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重生之小玩家-第48部分
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王艳梅心里，一时间五味杂陈——她原本觉得秦风是死要钱，跟家里人都要算得一清二楚，可现在看来，情况似乎不是这样。
“小风，妈今天有点……走火入魔了。”大概是这几天看武侠剧的缘故，王艳梅嘴里蹦出这么个风格鲜明的词来，她惭愧且歉然地走到秦风身边，轻声说道。
秦风一听预备丈母娘居然先道歉了，顿时有点受宠若惊，赶紧跟着一起自我检讨：“妈，你别这么说，我也有不对的地方，是我没把事情跟你说明白……”
两个人争相道过歉，僵持了一整天的纠结气氛，总算是缓和了。
“行了，不说这个了，一家人老是钱钱钱的，说多了伤感情。”王艳梅解开了心结，人也变得通透起来，她低头看了眼秦风正在画的图表，好奇地问道，“你在画什么？”
“算是收入曲线吧……”对工作小细节总是咬得很紧的秦风，有点不好意思承认桌上这玩意儿的江湖地位——它太粗糙了，连个对比图之类的东西都没有。
王艳梅虽然开了很多年的店，但是跟娟姨一样，她完全是粗放式经营，脑子里根本没有所谓的管理概念。乍一听秦风这么说，不由有些不解道：“你画这个干嘛？”
“为了赚钱啊。”秦风笑着回答道。
王艳梅更不懂了，不禁秀眉微蹙，一脸茫然。
秦风解释道：“妈，你看这个图，它是个曲线，反应的是我每个月收入的递增规律。我把每个月赚的钱，都跟上个月做比较，然后得出这个月到底是赚多了，还是赚少了这么一结论。
这几个月来，我每个月收入的平均增长速度大概是10％，所以一个月过完后，收入的增长率如果低于这个数，我就该总结一下，这个月收入增长减慢是什么原因，等找出原因后，再把问题解决掉。而如果增长大于这个数，我也要总结原因，接下来这一个月，我就要继续这么做下去。只有这样，生意才能越做越大。”
秦风的解释很泛泛，但王艳梅却觉得高深无比。
她这辈子头一回见到有人这么做生意，不禁摇头直叹道：“你这些东西都是跟谁学的啊……”
“其实这些就是很基本的企业管理方法。”秦风笑了笑说，“而且画图的目的，其实也不是为了看图，本质上应该属于查账。通过对账目数据的分析，企业的老板才定下下一步的发展方向。还有一些企业规模比较大，一些厉害的老板，甚至可以从分公司的账目上看出下面的员工是不是有搞内部腐败，不过这个就比较专业了，需要很聪明的脑子和很老道的经验。”
王艳梅虽然越听越觉得玄乎，但与此同时，也从秦风的话里听出一点弦外之音。
“所以这就是为什么你每天都要对账的原因？”王艳梅问道。
“对，而且这应该就是最重要的原因。”秦风很坦白地承认道，然后细细解释给王艳梅听，“现在咱们家的收入和支出，整个流水全都是在店里进行，所以家里的花销和店里的花销，是缠结在一起的。这样的情况目前来讲倒是没什么，可是以后哪天生意做大了，再这样肯定要出问题。所以我想了个办法，就是分账管理。”
“怎么个分账法？”王艳梅听得来了点兴趣，她左右看了看，想找张椅子坐下来，好好听秦风说道说道。
秦风很识趣地赶紧站起来，先让妈先下，自己站着指点江山道：“不管多复杂的账，归根到底，无非就是一进一出。就咱们家来说，进账还是很清楚的，因为收入就只有一条路，所以要分开来管的账，就是支出的部分。简单来说，就是要搞清楚，怎么才能让钱花得明白。”
王艳梅思考着道：“第一步就是把用在家里和用在店里的两笔钱分开对吧？”
“没错。不过这一步很简单，我给你办了那张专门存家用的卡之后，这个问题就已经被圆满解决了。”秦风简单作答，然后马上接着说道，“店里的支出分账，要比家里的稍微复杂一些。我把这笔钱，分成了三部分。
第一部分是日常运作支出，包括食材原料的开支，水电煤气，锅碗瓢盆，也就是狭义上企业资金链的最主要组成部分；第二部分是人工支出，就是现在王浩和惠琴的工资；第三部分，是扩大再生产资金，就是把占比例较大的盈余利润存起来，先暂时放在银行里吃利息，等什么时候时机对了，就拿出来做下一轮投资的启动资金。
这三笔钱，我会分别存进三张卡里，就是做三笔账。”
秦风说着，打开书桌的抽屉，从里面拿出了一张王艳梅不知道的银行卡。
第一百四十二章 论账（下）
秦风拿起卡道：“这张卡是我打算用来存第三笔钱的，不过现在没用，因为咱们家现在半分钱闲钱都没有，所以就更谈不上什么扩大再生产。第二笔钱，就是工人工资，这部分钱我会直接从自己现在用的卡里支取，我现在在用的那张卡，就管它叫基本账户吧，虽然和银行说的那个企业基本账户意思不一样……
店里所有的钱，不管是进还是出，都要从我这个基本账户上过，这就是一个中间流通账户，以及即时存取账户，另外当然也算是个人账户。收上来的钱，通过这个账户，再进行分流分配。这样做的好处是，店里的每一笔钱从哪里来，到哪里去，我都能看得一清二楚。而另一方面，对于每一笔钱的分配，我也能根据每个月的收入状况，进行最及时的调整。”
秦风说得太快，王艳梅根本来不及消化，听秦风说到这里，她不由打断了一下，提要求道：“你还是给我举个例子吧。”
“好，那就举个例子。”秦风端起水杯，先喝口水润润喉，然后继续给王艳梅补课，“比方说这个月，也就是7月份。假设7月份开始之前，咱们店里的结余刚好是2000元，一分不多，一分不少，而开店全天的总成本，正好也是2000元，一分不多，一分不少，那么头一天，我们的资金，就刚好可以负担起运营成本。
我再接着假设，我们每天的营业额是5000元，也就是每天净赚3000块钱，一分不多，一分不少，那么一个月30天——假设就是30天——30天下来，店里就能积累起9万元的现金。”
“应该是9万2。”王艳梅纠正道，“头天的5000元相当于是净赚的，头天多了2000块钱。”
“咳！”秦风略微尴尬地轻声一咳嗽，下意识地找借口道，“多出的2000块，就当是被客人砸坏的桌椅、碗碟、灯管、门窗的意外成本。”
“好吧，你说了算。”王艳梅忍不住笑了，不知怎么的，她越来越觉得秦风跟王安两个人，某方面特别相似——如果王艳梅上过大学，此时她应该能想到一个抽象的概念——学院派。
秦风继续道：“好了，现在这笔钱，这9万块，被我存进了自己的基本账户里。接下来，我就要分钱了。7月份，由于咱们家没什么钱，伙食不好，所以8月份一开始，我就先往阿妈你的卡里打2万块，用来改善家庭生活条件，提高生活水平。
至于这2万块钱怎么花，全都由妈你自己说了算，只要不饿死我爸和阿蜜就没关系，我自己可以和串串一起吃客人剩下的东西。”
王艳梅明知秦风是在开玩笑，还是忍不住嗔怪道：“别胡说八道的。”
秦风嘴角一咧，微笑着继续道：“第二笔钱，我要打进店里的那张卡里。这笔钱一共是5万。为什么是5万呢？”
秦风稍微卖了个关子，王艳梅则不由自主地坐直了身子。
听到这里，她倒不觉得秦风是在举例子了，反倒更像是在说他这个月的计划。
因为今天凌晨，秦风跟她和秦建国说的，就是下个月打5万块进店里的账户。
“刚才我假设过，咱们点每天的成本是2000元，所以一个月的总支出，就应该是6万。5万不够。”这时秦风的脸上，也露出了一丝认真，“为什么不够？因为这是我故意的。以后等生意做大了，店里肯定会有专门的会计和出纳，到时候店里的钱，就是放在外人手里。
用于店里日常支出的卡，我会规定只许取出，不许存入，那么这样一来，店里的资金每个月起码就要断上一次，到时候帮我看店的人，就得主动找我要钱。也就是说，他每个月必须得主动向我报告一次店里的具体收支情况。妈，你知道这意味着什么吗？”
“什么？”王艳梅根本懒得思考。
秦风脱口而出道：“这最大程度地避免了寻租和回扣，以及诸如此类的内部腐败。我本人完全不用担负经营的任务，但只要盯住这笔账，店就永远牢牢地被掌握在我的手里。”
要是王浩此时在这里，那货估计就要高喊“小老板你真有反派男一号的风范”。
而若是换成苏糖，不管听没听懂，她恐怕要直接跳上来亲一个再说。
王艳梅神情愕然地看着秦风，觉得有点不对劲了。
这些话，是一个高一都没读完的孩子能说出来的？纵然秦风在生意这块上属于天生奇才，可问题是，他到现在也才不过只做了半年的生意啊！哪来那么多所谓的经验可以积累？
秦风还当王艳梅的思路又卡住了，淡淡一笑，一句话带过了这段：“第二笔账就这样吧，我再说说第三笔账。前面扣掉了7万块钱，我手里还剩2万。这两万块中，有一万块，我会取出来，存进银行不动，这笔钱就是扩大生产的资金。另外的一万块，其中7000元，就是王浩和惠琴的工资。”
“怎么是7000？”王艳梅对具体数字比较敏感，一听秦风说到这个，立马就回过了神，“他们不是每个月2000块工资吗？”
“还有加班费啊！”秦风道，“一天加班算4个小时，就是20块，一个月下来就是600，两个人的工资加起来是5200。不过还有每天包吃的两顿饭呢！这笔钱也要算进去的。”
王艳梅听秦风说了这么一大串，这会儿才等到一次恍然大悟的机会，不禁点了点头。
“这些钱全都扣光，我自己口袋里还能剩3000块。”秦风最后得出这么个数字，自己心里也忍不住感慨起来。
老板的头衔固然风光，可细算起来，每个月可供挥霍的钱，其实也就那仨瓜俩枣。生活水平跟打工仔差不多嘛！怪不得以前见到无数老板一个两个都是那么抠门，现在设身处地想想，实在是不抠不行啊……
王艳梅消化了半天，忽然又提出一个问题：“你说店里每个月都要断一次资金，可你卡里的钱都空了啊，这个窟窿还怎么补？”
秦风露出一个奸笑：“谁说我卡里会没钱的。从8月份开始，我每隔三天就去银行存一次钱，每次留给店里的钱，最多不超过2天的营业成本。
收上来的钱，我再另外存进一张临时的卡里，这样就不会和我的基本账户弄混。等到了月底，我再把这笔临时的钱，转回到基本账户里，接下来的9月份，该怎么发钱，还怎么发钱。账目依然清清楚楚不说，而且不管是店里还是我自己手头，资金永远都不会断——除非经营本身出现问题。如果真是那样，我需要做的事情，也就是换个店长而已。一点都不麻烦。”
王艳梅服了。
“你还是真个财迷啊……”她瞪大眼睛看着秦风，脑子里忽然闪过一个想法——如果阿蜜跟了小风，这辈子吃苦应该是不可能了，这小子太奸了，容不得别人占他的便宜……
秦风越说越来劲，思维发散得收不住。
“现在咱们家只有一家店，账是这么算，等以后有了两家店，三家店，账还是这么算。到时候我自己不负责经营了，每天要做的事情，就是到店里收钱。哦，对了，不用自己亲自去，我可以给每个店的出纳再专门办一张只准存入和转账，但不许提款的卡。这样我每个月转账几次就行了，时间和店长找我要钱的时候可以重合一下。就跟古代皇帝上朝似的，每隔十来天开一次大朝会，皇帝上朝，相当于就是查账嘛，哈哈哈哈……”
秦风说到这里，把自己都给说笑了。
王艳梅对秦风没想法。
她觉得秦风才是真的走火入了魔……
第一百四十三章 失败者
王安接完秦风的电话后，整个人一直处于一种游魂外出的状态。他的思绪很繁杂，情绪更烦乱。他呆呆地望着摆在床头的前女友的照片，盯着看了老一会儿，才想起前女友去年已经嫁人了，上个星期孩子刚满月。这个消息，王安是通过在大学同学群里隐身潜水所得。
恋人有了孩子，但孩子他爹不是我。
王安沉默半天后，长长地叹出了一口气。
成功者各有各的成功，但失败者，貌似情况都差不多啊……
“怎么就混成这狗样子了，连个辍学的高中生都不如。”王安挠了挠头，起床套上一件短袖。
打开窗户，今天阴沉的天色，让王安有点神情恍惚，搞不清现在到底是白天还是晚上。他昨天通宵玩单机游戏到早上8点多，生物钟全倒了。
走出房间，满头白发的老爹正戴着老花镜在看今天的晚报，厨房里，王安的母亲正在做晚饭。
见到王安起床，老王扶了扶眼镜，语气很平静道：“醒了啊？”
“嗯。”王安点了点头。
老王没说什么，把目光收回到了报纸上。他的两个孩子，女儿命不好，嫁了一个婆婆奇葩且脾气暴躁的老公，而且老公还死得早，眼下又改嫁了一个老实巴交的工人，日后能过成什么样子，现在也看不出来。至于这个儿子，说他不争气，他好歹是本科毕业了，可说他争气，就王安这懒散的性子，天晓得他这辈子能有什么成就。
“罢了，不想那么多，儿孙自有儿孙福。”老王心里念叨——事实上，这话他几乎每天都要念叨一次。因为王安失业在家，也不是一天两天了。就说今年到现在，王安从年后开始，似乎没就没出过门，啃老啃得心安理得。
王安不是不懂老王心里在想什么，但对于人生，他到现在还是有点稀里煳涂，即便懂很多道理，可就是不知该怎么走出自己的第一步。
洗漱完毕，王安闻着厨房里重重的油烟味，肚子里有点犯恶心。
张了张嘴，想让老妈给他弄碗稀饭，可想了想，又闷了回去。
前女友的孩子，以及秦风的烤串店，这两件风马牛不相及的事情，让王安感触挺大。
就在刚才想让老妈另外做饭的那一刻，王安突然感到了一丝羞耻之心。
眼看着就要三十岁的人了，还这么活着，真的像话吗？
王安心里嘀咕着，傻站了好一会儿，忽然说道：“妈，我晚上去姐姐那边吃。”
“啊？我饭都做好了啊，给你特地给你炸了鸡腿！”老母亲其实并不老，今年才不过60多岁而已，说话声如洪钟。
此时碰巧有一个邻居从家门外经过，听到王安母亲的话，不由微笑着看了王安一眼。
王安从邻居的眼神中，读出了混杂了嘲讽、怜悯以及呵呵的意思。
他的脸刷一下就红了。
“反正我不在家里吃就是了。”王安烦躁地说着，穿上鞋，匆匆跑下了楼。
一路低着头胡思乱想着走到公交车站，恰好就遇上开往十八中方向的车。
车里的人不少，大部分都是背着书包的学生。
王安看着他们，不自觉地又想起了自己。
当年年少时，他是何等的意气风发，初中班长，高中团支书，大学系学生会主席，可这些乱七八糟的东西，而今安在哉？
曾经许多不在他眼里的同学，现在有些人已经事业有成，而即便事业无成的，那些人反过来也可以嘲笑他两句：你读这么多书，和我们也差不多了多少嘛！
王安在车上继续这么胡乱想着，眨眼工夫，车就到站了。
下了车，直走几十米，便是十八中。
此时十八中刚好放学，王安远远的，一眼就见到了被一群女生围在中间的苏糖。
他时钟阴沉着的脸色，这会儿终于有了一丝微笑。
这个外甥女，走到哪里都是中心和焦点，生来命好啊……
“阿蜜！”王安快步上前，在苏糖身后喊了一声。
苏糖转过头，原本兴高采烈的模样，立马就不见了，取而代之的，是一种见到害虫的嫌弃表情：“舅舅，你怎么又来了？”
王安嘴角一抽。
不带这么歧视社会闲散人员的吧？舅舅我又没有作奸犯科……
“刚才小风给我打了电话，我过来看看。”原本说好是明天过来，可王安还是用了这个理由。
苏糖哦了一声，身边的几个同学让出一点位置，让王安走到苏糖旁边。
“秦风找你能有什么事啊，装修的钱不是前几天就付清了么。”苏糖对王安的到来，显得非常不欢迎。
王安呵呵一笑，说：“不谈正事舅舅就不能来了啊？我来给小风参谋参谋也行嘛！”
“他才用不着你给他参谋。”苏糖觉得王安比秦风差远了。
王安好无奈，苦笑着不知该说些什么。
走到十八中后巷，苏糖的几个同学就不陪着走了，只剩下王安和苏糖两个人，王安略微轻松了一些。他想了想，随口找了个话题：“你什么时候期末考？”
“明天。”苏糖淡淡地回答道。
“时间过得真快啊……那明天考完，下学期就是高三咯？”
“废话。”
“最近学习怎么样？”
“就那样。”
“没事，你们艺术生，只要总分能上380，就是妥妥的本科。对了，你们现在的总分还是750吧？”
“嗯。”
“你能考得到380吗？”
“到了。”苏糖没回答这个问题，她掏出钥匙，打开了小店后院的门。
串串见到苏糖，马上摇着尾巴走上前。
它抬头看了看眼生的王安，然后低头把鼻子凑到王安腿边，好奇地闻了闻。
王安怕狗，浑身僵硬，不敢动弹。
苏糖轻叹一声，牵着串串走开几步，王安才跟逃命似的，赶紧从厨房的后门跑进屋里。
此时正厅里头，秦风他们已经在吃饭了，突然见到王安出现在眼前，一桌子的人都显得有点意外。
王安笑了笑，冲王艳梅和秦建国打招唿道：“姐，姐夫。”
“你怎么来了啊？”王艳梅拉过一张椅子，示意王安坐下。
“我听小风说店里出了点小问题，反正在家闲着没事，就过来看看。”王安说着，便坐到了秦风身边。
秦风轻轻一咳，和王艳梅对视了一眼。
王艳梅反应很快，回给秦风一个埋怨的眼神。
秦风笑了笑，对王安道：“舅舅，问题我已经解决了。”
“解决了？”王安朝王艳梅看过去，有点不信秦风能这么快把他性格执拗的姐姐摆平。
“就你闲事多，我这里出了问题，你跑过来又能干什么啊？”王艳梅不客气地损了王安一句。
王安早就对类似这样的话产生了抵抗力，也没觉得不高兴，反而打趣道：“那就当我来混饭好了。”
“你这么一来，串串的晚饭都被你抢了，本来剩饭是要给串串吃的。”苏糖从厨房走出来，张口就是一句能把一般人气吐血的大实话。
王安这下真的窘迫了。
但是好在，屋子里还有一个总能化尴尬为力量的逗逼。
“哈！”王浩先是笑了一声，可他马上意识到自己嘴里还有饭，于是连忙把嘴巴一闭，结果却还是笑得太勐，几颗米粒窜进咽喉，竟硬生生居然从鼻孔里喷了出来。
王浩弯下腰，一边笑一边大声咳嗽。
惠琴不忍地拍了拍他的背，王安瞬间忘记了尴尬。
秦建国不想被王浩这货喷到，他挪了挪位置，随口问了句：“店里出什么问题了？”
“没问题。”
“小问题。”
王艳梅和秦风同时回答。
秦建国微微一愣，却也懒得追究了，他揣着煳涂当无所谓，淡淡说道：“没问题就好，大家赶紧吃吧，再过一会儿天都要黑了。”
“好。”王安应了一声，可低下头，才想起自己面前，根本连碗都没有一个。
第一百四十四章 送货上门
天黑之前，市区下了一阵小雨。十八中后巷的排水情况倒是不错，路面虽然变得湿答答的，可却没有积水的烦恼。秦风拉开卷帘门，因为小雨的关系，今天门外少见的显得冷清，没有提前来等候开门的客人。
“生意好像不怎么样啊……”王安嘟囔了一句，旋即就被苏糖喷了。
“生意要是不好，我们家还会开店吗？生意好的时候你还没看见呢，等待会儿忙起来，你别在这里碍手碍脚就好。”苏糖现在就是见不得有人说秦风半个坏字，包括直接的和间接的。
王安不敢和刁蛮的外甥女斗嘴，耸了耸肩，给王艳梅当起了临时服务员。
他帮着搬搬桌椅，心理上有种这是偿还刚才那顿饭意思。
屋外8个雅座，刚摆齐没过一会儿，秦风才把店里的灯打开，就来了今天的头批客人。
人还不少，大概五六个人，全都是熟客。
恰巧王安拿着食材从屋里出来，几个客人见到，其中一人便随口问了句：“你新来的啊？”
王安在这一刻，仿佛听到了心脏被人捅刀而发出的血液喷涌的声音。
自尊心严重受伤的他，呵呵笑了�
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