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王牌少年厨神-第2部分

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,他越嚣张死的越惨……
  我走出十几步,突然发现忘记拿洗洁精,匆匆转身往洗涤间走,结果走近胖子的时候,我听见他小声咕噜道:“这贼婆娘这么好给老子烟,下毒了吧?呵呵,反正毒死的不是我。”
  立刻的,我转身往回走的飞快,我一身都是冷汗,我刚刚还把烟叼在嘴巴里,要是老板娘真要毒胖子,我不先死翘翘?就目前情况看虽然这完全不可能,但我还是觉得后怕,因为不知道什么时候会变成可能,然后我当了替死鬼。
  把烟丢进垃圾桶,我快速往水台那边走,用冷水洗了几遍脸才感觉好点,这时候水爷递给我一根烟,我不敢接,我说要忙就匆匆走了出去。
  妈的,我还敢乱抽别人的烟,我找死!
  我觉得这事古怪的地方是,为什么胖子会觉得老板娘下毒?他们的关系已经糟糕到这程度?只欠最后一层纸没有捅破?
  搞完卫生,下班,我在大伙儿后面走,他们在前面嘻嘻哈哈,我没有参与进去,因为他们不是说女人就是说赌博,俗得很。
  过了马路,进城中村的时候,我忽然看见傍边另一条巷子里露出一个脑袋和一只手,那只手做着让我过去的动作,因为背光的缘故,我看不见这个人的模样,所以有点犹豫,毕竟这社会上什么乱七八糟的事情都有,不过仔细看了看,这是女人,我又没那么怕,戒备着走过去。
  等我走到面前,这个女人叫了一声我的名字,然后一把把我拉进巷子里面道:“陈贾,东小北怎样了?”
  这是楼面领班朱珠,她身上穿的还是制服,无比冷艳。她这是等我?我有点惊讶,因为楼面早厨房半个小时下班,就是说她已经等了半个小时,就为了问我东小北怎样,她自己不会给东小北打电话?心里想着,我嘴里道:“东小北关机?”
  “不知道。”
  “你没有给他打电话问问?”
  朱珠继续摇头,撇开了目光。
  我心寒啊,东小北出这事和你有关系,你不去问当事人反而问我?很明显,我有点不悦,我道:“朱珠,我不知道该和你说什么好,我觉得你还是自己给东小北打电话问吧。”
  朱珠哦了一声,转身走的很干脆,很快消失在转角处,不过我刚准备走了她又转出来道:“陈贾,帮我和东小北说声对不起。”
  我还以为她已经明白,这女人看来真不是我们能接近的,我一直不明白的是,为毛她会应东小北的邀?想着这个问题,我走进另外一条巷子,很快回了宿舍……
  东小北不在宿舍,我给他打了一个电话,他说在外面,很快回来,让我别担心,听他这么说我也放心了,坐在床上抽烟,排队洗澡。等我洗完澡,洗完衣服,十二点多,东小北回来了,给我带回一个热腾腾的玉米,在阳台外面,我吃着,东小北抽着烟对我道:“哥们,这六千块我可能要分十个月还你,一个月六百。”
  “没事,我不等钱花。”其实我很想说不要的,反正这钱有点像脏钱,不过我不知道怎么和东小北说,“你什么时候方便就什么时候吧,不用计划着。”
  “你不怕我跑掉?”
  “你要是那样的人,当我瞎了眼,你赶紧滚去睡觉吧,明天你上八点做伙食。”
  东小北点了点头,把烟屁股弹到楼下,转身往里面走,只是刚踏进半步又返回来道:“对了,你看见朱珠没有?她有没有上班?”
  “有,我刚刚下班回来时见过她,她让我跟你说声对不起。”
  “是么?”东小北疑惑的想了几秒,没再说话,走进去睡觉,我把玉米吃完又抽了一根烟才进去……


第七章 开战
  两天在风平浪静中过去了,行动这天悄然而至。酱料我已经提前准备好,而因为自小到大没有干过什么坏事的缘故,我未免有点忐忑,有点愧疚在心里作祟,不过看见那死胖子如常的到处骂人,我就又恶向胆边生了,管他死活,照干!我选择的方式是酱料只给一个厨师用,我算好时间在做生日宴前用多少添多少,生日宴刚好用完,我再把酱料碟洗干净,换上新的酱料,神不知鬼不觉。
  至于留样的我已经在之前相同的菜式里保留了一份,工商查不出来什么东西。
  看着做好的、被下了泻药的菜全部端了出去,我赶紧把剩下的事情做好。我跟的是三号厨师,他没有发现什么。而且今天特别忙,除了生日宴之外还有许多其它大小宴会,偌大的厨房一直都打仗一样的气氛,风机的声音,炒炉的声音,开关冰箱的声音,还有烧铁板的声音,乱七八糟一片。当然还有各种吆喝声和丢碟子的声音,厨房其实跟菜市场差不多,很乱很脏,许多形状摆放很漂亮的食物,其实都是用手完成的,比如青菜,用筷子太慢,忙起来的时候只能用手。
  可能你会怀疑,用手不烫么?我只能说,对于打荷的人来说这就是工作,早就练了一双耐烫的手,否则怎么端菜出去厨台和传菜员交接?
  忙了一个多小时,接近八点钟,晚市高峰过去,厨房显得清闲了一些,半数厨师到了后门抽烟,这时候砧板开始忙碌着清点食物,把已经冰冻了最久卖不出来那些拿出来做明天的伙食。
  然后他们要重新进货,明天买什么都需要经过清点来决定,所以其实开市和收市最忙都是砧板,开市他们要准备的东西特别多,切佐料都得专人切一个早上。
  厨师最舒服,就是高峰的时候不停炒,他们不需要准备什么,油盐酱料各种东西都是打荷负责准备,搞卫生一样是打荷负责,而且打荷还需要自己去洗涤间拉盘子,几百只,很累、很辛苦。
  等前面的厨师抽烟回来以后,轮到东小北这末位厨师去抽,他去之前给我使了一个眼色,要我一起,我摇了摇头,我不能去,我得看看胖子等会进来是什么反应。
  东小北最后自己去了,刚走不到一分钟胖子就黑着脸进来大吼道:“王八蛋,你们弄干净没有?吃生日餐的所有人都上吐下泻,赶紧看看什么食物出了问题,找出来处理掉。”
  厨房四条线,炒锅、砧板、上什、打荷,都震惊的看着胖子,没有人能及时反应过来。
  胖子看这情况吼的更大声了:“都他妈聋了是不是?抓紧时间,如果弄不好这事,全部滚蛋,一毛钱都别想要。”
  吼完,胖子转身走出去,他刚离开大家就议论起来到底怎么回事?砧板大佬拿了生日宴的餐单和上什大佬以及厨师们在大声争论,厨师当然觉得问题出在半成品那里,砧板大佬则说问题出在酱料里,上什大佬说他哪儿没问题,各执一词,相持不下。
  这帮流氓越吵越厉害,压根不是找原因,就推卸责任,连分析都懒得起做,其实不难,甚至很容易控制在一个范围以内,又不是只做了生日宴,其它宴没有把人吃出问题,用食材相互排除的方式,如果能把全部都排除在外,那就是厨师这个环节出问题。
  当然,我不能提醒他们,因为没结论对我更加有利。
  这帮大爷越吵越厉害,直接动嘴变成动手,是砧板大佬先动的手,因为被四厨喷了一脸口水,其它砧板看自己的大佬挨揍当然得帮忙,所以顿时厨房就乱成了一团,东小北这时候闻声从外面冲进来,看见厨师和砧板打架,想参与进去,我一把拉住他道:“你有病呢,你知道什么事打架?”
  东小北顿了一秒道:“不知道,不过这绝对是集体利益,你别拦住我。”
  “集体你大爷,昨天的事情忘记了?你出了事谁管你?赶紧出去,当没有看见,滚。”我推他出后门,他想回头,我摆了一个要揍他的架势,他才止住脚步,犹豫了几秒以后,走的飞快,消失在后门外面的黑暗当中。
  我回身看他们打架的情况,二厨被砧板大佬揍的惨,哭嚎着道:“打荷的呢?赶紧帮忙,不然弄死你们。”


第八章 混战
  打荷的每个都跟厨师,能学到多少东西,最终能不能当上厨师,要看自己跟的厨师,所以二厨这么一喊,好几个打荷的就参与了进去。我没有参与进去,除了这事我知道原因之外,还因为我没怎么打算从他们身上学点什么东西,其实我做的比他们任何一个人做的菜都好,他们会那套我十三岁就会,我只是没有机会展示而已!
  上什的不知道为毛也参与了进去,然后水台的出来了,大家都是拿刀混饭吃的,所以他们帮砧板,双方人数旗鼓相当,场面很精彩啊,打的噼里啪啦,摔碟子、砸盘子、菜筛,瓜果蔬菜拿起来就砸向对方。
  厨台外面传菜员在看热闹,最后服务员都进来看了,最最后才是胖子,看见这混乱一片,目瞪口呆了一会才大吼了一声道:“当我死了是不是?”
  胖子的吼声并没有让杀红了眼的他们停下了手,他们还在继续打,胖子火了起来,拿了一只大大的汤勺走过去看谁敲谁,他们才算反应过来,分成两拨。
  胖子道:“王八蛋,打什么打?都是自己人,让你们找原因,你们真当我死了是不是?”
  砧板大佬道:“这些炒锅的先动的手。”
  二厨道:“你他妈敢不敢说句实话?刀手很厉害是不是?”
  胖子道:“都闭嘴,这事先不跟你们计较,弄清楚那个环节出问题没有?”
  砧板大佬道:“不是我这,否则所有客人都出问题。”
  二厨道:“更不可能我这出问题,否则结果一样,所有客人都有问题。”
  上什大佬道:“我这儿也是。”
  “说了白说是不是?分析,找原因,你们懂不懂?把菜单所有菜罗列出来,看看其中有什么今晚没有卖过……”看了厨台外面一眼,看见还满满都是人,胖子骂道,“看个屁,全部滚蛋……”
  虽然不同部门,但胖子这人凶,服务员都怕他,所以他这么一吼,所有人都作鸟兽散了!
  砧板大佬道:“已经核对过,全部都有卖,反正不是我这儿出问题,肯定是出品的问题,或者甚至人为的都不一定。”
  大家都被砧板大佬的想法吓了一跳,不过这个大家不包括胖子,他眼珠子转了两圈,在人群里找着,然后喊道:“东小北呢?”
  妈的,这王八蛋不会怀疑东小北吧?我连忙道:“打电话去了,在外面,我去找回来。”
  没等胖子回答,我已经冲出去,简略地和东小北说了一遍怎么回事,让他按我说的和胖子说,不过看情况是没有说的机会,刚进到去胖子就把我推开,一拳揍向东小北,嘴里骂道:“王八蛋,看不给你预支工资搞报复是不是?兄弟们,揍他。”
  完了,胖子这姿态是不管事情是不是东小北干的,或者是不是食材出了问题,就想抓个替死鬼出来让自己免责。良心被狗黑了,偏偏他是老大,大家都相信他,所以听他这么说,都一起动手揍东小北,我想拉东小北跑都拉不及。
  很显然,要反击才能脱身,我一个直勾拳把来势最凶的二厨打翻在地,结果他们还是一哄而上,虽然我会功夫,但人多地方狭,根本施展不开来。看着东小北已经被踹倒,他们乱脚踢着,我跑出后门通道快速接上消防管,打开开关,拉着碗口粗的消防管冲回去,对着那帮王八蛋射了过去。
  水压很大,被射中的他们大声喊着,想往我冲过来,没成功,最后只能后退,人撞人,跌跌碰碰,人昂马翻,场面极其混乱。
  而东小北已经趁机爬起来,翻过去砧板线那边拿了两把菜刀抓在手里,站回我身边,这家伙原来的伤还没有好,又添新伤,痛的他嘶牙咧嘴。


第九章 你自己小心
  看着厨房狼藉的一片,我打算关水,突然一只菜碟对着我的脑袋飞过来,我用手一档,碟子摔在地上,粉碎开来。
  然后伴随着胖子的喊声,无数只碟子在胖子的指挥下又扔过来,乒乒乓乓响个不停,其中有砸在我和东小北身上的,我们只能从后门退出去,把门关上,不过想想觉得不妥,我和东小北不能走,否则这事要算在逃了的我们身上。
  四周看了看,我看见门上面的风口,我把消防管递给东小北道:“赶紧从风口的地方射进去,我绕到前面进去,干死胖子。”
  东小北道:“他们二十多人,你疯了吧?”
  我道:“擒贼先擒王,对时间,三分钟以后你开门进来接应。”
  看我主意已定,东小北只能点头,递给我一把菜刀:“你自己小心。”
  我没有接菜刀,空手跑了,开玩笑,拿着菜刀跑进去,要吓死人。
  我一身湿漉漉的,所以我绕了有一百多米从前门进去的时候,咨客丫丫用很古怪的目光看着我道:“陈贾你怎么了?”
  我哪有空回答,连忙往更里面的大厅冲,迎面我就看见许多医护人员从包间扶出来许多身体发软的客人。
  老板娘在其中协助着,其它服务员则把厨房通道口堵住了,老板娘肯定知道发生了什么事,但无暇顾及,得先安排好客人,这些事才难处理,内部的事不难。
  我挤走厨房通道口的服务员和传菜员,看了看时间,已经两分钟,我等待着,到了两分半钟才跑出去,直接跑向站在那帮厨师和砧板身后,指挥着他们砸门的胖子身边,他转身看见我,想跑。
  就这一刻,我挥拳捣向他的腹部,我用了八成功力,他腰一躬就软倒了,背靠着碟子柜,顿时碟子噼里啪啦滑下来,粉碎了不少,这声音把正在踹门那帮家伙惊动到了,他们回过头打算动我。
  我随手拿起一片碟子残片顶住胖子的喉咙道:“别过来,不然我干死他。”
  他们都停住不敢上前,不过一个个都吼着让我放开胖子。
  我道:“放你妈啊,你们怎么回事?这跟东小北有什么关系?你们白痴呢?都是猪脑子?能不能用脑子先想想?别被利用了都不知道。”
  经我那么一说,他们总算平静了些许,把各自的目光都投到胖子身上。
  胖子痛的脸色铁青,但还是咬牙道:“看我做什么,就是东小北害了大家,肯定是看我昨天没有给他预支工资怀恨在心。”
  这时候门咯吱响了一声,东小北从外面进来道:“我怀恨你老母,我要怀恨在心我都是报复你,晚上在你住的地方附近伏击你,打断你双腿都没有人知道,这很难吗?我为什么不冲你去,而要害公司?我和你有仇,和公司没有。”
  这下大家都用怀疑的目光看着胖子了,这王八蛋没有立刻说话,大概在组织着怎么忽悠这帮他的人,我不打算给他这个机会,一拳把他揍晕过去。
  然后对着厨台外面看热闹的服务员和传菜员道:“你们都看见了怎么回事,做个证,这事和我、东小北没有关系,至于昨天的事情,你们应该也都知道一点,你们觉得东小北是那样的人?”
  没有人说话,很显然他们都不相信东小北那么坏。
  而胖子这些亲信们都把刀放了下来,倒不是他们也相信了东小北,而是胖子现在已经这样,没有人领导着他们,难不成他们还擅作主张和我、东小北拼命?
  谁都有爹妈生的,打工而已,不用搞那么危险,冷静下来想想就觉得没有必要。
  不知道过了多久,穿一身惹火职业装,盘着头发,一副典型的少妇打扮的老板娘从外面走进来,估计是眼前看见的景象比她预计的更混乱不堪吧,她愣住了!
  这哪儿是厨房,这已经变成垃圾场,满地都是碎烂的碟子片,被踩坏的瓜果蔬菜,还有许多各种各样的东西,比如酱料、佐料,泡在湿漉漉的地板上,这景象换谁看见都会惊讶。


第十章 真没人性
  整整愣了有三十秒,老板娘才看了晕倒在我脚边的胖子一眼,然后看了看已经把刀放下老实地站在一边的那些厨师、砧板和上什、水台的同事,然后开口道:“你们完了,这个月的工资都别打算收。”
  二厨道:“老板娘,这不对啊……”
  “有什么不对?”老板娘瞪着他,恶狠狠道,“你们捣乱,破坏我的厨房。”
  四厨道:“是老大让我们干的,我们被他怂恿了而已,我们做小的没办法,扣我们工资不合理。”
  砧板大佬也道:“对啊,老板娘,你得跟我们老大说这事,是他挑起来的,东西他砸的最多,跟我们没有关系。”
  这帮家伙又开始推卸责任,自身利益作祟啊!我鄙视他们,不过我不否认这对我和东小北有利,对胖子没有利,大家都不支持他更好,他能死的更快。
  老板娘看了一眼东小北道:“你要不要上医院?”
  东小北摇头道:“没事,谢谢老板娘关心。”
  老板娘白眼一翻道:“都到大厅去,把胖子也抬出去弄醒,今天这事有结果之前谁都不能下班。”
  说完老板娘先快步转身走了,那些服务员和传菜员被她带了出去,厨房这儿回归了平静,二厨和砧板大佬都看着我,他们想抬胖子,又有点不敢的模样,我和东小北出去了他们才行动。
  大厅已经不乱,客人全部已经离开,服务员和传菜员零散地坐在中间的座位里,我和东小北走过去找座位坐下,我问东小北道:“你没事吧?”
  东小北摇头道:“还好,不过这事不知道会怎么着,闹这么大,妈的,弄不好要失业。”
  我道:“失业就失业呗,你还怕你找不到厨师的工作?”
  “难说。”东小北叹了一口气道,“我这才干了几个月厨师,还是尾厨。”
  “你昨天不也想着辞职来着?”
  “那是气话,妈的,我真没想到胖子会这样对我,这王八蛋昨天不给我预支就算了,今天还想冤枉我给自己洗罪,真没人性。”
  其实我也没有想到,平常胖子对东小北那么好,整个厨房就东小北和他吵架不会被解雇,没想到这次他会这么狠,不过对胖子那种人来说大祸临头了眼里只会有自己,平常关系多好都没有用。
  况且这种好只是有着共同爱好,而不是利益,所以不牢固很正常。
  厨房的其它人也出来了,抬着胖子出来以后才弄醒,然后刚醒来胖子就去找收银台里面的老板娘,老板娘显然不想和他说话,大声吼道:“我现在没空和你说厨房的事,滚一边等着,等会工商和防疫站上来调查取证。”
  老板娘说的话所有人都能听见,胖子看了大家一眼,感觉丢人吧,把收银台放着的招财猫砸了才走回来坐着,眼睛发狠瞪着我和东小北。
  而老板娘,在收银台里面不停打电话,有时候用手机,有时候用固话,由于距离远,她和电话另一端的人说什么,没有人知道,但所有人都能看见她很焦虑。
  不过我能看出来,这种焦虑是演戏,这女人早已经把一切安排好,厨房混乱应该都有想过,只是没想到乱的那么彻底,所以刚刚她才有所惊讶,等惊讶劲过去以后,她跟我们说话的时候就很平静了,而且是那种胜券在握的平静。
  我就觉得别扭了,让胖子滚蛋而已,她需要付出这么大的代价?
  很快,工商局和防疫站的人来了,各三个,其中四个穿制服,另外两个没有穿,他们手里拿着摄录机,还有许多的设备,进来就问许多问题,然后进包厢里面看,现场取样带走。
  厨房他们最后进,由于留样的食物是我管理,所以我要跟着进去,很明显他们看见混乱一片的厨房都无比惊讶。
  老板娘陪着笑脸道:“出了这事,我们都特别重视,都已经打起来,让各位领导见笑了。”
  工商局的领导道:“你们开的是饭店,有什么事依法好好处理,打架有用?看现在乱糟糟一片,传了出去你们还要开门?”
  老板娘连忙道:“是是是,领导教导的是,对不起,这么晚还给你们添麻烦,要不就别进去了吧,让小贾拿留样的食物出来。”
  领导们都没有意见,老板娘才给我使了一个眼色,我往冰库走,把今天的所有留样都拿出来放托盘上面,端到厨台外面。
  几个领导看了看留样,其中一个把目光投到我身上道:“你到食道工作多久了?”
  我就预计到要问我问题,所以没有任何心慌,平静道:“三五个月吧!”
  “留样一直都是你管?”
  “我只是负责放进冰箱。”
  “非工作时间冰箱都锁起来么?”
  “不锁。”
  领导不再问。


第十一章 气势
  我看了老板娘一眼,发现这女人舒了一口气的模样,发现我在看她,她给我一个漂亮的笑容。这女人竟然还能笑出来,他妈的,看来除了知道她很荡之外,我真的一丁点都不了解她。
  胖子和砧板大佬也一起进来的,不过他们并没有发现老板娘对我笑,他们的目光都投在那些留样上面,尤其是胖子,目不转睛看着,我猜这家伙肯定在后悔刚刚只想着找人顶罪,而没有处理这些留样。
  把留样打包好,其中一位领导给老板娘开了一张单,这不是罚款单,但一样是罚,未来三天不能营业,要有了结果,出了处理才能营业,当然还得看什么结果,如果很严重,停业一个月都有可能。
  千恩万谢把领导送了出去,老板娘黑着一张脸回来,对楼面主管张晓晓道:“让你的人下班,然后等通知上班。”
  张晓晓点了点�
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