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农家田园记事-第49部分
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半夏,又名天落星,为天南星科植物马蹄犁头的块茎,主治散瘀止痛,解毒消肿,跌打劳伤,外伤出血。7…9月采摘,随后洗去泥土,晒干碾碎外敷。
拿起一旁的草药,春秋又从杨李氏的屋子里偷了一小壶白酒,这才进了屋里。
杨为柏的身上已经清洗干净,正在做一边憨笑着被袁氏数落,虎子在一旁看着,都没言语,春秋怀里抱着一大堆的东西直接冲了进来,看的袁氏措手不及,都没接着骂一旁的杨为柏。
“秋儿,你抱着这么多东西是干啥用的?”袁氏伸手指着春秋怀里的东西,一脸莫名。
“这些”春秋低头看了一眼,随后冲着袁氏笑道“这都是给爹敷伤口用的,这是田七粉,这是半夏粉,这是白酒用来消毒的”春秋一一的将怀里的东西介绍完,随后目光卓卓的看向一旁的杨为柏。
“闺女都说了,你快点去上药”袁氏回头看了一眼,成功的将杨为柏撵回了炕上。
春秋先是将白酒打开,给杨为柏的后辈消了消毒,随后又将半夏粉末涂抹在杨为柏的后背上,随后又让杨为柏挽起袖口,杨为柏是猎户出身,像这种简单的接骨都会,所以之前的错位的部位已经被杨为柏接上了,春秋要做的就是将止痛的田七粉用白布包裹住平均的涂在了杨为柏的手臂。
等到一切大功告成之后,春秋语重心长的嘱咐她爹“爹,明天去镇上找周大夫吧,关节错位是很严重的,完事治不好的话,以后就不好办了”
“哪用的上这么麻烦,这种小事就不用去镇上了吧”杨为柏有些不在意,随后就被一旁的袁氏制止了,“一定要去,明天我也去”袁氏目光不善的看着杨为柏,还出息了。
“呵呵…”杨为柏挠了挠头,泯了泯嘴角,苦笑道“往常也会有这样的事,芳儿,不要多心”
“那你这手臂是怎么回事?啊!之前答应大哥的去镇上呢?担心大哥大嫂因为钱的事打架,你怎么不好好想想我和孩子呢,这要是出了什么事,我可怎么活啊…”袁氏低头摸着眼角,哭了出来。
“芳儿…我,…不是这样的”杨为柏慌张的摆着手,结果不小心碰到了之前接骨的部位,脸色瞬间苍白起来。
袁氏看到后也顾不得哭了,直接慌张的站了起来,语气担忧“你看看,你看看,这还叫没事吗?还不去镇上找周大夫吗?”
“去,我去”杨为柏擦了擦因为疼痛冒出来的汗珠,虽然田七粉已经发挥了一些作用,不过大部分的疼痛还是没有消失,杨为柏的嘴角有些僵硬,笑容看起来也怪怪的。
“快躺下直接休息,明天咱们一早就去镇上,不赶车了,我去大牛婶家问问大牛”袁氏说完,便不由分说的将杨为柏推上了炕,为了防止杨为柏不小心碰到伤口,春秋还直接建议袁氏给她爹打了一个绷带,像后世那样,直接将胳膊吊到了胸前。
整理完杨为柏的事,春秋将还剩下不少的草药都收起来放到了柜子里,这才在袁氏的催促下脱衣上炕,虎子已经老老实实的躺在了炕上,看着一边的春秋,虎子小声问道“三姐,爹没事吧”
春秋听到动静,侧过头看着一脸紧张的虎子,笑着拉住虎子放在外边的手,“没事,明天就去镇上了,回来就好了”
虎子听完春秋的话,开心的说道“那太好了,今天三姐你不在,娘发了好大的火,都吓坏我嘞”虎子心有戚戚的拍了拍胸口,一副很可怕的样子。
“没事,睡吧,娘这是心疼爹呢,就像娘平常打你一样,都是心疼你呢”春秋安慰道。
“那还是不要嘞,娘打人好疼的”虎子苦瓜脸看着春秋。
“噗嗤”春秋被虎子逗笑了,说道“快睡吧,明天还要早起呢”
“哦哦,这就睡嘞…”
屋里的灯被熄灭,春秋眨眨眼看了眼黑下来的空间,将手伸了回去,闭着眼睛转手睡了过去…
拜师
第二天一早,在春秋几人的睡梦中,袁氏起来穿好衣服,自己轻手轻脚的走出屋子,然后直接拐出了家门,往村东头的大牛家走去。
大牛婶在正院里抱柴火准备烧火做饭,结果回头就看到不远处袁氏那慌慌张张的身影,大牛婶好奇,直接喊出了声“袁妹子,这是咋嘞?咋这么着急啊?”
“嫂子,大牛在家吗?”袁氏一看是大牛婶在喊她,直接笑着伸手挥了挥。
“在家呢,妹子,你这是出啥事了?咋这么慌慌张张的啊”大牛婶看着袁氏丝毫没有停下来的脚步,心里更好奇了。
“嫂子,有件事请你家大牛帮个忙”袁氏这时已经走到了大牛婶身边,低头对着大牛婶说道“嫂子,妹子也是没有办法了,昨天为柏去黑山打猎,不成想直接伤了骨头,妹子担心,怕有啥后遗症,所以想请大牛赶着牛车送一下,嫂子,大牛没事吧?”袁氏说完,神情忐忑的看着大牛婶。
大牛婶恍然,反应过后连忙伸手拉住了袁氏,连连保证道“哦,是这事啊,妹子你放心,大牛一定去,嫂子我这就去把大牛喊起来啊,妹子你先回家准备吧,大牛一会儿就过去”大牛婶说完,转过头就直接就往屋里跑,袁氏看了眼,也跟着转身回了家,家里的人还没醒呢,她要回去喊人了。
“大牛啊,大牛,快给老婆子我起来”大牛婶着急的直接冲进了屋子,一把手就掀开了大牛身上的被子,伸手将还在睡梦中的大牛给晃了起来。
“娘,啥事啊,这才几点啊?”大牛被她娘弄醒了,只不过困劲还没过,依旧闭着眼睛,小声嘟囔。
“你快给我起来,你袁婶子家出了点事,快点穿好衣服赶车去你婶子家”大牛婶说完,又掀开门帘走了出去,赶紧去给二牛三牛做饭。
“诶,真的?那我这就起来”大牛一听还真有正事,困意立马被惊醒,随意的糊了一把脸,套上放在一旁的衣服,穿鞋走了出去。
袁氏出门一趟,达成了她的目的,又快步走了回来,同一旁正在生火做饭的顾氏打了一个招呼,约是昨天杨为民同顾氏交代了整件事情的始末,顾氏还关心了一下杨为柏的手臂,袁氏和气的解释了两句,就回屋喊人了。
顾氏看着袁氏那快步的背影,小声抱怨“这不没啥事吗?孩子她爹就是瞎操心,这下子鹿肉没了一大半…”顾氏一边说着,一边抱着盆回了厨房,今天袁氏不做饭,顾氏也不着急,毕竟整个厨房都是她的。
袁氏进屋消失小心的剁了剁有些发麻的脚,随后连同虎子在内,都被袁氏叫了起来,春秋穿好衣服,接过袁氏递过来的糕点,留着一旁的白开水,吃了起来。
te/te “娘,这糕点好好吃啊,比吴大娘家的桂花糕还要好吃嘞,我还要”虎子吃完一块,又向袁氏伸手。
“给你,这是娘偷偷给虎子买的,快点吃吧”袁氏递给虎子一块,看到一旁春秋手里的也没了,又递给春秋一块。
春秋接过袁氏手中的糕点,心想她娘还真能糊弄一旁的虎子,这明明就是昨天那位医者送过来的礼品嘛,不过还真好吃嘞,感受着嘴里那甜蜜的感觉,春秋幸福的眯了眯眼睛,果然啊,甜食糕点最好吃了!
几人吃好糕点,大牛赶着牛车也到了门口,袁氏招呼几人一声,都纷纷往门口走去。
因为袁氏担心杨为柏的手臂,大牛也清楚杨为柏的伤势,赶车的速度都加快不少,等到几人赶到黑山镇本草堂的时候,也没有花费多长时间。
牛车停到本草堂的门口,大牛先将牛车固定住,随后转过头冲着袁氏几人说道“袁婶子,杨二叔,这里来往人多,我赶着车去镇门外等你们嘞”本草堂位于黑山镇繁华的街道上,来往的行人不少,牛车听到这里自然是有些阻碍,所以大牛直接提出要去镇门外等人。
“也好,辛苦大牛了”杨为柏有些不好意思,毕竟是麻烦人的事。
“哪有多辛苦,杨二叔,快进去看手臂吧,我这就走嘞”大牛说完,直接赶起牛车转了一个弯,往镇门外赶去。
“行了,秋儿,虎子快来扶着你爹,娘去敲门”袁氏看了一眼半开的铺子门,门板只卸了一半,剩下的还挂在门上。
春秋听到袁氏的话,连忙应了一声,扶起杨为柏左边伤到的手臂,虎子扶到右边,随后两人定定的看着前面正在敲门的袁氏。
门已经叩响,袁氏站在门口,良久没有收到里边的回应,低头小心的往铺子里边看了一眼,因为铺子的门开的小,所以铺子里的光线有些阴暗,袁氏先是看了眼抓药台,又看了眼就诊台,出乎意料的没有人。
若是以往,袁氏看到铺子里这副样子的话,一定会等着明天再来,可是昨天杨为柏的手臂受伤了,袁氏咬了咬牙,直接从打开一半的门走了进去,铺子里都很整洁,没有一丝的混乱,袁氏回头将还在外边的春秋几人招呼进来,随后又看了一眼后院,袁氏认真听,发现后院的响动,这才蹑着脚往后院走去。
“这是艾叶,一味中性的止血药物…”周魏正领着周怀彦还有药童大宝一起介绍着眼前的已经晒干的中药。
每一种中药的药性,药理都一一交代清楚,这让周怀彦同大宝在一旁听的时不时的点头,能够的到一位知识丰富的医者教诲,确实让两人欣喜,周怀彦虽然出身医香世家,可今年到也不过十岁稚龄,很多东西周明峰都没有教他,大宝更是如此,所以周魏讲的认真,两人听得细心,这么一来一回,就是大宝,都忘记本草堂的生意了。
袁氏进来的时候就看到这副情形,一位老人正站在满是药材的前边对着身边的两位少年侃侃而谈。
“周大夫”袁氏将声音提高一些,没有办法,杨为柏的手臂伤要紧,袁氏不得不打断周魏的医学课堂。
“哦?是袁夫人?找老朽何事”周魏正讲的兴起,被一旁的人出声打扰,也没有生气,只是和蔼的看向一旁的袁氏。
“周大夫,民妇打扰了,是民妇的家人手臂关节错位,还请周大夫帮忙相看相看,还有一个月就是农忙了”袁氏说话极为小心,之前她出声打断对方的话生怕引起周大夫的不满,随后不给杨为柏看病。
“哦?这件事啊,老朽自然随夫人去”周大夫笑着点头,随后对一旁的两人说道“彦儿,大宝,你们随同老夫一起过去吧,这样老夫也能更好的指导你们,须知,活学活用的道理”
“彦儿(大宝)明白”*2
“好了,一起过去来吧”周大夫交代完,随后冲着一旁拘谨的袁氏说道“袁夫人,麻烦前方带路了”
“诶,周大夫,民妇知晓”袁氏忙不迭的点头,随后转身在前头领着身后的几人。
春秋和虎子此时已经扶着杨为柏做到了一旁的就诊台,中抬眼到处巴望呢,正好老脸她娘袁氏从前面出来,随后赶紧直起身子,捅了捅还在打瞌睡的虎子。
虎子被春秋这一桶,也回神了,收起之前那古怪的站姿,生怕他娘看到后骂他。
“大宝,铺子的门板怎么才卸了一半?”周大夫走进铺子,就发现铺子里的光线有些暗淡,正琢磨哪里不对,一回头就看到了那半扇铺子门。
“哎呦,周大夫是我的不是,之前听您讲药理知识入迷了,将这件事忘在了脑后,大宝这就去开门”大宝一看,连忙低头认错,随后赶忙跑过来接着拆门板。
等到门板都被拆卸下来,铺子里的光线才亮堂起来,周大夫坐在一旁的凳子上,让大宝那回来剪刀,随后将杨为柏那包好的白布都剪开了。
里边的田七粉因为没有白布的原因,都洒落在一旁的桌子上。周大夫看到后先是眼睛微亮,并没有问,直接伸手碰了碰杨为柏那已经发肿的关节。
“疼吗?”周大夫一边摁住杨为柏的手臂,随后抬眼注意着一旁杨为柏的表情。
“嘶…疼”杨为柏咬着牙,点点头。
“哦,那这里呢?”周大夫换了一个地方接着摁。
“不疼”杨为柏摇头。
“那这里呢?”周大夫摁了几处,最后摁到了之前错位的关节处。
“疼,钻心的疼”杨为柏如实交代。
“那老夫了解了”周大夫收回自己的手,随后伸手捋了捋胡须,“不瞒你说,是不是这个部位经常会关节错位,而且左臂不敢使力”
“没错,周大夫说的不错,尤其是阴雨天的时候,还会有些疼痛”杨为柏点头。
“周大夫,这会不会很严重啊”袁氏在一旁也很焦心,听完周大夫的话,一脸着急。
周大夫摇头,冲着袁氏安抚性的笑笑“袁夫人不要担心,不会很严重,只会麻烦,但若是按时服药,不出多久,必会痊愈”
“那真是太好了,多谢周大夫啊”袁氏拍了拍胸口,忍不住呼了口气。
“老朽这就写方子,一份外敷,一份内服”周大夫说完,拿起一旁大宝早就准备好的毛笔写了起来,写好后直接递给一旁的大宝去负责抓药,随后又对袁氏问起了桌子上拿着露出来的白色粉末,“袁夫人,这些白色粉末是什么?老朽看的有些眼熟?”
“这是田七粉”周怀彦站在周大夫的身后,直接替袁氏说了出来。
袁氏笑笑“周大夫,这是我家秋儿昨天晚上拿出来的,民妇也不知这是什么?”
“哦?这些是秋儿丫头做出来的?”周大夫惊讶的问了出来,看到一旁陪着杨为柏正在拿药的春秋,欣慰的点头说道“看来秋儿丫头的确聪敏,老朽之前只是提过一句,没想到秋儿丫头居然记住了”
“周爷爷,可是这些田七粉并没有成熟啊”周怀彦一脸疑惑,看这写田七粉的品质和色泽,就知道这些田七粉是未成熟时采下来的。
“确实如此,不过田七马上就要成熟”周大夫说完,对着一旁的袁氏说道“袁夫人,秋儿丫头聪明,而且老头子我看着喜欢,秋儿丫头对于这些中草药也是感兴趣,不知袁夫人是否愿意让秋儿丫头来我这里同我一起学习一些简单的医术呢?”
“哦?周大夫这是想收我家秋儿为徒吗?民妇当然愿意”袁氏听到周大夫的话,感觉就像被一个大大的惊喜砸中。
“袁夫人不是这样的”周大夫自觉自己的意思被袁氏误解,连忙解释道“老朽的意思就是如果平常秋儿丫头想要学习一些简单的医术,可以来老朽这里,这段日子老朽不忙”
“哦,原来是这样啊,秋儿自然是愿意的,民妇这就替秋儿丫头谢谢周大夫了”袁氏虽然有些遗憾周大夫不收徒,不过周大夫平时能带上秋儿也算是不错,想到这里,袁氏的笑容更加灿烂。
“那好,老朽就在这里等着秋儿丫头了”周大夫说完,又带着身后的周怀彦回了后院,前边已经解决,没有事情周大夫都是就在后院饲弄那些半干的中草药。
“周爷爷再见”春秋扶着杨为柏拿好大宝递过来的药,回头就看到了往回走的周大夫,春秋连忙招呼。
“秋儿丫头,有空常来”周大夫笑眯眯的摆摆手,这才领着周怀彦回去,春秋一早就注意到了之前出现在她家里的人,也没吃惊,自然而然的同周怀彦颔首行礼,周怀彦先是吃惊的呆了呆,最后还是笑着点头。
“娘,爹的药那回来了,咱们快回家吧,大牛哥还在门口等着咱们呢”春秋一手拎着药,一手扶着杨为柏,冲着不远处的袁氏招呼。
“诶,行,咱们这就回家”袁氏点了点头,接过一旁的春秋手中的几包草药,四人一同离开了本草堂。
大牛赶着牛车正停在镇门外的不远处,看到出城的几人后,连忙招呼马车往袁氏几人那里走去。
“袁婶子,杨二叔,买好药了?”大牛问道。
“买好了,大牛啊,辛苦你嘞,你叔我手臂不行,不能赶车”杨为柏说道。
“杨二叔,这就客气了,我娘说这是我的本分嘞”大牛摇头。
“好了,快上车吧,还要赶回家给你煎药呢”袁氏看着杨为柏这没完没了得架势,直接上手将杨为柏推上了牛车。
春秋虎子也跟上,袁氏做好后,对着大牛说道“大牛,赶车回家吧”
“好嘞,婶子做好喽”大牛吆喝一声,甩开鞭子打到黄牛的一旁,将空气打的震响,牛车一点点的调头,往杨家村的缓慢的运动…
回去的路上,袁氏将周大夫的话告诉了春秋,春秋听到后心里开心,她前世是中草药专业毕业,自然是不懂拿着医术的,但是草药的性质都了解的十分透彻,如今周大夫愿意交给她一些医术知识,春秋自然是乐的开心,正好再过几天,他们家就要来镇上了,到时候一定去本草堂偷师学艺……
九月,消息
杨为民扛回来的鹿去掉皮毛和骨头,分给了袁氏能有40多斤的鹿肉,天气虽然已经慢慢转凉,可温度还是不低,鹿肉什么都不做的话,放在后院的阴凉处存放的时间也不长,袁氏思考了一番,留下来10斤左右准备炖着吃,剩下的30多斤袁氏准备做成熏肉储存起来。【零↑九△小↓說△網】
杨为柏的手臂错位不算严重,可是老话说的好,伤筋动骨一百天,就算古代农忙,不可能真的歇到一百天,但是最起码整个包括十月份在内,杨为柏是不能干粗活的,为了杨为柏走路方便,春秋特意借鉴了前世的那些木板支架,将她爹的左臂固定住,在用白布缠到脖颈,这样她爹干一些零星活计也就没事了。
之前做熏肉都是杨为柏来切肉的,不过这次她爹伤了手臂,虽然不是右臂,可也不方便,最后还是杨为民不好意思过来帮忙切的。
袁氏先将鹿肉用清水清理干净,随后杨为柏过来将鹿肉切成五寸见方,厚度为寸半左右的大块。
春秋从小厨房里拿出之前的调料,像花椒,大料,香料,桂皮,丁香,一股脑的放进了已经煮沸的大锅中,沸腾的水中散发着大料的清香,袁氏随后将切好的大块一块块的码在了锅里,随后在往里边放入切好的大葱,大蒜,还有适量的盐巴。最后袁氏在往里边加入白水,将肉块都淹没进去。
“妞妞,火小点儿”袁氏交代完,看肉煮的差不多了,又将之前家里的豆瓣酱倒了进去,除此之外,还有酱油和醋各加了一点。
做熏肉用的时间不短,而且过程也很繁琐,袁氏每半小时翻一次锅,大约需煮二至四小时后,才让春秋挺直烧火,准备捞肉。
由于是慢火煮肉,鹿肉煮出来的油层严严地盖在肉汤上,锅内佐料味也能全部入肉,所以不仅闻起来肉味香美,吃起来更是唇口留香。
鹿肉煮好出锅后,才正式开始熏制。
这次袁氏用的锅是家里的另一口,袁氏先是要将肉块上的油汤沥尽,然后将捞起来的肉块在仔细码放在放在锅里的铁箅上,铁箅下的锅内放几两柏木锯末,然后在盖好锅盖,嘱咐春秋接着慢火加热十五分钟左右,掀开锅盖,色香味美的熏肉就出现在了春秋眼里。
“娘,我想吃嘞”春秋感觉自己嘴里的口水正哗啦啦的流,闻着不远处的熏肉香,春秋感觉自己的小肚子都叫起来了。【零↑九△小↓說△網】
“呵呵,这个等风干了吃,一会儿娘给你炖鹿肉吃,保准比这个熏肉香”袁氏笑呵呵的说道。
“真的?”春秋眼睛盯着新出锅的熏肉,嘴里问着别的话。
“真的,屋里还有些糕点,去吃吧”袁氏拍了拍春秋的小脑袋。
“那我走嘞”春秋说完,直接噔噔噔跑出门回了屋,袁氏将做好的熏肉拿到后院的地方晾了起来…
最终,春秋虽然没有吃到心心念念的熏肉,不过吃到了她娘炖的鹿肉,而且因为十斤肉太多了,他们吃了两天。
真是个甜蜜的负担,春秋捏着脸上那明显的赘肉,一脸无奈!
九月末,她阿奶杨李氏终于回来了,不过回来的时候杨李氏的脸色不好,顾氏同袁氏看一眼,妯娌两人都很默契的没有追问,顾氏更是只字未提之前铺子里的收益。
“阿奶,咋嘞?”春秋站在杨李氏身后,看着杨李氏正坐在门口台阶下弄着之前的布面,小声的询问道。
杨李氏心里正憋着火,此时听到有人喊她,心里更是不耐烦,本想直接开骂,可结果回头一看,原来是她的乖孙女春秋,杨李氏连忙扯出有些难看的笑容看着春秋,嘴里要说的话也顺嘴转了一个弯,“你…没事,乖孙女,找阿奶啥事啊”春秋看着阿奶那拉下来的黑脸,绝对相信,她奶之前要说的话一定是骂人的,嗯,这要是换成别人,保准被杨李氏劈头盖脸骂一顿。
“饭好了,阿奶,咱们去吃饭吧”春秋露出甜甜的笑,将自己过来的目的说了出来,这是袁氏让她出来喊人的,毕竟杨李氏现在的心情不好,袁氏只好让春秋出来。
“哦,行”杨李氏听后,连忙从台阶上站了起来,又顺手将那些整理好的布面拿了起来,拍拍屁股,拉着春秋往屋里走。
晚饭吃的鹿肉,是之前袁氏做的熏肉,熏肉虽然风干,可若是做熟也是�
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