美味攻略-第31部分

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　　陈良安摊手：“没什么意思，就是想让你清楚，如果你错过了这个机会，说不定你这辈子都不会让陶乐参加比赛了。”
　　姜主厨鄙夷地开口说：“我自己的打算，我比你们任何人都清楚。”
　　陈良安也不否认：“我记得有一句话叫当局者迷。”
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　☆、第096章　脚踏实地学习

　　姜主厨动也不动地盯着陈良安。
　　陈良安拍拍姜主厨的肩膀：“其实你也知道餐厅后厨能够锻炼的只是陶乐的基本功，而且陶乐的思想限制还非常的大，如果你不带她去参加比赛，见见世面，那她这辈子能够达到的估计也只有你现在的高度而已。”
　　他弯腰，平视着姜主厨的双眼：“你也清楚，陶乐跟你不同，她应该有更大的舞台……”
　　姜主厨：“可是！”
　　陈良安打断他的话：“这一次的比赛只有四个人参加，而且还是在周末，要不要带她去，全看你自己。”
　　他很想让姜主厨带着陶乐过去，但是他却无法替姜主厨做决定。
　　陈良安松开手：“你自己好好考虑。”
　　如果不给姜主厨留些思考的时间，他担心姜主厨会做出令所有人都觉得不愉快的选择。
　　陈良安相信，给姜主厨时间思考后，姜主厨肯定会做出最明智的决定。
　　空荡的后院里面，只剩下姜主厨一人，他环顾着四周，白色的墙壁却像是把他禁锢在这里一般，让他没有办法挪动半分。
　　他的选择错了吗？
　　他该让陶乐去参加这个比赛吗？
　　可是陶乐现在还这么年轻，直接就让陶乐过去，这对陶乐来说真的好吗？
　　……
　　姜主厨的脑袋里面一派混乱，直到回到厨房里面，仍旧没有思考出一个合适的答案。
　　他走到陶乐的身边，沉默着站了许久，才开口问：“你想去参加比赛吗？”
　　“啊？”陶乐正在切菜，闻言差点儿切到了自己的手指头，她不可思议地转身：“师父，你怎么突然问我这个问题？”
　　她最近不是一直兢兢业业地在餐厅里面上班吗？
　　陶乐经过父亲的劝说之后，心态基本上已经稳定下来，而且她也非常的清楚自己现在的实力，深知自己还有太多需要学习的地方，现在若是盲目地参加比赛，就是自绝前程，于是就安心地学习。
　　她知道，只有不断地提高自己，等到能力进步到一个无人能敌的地步，这样参加比赛才有意义。
　　姜主厨摇摇头：“就是想问问你，如果你想参加的话，其实我可以联系人让你参加近日的一个小比赛。”
　　“谢谢师傅的好意。”陶乐急忙道谢。
　　姜主厨听到这话，心里蓦地一滞，紧接着心脏就好像被人用力攥住了一般。
　　他最得意的徒弟竟然这么想参加比赛？
　　姜主厨只要想到这种可能性，心里就难受得厉害，可他又说不好有什么可难受的。
　　他脚踏实地，不代表陶乐也能跟他一样。
　　既然如此，那他为什么听到陶乐回答就觉得难过？
　　姜主厨从来都没有过这样的心情。
　　陶乐淡定地说：“只不过我觉得这个比赛我还是不要参加比较好。”
　　不参加？
　　姜主厨跌入谷底的心情瞬间释怀：“理由呢？”
　　陶乐微微一笑：“我很清楚我现在的强项是什么，也知道我现在有什么缺点，就算是让现在的我参加比赛，也不过是让别人认同我的拿手菜而已，这样没有任何意义。”
　　她希望能够在工作之中学到一些经验，而不是到处参加比赛，抛头露面。
　　对于一个厨师来说，只有不断地进步，不断地掌握新的食材的处理方法，直到最后看到所有的食材就知道应该怎么做，才是她的终极目标。
　　陶乐现阶段也没什么野心，就是想提高自己的厨艺而已，别的她从来都不愿意过问。
　　姜主厨终于松了口气：“参加比赛能够让你学到别的厨师是怎么处理食材的。”
　　陶乐转身望着姜主厨：“这样的话我只用在旁边围观就好啦。”
　　姜主厨顿住。
　　陶乐莞尔一笑：“你想让我去参加比赛吗？”
　　姜主厨开始是不这么想的，但是听到陶乐这一番言论，他忽然有些担心陈良安的话会不会成真。
　　万一将来陶乐真变成他这样，只愿意埋头在厨房里面做菜，故步自封，那可怎么办？
　　姜主厨希望自己的徒弟能够得到认同：“本周末，咱们有假期。”
　　陶乐不解地问：“一般餐厅不都是周六周末忙吗？”
　　姜主厨摇摇头：“这次市里有个小规模的比赛，我想带着你过去参加。”
　　“主厨……”刘帮厨听到这话，震惊得下巴都要掉到地上：“你说要带陶乐去参加比赛？”
　　他没有听错吧？
　　面前这人可是从来都不愿意参加任何比赛，只要别人在他面前提到关于比赛的事，都要脸黑半天的师父啊！
　　如今他居然主动要求带着另外一个女孩儿去参赛？
　　刘帮厨小心翼翼地问：“您是被什么脏东西附体了吗？”
　　姜主厨赏了他一记白眼：“这次的比赛就是街边，玩玩性质的。”
　　刘帮厨试探着问：“那你能带我一起去吗？”
　　姜主厨并没有藏着掖着的打算：“如果你想去的话，我自然不反对，只不过前提条件是不许带你女朋友。”
　　他就是讨厌刘帮厨的女朋友。
　　至于讨厌的原因，他也能说出来几点，但他觉得自己没有必要说出来。
　　毕竟光是罗丝丝欺负陶乐这一点，就足以让姜主厨把罗丝丝当成是一辈子的敌人了。
　　刘帮厨兴奋地说：“行，不带！”
　　跟女朋友比起来，他还是觉得这次的比赛比较重要。
　　谁让这是他跟师父以来，师父第一次参加这种比赛呢。
　　姜主厨得到刘帮厨的支持之后，继续问陶乐：“你的意见呢？”
　　陶乐很是犹豫：“我……”
　　刘帮厨打断她的话：“陶乐，我跟你说，咱们的师父可是百年不参加一次比赛。这次你要是不去围观，我敢保证你一定会后悔一辈子！”
　　陶乐好笑地问：“有这么夸张吗？”
　　刘帮厨兴奋地说：“当然有，要不然你觉得我会放弃跟女朋友相处的机会，跑过来跟师父参加比赛吗？”
　　姜主厨淡然地开口：“去参加比赛，也能长长见识，提前适应一下比赛的环境，这样等你将来参加比赛的时候，才不至于过分紧张。”
　　陶乐轻笑着说：“好，我去。”
　　姜主厨跟陶乐和刘帮厨说了时间和地址，就转身继续做自己的事儿。
　　陶乐听到她能够参加比赛，心里很是高兴，短暂的兴奋过后，她也重新把注意力投入到工作之中。
　　刘帮厨非常兴奋，想要跟别人分享一下自己激动的心情，扭头发现那两个人都跟没事儿人似地。满腔的热血瞬间被浇灭，他撇撇嘴，也重新开始切菜。
　　大厅里。
　　魏杨进来之后就找了个干净的位置，又用随身携带的纸巾把作为擦了好几遍，才放心地坐下去。
　　“老板？”罗丝丝见他坐下，主动走到魏杨的跟前，满脸笑容地问：“请问您有什么需求吗？”
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　☆、第097章　娃娃菜风波

　　魏杨头也不回地问：“我不是说过，在这间餐厅里面不用喊我老板吗？”
　　他可不想让陶乐知道他的身份。
　　魏杨费了老大劲才把陶乐请过来，要是因为这么荒诞的借口，就把陶乐给气走了，那他肯定会想办法怼面前这个女人。
　　他扭头，眼中写满不耐：“你是听不懂我的命令，还是根本没有把我的命令放在心上？”
　　轻飘飘的质问之中的危险好似已经溢了出来。
　　如果听不懂，那魏杨肯定没有必要留罗丝丝；但要是没有把上级的命令放在心上，那后果就更加严重了。
　　罗丝丝心中乱成一团麻，她本来想趁机讨个近乎，谁能想到不过是简单的一句话，就把自己推入两难的境地中，她犹豫着说：“抱歉，我一时没有控制住自己。”
　　“没控制住？”魏杨嘲讽地问：“既然控制不住自己，那就不要随随便便地出开口。”
　　罗丝丝立马点头道歉。
　　魏杨继续强调：“还有，以后我没有主动开口喊你们的时候，请你们不要主动过来找我。”
　　很烦的。
　　他就是想坐在这个餐厅里面冷静冷静，顺便思考人生，倘若有机会的话，说不定还能够看陶乐一眼……
　　等等。
　　他干嘛要看陶乐？
　　魏杨手指轻轻地敲着桌子，根本没有等到罗丝丝的答案就陷入沉思之中。
　　罗丝丝见魏杨衣服根本不愿意跟自己说话的表情，就偷偷溜了下去。
　　一般的领导不都喜欢很有眼色的下属吗？
　　那这次领导看到他这幅表现为什么不高兴，反倒还一副不耐烦的样子？
　　罗丝丝搞不懂魏杨的想法，最后就归咎于魏杨这个人难伺候。她刚走到门口，就看到一名客人走进来，礼貌地走到客人的面前问：“你好，请问有什么需要的吗？”
　　她知道这位客人，准确地来说是以前通过各种渠道知道过这人的消息，遗憾的是她也想勾搭对方，可对方不管对谁都是一种态度。
　　温柔，体贴而又大方，让你找不到任何不对的地方，却也不会真正地把你放在心上。
　　罗丝丝之前也碰过软钉子，当然也知道这个人不容易生气，本想趁机发泄一下，可一看到对方温柔的脸，那股恶气不自觉地就散得一干二净。
　　她觉得这很奇怪。
　　“你们餐厅里面前段时间不是供应过上汤娃娃菜吗？”齐巍然微笑着问：“请问可以给我来一份吗？”
　　罗丝丝回头看了一眼后厨房，颇为为难地开口说：“上汤娃娃菜，我们餐厅只供应过一天，其他时间基本上都不供应。”
　　齐巍然失望地问：“这样啊。”
　　罗丝丝见他转身要走，心念一动，一个念头嗖地就冒了出来。
　　哼。
　　今天叫陶乐的才让她不开心，她要是这么轻易地放过陶乐了，那不就显得她这个人度量太大吗？
　　罗丝丝信奉的向来都是有仇必报，连忙开口喊住齐巍然：“要不然你先坐下，我到后厨问一下，到底能不能帮你做？”
　　齐巍然欣慰地说：“帮大忙了。”
　　罗丝丝得逞地回答：“应该的。”
　　餐厅很大，又很空旷，此刻很安静。
　　魏杨端坐在哪里，眉眼之中的厌烦从没有散去。
　　这个女人到底是怎么回事儿？
　　明明是餐厅里面的基础工作人员，却开始干涉后厨，是谁给她的这个权利？
　　魏杨双手插在口袋里面，不由分说地朝后厨走去。
　　“魏杨？”齐巍然的眼睛一直往餐厅的方向瞄，哪儿想到没有等来罗丝丝，倒等来了魏杨，他站起来，热情地打招呼：“你也在这里。”
　　魏杨冷淡地说：“过来看看。”
　　齐巍然问：“要不要坐下来聊一聊？”
　　魏杨淡漠地拒绝：“不好意思，我还有事情要做。”
　　齐巍然听到对方拒绝的这么明显，自然也不好意思再留对方：“那以后有时间再聊。”
　　魏杨留下一句冷漠得不能更冷漠的好，接着就大步走向后厨。
　　齐巍然注视着魏杨的背影，一时间有些搞不清楚魏杨口中的很重要的事情到底是什么。
　　难道他只是单纯的不想跟自己聊天而已？
　　齐巍然觉得这也可以理解，因为魏杨在这个城市里是出了名的冰山。
　　既然是冰山，那就证明这个人应该是非常讨厌社交的，否则的话就是他这样的社交达人了。
　　齐巍然想到这里，无奈地笑了。
　　厨房里。
　　在后厨工作的厨师已经聚集在厨房里面工作。
　　现在还没有到人多的时间，所以大家都在忙着准备，以便于待会儿工作的时候能够拿出最好的工作状态。
　　罗丝丝冷眼望着这一幕：“陶乐，你先在忙吗？”
　　姜主厨不等陶乐回答，就抢先开口：“她很忙。”
　　陶乐不解地看着师父，心中有疑惑万千，却始终没有开口。
　　罗丝丝淡定地说：“我也在餐厅里面工作了这么长时间，你们当我不知道后厨的人什么时候忙，什么时候不忙吗？”
　　就他们这些把戏，忽悠别人还行，要忽悠她的话，未免幼稚。
　　姜主厨不怒自威：“怎么，我们后厨忙不忙还要跟你们前台打招呼？这是什么时候定下来的规矩？”
　　他最讨厌前台的那些人跑过来对他们吆五喝六，根本不把后厨的人当人看的。
　　姜主厨也不觉得在后厨工作就高人一等，他认为人跟人之间应该互相尊重，可罗丝丝这个后台却接二连三地找事……
　　倘若罗丝丝找的是厨房其他帮厨，他都会生气，更何况罗丝丝找的还是他最得意的弟子的事儿。
　　姜主厨这会儿很不痛快。
　　罗丝丝也知道不能得罪姜主厨，看到姜主厨生气，连忙陪个笑脸说：“没有，就是前面有人要吃上汤娃娃菜，我就过来跟你们说一声。”
　　这个老东西，怎么这么爱给陶乐出头？
　　罗丝丝眼珠子一转……
　　姜主厨拎着菜刀走到门口：“一道上好的上汤娃娃菜，至少需要两三个小时的时间才能做好，你先去问问对方，愿不愿意等，要是不愿意等就让他去别家。”
　　他们餐厅还不缺这么一个客人。
　　罗丝丝为难地开口：“可是这个顾客很不一般。”
　　姜主厨没好气地问：“有多不一般？”
　　罗丝丝吞吞吐吐地说：“就是齐家的齐巍然。”
　　姜主厨听到这三个字，转身就往回走。
　　罗丝丝以为是自己的劝告起了作用，正准备回去跟齐巍然报告成果。
　　“这个顾客对你来说很不一般，不代表对我们来说也很不一般。”姜主厨最讨厌别人用顾客的身份来压他们，本来就不想让陶乐做这个菜，听说对方的身份之后就更加坚定了这个念头。
　　他的声音依旧严肃：“对我们来说，他就是一个在普通不过的客人，要是愿意等就麻烦他等，要是不愿意等……”
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　☆、第098章　前厅后厨

　　“师父。”陶乐看到姜主厨多次为自己出头，心中也非常的不是滋味：“我现在还是学徒阶段。”
　　姜主厨问：“怎么？你还想升职？”
　　他知道陶乐跟其他的帮厨相比，厨艺确实不错，但这也仅仅是不错而已。虽说陶乐现在可以当帮厨，可他偏偏还想让陶乐多稳定稳定自己的基础。
　　陶乐摇摇头说：“没有，我就是想说，以后咱们能不能在门口挂个牌子说上汤娃娃菜暂时不供应了。”
　　这话一出，在场的人都震惊了。
　　就连姜主厨也不例外，他十分吃惊地望着陶乐，神态十分复杂。
　　刘帮厨不可思议地问：“陶乐，你疯了吧？”
　　开始学厨的每个厨师都希望自己能够有一两道能够让别人记住的菜，只有这样他们晋升帮厨才会更加顺利，可陶乐好不容易有了这样的一道菜，她却开始说停止供应？
　　他很想知道陶乐到底是怎么想的。
　　其他帮厨也开始议论纷纷。
　　“暂时不供应？”
　　“她到底是想当帮厨还是想打杂一辈子啊？”
　　“我现在做梦都想自己能够有一道让顾客能够点击的菜，可是她有这样的一道菜，竟然不愿意供应……”
　　“……”
　　姜主厨在讨论声中恢复冷静，他平视着陶乐问：“你真这么想的？”
　　陶乐郑重地点点头：“对。”
　　她希望自己能够专心地干一件事，而不是把注意力分散开，那样进步太慢。
　　姜主厨很尊重陶乐的建议，他转身跟罗丝丝说：“麻烦你跟刚才那位顾客说一下，这道菜我们不供应了。”
　　罗丝丝刚才答应对方，本以为提出这样的条件，后厨的人会毫不犹豫地答应，哪儿能想到陶乐居然开口宣布从此停止这道菜的供应。
　　她生气地开口说：“虽然你们是后厨的人，你们的权利也比较大，但你们也不能这么玩弄顾客吧？他们过来是为了吃饭的，可你们简单的一句不供应了，就想把顾客赶走！”
　　罗丝丝越说越来气：“这样你们让顾客怎么想，你们让别人怎么看咱们这个餐厅？”
　　“你还有脸指责咱们后厨？”姜主厨提到这里就气不打一出来：“老子很早之前就已经说过，以后跟陶乐有关的单子尽量不接，可你还是接了！”
　　真的要追究责任的话，那也是追究罗丝丝的责任！
　　罗丝丝也不甘示弱：“你们说是尽量，也没有说全部都不能接，不是吗？”
　　姜主厨说：“那现在我们告诉你，是所有的单子都不能接。”
　　罗丝丝不想在齐巍然的面前丢人，便硬着头皮说：“那这一份上汤娃娃菜，你们也必须要做出来。”
　　姜主厨声音爽朗地笑了两声，说出的话却没有半分妥协的意思：“不做。”
　　罗丝丝生气地说：“我都已经答应过对方，这道菜一定会给他们上，结果你突然说不上了，那你让我怎么跟对方交代。”
　　“怎么跟对方交代，那是你的事情。”姜主厨毫不犹豫地回答：“请你接受这次的教训以后，能够悔改，至少在做决定之前能够征求一下我们后厨的意见。”
　　罗丝丝不爽地问：“我这次没有征求你们的意见吗？”
　　姜主厨哼笑道：“如果你征求过我们的意见，那就不会跑到我们面前，用如此猖狂的语气跟我们说话。”
　　罗丝丝见姜主厨和陶乐的立场都非常坚定，深知无法说服这两个人，于是就只能转移炮火，她瞪着刘帮厨问：“你会不会做上汤娃娃菜？”
　　姜主厨见对方没有跟自己说话，就回到自己的岗位上开始工作。
　　陶乐虽然喜欢凑热闹，但她知道在餐厅里面，工作应该是第一位。得知这事儿跟自己没有多大关系后，就转身继续切菜，并且把配菜按照顺序摆好，这样待会儿他们做菜的时候会方便一些。
　　她之前在小餐厅工作，对自己的刀工没有太高的要求，自从到这里来工作之后，看到前辈们的刀工一个比一个好，心里多少有些失落。
　　以前的她怎么能够那么可笑呢？
　　居然还会觉得刀工无所谓……
　　陶乐深吸一口气，从今天开始，她一定要慢慢努力，尽量提高自己全方面的能力，不让自己任何一方面的功夫太过逊色，这样就算是开发新的菜色，也能做的更加从容。
　　“我？”刘帮厨显然没有想到讨论一周，竟然讨论到自己的身上。
　　他为难地开口：“这个上汤娃娃菜，我是会做……”
　　罗丝丝不由分说地下命令：“那这道菜就由你来做，总之，最慢三十分钟之后，我要一份上汤娃娃菜。”
　　“我看你是要毁咱们餐厅的名声吧？”瘦高个没好气地开口：“刘帮厨做的上汤娃娃菜味道本来就跟陶乐的天差地别，而且陶乐熬鸡汤基本上都需要两个小时以上的时间，显然你让刘帮厨在三十分钟做出来一份……”
　　其他帮厨也不乐意了：“既然你这么喜欢快的，那我们直接给你做个水煮娃娃菜给你不得了。”
　　罗丝丝哪儿能想到会有这么多人反驳自己，心里顿时很不是滋味，她盯着陶乐的背影：“既然陶乐做的最好吃，那你们就让陶乐做这一份菜呗。”
　　瘦高个在维护后厨同事方面，跟姜主厨可不差分毫：“陶乐不是说过，她不会在做这个菜了吗？”
　　罗丝丝生气地说：“她说不做就不做？别忘了她也是餐厅里面一个穷打工的。”
　　她怎么觉得后厨里面的人就跟都在故意针对她似地，不管她说什么话都有人反驳。
　　瘦高个不开心了：“咱们都是穷打工的，谁也别瞧不起谁。”
　　罗丝丝一针见血地开口：“既然都是穷打工的，那我让陶乐做这个菜，陶乐为什么不答应？”
　　“因为这道菜的程序太复杂。”陶乐头也不回地说：“一道菜要是想做好，至少要需要三个半小时，时间不够的话，味道肯定出不来。”
　　再加上罗丝丝刚才过来说话的那副语气，让她不是特别高兴，再加上师父已经替她把这件事驳斥回去，她自然是不打算做这个菜。
　　陶乐今天已经跟罗丝丝杠上不止一次，纵使是有再好的脾气，这会儿也被罗丝丝消磨殆尽。
　　罗丝丝昂头挺胸地说：“我可以等！”
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　☆、第099章　惊遇熟人不相认

　　陶乐莞尔一笑：“你等我也不做。”
　　姜主厨也知道餐厅应该把顾客放在第一位，不过一看时间，他们就知道对方是过来吃早餐的，在吃早餐的时间里，让别人吃程序复杂的菜色，本身就是不对的：“如果你觉得不好说，那我们可以跟顾客解释。”
　　罗丝丝主动腾出位置：“既然你们都这么说了，你们就去解释呗。”
　　反正这这事儿只要跟她脱离了关系就行。
　　姜主厨指着陶乐：“你出去跟人解释。”
　　陶乐全程懵逼：“我？”
　　为什么让她出去跟人解释？
　　姜主厨淡定地说：“你好好跟顾客说明原因，相信顾客一定乐意换别的菜色。”
　　陶乐犹豫着开口：“可是……”
　　姜主厨直接把