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军嫂守则-第15部分

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    王惠点点头,“我先给老二家的绑火把,待会就给大妞弄被子。你放心吧!好好的跟三叔公说,我给你留门。”
    乔仁重摇摇头,“不用了,说不定我就在三叔公哪儿住下了。你们早点睡,注意安全。”
    王惠点点头,往厨房走去。
    刘英碧利落的过来帮忙,不一会儿就举着火把走了。
    王惠就着煤油灯,整理好棉被、被面,拿了一颗大针,让乔小贝穿针引线,在头皮上擦了擦,三下两下就把被子缝好了。
    乔春兰抱着棉被,声音有些哽咽,“奶奶……”
    王惠拍了拍乔春兰,“好啦!我什么都知道!都是半大的人了,哭哭啼啼干什么?”
    乔小贝摇摇头,“好啦!好啦!什么事情明天再说吧!我困了,咱们洗洗睡吧!”

  ☆、第四十九章教育

乔小贝总是那么容易困倦,乔春兰和王惠除了摇头,也没有其他语言了。
    烧了热水,洗脸洗脚,王惠把两个人撵去睡觉,自己坐在那里一边给乔小贝做鞋,一边等着乔仁重。
    这年头,供销社才有鞋卖,而且又要钱,又要票的。除了解放鞋和皮鞋,还没得选。
    乔家除了乔仁重和乔礼堂各有一双皮鞋,其他人的鞋都是自己做的。
    乔小贝身娇体弱那样儿,也不是能做鞋的,她的鞋都是王惠做了,请了马金凤绣了花,才上的脚。
    做一双鞋可不容易,先要用硬纸板剪鞋底,然后按照鞋底样子剪布,一层层用米饭粘起来,用自己鞣制的麻线,一针一针的缝起来,从里到外四五圈,把每一块布都固定得死死地,这个鞋底才算完工。
    就王惠这个早年练武,常年干活的,缝着十来层的布鞋底也要费不小的劲,乔小贝那小身板,只怕一两针就得起水泡。
    王惠一边做鞋,一边摇头:她这个娇娇女儿哦!以后没人做鞋了,可怎么办?
    不过,转念一想,王惠也有些释然:幸好王国栋要去部队,衣服鞋袜全是部队负责,倒是不差鞋穿。
    要是乔小贝知道王惠的念头,一定会笑出声:二十一世纪,不会做鞋的多了去了,也没有嫁不出去?满大街的,也没见谁打赤脚不是?
    不过,王惠也没有撑多久,一只鞋底还没有纳好,王惠就撑不住,收拾收拾睡觉去了。
    乔小贝早就睡着了,发出轻轻浅浅的呼吸声,乔春兰却睁着眼睛看着蚊帐顶部,无法合眼。
    这一天的变化太大,她还无法回过神。
    乔春兰什么时候睡着的,她也不知道,等到生物钟把她叫醒,已经是第二天早上六点半了。
    乔春兰一看外面的天都蒙蒙亮了,赶忙起身。
    看着周围不熟悉的一切,有一些懵。
    随即,乔春兰想起了什么,苦笑一下,看着旁边睡得正香的乔小贝,蹑手蹑脚的往厨房走去。
    乔春兰一进厨房,王惠就感觉到了,微微一笑,看向乔春兰,“这么早就起了?不多睡一会儿?”
    乔春兰摇摇头,“习惯了!”
    王惠一想,也就明白了,六点半起床,做了早饭,一家人吃了正好上工。
    也不知道这孩子做了几年早餐了。
    习惯了三个字有多沉重!
    这孩子才十六啊!
    王惠摇摇头,对杨再贵的不满再加上了一些。
    “起来了就去洗脸梳头去,女孩子家家的,不论什么时候,都要经得起人看,蓬头垢面的可不成。”
    乔春兰赶忙去打凉水,王惠连忙拉住她,“女孩子,少碰些凉的!我在鼎锅里面烧着热水呢!”
    乔春兰看着王惠,眼泪突然就流了下来,“奶奶……”
    王惠拍了拍乔春兰,“哭什么!女孩子的眼泪可值钱了,动不动流什么!你娘是个混不吝的,你别跟她计较,过好你的日子,自然有她后悔,求着你的时候。奶奶手把手教你,没有什么不会的!”
    乔春兰点点头,端着热水洗漱去了。
    乔春兰吃着早饭,看着王惠给乔小贝纳鞋底,有些好奇,王惠就笑着对乔春兰招手,“你来看看,这是你小姑的鞋底,我纳了大半了,改天教你怎么做鞋吧!女孩子家家的,总不能像你小姑一样,捻不了针。”
    乔春兰点点头,“等我学会了,也给小姑做鞋,不用她学。”
    王惠摇摇头,“你有这心就好。”
    乔春兰不吭声,却是下定了决心。
    从此以后,每逢春节乔小贝都有两双手工布鞋,直到乔春兰再也做不动鞋为止,这是后话。
    现在,祖孙俩一人做着鞋,絮絮叨叨,一个人认真听着,和谐无比。
    乔小贝从房间出来,就看到这副景象,摇摇头,去厨房打水洗涑去了。
    因为家里人吃饭的点儿不一样,早餐一般还是喝粥。
    因为乔春兰今天在,王惠特意的做了白粥,配上了豆腐乳和凉拌蒜苗,乔小贝秀气的吃着,不时皱眉。
    王惠放了多少醋啊!
    牙都快要酸倒了!
    “娘,醋不要钱了吗?”
    王惠转过头,瞪着乔小贝,“嫌弃就别吃了!”
    乔小贝点点头“成!”
    说完,把凉拌蒜苗推得远远的,气得王惠拧了乔小贝一记。
    “还真嫌弃上了啊!成!你煮给我吃!”
    乔小贝点点头,“成!你不怕迟了就成!”
    王惠拍了一下乔小贝的脑袋,“就知道贫嘴!”
    乔小贝指了指外面,“钟声响了,还不去上工?”
    王惠皱了皱眉头。
    乔小贝笑道,“我带春兰去二叔家学习,有什么事情中午再说!”
    王惠想了想,点点头,“春兰,看好你小姑,中午你爷爷回来,一定把你的事情办得妥妥的。”
    乔春兰点点头,果真眼睛都不带眨的看着乔小贝,让乔小贝哭笑不得。
    “我每天早上都要去二叔家学习的,你和我一起吧!听说现在流行顶替,我爸的棒子我是不打算接的,你要不要考虑一下?可是当老师不是容易的事儿,至少不能让学生问倒了吧!”
    乔春兰不吭声,只愣愣的看向乔小贝。
    她这个小姑才十三岁,比冬梅还小,已经考虑到这么多了?
    “小姑,那你怎么办?”
    乔小贝看了一眼乔春兰,“你不知道?我爹想让我跟着二叔学呢!”
    乔春兰摇摇头,“爷爷让你顶替,你就有铁饭碗,为什么?”
    乔小贝摇摇头,“靠谁都不如靠自己,而我要想靠自己,首先得解决我的身体问题。除了学医,还有什么能又快又直接?”
    乔春兰看向乔小贝,眼中突然迸发出光芒,“小姑,我也要凭自己的能力当上老师!”
    乔小贝一挑眉,“哦?”
    乔春兰点点头,“我一直觉得跟小孩子在一起很好,没有打骂,没有勾心斗角,只有单纯美好。如果我想要和小孩子们一直在一起,有什么比当老师更快更直接的?不管能不能顶替爷爷的工作,我都要学本事,争取当上一名合格的老师。”

  ☆、第五十章顶替

乔小贝看着眼睛熠熠生辉的乔春兰点点头,人因梦想而伟大,只要乔春兰有目标,有梦想,那就有办法。
    昨天晚上一张床,虽然乔小贝精力不济,可也知道乔春兰状态不对。
    如今看着乔春兰焕发生机,那就对了。
    “既然有决心,那还不赶紧走。二叔那点知识不掏空怎么成!”
    乔春兰看了看乔小贝,“知识越多越反动。”
    乔小贝翻了个白眼,“胡说八道。读史使人明智,读诗使人灵秀,数学使人周密,科学使人深刻,伦理学使人庄重,逻辑修辞使人善辩,凡有所学,皆成性格。”
    乔春兰看着乔小贝,满眼小星星,“小姑出口成章,懂的真多。”
    乔小贝摆摆手,“那……(是培根说的)”
    只是想了想,现在这个年代,皇帝都不能提,别说一个外国人了。直接把后面的话咽下去了。乔春兰要误会就误会吧!
    “那就走吧!”
    带上数学课本,乔小贝推着乔春兰出了门,干净利索的把门一缩,去了乔仁寿家。
    半路上遇到乔仁重,乔小贝笑嘻嘻的问道,“爹,吃饭了吗?家里还有白粥。”
    乔仁重点点头,“我今天忙,你带着春兰玩儿,别给你二叔捣乱。”
    乔小贝认真的点点头,看着乔仁重往乔老六家走去,看了看乔春兰叹了一口气。
    事关乔春兰,乔礼堂这个当爹的还一点都不着急,还要老爹贴补找关系,乔礼堂两口子也是够了。
    乔小贝不知道的是,不是乔礼堂不着急,而是乔礼堂已经在家里面和杨再贵干了一架,没奈何的找上乔仁重,乔仁重这才愿意走这一遭。
    没办法,老大那张脸,就跟猫抓了似的,不能见人啊!
    杨再贵这当媳妇的舍得面子,乔仁重这个当爹的舍不得啊!
    叹了一口气,乔仁重不还得收拾这个烂摊子?
    不知道乔仁重怎么跟三叔公和乔老六说的,中午吃饭的时候,乔仁重拎着两斤肉、一大块豆腐回来了,让乔小贝今天晚上准备饭菜请三叔公和乔老六吃个饭。
    乔小贝看了看乔春兰,点了点头。
    乔仁重看了看乔春兰,叹了一口气,“三叔公那里,我已经打好招呼了,过道那头本来有扇门那件屋子就是你的了,那扇门就是你家大门。我让你奶奶给你糊个炉子在走廊上,你一个人开火,还是在我家吃?”
    乔春兰想了想,“我自己开火吧!我的口粮不多,没得让爷爷奶奶贴补的!”
    乔仁重想了想,点点头,“也成!你羊倌的事儿妥了,我明天去买羊,你这几天跟着小贝。羊来了,白天放羊,晚上过来陪小贝看看书。我这工作还有个顶替,我想了想,你最合适,你也先准备着,不能走漏风声。”
    乔春兰点点头,“我都知道!小姑有和我说。”
    乔仁重看了一眼乔小贝,“哦!你小姑怎么说的!”
    乔春兰一五一十的说了,乔仁重一边听,一边点头。
    “你们都是懂事的孩子,那就好!”
    乔小贝撇撇嘴,“我一直懂事,好吧!”
    乔仁重摇摇头,“你这孩子,我给你个高帽子,你还带着走了啊!”
    乔小贝摆摆手,“别说废话,来点实际的。我大哥大嫂真要把春兰置之不理了?”
    乔仁重摇摇头,“也不能这么说,你大哥那脸你也是没有看到,又求了我……”
    乔小贝嗤之以鼻,“爹,你一个老江湖还不懂?说一千遍,不如看看做了些什么?大哥说一千,道一万,就是没有留春兰,把她驱逐出门,让她单门立户了,是吧!”
    乔仁重咬了咬牙,看了看乔春兰,点点头,“是!”
    乔小贝点点头,“那就成!乔春兰打今天起,就是我乔小贝的闺女,他们不教,我教!他们不管,我管!”
    王惠拍了乔小贝一下,“你个没有成家的,说什么闺女不闺女的,羞不羞!”
    乔春兰也泪中带笑,“小姑,你的心我领了,我也一辈子孝敬你,这话你可别再提。”
    乔小贝呲了一声,不吭声。
    乔春兰突然皱了皱眉,说了另外一个不相干的话题,“爷爷,我还有一件事情要和你们说道说道。”
    王惠是个急性子,拉着乔春兰说道,“你个死孩子,我们跟前有啥不能说的,还文绉绉的卖什么关子?”
    乔春兰想了想,说道:“我今天看小姑的书,上面写的是王国栋的名字……”
    这个事情可大可小,乔春兰也有些拿不准,目光左右游移,有些不敢看乔小贝……
    乔仁重闻言就笑了,“你小姑要跳级,知道你的书只怕也留不住,就找王三叔借了课本。主科副科都有,一整套呢!你要看也可以翻翻。反正你王三叔也没在乎那些。”
    乔春兰想也不想的开口道,“王三叔也就是黑了点,一身功夫和打猎的本事都不差,要不是差了辈分,我妈还想把冬梅说给他呢!”
    王惠眉头都能打成死结了,“哦!你妈这么说的?”
    乔春兰哆嗦了一下,“奶奶,我说错什么了吗?”
    乔仁重摇摇头,“你没有错,你家二妞才多大,你妈就在你们跟前说这些,你奶气不顺而已。你妈没有跟你张罗什么人吧!”
    乔春兰摇摇头,“我妈看不上我,这种事情怎么会想到我。”
    乔仁重摸摸乔春兰的头,笑道:“这是好事。爷爷让你奶奶给你张罗。”
    乔春兰看着乔仁重,不知道乔仁重几个意思,有些懵。
    乔小贝笑道:“我爹的意思是,你娘看人的眼光不咋的,他让我娘给你挑个好的。”
    乔春兰点点头表示懂了,然后反问道:“王三叔不好吗?”
    一时间,一屋子三个长辈被噎住了。
    这话要怎么接?
    在线等,急!
    还是乔仁重老道:“差着辈分都能想一块儿,你娘那是什么脑子?你奶奶能这么糊涂?”
    乔春兰点点头。
    王惠笑了笑,开始数着周围合适的后生,话题就这么岔开了。
    乔小贝想了想,摇摇头,自己还是嫩了点啊!
    要学的,还多着呢!

  ☆、第五十一章备宴

中午饭吃完,乔小贝就忙活了起来。
    只是看着家里的刀,乔小贝眉毛和眼睛都皱到了一切,“娘……”
    王惠摇摇头,从房间里面拿出托人带回来的菜刀,“洗了再用!”
    乔小贝点点头,试了试手感,点点头,“成!我知道了!没有豌豆粉,没有凉粉咯!”
    王惠点点头,“你看着做!”
    乔小贝想了想,“娘,我们家的红薯粉丝呢?”
    王惠一脸警惕,“你要干啥?”
    乔小贝微微一笑,“做菜啊!”
    王惠点了点乔小贝的额头,“败家子……”
    虽然嘴上这么说着,还是去给乔小贝拿了一把!
    “够了没?”
    乔小贝点点头,“晚上回来吃饭就成!去上工吧!”
    乔春兰看着空荡荡的厨房和那块肉,一块豆腐和粉丝,愁眉不展,“小姑,怎么做啊!我就没有做过这种大菜啊!”
    乔小贝扑哧一声就笑了,“两斤肉还大菜呢!做一份粉蒸肉就没有了……”
    乔春兰瞠目结舌,“粉蒸肉?好麻烦吧!”
    乔小贝想了想,“还好,现在做,还来得及,我去找我娘放的糯米,你等会儿帮我推磨吧!顺便来点豌豆粉,做凉粉!”
    乔春兰想了想,“真的能成?”
    乔小贝点点头,“走!先找糯米炒米粉。”
    别说,农村的老房子还真没有几个藏东西的地方,王惠对乔小贝也放心,压根没有把粮食上锁的意思,姑侄俩很快找齐了糯米和豌豆。
    乔春兰看着两袋粮食咋舌,她娘不说这么两袋粮食,就一颗米都舍不得她拿走,一副拼命的样子,如今……
    “小姑,这样做,不太好吧!”
    乔小贝瞥了一眼乔春兰,“晚上没有饭菜上桌,那才是真的不好呢!”
    乔小贝利索的拿起碗,舀了两碗豌豆,两碗糯米出来,照原样给王惠封号,放进坛子里。
    指挥着乔春兰烧火,放了糯米和干辣椒烘焙熟了,用簸箕装上,拿了两个袋子,对着乔春兰说道,“帮我推磨吧!”
    乔春兰一看乔小贝那副你不帮我我自己来的任性架势,赶忙撵上去,“我来拿,你小心些。”
    乔小贝翻了个白眼:真当自己是个瓷娃娃啦!
    不过,有人帮自己干活,乔小贝也不会反对就是了。
    糯米和辣椒的香气飘的远,还没走近石磨,就有隔壁婶子搭话了。
    “小贝,磨粉子蒸粉蒸肉呢!不愧是吃供应粮的,伙食开得好啊!”
    乔小贝微微一笑,回话道:“三叔娘开玩笑呢!谁家也没有富裕的,磨了粉子蒸点土豆、红薯啥的,饭都省了,还不刺喉咙,划算不是?”
    三叔娘一听乔小贝这话,知道是敷衍,却也找不出错处,而且她回来一趟也是扯谎要上厕所跑回来干点私事儿,乔礼堂是会计,乔礼正是记工分的,都是乔小贝的亲哥,要是乔小贝告个状……
    三叔娘扯了一抹笑,“人有三急,我就不聊了啊!回见!”
    乔小贝挥挥小手,“回见!”
    乔春兰看着乔小贝的应对,简直大开眼界,“小姑,见人说人话,见鬼说鬼话,是不是你这样的?”
    乔小贝拧了乔春兰一下,“你会不会聊天?不会你可以闭嘴的……”
    乔春兰笑嘻嘻的受了,陪乔小贝一起去磨粉。
    豌豆粉和糯米辣椒一起磨的,用来蒸肉的粉子都磨好了,乔小贝和乔春兰清洗了石磨,说说笑笑的回家,就看到同样尿遁回家的王惠。
    王惠看了看乔小贝手上的粉子,也没有多说什么,只问道,“还差什么不?”
    乔小贝点点头,“娘,你的土豆呢?我蒸粉蒸肉用。”
    王惠点点乔小贝的鼻子,“你呀!净折腾人,先是二叔娘,再是大妞,你就作吧!”
    乔小贝撇撇嘴,“我哪有……”
    王惠也不听乔小贝解释,“我这就给你拿土豆。等我上了工,叫你二叔娘回来给你弄凉粉。一股子生豌豆味儿生怕别人不知道似的…”
    乔小贝笑逐颜开,“谢谢娘!还是二叔娘手艺好,凉粉做得棒棒哒!”
    王惠翻了个白眼,“好就是好,什么棒棒哒!好好说话!”
    乔小贝不反驳,一边烧火,一边说道,“娘,快点,早去早回!我忙着呢!”
    王惠摇摇头,由着乔小贝去了。
    乔小贝看着案板上的两斤多的肉,皱了皱眉。
    两斤多肉待客,难了点儿。
    更何况,乔仁重这块肉瘦的多,肥的少,不符合这个年代的人对肉的需求。
    乔小贝勉强的把肉一分为二,把带着皮的肥肉交给乔春兰处理,乔小贝则看着瘦肉思量:蚂蚁上树(肉末粉条)要的肉不多,剩下的,除了来个豆腐盒子,应该还有剩,要不然,来个滑肉?
    这是一道当地很有名的地方菜品,几乎家家户户都会烹饪,主要由瘦肉和地瓜粉制成。
    滑肉——顾名思义,是一种口感很滑很q的食物。
    事实就是如此,滑肉的制作过程很简单。
    首先准备好瘦肉并洗净剁碎,然后往肉里面撒适量的红薯粉,加开水进去搅拌至均匀,最后往烧好的高汤里用圆勺把搅拌好的肉往锅里下,在根据自己的口味加佐料即可。
    这是乔小贝老家每个家庭主妇都会的美食,在这个缺衣少食的年代,这种菜肴也只有逢年过节才会有了。
    不得不说,乔小贝又奢侈了一把!
    不过,王惠对此是纵容的。
    因为,很凑巧的,王惠和乔仁重都爱这一口。
    王惠不但把红薯粉给乔小贝准备的妥妥的,还给乔小贝布置了任务,“用咸菜煮滑肉汤,香……”
    乔小贝无奈的点点头,“知道了!去上工。我不需要你,我要二叔娘!”
    王惠摇摇头,去换乔小贝最爱的二叔娘去了。
    马金凤到的时候,已经万事俱备,只欠她这个东风了。
    几分钟把凉粉弄好,马金凤就匆匆的上工去了。
    乔小贝对着乔春兰笑得像诱拐孩子的怪叔叔,“春兰啊!过来吧!我教你酿豆腐包子!”
    乔春兰一脸兴奋,“豆腐包子,咋做?”

  ☆、第五十二章 豆腐包子

说是豆腐包子,其实并不准确,按照准确的说法,应该叫做酿豆腐。
    然而,家乡父老都这么叫,乔小贝也不能和别人争论不是?
    从本质上来说,乔小贝叫乔春兰去,本意不是要把乔春兰培养成贤妻良母的典范,未来的大厨,传人什么的,而是为了……偷懒省力……
    逼近,不管怎么说,酿豆腐也好,豆腐包子也罢,那都是要馅儿的。
    剁馅儿这种事情,身娇体弱如乔小贝,那是不愿意尝试的。
    不过,乔春兰不介意,菜刀飞舞,和案板在一起,发出笃笃笃的声音,不一会儿,小葱和猪肉的馅儿就在案板上,堆成两个小堆儿。
    乔小贝把它们用一个大碗装了起来,加入淀粉、盐、酱油、胡椒粉、猪油搅成胶状馅,对乔春兰微微一笑,“看你小姑我的绝技!”
    拿起一块竹篾,对着案板上的豆腐划了几下,豆腐就成了一块块的豆腐块。乔小贝轻轻的以拇指跟,拇指,食指中指无名指的指尖,小指轻轻的围住豆腐,避免豆腐被撑破,用竹篾轻轻一划,一挑,胶状的肉馅就正巧塞进中间的细缝中,不多不少。
    不一会儿,案板上就摆满了一排排的豆腐包子。
    乔春兰看了看乔小贝利落的身手,对乔小贝说的绝技二字,深表佩服。
    只剩最后几个,乔小贝看着乔春兰,眉一挑,“你来试试?”
    乔春兰咬咬牙,“成!”
    只是说得容易,做得难,乔春兰一连毁了仨,这才勉强弄好了一个。
    乔小贝摇摇头,“算了!这对你来说太难了!以后要想做,先炸了豆腐再包吧!那个容易一些。”
    乔春兰就不好意思的笑了。
    看着半个案板都是的豆腐包子,乔春兰摇摇头,“小姑,豆腐包子有了,滑肉汤怎么办?”
    乔小贝呵呵一笑,“不还有大半块吗?尽够了!”
    乔春兰叹了一口气:农村都是大肚汉,小姑还是低估了啊!
    先煮饭,再弄菜。
    乔小贝舀米的时候才悲催的想起,他爹没有说有几个客人啊!
    三
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