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到古代找个好老公-第30部分
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所以，她得转移目光，再弄些其他的野菜来吃。
芦苇芽出的早，这时候都长得能淹没脚背了，芦苇林里也开始出现了野鸭白鹭等水鸟。众人的目光全盯在它们身上了。这可都是肉啊，而且还有可能找到它们的蛋。
所以，辛湖开始和谢姝儿见天的往芦苇林里钻，希望能捉到几只野鸭子，又或者捡到几颗蛋。但芦苇林里到处是水，深处她们也不能去。就在辛湖发愁时，有样东西出现在她眼前。
看着辛湖从泥巴里掏出个黑乎乎的大东西，谢姝儿愣了半天，硬是没看出来是个什么东西。
“这个叫蚌。”辛湖说。
大大小小的的湖蚌多的很，稀泥巴里，靠近浅水的芦苇边，到处都是。
“可以长珍珠的蚌？”谢姝儿眼睛一亮，惊喜的问。
“长不长珍珠，我是不知道。我只知道，以后我们就可以吃它了。”辛湖乐了，直接选个头大的往篓子里扔。
珍珠这玩意儿可遇不可求，谁知道这里的蚌长不长珍珠啊。这里蚌这么多，要是珍珠那么容易长，以后光是珍珠都卖不完了。可是，就算是现代，她也知道珍珠是个贵重物品。古代就更不用提了。所以，她压根就没把珍珠放在心上。这时候，弄饱肚子才是最重要的事情。
“这玩意儿也能吃？”谢姝儿瞪圆了眼睛，惊讶的问。
“当然啦，好吃呢，象肉一样。”辛湖说。
每年春天吃蚌，在她家乡是很平常的事，菜市场有得卖，人家会帮你杀开蚌，取出肉，非常方便我，就算你不会弄，人家还能帮你弄干净呢。她小时候在农村，都是自己破壳取肉的。那专业的人就是麻利，一把薄刀沿着蚌中间的缝切下去，就把蚌弄开了，然后用力一掰，整个蚌肉就出现了，然后用刀一划，就把蚌肉取下来了。
两人各捡了一大半篓子大蚌，连篓子一起养在水边。让它们先吐吐脏泥巴，养几天再吃，比较干净。
谢姝儿因为是第一次知道湖蚌能吃，回去自然要大肆宣扬一翻，大家听了都很高兴。多了一样吃食，味道还象肉，这下大家都不用怕饿肚子，家里的粮食再怎么省，也马上吃完了，现在就等着江大山他们能带些粮食回来呢。要不然，再找不到吃的东西，就真的只能完全以野菜充饥了。
第65章 好吃
大郎却皱着眉；不解的说：“你们光捡蚌，就没捡到泥鳅吗？泥鳅要比蚌好吃的多。”
春天的泥秋很肥美。他一点也不想吃蚌；因为他以前也吃过；但难吃的要死，是实在没办法了才吃的。有一种子土腥味儿；还咬都咬不动。咬到嘴里，撕都撕不烂；当时，大家为了果腹完全是囫囵吞下去的。
“泥鳅虽然好。可家里无油少盐，弄回来还不是清水煮，能有多好吃？”辛湖反问。
别说她没弄到泥鳅，就算弄到了；也不知道该如何弄来吃呢。不过，大郎这话倒是提醒了她；过段时间可以去水浅浅的稀泥巴地里挖挖看，应当也能弄到不少和泥鳅和鳝鱼。这两样可是好东西，也要弄些回来吃。在现代泥鳅鳝鱼基本没有野生的了；都被人吃光了；全靠养殖。
大郎被她一句话问得脸色发青；心虚的低下了头。这几天坛子里的那点粮食已经见了底，虽然野韭菜饼里掺的野韭菜越来越多，面越来越少，但还是没几把面了。估计最多三天，所有人就得完全断粮了。可他却一点儿办法也没有。
看着大郎的样子，辛湖就知道这家伙又在自责了，其实他也只是个孩子，不应当背负这么多责任。再说了，粮食也不是他一个人吃完的。
辛湖连忙对他说：“你不用担心啦。蚌肉其实很好吃。明天我弄一锅让你们先尝尝。”
“就是，大郎别想那么多了。说不定明天你舅舅他们就带着粮食回来了呢。”大家劝道。
“大郎，你要相信阿湖的手艺啊。她说好吃，肯定就好吃。”谢姝儿作为辛湖的脑残粉，连忙大叫起来了。
“就是，就是，只要阿湖动手，就没不好吃的东西。”刘大娘也笑道。
大郎整理好自己的表情，闷闷的说：“我相信她。只不过光靠蚌也不行啊。明天还是得去远处山坡上看看，看有没有野兔子。实在不行，掏些鸟蛋也好。”
他不想再干等着了，这几天吃得菜太多，肚子饿得快，半夜他都会饿醒。再这样下去，等不到舅舅他们回家，大家都得饿坏了。
“恩，我明天和你一起去。”谢三伯开了口。
谢家的情况要稍微好一点，虽然也一样没粮食了，但是谢家还有些糖和红枣，一人一天还能喝上一杯糖水，补充一下。特别是阿土，现在每天一杯糖水，再加几颗红枣，算起来生活过得可比陈家的几个孩子要好。而且他们家有油，菜可以炒炒再吃。
而陈家，除了还剩下的一点咸肉之外，基本上是开水烫菜，再拌点盐就吃了。小石头家的情况也比陈家好，但有张婶婶要给小初八哺乳，家里的东西大半都要进她的口，刘大娘和小石头也只能吃野菜。所以，大郎才会这么着急。
“我也跟着去看看吧。野兔子可精明了，跑得又快，多一个人，总有保障些。”刘大娘连忙说。
“唉，他们怎么还不回来？”谢老夫人叹了口气，说。
“娘，他们已经去了五天，应该快要回来了。”谢大嫂安慰道。这里如此偏僻，出去一次不容易。上次他们出去就过了九天才回来。
众人说了正事，都散了。各家回去弄了些野菜，糊弄了一下肚子就歇了。
第二天，辛湖把家里最后的一点面全掏出来了，掺了大半的野菜，总算是摊了六个饼子。大郎只吃了半个，带上了另外的一半，就和刘大娘谢三伯一起出门了。
大郎还带上了自己弄的弹弓，希望就算打不到兔子，打到几只鸟也行。吃肉总是比吃菜要更能弄饱肚子一些。天天的野菜，不仅搞不饱肚子，肠子里缺少油水的很。
他们走后，辛湖开始事着谢大嫂张婶婶她们杀蚌。得先把蚌肉挖出来。她可没太指望大郎他们出去能弄多少野味回来。毕竟除近尽是些小山坡，谁知道野兔子多不多，就算多，也和刘大娘说的，野兔子跑得极快，除非用弓箭，还有可以射杀到它们，就靠大郎的弹弓，胜算可不大。
辛湖先示范了着挖了三个蚌，然后开始手把手的教张婶婶和谢大嫂。
“你们小心点啊，不要把壳弄破了，会割破手的。”辛湖先提醒她们。
两人最近也经常下厨，用马倒是很麻利，但挖蚌却显得很入蠢笨了，不是重了，把蚌壳都弄破了，差点儿割到手。就是力气轻了，弄不开。后为，倒是把蚌壳打开了，但那蚌肉却被她们割成了几块。如此，一个弄了四五个之的，总算慢慢熟练起来。
辛湖松了口气，这要是全靠她一个挖蚌肉，她真的要哭了。人多，这几天又是半饿着肚子，今天她可是准备弄一大锅子蚌肉，好好的安慰一下自己的肚子呢。
三个人把昨天捡的两大半篓子蚌全挖了，一人弄了一小盆子蚌肉。
谢姝儿睁大眼睛，愣是没发现一颗珍珠，失望的说：“怎么没珍珠啊？”
“想的美。野生的珍珠可不多。你没说过吗，相要得到珍珠，要先种珠呢。”谢大嫂笑骂道。她这也是从野趣书上看到的，具体如何做，她不知道，但她清楚，并不是每个蚌都能长珍珠的，而且也不是第一颗珍珠都圆润好看，有价值的。
“唉哟，不是有野生的吗？还有好大颗的呢？”谢姝儿不甘心的反驳道。
“那是可遇不可求的。我们以后天天吃蚌，看能不能找到一颗半颗啊。”张婶婶笑道。
几人说说笑笑间，处理好蚌肉，辛湖又告诉她们：“先拿回去用清水煮煮，再拿出来，切块加入咸肉一起炖，多炖会。”
虽然辛湖说的方式很简单，但张婶婶和谢大嫂却都怕自己弄得不好，一直决定跟着她回去，先看看她做一回，再试。
于是，大家就跟着她回来了。
其实蚌要弄得好吃，有几个窍门，一是弄干净把肠泥清洗干净，要不然就会有泥和土腥味，二是要煮好长时间，才能炖烂，三是调料品要足，辛湖最爱的是红烧，和加咸肉炖的汤。蚌的吃法多种多样。
为了让大家明白蚌肉好吃。辛湖第一次做了蚌肉咸肉炖的汤。煮过了的蚌肉起锅先切成块沥干，然后切了几片咸肉，这一次辛湖可比往常切的咸肉片要多了两倍。没有油，只能多放点肉了。烧热的锅里放下咸肉炒出油来，再把蚌肉放进去一起翻炒一会儿，再加入一点大酱给蚌肉上色，然后加开水，一起放入沙罐子里慢慢炖。其实在锅里翻炒时就闻得香味了，两人吸吸口水，回家去做饭了。
炖久一点，直到炖烂了，起锅时加一点野芹菜当调料，再加一大把新鲜的地菜下去。吃肉又喝汤，简直让大家舌头都快要吞下去了。这可是难得一顿大肉啊。
“太好吃了。”平儿大叫道。
大宝和阿毛只顾埋头苦吃，连话都顾不上说了。这几天，可把他俩饿坏了。
这里的湖蚌很肥大，鲜美的很。辛湖也夹起蚌肉，狠狠的吃起来，味道真不错。比她以前吃过的都好吃，肉质很鲜嫩。
另一边，大郎和刘大娘谢三伯在附近的林子里转悠着。兔子还真没遇上，不过山坡树林里鸟还不少，真让他掏了几个鸟蛋，只是鸟蛋一点儿大，全煮了，也不够一个孩子吃呢。
“怎么办？”大郎急了。
“慢慢来。我们再走深一点。”谢三伯小声说。
最后，他们还真在一片发现了两只兔子，谢三伯两颗石头扔过去，就直接砸晕了兔子。
大郎的弹弓根本就没派上用场。
“还得再弄一只才行。”谢三伯笑了，把两只兔子扔给大郎，又继续往里找。
只可惜，这片林子就那么大，除了这两只兔子，他们没再见到兔子。不过，野蘑菇他们倒摘了不少。不过两只兔子，处理好后，一家也能分约一斤肉了，再加是野蘑菇也能炖一锅，够大家开开荤了。
结果，他们一回来，就闻到了那香得他们简直不敢相信的肉味。
“什么东西这么香？”大郎不敢相信的问。
“当然是蚌肉啦。”辛湖说。
“快来吃，大哥。好好吃。”平儿大叫着，甚至都没发现大郎手中的野兔子。
饿极了的大郎一口气喝光了一碗汤，才开始夹蚌肉吃。
“唔，真不错。你怎么弄的这么好吃。”大郎不解的问。
“嘿嘿，这可是天份哦。”辛湖得意的笑道。
而谢老夫人喝过蚌肉汤后，满意的说：“姝儿，你们真是幸运，能遇上阿湖这个小师父。你们说，她怎么就这么聪明呢。什么东西到她手上，都成了美味佳肴。你们要是能学个三四成本领，就了不得了。”
她现在已经不执着吃素了，反正已经破了介，在这里能有吃的就不错了，喝了汤，她又吃了几块蚌肉，算是吃了这段日子来的第一顿饱饭。就连阿土也一反吃饭就发愁的模样，足足喝了一大碗汤，还吃了两块肉。要不是怕他肠胃受不了，大人不让他吃了，他只怕还得再吃一碗。这孩子最近一段时间可怕了吃饭，顿顿都是野菜，要没有点糖水红枣，他只怕早就饿得不行了。
“那是。我们不正学着吗？”谢姝儿笑道。
“你这个好吃鬼。就会吃，这手艺可得好好学。以后都可以代代传下去了。”谢老夫人笑骂道。
“就是。我们这个小师父，实在太厉害了。这个师父拜得的值，太值了。”谢大嫂满意的说。她也没想到，辛湖会这么厉害，而且教她们也一点儿也不藏私，都是手把手的教。
“就是，你们以后对那孩子好点。没爹没娘，人家孩子还能把日子过得一丝不错的。我只恨姝儿不是个男子，要不然就把阿湖娶到家里来。阿土又太小了些。”谢老夫人无不遗憾的说。
“哈哈，哈哈，真是笑死人了。就算我是男的，可也比她大太多了吧。”谢姝儿大笑起来，谢大嫂也被婆婆的话弄得差点笑岔了气。
“那也是，你这年纪都赶得上两个阿湖，也没见你有她一半能干啊。”谢老夫人嫌弃的看着女儿，只恨不得辛湖才是她女儿。
“得了，您这就是嫌弃我了，我去捡蚌了。今天再多捡些，明天好炖得吃。”谢姝儿转身去找辛湖了，哪里还顾得上和她娘贫嘴。
第66章 满载
吃饱喝足的大郎；看了辛湖几眼，装作不在意的说：“我们出去弄了两只兔子；只能三家分。你去切一下。”
“哟；还真弄到兔子了啊。”辛湖乐了。有肉吃，谁不高兴啊。
“还有些野菇子，你看要怎么弄了吃？”大郎又说。
“野蘑菇吗？会不会有毒？”辛湖严肃的问。
这野生蘑菇虽然好；但有毒的可不少；至少她自己是不敢瞎摘野蘑菇吃的；因为她根本就分不清楚哪些有毒；哪些无毒。真吃到有毒的，就只能等死了。
大郎瞬间黑了脸，皱眉瞪了她几眼；才说：“有毒，我带回来干什么啊？”经过他和谢三伯；刘大娘的确认；哪里还会把有毒的菇子带回来吃。辛湖怕有毒；难道他们就不怕有毒吗？
“哦，那就好。我可认不得有毒无毒呢。”辛湖松了一口气；喜滋滋的去处理野兔肉。
让平儿和大郎把分割好的兔肉给另外两家送去后；辛湖看着这还剩下的约一斤兔子肉，打算就弄个野蘑菇炖兔子肉。
半下午的吃了一大顿蚌肉，晚饭自然要推迟了。不过，本来就缺少吃食，再加上孩子们早就跑得都消化了。这一个二个的肚子都是无底洞。晚上的一锅蘑菇炖兔肉，每个孩子也又干掉了一碗干的，还又喝了一碗汤。
平儿还说：“今天可比过年都吃得好。一连吃了两顿肉。”这孩子，以往的人生当中，就算是过年也不过是能吃几片肉而已，哪里象现在，一顿就是一碗肉。关键是辛湖弄的菜，还格外美味，吃得他们简直恨不得连碗都吞下去。
大宝和阿毛也是边吃边点头，他们年纪小，吃肉其实并不太容易咬得动，但两个小孩子也明白，家里难得有顿肉吃，都鼓足了劲，甩起腮帮子，仔细慢嚼着。
一家人解决了一锅子的兔肉蘑菇汤，都打起了嗝。大郎说：“好了，你们几个在外面去玩一会儿，今天吃多了肉，存食了可不好。”
阿土和大宝一听，立马兴冲冲的往外跑。虽然外面有点黑了，但自己家门口，也不用害怕。
果然，俩人才到门口，就见到谢老夫人带着阿土过来了，而后刘大娘也带着小石头过来了。两家人都一样，吃了两顿肉，都怕孩子存了食，带他们出来玩玩消消食。
谢老夫人和刘大娘说着闲话，几个孩子在一起玩闹了一阵子，才都各回各家了。
就在辛湖做晚饭的时候，谢公子和谢五，两人又是挑又是背的，搞了一堆东西，艰难的行走在山间小道上。两人以前可真没自己出力背这么多东西，只觉得累得慌。特别是出了城，离了大道，开始走那些上下起伏的小山路时，就更加慢了。两人还歇了一会儿。
江大山一个人已经又在附近转了一圈，打到了五只肥兔子了。他把五只兔子都处理好了，直接挂在树上晒着呢，结果二人还没有回来。他等的心焦，又怕他们出事，就找了个地方把粮食藏了起来，把两匹马又藏在另一片山坡上，系在树上。然后，他才骑了马，又带了一匹马，往城里来接人。
不过，也不敢带着两匹马进城，就先等在进城的岔道口，打算要是到了天黑，还不见两人出来，就偷偷进去。不过，才等了一会儿，他就远远的看到谢公子二人了。
“哎哟，幸好你来接我们，要不然一直挑这一担子，累死我了。”谢五见到他，立马扔下挑下，坐下来喘着粗气，说。
虽然他有力气，但挑着二百多斤的担子，走了二个时辰的山路，其实也是很累人的。谢公子也一样累得满头大汗，他背上背的，手上提的，胸前还挂着个包袱，重量虽然要轻些，但也一样把他累得够呛。
“我就是怕你们出事，才来接的。”江大山说。他还担心这两人出不来了，搞了半天，他们是因为负重太多，才走的慢。
“其他东西呢？”谢公子见他空着手，问。
“我都藏好了。”江大山说着，接过他们的东西，往马背上放。这总共三百多斤的东西，他全给一匹马驮着，另一匹马就让给谢公子和谢五两个累慌了的人骑着。他自己牵着驮东西的马，跟在后面走。
“那篮子里全是包子馒头。还有一包卤肉。”谢公子告诉江大山，让他自己拿出来吃。他今天和谢五两人可是搞饱了肚子。
“怎么买这么多包子馒头？”江大山好奇的问。买这些东西，还不如买一包面实在。
“不敢买太多粮食啊。而且我们也背不多那么多啊。”谢公子答。
他也巴不得再去买几包米面，一来背不起了，二来也不敢这么大手笔。两人买的东西算起来了也不少，谢五挑着一担子，他也背着大背篓，已经很引人注目了。
“今天没遇上什么奇怪的事吧？”江大山了然，又问。
“没。如果不带马，又挑着柴来卖，两个人买几十斤百来斤粗粮，还是没人太在意的。”谢公子说。
“这么说，我们下次干脆挑着柴，提着猎物，不带马，再来买东西。”江大山说。
“呵呵，行是行，但累人啊。如果带着马，别说百来斤了，就是千来斤也不在话下啊。”谢五笑道。
三个说说笑笑，心情极好的往回走，很快就到了藏马和粮食的地方。三人又休整了一会儿，把东西全绑好了，才快马加鞭的返家。
不过，为了安全起见，他们还是在路上只要有可能有路的地方，都打了几个转。下午时分，他们居然又发现不远处的一个小山头有一群野猪在悠闲的进食散步。
“快，野猪。这次我们弄两头大的带回去。”谢五惊喜的说。
他们买的粮食多，但肉其实很少，那几刀咸肉，说实话是买回来当油盐用的。真正能吃的肉，也就江大山弄的五只野兔子，放开了吃，还不够一村人吃一顿的呢。
“当然不能放过。”江大山说。
别说谢五想吃肉，他也一样想。家里孩子们哪个不馋肉啊，那包卤肉，三个人都不舍得吃，各人只吃了几片。现在看到成群的野猪，哪里能放过这大堆的肉啊。
三人准备了一下，悄悄摸过去。在这片荒野处，一向没有天敌的野猪，根本就没有反应过来，就中了一箭，瞬间挣扎起来，搞出不小的动静，但战斗很快结束，三个果然弄到了两头最肥大的野猪。
野猪嚎叫着挣扎着，江大山被吵得烦，干脆一刀结果了它们。
“我们直接处理好，带净肉回去，还轻松些。”江大山说。
“是咧。把肉分割开，放进坛子里。我应该买几只大坛子的。”谢公子笑道。他买的坛子都不算大，本来是准备用来装咸菜，做泡菜用的。一个坛子最多就是十升的容量。
附近正好有水源，三个人直接就地处理野猪，野猪身上不要的部份，全部挖坑深埋起来了。能要的部分就分割成块，直接装入买回来的几只坛子，把几个坛子全装满了，再撒上些盐，就完事了，这样也不怕肉变坏，又还节省空间。再把他们搞乱的地方，稍等收拾一下，血迹什么的都搞干净，搞完这一切，天色也暗下来了。
“天快黑了，今天晚上，我们直接在这边歇。”谢公子说。大家也累了，懒得再挪回正经路上去了。
“我们今天烤野猪肉吃啦？”谢五说。
江大山和谢公子都点了点头，有这么多肉，他们当然可以先犒劳一下自己嘛。
然后，三人烤了一大块野猪肉，又烤了三个馒头，大吃了一顿。
“太好吃了。”谢五摸着肚子，打着饱嗝，动都不想动了。
“我们在这边大吃特吃的。也不知道家里的人怎么样了？”谢公子有些担心的说。
“就是，我们出来也有七天。明天得一鼓作气的赶回家。”江大山说。他们出门时，家里就剩下那么点儿粮食了，再不回去，怕就得真正断粮了。大家得完全靠野菜充饥呢。
“快点睡，明天早点起来赶路。”谢公子叹了口气，说。
大家都怕家里人挨饿，大人还好说，一想到三岁大的孩子也得挨饿，大家心情都不好了。
睡到半夜，谢五因吃得太多起夜方便，无意间居然发现远处他们走的那条路上，有好多个黑点在移
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