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惹火小王妃:王爷,请温柔-第34部分
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再来的时候,云舟惊喜的发现他们竟然把那些五花八门的调味料都弄的差不多了,除了一两样还尚在研制当中,其他的云舟尝过之后,都大为赞赏!
花了大价钱请来的果真不是草包,那位一品楼的郝大厨简直就是一位厨艺天才,云舟真想不到有些东西例如蚝油,当时她只是提了牡蛎,糖,和盐这三种材料,结果人家郝大厨愣是把蚝油给鼓捣出来了,而且比之前世的蚝油,郝大厨制出来的,味道更加鲜美,颜色也更加漂亮!
云舟当下做主赏了郝大厨二十两银子,郝大厨谦虚着不肯接受,说是跟了这样的少东家是他一辈子的福分,他家祖上是御厨,后来没落了,这么多年他于厨艺上一直没有精进,反倒是云舟提出的这些新奇调味料,给了他无限的灵感和创作空间,这段日子他几乎天天扎在厨房里,倒腾这些调料,在他心里,这位少东家的形象都快赶上天神了,所以这赏他是无论如何也不能受的!
第89章:甩手大掌柜
几番推辞之下,云舟便做主让周掌柜把银子直接送到了他家里,既然是人才,当然要想办法留住,银子可以留人,人情更能留人!
有了这些调味料,云舟再想弄出些什么新菜就容易的多了,她将前世里颇受欢迎的菜品写了出来,分成了三分!
第一份是给一品楼的,有北京烤鸭,重庆烤鱼,涮羊肉,汽锅鸡,醋椒鱼,它似蜜,茉莉虾仁……等等,一共十六道新菜的用料和大致做法。
第二份是给闻香居的,因为面对的是中等层面的客人,所有云舟的菜品也就跟着大众一些。有宫保鸡丁,鱼香肉丝,京酱肉丝,酸菜白肉,糖醋里脊……等等,共十六道菜品。
第三份是给悦来馆的,由于面对的底层的百姓和客商,所以云舟就放弃了在菜品上翻花样,因为这部分客人手中的钱财不多,过日子紧,恐怕舍不得花太多钱点菜。
但是云舟想了一些廉价美味的小吃,提供给悦来馆的客人。有白水羊头,爆肚,炒肝,灌肠,麻豆腐,凉皮,凉面,酸辣粉……等等共三十二道小吃。
这些东西好吃不贵,相信会受到客人们的欢迎。
其实她还有个私心,因为这些小吃里,有一多半都是她喜欢吃的,但是自从穿过来之后,她就再也没吃过了,眼下有了这样便利的条件,她当然也要为自己谋取一点儿福利了!
所以,今天她和仇万劫一起过来,最主要的目的就是试菜!虽然由于时间的关系,这些菜已经开始往外卖了,但云舟还是要亲自来试一下,顺便解解馋。
由于时间不多,云舟已经让三位掌柜的开始汇报各自的经营状况了,见他们一个个喜上眉梢,满眼冒金星的样子,云舟就知道这段时间他们的生意不错,这些菜品已经销售有一阵子了,三家酒楼的生意明显提高了两倍不止!
云舟听着他们各自的经营情况,这会也已经是喜笑颜开了。
小二将盘盘菜品端上了桌,云舟拿眼一看,和前世菜品样子略有不同,但也十分美观,单从外形上说,算是过关了的。
接下来便是尝味道了,由于掌柜的们还没汇报完,所以云舟不得不专心听他们讲,偶尔尝一口桌上的菜。
反倒是仇万劫,此刻完全当起了‘甩手大掌柜’,一副‘不关我事,随你去’的样子,他津津有味的品尝着桌上的各式菜品,有时细嚼慢咽,又是大块朵颐,看得云舟和那几位掌柜的直咽口水!
但是没办法啊,必须先把公事处理完才能吃,云舟在心底里好好的‘哀怨’了一把!
终于,一品楼和闻香居的菜品都上完了,仇万劫每样都尝了一点儿,最后只留了一盘北京烤鸭,云舟已经给它改命,叫‘京都烤鸭’!这道菜已经成了他此刻的最爱。
这些菜他也是第一次吃,新奇之下多吃了不少,随手从怀中掏出一个小瓶,那是他临出来前带上的山楂丸,云舟看后不禁莞尔,他倒是想的周全,连山楂丸都自己备好了!
总算是把三个掌柜的打法走了,悦来馆的小吃也开始端上桌了!
还好,还好!云舟抄起了筷子,准备好好享用!她等的就是这些小吃,那么多年没吃了,她可是想念的紧啊!
仇万劫他到底是天潢贵胄,对这些小吃他倒是没什么兴趣,不过看着云舟吃的那么香,他也偶尔动几筷子,但是因为他已经吃饱,所以在云舟看起来,他应该是不喜欢。
今天吃的很开心,云舟暗自庆幸,还好仇万劫带了山楂丸,否则两个人一定会胃胀……
当她们从一品楼出来的时候,外面的天气已经变了,不再是春光明媚,反而飘起了丝丝细雨。
仇万劫看了看外面的雨丝,对着云舟说道:“还要现在去戏楼吗?别再淋湿了。”
云舟看着那温柔的丝雨,笑得十分轻柔,道:“当然要去了,这点儿雨并没有什么,况且我最喜欢春天的雨了,那么细,那么柔,多珍贵啊!有道是‘春雨贵如油’,淋一点儿还是福气呢,走吧。”
说完云舟迈下台阶,翻身上马。
仇万劫摇头笑了笑,随后也上了马,对她道:“好!我就陪你淋一淋这贵如油的春雨,咱们两个一起沾沾福气!驾!”说完,驾马先行,往戏院的方向行去。
云舟看着他先行的背影,一袭白衣的他少有的流落出了轻松和惬意,在印象中,他似乎总是在运筹帷幄,将所有的人和事都掌控在自己的手中,如今,他放心的将这些交给他,至少此刻他的心不在那么劳累,他要做的,只是陪着她,信任她……
云舟的嘴角洋溢着温暖的笑,策马追了上去……
这家‘名一戏院’开业已经一年多了,但是生意一直不温不火,云舟接手之后首先换掉了原来的戏码,又从外面请来了两个‘名角儿’,然后她亲自提笔写了一出《桃花扇》给戏班的老板。
老板看后如获至宝,这些日子一直欢天喜地的在排戏,云舟看着他那份热情,心里暗自打消了换掉戏班的想法。
得知今日少东家有可能回来巡视,名一戏院的掌柜和戏班的老板全都立在门口等着迎接,就算下去也没有要去里面闭一下的意思。
掌柜的远远看到一青一白两位公子策马而至,眼尖的认出后面那位青袍公子正是自己的少东家,连忙满脸堆笑的小跑了过去。
“少东家您来了!老奴恭候多时!难为您了,下雨天还来巡视铺子。”掌柜的和戏班老板一前一后的跑过来给云舟见礼,云舟看来一眼嘴角挂笑的仇万劫,不自觉的也笑了起来,心想这些人是都不知道啊,旁边那位才是他们真正的东家,结果反倒被晾在了一旁。
云舟利落的翻身下马,对着他们二人说道:“都进去吧,我也正好看看你们的戏排的怎么样了。”然回头看来一眼仇万劫,两人先后走了进去。
此时正是下午,戏院里一个客人都没有。
云舟和仇万劫挑了一个距离戏台不远不近的位置坐下。
掌柜的亲自奉茶,又端上了各式茶点。
此时的戏班老板已经去后台张罗准备开戏,自从知道少东家今日会来,他们就一直准备着,连妆都不感卸,生怕让少东家来看的时候等久了。
《桃花扇》是清初作家孔尚任经十余年苦心创作,三易其稿写出的一部传奇剧本,历朝历代都深受百姓和读者的喜爱。
剧情以明代才子侯方域来江南创“复社”邂逅秦淮歌妓李香君,两人陷入爱河并赠题诗扇为主线,揭露了魏忠贤的亲信阮大铖陷害侯方域,并强将李香君许配他人,李不从而撞头欲自尽血溅诗扇,侯方域的朋友杨龙友利用血点在扇中画出一树桃花……
云舟将这个剧本略作改动之后,就拿给了戏班老板。前世里,她的奶奶非常爱看这幕戏,所以她也跟着看了好几遍,至今她还记忆犹新,只不过其中一些小细节小剧目她记不清了,所幸就用自己的语言和笔墨给它填补上,所以这出《桃花扇》已经不再是原来的《桃花扇》,虽然剧情主线保留,但是内容却大部分都已经被换过了……
台上的戏已开锣,仇万劫饶有兴致的看着,而云舟则把掌柜的叫到了一旁:“我吩咐你准备的各式瓜子坚果你准备了吗?”
掌柜的一听,里面答道:“回少东家,都备好了,有西瓜子,葵花籽,南瓜子,还有核桃,松子,杏仁……都备好了!”
云舟听完后点头,然后从袖中掏出一个方子,上面写的是五香瓜子以及各种干果的炮制方法,这方子是郝大厨改过了的,云舟之前只写了个大概,这次的方子被郝大厨精进了许多。
“把这个方子交给厨房,让他们按照上面的方法将各式瓜子和干果炮制出来,下次来的时候我要看到成品。”说完将方子交与掌柜的,挥挥手示意他退下去。
台上的戏演得正精彩,仇万劫看的入神。
“真不知道这些东西你那小脑袋是怎么想出来的,等到这《桃花扇》一上台,恐怕这戏院的生意就能起死回生了!”仇万劫发自真心的赞叹着,只觉得越来越看不懂自己的小徒弟了。
云舟笑着凑近他问道:“那师父你觉得开心吗?”
开心?仇万劫的目光一闪,这段时间他的心情好像一直都不错!以前从没有过,这应该是因为有小徒弟陪着,还有看她为自己做的这些事情,所以才会开心的吧!
“开心!”仇万劫轻点她的鼻尖,眼底笑发自内心。
“那我所做的这些就都值得了……”说完云舟收回目光,继续看着台上的戏码。
当戏快接近尾声的时候,掌柜的自后厨恭恭敬敬的端了一盘东西上来。
“回少东家,这是厨房刚刚按照您的方子做出来的琥珀核桃仁,您尝一尝!”将盘子放到桌上,掌柜的立到一旁,弯腰垂首等着训示。
仇万劫看着盘中晶莹剔透宛若琥珀的核桃仁,一下来了兴致。捏起一颗放入口中,酥脆香甜,十分可口,于是又吃起了第二颗。
云舟看着这盘核桃仁的颜色,有点深了,拿起一颗吃到嘴里,随后对掌柜的说:“炸的有点过了,要注意火候,多练几次,把这个分给后厨的厨子们,端下去吧。”
第90章:厚颜无耻的客人
仇万劫还没吃够,掌柜的就行了一礼,然后把整盘都端了下去。
云舟看着他那一脸讪讪的表情,心里觉得好笑:“这次他们做的不好,以后再吃。”
看完了戏,云舟点头,表示通过,可是登台了,戏班老板高兴的合不拢嘴,他仿佛已经预见到了戏楼里高朋满座,宾客盈门的光辉时刻了!
两人离开戏院的时候,天已渐黑。
刚刚的丝丝春雨已经化为了蒙蒙细雨。
云舟和仇万劫两个手牵着手,两匹马并行在郊外的乡间。
泥土的芬芳伴随着阵阵花香,夹杂这细雨中间。
云舟的小脸上浮现出淡淡的不舍和哀愁:“师父,我自己回去就可以了,你晚上还有事,不要耽搁了。”
“无妨,我送你回去,来的及。”他的话音落地,便看到她的小脸上扬起了一丝笑意,虽然只有一点点,但却被他准确的捕捉到了。
细雨朦胧中,她的一颦一笑都显得格外柔美动人。
曾几何时,他与她竟变得这样难舍难分,明明再过两天就能相见,可是偏偏这短暂的分离也能让人心如刀绞,他甚至不敢相信,这样的他还是那个穿梭花丛游刃有余的王爷吗?
都是因为她,她已经将他改变的太多,太多……
两个人携手又继续前行了一段,雨势渐大,云舟想要挣开他的手:“师父,雨开始变大了,你快走吧,不要淋湿了,我自已可以回去的,再说不是还有冥卫在暗中跟着吗?你放心吧。”
仇万劫却没有放手,反而将她攥的更紧,不悦道:“赶我走?”
“不是,我是怕你淋湿……”云舟笑声的解释着,其实她好希望他可以留下来陪她,可是她也知道他有自己的事情要做,她并不是他生活的全部。
仇万劫暗自叹息了一声,虽然很轻,但是云舟还是听到了,他,想必也很累了吧?
咬了咬牙,云舟笑着说道:“师父,不要让自己太累,这样吧,下个月,等到三间酒楼和戏院步入正轨,我就把其他的铺子产业也接过来了,除了赌场,粮店和钱庄我不插手,别的我都可以。”
仇万劫望着她逞强的笑容,有些心疼的问道:“不累吗?要同时做那么多事情?”
“师父累吗?你要做的事情不是更多?”她的口气中满是心疼和体谅。
仇万劫心中一暖,他知道她这么努力都是为了他!
“还是觉得亏欠你,你跟我在一起,非但没有过上原有的安逸生活,反而让你这么累……真不知,我还能为你做些什么?”
云舟淡然一笑,安慰他道:“不用想那么多,也许是我上辈子欠了你的,这辈子我是来报恩的!”
仇万劫的表情一僵,云舟的话犹如一道雷击在他的心上,半响他才回过神来道:“不要胡说,是我欠你的,我欠你……”
“好啦!我们两个相互欠着,反正也算不清了。”说完探头过去在他的脸颊上,轻轻印下一吻。
仇万劫心中一甜,一把将她抱了过来,让她坐在自己的马背上,她的呼吸紧贴着他,细雨中少女独有的馨香拥入他的心间,粗重的气息染上了暧昧的味道。
雨,变得好甜……
云舟不时的回应着他缠绵的吻,飘零的丝雨中,他将她的味道印在了心底! 一个月后,一袭白色锦袍的云舟再次来到了一品楼,今日她不是为了试菜,而是为了解决一些麻烦。
也是因为这三家铺子的生意太好了,几乎将整个京都一大半的客人都揽了过去。
这三家酒楼分别占据着上中下三个层面的客人,在财源滚滚来的同时,自热也就得罪了同行,更是让一些眼红嫉妒的小人动了歪心!
所以这一个月以来,各种小麻烦就没有断过。
先是在闻香居,说是有客人吃坏了肚子,闹着要告到衙门里。然后又是一品楼有一个二厨擅自将调味料偷出卖与他人,更有一些财大气粗的酒楼跑来挖墙脚,接着,悦来馆也跑来一些地痞流氓要收取高额的保护费……
真所谓是风波不断,不过这些小问题云舟从未放在心上,如果那些掌柜的连这种最基本的问题都解决不了,那这份差事他们也就别干了。
早在最开始的时候,云舟就料到了这种情况,所以她也不是一点儿防范措施都没有。
当初,她特意把制作调料的厨师和做菜的厨师分离开,这样一来懂调料的厨师不会做菜,会做菜的厨师弄不出调料,云舟管理起来也就容易多了,别人要模仿要挖墙脚的难度也就加大了,真正将材料和菜品同时掌握的只有郝大厨一个人,所以云舟要掌控起来也就容易的多。
她倒是不怕别人挖墙脚,因为无论从钱财还是待遇上来说,这三间酒楼在同行业中都已经是顶尖的了,再要有更高的,那就纯粹是属于找茬了!
对于这种,云舟自然不怕,谁让她如今是绝冥宫的少主呢?咱可是黑道中的黑道,大佬中的大佬,谁敢来找茬?姑奶奶随便动动手指就能让你家破人亡,妻离子散!皇帝老儿咱们都不怕,还有谁能让咱顾忌!哼!
不过想归想,不到万不得已,云舟是不会那么做的,毕竟她要做的是正正经经的生意,和气生财这个道理云舟还是懂的!
不过京都之中毕竟权贵众多,近日周掌柜碰到了一些解决不了的问题,所以才把云舟这位少东家给请了过来。
云舟一进一品楼的大门,周掌柜就殷勤的招待过来,此时正是晚间,一品楼里客来客往,门庭若市。
“少东家,您总算来了,雅间已经给您备好了,您里面请。”周掌柜殷勤的将云舟迎到了里面。
云舟看着酒楼中生意兴隆的样子,心里也有几分高兴,便对周掌柜说:“到底遇到了什么大麻烦,快说吧。”云舟端起手中的茶碗,皱了皱眉头,但是喝了一口,心想接下来一定要好好的把这些茶整治一下,实在是喝不习惯。
“郝大厨的妻儿被人绑了,眼下正逼着他把咱们的秘方写出来,无论是调料还是菜单,他们都要!”周掌柜快人快语,直奔主题。
云舟听后皱了皱眉头,又问道:“可知道对方是什么人 ?'…fsktxt'”
周掌柜摇头:“眼下还不知道,不过郝大厨昨天就不来上工了,老奴担心他为了妻儿的安危会把咱们的秘方泄露出去,毕竟他可是既会做调料,也会做菜品啊!”
云舟点了点头:“我知道了,只此一件麻烦事?还有别的吗?一并说来!”
“有!”周掌柜又擦了擦头上的汗,道:“下个月正是太后的寿诞,眼下各地藩王来京贺寿,那晋王世子也以入京,接连三日他都到楼中找茬,花样层出不穷,昨个还把唱曲儿的妙音姑娘给调戏的一番,气的妙音姑娘差点没去撞墙,老奴几番周旋才把妙音姑娘安抚住。那晋王世子又说要给妙音姑娘赎身……老奴实在是无法了,只得来向少东家讨个注意!”
云舟暗自摩挲着茶碗的边缘,心中暗道,又是晋王世子?当初在烟雨楼的时候他就要用一颗夜明珠为小莺赎身,结果被廉王的一颗七星夺目珠给盖了过去,晋王世子最后落荒而逃……眼下,竟然又碰到他来找茬?
云舟的嘴角浮起一丝嘲笑,对着周掌柜说:“无妨,你先去把妙音给我叫过来,我有话对她说。”
周掌柜应了声‘是’,转身出去找人。
云舟将手中的茶碗往桌上一放!
“阿大!”
一个暗影闪入了雅间内,恭恭敬敬的跪在地上行礼:“少主!”
“去查一查是谁绑了郝大厨的家人!”
“是!”说完又行了一礼,随后闪出了房间。
阿大,阿二,阿三,是仇万劫配给云舟的贴身冥卫,没有名字,只有代号,无论是打探消息还是杀人灭口,他们都是手到擒来,把他们带在身边,云舟的心里倒是踏实了不少!
“给少东家请安!”清脆中透着沙哑的声音传入云舟的耳中,已经走进雅间的妙音跟在周掌柜的后面,正对着云舟行礼。
云舟抬眼看着妙音,往日里笑语盈盈的她此时双眼红肿,声音沙哑,额头上还有一块不小的红肿……那副楚楚可怜的样子让云舟看着都心疼。
妙音和妙语是云舟在几百个给姑娘里千挑万选选出来的一对姐妹花,她们人长得美,歌也唱的好,姐妹两个都是本分守己之人,性子又刚烈正直,正和云舟的胃口,平日里待她们也就更好了几分。
云舟把她们买下来之后教了她们几首曲子和小调,然后就安排她们两个分别在一品楼和闻香居里卖唱,每天中午和晚上各唱一场。
因为姐妹两个容貌和歌艺都很出众,所以为两家酒楼增添了不少色彩和人气,云舟待两人也很大方,虽说已经签了卖身契,但仍每月付给她们二十两银子作为月钱,姐妹俩万分感激,在酒楼卖唱的时候,也更加用心。
平时也会有一些登徒浪子企图调戏她们,但是在云舟的示意下,两家酒楼对这两位姑娘都极其维护,至今为止还没碰到过像晋王世子那么厚颜无耻的客人。
第91章:谁要给她赎身?
妙音阴沉的脸总算露出了笑颜,从昨夜到现在她的眼泪就没停过,要不是想着少东家是个好人,会为她做主,她早就一头碰死了,就算是死,她也不要被那个什么晋王世子买了去。
“这是散瘀治伤的良药,你回去把它涂在额头,过两天伤就好了,保证不会留下一丝痕迹!”
妙音握了握手中的小瓷瓶,脸上浮起了一丝红晕,柔声道:“谢少东家赏赐。”
云舟看着她脸红,觉得有一些莫名其妙,但是也没往心上放。
此时一个小二模样的人跌跌撞撞的跑了进来,急忙道:“少东家,掌柜的不好了,那个晋王世子又来啦!”
云舟一听皱起了眉头,对着周掌柜交代道:“你先下去亲自招待他,看看他到底怎么刁难,待会儿我亲自出去会一会他!”
掌柜的答了一声‘是’,随后退了出去。
云舟看到妙音一张小脸变得煞白,不禁安慰道:“用得着这么怕他吗?待会儿本少爷亲自出马,保准给你出了这口恶气!你就等着看好吧!”
妙音一听松了一口气,脸上的表情变得轻松了不少。
“你先回去收拾一下,把头上的刘海放下来,遮住红肿的地方,如果嗓子还能唱,待会儿你就下去唱一段,如果唱不了,弹一曲也行。别怕,有我在后面给你撑着呢。”
妙音抬眼看了看云舟,心中有了不少底气,应了一声‘是’,随后就退了下去。
云舟理了理自己的发丝。
“阿二!”
雅间中又闪出了一个身影。
“少主!”
“你去给我查查晋王世子入京这段时间都干了些什么?不需要太详细,但是要快,我给你两盏茶的时间。”
“是!”
随后一阵微风拂过,暗影已经闪出了雅间。云舟一点儿也不觉得她给阿二的时间太少了,因为绝冥宫自有一套完整的情报系统,如果估计的没错的话,自打晋王世子一入京,绝冥宫便有人盯住了他的行踪,眼下阿二只不过是去把已有的情报取过来而已。
果然,一盏茶不到,阿二已经返了回来。
阿二将手中的信伐交到云舟手上,随后便又隐匿了起来,雅间中之余下云舟一人在看着手上的情报。
晋王世子,他
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