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希望与图腾-第234部分
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“火龙坪的土家族人有许多谚语涉及酒文化，如‘汉族贵茶，土家贵酒’、‘有酒便是宴’、‘无酒不成席’、‘怪酒不怪菜’。饮酒不讲究菜，不分地点，不论人生人熟，席地而坐，围成一圈，端起酒杯就饮。因为土家族人自古喜酒，所以以酒命名的习俗也不少。男娶女嫁叫‘喜酒’；新郎家操办‘陪十弟兄’；邀约九个未婚小伙子在家相聚举杯赛歌叫‘陪郎酒’；新娘家邀约姐妹十人举杯惜别、以哭当歌，唱哭嫁歌，叫‘姊妹酒’；新娘出嫁第三天则要与新郎一道回娘家斟‘回门酒’；结婚典礼时，新郎新娘在红烛高照下喝‘交杯酒’；结婚典礼过后，男家要斟‘陪高亲客酒’；生小孩要斟‘家家酒’（家家：读音Ga即土家人称外婆为家家）；满月办‘满月酒’；满周岁办‘抓周酒’；老人寿诞做‘寿庆酒’；新屋落成‘进屋酒’；正月花灯‘元宵酒’；二月‘过社酒’；三月寒食‘祭山酒’；四月牛王生日酒；五月初五端阳酒；七月月半酒；八月中秋‘送瓜酒’；九月重阳酒；除夕酒祭祖；老人去世‘丧事酒’等等，无不与酒有关。
“酒作为一种火龙坪的文化，它伴随着火龙坪土家人从出生到死亡，一生离不开酒。酿制的‘堆花酒’，是用古老传统的制酒方法配制出来的上品。以往民间生产的‘咂酒’，其饮酒的方式独特，用竹管吸：‘先由一人吸咂，叫开坛，然后彼此轮吸。’据考，咂酒乃土家人吸取了古蜀地的酿酒方法，在农耕中逐渐形成的吮吸习俗。
“土家人还有许多的祝酒辞，这些祝酒辞形象生动，场面突出，它不仅体现了我们土家族是一个勇敢、豪放、乐观的民族，更加展现了豪放的土家民族个性乐观豁达、向往美好的民族精神和文化价值体现。”
听说有“祝酒辞”，田理麦问道：“罗叔叔，还有祝酒辞？”
田理麦以往只听说过有“劝酒歌”、“敬酒歌”，还没有听人说过“祝酒辞”！
“是的，田理麦，这祝酒词流传于鄂、渝、湘、黔边区土家人之中，其实还不仅仅只是我们火龙坪了，有祝席、说席、表席、告席等，其内容具体实际，语言幽默风趣，富有浓郁的乡土气息，深受大众欢迎。千百年来，土家族祝酒辞是土家人社会生活交往中广泛运用的一种口头文学，是土家族民族民间文化遗产的一个部分。”罗叔叔说道。
“罗叔叔，你能不能给我们来一段祝酒辞？”田理麦问道。
“好啊，”罗叔叔趁着酒兴说道：“其实，你们也许听过或见过，只是没有关注罢了。下面我就给你们来一段婚宴的祝酒辞。”接着罗叔叔站起来就说道：
“盘古开天到如今，男婚女嫁为根本。今天是某先生和某小姐，洞房花烛，燕尔新婚，各位欢聚一堂，真是蓬荜辉生。祝在座各位朋友，万事如意、心想事成！桌上没有好菜，淡酒多饮几巡。我们共同举杯祝福：新郎新娘，一对鸳鸯。天长地久，地久天长，白天偕老，龙凤呈祥。先生贵子，再生凤凰，荣华富贵，子孙满堂！”
罗叔叔说完，蒋雯雯拍起了巴掌。旁边的罗思思说道：“雯雯姐，你与我哥结婚的时候就让我爸去与你们来一段。”
罗叔叔没有理睬罗思思的话，继续说道：“婚宴时，根据场景、气氛、人员和环境不一样时，其祝酒辞也是不一样的。比如下一段是：某府今日把酒整，燕尔新婚来志庆，黄道吉日已选定，正逢紫微照门庭。叫我告席难胜任，没进几天学堂门，愚下说话很愚蠢，敬请来宾多谅情。国家法律有规定，法定婚龄才结婚，互敬互爱百年春，鱼水情义永不分。人口控制最要紧，只生两孩记在心，生下儿女讲平等，男儿女儿自己人。抚养七岁把学进，初中高中第一名，大学读完研究生，留洋深造出国境。国家重用把他聘，全家老幼都光荣，今天我来把酒蔽，实在不是假奉承。句句祝福句句真，今年冬天把姓生，那时我们再相家，欢聚一堂把酒饮。”
罗叔叔说完之后，蒋雯雯又拍起了巴掌。见蒋雯雯拍巴掌，罗叔叔兴致更浓，便又说道：“结婚宴请客人，在致祝酒辞时，有时候也是要分别进行的，对新郎、对媒人、对带宾、对司号、对宾客、对总管等都有不同的祝酒辞。”
田理麦好象忘了要去与师傅覃老三学唱山民歌那件事一样，兴趣浓浓地说道：“罗叔叔，你给我们都说说，让我们也知道一些。”
罗思思说道：“哥，你兴致这么浓？这对你有用吗？”
“有有有，绝对有，这是我们土家族的婚庆文化，如果把婚庆文化和土家族的酒文化揉合起来，这里面一定有戏！”田理麦说道。
蒋雯雯也点了点头，看着罗叔叔说道：“罗叔叔，请你继续吧！”
罗叔叔兴奋至极，立即说道：“我先说敬新郎的。
“手拿酒壶喜洋洋，今朝敬酒贺新郎。
一贺你鸳鸯成双，二贺你地久天长。
三贺你富贵在上，四贺你金玉满堂。
五贺你福寿安康，六贺你万事顺当。
七贺你生龙养凤，八贺你千秋吉昌。”
罗叔叔说完了致新郎的，说道：“下面是致媒人的。
“天上无雷不下雨，地下无媒不成亲。
今天奉了主人令，叫我告席谢媒人。
媒人办事忠心诚，吃苦受累无怨声。
媒人淘力又费神，才使两娃联成姻。
办事周正不打折，亲家相见笑盈盈。
不是媒人有本领，哪有今天鱼水情？
代表主人把酒敬，报恩感德谢恩人。”
罗叔叔接着说道：“下面是致带宾的。
“这回奉了主人请，醇香美酒敬带宾，
未曾出门人员定，选配良才与精英。
张三去把陪嫁捆，李四派去接高亲。
王五过礼打头阵，陈六挑担大步行。
院坝礼炮响一饼，作辑拱手拜六亲，
喜烛一对香火敬，叩拜天地与君亲。
献上准备的礼品，样样不差半毫分，
新娘陪嫁多齐整，琳琅满目式样新。
只听带宾一声令，浩浩荡荡就出门，
沿路带宾交待准，抬嫁妆的要小心。
迎亲路上保安稳，新娘顺利迎进门，
美酒先把来宾蔽，新郎新娘记恩情。”
罗叔叔说了致带宾的，接着还要说，罗思思笑着说道：“爸，我看就算了吧，那土家婚宴上的祝酒辞，五花八门，多而又杂，哪里又记得住许多！”
“罗叔叔，除了前段以外，难道都是些七字句？”田理麦问道。
“不一定，有的聪明人可以临场发扬，临时编词。如这一段对支客师的：支客支客，人才难得，口齿伶俐，文武不缺。协助总管，尽职尽责，对待亲友，如同稀客，装烟倒茶，格外亲执心、，安排事务，件件合格，为人忠厚，做事负责。哪家有事，都把你接，语言和气，高风亮节，办事诚恳，宾朋喜悦，艺术风彩，很有特色。忙了几天，埋怨没得，代表主人，陪好宾客，敬你杯酒，众人服帖。”罗叔叔说完，蒋雯雯又拍起了巴掌。
“爸，这祝酒辞你已经说了许多了，我们是不是换过话题？”罗思思说道。
“思儿，土家族的祝酒辞我还没有说出一点皮毛，要知道，土家族的祝酒辞丰富万千，仅节庆就有春节、清明节、牛王节、端午节、晒龙袍、女儿会、中秋节等等。在仪式上涉及婚姻、寿诞、建造、乔迁等。比如先前我们说的婚宴祝酒辞，新郎敬酒后，客人也要对新郎说祝酒辞。下面这一段就是：
“一杯美酒一堂庆，好比七姐配董郎。
饮了新郎一杯酒，夫妻和睦远名扬。
二杯美酒好欢心，好比宗保配桂英。
饮过新郎二杯酒，家发人发万事兴。
三杯美酒三桃园，海誓山盟心不变。
饮过新郎三杯酒，佳男淑女结良缘。
四杯美酒四季甜，金榜题名点状元。
饮过新郎四杯酒，家贤子孝美名传。
五杯美酒五魁首，好比山伯去访友。
饮过新郎五杯酒，同甘共苦到白天。
六杯美酒六合同，好比三国赵子龙。
饮过新郎六杯酒，一身是胆立大功。
七杯美酒七星照，好比周瑜配小乔。……
………………………………
第四五八章 明白用意（二）
“饮过新郎七杯酒，文武双全天下少。
八杯美酒八仙乐，光荣树结同心果。
饮过新郎八杯酒，携手同唱团结歌。
九杯美酒九得令，银河天上渡双星。
饮过新郎九杯酒，麒麟瑞叶庆遐龄。
十杯美酒十全美，双喜要斟合卺杯。
饮了新郎十杯洒，比翼俊鸟双双飞。”
罗叔叔说完了，此时蒋雯雯说道：“罗叔叔，你说说牛王节是怎么回事？然后再给我们说说牛王节的祝酒辞！”
罗叔叔没有推辞，他说道：“这牛王节，传说是在很久以前的某一年的四月初八那天，也有的是说四月十八日那天，土家人一次在与外族的战斗中退到一条洪水滔滔的大河边。河上没有渡船，土家族兵士又不会游泳，眼看追兵将至，正在危急之时，河中一条水牛游了过来。他们有的骑在牛背上，有的拉住牛尾巴，顺利地渡过了河，保全了性命。后来，土家人为了纪念的救命之恩，便把四月初八定为‘牛王节’。每年这一天，无论农活怎么忙，土家人都要让耕水休息，并给它喂饭、喂酒、喂鸡蛋，或喂以稻谷、包谷、黄豆合煮的饲料，然后，用酒、果品、香焟纸烛祭奠牛的祖先。”
罗叔叔介绍了牛王节，然后念起了牛王节的祝酒辞：“牛王当年渡祖先，救命之恩记心间。今朝打酒请牛饮，吃饱喝足身强健。上坡吃草像镰刀，下河喝水如喷泉。耕田耕工不用撵，拖起犁耙像飚箭。”
蒋雯雯听了牛王节的传说和祝酒辞，笑着对田理麦说道：“麦，我看从百家竹林到上四台的那段还可以设置土家族节庆走廊。”
“雯雯，我也一直在想，是设置在那条廊道上好，还是设置在晨溪大寨好？”田理麦说道。
罗思思此时笑着说道：“哥，雯雯姐，刚才你们没有疑惑的了吧？这下明白我的用意了吧！？”
田理麦看了看蒋雯雯，对罗思思说道：“罗思思，你原来是这个目的，我们真得感谢你，那你为什么不直接说呢？”
“哼，哥，我直接说，你们谁会当回事？你们对我这些年的情况又不了解，对我爸的情况更不了解，你们不会相信我爸对土家文化的了解。”罗思思说道。
“谢谢你，思妹，谢谢你的良苦用心！”蒋雯雯说道。
田理麦看了一眼蒋雯雯，说道：“雯，我们干脆让罗叔叔给我们讲一讲土家旋的节庆以及每个节庆的祝酒辞吧？！”
“好啊，我们请罗叔叔讲一讲吧！”蒋雯雯说道。
罗叔叔正准备讲之时，罗思思突然说道：“爸，你稍等一会儿，我突然想到了一个笑话，让我先给哥和雯雯姐讲了之后再说吧！”
此时，高孃孃也已经洗完了碗筷，从厨房来到堂屋，听罗思思要讲笑话，便说道：“思儿，你回来后，给我讲了许多的笑话，但有些笑话却让人笑不起来，刚才你讲的不知能不能惹我们发笑？”
“妈妈，能不能让你发笑，要讲了才知道。”罗思思设道。于是罗思思讲道：同样是小学三年级的学生，他们将来的志愿同是当小丑。
中国老师斥之为：“胸无大志，孺子不可教也！”
外国老师则会说：“愿你把欢笑带给全世界！”
罗思思讲完了，大家都愣住了，高孃孃说道：“思儿，你这是笑话吗？”
“这个——，妈妈，也算也不算。”
“好了，罗思思，别打岔了，让罗叔叔给我们讲土家人的节庆吧！”田理麦说道。
“土家人的节庆很多，有的还和汉族人的节庆混杂着，比如端午、中秋、重阳等，专属土家人的节庆也不是很多，虽然如此，我还是择其一二讲一讲！”罗叔叔说道。
田理麦和蒋雯雯都看着罗叔叔。
“那我就先讲讲土家‘女儿会’，据说它出自施鹤要。出自治州城，向东南行一百余公里，有一座四面环抱、一条清亮亮的小河依山而流，就是施鹤要。每年的农历七月十二日，是这里土家人的传统节日“女儿会”。这天，许多的青年男女便走出幽径小道前来赴会，寻找梦中的情人。
“施鹤娶‘女儿会’源远流长，相传，在很久很久以前，这儿地远山深，男女之间是没有拘束的，他们在劳动中唱歌跳舞，倾吐爱情、私订终身，尽情地过着自由自在的田园牧歌生活。后来，有十姓人从山外攀藤越崖，登上海拔一千七百余米的施鹤要。这十姓人是张、薛、李、滕、杨、田、覃、曹、黄、王，他们分割居地，挽草为界，搭棚建屋，立户创业，号称‘十个棚’。
“到了明代末年，薛姓中有一人被推为‘乡士’（有学问、能号令一乡之众的人），薛姓多女少子，膝下有九女，薛姓教女，严守闺门，平时不许外游。儿女由父母包办订婚，无见面之机，只等适龄，拜堂后方能相见，此时，‘十个棚’的儿女结姻，多由父母包办，女发男纳八字庚贴。
“有一年，薛乡士到山外远游，于七月十一日回到家里，全棚为乡士大办筵席，庆贺他云游归来，薛乡士很高兴，一边饮酒，一边畅谈沿途见闻，酒酣兴尽之时，把他最钟爱的幺女珍妹唤至身旁，吩咐道：‘明天就是月半节了，一早，你和姐姐们穿上新衣服，上街玩一天，观赏秋景，只等这一天，平时不得离棚’。
“九姐妹喜从天降，三更起身，五更打扮，只见她们头缠印花折叠帕，身着红绿花边衣，腰围黑色金线绣花巾，脚穿镶花小鞋，手戴亮闪闪的玉镯，打扮得花儿一样。出得门来，山寨的小伙子远观近望，不离左右，以山歌相追，以眉目传情，九姐妹均在这天相中了如意郎君，直至踏月而归。尔后，每到七月十二这天，她们就梳妆打扮，穿着一新，偷偷溜出家门，与邻里姊妹相邀上街，连续数年如故，积之成习，人们便称农历七月十二日为‘女儿会’。
“那时候，女孩儿的命太苦，一年四季苦守在家，除了干活就是守在家门口，来客不能露面，吃饭不能上桌，没有半点自由，姑娘们时时盼望着那一年一度的‘女儿会’。七月十二这一天，劳累了一年的女儿们戴上最漂亮的首饰，穿上层层不同颜色的镶边衣裳，里长外短，层层翻新成笋壳状，这叫‘节节高’，表示富有和美观，并用花背篓背点土特产上街赶集，女儿云集，争奇斗妍，吸引着众多的年轻后生。
“后生们在集市上装作一副闲散悠然的模样，一双眼睛却滴溜溜地转，相中了一位妹子便连忙走拢去打招呼：‘哎，妹子，这梨子好多钱一个？’妹子抿嘴一笑，于是便讲起价钱来。聪明的小伙子就说：‘哎呀，好妹子，这梨子是金砣砣还是银蛋蛋？’妹子毫不马虎：‘我说这位大哥哎，要的是价，还的是钱，一年梨树长多高？一双梨子结多少？我费的功夫你知道？这价码还嫌高？’就这样讲着价，斗着智慧，探着深浅，要是价儿还不下来，说明妹子看你不上眼，小伙子赶快知趣走开，要是那价码儿越来越低，小伙子的希望就越来越大，价儿降到一半时，小伙子得赶忙把梨全买下来，替妹子背上背篓，妹子自然会跟你走。
“土家妹子以歌见美，以歌为媒。‘歌儿唱得好，凉水点燃灯’、‘一不是爱你人才好，二不是爱你家富豪，爱你会唱歌打锣鼓’。那时候，寨子周围长着好多好多的树，林子里还有许多洁净美丽的石头，有情有意的青年男女便来到密林深处，选个石凳凳双双坐下。不久，林子里便飘出一串串迷人的山歌……
“高山顶上呃一丘田
郎半边来姐半边
郎的半边种甘草
姐的半边种黄瓜
牵根丝丝儿缠倒他
高山顶上呃一树桑
桑树脚下开染缸
你有青蓝白布拿来染
我新缸可染旧衣裳
高山木叶细微微
看你阿哥会不会吹
若是吹得木叶叫
只有木叶不用媒
被山妹子甜润的歌声、缠绵的情思醉倒的小伙子，也情不自禁地亮开嗓门男女间对唱起来：
女：唱个哟三，随解哟三
什么开花双对双？
竹叶儿青、柳叶儿青
竹青柳青
十呀姊妹闹花灯
男：唱个哟三，倒解呀三
豌豆开花双对双
鸭子过河腿儿矮
你再唱呃我来跟你解
……”
让田理麦没有想到的是罗叔叔竟然也会唱山民歌，他讲到激动处是边哼唱边讲述。
田理麦看了看蒋雯雯说道：“雯雯，我们火龙坪凡是老一辈的人都是能够唱几句山歌的，我爷爷会，我大伯、二伯也会，倒是我从来没有听过我爸唱过。”
“麦，那是怎么回事，按说爸他也是能够哼几句的？”蒋雯雯说道。
“可能是我爸他身有残疾，从小没有心情学唱山民歌吧？！”田理麦猜测道。
罗叔叔停顿了一会儿之后，继续说道：“坠入爱河的青年男女总有对不完的歌，从《望郎歌》、《一根竹子巅搭巅》、《一对八哥朝南飞》到《十爱》、《十想》、《十二时》……以歌为媒，私定终身，并互送订情物，男送女的有戒指、象牙梳、绣花针之类，女送男的或一双青布鞋，或一双绣花袜底，或一只剌了绣的荷包。真是月上柳梢头，别时两依依。
“女儿会以歌结缘的青年男女分手之后，很难有机会见面，林子里的歌声变成一种美好的回忆，变成吊脚楼边一种永久的思念：
“辰时姐绣花，
想起奴冤家，
不知落谁家？
心中乱如麻。”
大胆的痴男怨女有时也摆脱家人的跟踪，偷偷地幽会，以消难抑的思念之苦：
“午时到姐家，
姐儿在绣花，
丢下花不绣，
起身去筛茶，
哥哥你来哒，
丑时郎要去，
扯着郎的衣，
不做山中的无情鸟，
不听笼里的黄昏鸡，
天亮奴送你！”
很多痴情的土家妹子由于封建家长包办了她们的婚姻，使她们在女儿会上酿成的爱情美酒变成了流不完的泪水：
“六杯酒儿斟三双，
上瞒爹来下瞒娘。
瞒住哥哥和嫂嫂，
免得奴家守空房。
三杯酒儿进花园，
手攀花树泪涟涟。
花开花落年年有，
哪有人老转少年？
十想我的命，
命运不如人，
堂前高挂一根绳，
早死早脱生……
“树叶儿青了又黄，黄了又青，又不知过了好多年，女儿会变了，变成了这里土家青年向往的‘女儿会’。在‘女儿会’上开始了对歌相亲。其程序分为对歌相亲、考验定亲、拔河争亲、拜堂成亲四部分。土家青年男子向自己心仪女子发歌，以歌代言，倾吐心中爱慕之情，姑娘若看中男子，则向自己的如意郎君抛香袋。另外，土家青年男子以拔河比赛竞选女婿，准姑爷要过吃土家盖碗肉、抵竹竿关，男女双双“边边会”。另外，哭嫁、撞铁门槛拦车马等风俗也别有情趣。小伙子看中了人家姑娘，就请媒人去女家提亲，女方父母若同意后，就择吉日由女方哥嫂、弟妹陪同看男方家里，叫‘看门户’。满意同意婚事就订亲，双方家人请人‘合八字’，并将男女双方合的八字写在一幅纸上，各执半幅作为婚约凭证，叫‘换庚贴’。换庚贴后，男方根据女方长辈多少，准备相应的信（肉）、茶食（酒、面条、饼干等），由长辈或哥嫂弟妹陪同到女方家认亲、行礼。自此，男方都要到女方家朝拜。婚事确定后由男方筹备彩礼，女方置办嫁妆，由媒人去女方家商量成婚一事，叫‘求喜’。在婚期的头天，男方将彩礼送到女方家叫‘过礼’。晚上，男方宴请亲朋中未婚子弟九人伴新郎饮酒欢歌叫“陪十弟兄”。
“土家姑娘在出嫁的头天晚上，须将脸上的汗毛扯净，将头发在脑后梳成圆鬓插上玉簪，叫‘上头’（也叫扯脸），然后设宴由九名未婚女子陪宴叫‘陪十姊妹’。陪‘十姊妹’一般都是新娘的闰中密友，陪将要出嫁的姑娘聚在用几张大桌子拼成的台子旁，即兴歌舞，表达姑娘们对将要成婚的伙伴的祝福与依依不舍之情。”
………………………………
第四五九章 女儿会（一）
“姑娘出嫁时唱《哭嫁歌》，倾诉父母哺育之恩，兄弟姊妹手足之情，对家乡的依恋。哭嫁时，女方姐妹、哥嫂、母亲、亲友陪哭。新婚夫妇拜堂后，由新郎把新娘背进洞房叫‘背亲’。新婚夫妇三天后要回娘家向祖宗牌位磕头，与爹娘见礼，饭后，新郎新娘三天后返回，这叫‘回�
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