穿越田园生存手册-第7部分

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　　薛宝珠打听清楚了情况，心里有数后才进了集市买自己需要的调料食材，等出来也拎了一小袋，路过饼子摊儿又遭了何氏一记白眼，只觉此人多有病，没计较匆匆往喜乐酒楼去了。
　　在酒楼门口刚等一会儿的功夫，就瞧见孙喜从不远挂着赌字招牌的地方出来，脸上绷不住喜色，应当是手气顺的，临了还在路过糖人摊子买了支糖人，齐天大圣的模样，看见薛宝珠远远招了招手。
　　“等久了罢，咱回了，喏，这把侬。”
　　薛宝珠手里被塞了糖人，有些愣，“叔，这……”
　　“就是买把你的，你长明哥大哩，不吃这东西咯。”孙喜哈哈笑着，又冲着她挤了挤眉眼，“回去别漏了嘴儿，你婶儿不让我去那地方哩，我就偶尔一回么，忍着哩。”
　　薛宝珠自然明白这是封口费了，不禁也笑得眉眼弯弯，鬼灵精地保证道：“喜叔，我不说哩。”
　　“爹！”忽然闯入了一道剑气的少年音，喘着粗气。薛宝珠循着声音望了过去，瞧见的是孙长明，身上头穿着学堂里的衣裳，倒是比在村子中的时候看着多了几分书香气。
　　孙喜原本打算了要回去，见到自己儿子过来也是意外得很，手中正做着擦拭的动作也不由迟缓了下来。不过忽然见到自己的宝贝儿子，倒惊喜意外得很：“你怎么这个时候来？学堂下课了？”
　　孙长明脸上露出了一抹不自然的红晕，掩饰似得飞快道：“放午饭休息，我听说爹今天送鱼来，就来了。”
　　“你这小子——”孙喜笑，他怎么会看不出自己这儿子来这的目的不是为了自己，想他隔三差五的来酒楼送鱼，也不是稀罕事，可没瞧见这小子巴巴跑过来的。当然，孙喜也不会拆穿了他，自顾去牵了牛车来。
　　孙长明瞧见薛宝珠将糖人儿收起来，清隽眉毛挑了下：“宝珠，你不喜欢吃这个？”
　　“吃多了腻，我带回去正好能和弟弟妹妹一道尝尝味道。”薛宝珠笑得眉眼弯弯，一双乌眸都快找不见，显然是极欢喜的，看得孙长明也跟着呵呵傻笑，挠了挠头，一时又不知道说什么了，连他自个也说不清楚巴巴跑来到底是什么心思。
　　他闹不明白，可早有人将他的这一切看得一清二楚。那人在角落实在是气不过，气冲冲的跑了过来，一把将薛宝珠推了出去。
　　薛宝珠哪里会想到有人忽然来推了自己，踉跄的跌了出去幸亏被孙长明一把拉住手臂才勉强站稳没在人前出丑。
　　“长明哥！”一个娇气的女声叫嚷了起来。
　　薛宝珠回过头去看，只见是个十一二岁的小姑娘，一身粉色衣裙，不过不是值钱料子，颜色不甚艳丽像是洗得次数多了有些泛白。她正站在孙长明的身前，眼眶通红的对视着他，“你……你今天中午不吃饭就是为了跑来见这个丑丫头？”
　　孙长明也没想到自个还叫人跟着了，看着来人，实在是忍不住怒道：“荷花，我说过了，学堂有饭吃，不要你送！”
　　“我不管！长明哥我就要给你送饭！”小姑娘哭唧唧的回道，也不管旁的人，全将心思都集中在了孙长明的身上。“肯定是你这长得丑的狐狸精勾引我长明哥！”
　　“……”
　　酒楼门口本来就热闹，到了饭店更不乏看热闹的，孙喜牵着牛车被堵着就听着了这一句登时虎下了脸，“长明！”他是本本分分的庄稼人出身，将老孙家的这根独苗苗看重得很，心里早早做好盘算的，自然也不允许有门风上的差错，荷花这丫头咋还纠缠上镇上来哩！
　　“爹……”孙长明瞧出他爹生气，也是委屈得不行，恼了荷花胡搅蛮缠的行径。
　　那小姑娘“呀”了一记，面色泛白不定，显然也不知道自己心上人的爹在此地，立即捂着脸一溜烟的跑了去。
　　薛宝珠站在原地，心说这个叫荷花的姑娘没常识，狐狸精都不丑的，等等，重点好像错了，“……”等她回过神来发现孙喜父子沉闷古怪的氛围更不好插话，只好默默拿着糖人儿上了牛车，坐得那叫一个乖巧不知世事。
　　孙长明原本就偷瞟着，此刻见她那模样，胸口莫名有些发堵，对他爹训话有些抵触，嗓子一干恨声了道：“爹，我跟荷花啥都没，以后见着一定躲着！”


第15章　食饼筒
　　薛宝珠回了家，就把糖人儿给了薛宝霖，自个忙活去弄晌午饭，回头看见宝霖也舍不得吃，光垂涎看了，结果一个没注意，就让薛宝琴一口含住了孙悟空整个脑袋。
　　“薛宝琴，你赶紧给我松嘴！”薛宝霖一下就急了，那脑袋上都是薛宝琴口水了！
　　“唔唔唔——”小娃娃尝着甜口儿，嘎嘣一下就把孙悟空整个脑袋咬下来了。
　　薛宝霖整个如遭雷击，看着没了脑袋的糖人，欲哭无泪。
　　“好次，锅锅次！”薛宝琴鼓着腮帮子还很客气地把他手里的往嘴边推，薛宝霖就是想生气也没法，只好恨恨一口咬住了糖人身子，甜味儿漫了整个嘴巴，不再气鼓鼓的了。
　　薛宝珠看着有些凶残的分尸画面，一壁让薛宝霖把剩下自个吃，别给宝琴，会坏牙齿。一壁钻进了厨房里忙，弟弟妹妹还小，吃食不费，薛宝珠在集市买的多是些调料什么的，制酱腌渍好用。晌午饭简单，就蒸了小鱼干，俩碟炒素菜，一顿饭也吃得香喷喷。
　　就是到了夜里的时候，听着好像有吵骂声，不过薛宝珠备完要拿去镇上卖的东西，没顾着在意就早早歇下了。凑热闹？那是吃饱饭才能干的闲事儿，她目前还处在挣扎温饱线阶段呢！
　　第二日寅时初薛宝珠就起了，看着弟弟妹妹还熟睡的脸，轻手轻脚地下了床，把有些需要现弄的馅儿利落弄了，就推着小车往外头去。
　　这趟是自个一人去镇上，她算着时间，牛车得走半个时辰，她赶得更早，早早占了先前打听到的空位子，支起摊子。天色尚早，街上的铺子除了卖早点儿的都还紧闭着门，来来往往也就小猫三两只。
　　让锅子里的水咕嘟咕嘟烧着，调配好的酱料及配菜也一碗碗摆在摊架上，薛宝珠先下了点土豆粉，待熟了就立马捞起来拌上调料，撒上榨菜末、香菜和香葱段，呼哧呼哧先吃上暖了暖胃。
　　清早来赶集的，瞧见这一幕，也不知是好奇新面孔还是新摊子，总之都会停下来瞧一瞧，却鲜少有上前尝个鲜的。薛宝珠慢悠悠的也不着急，填饱了肚子，待街上的人渐渐多起来的时候，才开始了动作。
　　揉好醒着的面团分成小份儿，擀成圆面皮，铺在热了油的锅底，烙熟后取出，鸡蛋同样摊熟成蛋皮，切成细条，黄瓜丝儿、绿豆芽等小菜儿一块儿搁在熟面皮中央，左右两端先后折起，再放回锅子里，让有开口的一面先煎着，待熟至金黄翻个面，两面都一个色儿的时候就可以出锅了。
　　新鲜出炉的食饼筒，配上一碗酸辣的土豆粉，薛宝珠暂停了手里的活儿，冲着街上扯着嗓子吆喝开了，“酸辣土豆粉三文钱一碗，前十名送一个食饼筒咯！走过路过，不要错过！”
　　大概是这一嗓子嚎得突然，又或是那摊子上飘出来的食物香气太过诱人，真有不少叫薛宝珠吸引了视线的，面上闪过犹豫，三文钱，能买好几个馒头填肚子了，那花里胡哨的，能吃么？可是要搭上个食饼筒，能管饱肚子的倒也划算的。
　　“嗳小丫头，给我来一碗。”有人走到了摊子前，他先前就瞧着女娃娃吃得可香，到底是被勾起了馋虫。
　　“好咧。”薛宝珠应下，动作利落地给下了碗土豆粉，拿白瓷碗装着，在那人接过后递了拿油纸包好的食饼筒，“今儿头一天开张，什么都没有，客官您将就着用。”
　　小摊前就孤零零地摆了一张方桌子，四把椅子，同摊子上那三十只碗的来历一样，都是薛宝珠管附近食肆借的，好说歹说，付了十文钱的押金，掌柜的才勉强同意。
　　有了第一个，就有第二个，第三个……薛宝珠摊子前的人渐渐多了起来，前十名送的食饼筒个儿小，吃了酸辣土豆粉开了胃，觉着不够还想再买第二个却被告知没有了。薛宝珠之后就没再做食饼筒，之前那十个算作添头，让不少没挤在前十个里的后悔不已。
　　那些还觉着饿，兜里又有钱的，就又跑了边上摊子买俩包子，连着带动了周旁的生意，这让以为来抢生意的摊贩觉着意外，又是暗暗高兴，尤其是做包子的鲁氏。她一早就认出薛宝珠是昨个那女娃娃，没想到竟也出来卖吃食，小姑娘身子板瘦瘦小小，一个人扛锅烧水，她本来想搭把手的，可又因为可能会是争抢生意的同行没出去帮，这会儿更觉得自个心眼小了。
　　拢共旁边弄吃食的就五六摊儿，除了有些相似的面店其他倒也没个影响，爱吃馄饨的依旧爱吃馄饨，想吃牛肉面的还是上那面店，只是少了一部分贪新鲜的食客，生意至少也维持在正常水准。
　　鲁氏一边瞧着一边盘算，就何氏在旁边眼睛不是眼睛鼻子不是鼻子的哼哼气儿，眼刀子刮去了薛宝珠那，人完全忙得接收不到，不由扑哧笑了一声，又招了一记瞪眼。
　　“包子包子，刚出炉的包子，皮薄馅儿大，快来买咯。”受薛宝珠影响，鲁氏也豁开了吆喝，果然吸引了不少来买包子的。
　　何氏前面也有人问，一听要五文钱一个，登时瞪大了眼，“那边土豆粉才卖三文钱哩，一碗够管饱，你这要价也太黑了点！”
　　“我里头可是裹了肉馅儿，这么大一个梅干菜肉饼，是那粉条能比的！”何氏被说蹿火，瞅着客人面生，不要脸地夸大说着。
　　那客人被说的确实有点动了心思，要是分量足的，倒也是要这钱，他从码头那过来饿狠了，就想吃口咸香的，结果还没等掏钱就被旁边一人打断的，“哟，还肉哩，比苍蝇腿儿都细，你买了亏哩。”
　　“我说咋没人买呢！”那客人及时挽回损失，不由一阵庆幸，感激看了眼说话的，再看向何氏那就是老大怒气了，“你做生意咋能这样黑良心！”
　　何氏原本正要装饼了，结果眼看成的买卖被人搅局也是火大，手一叉腰，“哪个嘴巴贱的说我里头没肉，我这都弄好了，你跟我说不买，我这油不费啊，柴不费啊，嘴皮子碰碰就成了，有没有这么干事儿的……”
　　先前说话的那个就是买过她家的饼上当憋着，这会儿对上何氏泼皮样子，一个男人也没她利索，早早远离了是非地儿，买梅干菜肉饼的那个就倒霉了，憋了半天没憋出个字儿来，索性什么都没买又回了码头去，尽受了闲气。
　　薛宝珠的摊子却是半点不受影响，吃着的人反映颇好，带动了犹豫的，也不在乎有没有凳子坐，点了这种没见过的吃食尝个鲜，尝完之后都是满脸赞叹了。
　　“小丫头，这是土豆粉，用土豆做的？”其中一名食客吃的心满意足后，有些不置信地问道。
　　“是啊，不止土豆，还有红薯都能制成粉条，味儿都不差。”薛宝珠一边忙活一边抽空回话道。
　　那人砸吧了下嘴，又打包了一份土豆粉和食饼筒，拎着乐呵呵走了。
　　“宝珠，这么忙呢，叔来给你搭把手。”王大虎的声音蓦地出现，看穿着衙门制服的差爷，人群里自然让开了条道，原以为是来砸场子的，一听这话就知道是熟人，没至于给吓跑了。
　　薛宝珠瞧见王大虎眼睛一亮，别以为她忙活着没瞧见，何氏眼里的恶意都快化成实质戳到她脸上来了，她已经识相离他们远远的，却架不住人嫉妒来使乱子，王大虎的出现真是恰到时机。
　　“虎子叔，我忙得过来。”薛宝珠说着，很快盛了三碗土豆粉，端给王大虎，“您先吃着。”
　　王大虎看她在摊子后应付自如，也就没坚持，给兄弟们端了碗坐在凳子上吃了，几人身上穿着的捕快服，让原本就快吃完的人火速扒利落走人了，配剑搁在桌子边儿，明晃晃地亮着，颇有震场子的意味。
　　混在买朝饭人里头的何有生瞧见这一幕顿时歇了心思，偷摸溜儿地遁走了，他婆娘何氏还让他来捣乱，得，有官府背景在，哪儿惹得起。
　　薛宝珠瞥见逆着人流走开的，勾了勾唇角，冲着心急的客人绽了抹灿烂笑容，“别急，马上就好。”
　　那客人被那抹笑容晃花了眼，挠了挠头，觉得自个儿方才催促人的语气有点不好，微微涨红着脸拿了食饼筒，慌里慌忙地就走了。
　　因着今儿个头一回出摊，薛宝珠带的食材分量少，约莫两个时辰就卖了个光，后面有排着队没吃到的抱怨，听到薛宝珠说明儿个还来，也只能作了罢。
　　王大虎还有公务在身，吃完就去巡逻了，远远瞧见薛宝珠收摊，就又转了回来，看了一眼空了的摊子，闪过一丝惊诧，“这么快就卖光了？成啊，宝珠，叔真是小看你了。”
　　“东西刚出来，大家图个新鲜，对了虎子叔，我还得好好谢谢你呢，修葺房子还有今儿个帮忙，不如等会您歇了班后跟我一道回去呗，我弄顿好吃的答谢。”薛宝珠提议道，对这实心实意帮着自己的汉子十分感激。
　　“可我歇班儿要到未时，你……”
　　“不碍事，正巧我还想在镇上逛逛。”薛宝珠笑着回道，心里有自个儿的盘算。
　　王大虎闻言蹙了蹙眉，有些不赞同道，“这钱挣得不容易，可别乱花了去。”
　　“我晓得的。”薛宝珠知道他想岔了，也没解释，只保证道，“绝对花在刀刃子上。”
　　王大虎瞧着她古灵精怪的模样，拿她颇没办法，只帮着一块儿把摊子收了，想着她明天还来，就暂且搁在衙门后头他的休息房里，也省得来回。薛宝珠眼睛闪亮地盯着王大虎，越发觉得傍着的这条大腿虽然不是金灿灿，但胜在粗壮啊！
　　二人分开后，薛宝珠捧着清洗过的瓷碗去了街角那家食肆。还未到午饭点儿，伙计拆了门板儿，拿着扫帚有一下没一下地扫着，余光瞥见薛宝珠走进来，认出她是前些时候差点把掌柜的磨疯了的小丫头，不禁乐道，“姑娘是你啊，掌柜的今儿可不在。”
　　薛宝珠看着比自己大不了几岁的年轻伙计笑了笑，“我不找掌柜的，就是来还个碗的，明儿个照旧。”她没数兜里有多少文钱，只觉得沉甸甸的，付个十文钱的押金不成问题。
　　伙计得过掌柜的吩咐，仔细检查了碗有没有破损，见碗都洗得干干净净，对面前的小姑娘也多了几分满意，确认完好后扬了笑道，“行咧。”
　　二人正说着话，一名身着灰色家丁服的少年匆匆走了进来，冲着伙计道，“掌柜的在否？”
　　“不巧，掌柜今儿个正好有事外出，客官有何吩咐？”
　　那名小厮皱了下眉，折身又出去了。薛宝珠顺势往门口好奇地看了一眼，门口多了一辆华贵马车，小厮站在马车一侧，同里面的人说着什么，风吹帘动，透过那一隙昏暗的光线，隐约能瞧见车厢内那人如玉凿般的侧脸。
　　不多时，马车的门帘被一只骨骼分明的修长手掌掀起，从容下了马车，瞧着是个十七八的富家少爷，身上一袭黛青素纹绸裳，衣领与袖口绣着精致的花纹，一身贵气。
　　那公子似乎很是不满小厮的回话，绷着俊脸，环顾了下四周，大抵有些看不上这店铺面儿，皱着眉，也不问伙计，就问跟来的小厮，“你说就这破地方能有我要的东西？”


第16章　桃粿
　　薛宝珠因着来人一开口就坏了印象，估摸是哪家锦衣玉食的少爷，可也太目中无人了一点。她还了碗就想走的，可还没付钱呢，结果刚走过那人身旁就瞧见那人嫌恶地避开，一副怕染上脏东西的模样，“……”
　　她低头瞧了眼自个，知道是做吃食的，起码得收拾干净，薛宝珠出门前都特意打点过的，挑的也是补丁最少的衣裳，而且做土豆粉没啥油烟，哪里能像那人表现的那么夸张。
　　小厮赶紧上前隔开了人，冲着伙计问，“听说你们厨子是从鄞州过来的，我家少爷想要让他做道点心，晚几日我家老夫人寿宴用，要是能成银钱少不了你们的。”
　　“嗳是，厨子确实是打鄞州来的，公子想做什么点心，小的这就给您去问。”伙计一看贵公子那打扮就知道是个有钱的主儿，笑容殷勤，这么瞅着，忽然觉得有些面熟来着，“您……您是司公子？”
　　要说起来整个永安镇也没人不知道这位司家小公子的，含着金汤匙出生，是家里老小，自是宠爱加身。司家得司老太太的缘故，在京城里有大官靠，那司老太太一手绣活儿当年也是出神入化，后来嫁进司家，亲自着手打理绣坊，一幅百鸟朝凤觐见太后，得了御制的封号，那风光到现在说起还是让人哗然。
　　再说回司家秀坊，就挨着司家大宅，那绣娘有司家老太太自个招的，也有打小培养的，不用做粗活，就拿针线女红跟养在深闺里的大姑娘似的，听说模样是个顶个好，水灵灵的，出个街那都是永安镇上难得一见的瑰丽风景。更别说司家小公子人生得俊俏风流，万花丛中过片叶不沾身，可是叫整个永安镇男人都羡慕的主儿。
　　司寇看伙计有这份眼力劲儿，脸色稍微好些，“厨子呢？”
　　“在后厨，要做什么就吩咐一声的事儿。”伙计忙是道。“宝珠姑娘，你稍微等会儿啊。”
　　薛宝珠从听了那人身份后，心里想这前后两天都遇着司家的人是不是也太巧了点，那人似是察觉到薛宝珠诡异的视线，微微侧了身子，眉头皱得更紧了，索性跟着伙计去了后厨。
　　这会儿厨房里多是在准备食材的，还未升起烟火，伙计去了里头跟大厨嘀咕了一番，后者就迎了出来，身材圆胖的男子挂着憨厚笑意。
　　“你，会不会做桃粿？”
　　“啥？”大厨闻言就愣了。
　　司寇微微笼了眉心，耐心解释了下，“是道鄞州的小点心，并不出名，糯米里头掺了馅儿的，形状……有点像桃子。”
　　大厨听完他解释，更是不好意思地搓了搓身上的布罩，面露难色道，“不瞒公子说，小人虽是鄞州的，不过出来早，离乡背井的，对于点心什么的也并不拿手，这道……这道，小人可尝试做。”
　　司寇来之前已经去过几家，厨子不是没听过就是做得不成形，所以找到这家小食肆也并未抱太大希望，那厨子愿意试试那就试试，说不准就找着祖母当年吃过的家乡味儿，也好圆了她的一番念想。
　　厨子得了他的准头，便动手和起面来，并让手下人去准备所需的馅儿材料。薛宝珠在前头等得不耐，就跟着也到了后厨，发现司寇站在案板前，厨房里明明油烟味儿更重，却没见他皱眉，想来他的洁癖是因人而异的。
　　桃粿这种点心，薛宝珠是知道的，属鄞州底下宁县一带特色的带馅儿年糕，因其造型为桃子形状而得名，当地人在做桃粿时会在糯米粉中揉进去一点玫瑰汁，做出来的颜色呈粉红色，或是用紫薯替代糯米来做粿皮，这样无需着色，还能带出些淡淡甜味。
　　厨房里还有前阵子做过月饼的模具在，胖厨子用煮熟的糯米粉捏成一个一个白团子，裹了豆沙馅儿包起来，用模具一扣，做了几个盛到了盘子里，有些忐忑地呈给了司寇。
　　司寇接过小厮递过来清洗两遍后的筷子，夹起一个尝了一口，桃粿甫一入口，就蹙了眉头。
　　大厨见状局促地搓着手，一颗心沉到了底下，垮着脸道，“公子……是不是不行？”
　　司寇眉头都能夹死苍蝇了，岂止是不行，是差远了！想自己浪费功夫在这墨迹，不由更是旺了火气，直接摔了筷子。“甜的齁死人了，就你这样还做吃的，都糟蹋吃的！”
　　伙计也被一块迁怒，抹了抹汗，心道怎么就让这祖宗找上门了。
　　“是原料调配的比例问题。”薛宝珠按捺了几次，看着伙计为难模样，想了想还是插了嘴道。
　　伙计也是这时候才发现薛宝珠隐在厨房里跟了进来，忙扯着她压低声音道，“你个小毛丫头懂什么，大厨都搞不定，你来添什么乱。”
　　薛宝珠撇了撇嘴，见他不领情也不打算讨嫌，顺着就要往外走，忽然听到身后一道迟疑的声音响起，“你会做？”
　　那口气还是那么趾高气昂，带着看扁人的意味让人听着满是不爽。
　　薛宝珠回身站定，咧了一口白牙，回道：“……你猜？”她也是想起那小厮进门前银钱少不了那句，好像不差钱。
　　“你怎么跟我家少爷说话的！”司寇身边的小厮先忍不住发了难，似是想要教训，司寇站在后头面色也不大痛快。
　　“会就会，不会就不会，一个乡下毛丫头别充能耐，小心吹嘘大了收不了场！”
　　薛宝珠被讽刺一通也不尴尬，同样嘲了回去，“桃稞我会，你到时候别赖账就成。”
　　司寇被气笑，从怀里摸出一只小锦袋，搁在了案台上，“那我就看看你能耐，要是不成，浪费爷的功夫，仔细你的皮！”
　　薛宝珠的眼睛瞄过那厚厚锦袋亮了亮，嘴角勾着的笑意愈发扩散，落在司寇眼里，心头莫名起了股怪异感受，怎么有种中计的感觉？
　　薛宝珠走到案板前，却被胖大厨挡了个严实，瞧见胖大厨脸上的不快神色，摸了摸鼻子道，“大叔，借个地儿呢。”
　　胖大厨本想刁难，却在撞上司寇扫过来的视线时偃旗息鼓了，不甘愿地挪动了