我的农场在非洲-第62部分

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　　　　凡事一清算起来，就会让人感到现实的残酷！

　　　　之前丹尼丝说他们还剩下25万美元的余额的时候，林全还觉得钱还真的不少，但是丹尼丝给他算了算每个月的开消之后，他就觉得这点钱根本就不够用，而紧接着，当丹尼丝给他算了算每个月农场的收入的时候，林全心中又出现了一种想法，每个月挣这么多钱，为什么还会不够用？

　　　　但是挣的钱越多，花出去的显然也是越多的，然后，他就感到现实深深的恶意了！

　　　　“那我们这个月不是还有25万的收入吗？这些收入扣掉成本和缴税的话，最后应该至少还会剩下15万美元吧？加上我们之前剩下的25万美元，应该可以支撑五个月了吧！”

　　　　林全算了一笔账，五个月的时间是建立在农场完全没有收入的基础之上的，但是农场不可能没有收入的，就算是游客的数量还在下降，旅游方面的收入下滑严重，但是马上秦川的工厂就要开始生产了，而他的工厂开工了之后，农场就会多出一个收入渠道了，到时候的收支情况就应该会好很多吧！

　　　　“不是还有两个收入来源吗？那两个收入来源的情况如何？”

　　　　林全说的是农场的产品销售和尼日尔政府的补助，政府的补助可以不用看了，这个段时间之内是指望不上的，它要到年底的时候才能提供补助。

　　　　而现在就要看农场的农产品包裹艺术品的消耗情况了！

　　　　农产品的消耗其实主要是依靠两个渠道，一个是他在欧洲建立的渠道，就是利用唐纳德在德国市场上的代理人身份帮助农场进行销售，这个销售渠道建立的时间还不是很长，所以林全其实是没有抱太大的期望的。

　　　　“德国市场那边，过去的一个半月的时间里面我们一共卖出去了将近20万美元的产品，不过这些产品创造的利润分到我们手中的大概只有4万美元，数额不大！”

　　　　林全点了点头，4万美元其实已经出乎他的预料了。

　　　　“那伦敦那边呢？那边的情况如何？”

　　　　“伦敦那边的销售金额高一些，四个月的时间，总金额达到了45万美元，总利润也稍高一些，达到了11万美元！”
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第两百零四章　资金告罄

　　　　用蛆养鸡的方法这本书上写的很清楚了，林全只需要照着做就行了。

　　　　而这样一来，他自己的难题就解决了！

　　　　“不过这边的温度比关中那边要高很多啊！不知道这种办法能不能行的通，这些蛆倒是好养，就是不知道产量如何！”

　　　　四千只鸡的数量可不小，要是光吃蛆肯定是不行的，这上面说是加一点石灰进去，鸡吃了之后可以补充钙，不然的话它们肚子里面的蛋都下不出来，或者下出来的也都是软蛋，没有硬弹壳！

　　　　其实鸡的钙一般都是从植物里面获得的，草酸钙这种东西很多植物里面都有，而养鸡场不知道是怎么解决这个问题的，估计是在饲料里面有什么添加的东西吧！

　　　　林全花了一点时间试验了一下，按照这本书里面的方法来养蛆，确实是可行的，蛆成长的速度那叫一个快！

　　　　但是这边也有一个问题，那就是晚上的时候温度比较低，所以一晚上过去，第二天蛆的数量就会减少不少，这个问题林全有点头疼的！

　　　　在原小说里面这个问题也给主角带来了很大的困扰，不过想要解决的话也不难解决！

　　　　那就是专门的设计一间屋子，这间屋子多的墙壁里面要加东西，能够给吸热并且储存下来，晚上的时候在释放热量的一条“水带”！

　　　　水的比热容是比较高的，同样的重量，水能够吸收的热量应该是最高的了！

　　　　白天的时候太阳的热量透过墙壁，传到进来，墙壁中间的这一层水带就可以把热量吸收了，到了晚上的时候再释放出去，这样的话房间里面的温度就不会有那么大的变化了。

　　　　“这样做好像还不如直接装一个太阳能加热器！利用农场的这些太阳能电池板来收集热量并且转化为电储存下来，晚上的时候在给这边加热！这样不是还要好一些吗？”

　　　　林全大概计算了一下成本，发现成本有点高！因此在跟丹尼丝讨论的时候，丹尼丝对于这种计划是不太赞同的！

　　　　“其实农场的太阳能发电的功率还比较低，用来照明倒是问题不大，毕竟一个太阳能灯管才不过15瓦的白炽灯，这种灯是冷光源，比较省电的！而拿来加热的话，电压带不动，功率也不行！”

　　　　林全的这种办法虽然看上去比较的费钱，但是这是一劳永逸的事情，这一次的钱花了之后，接下来就不需要再多花钱了！

　　　　所以他还是坚持自己的主见，丹尼丝对此也颇为无奈，只能将目前的经济情况告诉了他。

　　　　“目前我们手上总共还有大约25万美金，这是扣掉之前的开消的，你要办养鸡场，还要养兔子，这些也需要花钱，加上聘请工人和培训工程，这些差不多需要花5万美金，也就是32万人民币，你的这个养蛆的计划可能会花的稍微多一些，场地的费用和材料的费用差不多需要7万美金，这样的话，我们手上就只剩下12万美元了！而工厂目前的工人的数量已经增加到了140人，其中有九十多人是需要我们支付工资的，而这样一算，我们每个月的工资支出差不多是25万，其中八十名本地的工人只拿了9万，保卫队的十五人拿了5万，厨师拿了4万，几个酿酒师拿了7万！”

　　　　“这还不算每个月农场的消耗，每个月光食材、燃油、生活必需品的消耗就要花至少10万块！这样加起来，我们每个月的消耗是35万以上，这个月的工资已经结算了，所以我们手上的钱只够维持三个月，如果三个月之内没有维持收支平衡的话，我们就会维持不下去了！”

　　　　不当家不知柴米油盐贵，丹尼丝这边一算账，林全就觉得压力真的有点大了，农场目前的摊子铺的比较大，摊子大了之后，开消也会大很多，加上今年有很多基础建设，这些东西也是不得不弄的，而稍稍的弄一下，花的钱就非常的吓人，所以这个时候丹尼丝才会找林全诉苦，钱不能随随便便的花掉，必须要注意保持收支平衡，不然的话很容易破产的！

　　　　“我们每个月的收入情况如何？如果收入这方面的缺口太大了的话，我去给张老板打个电话催一下，他之前说的那后面一半的钱随时可以打给我，那笔钱还没有到账，如果到账了的话，那我们的日子应该要好过不少！”

　　　　林全现在的财政计划是制定的比较宽松的，他这主要是考虑张老板那边还欠着自己近百万美金没给，只要张老板把这笔钱给了，他这边的压力就会瞬间消失。

　　　　不过在这之前，林全还不清楚农场每个月的开支情况，今天听到丹尼丝这样说，他才知道自己的后院差点要起火了！

　　　　看来以后花钱不能大手大脚的了！林全现在微微有些后悔，两个厨师是不是请来的稍稍有些早了，他们要是下半年来的话，那就刚刚好，正好赶上一年之中最忙碌的时候，那个时候的游客多，利润大，但是现在，农场是旅游的淡季，游客的数量已经下降了很多了，所以他们那边的生意其实不算是很好，但是他们两个人的工资却很高，左向阳每个月是15000，两个徒弟分别是4000和4500，加起来就是23500，而王谷成这边的工资要稍微高一些，他的工资是17000，两个徒弟是4500和5000，加起来是26500，六个人的总工资是5万！

　　　　其实两个人对着份工资还是颇有微词的，倒不是觉得林全给低了，毕竟现在是淡季，他们没有太多的事情可做，所以能拿这么高的工资就已经很不错了。

　　　　他们主要不满意的地方式自己的徒弟的工资！

　　　　两个人分别带了两个徒弟过来，一般来说，这种学徒的工资是很低的，但是因为他们出国了，所以林全也不愿意在他们的工资上面太过于给低，所以每个人至少都是4000块，因为王谷成这边的徒弟的工作量要大一些，所以他这边的徒弟的工资也稍高一些，高也只高了500而已，没有多大的区别。

　　　　两人觉得自己徒弟的工资给高了，而既然整体的工资帽是5万，那么他们就在这种情况之下觉得自己应该多拿一些的！至少要把自己徒弟的工资每个人砍下来1000补偿给自己，如果那样的话，左向阳的工资就会达到17000，而王谷成的工资也会达到19000，两个人的工资合计达到了36000，占总工资的70％以上了！

　　　　两人曾经向林全暗示过这个想法，但是林全没有点头，他们不太看重这些徒弟，因为这些徒弟并不是他们最好的弟子，只不过是他们在出国之前随便招到的人，跟他们的关系不熟，所以他们剥削这些徒弟心里面一点负担都没有。

　　　　但是对于林全来说，这样的事情可不能发生，这些徒弟是来学技术的，虽然说没有跟到一个好师傅，但是作为老板，林全不能亏待他们，他私底下跟这几个徒弟分别单独聊过，告诉了他们师傅的想法，让他们好好的静下心来学技术，如果将来他们的技术可以达到自己师傅8成的功力，那他们可以取代他们师傅的位置！拿他们师傅的工资！

　　　　左向阳他们在算计自己的徒弟，却不料林全也在算计他们！
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第两百零六章　林全的前老板

　　　　还不错，出乎了林全的预料，没想到多肉类植物在伦敦的销售情况这么好，也不知道是不是因为当初的那小瓷盆比较吸引人，所以才创造了这么好的业绩！

　　　　不过这样一合计起来的话，农场的收入还是正收入，不是负收入，之所以会没钱了，主要还是开消太大了。

　　　　“我们三月份的收入会出现下滑，四月份的话估计也不乐观，直到下一个旅游旺季来到之前，我们在旅游上面的收入估计都很难起来，所以以后的支出也要控制下来，毕竟我们目前的固定开支都已经达到了35万了！”

　　　　丹尼丝在林全的耳边叮嘱了一遍，林全挠了挠耳朵，量入为出是不错的，但是有的时候钱也要花，不花钱就挣不到大钱，不能裹着脚前行，那不就成了小脚女人嘛？

　　　　“嗯，我知道了，我会尽量的拿回张老板那边的钱，然后让秦川的干净把我们农场去年的产品给卖出去，这样的话我们的短期财政状况就会缓解很多了！”

　　　　林全不想缩减开支，这个时候是花钱的时候，想省也省不了，而且等到林肯从法国那边回来了之后，葡萄园和酒庄这估计也要花很大的一笔钱，林全感觉自己至少为他准备二十万美元，低于这个数字基本上是不可能的！

　　　　而丹尼丝现在的目的也基本上达到了，她的主要目的就是提醒一下林全主意花钱的时候不要大手大脚，自从他来了之后，林全基本上就没有过问过财务上的事情了，这既有他对丹尼丝很信任，很放心的将东西都交给她打理的原因，但是另外的一方面原因其实还是林全有点忙，很多其他的事情分散了他的精力，尤其是他要出去跑业务，到处跑，根本就没时间管理这些事情。

　　　　农场这个时候的架子已经搭建起来了，所以林全要做的就是对这个架构进行完善，丹尼丝是这里面必不可少的一环，林全则是这个农场的核心灵魂，而如果他暂时不在农场的话，有丹尼丝坐镇，他能够放心一些，农场的运转也不会出现太大的问题，而各个方面的事情丹尼丝都知道，所以她的身上的工作的负担渐渐的已经有了超越林全的趋势了。

　　　　这让丹尼丝有些亚历山大，所以在面对财政危机的时候，就将林全拉下水，让他也来分担一点压力。

　　　　这么大一个农场，一百多个工人，管理起来其实很不容易的。

　　　　“丹尼丝，相信我，只要熬到今年年底，我们的事情就不会那么多了，到时候我们的财政状况也会好更多，如果到了那个时候你想要休息一下的话，我可以请一个人过来帮你的忙！替你分担一下！”

　　　　丹尼丝眨了眨眼睛，看着林全，问道：“你不是说不让她过来非洲的吗？怎么现在又改变主意了？”

　　　　林全一天她的话就知道他想歪了，于是说道：“我说的不是我妹妹啦！我说的是我之前的老板，张老板！”

　　　　“哪个张老板？”

　　　　丹尼丝没什么印象，她去坦桑尼亚的时候，实际上张川已经离开了，而她没见过张川，只是跟张川打过电话而已，所以这个时候基本上忘记的一干二净了。

　　　　“就是以前买下你爷爷的那个宅院的那个张老板！”

　　　　“哦！是他啊？他愿意过来给你帮忙吗？”

　　　　丹尼丝很疑惑，一个以前是自己老板的人，会愿意来到自己以前的下属的手下给他当下属吗？

　　　　这好像有些不太可能，毕竟人都是爱面子的，何况是这种尴尬的身份的对调，这说出去都有些让人感到很不可思议，一般人都不会这样选择的，所以她对林全说的话不太相信。

　　　　“愿意啊！张老板来了之后是我的客人，我是请他过来帮忙的，又不会把他当做是我的下属看待，所以没问题的！”

　　　　一想到张川，林全就有些感叹，也不知道现在他老婆的身体如何了，之前林全给他打过电话，他说他老婆找到了合适的骨髓移植对象，不过这个手术需要很多的钱，他身上的钱差不多够了，多出来的医药费东拼西凑再借点就估计差不多了，手术就定在五月份，而完成手术之后，他会在家继续陪伴一段时间，等到她老婆的病情稳定了之后，就让他女儿在家照顾他老婆。

　　　　而张川自己则要出来找事情做了，他以前是在非洲做生意的，本来如果要有资金的话，继续做生意还是一个选择，一个不错的选择的，但是他现在为了给他老婆治病，基本上已经花光了所有的积蓄，甚至是债台高筑了，而做生意是需要本钱的，他没本钱，因此生意也做不成了，不过这也好，现在非洲的生意比之前要差了一些了，要是万一做生意赔本了，那就是雪上加霜了！

　　　　而听到他的这个情况，林全主动联系了他，除了给他寄过去了一笔十万块的医药费之外，还邀请他过来帮忙。

　　　　张川的能力林全是知道的，他因为常年做生意，所以人际关系方面处理的非常的擅长，而这一点是一个做领导必须要具备的要素，林全以前是比较的内向不太爱说话的，但是在开了自己的农场之后，环境的改变逼迫他不得不开口说话，这才慢慢的话变多了不少。

　　　　而张川在与人打交道这方面的火候比林全要好多了，所以请他过来帮忙管理农场，这是一个很不错的选择，至少林全对于张川算是知根知底，两人认识的时间也不算短了，张川的脾气性格林全是很了解的，所以让他过来帮自己，林全很放心。

　　　　而张川本来就在找工作，听到林全的邀请之后，他也没多想，直接就答应了，还装模作样的跟林全探讨了一下工资待遇的问题。

　　　　在这一方面林全当然是不肯亏待张川的，他提出了年薪50万＋农场收益5％的提成分给张川，这个待遇绝对不低了，张川自然是没有任何的理由拒绝了，所以他答应了将在下半年，大概是十月份左右就会过来帮忙了！

　　　　而等到十月份的时候，农场就要到了迎接游客的最后关头了，张川那个时候过来，可谓是来的正是时候！
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第两百零七章　煮饭（85均定加更）

　　　　整个三月份和四月份，农场就像是一个工地一样，到处都是尘土飞扬的，不过忙有忙的好处，那就是一不留神，时间就没了。

　　　　林全随手抓住了一个丹尼丝做的三明治，咬在嘴里面，披着外套正要往袖筒子里面穿。

　　　　“这么早？要去哪儿？”

　　　　丹尼丝系着围裙，从厨房里面走了出来，手里面还拿着平底锅。

　　　　本以为左向阳他们来了之后，自己这边应该是不用做早餐了，但是事情好像并不是那么回事。

　　　　刚开始的时候，在他那边吃早餐倒也没啥，馒头包子花卷小笼包热干面宽粉……，这些都还好，但是吃了两个月之后，林全就吃不下去了，也不知道是吃腻了，还是左向阳的手艺下降，做的味道越难吃了，于是他开始回味起丹尼丝做的早餐，焦黄略硬的烤面包，偶尔焦糊可能还有一点咸的煎鸡蛋，半生不熟的蔬菜叶子放在新鲜出炉的面包片里面夹着，再蘸一点麻辣酱，那种味道简直是回味无穷。

　　　　“中午还是在家做饭好了，不过中午的时候用灶做饭吧！我回来煮饭！”

　　　　林全交代了一声，回头就走了。

　　　　丹尼丝疑惑的看了一眼她们厨房里面的土灶，这个东西是林全之前要人修的，说是以后要是没煤气或者是没电了，可以使用这个东西烧火做饭。

　　　　这种土灶是中国古代独有的，欧洲古代有灶吗？答案是否定的！

　　　　相信很多看过欧洲中世纪甚至是近现代的影视作品的人就可以发现，欧洲人做饭一般都是支起一个锅，煮东西吃。

　　　　这些平民小户人家做饭的方式，而至于贵族，他们有焗炉，但是焗炉的建造费庞大，除了大户人家有自己的焗炉外，不少中世纪公社都会有公用焗炉，以制造面包（一直在想，欧洲人为什么喜欢吃面包，是不是因为做不出来像中国这样的灶，加上炼制陶器的技术太差，以至于没有合适的容器，所以只能面包这种不太需要容器，随手拿随手吃，还易于保存的东西？省的每天顿都要做饭！）。当时也有一种轻便焗炉，只要放入食物，再用煤烧，就可以焗制食物，这类工具也会用在小贩车上，用来制作焗批出售。此外，不少肉食会直接用火烹调，一直至18世纪，欧洲才出现炉灶。

　　　　所以这种土灶丹尼丝不太会用，虽然见过林全使用了一两次，但是因为之前烟囱上面不太通风，所以土灶里面一点着了火，烧的火柴冒出来的烟就排不出去，结果熏得大家连连呛咳，眼泪都流出来了，简直狼狈不堪！

　　　　不过林全之后又找人过来修理了一番，将上面的排风口重新处理了一番，然后又试了一番，这下子排风的问题送算是结局了，但是用这个灶做饭的话，一个人会有些麻烦，又要烧火，又要炒菜，关键是这边缺少劈柴，都是一些小枝丫，很快就烧完了，做饭要忙的团团转。

　　　　而丹尼丝不太会炒菜，你让她煮菜那还凑合，炒菜就不太行了，欧美那边都不兴炒菜的，他们的什么蔬菜沙拉，这是什么鬼东西？居然还有人去吹嘘！

　　　　之所以中国的美食在世界上这么受到欢迎，主要的原因还是其他的国家的餐饮文化实在是太匮乏了，欧美的菜绝大部分都是煮的，味道可以想象，大家在这一领域根本不是一个数量级的对手，外国的美食一个手指头就能数的过来，而中国的菜有好几千种，煎的蒸的煮的炒的炸的闷的烤的……应有尽有，这就是一个传承了五千年文化的文明古国才会具有的底蕴，饮食文化，其实也是软实力的一种！

　　　　而因为外国的饮食实在是太匮乏了，因此中国人出国之后，首先遇到的问题不是文化冲突，而是饮食不适应，在外国可吃不到那么地道的中国菜，于是大家都会无限怀念家乡的那种味道！之前还看到一个新闻，说部队给士兵们配备了移动配餐车，这种车就是一个移动厨房，有了它，部队随时可以吃到新鲜的热菜，而部队的领导在评价这个东西的时候说道：有了这个东西，我们部队的战斗力能够提高一大截！

　　　　中国的菜的种类太多了，地域面积也太广了，以至于部队里面士兵来源地也比较的杂，山东的、江西的、四川的、东北的、广东的，这些地方的士兵的口味都不是一样的，因此吃饭就是一个大问题了，怎么在一个锅里面做出不同口味的菜，这是一个问题！而在营地的时候还有热菜吃，但是野战或者是拉练的时候可就没有那么好的待遇了！

　　　　而外国士兵习惯的压缩饼干、罐头等食品中国士兵不是不能吃，但是在吃惯了口味丰富的新鲜的热菜之后，吃这种工业食物，就很容易吃腻，而吃腻了之后食欲会下降，体力、精神、士气都会受到影响，继而会影响战斗力，而有了配餐车，大家至少可以吃到热菜，这对于中国人的胃来说是非常关键的！能过吃到热菜的部队，那士气跟长期吃罐头的部队的士气绝对不是一个档次的，所以说增加了配餐车能提高部队战斗力，这还真的不是跟你开玩笑的。

　　　　林全说中午回来要用土灶做饭，其实他是有目的的。

　　　　一来，最近王谷成左向阳他们有些懈怠，这直接体现在了他们做出来的食物的品质上面了，不只是林全自己一个人觉得不太好吃，就连一向不太挑剔的赵成都颇有微词，至于秦川，这个家伙早就在林全的耳边抱怨了好久了。

　　　　所以借着这件事情，林全想向这两个人传递一个信号，那就是对他们目前的工作自己不是很满意，不去他们那边吃饭，他们只要稍稍留心，就应该能够察觉到不对劲。

　　　　第二个就是林全想吃锅巴了，而电饭煲煮饭是很难