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农家女古代生存手册-第59部分
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最终由李玉儿和管家分别出面买了一些用的上的小件，又去布行买了布匹，去粮行买了米和谷子。
“夫人说我们还有十几亩地，那还需不需要买些农具啊？”李玉儿看着管家问道。
管家沉吟了一下，点头道：“确实要买些锄头犁耙，不管是雇长工还是佣户，他们都不会自带。”
接着他们又去了铁市，这些农具大多都是铁制品，官府是有管制的，要买农具都要出示户籍。
等所有东西买的差不多了，时间已经过了正午，阮芷娘没有说累，程礼却有些担心：“我们先去酒楼坐坐吧。”
阮芷娘笑着点了点头，一行人就进了酒楼。
“客官，请二楼坐。”小二看到程礼一行人，立马迎了过来，带着他们上了二楼，停在一个靠窗的桌子前报了一串菜名问：“客官，您们要点什么？”
程礼点了两个特色菜，就把点菜的权利交给了阮芷娘，阮芷娘又点了一些填肚子的东西。
在上菜之前，李玉儿一直观察着这座酒楼的客流量，发现真是客流如云，大有钱途，不由低声对阮芷娘道：“夫人，我发现这个县城里食铺虽然不少，但酒楼只有两家诶。”
阮芷娘早就在思考置产业的事情，此时听了李玉儿的话心中一动，转头问管家道：“你知不知道为什么县里的人不少，酒楼只有两家？”
“这个不清楚，马上就去打听。”管家说着就要离开。
阮芷娘立马拦住了：“不急在这一时，先把饭吃了再说。”
“如果这个生意真的好做，肯定早就有人做起来了，哪还等得到你来发现？” 蓓香明显看出了李玉儿的想法，低声道。
这点李玉儿早就想到了，但蓓香的想法她不敢苟同：“不试试，怎么知道结果？”
“就算能买到合适的铺子，也没有其他阻碍，但谁来经营？” 蓓香问道。
李玉儿奇怪道：“我们这么多人，难道还找不出来经营的人？”
蓓香嘴巴动了动，但看着管家和他身后的罗大罗二，终究是没有说出什么来。
阮芷娘被李玉儿挑起了对酒楼的兴趣，便对这个酒楼认真的观察起来。
不久，程礼和阮芷娘点的菜就被端了上来。阮芷娘品了一下，对李玉儿道：“和你的手艺差不多。”
“我要做出这个档次味道，就拿不出这个速度；我要是做大锅菜，速度是拿的出来，但味道就没了保证。”李玉儿摇头道，她的心里有些沉重。其他资源先不说 ，光是味道和速度，她就压不下这家酒楼。
☆、第133章 菜种
饭后； 程礼又带着阮芷娘和李玉儿她们逛了一下桓壁县的百宝阁。
“夫君是想买什么？”阮芷娘看着程礼对掌柜几次递过来的东西都摇头； 不由开口问道。
程礼有些遗憾的把手上的手上雕刻着山水的端砚还给了掌柜； 转头对阮芷娘道：“想挑个合适的礼物； 安顿好了就去拜访曹大人； 但这里的砚台做工都很一般。”
“曹大人？公子说的莫不是我们桓壁县的县尊大人？”百宝阁的掌柜听了程礼的话后眼睛一亮； 立马追问。他提到曹大人的时候； 还表示尊敬的向县衙方向拱了拱手。
程礼迟疑了一下； 还是点头道：“对； 就是要拜访县尊大人。”
“那就不用担心这些礼物了，曹大人不会介意的，礼物贵重了他反倒不会收。”掌柜摆了摆手笑道。
“我也不是要多贵重的东西； 只求两点做工和品质； 但你这里的东西……。”程礼顿了一下：“恕我直言，比府城里的百宝阁差多了，曹大人怕是看不上眼。”
程礼说的是实情，掌柜心里虽然不舒服，但也没有生气； 只无奈道：“我这里的东西在县城已经算是顶好的了，但这里只是县城； 跟府城自然没法比。不过你有什么具体的要求可以说出来； 我明天去府城给你拿货。”
“就不劳掌柜专门跑一趟了。”阮芷娘见程礼要同意； 连忙开口打断道。
等出了百宝阁，程礼才问道：“最好的百宝阁里都没有合适的礼物，难道还要去其他的店铺选？”
“当然不是。”阮芷娘摇了摇头：“让掌柜专门跑去带； 价格贵些不说，还不一定合心意，还是我们自己去府城选吧。”
其实阮芷娘嫁妆里面还有很多东西都送的出手，阮芷娘原本也打算在父亲的收藏里面挑几件送给曹伯父。但看着夫君的行动，她也没有阻止，毕竟是夫君的心意不是？相对于曹伯父的帮助和情谊，这些钱财花费都不值一提，即使她们现在吃穿用度已经有些紧张了。
“也好，还是自己选的放心，多花个一两天时间也是值得的。”程礼虽然觉得现在才搬家，家里的事情还是一团乱麻，还是愿意再跑一趟府城。
一行人买了好了东西，就出了县城，坐上马车回了清河县的家。
“这米先放到灶屋里的米缸里，谷子和麦子就装到仓库里吧。”看着罗大罗二把买的东西一袋袋的拿下来，阮芷娘吩咐道。
李玉儿看着被拿出来的农具，又想到她们回来的路上已经有人在挖地，不由问道：“我们那十几亩地也可以挖出来了种粮食了吧，空着太浪费了。”
“这个时节可以种什么？”阮芷娘转头问管家道。
管家思考了一下道：“可以种春麦了。”
“那现在去请人，再把地开出来时间够吗？”阮芷娘也提起了心，这么十几亩地可不能白白的错过了时节。
管家头上也冒汗了：“现在是农忙时节，人力怕是有些短缺。”
“可以先买牛，用牛犁的速度会快一些。”李玉儿连忙道。
这个时代很多地方畜力比人力值钱，很多人都是舍不得让牛马太过劳累，犁水田的时候可以用牛，犁旱地的时候就舍不得了，基本都是靠人用锄头挖。
“用牛？牛这么贵重，你让它犁十几亩地，生病了怎么办？”罗大十分看不惯李玉儿一个小丫环经常对大事指指点点的行为。
阮芷娘对李玉儿的提议有些意动，但也担心牛，毕竟价值二十五贯，要是累坏了，即使十几亩田地都收成好，也补不回那个损失。
“现在那些田地荒了几年了，肯定野草遍布，用人力来挖的难度不下于开荒，还不知道要挖到何年何月才能把春麦种下去，那时候肯定就错过时节了，明年还想有收成吗？”李玉儿不甘示弱的问道，
管家思考了一下道：“玉儿说的也有理，开荒的难度不小，请人挖肯定要用很多时间，到时候花费的工钱也不少。”
“爹！你怎么……”罗大见管家站在李玉儿一边，自觉丢了面子，还要再说，被罗管家狠狠的瞪了一眼，不甘的咽下了即将出口的话。
程礼沉思了一下问管家道：“那些地真的荒的厉害？”
“确实满是草根，要开出来怕是要花大力气。”管家说完，又怕程礼误会他办事不力，马上又补充道：“荒弃了几年的田地都是这样，这十几亩田地我认真看了，都是土层肥厚，位置又向阳。真开出来了，又碰到了天时好的年月，要不了十年就能回本。”
阮芷娘下了决定：“不管用不用犁地，牛都是要买的，这样我们明天去府城的时候，顺带去牛市买一头。”
“管家，你明天也请有经验的老农看一下，我们的田地该怎么安排。”程礼想着管家也没有种地的经验，又补充道。
田地的事情就先这么安排了，李玉儿还记得她打算在房子周围开块地种菜的心思，想着就在周围考察。
虽然阮芷娘说屋前屋后任由李玉儿折腾，但李玉儿心里还是有些分寸。屋前是一家的脸面，程礼又是读书人，孝期过后肯定有同门同年来拜访，到时候看到前面种的都是菜，心里难免会有不好的想法。况且屋前的土地经常被人车踩压，土壤已经结的死紧，想要开出来种菜，是事倍功半。
屋后面的土地虽然有树木遮荫，但土壤也是保持着潮湿，加之经常有落叶覆盖腐烂，肥力也足够，可以用来种些喜阴的菜。
选好了地点之后李玉儿就开始行动了，当然她不是盲目的行动。以前在浅水湾的时候，她看到过她父亲种地的过程，但没有实际操作过，有很多窍门都不知道，所以她在种菜前先去找了方姑娘。
“汪……，汪……，汪……”
迎接李玉儿的照例是犬吠，不知道是不是错觉，李玉儿觉得这次大黑的叫声没有上次那么凶恶，像是给屋里的人报个信。
“李姑娘，你又来了啊。”方姑娘很快就走了出来，迎着李玉儿往里走。
看着大黑虽然没有表现攻击的意图，但它坐在门前紧盯着李玉儿的样子，让李玉儿觉得它下一刻就会扑过来，便不敢前进。
方姑娘看出了李玉儿的害怕，连忙把狗牵道另一边对它说：“这是客人，以后不准咬，知道吗？”
“汪！汪！”大黑摇着尾巴叫了两声。
方姑娘又把这句话一字一句慢慢的对着大黑重复了两三次，大黑又叫了几声。
李玉儿看到这情景有点奇怪，方姑娘说的这么认真，难道那狗真的听得懂？
很快方姑娘就走了过来，她对李玉儿道：“大黑虽然凶猛，但很听话，它现在已经认得你了，以后不会咬你的。”
“真的？大黑这么聪明？”李玉儿有些惊奇，她知道有些狗狗训练之后能有几岁小孩的智商，但听懂人话，这个难度也太大了吧？
方姑娘自豪的笑了：“要不你叫它的名字试试。”
“……大黑？”李玉儿试探的叫了一声。
大黑歪着头用一双圆眼看了李玉儿一会儿，才勉强摇了两下尾巴。
李玉儿这时是真的相信这条大黑狗很聪明了，心里对它的惧怕也消散了些，反倒生起了几分喜爱。
“对了，你过来有什么事？”方姑娘没再说大黑的事，而是转而问李玉儿道。
李玉儿想了一下决定直说：“是这样的，我想在屋后开了一块地种些菜，没有种子，也不知道种什么好，就想来向你问问这个时节种什么菜好？”
“萝卜、白菜、四季豆、茄子都可以种一些。”方姑娘想都没想就报了出来。
李玉儿心里感激，又问道：“你这里有这些菜的种子吗？我想买一些。”
“哪用得着买啊，不就是些种子吗？”方姑娘拿出用黑布包着的一些干种子递给李玉儿道：“我们家已经种下去了，这些是剩的，我们留着也没多大用，就送给你了。”
真是淳朴，如果她的菜种成功了，以后肯定就不会这么频繁的到她家买了。很多人碰到这种情况第一反应是想办法让李玉儿种不成，没想到这个方姑娘第一反应是送种子，李玉儿心中感激，却还是把铜板递给了方姑娘：“你家再多那也是你家的，你告诉我的这些已经是帮了大忙了，哪里还能白收你的东西。”
“就是几颗没用的种子，真的不值钱的！”方姑娘坚决不收，摆着手连连后退。
“你不收，我就不好意思拿你的种子了。”李玉儿说着就做出要把种子放在桌子上的样子。
方姑娘见李玉儿似乎真的要放弃种子，不由有些急了：“好，我收，但是真的不值钱，你给两文就行了。”
李玉儿看她已经急的脸色通红，就不再逼迫，转而又道：“我们家菜还没种，现在还得买，可以一直在你家买吗？”
“我家菜地，你也看到了，偶尔这么摘一次还可以，天天这么摘肯定长不过来。”方姑娘有些心动，但想着李玉儿那天买的量，还是拒绝了。
李玉儿对这个说辞早有预料，但她既然说了出来，心里就已经有了打算，又指着不远处一片菜地问道：“那块地是谁家的呢？”
“那是我大爷爷家的。”方姑娘老老实实的回道了。
李玉儿又问道：“你们和附近几家都是亲戚对吧？他们家都有菜地对吧？”
“是啊，你是想……？”
李玉儿说出了她的打算：“你可以和他们联络一下，如果他们家有多余的菜，我们家也可以买。”
“真的？！”方姑娘的呼吸一下子急促了。
李玉儿笑道：“当然，我们在哪里买菜不是买，天天跑去县城还麻烦。”
当然最主要的是，李玉儿想和方家坡的人建立一个互惠的利益纽带，这样她们就能很容易的和方家人打好关系。所谓远亲不如近邻，这个时代的邻里关系是很重要的。
“好，我这就去找大爷爷他们商量，你先在这里等我！”方姑娘说着就风风火火的跑了出去。
☆、第134章 短工
不久方姑娘就带着一个中年妇人走了过来； 对着李玉儿道：“大爷爷说了； 让婶婶跟你商量买菜的事情。”
“方大婶。”李玉儿站了起来； 对着这个妇人大了给招呼。
那方大婶打量了李玉儿两眼问道：“你们家买菜的事情； 你这个小姑娘能做主吗？”
“大婶要是不放心； 可以跟着我一起去见见我们夫人和老爷。”李玉儿提议道。
方大婶想起了那座富贵的大宅子； 心里有些怯意：“还是算了吧？我这没带什么礼物； 不好上门。”
“都是邻里邻居的； 互相串门那里还用带礼物； 本来老爷和夫人早就想来拜访你们的，但奈何他们身上戴孝不方便，这才有些拖延； 你们要是上门了； 老爷和夫人肯定很高兴的。”李玉儿拿出最柔和的笑意。
其实方大婶对那个大宅也有些好奇，想去开开眼界，但没接触过富贵人家又让她有点胆怯，此时见李玉儿如此温和，倒相信那里住的是一户和善人家； 还舍不得卖菜这个进项，最终答应了跟着李玉儿去程家。
程家和方家相隔不远； 李玉儿很快就带着方大婶和方姑娘到了门口。
“方大婶； 方姑娘； 我们到了。”
方大婶有些迟疑：“小姑娘，要不你先进去禀告一下你老爷和夫人？”
“好。”虽然阮芷娘早就想宴请附近的邻居，但带人来了还是要禀报一下； 不过也不能把人晾在门外。
正在这时，芳芸端了一盆水出来正要往外道，见到李玉儿带了两个生人过来，不由有些疑惑：“你这是？”
“这是方家坡的方大婶和她侄女，我请她们过来与夫人有事相商。”李玉儿笑着介绍完，又走到芳芸身边道：“芳芸姐，我现在要进去禀报夫人，这两位客人就请你先帮忙招待吧。”
芳芸对于李玉儿随便带着平民过来有些不喜，但想着她素日里做事稳妥，现在又当着外人的面，便没有发火，为了不坏少爷的家风名声芳芸瞪了李玉儿一眼后，就带了热情的笑容把方大婶引到她的住房里去。
“方大婶，你们就在这里稍作休息吧，我禀报了夫人就过来。”李玉儿见方大婶被芳芸安排坐下了，才放心离开。
方大婶一边目不暇接的打量着周围，一边感叹道：“乖乖，这大户人家的规矩跟我们就是不一样。”
“夫人，玉儿带了方家坡的一位大婶过来。”李玉儿在正房找到了正在绣花的阮芷娘，快速禀报道。
阮芷娘放下绣绷起身问道：“怎么回事儿？”
“我想让我们府里的这段时间的菜都在他们方家坡买，这位大婶是代表着她们方家坡的人过来商量的。”李玉儿见阮芷娘换衣裳，一边上去帮忙一边回道。
阮芷娘动作停了一瞬，继续问道：“你怎么想起这个了？”
“奶奶不是一直遗憾有孝在身，不能去拜访邻里吗？我们向她们定菜，很快就能加深关系，另一方面也省的我们经常往县城里面跑。”李玉儿说出了自己心里的想法。
“这样确实是方便了很多，只是他们家应该都没有种多少菜吧？”阮芷娘有些不放心。
李玉儿笑道：“他们既然没有回绝，而是派了方大婶来商量，说明他们是很愿意卖的。”
“那就好。”阮芷娘又整理了一下领口袖边，看着进来的翠蒿又吩咐道：“有客人来了，上两牒点心……，不对这时厨房里没有点心了，去装两牒干枣核桃过来。”
翠蒿见阮芷娘说的郑重，立马领命而去。
“好了，我们快去迎接吧，不能让她们久等了。”阮芷娘又照了一下铜镜，确定自己没有失礼的地方才往外走。
李玉儿见阮芷娘对于方大婶这么郑重，心里有些触动，她一边在前领路一边道：“我把她们都先安排在芳芸姐那里的。”
“玉儿做的不错，我们是外来住户，很多地方还要仰仗她们，不能怠慢了。”
很快就到了芳芸居住的地方，方大婶和方姑娘没见过阮芷娘这样气质不俗仪态端方的贵夫人，一时间被震住了。
芳芸行了个礼有些奇怪道：“夫人，您怎么过来了？”
方大婶见芳芸行礼，想着她听到的那些大户人家的规矩，连忙拉了她侄女一起行礼。
“使不得！”阮芷娘快速的扶住了方大婶，见她有些手足无措，又放柔声音说道：“你们是我的客人，哪能行如此大礼。”
阮芷娘一开口，方大婶就发现她十分温和，笑起来和也十分亲切，因为这个大房子，因为礼仪规矩所产生的距离感都消散了一些，动作倒没那么拘谨僵硬了。
方大婶很快被阮芷娘拉到正房坐下，这时翠蒿端了两牒干果过来，看见所谓的‘客人’有一瞬间的怔愣，随即又在李玉儿的示意下开始上茶。
“也不是什么好茶，只能解解渴。”阮芷娘见方大婶有些慌乱的起身接茶，连忙安慰道：“你就当喝水一样就行了。”
方大婶闻言当真喝了一大口，压下了心里的慌乱，也顾不得瞟房间里的摆设了，趁着还有几分勇气直接开口：“你们家这个小姑娘说要在我们方家坡买菜是不是？”
“是有这个想法，不知道方家坡各位邻里方不方便？”阮芷娘问道。
得了阮芷娘的准话，方大婶顿时笑开了：“方便，我们每家的菜都吃不完，偏生又剩的不多，你要在我们几家一起买刚合适。”
阮芷娘见方大婶彻底放松了，才仔细的跟她谈价格和其他细节问题，所幸方家坡的人都不贪心，阮芷娘也不小气，两人谈的十分愉快，气氛也越来越和谐，渐渐的就说到了其他事情上。
这时李玉儿听到外面有了响动，出去一看，是管家回来了。
“玉儿，听说夫人在里面待客？”管家问道。
李玉儿点头：“是啊，管家找夫人有什么事吗？”
“就是请短工的事儿，现在农忙，人手短缺，工价太高了，实在有些不划算。”管家也没瞒着李玉儿，直接开口说了。
李玉儿想了一下，问管家道：“大概要多少短工啊？”
“最起码得要二十个壮劳力，才赶得上春麦下种的时节。”管家估算了一下劳力道。
“二十个壮劳力，光这清河乡就有吧？要价都这么高？”李玉儿疑惑道。
管家摇头道：“愿意出来做短工的人不多，那些出来做短工的都是成群结队，约好了价格的。”
怎么有人不愿意赚外块？李玉儿心里不解，想着方大婶应该知道原因吧？想着便对管家道：“我进去禀报夫人。”
“夫人，管家说现在人手短缺，请不到合适的短工。”李玉儿进了房间，就向阮芷娘禀报，完全没有避着方大婶。
方大婶听到李玉儿的话心中一动，试探的问道：“你们家要请短工？”
“是啊，家里有十多亩荒地，不能空着啊。”阮芷娘感叹道，这不是什么隐秘的事情，阮芷娘也没有想着隐瞒。
方姑娘眼睛一亮，拉着方大婶的衣角小声道：“婶婶，十多亩，可以有很多工钱啊……”
“住嘴！”方大婶吼了方姑娘后，就对着阮芷娘告辞了。阮芷娘再三留她吃饭，都没同意。
最后，阮芷娘只能把待客的干果硬塞到她们手上，送着她们出了门。
一离开程府范围，方姑娘就迫不及待的开口了：“婶婶，程夫人和李玉儿都是好人，我们可以到她们家做工的啊。”
“好人？你怎么知道她是好人？几颗果子就把你笼络了？”方家大婶口里虽然这样数落着，脚步却加快了，心里却想着赶紧回去跟男人和公公商量这事儿。
方大婶一回到屋，就看到方家坡各家都有人在她家，她高兴的拉出了一个荷包递给公公道：“卖菜的事情已经说定了，这是程家夫人给的定金。”
“既然程夫人已经给了定金，你们以后每天都依次把菜送过去。不能以次充好，不能缺斤短两！”方家大爷把钱分了之后，对族人下了命令。
那些小辈自然领命遵从，这时方大婶又小声的把程家缺短工的事情给公公说了。
方家大爷当即决定开个族会，把方家所有壮劳力都叫过来说了这事儿。
“有钱挣，好是好，但谁能保证这个程家不会像那个赵财主一样？”一阵静默之后，一个吸着旱烟的老头开口了。
另外一个满头斑白的老人也开始附和：“就是啊，大岩乡王家的人这么浑，都没拿到工钱还惹了官司。我们这些小家族，沾了那些敲骨吸髓地财主老爷，还不被剥了一层皮。”
“可是我们现在日子越过越难了，前两年的大旱就把存了几辈人的家底花光了，要是再来个天灾**，我们方家也就散了。”一个脸有皱纹的中年人开口道，方家其他人也开始�
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