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美味攻略-第22部分
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姜主厨反驳:“这人工材料可都很贵重。”
陈良安感觉自己有点儿笑不出来:“大不了给我们用便宜点儿的材料。”
姜主厨的声音闷闷的:“再便宜的材料都是钱。”
魏杨慢吞吞地说:“我们给钱。”
姜主厨往收银台的方向一指:“麻烦你们现在就过去下单,还有我想告诉你们的是,指定人做菜价格会比直接下单高哦。”
陈良安:“……”
现在的厨师都是怎么回事儿?
不想着赚客人的钱也就算了,跟他们在一块儿居然总是想着圈他们这些高层的钱?
陈良安非常怀疑,在请这些人之前,他是不是提前问过则好些人,会不会坑自己人,要是会坑自己人那就录用,不会坑就算了。
魏杨头很疼:“行,老陈你还不赶紧跟着付钱,没事儿在这儿废话是个什么意思?”
陈良安无声地站起来:“走,我跟你付钱。”
反正对他来说,吃饭这点儿钱并不算什么,最重要的是在这些钱到最后基本上都会回到他的手里。
魏杨看着那两个人,脸上的笑容逐渐地被隐去。
姜主厨取走陈良安定的单子,大步走到厨房里,随手把单子拍到陶乐的面前:“今天你炒两个菜给这两位顾客吃。”
陶乐正在切土豆,听到姜主厨的话,诧异地指着自己问:“我?”
她只是一名普普通通的打杂的而已,虽然说她将来的目标是当一名大厨师,但可以肯定的是她现在的水平还很不稳,要是让她贸然地去做菜,她很担心会砸了餐厅的招牌。
姜主厨毫不客气地说:“对,今天你可以放开了去炒,完全不用有顾忌。”
陶乐不明所以地看着姜主厨:“他们两个是你的仇人吗?”
姜主厨干干地咳嗽两声说:“仇人倒算不上,不过他们两个绝对能让你放开了去做就是了。”
陶乐还是很奇怪,不知道这两个人喜欢吃什么的她脑海里面一片空白:“这两个人喜欢吃什么类型的菜?快炒的他们能接受吗?”
不知道是不是因为第一次正式给人炒菜的原因,她这心理面总是慌慌的。
姜主厨平静地说:“一个重口味,一个口味比较淡,所以你自己看着炒。”
重口味的人一般都比较想喜欢吃大料,陶乐在脑海中搜寻了一下菜谱,不到十分钟的时间就彻底想好了应该做什么,她找了一个没人用的灶台,用之前还不忘问一下其他人:“请问这个灶台我可以用吗?”
姜主厨大方地说:“当然可以用。”
他本来决定先把陶乐放到一边,坚持炒自己的东西,但是转念一想,如果不趁着现在纠正陶乐,以后在说出来陶乐再改说不定就没有那么容易了。
姜主厨站在陶乐的身边看着她,见陶乐不管是切菜还是撒油的姿势都非常的标准,心里才忍不住感叹,有个厨艺还不错的父亲就是好,至少基本功方面在父亲们的感染之下,是绝对标准到找不到任何问题的。
陶乐炒起菜来,神情也非常的专注,一双眼睛好像就只能看到这些厨房里的厨具一般,不管是在什么时候放出什么调料的时机都把握得特别准。
姜主厨在一旁看的都想给陶乐鼓掌了:“陶乐,你炒菜的这水平也还不错。”
这句话绝对是发自内心的感慨,他觉得像是陶乐这样的人除了基本功不行之外,别的功夫都很老练。像是什么样的食材在锅里面怎么样调整,才能让味道达到极限,陶乐远远比他更清楚。
陶乐把锅里的食物装盘:“我做这种常见的家常菜还可以,但是让我做我不理解的食材,那个味道……”
☆、第068章 不理解的食材
姜主厨也看过陶乐做好几天的饭了,他以为陶乐这样有天分的人是不点自通,谁想到陶乐居然说她只会做她熟悉的食材。
他感到十分新奇:“还有你不了解的食材?”
陶乐想都不想地点点头:“对啊,我这几天做的都是我的拿手好菜,而且咱们在这儿上班,要是不做拿手的给客人吃,估计客人也会生气吧?”
倘若端上去的菜很难吃,相信客人肯定会气到恨不得冲到后厨这边来大人。
姜主厨沉默了一会儿问:“要不然等下班了,你给我们做做你不会做的菜?”
陶乐好笑地说:“主厨,品尝我做的那种东西很有可能会死的!”
姜主厨问:“咋,你还敢往我做的菜里面下毒?”
陶乐的心情不自觉地变好:“那倒不是,只不过我要提醒你们,我做的那种菜可难吃死了,你要是真尝了觉得不好吃,可千万不能怪我浪费食材。”
姜主厨落落大方地说;“那肯定的,在说这厨房里面的人都给我做过菜,难吃的自然也多不胜数,所以我觉得就算你做的再难吃也不可能比他们的更难吃。”
陶乐无奈地说:“主厨,你千万不要对我抱太高的期待!”
刘帮厨凑热闹地问:“你还能做出来难吃死了的东西?”
瘦高个好笑地说:“这不简单呀。”
陶乐恨不得捂住自己的脸:“总之就是一句话,你们千万不要对我抱太高的期待,否则你们一定会失望的。”
姜主厨拍拍陶乐的肩膀,安慰道:“咱们厨房里的人都是见过风雨的。”
陶乐这才放下心来:“既然你们都已经这么说了,那晚上就留下来,我负责给你们做饭。”
帮厨们一听到这话,高兴得差点儿蹦起来。
姜主厨毕竟是个主厨,遇到这种情况也比其他人淡定,除了唇角上翘之外,基本上没有流露出别的表情。
在跟厨房里的人达成一致后,陶乐又炒了四个菜,最后一个菜刚端上去没多久,服务员就过来喊人说那边有人要见陶乐。
陶乐刚跟人炒了菜,心情正激动呢,一听到这话,雀跃的心情瞬间消失,她紧张地问:“是不是我做的东西不好吃?”
那些人看到她做出来的东西太差劲,所以要退款了吗?
其实退款也没什么难以理解的,她就是担心那些人会因为她的手艺不过关从而选择追究餐厅的责任。
陶乐可不想拖餐厅的后腿。
服务员为难地说:“我看他们两个的表情……”
他记得他过来那会儿,那两个人的脸看起来跟平时没有太大的区别。
服务员送给陶乐一个爱莫能助的表情说;“我觉得你还是自己看看比较好,毕竟这两个人都不怎么好惹。”
陶乐鼓足勇气跟着服务员走出去。
姜主厨担心那两个人准备欺负陶乐就也跟了过去。
陈良安就是单纯的想打击一下陶乐,免得陶乐太飘,但是一看到姜主厨用着那副苦大仇深的表情看着他,他就什么话都说不出来了。
这糟老头子最初过来那会儿可是说了,他绝对不护犊子,可是眼前这情况,不就明显地是在护着新人嘛?
魏杨担心陶乐发现自己的身份,不自在地把头扭过去,等着陈良安教训陶乐,但是等了半天等到的却是一派沉默。
他不自觉地扭头,正好对上陶乐满脸茫然,这里明明是在现实之中,可是他却好像看到对方脑袋里面挂着的问号。
陶乐迷惑地问:“请问你们两个喊我过来有事吗?”
陈良安一拍桌子:“你这不是废话吗?找你过来没事儿还能是找你过来聊天?”
陶乐被吓得愣住,这人突然就提高了嗓门,也不跟人打声招呼……
陈良安觉得可能是跟这个女人有过一次交谈,就习惯性地拿出泡妞态度的原因,总之除了第一句话强硬一点之外,其他时候说话都是温温柔柔的:“这几道菜是我们特地点你做的知道吧?”
陶乐点点头表示自己已经知道。
陶南山全神贯注地看着那两个人,神情戒备地等着他开口。
陈良安微笑着说:“那你给我做清淡的,给他做油腻的是什么意思?”
陶乐:“???”
姜主厨明白过来这两个人是在没事儿找事儿,就想干脆地带着陶乐走人,他忍着怒气开口说:“你喜欢吃重口的,那你不知道吧你们两个的菜换一下吗?”
这人居然是因为这种乱七八糟的借口喊他过来的?
姜主厨不管怎么想都觉得这两个人是在故意找事儿。
陈良安白了姜主厨一眼:要你说!
他就是单纯的想调戏一下新人而已,并没有别的意思!
陶南山扯扯陶乐的手腕:“走吧,咱们两个回去,你别理这两个神经病了。”
陈良安瞬间来了精神,他平时是宠了服务员一点,但可以肯定的是他对后厨的态度是正常的,但是谁能过来告诉他,为什么后厨里的人也能用这种态度对待他?
他很不服气,同时也在心里做出一个能够让这些人都感到不愉快的决定,那就是陶乐的事儿,他找定了!
陈良安指着主厨说:“你可以走。”
他的手指缓缓地落在陶乐的身上说:“但是她必须留下!”
姜主厨毕竟是陶乐的师父,即便他能够教陶乐的东西不多,但是既然陶乐喊他一声师父了,那他就不可能看陶乐在他的面前被人欺负。
要不怎么说,一日为师终身为父呢?
姜主厨杵在原地:“既然你们这么说,那我也不走了。”
陈良安心说,你丫儿还不如直接走呢,但是想了半天又只好把这话咽了回去:“你不用工作吗?”
姜主厨面不改色地说:“把徒弟带出来,在把徒弟带回去也是我工作的一部分。”
魏杨觉得姜主厨太轴:“我们又不会找你徒弟的事儿。”
姜主厨可不吃他们这一套:“既然你们不准备找事儿,那你就让人跟我回去呗。”
魏杨不得不服这些老年人的眼光,明明自己都已经掩饰得足够好了,这些上了年纪的大叔好像都能一眼看出来:“我们就是想如果她的菜做的不好,我们可以当面指出来。”
被发现了他还是必须要往下面圆,不然依照姜主厨的性子,是断然不会让陶乐过来见他们的。
姜主厨鄙夷地问:“这些话说出来你们自己信吗?”
☆、第069章 道歉不能解决的事
魏杨肯定是相信的,因为这一会儿,他完全没有不信的权利。
陈良安最讨厌跟这些头脑清晰的大叔打交道,因为这些人都很清楚自己想要的是什么,很难说服:“主厨,我敢保证我真不会对你的徒弟做什么,所以能不能请你回到后厨,让我跟这个新人好好说两句?”
其实他也跟陶乐交流过,只不过那一次的交流是建立在他根本不想把这个人请回来,但又不得不去做这件事的基础上。
陈良安那会儿怎么看陶乐怎么不顺眼,当然,现在也不是很喜欢陶乐:“她是个新人,我跟她说两句话应该也不算过分吧?”
姜主厨哪儿想到对方居然会用这种话来搪塞自己,但关键的是他还想不到合适的内容来反驳这个人:“那你必须保证不跟这丫头说太过分的话。”
陈良安好脾气地说:“你尽管放心,只要你还在咱们餐厅工作一天,我们就不敢放肆。”
姜主厨没办法了,只好开始询问陶乐的意见:“你自己在这儿没问题吗?”
陶乐见姜主厨都这么替她着想,心里非常感动,她郑重地回答:“你放心,完全没有问题。”
姜主厨这才一步三回头地回到了厨房里。
陈良安翘着二郎腿,漫不经心地开口询问道:“我上次询问你回不回来的时候,你不是说不回来吗?”
陶乐抬起的头低了下来:“很抱歉。”
魏杨意识到陈良安的问题不对劲,连忙用手指点了点桌子,示意陈良安赶紧淡定下来。
陈良安无视魏杨的警告,笑呵呵地说:“这事儿是一两句道歉就能解决的吗?”
陶乐有点儿懵:“一两句道歉没法儿解决,那就三四句?”
陈良安就是想在陶乐的面前树立个威严的形象,哪里想到陶乐简简单单的一句话就差点儿让他破功,他压下吐槽的冲动,继续板着脸说:“这跟道歉没关系。”
陶乐:“……”
陈良安盯着陶乐,眼神里面写满了威胁;“他们愿意把你请回来是看中了你的能力,所以你最好是现在祈祷你这烂大街的菜色能够好吃,否则我也不介意重新把你赶出去在请回来。”
魏杨干干地咳嗽两声,让她有压力是好事儿,但是压力给得太大,不一定好。
陶乐继续保持沉默。
陈良安夹了一筷子陶乐做的辣子鸡丁送到嘴里,辣的感觉瞬间在舌尖蔓延开来,难以言喻的美妙瞬间席卷了他的口腔。
其实他看到那一盘红彤彤的,让人食欲大开的菜实际上就已经做好了这盘食物很好吃的心里准备。然而真的品尝到这个菜的瞬间,他还是被惊艳到了。
鸡肉的味道很嫩很滑,虽不说已经到入口即化的地步,但是嚼着的感觉却很Q弹……
他以前从来都没有吃过这么好吃的辣子鸡丁。
陈良安不禁多看了桌子上面的辣子鸡丁一眼,被红色的辣椒油包裹着的鸡肉在阳光的照射下,反射着迷人的光芒,单纯的看着口水就不自觉地流了出来。
盘子里面的红色辣椒点缀在鸡肉的旁边,又用了几个红色青椒作为点缀,搭配得体的颜色无形之中让这盘辣子鸡丁的诱惑更重。
陈良安刚才吃了一块儿,现在又忍不住想开口吃第二块……
魏杨满前摆放的是一盆清汤,和一份土豆丝,淡黄色的土豆丝上面几点油光零零星星地闪烁着,上面撒着几点葱花,素雅的颜色衬得土豆丝也没那么单薄了。
他以前已经品尝过陶乐做的饭菜,因此他觉得即便是陶乐在厉害,也不可能在自己已经了解了陶乐手艺的情况下,为自己带来惊喜。
魏杨公事公办一般夹起一块儿被切得细如发丝的土豆丝,一瞬间,脑袋里面的某根弦有种被人突然拨中的感觉!
土豆丝的口感很脆,但又不是生的,不让人觉得油腻的口感反倒让人觉得非常的爽口……
魏杨不得不承认这家伙在做菜这一方面确实有一套。
陶乐偷偷地抬起头,看着那两个人的表情,内心有些纠结,她做的东西有那么难吃吗?
为啥他们两个的表情看起来都那么痛苦。
陈良安放下手里的筷子,他本来想利用这个机会给陶乐一个下马威,然而悲催的是这道菜让他恨不得变成陶乐的脑残粉。
陈良安已经把菜咽到了肚子里,但是唇舌之间还留有余香,让人忍不住地想回味,想继续吃。
三个人各怀心事,属于他们三个人的狭小空间也彻底陷入了沉默之中。
陶乐忐忑不安地看着他们两个人。
陈良安思索了半天才找到一句能够表达自己心情的话:“我本来还想,如果你的东西做的非常难吃,就干脆把你开除算了。”
魏杨放下手里的筷子,动也不动地看着陈良安,他这么说的意思是还有余地?
陈良安真诚地看着陶乐的双眼说:“现在我们两个都觉得你的厨艺勉强还凑活,留下来帮忙打杂也可以,要是遇到其他厨师忙的时候,还能帮忙。”
陶乐准确地从这两个人的华中捕捉到很重要的一点:“你们两个?”
这个餐厅不是陈良安跟另外一个人的吗?
魏杨丢给陈良安一个威胁的眼神:你要是敢暴露我的身份,那几等着被我沉入海底两万里吧!
陈良安不自觉地打了个寒噤,接着故作不情不愿地说:“其实我实话跟你说吧,我之所以会允许你留在这里,就是担心你被这个家伙抢走。”
魏杨眉头该是舒展开的,可他的眉头偏偏还是皱了起来,如果他表现出高兴的情绪,相信陶乐肯定能够发现不对劲的。
而他又绝对不允许被陶乐发现不对的地方:“这个你尽管放心,她已经明确地跟我表示过她不会到我的餐厅里面来的。”
陈良安知道为什么,是配合地皱起眉头问:“为什么?”
魏杨挑眉看着陶乐说:“这个问题,你直接问当事人不是更好?”
陈良安心说着这家伙不愿意来魏杨的餐厅,要是将来知道这个餐厅就是魏杨的,那还不得气死?
他没有继续追问,反倒是贴心地表示既然陶乐不愿意去对手公司,对他来说是一件好事儿。
陶乐奇怪地看着这两个人说:“你们两个不是敌人吗?”
哪儿有敌人互相欣赏还经常凑到一块儿吃饭的?
陶乐的直觉告诉她这里面一定有问题。
☆、第070章 不合适的体贴
陈良安率先甩锅:“对啊,我也很想知道咱们两个明明是敌人,你却主动喊我过来吃饭的用意是什么。”
魏杨想逮着陈良安揍一顿:“我本来以为你这样的人根本欣赏不了她的手艺……”
欣赏不了,魏杨就能趁机挑拨,然后把陶乐拉到魏杨别的公司里面去。
这个说话也算站得住脚。
陈良安诧异地点点头说:“原来如此。”
魏杨摊手:“看来人才不管是在什么时候都不会发挥失误,恭喜你们餐厅里面又多了一员大将。”
陈良安欠扁地说:“客气了,其实我们餐厅里面的大将比你们餐厅要多的多,所以你还是不要羡慕我们了。”
陶乐见这两个人准备聊起来,不准备在这两个人身上浪费太多时间的她主动开口问:“请问你们两个还有事要跟我说吗?没事儿的话,我就继续上班啦。”
陈良安挥挥手:“走吧。”
魏杨指了指面前的菜说:“顺便叫人把菜收拾走。”
陈良安一听这话,激动得差点儿蹦起来,他还准备趁陶乐不在,偷偷地让人把东西打包给他送回去呢!
结果魏杨居然连这个后路都给他断了!
陈良安心里很不高兴,不过转念一想,带回人服务员来了还是要跟他们交流才能把东西撤走,刚才蹦到嗓子眼的心堪堪被放回了远处。
他佯装淡定地开口说:“行,你去叫人吧。”
陶乐转身弯腰,手里端着刚被动了几筷子的菜说:“那我直接带过去不就行啦?”
陈良安慌忙按住陶乐的手,这妹子到底是什么都懂还是什么都不懂啊?
他刚才之所以会这么说就是想因为他刚才说了这个东西吃起来很一般,但实际上他觉得这个菜很好吃,不想称赞陶乐的手艺,所以采用这种方式打发陶乐的。
谁知道陶乐竟然突然变得这么体贴!
陈良安快被陶乐的行为气吐血了。
陶乐看着陈良安,奇怪地问:“怎么?”
他们不是让把东西带走吗?
现在她正准备这么做,他们两个还拦什么呀?
陈良安很快地恢复镇定:“我们餐厅请你过来可不是为了打杂的,所以能不能请你干自己的活儿去?”
陶乐一脸懵逼地说:“我顺手……”
陈良安板着脸:“不该你干的活儿,你顺手也不能干,去,赶紧把服务员喊过来。”
陶乐愣愣地说:“喊人好像也不是我的事儿。”
陈良安保持微笑:“就算不是你的事儿,也麻烦你把人喊过来。”
陶乐无辜地看着陈良安说:“可你刚才不是跟我说,不该我干的活儿一定不要干吗?”
陈良安清楚地感觉到自己的理智快要土崩瓦解:“上级吩咐给你的工作请你务必接受,并且不要提出任何反驳意见的干下去。”
陶乐仍旧是觉得不对劲,但是却没有继续往下面说,听话地走到站在不远处的服务员面前,小声地说:“那边两位准备离开了,要不然你过去招待一下?”
妹子大大方方地说:“好。”
看到陶乐离开的背影像是很没有精神的样子,她有些于心不忍地说:“那两个人每次过来吃东西都只吃一点点的,所以你完全不用在意。”
陶乐意外地转身:“啊?”
服务员妹子露出个好看的笑容:“这两个人的嘴都特别的挑剔……”
陶乐慌忙解释:“不,不是这样的!我没有因为这两个人的话感觉到不舒服啦,只不过奇怪他们两个人为什么不让我把菜带过来而已。”
解释完,她才露出个如释重负的笑容说:“谢谢你。”
服务员开心地笑着说:“没有关系,你赶紧到厨房里面去工作吧,那边的事情交给我!”
她握紧拳头做打气状!
陶乐扑哧一声笑出来说:“你也加油。”
服务员目送着那两个人离开,大步走到两位老板的面前,笑眯眯地说:“你们两位不是准备离开了吗?怎么还在这儿坐着?”
陈良安指了指前台的位置说:“麻烦你找东西把这几个菜打包。”
服务员一脸好像见了鬼似地表情:“打包?”
她没听错吧?
这两个人居然要把餐桌上面的东西打包?要知道这两个人以前吃东西都非常的挑剔,基本上吃一口就能够拍拍屁股走人了。
服务员虽然也觉得作为老板,他们两个这么嫌弃餐厅里面的食物是不太好,但是当他们两个愿意打包的时候,她还是觉得很诡异:“你们确定?”
陈良安说出打包两个字就感觉快要把自己的面子丢光了,这家伙居然还要他强调第二遍:“确定!”
服务员�
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