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重生之小玩家-第153部分
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自己到底想要什么？
秦风的第一反应是想要和苏糖长相厮守、白头到老。
然后觉得这么回答的话，肯定会被侯王爷赏三尺白绫。
念头一转，只能连撒谎带吹牛并结合自身实际地扯淡道：“阿姨，我想要做的……怎么说呢，应该是一个大的商业体系。就像我那天在会上说的，地产、网络还有实业，有机结合。你看我现在做餐饮，那我的目标，肯定首先就是把餐饮做大。怎么做大呢？第一，得做出规模，这个规模，不仅是门店要多，还要形成自己的上下游产业链，也就是从供货到销售到延伸产品，我都要有。第二，得做出影响，就是有自己的品牌，甚至有自己的产业文化。其实着是一个很大很大的命题，咱们抛开第二点先不说，光是第一点，或许我这辈子都不可能说做到完美。”
秦风说着，端起茶杯喝了一口。
关朝辉没打断，秦风只能继续吹牛逼道：“就说门店的数量吧，要多少数量才叫规模化？我们拿中心区做例子，全区现在有14个街镇，每个街镇开一家店，算不算规模化？全区14个街镇下面，有300多个村一级的行政单位，那开300家算不算规模化？每个居委会下面平均两三个居民住宅区，那我在全区开900家算不算规模化？”
秦风看了关朝辉一眼，自己给出了答案：“肯定都算的。不论是14家，还是300家，还是900家，这只是在中心区这一个地方。如果扩展到全国，那就是几十万家。那么现在问题来了，烤串的市场有这么大吗？或者说我能实现垄断吗？肯定不可能。所以现在，你问我要做多大，我自己都讲不清啊，因为我根本都还没摸清市场，更别提成本控制、人员管理和市场策略，您现在问我要什么，太早了啊……”
关朝辉忽然开口：“14家。”
“啊？”秦风说得脑子发热，反应却没跟上。
关朝辉淡淡道：“如果能在全国的每个街道和乡镇都开一家，就已经是世界级的餐饮连锁店了，中心区开14家品牌烤串店，足够了。”
秦风眼珠子都要出来了。
阿姨啊，我只是随便吹个牛逼啊，你不能就这样当真啊！
“继续，还有吗？”关朝辉步步紧逼。
秦风没法子，只能硬着头皮接着往下吹：“如果是要开成全国性的连锁餐饮店，那货源就很要紧。我得有自己的养殖基地、种植基地，还有自己的食品加工厂，甚至自己的产品研发室，这些上游的东西，直接就涉及到地产和科研，要做到这一步，不说政策之类的问题，光是资金这一条，我就得积累上一辈子。”
“一步一步来。你的思路是对的，先做市场，再跟进地产，以县市区为单位，其实小范围的自主供货问题很容易解决，实在不行，还可以租用别人的地，反正目的是为了保证货源，而不是囤积土地，所以租一块地和买一块地，对这套产业的发展，所起到的作用是一样的。”关朝辉抽丝剥茧地分析道，又自己顺着这条思路往下说，“至于延伸出的品牌食品加工厂，这个倒是需要认真研究一下，有了加工厂，那就同时握住了上游和下游两条路，如果品牌真能做大，配套加工厂确实有投资的价值。至于产品科研，这个确实远了点，用不着现在就考虑。”
关朝辉自说自话地点了点头，“你再讲点别的。”
秦风沉默了一会儿，见关朝辉淡淡然的样子，忽然意识到，自己刚才说的东西，其实都不是关朝辉想听的。他犹豫了几秒，索性转而说起了互联网的内容：“还有就是上次说的渠道，我想做一个外卖网站，解决食品配送的问题。”
关朝辉的眼中，终于有了比较明显的神采。
秦风问她要了纸和笔，边写边画边说：“我觉得现在的餐饮业营销模式，已经远远落后于时代的发展。我们的餐饮业营销，还停留在最原始的靠人的嘴巴来当作连接渠道的这个台阶上。百年老店也好，品牌连锁也好，还有私家菜什么的也好，全都是靠传统广告、靠口碑相传、靠一些促销活动来打开场面。但这么做，一来缺少可持续性，二来缺乏市场延伸性，简单来说，就是每一家店，都存在利润上限——不是市场的蛋糕不够大，而是自己的胃太小！”
关朝辉听得认真，丝毫没有要插嘴的意思。
秦风又喝了口白茶，接着往下说道：“我再举上次开会时的那个例子。就说外卖，每一个做餐饮的人都知道增加外卖服务，一定能多赚钱。但问题是什么呢，问题就是，一旦外卖业务扩大，企业的用人成本也就会紧跟着扩大，员工人数多到一定程度，行政成本和风险成本也会随之增加，结果就是，到了一定程度，外卖服务就不得不终止。因为一家门店的员工承载量是有限的，风险和成本这两个因素，直接掐住了利润上限的咽喉。那么导致这个问题的本质，到底是什么？”
秦风很得瑟地敲了敲在茶几上敲了两下：“就是渠道！”
半个小时后，秦风拿着一张千万支票从房间里出来，心里微微发颤。
感谢美团，感谢糯米，更感谢自己关键时刻没掉链子……
扶着扶手走下楼，小猴子见秦风一脸丢了魂的样子，瘪瘪嘴问道：“我妈跟你说什么了？”
秦风摇了摇头，很深沉道：“我们刚才讨论了一个即将改变人类外卖史的问题，很深奥，你现在太小，听不懂的。”
小猴子满脸不爽地说：“别装逼好吧，信不信我抽你？”
话刚说完，关朝辉忽然又走进来，对秦风道：“小秦，我想了想，要不这样吧，我现在叫几个人过来，你再给他们讲一遍刚才这套理论，我觉得你说得挺好的。”
秦风心里咯噔一声，问道：“哪些人？”
关朝辉笑得很灿烂道：“别担心，就是一些老师，教书的。”
小猴子直接补了一刀：“一般来我家教书的，都是大学教授。”
第四百三十四章 答辩
“正如亚当斯密在《国富论》里所说的，分工越细，效率越高，利润越大，互联网或者更确切地说，在眼下，就是今时今日，正是电子商务的出现，才让社会分工有了进一步细化的操作空间，我们的商业体系，终于获得了从工业时代跨入信息时代的契机……”
教授们来得很快，不到40分钟，三个嘉宾就到了。
三个人里，两个勉强可以算作“熟人”。一个人侯老板的御用文人姜文姜教授，上次婚礼的时候，秦风曾和他有过一面之缘，不过就是没能说上话罢了。第二位则相当出乎秦风的意料，居然是瓯医社科部的主任洛少夫，相当于秦风他们系的学院院长，见到秦风脸上笑得那叫一个奸诈，仿佛有一种“小朋友，老夫总算抓到你”的感觉。最后一个年约40岁、风度极好的白面书生，秦风则完全不认识，听关朝辉介绍，这位名叫林丙俨的年轻教授，乃是东瓯市目前最具权威的经济学学者之一，在瓯大当客座教授只是兼职，给市政府打工才是主要工作。用比较装逼的术语，林丙俨其实就是政府智囊。
秦风站在三个人面前吹着牛逼，内心极其心虚。
若不是有着略微超出时代的眼光，秦风相信以自己的这点斤两，很容易就会被这仨鄙视至死。
“互联网的作用，就是让每一件发生在人和人之间的事情，形成直接而准确的连接关系，这种连接关系，能让每一种已知的社会行为，形成一套独立体系，而如果这套体系恰好又具有市场供求关系，那么它就能形成一条新的产业链。在这条产业链的上端，是资本和创意，在他的下端，是面向最广大市场的受众群体和行业参与者。比如说，外卖产业链……”
得益于几十分钟前刚说过一次，现在再重新讲，秦风的思维逻辑又通顺了许多，对于外卖这条产业链的剖析，也比前一次更加精准到位。
姜文和洛少夫都听得很认真，不住点头。
像他们这种搞文史哲出身的，首先需要的就是一个理论逻辑，至于能不能在具体的市场操作上实现应用，那就是另一回事。所以相比之下，年轻的林丙俨要严谨许多。秦风一边说，他就一边在本子上记录，把自己认为的这套理论中的问题，或者说他所不能第一时间想明白的细节，全都先写下来。态度之端正，能让全国99％以上发了几篇论文就觉得自己无所不知的经济学家感到汗颜。
半个小时后，秦风终于吹完了牛逼。
啪！啪！啪！
洛少夫老怀欣慰地拍了拍掌，对瓯医能出这么一个本科生感到相当高兴。
“不错，说得挺有意思的，我带的那几个研究生也就这水平了。”洛少夫对秦风给出了一个非常高的评价，可对这套理论本身，却没说什么。他不是搞经济的，虽说未必不懂，但却没有要贸然开口的意思。
姜文也一样，小心翼翼地避免自己在晚辈面前出丑，只谨慎地问道：“按照你的说法，要培育这么大一个市场，应该需要很长的时间吧？如果时间跨度长达10年以上，资金问题怎么解决？总不能一直赔本赚吆喝吧？”
林丙俨看了姜文一眼，附和道：“我同意姜教授的意见，如果成本收回周期过长，资金肯定是一个迈不过去的坎。就算有风险投资和私募资金作为支持，但别人凭什么要冒那么大的风险，等上你十几年。你有没有想过，一旦人家中途撤资，会是什么样的后果？”
关朝辉此时也在会议室上，身边还坐着小猴子。
娘儿俩看着秦风被刁难，不约而同地露出了微笑。
关朝辉是期待，小猴子就是典型的幸灾乐祸。
幸好，秦风不是吃素的。
“两点。”秦风比划了一个“V”，“首先这条产业链的建立，根本不需要十年这么长的时间。我们前期通过网络页面做推广，那是因为真正的主力硬件还没得到广泛推广，这个主力硬件就是智能手机。智能手机，可以在相当程度上代替电脑的功能，届时所有的用户，都能在手机上实现简便操作。我想三位老师应该多少听到过，像类似的产品，现在国外已经有了。电子商品，通常更新换代很快，所以我打赌不出2年，中｜国｜境｜内的智能手机用户将至少超过1千万，到2010年，至少将达到3亿。
而这部分率先使用智能手机的群体，全都会变成这套产业系统的潜在用户。此外智能手机和电子商务一样，都是大势所趋的产品，并且将形成良性互动，推动业态发展，所以三到五年之内，电子商务的渠道产业链的硬件环境，就会完全成熟。所以站在科技水平的发展速度的这个角度来看，我们根本不需要等待十年，充其量，五到六年就完全足够了。2010年之前，包括我所说的外卖产业链在内，所有的服务行业都会有自己的一套电子商务运营模式出现。”
“好！”林丙俨忍不住打断道，“我先承认你说的道理都对，但你又怎么保证，市场一定会接受你的想法？”
秦风微微一笑，道：“这就是第二点了。电子商务所推广的，其实是一种生活习惯。和传统产业不同，电子商务并非是要培养消费者对某个品牌的依赖度，而是培养他们的消费习惯，我们要输出的是消费模式，而不是平台本身。”
底下三个人全都皱起了眉头。
这几句话，显然相当颠覆他们对市场的认知。
秦风侃侃而谈道：“习惯的培养是由小而大、由少而多的，我们不能指望市场在短时间内一下子就接受一套全新的商品交换规则，每个行业都一样。所以我们大可以慢慢来，先花一年时间让别人知道有这么一个东西，再花一年时间让少部分的人使用这个东西，然后才是做大规模的推广。而在这个过程中，市场上势必会出现同类型的竞争产品，这些同类型的竞争产品，会帮助我们加速市场接受这套新消费规则的过程。
所以我根本不需要市场接受我个人的想法，市场只要接受一套和这种想法类似，并且可以操作的规则就行。然后……我们可以收购这些同类型产品，坐收渔翁之利。”
会议室里安静了片刻。
三个教授面面相觑，想从这中间找点漏洞。
不料小猴子忽然开口，嚷嚷道：“既然这样，那为什么不一开始就等着别人去做？干嘛要自己费钱费力气呢？你这样不是在浪费资源啊？”
关朝辉摸了摸儿子的脑袋。
三个教授则是笑眯眯地看着秦风，等答案。
秦风微微一笑，看着小猴子，简练地回答道：“为了掌握核心技术，还有……知识产权。”
第四百三十五章 命数
贵人时忙，三位学界大咖来去匆匆，不到下午3点就走了个干净。林丙俨要回市政府上班，姜教授似乎是在给侯老板做某个大项目的总监，洛少夫就稍微悠闲一点，瓯医的社科部目前就是个摆设，他的工作量不大，主要还是忙活自己的学术任务以及相关的行政工作。关朝辉亲自把三位教授送出门，礼数很周到地送了点小礼物，一人一瓶颇有些年头的红酒，不至于让人家白跑一趟。秦风原本打算先给小猴子把英语课上完再走，不成想姜教授还有话要跟他私底下聊，直截了当地就截了关朝辉的胡，让秦风上了他的车。
坐进姜文的大奔，老教授很是谨小慎微地先让秦风把安全带系上，让长期无证驾驶的秦风很是无地自容。秦风老老实实地照做，姜教授看了他一眼，淡淡笑道：“去年黄秋静找到我，给了我一份关于你那家小烤串店的资料，问我有什么看法。”
秦风头一回听说这件事，不由微微一怔。
姜教授车速开得很慢，说话的语速更慢，细细地从他海量的各类记忆中，回忆有关秦风的那部分：“当时我看了你的情况，说实话，心里还是挺不当回事的。说句不好听的，你虽然干得不错，但是全国范围内，在你这个年纪，能干出那样的成绩的，没有十万也有八万。但是黄秋静对你很欣赏，千方百计让我向侯总推荐你。侯总的情况，黄秋静应该跟你讲得听明白的吧？”
秦风点了点头。
姜教授道：“其实侯总自己心里还是挺没底的，说是现在回国了，可一年到头，还有是一大半时间在国外，那个民兵团团长的头衔，算是他和政府之间互相的妥协结果，照理说，这个职务必须是党内人士担任，像侯总这样的，我估计全国也就三两例，搞不好侯总是独一份也说不定。”
姜教授说着，稍微停顿了一下，然后问道：“知道侯总现在在培养你吗？”
秦风想了想，反问道：“我们应该是合作关系才对吧？”
姜教授呵呵笑了，问：“你觉得你现在有什么资格能和侯总合作？”
秦风蛋疼地闭上了嘴。
姜教授继续说道：“人脉和眼界的培养，要比能力的培养更重要。侯总给你的人脉，你现在所处的平台，这些东西，靠你自己的话，或许得花上一辈子时间才能获得。”
秦风沉默不语。
姜教授教书多年留下的习惯很明显，又自问自答地说道：“那么侯总为什么要找你呢？因为他需要代理人。”
秦风开口道：“我知道，借壳生蛋。”
姜教授却摇了摇头，缓缓道：“远比借壳生蛋的关系更加紧密，侯总是希望，当哪天他的身影完全消失的时候，你能代替他说话，甚至代替他思考，做出决策。”
秦风不由深深地皱起了眉头，“你这话听着，怎么像是侯总要……屎了？”
“哈哈哈……”姜教授一阵开怀大笑，笑过之后，接着往下说，“侯总回来，是出于形势，哪天离开，肯定也是形势。中｜国的国运十年一转，谁能知道下一届上来谁死谁活，像侯总这种规模的摊子，哪个不是今天要为后天做打算。”
秦风觉得这话好高大上，内心翻滚地点了点头。
姜教授又把话题转移回秦风身上，“选择让你来做以后的事情，侯总是经过深思熟虑的。我们观察了你整整一年的时间，你有耐心，有执行力，有想法，而且最关键的是，做人厚道。侯总甚至找了个高人，一个老道士。那道士给你算了命，说你的命格天生富贵，福泽深厚，而且还有不能说的天机。我虽然不信这套，但侯总他信命啊……”
姜教授说到这里，不由笑着摇了摇头。
秦风却是冷汗都差点出来了。
这个世界好危险，真是什么人都有……
“我估计那天侯总办婚礼，他见了你的小女朋友，就认定是你了。”姜教授开玩笑似的道，“小小年纪就有这种艳福，确实是一流的好命了。”
秦风不知该做何表情地抬了一下眉毛。
姜教授继续道：“其实我一直都挺看不上黄秋静的一些做法，不过这回，我倒是有点服气了。你今天的表现，让我感觉挺惊喜的。电商能赚钱，这一点不说所有人知道，但绝大多数人，包括那些坐办公室的小白领们，其实大家都心知肚明。可到底这钱该怎么赚，这中间的道理是什么，具体的策略该怎么制定，未来的发展预期是怎么样的，这些东西，现在却没几个人能说明白。能像你这样，把这些掰开了、揉碎了讲清楚的，我想现在全国也找不出几百个人。所以这就是你的本事了，我们学问再深，这一点也比不上你。而恰好，这就是侯老板最需要的东西。原本侯老板定的人选是狄晓迪，但是现在，只能是你了。”
秦风不知道该怎么接这话。
好在姜教授的话足够多，根本不用他当捧哏，自顾自地接着说：“你的思路很清楚，执行力也足够强，接下来，就该给我们看成果了。关总给你的钱，你放心去用，这笔钱不是你的，赔了不用你负责，赚了起码对半分。侯总夫妻俩用人不疑，你不要给自己压力。”
“嗯。”秦风认真地应了一声。
车子一时间变得很安静。
过了半天，姜教授忽然道：“你要是有时间，把今天说的东西写篇文章出来，我帮你拿去发了。”
“发哪里？”秦风奇怪道。
“专业期刊。”姜教授道。
“有什么用吗？”秦风继续奇怪道。
姜教授笑了笑，道：“人的名树的影，在各个圈子里多点影响力，对个人前景来说，只好不坏。虽然你以后未必需要这些虚名，但在成功之前，把履历装饰得漂亮一些，还是有会帮助的。”
秦风问道：“这些东西公开发表没问题吗？”
“能有什么问题？”姜教授反问道，“你看过《国富论》就能操控市场了吗？《资本论》出来一百年了，你见哪个国家建成共产主义了？”
秦风：“……”
第四百三十六章 王安出院
姜教授把秦风送到车行，秦风提前取了车，回家的路上心神略微有点恍惚。
他感到压力了。
一种被人盯着逼着催着捧着干活的压力。
生活的节奏和轨迹，显然已经脱离了他的掌握。
但这不是他想要的生活。
一路沉默着回到小区，秦风停好车子，精神疲惫地走上楼。
推门进屋，客厅里正响着张无忌和赵敏的对话。
苏糖和王艳梅窝在沙发里，小日子舒心得不得了，秦风脱了鞋子进去，随口问道：“爸呢？”
“店里。”娘儿俩异口同声。
然后苏糖接着又道：“妈明天早上要去医院做产检，顺便去接舅舅出院。”
秦风脸上一喜，问道：“舅舅能走了？”
“医生说差不多了，最多再康复锻炼两三个月，应该就能完全康复了。”王艳梅道，“不过我是觉得，再在医院里住几个月比较好。现在还要用拐杖呢！”
“你占着床位不打针，人家医院要亏死的啊！”秦风笑道，走到茶几边，坐在了另一张小沙发上，“早点出来也好，早点来店里帮忙，我现在正缺人手呢！”
“呀，残疾人的劳动力你也要剥削！”苏糖大喊道。
“怎么说话的！你舅舅什么时候残疾了？”王艳梅不客气地给了苏糖一下。
“好凶恶的婆婆……”苏糖这个梗用得很欢乐，小嘴一瘪，跳起来扑到秦风身上，秀恩爱给亲妈看，“老公，你妈打我……”
“这丫头，不三不四的……”王艳梅忍不住笑道。
秦风拍了拍苏糖的屁股，赶紧让她下来。
好歹是一米七的大妞，跟他一起挤在这么小的沙发上，简直虐待沙发。
王艳梅的注意力从电视剧里出来了，又跟秦风说起了老秦同志的生意。
面馆的生意十分不错，越来越忙不过了，每天总有客人投诉外卖太慢，但即便如此，流水还是一个劲地往上涨，店里头每天客满为患。
王艳梅似乎是在抱怨，但脸上却笑意十足。
秦风听她说着，似乎抓到了些什么，可一时间又抓不住。
陪着母女俩看了一会儿电视，到了5点左右，秦建国打电话来说不回家吃饭了，秦风也没心情做饭，就去菜市场卖了点卤味熟食，又买了瓶红酒，随随便便吃完了事。
晚饭过后，秦风稍事休息，就开车去了东门街。
走了半个月，必须得回来看看了，不然老板不在，天晓得那群家伙会闹成什么样子。
烤串店的生意热闹依旧，秦风到店里的时候，正是晚饭的高�
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