次元神厨-第66部分

快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完，想下次继续接着阅读，可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能！



　　　　“没错，只不过那是过去的事情了，那个厨神叫做刘昂星，是一个天才，仅仅14岁就成为了特级厨师，之后更是成为了史上最年轻的龙厨师，对了，他也拥有着和你差不多顿悟天赋。”

　　　　安逸一边做早餐，一边讲着过去的事情，而旁边的薙切绘里奈则是听的相当的入神，旁边的刘月也是一样，没办法，家中典籍损失的太多，就算是她也仅仅是知道自家历史上有一位厨神，这些细节一样的小事情还真的不怎么了解。

　　　　身为刘家人，她是埋怨过那一位决定牺牲自己家族的厨神的，毕竟看着曾经和自家齐名的兰雷解李几家成为龙头，自家只能够龟缩在四川，没有怨气是不可能的，可是听完安逸的介绍，她突然对于自家的祖先没有了丝毫的怨恨，只剩下了满满的敬佩。
………………………………

第十六章挑衅

　　　　早餐的时间过得很快，马上就轮到刘月验证安逸的身份了，虽然说已经觉得对方的身份八九不离十了，可是刘月还是不想这么轻易地认同对方。

　　　　“魔幻麻婆豆腐？”

　　　　安逸挑了挑眉头。

　　　　“你们连这个的菜单都丢失了？”

　　　　安逸的语气颇为无奈，而刘月的脸都红透了，没办法，麻婆豆腐绝对算是相当经典的川菜，尤其是听了安逸的故事，也知道这菜对于刘家究竟意味着什么，结果反而将其丢失了，刘月也是没有办法。

　　　　“算了，你跟我进来，绘里奈去外面等。”

　　　　薙切绘里奈点了点头，也知道这是安逸准备把菜谱交给对方，而自己现在还不是安逸的徒弟，偷学菜谱可是很严重的，所以对此也是毫无怨言。

　　　　可是薙切绘里奈没等一会儿，就闻到了一股刺鼻顿悟香味。

　　　　“好香，正宗的四川料理呢，只不过这个香气似乎有一些不同？”

　　　　很快，安逸就端着一个食盘走了出来，上面放着一道菜盖着盖子。

　　　　“魔幻麻婆豆腐。”

　　　　安逸说着掀开盖子，耀眼的金光发出，可是薙切绘里奈对此早就已经有了准备，毕竟极光都见过，金光是在不算什么。

　　　　“发光的魔幻麻婆豆腐。”

　　　　旁边的刘月就像是魔怔了一样，看着桌子上的麻婆豆腐。

　　　　“行了，尝尝看吧。”

　　　　“这么香，老板你又做出来什么了？”

　　　　薙切仙左卫门走了进来，身后则跟着一个魁梧的板寸男。

　　　　“这里就是总帅您倍加推崇的店么？嗯？这是麻婆豆腐？”

　　　　“爷爷？”

　　　　“总帅！”

　　　　薙切绘里奈和刘月也是立刻站直。

　　　　“行了行了，老板，这是什么？”

　　　　薙切仙左卫门也没有说自己的来意，而是看着桌子上的麻婆豆腐。

　　　　“麻婆豆腐。”

　　　　安逸揉了揉眉头。

　　　　“算了，我再去做两盘，你们先吃这一盘，绘里奈，你去舀米饭。”

　　　　虽然说改良版的麻婆豆腐直接吃也不是不可以，但是安逸还是让薙切绘里奈去盛了几碗米饭。

　　　　接着安逸就回到厨房，这一次的速度可比之前快多了，只不过几分钟，另外两盘麻婆豆腐就被做了出来。

　　　　“老板，这三盘子似乎不一样啊。”

　　　　薙切仙左卫门问道。

　　　　“嗯，一道是刘厨神的，一道是刘厨神母亲贝仙女的，另一道是我的。”

　　　　听安逸的说法，薙切仙左卫门不由得挑了挑眉头，身为魔王而且也是老一辈的存在，对于华夏的那位厨神也是有所了解的，毕竟当年的四郎可是日本人。

　　　　“哈哈，我还一直好奇老板的来历，原来是安家的人，安逸……安逸？”

　　　　薙切仙左卫门突然愣住了，然后略带不可思议的看着安逸。

　　　　“怎么了，薙切仙左卫门？”

　　　　直呼全名，所有人都皱了皱眉头，可是薙切仙左卫门这个时候什么都已经注意不到了，只剩下自己的那个想法和心中的震惊。

　　　　“不不，没什么。”

　　　　薙切仙左卫门都说没什么，自然堂岛银也不会说什么，只不过这个时候薙切仙左卫门的表现却似乎拘谨了很多。

　　　　“好了，尝尝看吧。”

　　　　随着安逸的话，众人才开始下筷子，三盘子麻婆豆腐，一模一样的料理可是却又各不相同，三盘子相同的菜让所有人感受到了不同的麻与辣的极致，堪称暴力的掌控，仿佛一瞬间就夺走了几人的味觉的掌控。

　　　　“呵，安逸先生还真是厉害，我今后几天恐怕都吃不出来别的味道了。”

　　　　堂岛银是远月度假村的负责人，这一回过来原本是薙切仙左卫门说要让安逸参加住宿，所以提前过来看看，但是没想到这位竟然给了自己这么大的震撼，这种厨艺不输于自己，甚至有可能还要在自己之上。

　　　　“这就是我们刘家的味道么？”

　　　　刘月则是相当复杂，生在四川长在四川，对于川菜可以说是相当的了解了，可是这一道菜，彻底的颠覆了刘月对于四川料理的认知。

　　　　“老板，我……”

　　　　薙切绘里奈则是痛苦极了，味觉残留对于别人可能还好，可是对于神之舌来说，就有些痛苦了。

　　　　“来，喝杯水吧。”

　　　　安逸却是早就准备好了水，一杯冷水下肚，众人惊讶的发现自己嘴中的麻与辣消失了不少。

　　　　“老板，是那种水？”

　　　　薙切绘里奈则是第一时间就感觉到了，这应该是自己洗去味觉的水。

　　　　“对，只不过是稀释过后的，只不过能够用来去除一下嘴里的味道。”

　　　　安逸示意对方不用担心，自己还不会把眼前的这几个人都整没味觉了。

　　　　“老板，我能不能拜你为师？”

　　　　刘月突然提出来这么个要求，旁边的薙切绘里奈直接就炸毛了。

　　　　“我都还没有得到老板的认可，你凭什么拜师！”

　　　　薙切绘里奈一拍桌子站了起来。

　　　　“哼，只因为老板和我们家有关系，我们刘家和安家关系可是很不错的。”

　　　　“切，明明自己只不过也是刚刚才知道老板的家族，还说什么关系好？你在搞笑么？”

　　　　薙切绘里奈直接怼过去。

　　　　“那又怎样，至少我们祖上有亲！”

　　　　“我还在这里打工这么长时间！我和老板的关系才刚亲近一些！”

　　　　“我也可以留在这里！老板，我也要留在这里打工！”

　　　　“那你也比我少了一个月！”

　　　　“没关系，我一定能够比你这个大小姐做得好！”

　　　　安逸没好气的在两个人的头上一人敲了一下。

　　　　“收徒我说过了，你要是能够在秋季选拔赛上有不错的表现的话，那么我就可以考虑。”

　　　　这话是对薙切绘里奈说的，然后看向刘月。

　　　　“至于你，你们刘家的东西我会教给你的，你不用拜我为师。”

　　　　“不，我需要的不仅仅是追求过去祖先的荣光，我要超越我的祖先，那个厨神！所以请您收我为徒吧！”

　　　　看着刘月的眼神安逸有些苦恼，他却是没什么收徒的意思，可是对方是刘家人，而且还和贝仙女长得那么像，不收徒，安逸有点良心不安啊。

　　　　“好吧好吧，那么就一样的条件。”

　　　　听安逸这么说，刘月给了薙切绘里奈一个挑衅的眼神，而薙切绘里奈则是相当的不服气，她可是比对方在这里多待了将近一个月啊，吵吵着让安逸不能够厚此薄彼，安逸无奈的翻了翻白眼，丢给薙切绘里奈一本食谱让两个人进厨房自己研究去了。

　　　　而食谱的名字就是四郎拉面。
………………………………

第十七章中华料理界

　　　　原本堂岛银是想要和薙切仙左卫门一起离开的，可是薙切仙左卫门摇了摇头，让堂岛银先离开了。

　　　　薙切仙左卫门看了看，自家孙女和刘月在厨房正忙活着，看向安逸。

　　　　“安逸阁下，您是当初拜贝仙女为师的那位？”

　　　　“嗯，是我，你们……是四郎的后人？”

　　　　知道安逸的名字，厨艺天赋还不错，还是日本人，那么也就只能够是四郎的后代了吧。

　　　　“是。”

　　　　薙切仙左卫门点了点头。

　　　　“当年先祖受到刘厨神的大力帮助，所以厨艺有了很大的进步，也曾经在战争的时候努力过，只不过收效甚微，之后我们和华夏那边的关系也是逐渐疏远了……”

　　　　安逸略微有些不耐烦的挥了挥手。

　　　　“行了行了，我没那个兴趣听你解释，你也不用担心我会找你的麻烦，阿昂那小子既然做出了这个决定，说明他已经做好了承受一切的准备，怨不得别人，再说了，刘家不还没有倒么，刘月这丫头是个不错的苗子，等到我把刘家的传承续上，她会拿回刘家曾经的荣誉的。当然了，如果有人想要在灶台之外出手的话，那么我倒是不介意给他们用一点手段。”

　　　　安逸脸上挂着冷笑，厨艺上技不如人无话可说，如果是因为厨艺之外的事情，那么安逸绝对不会对刘家吝啬自己的力量的。

　　　　“是。”

　　　　薙切仙左卫门也是长长的出了一口气，对方不来找自家的麻烦就好，要知道，能够活到现在，绝对不是一般人。

　　　　“那么，您现在是传说中的厨具？还是？”

　　　　“你是想问传说中的厨具的功效吧，我建议你不要真的相信什么长生不老，没有什么是不需要付出代价的，至于我，你知道妖怪么？”

　　　　安逸打消了对方寻找传说中的厨具的念头，随手划开一道间隙。

　　　　“如你所见，我的长寿只不过是因为我本来就不是人而已。”

　　　　安逸现在对于自己不是人的状况已经可以相当冷静的接受了。

　　　　“果然，那么那些食材也都并非普通的食材。”

　　　　薙切仙左卫门对于这一点倒是没有太多惊讶，看来妖怪的存在并非什么秘密。

　　　　“没错，这些食材都是从别的世界弄过来的，我这么说你应该明白吧？如果你孙女真的拜我为师，厨艺方面我不可能藏私，可是你孙女以后接触到的客人就不全都是人类了。”

　　　　“是，我明白。”

　　　　薙切仙左卫门又不傻，安逸是谁，自家祖上四郎可是清楚的记录的，这可是一个搅动了当年中华料理界风云的存在，就算是以后可能遇到各种各样的事情，但是如果能够得到安逸的真传那么绝对就算是值了。

　　　　“行吧，看来你也是没什么意见，正好，你也给我说说看现在世界上的料理界的势力划分吧，主要是中华料理界那边。”

　　　　安逸原先如果说得过且过的话，那么现在为了刘家就必须要对现在的聊理解有一个大致的了解了。

　　　　过来的暂且不提，薙切仙左卫门虽然大势力都在霓虹，可是对于中华料理界也的确相当了解，他所说的比刘月要详细多了。

　　　　现在中华料理界基本上还是传承为主，其中的大头并非当年的几大家族，而是御厨势力，也就是当年给皇帝做饭的那拨人，甚至于现在的厨师等级分类都是按照当年势力在现在的地位划分的，分别是龙鳞虎特，下面则是星级，九星最高一星最低。由此可见，御厨的势力究竟有多么恐怖。

　　　　然后就是当年和刘昂星一起旅行的伙伴们的家族，解家和雷家避世，现在都还没出来，可是谁也不敢小瞧这两家，解家本身的面点技巧，加上密拉的超视觉血统和香料不等式，再加上传说中的厨具，绝对是个不容小觑顿悟家族。雷家则是七星刀的传承，加上刀功，加上传说中的厨具。

　　　　而其他的家族，比如说唐三杰的唐家，因为上海当年变成了租界，让唐家在国内没什么发展，反而是在国外发展的不错。广东的阳泉，因为及第的女儿嫁入了刘家，之后也就没有留在阳泉，结果就是阳泉虽然有名，但是并没有出现什么厉害的家族之类的。

　　　　这波人里面发展的最好的可能就是兰飞鸿的兰家了，兰飞鸿和刘昂星齐名，同样还是龙厨师，现在发展的可以说是和御厨实力分庭抗争的存在。

　　　　当然，中华料理界也不是两家独大，而是三国鼎立，剩下的一家就是，黑暗料理界。当年因为安逸的缘故把凯由赶下了台，由贝仙女接手，可是等到安逸离开后，贝仙女就重新把黑暗料理界交给了亚刊来管理，而黑暗料理界的五虎星，少了一个凯由，密拉嫁到了解家，所以黑暗料理界就由三大家族扛鼎，而因为超感觉加上黑暗料理界的底蕴，黑暗料理界在中华料理界的话语权绝对不低。

　　　　“这些家伙。”

　　　　基本上都是一些安逸熟悉的家伙，除了那些御厨势力，只不过不管那么多，只要实力够强，直接碾过去就是了，对此安逸没有丝毫的怀疑，几年的战争，垮掉的不仅仅是一个刘家，因为战争的缘故，整个中华料理界都可以说是处于一种暂停发展的状态。当年刘昂星的年代，天才辈出，各种厨师数不胜数。年仅十四岁的特厨，天赋超绝的龙厨，绝对能够算得上是辉煌鼎盛，而现在据薙切仙左卫门所说，中华料理界的年轻一辈，最顶尖的也就是特厨，可是那也已经是最顶尖的了，而且年纪在十七岁，马上就要成年，剩下的大部分也就是在星级相当均匀的分布着，而根据薙切仙左卫门所说，薙切绘里奈虽然没去参加星级考试，可是应该也有三星的厨艺水准，刘月则是也差不多。

　　　　对此安逸点了点头表示认同，毕竟薙切绘里奈之前的品尝水平很明显是大于厨艺的，就算是能够通过品尝知道别人的菜谱，甚至能够自行修改，可是没有相应的基础还是不行，至于说刘月那就是完全因为传承断了的问题了，如果给她一个机会，安逸相信对方不会让自己失望。

　　　　“呵。”

　　　　安逸苦笑着摇摇头，自己在心中已经开始盘算不让自己失望了，说明已经把这两个小丫头当做自己的徒弟了。

　　　　“算了算了，至于说我的消息你也别随便往外说了。”

　　　　最后安逸叮嘱了一下薙切仙左卫门。

　　　　“是。”

　　　　薙切仙左卫门鞠了一躬。

　　　　“那么合宿的事情……”

　　　　“放心吧，我会去的，答应别人的事情，我一定会做到的。”

　　　　安逸挥了挥手让薙切仙左卫门离开，然后就开始思索合宿的剧情。
………………………………

第十八章征服

　　　　“这里就是远月度假村？”

　　　　芙兰朵露已经被安逸送到小林家去了，而现在安逸就站在远月度假村的门口。

　　　　“没错，安逸先生，请进吧。”

　　　　安逸来的还算是早的，远月的毕业生还有几人并没有到，只不过原著中戏份颇多的四宫小次郎和乾日向子倒是到了。

　　　　“堂岛学长，这位是？”

　　　　乾日向子好奇的过来打量着安逸。

　　　　“这位是总帅请过来的，要和你们一起对学生进行考核，以后几天你们之间多多交流，安逸先生是一位很强的厨师。”

　　　　堂岛银想了想似乎觉得说服力还不够就又加了一句。

　　　　“比我强。”

　　　　这一句让远月的几个毕业生惊悚了，堂岛银可是远月的传奇，就算是他们这些毕业生都不敢说有几个能够和堂岛银媲美的，可是现在对方随便带过来的一个人竟然说要比自己还强？众人一时之间都觉得堂岛银是在开玩笑。

　　　　“安逸君，学长说你比他强唉。”

　　　　乾日向子来到安逸身边，仔仔细细的打量着安逸。

　　　　“啊，堂岛阁下夸张了，我也只不过就是个普通的小厨师而已。”

　　　　安逸相当随意的说道。

　　　　“哼，究竟是不是像银所说的那样，来做道料理吧，厨师就应该用料理说话。”

　　　　四宫小次郎冷哼一声。

　　　　“行吧，那么我就先去看看厨房里有什么食材。”

　　　　安逸点了点头，对于四宫小次郎的话还是相当认同的，转身就离开了。

　　　　“我说学长，你认真的？”

　　　　四宫小次郎皱了皱眉头，他实在是不相信安逸的厨艺，可是他也知道堂岛银没必要在这方面说谎，关键是四宫小次郎搞不明白安逸的到来究竟是为什么。

　　　　“当然了，我不是说了么，这是总帅的意见，而且我也试过了，他的厨艺真的很强。”

　　　　堂岛银点了点头。

　　　　“听说总帅还想让他在远月挂职，可是被拒绝了，现在总帅的孙女正在这家伙的店里打工，似乎就是为了拜他为师。”

　　　　这些事情一说出来，所有人都开始好奇安逸的身份了，能够让总帅看中说明厨艺肯定不一般，那么，自己等人为什么从来都没有听说过呢？

　　　　安逸则是在思索着自己要用什么料理征服这群桀骜不驯的毕业生们，美食的俘虏的食材肯定不能够用了，毕竟这一回安逸是打算用厨艺来教做人的，而且安逸也不打算用西式料理，远月毕业生里面西式料理，和式料理，果汁，这些方面都有不少能手，安逸打算用中华料理，而提到中华料理，则不得不说八大菜系分别是川、粤、闽、苏、浙、湘、徽、鲁，安逸也不打算一个菜系做一道料理，而是准备借用刘昂星的真鲷大陆的想法，以一种食材为主，然后通过配菜和调料来表现出中华大陆各地的不同风格来。

　　　　川菜，取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣调味著称。

　　　　鲁菜，讲究原料质地优良，以盐提鲜，以汤壮鲜，调味讲求咸鲜纯正，突出本味，突出烹调方法为爆、扒、拔丝，对海珍品和小海味的烹制也堪称一绝。

　　　　粤菜由广州菜、东江菜、潮州菜三种地方风味组成，三种风味各具特色。

　　　　苏菜擅长炖、焖、蒸、炒，重视调汤，保持菜的原汁，风味清鲜，浓而不腻，淡而不薄，酥松脱骨而不失其形，滑嫩爽脆而不失其味。

　　　　闽菜以烹制山珍海味而著称，在色香味形俱佳的基础上，尤以“香”、“味”见长，其清鲜、和醇、荤香、不腻的风格特色，以及汤路广泛的特点，在烹坛园地中独具一席。

　　　　徽菜的主要特点是烹调方法上擅长烧、炖、蒸，而爆、炒菜少，重油、重色，重火功。

　　　　湘菜制作精细，用料上比较广泛，口味多变，品种繁多；色泽上油重色浓，讲求实惠；品味上注重香辣、香鲜、软嫩；制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。湘菜的主题是下饭，其实很多湖南人也是怕辣的，而又要吃那种很辣的，由辣而产生多吃米饭的结果，所以湘菜主要产生的作用是下饭。

　　　　浙江菜则是选料讲究，刻求细、特、鲜、嫩四点。烹调技法丰富多彩，其中以炒、炸、烩、熘、蒸、烧六类最为擅长。口味注重清鲜脆嫩，保持原料的本色和真味。菜品形态讲究，精巧细腻，清秀雅丽。

　　　　八大菜系，各有不同，融合成为一道料理可以说是极难的，可是这对于安逸来说并不是什么问题，厨艺火候烹饪方法不是什么问题，最关键的石佛能够找到能够表现各种菜系的统一的主食材才行。

　　　　“海鲜。”

　　　　果然到最后还是要用海鲜，基本上每一个菜系都有对于海鲜的烹饪，而且鱼肉质嫩，易入味，无论是爆炒还是炖煮都很方便。

　　　　决定下来了之后事情就简单许多了，安逸立刻就开始烹调，首先是向帮工要了相应的食材，然后就是各种各样的调料，最后就是安逸的表演时间了。

　　　　“喂喂，四宫学长，你说那个家伙会做出来什么样的料理啊？”

　　　　乾日向子凑到了四宫小次郎的身边，捅了捅四宫小次郎的肋骨。

　　　　“看安逸这个名字应该是华夏人，所以应该是中华料理吧，只不过做出来其他的料理我也不觉得奇怪，我更好奇的是他的厨艺究竟怎么样。”

　　　　四宫小次郎抬了抬自己的眼镜，鼻子突然抽了抽。

　　　　“味道出来了，这种麻辣的味道，是四川料理？”

　　　　“唉，可是我不是很能够接受四川料理的麻和辣啊。”

　　　　乾日向子抱怨似得说道。

　　　　“我做的可不仅仅是四川料理。”

　　　　对此安逸也是没有办法，材料厨艺基本等同的时候，的确四川料理的香味对嗅觉的掌控几乎可以说是碾压式的，可以说对于这道料理来说，色香味形意养，香这一项上其实是并不合格的，只不过还好有其他方面提升，也不至于太惨。

　　　　“尝尝看吧。”

　　　　安逸把料理端了上来，不同于真鲷大陆切开呈现华夏地图的样子，而是直接摆盘就摆成了华夏地图，没办法，八大菜系，每样也不可能只做一口，做出来之后还是在厨房里面选了一个超大的盘子才把这道菜盛下。

　　　　“哼，八样么，只不过你就不担心料理之间味道相互影响么，如果不好吃的话，我可是不会认同你的。”

　　　　四宫小次郎皱了皱眉头，身为法式料理的主厨，他对于这种所有菜都放到一起的行为表示相当看不惯。

　　　　“唔，好吃！”

　　　　乾日向子却是早就等不及了，对于四川料理有一些惧怕，可是其他的也有清淡口味的，直接一筷子就夹了起来。

　　　　“那我到要尝尝。”

　　　　四宫小次郎先吃的就是四川料理，四川料理对于味觉的掌控如果影响到接下来的品尝的话，那