外，那事情就不好办了，所以这件事还要私下里解决，明白了吗？”
刘琮终于明白了全部，暗叹陈留能力巨大，就算他们现在身在战场之中，可荆州之事也离不开他们的谋算。
此时的王森，当然不知道这些事情，经过几天不日不夜的赶路，今天王森和赵云两人终于赶到了陈留，而王府之人也在第一时间收到了消息出来迎接。
众人见到王森一付风尘仆仆的样子，立即上前说道：“欢迎大人回到陈留，一路幸苦，大人请快回王府休息一下吧！”
“是呀大人，你舟车劳顿，还是快随我们回府上吧，我们已经备好了酒菜，准备给大人接风呢。”
此时的王森心系两个子女，而且也担心刘明和蔡琰的身体，恨不得马上见到两人，随即王森大手一挥，直言道：“我还不累，对了，我的孩儿现在怎么样了，快代我去见见？”
看着王森急切的样子，众人微微一笑，张虎代其它人说道：“大哥放心，在华老的精心调理下，两位夫人和孩子都非常的健康，我这就代你对见他们。”说完张虎纵马向前，为王森开起路来。
而蒯越，刘晔等人也不再多说什么，分别来到了王森的两侧，陪同王森回到了王府之中。
此时的王森府邸，虽然每个下人都非常的忙碌，可他们的脸上却都洋溢着一种幸福的笑容，必竟王府后继有人，每个人了都有了奋斗的目标。
看到王森回到王府，下人们也一个个上前喝喜王森儿女双全，这让王森非常的高兴，脸上的笑容就没有吝啬过。
“好，说得好，如今我王府添丁，你们也功不可没，从这个月开始，你们的俸禄翻上一翻，大家也高兴了一下。”
原本王府的俸禄就是整个陈留当中最高的，可现在王森又给大家翻上一翻，这下代遇就更好了，王府的下人一个个也兴奋不已，同时叩谢道：“多谢大人的赏赐，我们一定会更加努力的工作。”
王森这才满意的点了点头，让大家散去各行其职，而王森本人便不再理会其它人，独自一人回自己的住处。
王森当一进院，就看到刘明公主和蔡琰的贴身丫鬟们正在不停的忙碌着，大家看到王森回来后，先是一愣，随后才露出了笑容，刚想把这件事通知给两位夫人，可这时的王森却第一时间制止住了大家的动作。
“你们忙你们的，别管我，我自己进去就好了。”
听完王森的话，丫鬟们这才小声的嘱咐道：“两位夫人昨夜没有睡好，现在正在补觉，还请大人小心一些。”王森这才点了点头，慢慢的推开了门，走进了房间。
王森慢慢来到了床前，看着蔡琰和刘明公主脸色一付红扑扑的样子，十分的健康，王森这才放下心来，同时打量起躺在两人身边，正用小红被包裹起来的婴儿来…。
虽然两个婴儿也在熟睡当中，可样子却十分的可爱，两个小家伙的小脸肉嘟嘟的，让人恨不得上去亲上一口，王森心中没来由的一阵感动，心想这就是他的孩子吗，还真是漂亮！
王森终于忍不住，偷偷的用手上去摸了一下两个孩子。
就在这时，让人竟外的事情发生了，两个孩子好像感觉到了什么一样，同时大哭了起来，这让王森一愣，有些手足无措了起来。
而蔡琰和刘明听到孩子的哭声后，先是一惊，警戒的问道：“谁，是谁？”同时两人不自觉的抱紧孩子，这让王森有种哭笑不得的感觉。
不过当两人看清来人是王森时，蔡琰和刘明公主这才放下心来，松了一口气，同时脸上也终于露出了笑容。
“夫君，你回来多久了，怎么也不叫我们一声？”两人边说边准备起身下床。
可王森却一把制止了两人的动作，同时关心的说道：“琰儿，公主，你们两人现在还在坐月子，就不用这么麻烦了，好好躺着，我们就这样说会话。”
见王森如此关心，蔡琰和刘明心中也是一暖，便不再坚持，两人也抱起了孩子，让王森观看。
当蔡琰和刘明抱住两个孩子的那一刹那时，两个小家伙好像很懂事的样子，便不再哭泣，而且睁大了眼睛，直视着王森，而且脸上竟然还露出了笑容，这让王森非常的高兴。
“琰儿，公主，你看，这两个小家伙在对我笑呢，多好玩，对了，能让我抱抱吗？”
蔡琰和刘明公主顿时笑了起来，你是孩子他爹，当然可以抱了，说完两人一左一右的把孩子递给了王森。
王森双手抱着两个孩子，一股幸福之感犹然而生，兴奋不已，“对了，这两个小家伙都叫什么，你们取名字了没有？”
说到这里蔡琰和便对视了一眼，有些埋怨了起来。
“你还说呢，你离开陈留这几个月，连封书信也没有，我们当然不敢自作主张，所以我把这件事告诉给了蒯大人他们，还好蒯大人他们早有准备，不然你这个做爹的丢人可丢大了！”
王森听完后，顿时愧疚不已，不过在刘明公主和蔡琰怀孕前，王森便想过此事，只是自己来到这么世上，真的不知道给孩子叫什么好，所以一直拖，希望找时间和王府的谋士商量一下，能取一个好名字。
即然现在蒯越他们把名字定了下来，也算给王森解决了一个大问题，王森也把心放了下来，
“琰儿，公主，即然是异度他们取的名字，那我就放心了，对了，他们都叫什么？”
刘明想了想说道：“是这样的，蒯大人说，男孩就叫王明，一是你我姓字的结合，二也是希望他光明磊落，堂堂正正做人，而女儿的话就叫王蝉，蝉代表着永生，希望我们的女儿永远和琰儿一样美丽大方，怎么样，这名字不错吧？”
王森看着两人个孩子，不停的念着，“明儿，蝉儿，明儿，蝉儿！”心中无比的高兴，可没多久，王森越读越不是味，明蝉这两个字加再一起，也太说不过去了，如今是太平盛世还好，现在自己的孩子叫这种名字，不是说王森有着称帝的野心吗？
有了这个想法后，王森越想越不对，儿子王明乍听起来也没什么，可加上女儿王蝉的名字，那就有问题了。
众所周知蝉也就是飞蛾，飞蛾扑火的典故大家都知道，而蔡琰的名字里又有火，把火扑灭，那就下了‘王’了，‘明王’，这是什么意思，王森起到这里不由的打了一个哆嗦，抱着两孩子的双手也颤抖了起来。
“琰…。。儿…。，公…。主…。你们两人真的认可了这个名字，而且对外宣称了？”此时王森紧张的问道，王森不相信，刘明和蔡琰看不出这其中的问题来…。
蔡琰和刘明公主看到王森那紧张的样子，两人对视了一眼，刘明毫不在意的说道：“是呀，夫君你怎么了，只不过
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