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我来自新东方-第34部分
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虽然陈戈也挨了几下,但是大多在身上,脸上虽然青紫了几块,却一点也无损自身的美貌,反而带着点异样的风情。
真是天生丽质!
陈砚心里赞叹道。
温靖君十分的不满意,忍着脸颊的疼痛咳嗽了几声,试图吸引陈砚的注意。
温靖君的做法果然让陈砚侧了侧头,不过看到那张五颜六色无法形容的脸,陈砚的第一反应是皱眉。
温靖君心里咯噔一下。
忘了关键的问题了!
陈砚最喜欢美人,陈戈那张脸根本没什么损伤,无法就是拳脚蹭到而已,可他这张脸大概已经没法看了,否则他弟弟不会让他带着口罩和墨镜回来。
温靖君心里大为后悔,早知道就不刻意引起对方的注意了,这惨状让陈砚记在心里,哪里还想看他第二次。
温靖君忍不住想要遮掩一下,可陈砚忽然笑了出来。
客厅里的气氛顿时一松,之前的诡异感消失殆尽。
“你别看我……”温靖君被陈砚笑得有点不知所措,又有点心酸。
如果是以前,温靖君肯定要怼回去了,接下来两人就是吵一架,然后一拍两散,之后他默默的后悔,那边是越看他越烦。
现在的温靖君心里委屈,却不敢说了,用手遮掩着嘴角,他自己摸着都觉得肿的老高了的脸,那必定是十分难看的。
他可又不能走开,剩下陈戈和陈砚单独在一起,他实在是不放心。
谁知道这陈戈明着是爱护弟弟,实际上会不会对陈砚有什么心思没有。谁们家对弟弟是这样的?
就比如他们家,这弟弟还不是偶尔夸一句就美的屁颠屁颠的,还用这么呵护?那是你当哥哥该干的么?那是我的事!
正想着呢,陈砚从怀里摸出一支药膏丢到温靖君面前,“赶紧涂上吧,太影响食欲了。”
那是陈砚临走之前从茶几上摸走的。这么好的东西,他用劳动换来的,不能说不要就不要。
温靖君错愕地看着药膏,“这是给你的。”
“借你擦一下而已。”陈砚赶紧解释,“一会儿还要还我的……”
“好。”温靖君满心小欢喜地拿了起来,小心翼翼地挤出一小点。
“……我还得给我哥呢。”陈砚说完了后半句。
温靖君手里的软膏顿时扑哧一声挤出了两厘米长。
第80章 秘汁焖锅
陈戈的眉毛猛的一跳。
就这张烂桃一样的脸; 还好意思抹他弟弟给他弄来的药膏?
不过东西是弟弟借出去的; 陈戈也不能说什么; 只是淡淡地哼了一声。
老管家拿着各种伤药下来,发现自家大少正对着博古架旁边的茶色玻璃给自己伤药。
“大少,我给你找个镜子。”老管家看到温靖君手里的药膏; 索性把自己拿下了的药放到一边了。
“不用了。”温靖君毫不犹豫地拒绝道。
镜子那么小,哪有茶色玻璃看的清楚,后面那俩人的一举一动他都在监控着呢!
老管家无奈; 只好把自己准备出来的一堆东西又送了回去; 反正有这一支药膏,脸上的伤都没问题了。
“哥; 东西都搬完了。”温靖佾跟着把食材搬到厨房,一头细汗地跑了进来。
“那我去做饭。”陈砚立马站了起来。
“你也去择菜去!”温靖君扫了自己弟弟一眼说道。
“哦……”温靖佾的屁股刚沾到沙发; 就被哥哥轰走,一脸委屈地跟在陈砚后面去了厨房。
“看到了么; 弟弟就应该这么教育。”温靖君意有所指的说道。
“因人而异。你弟弟又没人惦记着。”陈戈冷笑。
“我弟弟就算有人惦记了,哪天让人拉上床去,那也是他自己愿意的事; 只要他不跟我说; 我就当不知道。”
“看他和你相近的那张脸,也知道这种事不可能发生了。”
这句话算是戳到了温靖君的心口。
脸!脸!脸!
他刚才就应该趁机在陈戈那张可恶的脸色怼两拳!
温靖君扭曲的表情扯到了伤口,陈砚反正也不在客厅了,温靖君索性起身就走。
“等等,药膏留下。那可是我弟弟送我的。”陈戈慵懒地开口。
温靖君有心再挤点出来; 奈何脸上都涂满了药膏了,再多也是浪费,只能悻悻地将药膏抛了回去。
陈砚看着厨房这一堆的食材,种类繁多,买的时候一趟一趟地放回车里还不觉得如何,可此刻全堆出来,让陈砚有种回到了过去小饭馆后厨的感觉。
这一堆的东西,分明是餐馆早上没开门时候配菜的感觉啊。
“这么多……”温靖佾进来的时候感叹了一下。
陈砚默默吐槽,你也有嫌多的时候?
“我们都吃么?”温靖佾紧跟着问了一句。
陈砚脚底下一拌,惊愕地看着温靖佾,“都吃,你们的肚子都是松紧带做的么?”
“我就是看着哪个都不错。有没有能一起都吃到的好办法?”温靖佾问道。
“都吃到?”陈砚看了看满厨房的食材,“还真有个方法……”
“什么方法?怎么吃?”
“你哥说,有个餐厅转到我名下了?”
“嗯,没错,我上午给你办理的。”温靖佾对这事没什么兴趣,“这些到底怎么吃啊?”
“焖!”
“嘎?”温靖佾脑子里出现一口锅,里面是各种食物的乱炖。
“快来帮我的忙!”
温靖佾看着陈砚在料理台上忙活一通,各种调料搅拌在一起,调出一大碗汁。
“这什么啊?”温靖佾看着这琥珀色的液体。“不会是什么秘制调料吧?”
“就是秘制调料。”这种秘汁焖锅前世还是很火爆的,曾经有一阵在京城风靡起来,虽然后来热度褪下去一些,可还是保有相当一部分的食客。
看到这一屋子的食材,陈砚第一反应就是开个秘汁焖锅的店面,这种调料的配置不算太麻烦,而且也不必他出面。
温家厨房各种家电十分齐全,陈砚让帮厨找了几个深浅适当的平底锅,开始处理各种食材。
“牛肉也要?羊肉也要?鸡腿也要?鸡翅也要?”
温靖佾每递过去一件都要询问一句。他觉得陈砚这种极为混搭的方式有点诡异。别管牛肉、羊肉还是鸡腿肉,统统都切好用调味料腌制上了,就连鸡翅也都划上口调味汁浸泡。这是要做什么?
陈砚头也不抬地一样一样处理着,趁着食材丰富,正好可以一次做个几锅出来,各种味道都试一试。
这种秘汁焖锅,最后烹饪的工作不是很麻烦,主要的工作量都在前期的食材处理上。看着陈砚一个人忙不过来,旁边的帮工和温靖佾索性也都上来帮忙。
温靖佾迅速从一个厨房白痴变成了二等小工。
牛油融化,切好的胡萝卜块和红薯块打底,简单翻炒几下,一层一层腌制好的肉块铺了上去。
温靖佾吞了吞口水。
这种食物烹制的过程原来也这么让人眼馋。尤其牛肉的香气煎炸着红薯的香气,配合着牛羊肉和鸡肉红白相间地铺在平底锅的样子,实在有种美不胜收的感觉。
或许有人觉得这么说实在是太夸张了,但是在此刻温靖佾的眼里,没有什么能比这个更吸引他的视线了。
看着蒸汽在渐渐爬了盖子遮住了视线,可很快的又凝成水珠快速滑落,并且发出了低低地呲呲声。陈砚手里开始快速搅动秘汁,直到粘稠的可以拉长,才算是满意地停下手,倒入到锅中,将食材覆盖住。
很快的,秘汁和食材混合起来的香气冒了出来。
温靖佾再次吞咽口水。这味道也太好闻了,透过玻璃盖子可以看到秘汁缓缓融化,融入到食材之中,在那秘汁中咕嘟咕嘟焖着。
这一定很好吃!很好吃!很好吃!
一定比他吃过的其他食物都好吃!
“怎么样?”陈砚问道。
“肯定很好吃……”温靖佾擦擦嘴角,这种随时都感觉口水留出来了的感觉实在是太可怕了。他感叹他一定会在这件事上留下黑历史。
“我是说制作的过程。”陈砚解释了一下。
“制作过程?没注意,反正我觉得我看着这些肉,口水都快下来了。”温靖佾摇摇头说道。
“这就对了。”陈砚点头。
谁让你看怎么做了,关键就是用食物给人以视觉的抨击,让人眼睛都无法从那一锅食物上移开,同时给食客带来饥饿的感觉。
从食物一放入锅里,对美食的期望值就开始了,看着食物下锅,当面烹饪这种等待,让期望值持续发酵,在食物入口的一瞬间达到最高。
现在温靖佾就是这种情况,普通的牛羊肉烹饪过程他根本就视若无睹,甚至会避开,但是这种直接冲击味觉的,他不但想看,还觉得移不开视线。
这或许就是秘汁焖锅独特的魅力所在。
外面温靖君早就从楼上下来了,不过他没和陈戈坐到一起,免得又弄一肚子气,而是朝着厨房这边瞄了一眼又一眼,最终忍不住起身。
刚刚推开厨房的门一股香气就传了过来,温靖君原本并不是很饿,但是此时却觉得饿得胃直疼,甚至还咕噜噜地叫了起来。
陈砚和温靖佾同时听到了声音,忍不住回过了头。
“大哥?”温靖佾回头就看到温靖君那已经褪了大部分青紫,嘴角已经结痂的那张脸。
尽管已经好多了,但是依然有点惨不忍睹。
主要是温靖君还挺爱护容貌的,每天都打理的干干净净的,冷不丁弄成这样,难免看不惯。
“做什么呢?”
“好吃的。今晚可有口福了。”
“成,那好。”温靖君已经有点忍不住了,捂着肚子出去了。
“我还没见我哥这样过呢。砚砚,你这手艺太厉害呢,居然能让我哥找到厨房来。”温靖佾嘿嘿一笑,“不过他和陈戈有什么矛盾啊,两人居然打成了这样。”
温靖佾在他哥面前就是个当弟弟,哪怕温靖君对他不错,但是温靖君当哥哥的威仪十分大,温靖佾轻易是不敢过问这些事儿的,哪怕他想问哥哥的脸怎么回事儿,被呵斥了一句也就闭嘴了。
“都是误会。”这里面的事儿简直一言难尽,陈砚其实还想问问温靖君说的喜欢他是几个意思,明明是喜欢他的菜嘛,为什么要故意说这种话气他哥哥,要不能打成这样么。
好在,现在也算是解释清楚了。
“行了,开饭吧。”陈砚掀开锅盖翻炒几下,让人端了出去。
因为是试菜,陈砚尽量多做了几锅。
一锅鸡翅、一锅鲶鱼、一锅牛羊鸡肉的杂锅,还有一锅是大虾。
四种锅,四种不同的味道。
温靖君和陈戈都已经坐到了餐桌前等吃,看到一脸端上四个锅子,两人都露出了不解。
“直接用锅吃?”
“只是四种味道,试吃一下。吃完了,我和你们商量件事。”陈砚说道。
温靖君和陈戈已经迫不及待地拿起筷子了,陈砚坐在陈戈身边,虽然温靖君用脸色抗议了半天,但是他现在脸上的颜色太多,没人看得懂他的脸色。
四个锅子同时掀开,热乎乎地蒸汽蒸腾起来,四个人齐齐身处筷子,夹起的食物却完全不一样。
温靖君面前是鲶鱼锅,鲶鱼本就刺少,这种秘汁焖烧的方式让鲶鱼肉十分的软嫩顺滑,这一块鱼肉入口的或许有些急,鱼肉竟然顺着嗓子眼就下去了。
温靖君喉咙动了一下,颇有些不好意思地看看众人,发现其他人都在吃自己的,才去夹了下一块。
不过这肉质实在太过幼滑,再加上特别的秘汁,实在好吃。
第81章 涮肉
温靖君以前吃过陈砚做秘汁焖锅; 不过他却没吃过鲶鱼锅; 没想到鲶鱼肉质这么好吃。
吃过了鲶鱼; 温靖君又去夹其他锅子里的食物,虽然品种截然不同,味道也各有千秋; 但是却都一样的好吃。
其他人的感觉也差不多,大虾用的香辣味道的秘汁,不但好吃; 吃过还有股辣辣的后劲; 当时不觉得,这一停下就知道辣味的厉害了。
鸡翅则是蜜糖味道; 虽然也是咸口,可吃到嘴里总有点酸酸甜甜的味道; 开胃又好吃。
尤其每一块鸡翅上面都划开了口,秘汁可以随着这几道划口进入到内部; 从里到外都浸透了味道。秘汁渗透后,鸡翅的皮微带弹性,因为鸡翅锅并没蔬菜垫底; 贴着锅底的那面反而带着一层不严重的焦脆; 更加的美味好吃。
温靖佾最爱吃的就是杂锅了,牛肉粒、羊肉粒还有鸡腿肉,每种的味道都不一样,被秘汁一焖各种有独特的味道,却又沾染了别的味道; 渗出的肉汁和秘汁混在一起,再配上那些被牛油和肉汁焖熟了胡萝卜和红薯,好吃的温靖佾都快抬不起头来了。
肉好吃也就算了,里面的胡萝卜和红薯居然也好吃!
温靖佾忿忿地想着。
这不是诚心要让他朝着肥胖的道路上自由放飞么!
三个人开始还只是试着吃菜,后来光吃菜已经不过瘾了,舀着里面的汤汁浇到米饭上,分分钟下去半碗。
“其实……这里面的汤汁可以浇上汤头烧开,继续涮肉的。”
陈砚本来是想等到几个人吃的差不多了再说,厨房里都已经准备好了食材了。
没想到温靖佾手脚倒是麻利,不等他开口,就去厨房盛了几碗米饭,几人一分连汤汁都不肯放过。
这倒好,盘子里面连配菜都吃的干干净净的,也不用再涮肉了。
三人吃的肚子饱饱的,听到陈砚这么说,又是遗憾,又是眼馋,沉默了片刻,温靖佾开了口,“还能再做一锅么?吃完了正好涮肉!”
其他两人虽然没吭声,可是那表情意思无疑是赞同的。
陈砚被六只眼睛盯着,只能起身又做了一锅杂锅。
这次几人吃的很慢很仔细,生怕把里面的东西吃的太秃了,陈砚又不能给他们加汤涮肉了。
小心翼翼地吃了一半,三个人齐齐看着陈砚,陈砚给几人端来了准备好的各种肉片和海鲜,又拿来电炉给锅子继续加热。
三头饿狼再次低头狂吃,看三个人你争我夺的样子,陈砚就想问一句,都是属反刍动物的么?有几个胃可以一直吃吃吃!
等到三人终于吃饱喝足,陈砚已经等得快睡了。
“吃完了?”陈砚揉揉眼睛,“那就过来坐吧。我有事和你们商量。”
除了陈砚,其他三个人都摊在沙发上,不是他们没规矩,而是坐直了实在是太难受了,只有这样半躺半靠的才觉得舒服。
陈砚看看三个人,“这秘汁焖锅味道如何?”
“我觉得我们三个人的肚子,已经能很好的说明这个问题了。”温靖君开口。
至于温靖佾,连说话都不愿意了,实在是撑得太难受了。
陈砚转头看向自家哥哥,要说还得是他们老陈家的人,就算是撑成这样,就算是摊到在沙发上,这姿势,这模样也比其他人好看。
陈砚忍不住又多看了几眼,被醋性大发的温靖君的咳嗽声搅乱。
“咳,那我说说我的计划。”陈砚找了两张白纸,“我之前想开个餐厅,但是我的计划是私房定制餐厅。”
陈砚将私房定制这个概念给三个人讲了一下,除了本来就知道的温靖佾外,其余两人都很意外。
陈戈是好奇弟弟怎么会想到这么个点子的,如果是这样的话,有人订就做,没人订可以在家学习,他倒是可以接受。
而温靖君则隐晦地瞄了陈砚一眼。
这小子前世好像并没有搞过这种模式的餐厅啊,怎么想起弄这些了。
他哪里知道陈砚身上有个能用美味值创造金手指的系统,而他现在级别太低,除了那些亲手制作的菜肴外,其他人烹饪的菜肴根本就没法赚取哪怕一点的美味值。
再者,他现在的年纪不合适,既不适合招聘几个学徒培训后上岗,也不能自己大包大揽地全都干了。
原本他也是有那一帮美貌的弟子们打理餐厅的,现在却做不到。
所以开这样一个私房定制餐厅,也是迫不得已的,毕竟招聘来的厨师和他的厨艺差别太大的话根本行不通的。
可现在他不这么想了。焖锅这种操作方式,主要的秘密都在秘汁上呢,至于其他的操作,甚至可以采取半透明的处理模式。
可以透过玻璃窗让顾客看到配菜厨师的操作过程,也能通过面对面的烹饪方式,让顾客享受这种简约却不简单的美味。
陈砚手里的比在纸上写写画画的,将自己的全部构思都说了出来。
这种店铺最大的好处就是陈砚只需要调好秘汁,其他的都不需要他来操作,最大限度的发挥了他的作用。
陈砚的想法让三个人沉默了一下,温靖佾无所谓地第一个表示没为题。反正他就是去蹭吃蹭喝的,到底要怎么操作都无所谓。
温靖君自然也没意见,陈砚前世能把一家餐馆打造成餐饮集团,不管是烹饪技术还是商业潜能,他都是非常信任的。
何况陈砚就算赔了,后面还有他呢,他是陈砚永远的支持者。只要对方愿意回头看看他,给他个机会。
两个人表达了肯定,最后就只剩下陈戈一个人了,三个人的视线都集中到了陈戈脸上。
陈戈对这件事的反应很矛盾。
之前他回家的时候,杨慧就提过,陈砚越来越沉默,后来在家休息了几天后,心情才逐渐好起来,也活泼了一些。
当时杨慧想的是,这个学校读的压抑了,不如换一家。但是这个问题被陈戈当时就驳回了。
这所高中虽然升学率不怎么样,但是胜在离家很近,不管有什么事,父母都能赶到。
可若是按照杨慧的意思,弄到河北上学去,舅舅舅妈真的能随时赶到么?而且更抑郁了怎么办?
陈砚喜欢做饭,就让他做,他担心的永远只是一点,不能累到。因为这个孩子,他不会说出来,他不舍得他去劳累。
“哥,你同意不?”陈砚忍不住催促了一句。“如果你同意,你要负责帮我说服爸妈。”
陈戈笑了一下,默默陈砚的后脑勺,“你其实主要是想让我说服爸妈吧?”
“嗯……”
“谁给你出的主意?”陈戈看了温家兄弟俩一眼,随即将两人排除了,这俩人一个想不到,一个不会想,都不可能。
“我觉得哥哥是肯定会帮我的人。”陈砚小心翼翼地措辞了一下说道。
“既然你这么想……”
陈砚瞪大了眼睛等待。
“我去帮你说服爸妈,但是课业要怎么办呢?”陈戈的手指在沙发扶手上轻轻敲了几下,“辍学肯定不行。”
“那我……每周上一次课行不行?”陈砚琢磨着,“这个假可以让温二哥帮我请,他以前帮我请过的,校长直批。”
“呵呵……”温靖佾看着陈戈扫过来的视线,后脊背发冷。
这位比他大哥还恐怖,他大哥顶多说他几句,这位可是连他大哥的脸都打烂了的存在。
陈砚也发现他好像无意中买了温靖佾,不过他坑温靖佾已经不是一次了,已经习惯了。
“温大哥转给我的餐厅,我肯定不能要,但是转转租给我我是可以接受的。不过这个承租人最好是我哥。”
“为什么?”温靖君皱眉。
他的东西,给陈砚没问题,连他带半个温家家业都给了陈砚他都没问题。
但是给陈戈,那不可能,他现在只想给陈戈脸上怼两拳。
“因为我……”
正说着,老管家进来了,“大少,有一封快递寄过来的,地址是完全没问题,可是这收件人……”
温靖君接过来瞄了一眼,“折戟沉沙?这叫什么名字?”
陈砚激动地差点站起来,不过被陈戈给按住了。
“哦,是我的。”陈戈开口,朝着温靖君伸出了手。
温靖君也没在意,随手丢给了他,这种小事,陈戈还不至于骗他,更没去想,陈戈的快递为什么发他家来。
“行,合同的话,就落在我身上吧。”陈戈没再去问陈砚原因。“房租我来替他交。”
“我给陈砚的东西,你交得着么?”
“陈砚是我弟弟,我给他交天经地义。”
眼看两人又要怼起来,身为弟弟的陈砚和温靖佾赶紧各自劝住一个。
“要不折中一下吧,这餐厅算是咱们几个人共同的。温大哥出了地方,温二哥帮我招聘员工,我哥当法人,我来负责后厨。”陈砚给几人分了工。
“我没意见!”温靖君做梦都想和陈砚有个联手的项目,这代表着他们的关系更进了一步。当然,如果他们之间没有另外两个碍眼的人就更好了。
其他两人也点了头,这事算是敲定,只等四个人签合约了。
陈戈拎着快递出了温家,看着陈砚眼巴巴地看着他手里的快递,忍不住笑了,“这里到底是什么啊?”
第82章 解决问题
“是; 朋友发过来的一点小资料。”陈砚小声说道。
“为什么会快递到温家?你以前来过这里?”陈戈挑眉。他今天看陈砚在温家的样子; 可不是第一次来的感觉; 轻车熟路,和老管家他们也很是熟悉。
这里他也来过一次,但是也仅仅是一次; 那时候他和温靖君的关系还算可以,毕竟他是温靖君亲手训练出来的人。
“跟乐乐哥来过两次。”陈砚接过快递,不过并没有撕开; 而是放在了身边; “跟他们也不是很熟。”
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