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我在古代有引擎-第4部分
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“这么便宜,不妨多买些试试,而且煮熟了还会缩水。”
想到这里,杨彬一袖一甩,说道:“我要三百斤,明天你洗干净给我送过去。”
“啊!公子,你吃不了会臭的!”
………………………………
第十章:姐姐的秘密
古色古香,古风古韵,虽然令杨彬大开眼界,但被苏童带着兜了这么多圈,杨彬也感觉累了,给胡老三交接完银子,一行人就回去了。
到了府里,柱子很能领会苏清华的意思,紧跟着杨彬去了柴房,苏童也紧跟着。毕竟府里缺少玩伴,杨彬虽然年纪大了些,有些无趣,但和其他人相比,在苏童心里有胜于无。
而小翠回到府里之后,却径直去了府里的锦江楼二楼账房,喊了声,推开门,行了礼,然后把事情的经过向苏清华叙说了一遍。
“这么快就做事,倒也勤快!嗯,也是有上进心的。只是用错了方向,还是没有见识。”
想到这里,苏清华扭头对铃铛说了声:“铃铛你再拿些史书给他,让他开开眼界。”
“嗯,嘻嘻,小姐,你对姑爷真是用心良苦!”
“死丫头!”
……
杨彬打开房门,里面已经焕然一新:正中一张八仙桌子,左右两把交椅,下面各两张,门后放着盆架、毛巾、木桶;东间是卧室,一张新的镂空雕花架子床;西边是书房,书架已放好,紧靠西墙,上面有十来本书,书桌放在南窗,桌子上笔墨纸砚俱全。
“这待遇咋一下子提高这么多呢?难道见我英俊潇洒……?!”
杨彬来来回回的观看着,心中疑惑着;苏童一会爬到这个椅子上;一会爬到那个椅子上,新鲜着……
“姑爷,小姐让我这么给你这么布置的,你看咋样?”
身随声到,铃铛抱着一捆书,轻灵的向个燕子,灵巧的走了进来。
“不错、不错。”
杨彬一边随口说着,一边从铃铛手中拿过了书。
“姑爷,这些书你仔细看看,小姐的意思是让你多看看书,长些才华和见识。你要是学好了呀,我估计,嘻嘻……”
说着铃铛月白的袖口抬起,葱白的手指掩住了樱唇,明眸笑成了弯月。
“额……她对我倒是用心良苦!倒不是我想象中的那种风流势力之人……哦,原来她喜欢的是‘才华’,怪不得把绣球投给那小白脸!咦,我不如投其所好,抄首词,抱得美人归……哎,还是算了!”
杨彬心里微微一叹,抄词虽好,但一个叫花子写词,恐怕只会被认为是抄袭,才华之类的名声也落不到他头上,这事要显摆,也得有时机,不然画虎不成反类犬!
而这时,柱子站在门口,像个门神似得,听了铃铛的话,在门口瓮声瓮气的说道:“看小姐对你多好,你还想跑!”,说罢,拳头一捲,‘咔咔嚓嚓’一阵响。
……
左右无事,也想对这个世界有所了解,杨彬便到书架前翻了翻,是加上大多是儒家经典:《诗经》、《大学》、《孟子》、《中庸》、《十三经书注》、《易》等。
“这些东西我还用读吗,我搜搜就有了!哦,这些可能没有。”
随后,杨彬把《历代诗词鉴析》和《国史》从书架中抽了出来,然后捧起《国历》细细读了起来……
“姑爷果然喜欢读书,回头我告诉小姐去。姑爷读书的样子还迷人呀!”小小的螓首再次往书房里探了探,铃铛露出两颗小巧的虎牙,浅浅的笑了。
苏童对新家具的新鲜感一会儿就没了,他还是感觉杨彬比较有新鲜感,于是就再次跑到了杨彬的身边,看杨彬看的津津有味的样子,他不由的昂着脖子看了看杨彬手里的书,然后问道:“姐夫,你看什么?”
其实现在杨彬特别想苏童离开,也特别想教训他一下,但于情于理苏童都不是他能得罪起的,因此,他只好淡淡的说了声:“看书。”
杨彬希望苏童能看懂他冷淡的脸色。
“书有意思吗?你能不能给我读读。”
苏童说着,胖乎乎的小手在书上扒了扒。
杨彬一阵无语,过了片刻才问道:“你不认识字吗?怎么不去上学?”
看苏童八九岁的样子,又是这样的富商之家,应该能上的起私塾的!而且从书桌前的历表上看,今天才阴历四月二十,应该是上学的时间。
“请来的先生小气包,生气走了!”
“情理之中!”杨彬点了点头,没有说话。
“姐夫,你想不想知道我姐姐的秘密,想不想知道为啥抛绣球?”苏童眨了眨大眼晴。
对此杨彬难以拒绝,虽然对这事己经猜了个大概,点了点头,杨彬说道:“你先说,说完我给你读。”
苏童得意的笑了,随后咳了一声说道:“事情是这样的……”
郑鹏的逼迫,苏清华的不屈,苏庸的无耐,金陵中秋诗社赛会与柳士名的偶遇,表姐王娥从中的穿针引线……,
事情的来龙去脉从苏童口中娓娓道来,当中杨彬也旁敲侧击了下,比如苏清华为什么去金陵诗会,郑鹏怎样逼迫的等问题。
从苏童口中,杨彬才了解到苏家在金陵城内竟然还有一家绸布点,平时由苏庸亲自打理。
而锦江酒楼则由苏清华打理,郑鹏对苏清华的打压是自家的春风楼降价一半,赔本也要将锦江楼挤垮,逼苏清华就范。
“果然如此,鹬蚌相争,倒让我这渔翁得了利!哎哟我去,既然是表姐穿针引线,我那老婆肯定是黄花闺女……革命尚未成功,同志仍需努力!只是这便宜老婆问题倒是有些多,只怕以后我也不干净。管他呢,兵来将挡,水来土淹,走一步看一步,总比要饭花子都没的做强!这小舅子虽然人小鬼大,但对我却有利也有弊!”
随着苏童的话,杨彬心思也随之转动,待苏童讲完,杨彬和蔼可亲的说道:“这书里说的是我朝太祖的故事,我给你讲讲:太祖微末之时贫困,和大将军一起给地主放牛,地主太抠门,不给他们饱吃,有一次他俩太饿了,就偷偷杀了一头牛,不料却被管家发现了,管家要告发,太祖和大将军就打了他一顿,然后把牛毛塞了他一肚子,威胁管家说你要告发,就说是你指使的,有肚子里的牛毛为证……”
苏童听到偷牛时就吓的‘哦哦’的,毕竟当时宰杀耕牛是要做牢的!当听到被管家发现时,小脸儿己经紧绷了起来;但听到后面,他却紧不住叫道:“太祖英名!”
门外,柱子愤懑了句:“太祖为啥不揍死丫的?!”
铃铛坐在书房外的杌登上拍了拍胸口。
“姐夫,下面呢?下面呢?”苏童蹦跳着,扒着书,好像故事能从书里蹦出来。
“我去!这小舅子竟喜欢这样的故事!会不会在奸猾的路上越走越远呀?这样对我只怕是祸非福!”
杨彬心里嘀咕着,口中说道:“我先看一段再给你讲。”
……
也许是怕杨彬反悔,第二天晨曦微红,胡老三就和两个伙计赶着牛车把猪头肉和猪下水送来了。
在让酒楼伙计通知杨彬后,胡老三和两个伙计熟门熟路的提到了厨房。
………………………………
第十一章:第一个吃螃蟹的
柴房的西边是一个小花园,花枝掩映,曲径通幽,杨彬正在跑步,这是他多年的习惯,毕竟作为一名驴友,跋山涉水的需要体力!
“读史?跑步?倒真可能十块读书的料子!”
站在小楼上,看着杨彬的背影,苏清华若有所思……
……
听到铁柱的通报,杨彬急忙跟着铁柱一起去了厨房——这些东西是需要处理的。
厨房在酒楼的西间,有一个后门可以直达。厨房里锅碗瓢盆一应俱全,不过大盆却是木的,上面有轻薄的灰尘。
酒楼的生意其实是这样:客人越少,菜肴便会剩下,也就没了味道,然后客人越来越少,如此循环。
在郑鹏损人不利己的打压下,酒楼的生意其实己停了近一个月。酒楼里也只剩下两个伙计:来福和来旺。
他俩能留下来,一是因为勤快本分,酒楼需要人打扫擦洗;另外一个原因就是两人的名字带喜气儿。
随后在杨彬的指挥下,来福、来旺洗了三个大盆,填满水,把猪下水泡在了里面去血。又用一个小盆泡了海带。
然后又让他们把猪头缝里的猪毛刮干净,同时特别嘱咐他俩一个时辰换一次水。
吩咐完这些,杨彬才从过道进了酒楼:木楼木框,窗明几净,诗词画壁,古韵悠扬……
楼外人来人往,店铺林立,身左就有丝竹之声,扭头望去,有丽影晃动。
“姐夫,你是不是要去青楼?要去带上我。”
“去个毛!”
杨彬忍不住给了苏童一个响栗!
……
到了下午时分杨彬便来到了厨房,按照脑中卤肉的步骤,杨彬吩咐着来福、来旺两人:倒水、生火、放大骨,放海带卷,放配料,随着水温的升高,蒸汽出现,同时一股骨肉的香味随蒸汽飘了出来。
“真香!”苏童一边抽动了下鼻子,一边掂起脚往锅里瞧着,嘴角有些晶莹。
“真的好香啊!好像比以前大厨做的羊肉汤还香!”
铃铛也瞪大了眼晴,一会儿瞧瞧锅里,一会儿瞧瞧杨彬。
柱子抬起袖子擦了擦嘴唇。
……
高汤是要熬的,见水沸腾,杨彬便让来福改用小火慢熬,随着时间的推移,汤水渐渐变白、变浓,整个厨房里都弥漫着淡淡的骨肉鲜香味。
站在灶台前,那香味更是浓郁,苏童不由自主的靠了上去。
见火候己到,杨彬急忙拉开苏童,把猪下水,猪头倒了下去。由于胡老三半买半送的,猪头和猪下水太多,只能分批熬制。
同时杨彬吩咐来旺用小锅把白糖熬焦。用小锅烧一锅烧水,白糖熬焦后,倒入了锅里,那水色立刻变成淡红。
而在大锅里,“咕咚、咕咚”的热气里,由于食物的增多,香气叠加,香味更是浓郁。
但味道虽香,其实样子白渗渗的,并不好看。可这己经令铃铛、柱子等感觉不可思议——他们也吃过猪肉,可没想到猪身上以外的东西经过杨彬的炮制,竟然有如此的香气!
又煮了一阵子,杨彬用筷子试了试,感觉己经熟透,于是便让来福、来旺两个把锅里的肉倒进另一个木盆里,用焦糖水往上面一浇……
白里透红,晶莹如润玉,香气四溢;至于味道,苏童忍了许久,这时己经无法再忍,伸手拿着一个猪前蹄就啃。
咬了一口之后,猪蹄太烫,他便换手,然后又是一口,一副迫不急待的样子。
这幅样子感染了柱子,然后伸手拿了一个猪耳朵……
铃铛一双大眼水光潋滟,浇上焦糖水之后的猪头肉给她一种脱胎换骨的美!
她也想尝尝,只是出于女孩子的矜持,不好意思,但她把细长的手指放在了唇边,希望杨彬能看到、懂的。
但这无异于对牛弹琴,杨彬虽然看到了,但他前世就是一个单身狗,哪会懂得这微妙的古典肢体语言!
相反,他嚷嚷着让来福、来旺把木盆抬到外面的车上去,他的脑海里闪烁着前世的画面:夕阳下,一车卤菜走来,傍晚的游人围了过去,挑挑捡捡……
至于卖卤菜的位置杨彬早己选好,那就是锦江楼的门口——酒楼的位置当然是好的!
把卤菜推到了酒楼前的柳树下,来福便转身去拿称与油纸去了。
而毕竟是第一次这么做生意,杨彬虽然有信心,可也有些忐忑——杨彬估计这些人能接受,但能不能很快接受,杨彬心里却没有多大的谱。
香气弥漫,但下午路上行人少了些,路过的也被香味吸引,但看是猪下水,停了下,便又飘然而去。
锦江楼二楼最西间,苏清华透过窗缝看着底下的一幕,俏脸上的表情看穿一切,心中也一片坦然:“他哪知做生意的凶险,我都做不好,十两银子让他买个教训也值了!听铃铛说他在读历,看来是有些底子了,等父亲从金陵回来,我求父亲给他捐个捐生,让他去读书……咦!这味道好香!”
“有敢第一个吃螃蟹的就好了,有几个尝一下,就能打开局面了,也许是时间没到……”
……
锦江楼东三百丈处,宁王陈常络、府尹刘寿正穿着便服,慢慢走着,身后明里只有三个随丛。身前一头黑犬开道。
虽是便服,但刘寿曾修堤引渠,官声清廉,很的百姓爱戴,所以很多人见是他,又见他陪客,便远远的行了个礼,然后匆匆而去。更多的却是交头接耳的议论着。
“十七年了,繁华依旧呀!”
故地重游,陈常络感慨万干,丝竹燕语声里,仿佛那一道丽影又浮现在眼前……
“旺、旺旺!”
一道狗叫声,把他从回忆中惊醒,他抬头一看,只见街道的铺面里,黑的、花的、白的、狸的,各色各样的土狗正从铺面里钻出来,蜂涌着向前。
而他的爱犬小白也向前跑着,随后又转回了头,在他脚边‘吱吱’了两声,摇了摇尾巴,然向又向前跑去。
“怎么回事?”
陈常络愕然了一下,小白从来是和他形影不离的!他瞧了眼刘寿,加快了脚步。
……
黑的、白的、花的、狸的,身前身后,左左右右……
它们或者摇尾乞怜,或者流露着单纯渴盼的眼神,也有急的‘嗷嗷’叫的。
柱子、来福等虽然努力驱断,但敌进我退,敌退我进,狗狗们以木盆为中心,形成了一个包围圈。
杨彬心中啼笑皆非,没想到第一个要来吃螃蟹的居然是一群狗狗!
不过令他感到窃喜的是,狗狗之外己围了一群看热闹的行人。
………………………………
第十二章:一群羊
苏清华也是目瞪口呆,没想到居然是这样的结果!
而在这时,她赫然看到一只小黑狗在苏童身边窜起,瞬间苏童嘴里的猪尾巴只剩下一小截。
于此同时,居高临下,下面人群的嚷嚷声也清晰的传入她的耳内:
“这不是那叫花子吗?!”
“对对,是苏小姐的夫婿。”
“哈哈,人模狗样的,还是这些这些狗狗眼亮,知道他是叫花子,都来找他的麻烦!”
“哈哈,兄台说笑了,其实叫花子做的东西有时是很好吃的!”
“叫花子能做什么好吃的?”
“叫花鸡!”
“嗯……买点尝尝!”
……
听此,苏清华在窗口呆立,肚子里生着气,却又有一股额外的惊诧——她也没想到狗狗会带来这样的结果!半晌才对小翠说了声:“小翠你下去把苏童带上来,哎,算了,你去帮他们撵撵狗。”
她现在只想能把猪头肉早点处理掉!叫花子、以及叫花子和狗狗的奇妙联系,让她感到莫名的糟心。
……
狗狗太多,撵了这个,来了那个,杨彬颇有些顾此失彼的感觉。
“娘的,这古代养这么多狗干什么?有几只捧场就够了!”
站在木盆旁,杨彬一边挥舞着手臂,一边抱怨着。而这这时,就听“汪汪汪”一阵狂吠之声,由远而近。
杨彬抬头一看,只见一头牛犊般大小的黑犬,正狂奔而来,势如猛虎下山。
“我去!这么大!我招架不住呀!”看这架势,杨彬有些胆战心惊,很想弃盆而去。
谁知那黑狗到了狗圈之后,竟然以秋风扫落叶之势,围着那些狗狗咬了一圈,然后圈坐在木盆前面,尾巴扫着地,狗眼带着笑。
极度的粗暴,极度的温顺,这巨大的反差让杨彬大跌眼睛。
“这黑狗挺有灵性的,毕竟给我解了围,犒赏它一下。”想着,杨彬扔了块猪肺。
黑狗跃起,猪肺还没落地,就像石沉水中。然后继续犬坐,尾巴继续扫地,眼睛继续微笑,只是笑的更可亲了!
“我去,比猪八戒吃人参果还利索……好吧!这次让你慢慢品味。”
望着黑狗极尽可亲的眼睛,杨彬感觉自己有些受不了,只好又扔给它一个猪蹄子。这下黑狗一跃而起后,趴在地上‘咔嚓咔嚓’的啃了起来。
“爹,我想吃!”
看黑狗啃的津津有味的样子,一个小男孩‘滋溜’了一声,对身边的大人昂起了脸。
“好好,你想吃就买!”
……
山东买卖一群羊!
看着有几个人要围上来,杨彬急忙吩咐来福把猪头肉切下几小片,准备让他们品尝,谁知就在这时,围上来的几个人又退了回去,并纷纷转头,想着东边抱拳行着礼,口中还恭敬的喊着:“刘大人好、刘大人好!”
“这插什么杠子呀!耽误我做生意!”
杨彬幽怨的往东瞟了一眼,只见迎面走来五个人,为首的一人穿着白色丝袍,燕颔虎须,身材雄伟阔达;慢半步的穿着黑衣,约有四十来岁年纪,面色和善,嘴巴下面一缕三羊胡须,在王后是一个身材瘦高的年轻人,走路像女人,但胸前平平,面色石板蜡黄;再往后则是两个膀粗腰圆、仆从打扮的中年人。
此时,随着人群的行礼,那山羊胡正微微的点着头。
“看来这两人都是有身份的!要是他们能来买点,效果能更快,也能更好!哎呦我去,心想事成呀!”
杨彬有些欢喜,因为他看到山羊胡正斜刺着往他这里走来。
刘寿一边走,一边想着:“王爷的救命之恩一直没法报,他什么都不缺,我也报不成,好在这狗是他心爱之物,我买些喂他,也算聊表心意。”
心里想着,走到木盆旁,拢了拢袖子,指着猪蹄子说道:“给我拿十个。”
“还是大人慧眼如炬呀!知道这猪蹄味道好!”
一下要十个!杨彬眉开眼笑,心中有一股遇到知己的感觉,他一边说着,一边用筷子夹了片猪头肉递了过去。
“我是想喂狗的!”
刘寿瞟了眼杨彬,心里有些尴尬,虽然猪头肉浓香扑鼻,肉片晶莹玉泽,但他是有身份的,在大庭广众可不敢接过来。
刘寿正想推辞,谁知这时他身边伸出一只手把筷子接了过来……
“嗯、不错,好吃!嗯嗯。”
陈常络一边咀嚼着,一边又叨起一块,扔到了嘴里。
“王爷居然吃这个?他什么没吃过,看样子味道不错!”
见陈常络有些不顾身份,陈寿疑惑着接过了杨彬递来的筷子。
猪肉本来就比牛羊肉要香嫩的多,再经过杨彬这么熬制,香嫩中又有一股爽滑的感觉……
“好吃,好吃!如此美味当浮一大白!”刘寿一边咀嚼着,一边称赞着。
“这老家伙还挺有眼光的,这猪头肉本就是下酒菜!”
杨彬满脸笑意,而这时陈常络已经点着头说道:“这位小哥,你每样给我弄点。”
“也给我弄点!”接着说道。
“嗯嗯,两位大人稍等!让小的来。”
杨彬还未答话,来福己习惯性的把白毛巾往肩上一搭,点头弯腰的拿起了称。
“阿大,赏!”陈常络一边吮着手指,一边说了声。
听到他吩咐,他身后一个大汗立刻上前,从袖子掏出一大锭银子抛给了杨彬。
“哇!十两!”接过银子,杨彬有些发呆。
“小白,走了,你这馋猫!”
杨彬听到高瘦的人喊了声。
“这狗全身漆黑怎么叫小白呢?这人没学问……好像那黑狗鼻尖有点白毛!”
杨彬一边目送,一边嘀咕着。
刘寿心里也嘀咕着:“又让王爷为我破费!不过王爷与他的爱犬既然喜欢吃这个,他最近又不走,我隔三差五的买些送过去。哎,要是他住在金陵城里就方便了,偏偏住这儿……”
……
“刘大人都说好吃呀!”
“是啊!刘大人都买了,咱也买点儿尝尝去!”
“嗯,买点儿,买点儿。”
……
“果然是山东买卖一群羊啊!”
看着蜂捅而来的人群,杨彬喜上眉梢。
………………………………
第十三章:一脚踩上
“嗯,好吃!”
“再给我一片儿!”
“再切点我尝尝。”
“真抠门,免费品尝怎么这么少!”
“猪蹄多少钱一斤?”
“三十文。”
……
“刘大人也买了!这么多人!我还想等他碰疙瘩呢?”
熙熙攘攘的吵闹声里,望着还在络绎不绝围上来的人群,苏清华惊诧之后,脸色微微一红,她感觉自己好像有些低看杨彬了。
“他怎么会做的这么好吃!也许这酒楼能用的上……不过这始终是贱业,我苏清华的丈夫怎能常年操持此业,他居然知道送人品尝,还是很聪明的……”
苏清华一边想着,一边掩了门,下了楼,到了厨房,只见一大锅浓白的汤水冒着浓郁的香气。
“这汤水
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