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次元神厨-第3部分
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不得不说,这个时候没有这么多的数码产品,几乎每一个小孩子都是摸高爬低的高手,就算是身为女孩子的阿玲也是如此。阿玲和刘昂星两个人相当熟练的在河沟里摸着小龙虾,速度相当迅速,因为三个人趁着傍晚的时候来的,晚上的时候可没灯,所以要尽快摸到然后回去。
安逸在这个过程几乎是没有帮上任何的忙,系统在一边可是大肆嘲讽,让安逸满头的黑线,有一种想要把系统拉出来然后活活掐死的欲望。
“算了,反正以后还有机会,到时候你小子可别连个小龙虾都抓不到啊……”
“切,我以后非要抓一只超大的小龙虾给你看!”
安逸觉得自己或许在这个世界除了厨艺以外,还有内功也是要进行学习得了,至少是要保证自己拥有一定的自保的能力或者说战斗力。因为说到食材,安逸自然而然的就想到了那个世界,那个世界可不是一般人能够进入的啊。
“好了,这么多的小龙虾应该也就够了吧?”
刘昂星背后背着一个竹篓,里面装着大约三分之一不到的小龙虾。
“阿安,你说这些东西真的能够做成美食?”
刘昂星还是有一些怀疑,不相信这些小东西能够做成美味。
“哈,阿昂,你可别小瞧大自然啊,要知道,大自然可是充满了各种各样天然的食材啊。”
………………………………
第七章过渡
事实证明,无论是麻辣小龙虾还是红烧小龙虾,无论是二次元还是三次元,这玩意的魅力都不是一般人能够抵挡得了的。
调料来说,并不复杂,而且阿贝听说了安逸的想法,对于小龙虾这种食材也是相当的好奇,在阿贝的帮助下红烧还有麻辣两重口味很快就出炉了。甚至于阿贝还拿出来了菊下楼阿贝自己的特制酱汁,那种美味让已经吃过无数小龙虾的安逸都为之迷醉。
事后,安逸也是没有忘记训练自己的刀功,后半夜又是那种一小时睡五分钟的方法,安逸继续加强着自己的刀功。
第二天,安逸没有去买菜,而是接着在厨房里当帮厨,但是并没有切菜,依旧是洗菜和打杂,以阿贝仙女的话来说,那就是安逸的火候还不到家。
对此安逸没有任何的不满,毕竟安逸是一个相当有自知之明甚至可以说是有一些过于谨慎的人。他自己也不认为一个只不过学了不到两天切菜的人就能够进厨房做菜了。
对于安逸的这种思想,绍安是相当觉得危险的。
第一天的刀功训练证明安逸是一个相当勤奋的人,之后第二天找到了小龙虾,说明安逸对食材的了解,至少在绍安眼中是这样的。而现在,还表现出这么谦虚的性子,这一切都让绍安感觉到了威胁。
但是安逸虽然看上去是小孩子,可是真实年龄绝对是要比绍安大的。至于说心智,安逸的确讨厌人多,可是由于上的大学的特殊性,对于社会的阴暗还有龌龊,安逸可是见得一点都不少,再加上做事谨慎,绍安也没有办法故意找茬。
因此安逸就进入了一个相对平稳的学习空间。
帮厨虽然是打杂,但是对于安逸来说同样是一种修习,那就是对于食材的辨认。
虽然说菊下楼赫赫有名,菜商送过来的蔬菜不可能是多么次的,但是在大量的蔬菜里面还是有好坏之分的。做菜,好的食材也是相当重要的一点。虽然说有一句话叫做化腐朽为神奇,但是能用好东西为什么非要用差的呢,所以对于食材的辨认也就相当重要了。
而且对于食材的辨认,还有助于培养厨师的感觉。通过对于大量食材的辨认处理,在得到陌生食材的时候,就能够凭借经验对于食材进行处理,这对于厨师来说可是相当重要的。
安逸就这样进入了紧张又繁忙的训练当中,一晃将近一年就过去了。
“阿安哥,快来帮忙啊!”
作为饭店,新年伊始,年夜饭自然是重头戏,阿贝仙女可以说是一展所长,制作了一道又一道自己拿手的料理,单单看上去就让人胃口大开。
而年夜饭的重头戏自然就是传统美食饺子,而且因为也不是为了比赛什么的,更多的是希望一种团圆热闹的氛围,所以阿贝师父也没有用自己那等级max的厨艺,反而是把自己一家子人都叫到了一起,大家一起开开心心的包饺子。
至于说绍安还有菊下楼的人,则是都放年假了,绍安虽然原著里没说,但是人家也是有自己的父母的,自然过年也就回家了。
而这一年,安逸可以说是已经把阿贝仙女的厨艺学了个七八成,技巧菜谱什么的都已经掌握了,所差的也只不过就是经验阅历上的差距。但是虽然已经有了高超的技巧,可是安逸动手操作的次数却是屈指可数,只不过偶尔的时候由于忙不过来了才会让着安逸帮忙。
“来了……”
安逸相当懒散的打了个哈欠,然后揉了揉眼睛,走到了面板前。
和面,揉面,一个光洁的面团很快出现在面板上。
“小安你的白案也是相当不错了么……”
阿贝仙女对于自己的这个弟子还真是相当的惊喜,天赋好,同时又心态好,相比之下,对于自己的另一个弟子绍安,这就是忧心忡忡了。
“放心吧,师傅,绍安那里,有我在……”
察觉到阿贝仙女心中的担忧,安逸不由得出声安慰。
“嗯。”
阿贝仙女还真的有一些感叹自己收下了这个弟子,从旁边拿起一根擀面杖,然后就开始擀面皮。
刘昂星和阿玲则是把提前调好的馅料端了出来,然后两个人加上安逸开始包饺子。
毕竟不是为了卖,所以安逸也是发挥自己的特长,那就是想象力,各种像是小动物一样的饺子被安逸包了出来。
“这样会散掉吧。”
阿贝仙女有些无奈,这样饺子就要变成片汤了啊。
“做成蒸饺和锅贴吧……”
虽然说面皮和馅料都是依照水饺来做的,但是用来蒸也差不多。
“对了……”
安逸这个时候想起来曾经看到过得漫画里的一种烹饪方法,从炉灶里面拿出来一根柴火,然后灌进一口酒,嘴对准了放在盘子上的饺子,一口就喷了出啦,那感觉就像是杂耍一样。
“利用火焰来进行炙烤么?这样子倒也是不错,而且馅料也是鸡蛋和韭菜,容易熟,如果用肉,绞成馅然后炒一下会不会也好一些……焦脆的外皮加上肉的馅料的话……”
阿贝仙女立刻就被安逸的想法启发了,开始思索这种类似于煎饺的变种的可能性。
“或许用大豆或者豆皮也不错?”
能够用来代替肉的东西也有不少,而且比肉还要健康更容易让人体吸收,所以安逸也是立刻开始思索。
“还有……”
阿贝仙女立刻就开始思索其他的可能性。
“咳咳!”
阿玲咳嗽了两声,相当的不满。
“娘,还有阿安,料理的事情以后也可以说啦!”
“可是我觉得很有意思啊。”
刘昂星则是表现出来相当大的兴趣,双眼放光的看着正在激烈讨论的安逸和阿贝仙女。
可是安逸还有阿贝仙女则是也有一些不好意思了,毕竟阿玲说的也对,现在可是一家人开开心心过大年的时候。
安逸脸上露出来一抹坏笑,手在面粉里面拍了一下,然后在阿玲和刘昂星脸上各拍了个大花脸。
阿玲和刘昂星立刻就不满的冲着安逸喊了起来,阿贝仙女则是笑着看着这一幕。
………………………………
第八章特级厨师考试
还没有过完年,阿贝仙女就找到了安逸。
“小安,你要不要去试试看特级厨师考试?”
“嗯?”
安逸愣了一下,因为没想到只不过还不到一年,阿贝仙女竟然会让自己去考特级厨师。
“有点快吧?”
安逸有点诧异,同时对于自己的实力有一些不自信。
“其实小安你的实力已经很不错了,我也没有什么能够教给你的了,你现在需要的就是历练,这样你才能够向着更高一层进步。”
对于这一点安逸也了解,原因就是因为最近一段时间,安逸无论再怎么训练自己的厨艺都不再增长了,同时安逸也准备去看看那神奇的内功到底是怎么回事。
“特级厨师么?”
夜晚安逸没有接着训练,而是躺在房顶上,呆呆的看着月亮。
人们总说思乡望月,安逸原先对于这句话相当的不理解,毕竟在现代的时候,所谓的距离也只不过就是一个电话一张车票,所以安逸一直都过得很没心没肺。可是当真的穿越了,虽然知道自己以后还有可能回去,但是这段时间是真的见不到了啊。现在,安逸心中才是真正感觉到了这股对于父母的思念。
“嘛,早点成为厨神吧……”
这一次安逸还真的不是因为自己的兴趣,而是因为自己心中的那一份思念。
第二天一大早,安逸起的很早,一份薄煎饼被安逸做了出来。安逸清楚的记得,自家母亲相当的喜欢蛋糕,在这里没有烤箱,所以只能够做一些薄煎饼。奶油什么的也简单,牛奶还有蛋液,相当顺利的做出来一份奶油。
“小安,你起的好早啊……”
阿贝仙女有些惊讶的看着早早起床的安逸,然后闻了闻,脸上不由得露出来一抹迷醉的神情。
看来无论是什么年代,女人都无法忍耐甜点的诱惑啊,只不过可惜没有烤箱,否则有蛋糕就更好了吧。
安逸有些无奈,但是对于自己的这一份甜点还是相当满意的。
“娘,你们在做什么啊?”
“好香啊……”
刘昂星和阿玲也是因为被香气吸引,迷迷糊糊的爬了起来。
“来尝尝看吧……”
安逸招呼着几个人坐下,热了一些牛奶,一份西式早餐就这样被做了出来。
“有一些古怪,但是好美味!”
阿玲首先双眼放光,头一回吃到这么奇特的食物,虽然还有一些不习惯,但是相当美味。
“阿安,这个白色的东西是怎么做出来的啊?”
刘昂星则是对于这种甜腻的调料相当的好奇。
旁边的阿贝仙女则是和蔼的看着安逸,从这一份早餐里面,阿贝仙女感觉到了安逸对于自己家人的那一份思念。
“师傅,我在获得特厨的资格后就要出去游历了,您……支点招呗。”
安逸笑嘻嘻的靠近阿贝仙女,试图得到一些资助,没有资金地图什么的也可以么。
“没有……只不过我倒是能够给你准备一些干粮……”
“特……特厨?特级厨师么?”
刘昂星还有阿玲则是被另一个名词惊呆了,因为算算这距离安逸过来学厨艺才多长时间啊。
“是啊,到时候我们一起去给小安加油哦……”
倒是阿贝仙女,对于安逸能否通过特厨考试完全不担心,毕竟这可是连阿贝仙女自己都惊叹的自己的徒弟啊。
“娘!我也要学做菜!”
刘昂星立刻就喊了出来,然后激动的挥舞着双手。
“呵呵,你还小……”
“阿昂也不小了,师傅,也是时候让他开始培养一些厨艺的基础了,再说,阿昂这小子可是有一条我都羡慕的好舌头啊……”
不是吃出来料理是由什么制作的,而是在自己做菜的时候能够直接找出来自己所需要的食材,这种本事简直逆天。
“好吧,既然小安你都这样说了……”
阿贝仙女的许可,自然是让刘昂星相当的高兴,而阿玲则是有一些不满,毕竟家中的料理疯子已经够多了,现在又多出来一个。但是不满中还是有一些欣慰,那自然是因为看到自己的弟弟终于能够做自己想做的事情了。
特级厨师考试,安逸的第一印象就是之后刘昂星参加的那一场广州特级厨师考试,面,国士无双,非面,三次评分,一切都显得那么的经典。而且据说广州似乎是考试最严格的地方?对于四川这里的特级厨师考试,安逸还真的有一些好奇了。
等到特级厨师考试的这一天,安逸在阿贝仙女和阿玲、刘昂星的陪伴下来到了考场。
“这就是特级厨师考试的地方?”
安逸对于这个地方充满了好奇,东瞅瞅西瞧瞧,虽然周围的环境也没什么特别的,但是安逸还是好奇。
“行了,别在外面傻站着了,快点进去吧……”
阿贝好笑的敲了一下安逸的头。
“我还有大家在外面等你……”
“师傅啊,你的身体不太好,实在不行,你就回去休息吧……”
对于阿贝仙女的身体,安逸并不怎么了解,但是看漫画也知道,之后阿贝仙女是卧床因病去世的,所以对于阿贝仙女的身体,安逸还是相当关心的。
“没事的……”
阿贝仙女摇了摇手,脸上依旧是温柔的微笑。
“嗯,我会很快出来的……”
在一起将近一年了,安逸也是相当的了解自家师傅的脾气,也是倔的和牛似的,自己怎么劝也是没用的。
那,就快点结束吧……
想法挺美好的,但是安逸似乎忘记了,那就是比赛没准是有时限的啊。
和人流一起走了进去,不得不说,这个时候,安逸再一次感觉自己到了二次元世界,每一个厨师的画风都相当清奇。
看刘昂星考试的时候,带炸药的,带着和双截棍一样的菜刀的,长得兄贵的……
“这要搁到现在估计谁也不会认为这些家伙是厨师吧?”
安逸相当恶劣的想着,反正这个时候也没有说考题,安逸干脆的观察着周围的厨师的样子。
“好了,不要吵了,现在开始公布这一次的特级厨师的考试题目……”
一个穿着官服的人在两个士兵的陪伴下走了出来,同时手中还拿着一个卷轴。
看上去像是考官的人打开了卷轴,一个大大的毛笔字出现在人们的面前。
“甘!”
………………………………
第九章足迹
“甘?也就是甜的意思吧?”
安逸摸了摸下巴,早上的时候才做过薄煎饼,这个时候的考试就是考的甜点,难不成自己其实有着气运加身,是一个天生就要成大事的人?
“想多了吧少年,就你那站在陌生人面前怂半天的样子,你想成什么大事?大湿吧你……”
被自家系统吐槽了啊。
安逸搔了搔脸颊,也不在意,现在还是把注意力放到考试题目上吧。
题目就一个字,单单这样看起来,似乎四川的特级厨师考试的确要比广州的简单。毕竟广州的时候,除了一个面字,还有一个国士无双的题目,有主题有主材料,那么范围小了,供厨师发挥的地步也就窄了,不像现在已经有很多厨师都开始制作自己的以甘为主题的料理了。
大部分人都有自己的思路,毕竟作为一个有自信过来参加特级厨师考试的人,谁还没有两把刷子,虽然大部分人想到甘首先就是想到了点心。点心也的确是白案厨师的特长,可是这并不意味着红案厨师就一点招没有,毕竟虽然没有白案厨师那么专业,可是红案厨师也是有这属于自己的甜品菜肴的。
安逸这里就简单的多了,毕竟安逸头脑中的甜点还真不少,可是简单只是说安逸的选择很多,能不能通过考试,还是另一回事。
蛋糕就可以说是不错的选择,但是薄煎饼安逸做的有一些腻了,所以安逸决定换另一种小吃。
取了一些牛奶,面粉淀粉和油还有糖,安逸愉快的开始制作炸牛奶。
“这个小子在做些什么?”
因为灶台都是一个挨着一个的,所以安逸旁边的人自然很轻易地就知道安逸在做些什么,而且因此相当好奇。
“嘟嘟……嘟嘟嘟……”
安逸做料理相当的愉快,一边哼着莫名的歌,一边调着奶液。
毕竟只不过是炸牛奶而已,所以速度相当的迅速,可是制作出来炸牛奶安逸并没有第一时间上交,反而是开始自己品尝起来。
“嗯,很不错么,果然甜点能够让人心情愉悦……”
安逸接着相当迅速的炸出来一盘子炸牛奶,给考官端了过去。
“这是……炸牛奶?”
考官愣了愣,对于这种略显单调的料理并不看好,但是出于自己考官的立场,还是夹起了一块咬了一口。
奶香味直接在考官的嘴里爆炸,金黄色的外衣撒着薄薄一层的糖,咬上去的口感相当的美妙,浓郁的香味加上美妙的口感,不由得让考官有一些迷醉。
“很有想法么,嗯,创意不错,合格……”
考官点了点头,然后安逸就轻松的开始观察别人做菜了。炸牛奶确实简单,安逸通过了初试,可是别人这个时候还在处理着食材。
“果然第一个考试有分数加成啊……”
安逸有些惊讶,毕竟是特级厨师的初试,能够参加这种比赛的人没有一个简单的,其中的一些人的手法以及料理,真的让安逸惊叹。
“如果我是之后交上去的话,或许想要凭借一个炸牛奶还真的过不去吧……”
炸牛奶说白了也只不过就是占了一个新鲜,实际上味道并没有什么特殊的地方,所以说接下来可就是真的考验功底的时候了。
四川的特级厨师考试,虽然说难度和广州的不能够相比,可是相关的手续还是一样的,那就是初始只招收五名厨师,之后进行一轮轮的复试,最后就是特级厨师诞生的时候。
而厨师通过的人,安逸也是观察了一下,除了安逸之外通过初试的人分别是三男一女。做的料理也是各不相同,其中一个男的做的只是点心,看上去虽然普普通通的,可是能够在众多厨师之中脱颖而出的一个人怎么可能做的是普通玩意呢。
还有一个男的做的则是热菜,而且做的还是川菜,但是对方却相当别出心裁的特地利用辣来衬托甜,看着考官那相当痛苦,可是却又舍不得的样子还真是让人感到好笑。
最后一个男的则是刀工相当了得,利用水果干脆的做出来了一份川蜀风景,翠绿的山水带着香甜的气味,不仅仅是味觉上的享受,同样也是一场视觉上的享受。
至于说那个女厨师,则也是一个相当有想法的人,竟然是做出来了类似于安逸早上的时候做的薄煎饼一样的存在,而且也有着类似于奶油一样的调配物。而且这位女厨师通过则是说明安逸还是有一些小看这个美食的时代了,考官虽然在吃第一口的时候有一些震惊,可是紧接着就是享受了,这也说明了一点,那就是美味的食物无论是什么人都会觉得美味的。
“都记下了么?”
安逸和自己的系统说着话,别人或许觉得这一次的对手太过于强悍了,可是对于安逸来说这些人却是最好的老师,不仅仅是这些人,整个考场中的人,都是安逸的老师。在系统的记录下,每一名来参加特级厨师考试的厨师的技能,甚至于制作出来的菜谱都被系统所记录,只等着安逸回去之后进行学习。
“当然,你以为咱是什么啊!咱可是无所不能的系统……”
“切,那还不是连个道具都没有办法给我兑换?”
“哼,你小子真以为每一个世界的转只是为了增长你的厨艺?其实当你在一个世界待着的时候,咱可是也没有闲着,咱在一直不停的和世界本源进行沟通,只要是等咱彻底的和世界本源沟通完毕之后,那么咱就能够彻底的掌控这个世界,到时候这个世界的厨具还有血统啊,力量什么的,你想要什么咱都能够兑换给你!”
“但是这种沟通是有要求的吧?比如说我介入剧情……”
“没错,或者说你在这个世界所留下的印记。”
”印记?那么,看来黑暗料理界我还真的有必要去一趟啊……“
”那么,下面就有请五位通过初试的厨师参加下一场考试,至于说其他人,再多锻炼一下之后再来吧!“
安逸、另外四人跟着考官走进了属于四川的特级厨师考试的真正地点。
………………………………
第十章森林
“首先,我要在这里恭喜你们几位……”
考官依旧是最初的那一位官员,看来似乎是没有换考官的打算了。
而推开门之后是一条长长的通道,由于过于狭长而且两边连火把都没有,所以整个通道显得很黑,但是五个人却都相当笔直的向前走着。
“但是,接下来的考试才是重中之重……”
除了呼吸声还有脚步声,剩下的就只有考官的说话声,但是随着走的距离的增加,一个亮点出现在远处,时不时的还有一些其他的声音渐渐的响了起来。
“靠山吃山,靠水吃水,我们四川最不缺的就是山林,自然最不缺的就是野味,那么我们这里的特级厨师考试自然也就和这些相关……”
终于,亮点变成了
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