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武血至尊-第46部分
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“不错,不错,很好吃。”
牛鸿一边咀嚼着,一边向木怡青竖起了大拇指,木怡青见状大喜过望,忙不迭地将其他的菜夹到牛鸿的碗里,“尝一尝这些菜怎么样?”
“好吃,好吃。”
牛鸿笑呵呵地赞许到,狼吞虎咽地大吃起来,实际上,木怡青做的菜也仅仅是煮熟了,不再是那么难以下咽罢了,距离好吃的境界还是有不少的距离。
“公子,好吃你就多吃点啊。”
木怡青嘿嘿一笑,笑容里多了几分自信,唯一的缺陷就是她那白皙漂亮的脸庞上,几道乌痕破坏了美感,不过,却是让牛鸿的心里感到暖暖的。
吃过晚饭,牛鸿躺在槐树下的躺椅上,看着夜空的点点繁星,脑海里想着下一步的行动,酿酒的工具已经做好了,就等着明天开始动手啦。
“公子,我们这家里折腾了这么多天呢,接下来你准备怎么办?”
木怡青提着茶壶走了过来,“还有,咱家的银子好像不太多了,要不然我回去一趟拿点银两回来?”
“哦,还有多少银子?”牛鸿接过茶盅喝了一口,心里盘算着酿酒发酵的话,怎么着也得要有一个月左右的时间,也就是说除了买粮食和酒曲,还有大酒坛之类的工具之外,两人生活一个月的伙食费也要花银子的。
“公子,只有十二两银子啦,照我们这样花销的话,一个月都撑不到,而且,还要去买粮食酿酒,还要买酒曲,酒坛等等。”木怡青的黛眉微微一蹙,平生第一次为了银子发愁,也是第一次知道银子居然怎么重要啊。
“青青,这下你知道银子的重要性了吧?”牛鸿摇摇头,拿起茶盅喝了一口,“回去一趟就算了,我们再坚持一个月就好了。”
“明天,明天我们就开始酿酒。”
“公子,你真的会酿酒?”
木怡青愕然地瞪大了眼睛看着牛鸿,“这可是一门能够传给子孙的手艺呢,你真的会?”
“那当然了,你不知道你家公子是天才呀。”牛鸿嘿嘿一笑,目光扫过木怡青挺拔的酥胸,“你要是想学的话,明天就仔细地看着我怎么做,将来也能传给咱们儿子呀。”
“去你的,谁要嫁给你了,谁要给你生儿子了?”
木怡青娇嗔一声,俏脸上泛起一丝红晕,双眸宛若一池春水,柔情蜜意似乎要滴出来一般,“难不成你要我儿子一辈子做个酿酒的呀,那还不如跟着我师父去念书呢,将来怎么着也能当个大官,再也不用被人欺负啦。”
“傻丫头,怎么会,我的儿子谁敢欺负!”
牛鸿嘿嘿一笑,探手将木怡青搂在怀里,“好,好,听你的,将来我们儿子让他去读书,去做大官!”
木怡青任由牛鸿的大手在身上游走,目光定定地看着浩瀚的星空,漂亮的脸颊上露出一丝坚毅的神情,“不管将来怎么样,我绝对不会让我的儿子窝在沼泽里生活!”
牛鸿看着木怡青这幅肃然的模样,心头不由得一愣,这丫头在钟浩然面前并没有表现出任何的异样,似乎很喜欢在沼泽的生活,现在看来,那只是她照顾那家伙的心情罢了。
“傻丫头,放心吧,将来,我一定不会让我们的儿子再受委屈啦。”
牛鸿低头在木怡青的额头上轻轻一吻,双臂一张抱紧了她,意外的是,这一次木怡青没有反驳牛鸿的话,而是任由他紧紧地抱着了她。
第二天一早,牛鸿早早地起来练剑,木怡青起来做饭,她熬粥的手艺倒是不错,两人吃了早餐就牵着追风出了门。
今天要去买高粱,买酒曲,买酒坛等等,自然要带上追风。
一路上,木怡青表现得极为乖巧,倒是不像个丫头,更像个刚过门的小媳妇一样,牛鸿让她干啥就干啥,一声也不吭,倒是有几分夫唱妇随的感觉。
买了几百斤高粱,大米等原料,酒曲这种东西自然更不可缺少,木怡青牵着追风在前,牛鸿一手提着一个大水缸在后,水缸里还放着买来几天要吃的菜肴。
两人回到家里就马不停蹄地忙碌了起来,淘米,洗锅,洗酒坛等等,木怡青亦步亦趋地跟在牛鸿的后面,嘴里喃喃地念叨着,看她这架势还真要把这酿酒的本事当成传家的手艺了。
想起冬梅那丫头要把记账的本事当成传家手艺,牛鸿的脑海里闪过冬梅那曲线玲珑的身材,目光扫过木怡青挺拔的酥胸,翘挺而丰润的屁股,不由得有些心猿意马起来。
等米饭煮熟之后,牛鸿又将大米饭倒出来晾干,将一定数量的酒曲碾碎成粉末,一边对木怡青说道,“青青,一定要记住,大米的数量和酒曲的分量要按照比例来,要不然的话出酒的比例就会严重不足,成本就要高上很多……”
162章 不传之秘
天色慢慢地暗了下来,木怡青小心翼翼地在牛鸿的指挥下,将已经混合了酒曲的冷米饭装进了大酒坛里,然后将酒坛封得严严实实地。
忙完了这一切,木怡青抬手擦了擦额头的汗珠,抬起头看着牛鸿,“公子,这样就好了吗,还需要做点别的吗?”
“暂时不用了,要等发酵之后再说了。”
牛鸿微笑着摇摇头,“青青,这些程序步骤都记住了吧,这可是公子我的不传之秘哦。”
“嗯,记住啦。”
木怡青认真地点了点头,漂亮的脸蛋上露出一丝疑惑之色,“难道酿酒就这么简单?”
“什么简单呀,这才只是第一步罢了,而且,发酵期的长短跟气候,酒曲的数量,使用的原料种类等等都有很大的关系。”
牛鸿摇摇头,“青青,千万别小看酿酒,这可是一个很复杂的系统工程,不过,我这法子比任何人都要优秀,你可以一定要记得保密,将来这就是咱们儿子发家致富的本钱了。”
“好,我绝对不跟任何人说。”
木怡青很意外地没有反驳,也没有害羞的表情,而是郑重其事地点点头,“而且,将来我也只传给儿子,就连儿媳妇和女儿都不告诉。”
“青青,今天我们做的只是第一步,第二步就是等这些米饭发酵好之后进行。”牛鸿拉着木怡青的手走到屋檐下,指着半人高的无底圆筒,“然后将发酵好的米饭倒进大铁锅里,往里面加上适量的清水。”
“再将另外一个大铁锅放在圆筒的上面,然后将大铁锅里加满水,接着就在灶台里烧火,然而酒气就从发酵的米饭里跑出来,遇到上面铁锅里的冷水之后就变成了酒。”
“然后流进这里面的酒顺着筒壁留下来。”牛鸿走到圆筒边上,摩挲着上面的一圈圈地痕迹,最后手指停顿在一个一根破开成两半的竹筒上,“酒液流到这竹筒里,我们在地上放一个大酒坛,美酒就自动流进酒坛里。”
“然后,这就完了,这么简单?”
木怡青愕然地瞪大了眼睛,似乎有些不敢相信牛鸿说的话。
“当然不这么简单了,不过在眼下来说,这一步就足够了,接下来将已经出完酒的酒糟跟新的原料一起发酵,然后再这么循环下去。”
牛鸿的声音一顿,“这整个过程我叫它烤酒,要说简单的话,你怎么知道酒的质量好不好呢,那就要学会分辨了。”
“哦,那怎么分辨呢?”木怡青很虚心地问,原以为酿酒是件很简单的事,不过,想不到这里面还有这么多门道,倘若不是牛鸿详细地讲解,她是无论如何也想不到的。
“这就需要经验了,从酒坛里舀出一杯酒轻轻地摇动,从酒的表面所形成的泡沫多少来判断酒的质量如何,酒液碧清小花密集者最好,酒花大而稀疏者次之,没有酒花而酒液浑浊的就是最下品。”
牛鸿详细地给木怡青介绍起了酿酒的一些知识,尽可能地将他所知道的东西传授给木怡青,也算是提前告诉她该怎么做,这样的话,等过一段时间之后烤酒了这丫头不至于慌乱。
“公子,那岂不是说前面出来的酒要好,后面出来的酒要差一点?”
木怡青眨巴着漂亮的眼睛,一脸好奇的问,“对了,那些搅拌了酒曲的米饭多长时间才能出酒呢?”
“夏天的话,这个时间差不多有九天左右的时间就够了,冬天的话差不多要一个月的时间,而且,冬天要用干燥的茅草给装原料的大酒坛做个窝,保持足够高的温度。”
这丫头的确很聪明呀,牛鸿微笑着点点头,对于木怡青的表现有些意外,她接受新事物的能力很强,这么快就能找到烤酒的一些关键点,而且还能想到先出来的酒浓度高,后出来的酒浓度低,足以让人刮目相看。
“青青,这可是咱牛家的不传之秘呀。”
牛鸿腆着脸笑了笑,摩挲着木怡青的肩膀,“这可是我留给我儿子的呀,你可一定要保守住秘密,将来只能告诉我儿子!”
木怡青娇躯微微颤抖着,紧紧地咬着嘴唇,强忍住心头那种酥麻酥麻的感觉不发出声音来,偏偏这可恶的家伙居然还不住手。
牛鸿看着木怡青的俏脸涨得通红,将手指头伸到鼻子下吸了吸,咧嘴一笑,“哇,好香,好香呀。”
“小色狼呐。”
木怡青羞得脖子都红了,紧咬着嘴唇恶狠狠地剜了牛鸿一眼,今天忙碌了一天,加上天气又热,她的身上已经满是汗渍,哪里会有什么香味呀。
“哼,不理你了。”
木怡青俏生生地转过身,胸前两只小兔子微微一跳,“我去洗澡了,今天忙了一天出了一身的臭汗,浑身黏糊糊的好不舒服呢。”
“对了,公子,今天就麻烦你去做饭啦。”
牛鸿闻言一愣,脸上露出一丝苦笑,悔不该当初露了一手厨艺呀,以至于这丫头总是借机偷懒呢。
“喂,我会保密的。”
跨出房门的瞬间,木怡青的脚下一顿,俏生生地转过身,一双漂亮的大眼睛宛若一泓秋水一般,“除了我们的儿子,谁也不说。”
“青青,你怎么知道就一定会生儿子呢?”
牛鸿咧嘴嘿嘿一笑,目光在木怡青挺拔的胸前一扫,“那什么,要不然我们今晚上就开始这项伟大的传宗接代的工作?”
“好呀,来吧,不怕死地你就来嘛。”木怡青嫣然一笑,旋即脸色一沉,“第一个不是儿子不会生第二个,第三个呀,这种话都说得出来,你还是不是男人?”
“当然,你家公子是不是男人你不是早就领教过了吗?”
牛鸿嘿嘿一笑,右手的手指头轻轻一搓,台岛鼻子吸了吸,“香,真香啊。”
“色狼。”
木怡青狠狠地瞪了牛鸿刚一眼,扭着小蛮腰走了出去。
看着木怡青的曼妙身姿,牛鸿吞了口唾沫,尼玛,这是要掏光小爷的节奏呀,冬梅那丫头要把算术之法传给她的儿子,木怡青要把这酿酒之法传给她的儿子,那自己的画技该传给哪个孩子,还有自己这一身的功法,一肚子的学问,练兵之法等等又该传给哪个儿子?
163章 三娘酒肆
牛鸿做了一顿丰盛的晚餐,木怡青吃得小肚皮鼓鼓胀胀的,最关键的是这丫头居然还当着他的面,很慵懒地揉着小肚子,让牛鸿有一种将她推倒就地征伐一番的念头。
“公子,今天辛苦啦,就不用练剑了。”
木怡青款款起身,一边收拾碗筷,一边笑道,“对了,明天我要在家洗衣服,公子你是不是该去准备一下了,你不是说要去酒肆,青楼等地了解一下楚国的读书人的性格特征么?”
她的声音一顿,俏脸上露出一丝冷笑,“不会是你自己想要去青楼跟那些**建立友谊了吧,是不是又想去碰碰运气,没准又能泡上一个筱荷姐姐那样的女人?”
跟阿牛生活了一段时间之后,木怡青也习惯了牛鸿的一些说话方式,甚至有意模仿他说话。
“青青,你胡说八道什么呢,你以为我想去青楼呀,还不是那些读书人都喜欢在青楼里吟诗作画,要想结识他们自然只有去这样的地方了。”
牛鸿脸上露出一丝苦笑,从凳子上站起身来,大大地伸了个懒腰,转身走向浴室,“青青,你要是不放心的话,明天你跟我一起去吧?”
“我才没那个闲工夫呢。”
木怡青小巧的鼻梁微微向上一翘,一抹冷笑就浮现出来,“你可要记住了自己的使命,你不会去泡妞的,你是去给筱荷姐姐复仇的!”
说罢,这丫头,手里端着碗昂首挺胸地走进了厨房。
牛鸿不由得一愣,转头看着木怡青曼妙的身姿,脸上露出一丝苦笑,怎么自己在这丫头的心里就成了只会用下半身思考问题的家伙了?
“青青,你误会了。”
牛鸿觉得很有必要跟木怡青解释一下,要不然的话,自己在她的心里就成了不折不扣的色狼了,“你觉得我们酿出来的美酒,在哪里卖得最好?”
木怡青见牛鸿追着过来解释,心头顿时感觉到甜丝丝的,头也不回地埋头洗碗,“喝酒的地方自然就是酒肆,客栈,饭馆那些地方了。”
“不错,青青,你很聪明。”
牛鸿呵呵一笑,“不过,我们这酿出来的美酒比一般的酒要香醇太多太多,价格自然不会便宜,你觉得这些地方有多少人喝得起?”
“当然了,高档次的酒楼是个例外。”
“行了,我知道,去青楼寻花问柳的男人才不会在乎一壶酒花多少钱呢,只要我们的酒好,他们就愿意掏钱来买。”
木怡青哼了一声,“你真当我是什么都不懂的傻丫头呀,去吧,我只是提醒你一下,别忘了正事儿,别忘了我们留在金陵城是为了给筱荷姐姐报仇,而不是让你去泡妞的!”
“知道啦,我的管家婆,我会尽快回来的。”牛鸿从背后抱着木怡青,她的娇躯微微一颤,却没有反抗,任由牛鸿紧紧地抱着她,“行了,去吧,我房间里的梳妆台上一点碎银子,你拿去吧,该花钱的地方不要小气,别被人小看了。”
牛鸿闻言一愣,心头顿时一暖,真是个善解人意的好女孩呢,低头在她雪白的脖颈上轻轻地吻了一下,“你要是无聊的话,就去隔壁找那个阿丽说话吧,多跟咱们的邻居聊一聊,了解一下这里的环境嘛。”
“嗯,我知道啦,快去洗澡吧,一身的汗味呢。”
木怡青哼了一声,点了点头,想起这小色狼刚刚在自己的身上摸摸捏捏了半天,还说什么好香好香,真是羞煞人了。
一夜无话,第二天一早起来,木怡青已经做好了早餐,一小碟咸菜,一大锅稀饭,这是牛鸿提出来的标准早餐配置。
吃过了早餐,牛鸿在木怡青的服侍下,穿上一身最常见的儒衫,腰上悬挂着一柄长剑,颇有几分英气逼人的感觉。
“公子,不要管我,尽管做你自己想要做的事情。”
木怡青悉心地帮牛鸿整理了一下他的衣饰,“你只要知道自己在做什么就行了。”
“放心吧,青青,我明白自己在做什么的。”
牛鸿嫣然一笑,在木怡青的额头上轻轻地亲吻了一下,转身大步走了出去,今天的任务可不仅是去了解一下楚国的读书人的性格脾气,还有看一看有没有什么发财的机会。
虽然木怡青没有说明,牛鸿也知道家里的银子不多了,这段时间又是买酿酒工具,又是修马厩,两人还添置了几身衣服等等,银子就跟流水一样地花出去,本来就没有多少银子,这么一来还能剩下多少?
至于木怡青说回家去取银子,牛鸿自然不会让她回去,若是连个女人都养不活,什么为夏筱荷报仇之类的想都不用想了。
不过,对于怎么赚钱,牛鸿一时间也想不到什么好的办法,也只能走一步看一步了,实在不行的话,去青楼给**写歌,写诗词,终归是能够想到办法的。
将脑海里烦乱的思绪抛掷脑后,牛鸿站在一个十字路口犹豫了片刻,往左是去市中心的路,那边有不少有名的青楼,往右是去偏僻一点的地方,不过,那边饭馆,酒肆,赌坊多,当然也有勾栏瓦舍,只是比起那些青楼来档次无疑是差了许多的。
犹豫了片刻,牛鸿做出了决定,拔腿往右边走去,现如今身上没银子,去了青楼也只有被人嘲笑的结果,反倒不如去平民百姓能够去得起的酒肆见识一番也好,毕竟,不是所有的读书人都能混出个前程,混出一副身家来。
大部分的读书人还是贫苦的居多,古人都说过,穷文富武,意思就是练武的人大抵都是些有钱人家出身的,学文的大抵是穷苦人家出身。
牛鸿一路走,一路背着手观察着金陵城的风物,在一个拐角处听到有人在大声地争论着什么,似乎是在痛陈楚国朝廷的一些举措,言者慷慨激昂,颇有几分书生意气,牛鸿心头一系,抬起头看了一眼,就见面前的一座酒肆,一杆小旗迎风飞舞,上书几个遒劲有力的大字,三娘酒肆。
回头打量了一眼附近的环境,牛鸿的脸上露出一丝淡淡的笑容,拔腿走了进去。
164章 三娘酒肆之二
酒肆的空间不小,而且装潢得颇为讲究,分为上下两层,气氛颇为热闹,一楼大堂里一群穿着儒衫的年轻人正在激烈地辩论着,靠近楼梯的柜台边,一个账房先生正在拨拉着算筹,几个跑堂的小二正忙碌着端茶送水。
牛鸿突然感觉到有人在关注着自己,立即抬起头往二楼望去,隐约可见一缕衣袂一闪而过,似乎有人在二楼看着楼下这些书生们大放厥词。
哪个世界,哪个地方都不缺这种自以为是的书生,认为别人当权这里做得不好,那样做得不对,就应该按照自己的想法去施政,真正让他们自己去面对这些问题的时候,他们只会束手无策。
这样的人,在牛鸿的前世,网络上有一个名字,键盘政治家。
当然,这些愤青里面也不乏有真才实学的人,任何一个政治家都是从青涩走向成熟的,而中间的过程往往被人们所忽略,人们的眼里就只有最终功成名就的时候。
牛鸿听着书生们的高谈阔论,找了个偏僻的位子坐了下来。
“客官,你想要点什么?”
一个小儿一脸笑容地走了过来,“喝茶也是可以的,十文钱一壶,可以续水的。”
“伙计,给我来一壶酒,炒两个小菜吧。”
牛鸿微笑着点点头,“刚刚从这里经过,听得里面吵得厉害,就想着进来看一看,正好也走得累了就过来坐一坐,休息一下。”
“客官,你误会了。”
小儿呵呵一笑,摇摇头,“这可不是吵架,你没看到他们都跟你一样是读书人吗,这是他们读书人在这里讨论针砭时弊呢,这可是我们三娘酒肆的一大特色呢,整个金陵城谁不知道?”
牛鸿闻言一愣,这怎么回事,难道楚国朝廷就允许这些书生在大庭广众之下妄议朝政,虽然说这些个读书人,胡说八道几句也翻不起什么风浪来,不过,终究有损朝廷的威仪。
还是说这个三娘酒肆很有来头,能够扛得住压力,毕竟这些个只知道死读书的书虫,满口之乎者也,圣人教化之类的话,杀伤力,煽动力也极为有限。
小二给牛鸿送上一杯热茶,就忙碌去了。
牛鸿拿起茶盅喝了一口,目光不经意地转向了那群聊得正欢的书生,七八个书生中只有那么两个人穿着还算光鲜,一个二十岁上下,脸色有些灰白,另外一个十六七岁左右,脸上明显带着一丝稚气,他的身后站着两个穿着短褂的家仆。
“诸位,最近皇上有意提拔一位年轻有为的臣子出来担任丞相,赵连科,依你看朝中哪位大人最有希望呢?”
一个清亮的声音响了起来,牛鸿闻言一愣,立即抬头看了过去,说话的是一个二十岁左右的年轻人,一头长发用一根白布条很随意地挽在脑后,身上的衣服浆洗得有些泛白。
“哦,余致远,你也知道这个消息?”二十岁上下的年轻人呵呵一笑,“不过,家父只是区区雨花县的县令而已,这种朝廷大事可不敢擅自胡言乱语。”
“那就说说你的看法呗,你对朝中的局势一直都了若指掌,应该比我们知道的要多吧?”余致远呵呵一笑,拿起茶盅喝了一口,“而且,我相信大家都想知道你的看法呢。”
他的声音一落,其他人纷纷表示赞同,显然,对于朝廷这种重大人事变更,他们也很有兴趣知道。
“事实上,新的丞相人选不少,户部尚书陆峰陆大人,礼部尚书周铭周大人等等,他们都是有这个资格的,而且,他们成为一部堂官多年,都有着丰富的经验,能力也都很强,所以,这个人选可不好确定。”
赵连科呵呵一笑,“唰”地展开手里的纸扇轻轻地扇了起来,目光转向十五六岁的少年,“陈明,你觉得谁最有希望呢?”
少年眉头一皱,拿起茶盅喝了一口,沉默了片刻,摇摇头,“不过,听说皇上有意挑选一位年轻有为的丞相大人出来,那么年龄太大的人自然就不在此例。”
赵连科微笑着点点头,“不错,接着说下去。”
“而且,这次丞相之争,必然要牵动朝中的派系之争。”少年陈明轻轻咳嗽一声,声音低沉了下去,“甚至有可能影响到将来的太子之位!”
他这话一出,全场顿时安静下来。
牛鸿也是吃了一惊,想不到这个少年居然还颇有些大局观呀,如果不是听他的家人所说,那这小子还真就是个人才呢。
“陈明,那你爹是个什么样的态度呢?”
赵连科呵呵一笑,“你爹爹可是礼科给事中,那可是能够见到陛下的人,总应该能够察觉到一些蛛丝马迹吧。”
“这种大事情皇上怎么会轻易表明态度?”
陈明摇摇头,脸上露出一丝苦笑,“虽然我爹能够见到皇上,可那也不过是随时等候垂询罢了
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