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农家田园记事-第59部分
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骨汤有些烫嘴,可是那鲜美的味道还是吸引这春秋的味蕾,春秋喝的很快,喝完后还有一些意犹未尽。刚想要在喝一碗,结果前院就她娘就喊她了,春秋应了一声,随后目光不舍得又看了两眼大锅,还是硬着心肠走了出去。
“娘,啥事啊?”春秋走进厨房,看着正在忙碌的袁氏,有些好奇。
“嗯?妞妞过来了?铺子里没啥事,你去后院将骨汤舀出来一些,咱们一会儿该吃午饭了”袁氏快速得瞟了一眼身旁的春秋,又忙了起来。
春秋一听,原来是这事,想着昨天的麻辣烫,直接问道,“娘,家里还有粉条吗?丸子太多了,有些腻”麻辣烫里边放些粉条还是不错的,春秋心里赞同的点点头。
“粉条?我想想啊”袁氏一听春秋的话,直接放下手中的动作,随后又在厨房的周围转了转,最后直接在米面袋子后边的小布袋里拿出来一捆细细的粉条,“诺,是这个吧”袁氏直接伸手将粉条递给春秋。
“嗯,娘,那我拿着东西去后院了”春秋接过粉条,认真的看了两眼。
“去吧去吧,我去将手里的东西给人家送过去”袁氏说完,直接单手掀开了厨房的门帘,然后转身走了出去。
春秋看着她娘离开后,又拿起一旁的小盆,然后往盆里捡了一些丸子青菜豆芽,这才端着盆离开。
今天中午,她爹和虎子也在,所以春秋多放了一些,生怕几人不够吃。
厨房是有两个灶台的,其中一个已经被她娘用来顿骨汤了。剩下的一个正好被春秋拿来做麻辣烫。
春秋先将灶台打开,然后接着昨天晚上的步骤,只不过放开水直接换成了放骨汤,骨汤本就浓香,在加上春秋放的拿着调料,这麻辣烫还未出锅,便已经香飘满屋。
春秋还是将锅里的麻辣烫分成四份。只不过今天她放的粉条有些多,等到装完四个白碗之后,锅里居然还剩下一碗,春秋担心放在锅里久了,会让粉条化了,所以又拿出来一个白碗,将剩下的麻辣烫也盛了出来。
春秋离开之前,又往骨汤里放了一些凉水,因为骨汤之前已经被春秋舀出了一小半,春秋担心剩下的骨汤太少,又往里边放了一些,放完后,春秋还重新添了一些柴火,这才端着白碗走了出去。
春秋将盛好了麻辣烫放在桌子上,然后伸手招呼正坐在门口的虎子,虎子听到他姐喊他吃饭,猴急的直接从门槛上滕的站起来,然后噔噔噔的跑了过来,“三姐,三姐,这还是昨天那个吗?”虎子双手扒在桌子边上,伸长了脖子一个劲的往春秋这边瞅着。
“是啊,快去后院洗手去,这回做的多,虎子多吃点啊”春秋将眼前的碗筷都摆好,然后逗弄着嘴馋的虎子。
“诶,马上就来”虎子听完,又一溜烟的跑开了,春秋也没在意,将多余的一碗放在一旁,然后就去柜台喊她爹娘。
“爹,娘,饭好嘞,快来吃饭啊”春秋的个头还有有柜台高,喊她爹娘的时候也都是仰着头的。
袁氏正和杨为柏计算今天铺子的收益,听到有人喊她,低头一看,原来是闺女,“哎呦,妞妞,啥事啊?”袁氏没听到春秋之前说的话,所以又接着问了一遍。
“娘,饭好嘞”春秋又说了一遍,说掩盖后指了指不远处桌子上那冒着热气的白碗。
“行,那咱们先去吃饭,吃完饭咱们再算”袁氏抬头看了眼,然后对着一旁的杨为柏说完,就绕过柜台的把手,直接走了出去。
“爹,下次啥时候回家啊?”春秋在前边一边走着,一边顺嘴问道。她在家里的枸杞酒应该能拿回来喝了。
杨为柏听到闺女的话,想了想日子,然后语气憨厚的说道,“后天或者大后天吧,家里的柴火有些不够烧,爹再回家拿一些回来”杨为柏之前带过来的柴火都已经用完了,早知道每天光是火锅用的木炭就不少,而且还有平常的烧火做饭,夜晚取暖等等等等,这次杨为柏准备从家里多带一些,争取多用一些时日。
“爹,到时候我也回去”春秋坐在凳子上,对着杨为柏说道。
“行嘞,这有啥的”杨为柏笑着点点头,这也不是啥大事。
“行了,你们父女俩也别说话了,看看虎子,都吃上了,你们赶紧吃,吃完还要接着干活呢”
袁氏直接出声打断了父女两人的谈话,如今铺子里正好没人,赶紧吃完才是正经。
春秋听后,看了眼她娘,然后直接将有些发面的麻辣烫和开,吹了两口,直接放进嘴里。
只不过还没等春秋吃上两口呢,门口就又来人了,袁氏看到来人,赶忙将自己还没吃的麻辣烫放了下来,然后起身快速走到那人面前,笑着问道“这个客人,想吃什么?”
“嗯?之前来吃过你家的锅子,味道不错,正巧今日有空,便过来在看看,老板娘,你家里可有什么新鲜的吃食吗?”来人是位穿着一身蓝色直坠褂子的年轻公子,同老板娘说完话,还时不时好奇张望一下周围,春秋放在筷子,隐晦的打量了对方,看到对方的模样做派,春秋感觉他更像是一个偷跑出来的小少爷。
“新鲜吃食倒是没有,只有锅子,不知客官想不想吃?”袁氏直接摇头笑笑。
“哦,这样啊,那好吧,既然没有别的,那就来个锅子吧”青年听道袁氏的回答后明显很失落,又密又黑的眉毛都耷拉了下来,一脸委屈的看着袁氏,那动作表情和没有奶喝的小奶狗一样。
春秋看到后忍不住用手捂住嘴角,哈哈哈,这人真是好逗。
“客人请这边做,民妇这就给您去拿锅子”袁氏直接将青年领到了一旁的空桌上,然后喊上杨为柏,两人直接转身去了厨房。
春秋也乐的差不多了,转过头来正准备吃麻辣烫,结果刚吃完一口,就发现之前的客人直接做到了她的身边。
“噗…咳咳咳…咳咳咳”春秋吃的一呛,直接放下筷子,拄着一旁的桌面撕心裂肺的咳嗽了起来。
春秋这一反应直接将对方青年吓得措手不及,只见青年连忙从怀里取出真丝的手帕,直接递给了春秋,然后一脸歉意的看着春秋,小心的道歉道“小妹妹,真是不好意思啊,哥哥我不是故意的,你有没有事啊?”青年看起来十分窘迫,耳边都微微泛红。
春秋接过对方的手帕,感受着手里那丝滑的质感,一看就知道这条手帕的价值都该比她这一身衣服值钱了,春秋刚想擦嘴的手一顿,又将手帕还了回去,“大哥哥,你收好,这手帕很贵的,我有手帕”春秋说完,又从怀里掏出了袁氏给春秋准备的手帕,将嘴角两边擦干净后,春秋这才抬眼看着对方,笑着问道,“大哥哥,你有什么事情吗?”心想着如果没有事情,这位大哥哥怕也是不会过来吧。
对方像是被春秋戳中了心思一样,青年索性也就不在兜圈子,露出一个他自认为纯善的表情,对着春秋说道“小妹妹,你们吃的是什么?这是铺子新作的吃食吗?”青年看着桌子上那还在不断的往外散发着香气的吃食,心里有些急迫,这个东西闻起来可比锅子好吃多了,要知道他在家里也是吃了很多次了,好不容易出来一回,自然是想吃一些不一样的东西啊,所以春秋他们桌子上的东西就直接吸引了他的目光,也就有了他过来直接询问的这一幕。
“这是乱煮,不是新的吃食,只是放在一起煮的”春秋看着麻辣烫,开口解释。
“哦?那可以给我尝尝吗?我可以给钱的,就是感觉应该还不错”青年直接开口问道。
春秋歪着头,说道“可以啊,大哥哥,这是之前剩下的一碗,你尝尝”春秋将之前多出来的一碗递给了青年。
“多谢小妹妹了,对了,我姓张,名亭,住在城东,以后小妹妹有机会可以去找我啊”青年拿到了自己想要吃的东西,自然是乐的眉开眼笑,然后直接将自己的名字告诉了春秋。
春秋心里好笑的摇摇头,也没有接着说什么,便直接让青年将麻辣烫端回去吃了,城东吗?那里可是富家子弟的住所啊,联想着青年的那虽然穿戴简单。可是佩戴不凡的模样,春秋就能断定这一定是那位老爷家的公子。
等到袁氏端着材料,杨为柏拿着锅子出来的时候,张亭已经留着麻辣烫吃了起来,袁氏直接将东西放在桌子上,也没有出声询问,然后便拉着杨为柏回到之前的座位上。
袁氏看到桌子上的四个白碗,只是对着春秋挑了挑眉,春秋无奈的伸手,袁氏好笑的拍了拍,“行了,别委屈了,也不是什么值钱玩意,快吃饭吧”
等到春秋几人吃完午饭,张亭还在吃,袁氏也没有管他,直接将碗筷拿到了厨房,杨为柏又去柜台上算起了之前的账单,春秋也过去帮忙,虎子则是拿起抹布干起了活。
等到春秋父女两人忙活完铺子里账本的事情,不要出吃饭的张亭也早就离开了,春秋直接走过去将桌子上的东西收拾起来,接过就看到了桌子一角放置好的一两碎银子,春秋直接将银子放在袖口里,又端着碗筷回了厨房。
袁氏正在厨房洗菜,春秋放下东西后,便将袖口里的一两银子递给了袁氏,“娘,这是刚才那个大哥哥留下来的银钱”
“嗯?有些多了”袁氏回头看了一眼,随后皱了皱眉,拿着东西加一起本钱还不到30文铜板呢,这一下子多出来这么多,袁氏心里有些吃惊。
“我出门去看了一眼,没有发现那个大哥哥的身影,而且桌子上的锅子都已经凉了,估计是走了很长时间了”春秋看着袁氏说道,之前她收东西的时候还特意摸了摸锅子的里部,发现已经冰凉一片了,虽然现在天气冷了,可也不至于冷的那么快,所以春秋肯定,张亭已经走了很久了。
袁氏听完春秋的话,没由来的皱的更深了,然后直接开口问道“妞妞,知道他家是哪里的吗?这银子实在是太多了,咱们可不能收啊”袁氏心里打算着想将这银子送回去。
“恐怕不行”春秋摇摇头,然后一脸认真的说道,“娘,大哥哥告诉我他家是城东张家,他叫张亭,还说用空让我去找他玩呢?”春秋如实的将张亭告诉她的信息都告诉了袁氏。
“城东…张家”袁氏惊疑不定的说出口来,然后便是直接叹道“那么这钱应该是不用还了,城东张家,那可是有钱人家呢”
“娘”春秋不解的看着袁氏。
“呵呵,娘没事”袁氏笑笑,揉了揉春秋的小脑袋,然后直接伸手接过春秋手里的银子,放在自己怀里,“既然是张家的小少爷,那么这一两银钱咱们也是不用还了,呵呵,算是咱家今天赚了,行了,今天想吃什么吗?一会儿娘去巷子口去买些回来?”袁氏直接笑着问道。
“想吃排骨”春秋笑眯眯的伸手,她今天刚喝完骨汤,她现在就馋红烧排骨了。
“排骨吗?没问题,等娘买回来,到时候晚上咱们就是红烧排骨”袁氏点头说道。
母女两人决定了晚饭,然后等到铺子没人后,袁氏直接去了巷子口的猪肉脯铺子,买了5斤排骨,晚上袁氏整整做了一大锅的红烧排骨,让春秋撑得溜了一个时辰的弯,才算是溜食完毕!
十一月,后续
因为之前张亭的事,倒让袁氏起了别的心思,不为别的,就单单说每日涮锅子剩下的材料就有不少,虽然春秋几人每天都会很努力的将它们吃完,可有些还有不得不扔掉。
如今有了春秋做的乱煮,味道还不错,倒能吃的下去,而且买的骨头不贵,到时候直接卖出去也不错啊。
想到这里,袁氏第二天就直接打算用昨天剩下来的骨汤少做了一些,袁氏本着试一试的心态,将春秋做好的乱煮(麻辣烫)推荐给来铺子里吃饭的人,意料之外,还得到了不少的好评,尤其是麻辣烫做起来还快,味道不比锅子差多少,吃惯了火锅的人冷不丁尝了一口麻辣烫,纷纷被袁氏的新创意征服,而且麻辣烫还没有火锅贵,一天下来,光是昨天剩下来的骨汤都用完了。
当天晚上,袁氏又去巷子口的猪肉铺子买了5斤大骨头回来,回来之后,袁氏便直接将新买回来的骨头洗干净,随后放进锅里小火慢煮。
吃完晚饭,袁氏让春秋将她之前不小心划破的衣服拿过来,准备就着空闲给她缝缝。
春秋将自己那件胳膊处开了一个大口子的衣服送了过来,这是之前她和周怀彦去药农那里收药的时候不小心划破的,当天晚上回来之后,春秋就将衣服给换了下来。
自从前些日子他们同周爷爷拜访了老朋友之后,他们这几天便天天跟着周爷爷到处跑,虽然山路不好走,可是春秋学到的知识却比之前还要多的多,这大概就是实践的缘故吧。
春秋进来的时候,袁氏正坐在窗户边留着油灯的光亮缝着之前杨为柏脱下来的褂子,袁氏听到门口的关门的声音,用牙直接咬断了白线,抬头笑着问道“衣服拿过来了?”
“嗯嗯”春秋一手拎着衣服,然后反手将房门关上。
“快过来吧,这外头起风了,明天你去书堂,可要多穿点”透着灯光,袁氏这才注意到春秋身上那有些单薄的秋衫,顿时有些生气的皱眉,“你咋还穿这点出来了?冷不冷啊,之前给你做的衣服呢”
春秋偷偷的吐吐舌头,然后笑嘻嘻的跑到袁氏身边,将手里的衣服放到一边后,这才空出两只手对着袁氏撒娇,“娘,秋儿不冷嘞,再说,一会儿就要回屋了,明天肯定穿厚的”
“真的?你个小没良心的,看你一会儿难受该怎么办?”袁氏剜了一眼春秋,随后又拍了拍春秋放在她胳膊上的手,抬头示意春秋去坐在床上呆着。
春秋看了眼身后已经铺好的床,直接摇头拒绝,“不用嘞,娘,我这就回屋了”春秋有些乏了,今天和周爷爷还爬了一下午的山呢,可比之前那两天要累多了。
袁氏看着闺女那时不时就揉揉眼睛的动作,有些心疼,“那明天白天还去不去啊,要不然就在家里休息一上午吧,反正下午还要去给你二哥他们送棉衣呢”
“那可不行嘞”春秋听后一个劲的摇头,“娘,明天下午不去已经是跟耽误学习嘞,我要是上午也不去的话,那还要不要同周爷爷一起学习医术了,我要和二哥学习,不能耽误课程的”如今她已经学了很多课本上没有的知识了,假以时日,她一定能出师的,虽然这个目光还很遥远,可是现在她也能看一些风寒的小毛病了,也算是进步很大啊。
“娘这不是心疼你吗?”袁氏看着自己的好心被闺女直接拒绝,语气顿时有些埋怨。
“娘,我知道的,所以秋儿才要更努力啊”春秋伸手直接搂住了袁氏的脖子,然后将自己的小脸蛋紧紧贴在袁氏的脸上,身子也随着自己的频率左右摆动。
袁氏被春秋这么一哄,心里那些气顿时也就消失不见,“行了,行了,就能框娘”袁氏拍了拍春秋的小肩膀,虽然还有些嘴硬,可是那满脸的笑意无一不消失着她此时的心情,春秋看到她娘好了之后,这才放下心的同袁氏笑着赶车,然后打开房门跑了出去。
第二天吃完早饭,春秋一大早又出了门,今天下午的事虽然她同周爷爷说了,可是上午的时间她还是有空的啊,所以春秋一早就去本草堂报道。
正巧,周爷爷正在铺子里给一位小孩子坐诊,看到春秋进来,周大夫直接开口将春秋喊了过来,“秋儿丫头,去拿着方子,去抓药台那里将药抓好”
春秋也没有问大宝哥和怀彦哥怎么不在,恭恭敬敬的接过周大夫递过来的方子,然后转身来到了台前。
春秋所在的柜台前是满是小匣子的药柜,虽然有的药材放的高,不过底下还是有小板凳的,春秋看着手中的方子,像什么野菊花,连翘,青叶这些都是清热解毒的药效,看来那位小公子应该是有些风寒(感冒)吧,不过大部分都是温补性的药材,应该是不严重。
春秋将方子放在柜台上,随后站在板凳上,手里拿着小秤一点一点的量着匣子里的草药,等到都抓好打包,便同方子一起递给了周大夫。
周大夫直接将药方连同草药都递给了对面的妇人,随后小心的嘱咐道“如今深秋将至,小公子一时贪凉,导致风寒如体,不过并不碍事,夫人,拿着药回去早中晚三次煎服,用不了多久,小公子便回痊愈”
妇人连连道谢,同时又怕自己忘记,又拜托周大夫写了一下煎药的步骤和时间,周大夫也未推辞,拿起一旁的毛笔在白纸上又写了一段话,这才将女子送走。
等到女子离开后,春秋这才问起大宝他们动向,“周爷爷,怀彦哥和大宝哥呢?怎么不在铺子里?”
“哦?你说他们两个啊”周大夫摸了摸发白的胡须,又坐在了一旁的凳子上,“铺子里拿那些清热解毒的药都快没了,这几日天气变化无常,风寒入体的人不少,怕铺子里的草药不够用,老朽便让他们去庄老那里取一些拿回来应急”
听完周大夫的解释,春秋点点头,表示自己知道了,怪不之前她抓药的时候匣子里都没有多少了,原来是最近得风寒的人太多啊,想到这里,春秋问道“周爷爷,如今天气渐寒,若是想预防风寒的话,可以喝一些性温的草药吗?”春秋想到了前世喝的那种板蓝根,应该是可以预防的吧。
周魏听到春秋的话,整理笔墨的手一顿,然后抬头看着春秋,认真的说道,“不用喝药,秋儿丫头,须知是药三分毒,即使是性温的草药,也是并非没有坏处的,若是想要预防的话,多喝一些姜汤就好了,驱寒气,那种草药可是不能乱喝的”周魏生怕春秋不懂,还特意举了两个不好的例子,以求在春秋面前能表达清楚,让她理解他所说的话。
春秋也不是真的小孩子,自然是听懂了周大夫的话,看着周大夫那一脸不放心的样子,春秋安抚道“周爷爷,放心吧,秋儿就是问问,不会轻易尝试的”
“嗯,那便好”周魏点头,随后又道“秋儿丫头,你去后院将那些已经晒干的草药都拿进来,然后放到匣子里,周爷爷这里还有两个方子没写完,写完后秋儿丫头再将这些药抓好,等大宝回来去送药”
“诶,知道了”春秋脆声声的应了一声,然后转身去后院将已经晒干的草药簸络抱进来,放药的匣子上都有这些药材的名称,虽然大部分都是繁体字,可春秋之前同杨春明学过,认真辨认起来还是能够看的明白的,匣子里的草药已经空了不少,而且大部分还都是清热祛寒的草药,春秋将怀里的草药小心的放进匣子里,每每装到半满,便不会在放,草药放的时间长了会发潮,发潮后的药性就会减退,所以春秋他们每次都会装的半满,如果不够,下次在放。
装完草药,周大夫的药方将写好放在了药台上,周大夫写完后便回了后院接着打理药材,毕竟本草堂每日都会从药农那里收药,而有些药的习性他们还不太懂,同时周大夫也不放心连给他们,除了一些简单的草药,大部分还都是周大夫自己打理的,时间自然紧张。
春秋也体谅周大夫的苦心,对着药台上的方子看了两眼,记住药名后,便拿起一旁的牛皮纸折成一个三角,打开匣子开始抓药。
将所有的药都抓好后,春秋取出草绳,又给系了起来,完事后又将药方也放了进去,弄好后直接放进了柜台下,等着大宝哥回来在交给他。
这药方都是同草药一起送出去的,如果病人吃这草药病情渐好,也方便下次在过来抓药,如果病人吃这草药没有起色,也方便其他大夫看病是对照着方子开药。
时间往前走着,春秋忙完手头的这些活,又跑到了后院帮了一会儿周大夫的忙,还没忙多久,春秋就听到前院传来的响动,春秋先是看了眼还在整理药材的周大夫,然后直接放下手中的簸络跑了出去,应该是大宝哥他们回来了吧。
果不其然,春秋还没跑两步,就看到门口进来的两个人,春秋先是一愣,随后开心的喊道,“大宝哥,怀彦哥,你们回来了”春秋喊完后还用力的回了挥手,生怕两人看不到她。
面对春秋热情的呼唤,大宝和周怀彦居然都没有回话,看着脸上还有些悲愤的大宝,春秋直接将手缩了回去,然后侧过身子给两人让路。
大宝根本没有休息一旁的春秋,他直接冲着周大夫过去了,周怀彦走到秋儿身边的时候还颔了颔首,顺便小声的说出了大宝情绪激动的原因,虽然他的脸色也有些难看,可是该有的礼数还是一个不少,春秋听后,不在意的摆摆手,示意自己没啥,周怀彦看到对方真的没有生气后,才算是放心。
“怀彦哥?你说的假药材,铺子也收到过吗?”春秋小心的开口问道。
“也收到过”周怀彦点点头,轻声说道“那户人家也是和庄老一样,以卖草药为生的,就住在庄老家的下边,这次我同大宝哥去庄老那里拿药,正好遇见了这户人家,想着一同收了�
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