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舌尖上的唐朝-第8部分
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不过他这次算猜对了，这个东西还真的好。那副门联不仅是回文对联，还把酒楼的名字巧妙的全部包括进去，是副不错的门联。
吃完晚饭后，房间里面该收拾的收拾，该忙碌的赶紧忙碌。李好则和忠叔把那些鸭子用盐里外均匀的抹一遍，然后用调好的酱料，将鸭子腹腔里面全部抹一遍。
再在鸭子腹中填上一些去腥味调味的香料，姜葱蒜都不能少，还有八角之类的东西，填好后封口。这时早准备的锅里的水已经烧开，两人不断用滚开水浇烫鸭子全身，使鸭皮紧绷。
忙完这些后，则把几只鸭子放在通风处风干，剩下的事情则要明天早上做了。等鸭皮全干后，还得用各种调料调成汁，刷遍鸭子的全身，再继续风干12小时以上。
烤鸭的话要等明天晚上才能真正的去烤，烤前还要再刷一边料汁。而且烤的时候，也要隔一段时间刷一遍料汁，这是个不轻松的活，还耗费时间，只是不知道到时效果怎么样。
其他几个人忙完自己手里的事情后，都过来看着李好怎么整理这些东西。整完后李好又给几个年轻的家伙教了一些简单文字和数字计算方法，然后早早的休息去了。
明天早上李好还要跟着他们一起早起，那些鸡都要整一遍。白切鸡都是现煮，煮好后再用冰水冰冻一下，让鸡肉变的非常的脆，再稍稍加热就可以吃，中间的调料也不能少。
除了这个，李好心中还有点好奇，那就是自己刚刚触发完成的隐藏任务到底是怎么一回事，这么就突然蹦出这么一个玩意。这个需要问系统才知道，另外他还有一次抽奖机会。
上次是辣椒，花生，土豆，红薯，玉米，西红柿各五十千克，不知道这次会是什么。这让李好自己的抽奖特别的好奇，赶紧忙完自己的事情来看看。
“隐藏任务不详，没有相关介绍。只有宿主做了某件跟美食有关的事情并完成后才会触发，然后得到相应的奖励。”
进了系统后，李好还以为系统会给自己解释下隐藏任务，没想到得到的却是这么一个回答，这跟没回答一样。只是知道有这个东西，跟美食有关，然后有奖励就没了。
这个李好不用系统回答他也知道，只是系统说了这些后就不再吭声，李好想知道更多也没用。郁闷之中，他只好看向自己的抽奖奖品，不知道这次抽奖会有什么东西。
“呃！”打开抽奖界面，看到里面的东西后李好忍不住摸了摸鼻子愣了下来。还是六项物品，只是其中有五项竟然还是李好上次没抽到剩下的东西，重量也一样！
只不过另外一种辣椒因为被抽走后换成了西瓜，重量也是50千克，10斤一个的西瓜，也就十个而已。只是这东西李好现在真的不需要啊，这特么的是冬天呢，谁吃这玩意？
“这个奖品不能算！这玩意现在已经有了，而且往西域那边走一圈后就能得到，为什么还要算的奖励里面去？”李好看到这个奖品后立刻就不满起来，这系统是在敷衍自己！
“你想多了，系统怎么可能会敷衍你？这东西现在西域那边确实有，但是你能确定你能找到种子？要知道这东西真正进入国内还是在五代宋朝的时候，你现在能得到？”
系统这个时候难得跟李好解释了下来历，总之这个时候的大唐就是没有，所以这个就是奖励品。最后还来了一句李好爱要不要，反正系统奖励的就是这个东西。
要知道这些东西李好都能拿去卖，这纯粹就是免费赠送给他挣钱的东西，竟然还要挑三拣四，怎么可能惯了李好这德行呢。
“噢。”李好也没有不要的想法，他只是以为这个时候已经有了这种东西，所以觉得这个奖品有点滥竽充数。只不过他还忘了，他还要抽奖呢，能不能抽中都难说。
“好吧，抽奖吧。”对于李好来说，抽奖不过是个过场而已，抽中了什么东西对他来说，好像都没什么多大的期望一样，反正都不怎么值钱。
“抽奖已经开始，请宿主注意！”系统没有搭理李好的心情怎么样，接到李好抽奖的命令后就立刻转动轮盘起来。
“叮当，抽奖已经结束，请宿主注意查收奖品。”系统很快就完成了抽奖过程，李好接到提示后才看了眼自己得到的奖品——50千克红薯！
“当官不为民做主，不如回家卖红薯！”自己不是当官的，也没想好要不要为民做主，所以，自己还是不要卖红薯的好。看着自己的奖品，李好有点无语。
这东西他现在真还不知道该怎么用，卖掉？想多了，大唐人民都不知道这是什么鬼，他们就算舍得花钱买个新鲜，还怕被这玩意毒死呢，谁敢吃？
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第二十六章 隐藏任务
红薯可以做什么美食？这个还真可以。对于李好来说，他还真知道几种，后世的湘南那边确实有几种红薯的做法。只是那些东西适不适合大唐这里，李好一点都不确定。
一个是红薯粥，这个最简单，直接把红薯洗干净然后削皮切成块熬粥，熬出来的粥很甜。可是长安这边的人早上都是吃的面食，粥有市场么？
不熬粥，那就是打碎榨红薯粉，然后用红薯粉做汤或者红薯粉条。这个也很难，就特么的百来斤红薯，全部榨完了也没多少红薯粉。
要知道红薯粉完全就是过滤出来的淀粉，这个土豆也可以，但是一斤红薯能出多少红薯粉？
还有两种做法，一个是把红薯蒸熟然后做成红薯泥或者把红薯削皮切块油煎，味道都还不错，只是这个要在大唐这边推行起来，不是短时间能做好。
而且就这一百来斤红薯，搞这些东西还真的不够用。卖不了多少钱，更浪费时间。所以李好看着这些红薯还真不知道有什么用处，干脆把它们丢在酒楼这边一个空置的地窖里面。
怎么用，李好暂时也没什么好的法子，先放着吧。这东西只要放置的好，存储个半年一点问题都没，到时自己肯定会想到用的地方出来。
把这些处理好后，李好也早早的休息去了。没办法，这个时代什么夜生活都没。除了有钱人可以找些美女饮酒做乐，一般人都是早早的睡觉，然后早早起来忙碌。
想上个网？可以，去梦里去吧。想要唱卡拉OK或者找个地方大保健，这个还真的可以。不过唱歌没问题，卡拉就OK不起来，大保健没问题。
只是李好住在西市，他要想唱曲大保健，那得去长安城去。那边好像有一个专门的坊干这些，白天去过夜还差不多，现在去，除非他能飞。
第二天早上李好早早的起来，然后吩咐下忠叔他们该忙什么的忙什么。李好则要把几只鸡做成白切鸡，再切成块。
然后配上一些拌料，等下那些客人来了之后，可以每桌送上一些让他们品尝下味道如何。
这个李好是跟着一个旅游区的推销员学的，那里的推销员在各个游客最多的饭店里面拿出他们那来产的桂林新特产让大家免费尝，尝完之后觉得味道好就可以当场买。
李好现在想把这种方式放倒自己的酒楼里面，今天先免费展示的是白切鸡，因为这个方便，也快。不需要准备太多的时间，也不花多少心思。
明天要展示的则是烤鸭，那个比较花时间和心思。后天则是剁辣椒，最后火锅。因为火锅要想摆到大厅里面，那么炉灶和锅都要弄一套适合推广的产品出来才行。
这个要等铁匠给自己做出来之后才能推了出来，而那个时候自己要的煤炭也可以用了，正好把这些东西全部推了出来。
“小郎君，这鸡肉多少钱一碟？”让李好意料不到的是，李好正要把自己手中的白切鸡配好让那些少年给每桌送去一碟的时候，那些眼尖的客人闻到香味后先问了过来。
这些客人可是一直都在这里吃东西的人，都是那种好吃之辈。这饭肆这段时间推出的羊肉泡馍和几种肉饼以及肉夹馍都是味道不错的美食，现在又出现新的，他们自然想先吃为快。
“呵呵，这个是鄙店新出的美味，名字唤作白切鸡。用多种秘方配制而成，各位客人都可以先尝尝，免费，每桌都会放一碟，大家可以尝尝味道如何。”
李好听后笑着回道，这些客人都是身家不错的人，要不然怎么能天天跑这里吃东西，有的还拖家带口。一般的百姓，几天来吃一顿已经是奢侈了。
而且这个时候的人还淳朴，没有什么套路，这种来自后世的经典套路他们一时还真觉察不出来。
“免费？秘制白切鸡？赶紧给我这桌先来一碟，让我尝尝味道如何。”一个熟客听了之后立刻让那些少年给自己桌上上了一碟，然后按照李好说的方式沾了点酱料放入口中。
“嗯，嗯，嗯。这白切鸡不愧是秘制鸡肉啊，原汁原味，皮爽肉滑，清淡鲜美，此鸡肉确不负一大美食也。小郎君，这鸡多少钱一只，给我带几只回家去！”
说完，这位客人趁桌上其他人没有反应过来之际，立刻又把筷子伸上碟子里面，夹了一块立刻就往嘴里送去，趁着这里还有，先多吃一块再说。
其他人见这家伙的反应后，这个时候也顾不上讲究了，纷纷夹了一块吃了下来。这些是店家赠送免费尝的，下手慢了可就没得了，听说一共只有几只鸡呢。
“嗯，果然好吃，我也要买几只回家去。”“好吃！真的很好吃！”“美味1确实美味极了！”
一时之间，店里的那些家伙对自己的羊肉泡馍都不怎么关注了，纷纷把自己的注意力放到那些免费的白切鸡上面。
“各位客官不好意思，因为不知道大家对这个白切鸡会有什么感觉，所以鄙店只是准备了几只放这里给大家试吃。如果大家真的觉得好，不妨在我这登记要几只，然后付上一半定金，明天我再按照大家需要的数量烹饪如何？”
李好一见这种情况，那还不知道自己做的白切鸡已经被这些人看上了？立刻把早准备好的话说了出来，这样自己也不用浪费钱多买鸡了，本钱也能少花一些。
这话一出，那些想吃的客人都没反驳，纷纷跑到李好这边登记了下。就连一些后来的客人，因为受前面的客人影响，尝了一下后也要了一只两只的。
等一个上午过去之后，李好这边整整登记了三百只鸡，一百文一只，李好轻松的收到了一半的定金十五贯。这下买鸡的钱不用自己出了，剩下的一贯半就是自己纯挣。
这数字一出来，整个酒楼的人全都傻眼了，包括那些新来的少年。这特么的卖鸡太挣钱，比卖羊肉泡馍有钱途多了，还没那么辛苦。
………………………………
第二十七章 天然居
“呵呵，这个只是刚出来，所以买的人才会多点，以后就会慢慢少了下来。”李好看着几个傻了眼的家伙后笑了笑，解释了下。
这个理由有点勉强，其实今天是第一天，这个数量不是稳定的数量，后面肯定还有增加。更重要的是，如果这个美名传了出去后，慕名而来的客人还会多。
这个不是羊肉泡馍，想吃只能跑到这里来买着吃，没办法打包。但是白切鸡可以买了后，然后带上酱料自己回去加热吃，还能用来招待客人。
但是李好说的也没错，一百文一只鸡，这一般的普通的家庭还真天天吃不起。就算小富的家里也吃不起来，最多就是过年过节放假来客的时候这个才会多起来。
不过大唐人的节假日还真的很多，让李好无比的羡慕。唐代休假的重大变化，首先是把实行了八百余年的五日一休沐，改成了十日一休沐，时人称为“旬休”。
除了这个旬休，他们还有各种节日假期。一年还差不多有个春秋假，一个假期十来天，相当于寒暑假了。这个《唐六典》中对休假写得很详细：
“内外官吏……谓元日、冬至各给假七日，寒食通清明四日，八月十五日、夏至及腊各三日。正月七日、十五日，晦日，春、秋二社，二月八日，三月三日，四月八日，五月五日，三伏日，七月七日、十五日，九月九日，十月一日，立春、春分、立秋、秋分、立夏、立冬、每旬，并给休假一日。五月给田假，九月给授衣假，为两番，各十五日……”
除了传统假日外，官吏们五月还有15天的田假，即春假，可以抽身照顾家中农活。九月有15天的授衣假，即秋假，以便秋收和准备冬衣。
全年旬假36天，节假47天，再加上田假和授衣假30天，总数多达113天，羡慕不？除了这个，天气不好可以不用上班，大领导去世也能休假。
当后世的人得意于自己能够双休，各种节日有假的时候，人家大唐人已经比那些发达资本主义国家还玩的舒服了。一年休假的时间差不多占了三分一，平均三天只用上两天班。
这些有没好处？对于别人来说或者感觉不到什么。但是对于李好来说，这个就有很大好处了，因为他现在干的就是消费行业。
放假了要干嘛，那就得到处走走，或者访友，或者去看风景。这个时候出场远门太辛苦了，所以只能在长安城附近转转，逛逛西市，去个大保健，或者呼朋唤友，或者带着一家。
这些都能带动消费行业的兴起，比如他们逛到西市肚子饿了怎么办？来一碗滚滚的羊肉泡馍呗，味道好，还能吃饱，更不贵，只要五文钱！
哦，想回去做饭吃，那要不要带只白切鸡回去呢？这鸡原汁原味，皮爽肉滑，清淡鲜美，乃招待客人，自家打牙祭的最好美味。价钱也不贵，一百文一只！
一般来说，只要有人走到大街上面逛，不消费些很难。尤其是带着孩子或者和友人一起出游，除非那家伙口袋里面真的一文钱都没，那就没办法了。
要不然后世的那些什么黄金假日为什么会那么疯狂的刺激消费起来？就是这个道理。有时间了，加上口袋里有点钱，能不消费么？而且这个时候的大唐人，口袋里面还真有点钱。
李好把今天的收获统计好，然后给了大郎足够的钱，让他去西市准备采购足够的材料回来。特别是鸡，虽然这个时候的鸡都是走地鸡，味美肉肥，但是老鸡和病鸡不能要！
另外就是这些鸡必需让那边的人全部处理好，可以酌情给点加工费。要不然全部买了回来自己现杀，这杀鸡都得杀上大半天，那还有时间去煮鸡？
李好和忠叔则分开行动，忠叔得去李家的那些田地那边好好的先调查一番，他要在那边呆上两三天。等把那边的情况了解好后，李好会同他一起去跑一场。
而李好则要去找铁匠，把自己想要的东西全部打制出来。可惜自己身上的钱不够啊，要不然李好还得在西市这边靠近卖牲畜家禽的地方买上一个铺面。
专门放这边来制作白切鸡和烤鸭，这些东西全部放酒楼那边做不太合适。运送不方便，而且酒楼的厨房也没那么大。加上以后还要招收人手，推出各种新的菜式。这样一来，地方真的就不够用了。
长安城那边的住宅暂时顾不上，二郎现在也在这边帮忙。用李好的话来说，忙完今年，到明年后一切就会好了起来，到时身边的这帮人基本上都会轻松一点。
等有钱了，李好还得抓紧时间加多些人，然后培养一些人出来。而所有的配料之类的东西就要掌握在自己手里，那些仆人最好都是自己买来的年轻点，多加强思想教育才放心。
“唉，为什么别人重生穿越后都是过着农夫山泉有点田的日子，自己重生后就没歇过，一直都在忙着？真累啊。”李好有时候也会吐槽下，为什么自己会这么多的事情要忙。
可惜这些事情他不出马忙着，还真的没人能帮他。更重要的是，他还抵押着东西半年后必需要赎回，那是几千贯呢。
“小郎君最近要有大举动么？怎么最近都是各种奇怪的东西过来打制？”铁匠铺的师傅见到李好手里的图纸后，忍不住苦笑道。
李好要做的是各种形状的铁锅，这东西在唐朝还真的不多见。加上之前为李好做的藕煤机，这铁匠师傅最近接到的都是这种单。
要不是李好给钱爽快，很多时候还会跟自己商量下怎么做这些东西，这铁匠师傅都要准备不接这些单了，太折腾了。
“嗯，我家的产业准备开张，需要这些东西。”李好没有细说这些东西是用来干什么的，受后世的影响太深，他的防范意识很强，能不说的都不会说。
“这个比较好做一点，十套的话我这边赶点时间，三天后你可以过来取。”铁匠师傅同李好商谈了一番后，心中也有了一点底，笑着跟李好说道。
………………………………
第二十八章 免费尝！不要钱！
“嗯，那行！还是老规矩，我付一半定金，三天后取东西了付全款。”李好算了下时间，感觉这个差不多，就爽快的应承下来。
之后他又去看了眼自己的炉子和藕煤机，这些对李好来说也很重要。都是生钱的来源，而李好现在缺的就是钱。
这边的进展很顺利，李好让人各取了一个样板给自己送了过去。就连煤炭也从那老板手中要了一些碎煤，他准备在后续大量供货之前弄些先在酒楼用着。
“郎君，那些鸡已经买来了，那边的商人没收加工费。”回到酒楼，大郎他们刚刚把那些鸡处理好，酒楼的厨房不够堆，他们甚至还堆了不少放到酒楼的大厅里面来。
大郎看到李好回来后立刻跟他汇报了一下，这几百只鸡真要算加工费也得花些钱了。没想到那边的商人见这边要的多，以后还会长期买，索性免费帮加工了。
李好看着酒楼里面的这些东西皱了下眉头，地方还是太少了。“大郎，你明天去那边购买东西的时候，注意留心下那边有没有空闲的铺面，到时回来跟我说说。”
“另外，那些商人虽然免费给我们加工了，但是也得注意看着他们点。不要让他们把一些老鸡和病鸡给我们加了进去，这个一定要看好，要不然会砸我们招牌。”
“好的。”其实这种事情大郎只要稍稍留意下就会注意到，不过他显然没那份闲心。每天要做什么事情，他就会专心的做自己的事情去。
而李好吩咐的要注意那些鸡的质量，这个大郎用心的记了下来。这一只鸡能挣五十文了，对于大郎来说，这可是大生意，必需要留心。
这次购买的鸡比那些客户预定的数量要多上几十只，李好特地往里面加了进去。这个就是为了预防有新客人来购买，怕到时没什么东西卖。
原本的羊肉泡馍并没停止，这个依然还得做，要不然那些吃习惯的客人都要骂街了。只是多了几百只鸡要煮，加上忠叔外出，他们的工作又多了不少。
吃了晚饭后，一边处理那些鸡，李好还得把几只烤鸭做好。这个就是准备明天拿过去先试尝的东西，不能少。酒楼这边要想做大，一两个产品还是少了点。
忠婶原本对于李好做了几只鸡和鸭给客人免费吃还有点舍不得，这些都是钱啊，一只鸡值不少钱呢，但是今天李好给她好好上了一课。
所以这个时候她反倒成了最积极的一个，正如李好所说那般，有舍才有得啊。有这些东西来挣钱，以后的收入会源源不断的增加。
因为要忙这些事情，所以今天晚上的教学活动取消了。众人吃了晚饭后就抓紧时间各自忙碌起来，该忙啥的忙啥。忙完后又都早早的休息，准备迎接明天的生意。
对于李家新买来的这些少年们来说，这点辛苦真的不算什么了，他们还经历过比这更辛苦的事情。但是李好却没有过度使用他们，还会教他们识字算数，吃的跟主人一样。
这种待遇简直能评为唐朝好主人，所以对于这些少年们来说，李好安排他们做什么事情，他们都会尽力的去做好，对李府的归属感也越来越强。
第二天早上如往常一般开门，门口已经等着不少客人了。而李好的白切鸡也已经准备好，随带的配料也准备好。
那些客人把鸡带回后，只要往配料中加点酱油，把鸡加热就可以吃了。其实这个最好的吃法就是直接吃，但是现在这边的天气太冷了，不适合直接吃。
羊肉泡馍的生日还是和往常一样好，不过这些过来的客人除了吃这个，还有的则是惦记着自己昨天订制的白切鸡，那个他们已经等了一天一夜了。
“咦？这是什么香味？怎么跟昨天的白切鸡的味道不一样？”
然而进来后，有鼻子好的客人突然从空气中问到了一股特别的香味，这个不是羊肉泡馍的味道，也不是白切鸡的味道，这种香味非常的浓烈。
但是这种味道就是特别的好闻，闻了之后就让人特别的想吃。就在进来的客人纷纷寻找气味传来的地方时，李好举着一只烤的枣红色的鸭子笑着走了出来。
“各位客官，昨天各位定的白切鸡已经准备好了。等下大家就按着自己登记的数量把剩余的钱补上，然后把鸡带�
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