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农家田园记事-第34部分
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春秋听到春妮的话后也在一旁符合“是啊，二姐，好好干活，干完有你吃的时候，咱家和了好多面嘞，你看”春秋指着一旁的两大盆馅料“这都是用来包月饼的，肯定够吃”春秋一脸信誓旦旦。
“保证完成任务”春花一脸严肃的对着春秋和春花保证道，将两人吓了一跳后又笑嘻嘻的蹦到了灶台后边，蹲下身子就开始烧火添柴。
“三妹，面好了，我来给你擀皮”春妮站在案板后边，撸起袖子，拿出面团揉了揉，又将一个个面疙瘩搓成一个小纪子，随后拿起一旁的擀面杖擀起了面皮。
“大姐，我这芝麻马上就要出锅嘞，到时候直接烙就行”春秋看了一眼已经发糊的芝麻，心里计算着时间。
白白的面皮被擀成一个个薄薄的小圆饼，春妮动起来五指分飞，刷刷几下过后，案板上就出现一堆圆圆的小面皮，春秋看后心里感叹，不愧是她大伯娘培养出来的。
她姐果然是干活的一把好手啊。
春秋已经吧芝麻装到了一旁的盆里，和红糖还有五仁和好。伸手拿过一旁的面皮，用铜勺挖了一勺之前做好的红糖花生放进去，又合上皮使劲捻了捻，在放进一旁的模子里狠狠地用手拍了拍。等到模子拿下来的时候，一个花状的月饼就出现在了春秋的眼前。
春秋看到后眯眼笑了笑，捏起了第二个，捏完又接着拍，等到拍到够一锅的量后，春秋这才放下手中的模子，将月饼一个个的贴在锅边。
灶台下的火旺盛，直将贴在壁上的月饼冒出了白烟。白面的焦香味从锅里传了出来，春花一边烧火一边扯着脖子眼神偷偷瞄着，还时不时的低头咽一下口水，那模样看的春秋一下子没绷住，笑了出来，说道“二姐，你别着急，这才哪到哪？还没好嘞”
春花听到春秋的话有些愣神，随后脸色突然胀的通红，直道是有些不好意思，只见春花弱弱的辩解说道“我只是好奇，好奇而已”
春秋一副我懂你的模样，如果她二姐说话的时候眼睛能不盯着锅里的月饼那就更有说服力了，她二姐在吃的方面永远都那么可爱。
“三妹。别管她，过一会儿就好了”杨春妮回头和春秋说了一句。
春秋笑着点点头，然后接着用铁铲翻着锅里的月饼，没过多久，等到月饼两面都呈焦黄状时，春秋才用铲子捡起来，闻了闻味道，春秋点点头，这是熟了。
春秋挑出一个品相比较好的月饼，拿起来特意吹了吹气才递给一旁的眼巴巴看着的春花，眨着眼睛说道“给你，二姐”
春花笑嘻嘻接了过去，月饼刚出锅还是太烫，春花一下子没拿住，春秋就发现那月饼就像耍杂技的一样在春花手里左右一顿晃。看的春秋都有些心惊，生怕她二姐一个不小心弄给弄掉地上。
等到春花终于能拿住之后，她又狠狠的咬了一大口月饼泄气，春秋看着那终于烫的自己连连吸气的二姐还不忘说“好迟…好吃”的时候，默默的抬手捂住了自己的眼睛，她没脸看。
春秋抽搐着嘴角，一脸复杂“二姐，你慢点吃，还有很多嘞，没人抢的”她还真是不是很理解她二姐为什么每次吃饭都像打架？
春花也没抬头看，她现在不仅心里都是月饼，嘴里也都是月饼，被堵的说不出来话，只能狠劲的点头。
春秋默默的舀了一碗水放在春花身边，又接着烙起月饼，单说是送礼，月饼的消耗就不少，春秋昨天粗略的计算了一下，就算是每家一包月饼，他们这这一脉都要十包左右呢，何况还有族长那一脉，更是麻烦。
等到所有月饼都烙好了盛出来之后，春秋拿了一个芝麻馅的递给春妮，自己也拿了一个。至于她二姐，那根本就不用给，人家可以自己拿的，从烧火到完事，她二姐吃的已经是第三个了。
“嗯，三妹的月饼真好吃”杨春妮咬了一口芝麻月饼，芝麻的香味瞬间溢满了口腔。
“这样等阿奶他们回来了，就可以直接拿起来吃嘞”春秋也咬了一口，很是满意自己做的馅料。
春秋几人做完不久，杨李氏他们就感谢牛车回来了。春秋看着院子里停着着牛车，抬头看了一眼太阳，还不到午时。她奶回来的还真早。
杨李氏招呼着等在一旁的孩子们过来卸车，春秋几人跑过去看着牛车上那些糕点糖果猪肉青菜，甚至还有田螺，每个人脸上都乐开了花。搬起来也是格外热情。
“老大，一会儿你上山去看看陷阱里有些什么野味都抓回来，晚上炖了吃”杨李氏想着家里的鸡不够用，不能再杀，遂想到山上。
“诶，娘，我这就过去看看”杨为民说完，拎起一旁的背篓就走了。
杨李氏看了眼收回目光，对着顾氏袁氏两人说道“老大媳妇，老二媳妇，这里的猪肉和青菜都拿下去，准备做了一会儿吃，午饭要丰盛一些”
“诶，娘，知道嘞”顾氏卸着货，脸上笑容满面，今天摊子收益也是异常的好，他们能这么早收摊也是因为卖的快。
“娘，剩下的这些田螺咋办啊？我和大嫂都不会弄啊”袁氏拎着一桶据说很贵的田螺，求救似的看着杨李氏。
“你先放那吧”杨李氏说完，冲着一旁正抱着糖的春秋喊到“乖孙女，你会弄这田螺吗？”
春秋听后点头算是应了一声。
杨李氏看到后连忙将水桶放在春秋身边，拍着春秋肩膀说道“乖孙女，阿奶这就把它交给你嘞，等着晚上咱家一起赏月吃”
“诶，行”春秋看着水桶那又白又大得田螺，心想是清蒸好还是麻辣好。
“对了，乖孙女，月饼做好了吗？该给别人家送过去嘞”杨李氏没有忘了正事，说完田螺马上说起月饼。
“都放在厨房嘞”春秋指着小厨房说道。
“那行，阿奶这就拿纸去给它们包上，乖孙女去玩吧”杨李氏摸了摸春秋的小脑袋，迈着小脚往小厨房里走。
杨李氏买了一打油纸。就是为了包月饼准备的，按照每五个一包，每十个一打的计算，杨李氏整整包了二十包，看着眼前那如同小山般的月饼，杨李氏把除了杨春妮外的孩子都喊了过来，包括她那宝贝的不得了的杨春军和杨春明。
杨春军和杨春明是读书人，家里的活计都是不用干的，就像今天杨家这么忙，两人也都在书房没有出来，这并非是他们不想帮忙，而是古代社会的风气就是这样。
士农工商，到哪里都是这样。
“军儿哥，你拿着这些去你大爷爷二爷爷家，还有你那几个叔叔婶婶别忘了”杨李氏这边刚告诉完杨春军，紧接着又嘱咐一旁的杨春明“明儿哥，你拿着这些去给杨大爷爷家送过去，分家的你杨二伯也送点，知道吗？”“孙儿明白”杨春明拎着篮筐。
“去吧，你们一起走吧”杨李氏挥了挥手，让两人离开。
“秋儿，虎子，你们两个拿着这三包去你三爷爷家，还有花儿。小石头，拿着这四包去你你七爷爷家，快去快回，家里马上就要出饭嘞…”
春秋对于送东西这种事可以说是轻车熟路，出门的时候也没叫虎子跟着，自己一个人顺着杨家村的大道拐了几个弯就到了她要去的三爷爷家。
开门的是她三爷爷大儿子的媳妇林氏，春秋总是叫她林婶婶，将手中的月饼送出去后，成功得收到了林婶婶送过来的小半筐青毛豆，春秋眼睛一亮，这水煮毛豆可是强悍的下酒菜啊。
“谢谢林婶婶”春秋拎着篮筐笑着说道。
“哎呦，秋儿这么客气干啥，有空来林婶婶家玩啊，柳儿这两天直念叨你，她都想你嘞”林氏笑笑。
“真的？我也想柳儿姐姐嘞，等我有空一定来找柳儿姐一起玩，林婶婶，秋儿先走了”春秋睁着大眼睛对着林氏卖萌。
“那当然啊”林氏伸手掐了一把春秋的小脸蛋，笑眯眯的说道“回去吧，慢点走”
“诶，林婶婶回去吧”春秋对着林氏招了招手，这才转身离开。
林氏站在门口等看不了春秋之后，这才将房门关上…
八月十五（下）
春秋回来的时候遇到了刚从后山回来的大伯，春秋挎着篮筐，朝着前面喊了一声“大伯”
杨为民身形一顿，转过头看着春秋说道，“哎呦，秋儿啊，这是去哪了？”
春秋蹦蹦跳跳的跑到杨为民身边，仰头说道“给三爷爷家送月饼，刚回来，大伯呢？”春秋说完，低头瞄了一眼杨为民手中的野鸡，眼睛亮晶晶的，煞是好看。【零↑九△小↓說△網】
杨为民看着侄女的样子，憨笑出声，将手中的野鸡往上提了提“去后山看了看，正好陷阱有东西，抓回来两只野鸡，晚上给你们炖了吃”
“好啊，好啊，秋儿想吃”春秋看着野鸡眼都不眨，说实话，她这几天可都没有吃到肉啊，虽然这几个月他们杨家的吃食水平直线上升，可还是同她理想中的水平相差甚远，嗯！她还需努力！
“诶，回去就做……”杨为民挠着脑袋，语气轻快。
叔侄两人就这样一路走一路聊的往家里走，春秋那咯咯咯的笑声更是传出老远，等到两人到家的时候，饭桌早就摆好。
杨李氏伸手一挥，将院子里的人都招呼过来，众人洗手，准备开饭！
饭桌上的菜品种类丰富，大多数都是肉食，像什么红烧肉，醋溜排骨，青菜炒肉，还有春秋教给袁氏的锅包肉，四喜丸子，整整一张桌子上摆的密密麻麻。
春秋坐在袁氏下边，抬头瞄了一眼主坐上的杨李氏，暗衬着什么时候吃饭。
春花坐在春秋对面，那眼睛盯的早就直了，筷子一直放在嘴里咬着，要不是杨李氏还没有发话，而且杨李氏又在家里有着绝对的权威。她二姐早就抡起筷子开吃嘞。
杨李氏早就把眼前的一切尽收眼底，伸出桌子底下的手捅了捅一旁的杨老头，示意他赶紧说话吃饭。
杨老头隐晦的撇了一眼，咳咳两声之后，感觉周围都安静之后，这才准备说话，“今天中秋，你们……”杨老头还没想起后边的词，抬头就看到眼前那十多双眼睛都盯着自己，一着急就把已经想好的台词又忘了，索性也就不想，直接说道“好了，吃饭吧，不说了”杨老头伸手轻轻磕了一下烟袋，说完后拿起一旁的筷子夹了一口青菜放进碗里。
众人收到杨老头的信号后，也都开动筷子，就像春花，早在阿爷夹的时候就已经往碗里夹了两块排骨，现在正用手抓着啃呢。
食不言寝不语，杨家本来是没有这个规矩的，不过等杨春军杨春明两人读书之后，也就渐渐有了这个不成名的规矩，不过现在众人都忙着吃饭，自然也是没空说话的。
杨李氏最后把剩下的一个排骨当着春花的面递给春秋之后，不顾一旁春花那撅着嘴一脸委屈的样子，又把剩下的肉块分别递给了她身边的杨春军杨春明兄弟，足以可见，春秋在她奶的心目中还是很有地位。
菜都分没了，杨家的午饭也算是吃完，男人都走了，剩下的女人中顾氏袁氏忙着撤桌，杨春妮忙着洗碗，杨李氏忙着扫地，闲人春秋看了一眼对面还撅着嘴不开心的春花，想到没想直接拉过对方跑出了门。【零↑九△小↓說△網】
“哎呀，你拉着我干啥啊？我还想吃肉嘞”春花老大不愿意了，她奶就是偏心，剩下的肉给三妹都不给她，她现在一点也不喜欢三妹，哼，和她抢肉吃，讨厌死了。
春秋颇为神秘的看了一眼春花，笑眯眯的说道“三姐，我这有好吃食，你要不要吃嘞”
只见春秋说完这话，春花满脸都是跃跃欲试“要啊，啥好吃食啊？”春花早就忘了之前还说要讨厌春秋的话，在吃的面前，其他都是浮云。
“吃过水煮毛豆吗？我去三爷爷送月饼，林婶婶给了我一小篮筐呢，咱们去把它煮了，怎么样？”春秋说道。
“真的？行啊，在哪呢？咱们现在就过去”春花听到后就站不住了，连忙伸手拉着春秋，恨不得直接冲过去。
春秋看着春花的模样，心里嘿嘿一笑，烧火的又有了，脸上也尽是笑容“就在小厨房，咱们这就过去……”
水煮毛豆不难，煮熟的豆子里含有之前的盐分和清香，吃起来也不错，农家没到这个时节都会煮出来吃，只不过今年杨家地里没中毛豆，中的都是花生大豆这些容易好养活的作物，如今花生也熟了，春秋打算趁着机会把花生也煮了，水煮花生也好吃。
“二姐，你去生火，我去后院把花生摘过来煮点，一起煮吃的还多”
“诶，你快点去吧，我这中午还没吃饱嘞”春花一个劲的催促春秋，她都馋了咋还不去煮呢。
“二姐，那里还有月饼，你可以吃月饼啊”春秋指着一旁已经放凉的月饼。
“不要，我要吃毛豆，要吃花生”春花摇头表示她只要现在的，不要之前吃过的。
“……”春秋：她二姐还挺挑剔啊！
“行，你等着，我这就过去”春秋交代完，就跑了出去。
花生在后世多次证明了我国也是它的产地之一，最早追溯于灶坑年代，唐朝就已经有了关于花生的记载。
春秋生活的这个朝代，花生种植的更是主要经济作物之一，像大豆油花生油都是最普遍的榨油作物。
杨家后院的空地很大，杨李氏除了种一些青菜平常吃之外，还中一小片的花生和苞米，但是由于苞米杨家人都不是很爱吃，卖出的价格也不高，所以除了家里种一些之外杨家地里都不会种。
春秋拿着篮筐和小锄头跑到后院，对着花生苗开始拔，拔完又开始刨地，有的花生会埋在地里不出来，所以还需要将它们都挖出来。
等到捡了差不多小半筐的样子，春秋就不拔了，随手又拽了两棒嫩玉米，这才拎着篮筐回来。
春花已经将锅里的水烧开了，开水不断的翻滚，放出热气，让春秋有些不适应，差点被热浪烫伤。
春秋从厨房里拿出一些花椒，大料，干辣椒，都扔进水里，在那出一旁的大粒盐到了一些进去，这才将洗干净的毛豆都扔了进去。接着打水洗花生，将洗好的湿花生都放进水里，才算完事，春秋看一眼那两棒还没剥皮的嫩玉米，这扔锅里应该没啥事吧。
呃呃…春秋一想到水煮玉米，整个人都有些不大好，咸玉米应该能吃吧。春秋想了想，还是扔了进去，也不能在重新烧水吧，应该能吃，春秋这么安慰自己。
将一旁的锅盖扣上，春秋嘱咐春花火小点，随后拎着之前的那些田螺又出去了，没办法，这东西要先洗干净才能吃，不然吃到寄生菌就不好了。
这里的田螺都是淡水螺。螺里含有大量的淤泥，为了清理方便，春秋将它们全都倒进了盆里，然后让清水没过田螺，在往里边加一些精盐和大料，将盆放在梨树下等着它们都吐干净（这个过程要两天左右的，我这里写的着急，就不等那么多天，看书的不可轻易尝试）
水煮毛豆的时间不用很长，十五分钟差不多，可因为这次春秋又往里边加了花生和苞米，所以煮的就长了一点，等到毛豆出锅的时候，那翠绿的颜色都有些发黄。
将煮好的毛豆和花生用两个大盆子盛了出来放在一旁，留到晚上吃后，春花自己抱着一小碗去了院子里。
虎子几人看到，也都过来一人抓了一碗，春秋见状，直接多盛了两碗给杨春军和杨春明送了过去，今天过节，两人吃完饭后依旧是会书房读书，可怜的孩子，春秋很同情的给他们多盛了点，结果就发现她大哥居然在书房里读小人书！春秋看着她大哥那涨红的脸色，很识趣的表示不会外说，这才在她大哥那“我就是放松放松”的借口中跑了出来，果然啊！不管是现代还是古代，拿着杂话剧本都很吸引人嘞。
申时左右，顾氏和袁氏起来开始忙，之前杨为民抓回来得两只鸡都炖了，留着晚上加餐。
春秋此时正在梨树底下看着田螺，发现吐的挺干净，又接着换了一盆。
春花就蹲在春秋身边。好奇问道“三妹，你打算做啥啊？”
“炒田螺吧，在放些酱汁入入味，等着晚上赏月吃”
“诶，三妹，你能去三爷爷家真好，我去是的七爷爷家，一点也不好玩”春花说完，有些不开心的拧了拧鼻子。
“嗯？是七奶奶的事吗？”春秋想起这个小爷爷，有些同情春花，这给谁送不好，偏偏给七奶奶家送，要知道她这七奶奶可是小气出了名，全村人给送礼都不带回礼的。
“是啊，月饼笑呵呵得收着，结果啥也没有还礼，嘴里还说着家里没做”春花说道这，还瞅了瞅周围，哼的一声接着说道“七奶奶净骗人，我都看到栓子哥嘴里的糖块了，还想唬我呢”春花说完一副我是那么好哄人的人吗看着春秋。
春秋咧咧嘴，鼓掌说道“二姐真厉害，七奶奶都没有瞒过你”心想着没人能在她二姐眼中藏东西，因为她二姐遇到吃的整个人就像雷达一样，全方位无死角的扫描，根本逃脱不了，就像之前的桂花糕，她换了三个地藏最终还是进了她二姐的肚子里。
“三妹，你以后也不能去嘞，我娘说了，她太抠”春花一脸我娘说的没错，春秋心里黑线，她大伯娘之前也很小气吧，不过算了，现在好多了。
姐妹两人正在院子里你一言我一语的说着闲话，结果她大伯娘的声音突然响了起来，只把春秋耳朵震的生疼，“花儿，你个死丫头，快过来给我喂鸡去”顾氏站在厨房门口冲着院里高声喊道。
春秋低头看着她二姐正抱着碗吃的起劲，根本没有要动的样子，叹了口气，自己起身一边走一边回道，“诶，大伯娘，还是我去吧”
顾氏看着眼前的春秋，笑得一脸慈祥“哎呦，那能用你嘞？秋儿，去一旁歇歇”随后又冲着不远处磨磨蹭蹭的春花喊到“你个死丫头，就知道吃，和秋儿学学，都知道帮我干活嘞，赶紧给我死过来，你个丫头片子”这话说完，顾氏看到一旁被她吓到的春秋，连忙笑呵呵的安慰道“秋儿，大伯娘这里还有些糖呢，给你拿过去吃吧”那动作表情，活像春秋才是她亲闺女一样。
春秋收过顾氏的糖，故作害羞的低下头说道“谢谢大伯娘”心里嘀咕着她大伯娘最近没吃错药吧，春秋有些怀疑！
“诶，不用谢，秋儿想吃啥大伯娘这里还有，别客气啊，把这盆给你二姐，大伯娘这就回去做饭嘞”顾氏一脸温柔的将青菜盆递给春秋，随后转身扭头回去，还别说，今天卖的凉皮可不比之前的少，回来杨李氏又分了顾氏一两银子，看到这银子，顾氏心里别提多高兴了，现在看到春秋整个就是比亲闺女还亲啊。
春秋心里有些发麻，不说别的，单说她大伯娘变脸的速度，那是真快啊，之前还和她娘撕的起劲呢，这转头就对她如沐春风，还真是可怕！
“给我吧，我娘就会使唤人，我还没吃完呢”春花不知何时已经跑过来了，伸手拿过来春秋怀里的盆，有些愤愤的说道。
春秋笑着接过去“没事，我来吧，大伯娘进去了，发现不了，二姐你跟在我身边接着吃吧，我去喂鸡”
春花听后连忙递给春秋一个包好的花生粒，笑嘻嘻的说道“三妹，你真是太好了”
春秋摇头说道“没事，来吧”这点小事春秋真的不是很在意。
两人就站在鸡架外边，春秋伸手扔着菜根和菜叶，春花站在一旁抱着碗吃着花生毛豆……
太阳渐渐落山，余晖洒满大地，院子里早就没有了刺眼的阳光，春秋手里拿着小钳子，一旁放着小盆，正一个个的剪着田螺尾，将一些细菌和淤泥都清除出去。剪好的田螺放到一旁的空盆里。
田螺碰到盆地发生乒乒乓乓清脆的声音，春秋听着舒心，所以剪的格外卖力。
先往锅内放油，待油烧至七成热后，春秋又在放入葱、姜、花椒、大料、辣椒，等到锅里爆香之后，春秋让春花改成小火，又接着放入田螺，随后加入简易料酒炒匀、在放入酱油、食盐、香料，等闻到清香之后，这才罢手，嘱咐春花接着烧火，她自己则把一旁的蒜切成蒜片，等到蒜片放进之后，这才盖上锅盖接着炖。
春秋为了防止田螺不够入味，还特意用花椒大料等调料勾了一个味美鲜香的酱汁准备田螺出锅后在倒进去调味。
一切就绪，只等晚上赏月。
为了方便赏月，杨为民几人特意将大堂里的桌子搬到了院子里，害怕看不清后又特意放了两盏油灯。
袁氏端着炖好的两只野鸡放在桌子上，旁边摆着之前春秋早就做好的毛豆和花生，还有月饼糕点。炒田螺也正摆在桌子上。
杨李氏在一旁设了一个香案。摆上贡品，又拜了拜月神娘娘，这才一家老小都坐在凳子上围了一桌子其乐融融的吃起了晚饭。
月光皎皎，洁白如水，周围家家户户都闭着灯，春秋抬头看着近在咫尺的月亮，心里有那么一丝丝的想起了现代那个很小的福利院，不知道院�
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