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娱乐圈御厨-第68部分
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戏、床戏这种亲密戏份的演员，在正式开拍前却连话都没说过一句……
然而顾之顺却能为了一部铁板钉钉的戏空出足足两个月的档期来！
杨柳对他油然升起了敬佩之情。
真不愧是先后两次拿下大满贯影帝的人，且不说那出神入化、收放自如的演技，光是这份敬业的精神，就足够自己学习和敬佩的了。
第86章 1101
集训正式步入正轨之后是很枯燥的：
每天天一亮就要雷打不动的出去晨跑，回来之后简单的吃过早饭就开始一上午的基本功练习。午饭过后有一个小时的午休时间，之后就是个人根据自身情况进行的专项训练。
这么练了几天之后，杨柳隐约觉得自己跟当年跟着师父苦练颠勺等基本功时的情景相交叠。
刚开始练基本功的时候，杨柳几乎天天受挫。因为她太瘦了，手腕子几乎没有一根葱粗细，不要说切菜颠勺，就是提一把刀都需要两只手齐上阵，然后使出吃奶的劲儿。
下巴周围总是长着粗拉拉胡茬子的师父连着叹了好几天的气，只得先把她喂饱、喂胖，养出力气来，之后才敢考虑自己后继有人的可能性。
等她终于有了力气，就开始了日复一日的基本功：
拿着铁锅和沙子练颠勺，拿着土豆和冬瓜、豆腐练刀工……
手掌磨出血泡再正常不过，手腕子青红肿胀也是家常便饭，等基本功过关了，不管那道菜多么不起眼，她都要炒上好多遍……
而现在，这些统统换内容了：
枭是一把被刻意压抑了人性培养成的杀人利器，一切跟杀戮相关的行为在她都是本能，因此她动作都必须流畅的令人胆寒。
杨柳就开始从最基本的拿刀、拔刀开始，在武指手把手的教导下，一遍遍练习，一阶段结束后，整条胳膊都不像自己的了。
动作是一方面，不过同样关键的还有眼神。
谢思道对她的要求有两个，必须得在波澜不惊、心如死水和努力克制的狂热之间转换自如。
大反派顾之顺是个不折不扣的大变态，他在一次偶然的外出中见到了正跟两个比自己体型大一圈的男童抢夺食物的枭。
当时那个小人浑身上下绝对找不出三两肉来，假如一动不动站在那里的话，大概没人会以为她还活着。可就是这么一副活骷髅的样子，眼神竟然十足凶狠，她一只干鸡爪一样的手死死抓着一块看不出模样的干粮，另一只手深深掐进了一个男童的眼眶，插碎了他的眼球；而嘴巴，却紧紧地撕扯着另一个男童的手臂。
她咬的是那样的狠，血染红了她的半张脸和大片凸出着肋骨的胸膛……
顾之顺像是见到了什么特别有趣的场景，坐在马车里，安安静静的看完了整出。
当亲眼看到那个完全分不出性别的小人取得了最终胜利，并将从对手胳膊上咬下来的肉合着干粮一起吞咽下去的时候，顾之顺笑了，那种如同春暖花开一般的柔和笑容跟周围饿殍满地的场景形成了无比鲜明的对比。
“真有趣，给我带回去养着。”
枭的世界很简单，只有吃得饱和吃不饱两种。在即将饿死之际，那个人带自己回去，给了她完整干净的衣服和吃到吐的白馒头，那么这条贱命，就是他的了。哪怕当一条狗，她也只会对着他的敌人吼叫、撕咬。
她对顾之顺的感情是很复杂的，恭敬、柔顺、狂热，却说不上爱慕，因为她把自己的位置放得太低了，低到了尘埃里去，低成了脚底踩到的泥。
那是一种小心翼翼的维系，因为她的小世界里就只有这么一个人，哪怕对方的世界里根本就没有她……
原本，枭的背景只是粗粗勾勒，编剧的考量也并没有很深入，他只是想要塑造一个悲情的人物，甚至有点儿俗套的棋子。可谢思道觉得不够，他觉得这个角色大有可为，便又给细化。后来杨柳来试镜，又说了自己的感想，谢思道觉得很有意思，回去之后又二次细化。
然后等过来集训，中间谢思道抓着每一个演员询问他们对自己即将饰演的角色的认识和看法，杨柳更是结合自己的亲身经历和构想，几乎把枭这个人物从出生到死亡的大小事纪年表列了出来！
她出生在一个怎样的家庭里？几岁时遭遇变故？为什么会遭遇变故？天灾的话是洪水还是干旱？顾之顺只养了她一个吗？那么其他人呢，他们跟枭又有什么不同，具体是哪里不同才会让剧本只集中描写这一个傀儡……
期间，她也多次询问过顾之顺的意见，就连后者也对她的细致程度大加赞赏，“我几乎从没在哪个青年演员手里见到过一份如此详细的人物背景资料，更加难得的是，这绝大部分还是你自己做的。”
杨柳倒是有些不好意思了，“您实在太抬举我了，我也是现学现卖，是宋典宋老师这么教的我，我也就是照葫芦画瓢罢了。”
“葫芦谁都见过，可未必人人都会真的有那个心思静下心来画瓢。”顾之顺意味深长的说。
过了会儿，他又说，“谁也不是天生就会什么的，我们这些演员，谁不是拾人牙慧？不管怎么说，只要学会了，变成自己的东西就很了不起，怕的就是连学都懒得去学！”
说这些话的时候，他的语气和眼神都很复杂，有那么点儿欣慰，不过更多的却还是失落和感慨。
杨柳在一边安安静静的听着，微微有些触动，一时之间不知道说什么好。
然后顾之顺就主动拉着她去找了谢思道，开口第一句话就是，“你得给这个姑娘加戏。”
这样的发展太出乎意料，杨柳吓了一大跳，说话都结巴了，“不不不，我不是那个意思！”
她原本就对谢思道此人有些望而生畏，这会儿顾之顺又这么说，她是真怕对方误会了。
开启工作模式的顾之顺不管她，自顾自的对谢思道说，“本来我觉得枭这个角色太单薄，编剧的意思我明白，他想要给剧本多添加一些疯狂的因素，提升紧绷感，但偏偏这个角色塑造的有问题，没什么特别的亮点。”
好歹他还没把那句“弄巧成拙，反倒累赘，不如砍了的痛快”藏在嘴里没说出口……
不管是为爱还是为恨，疯狂棋子似的人设并不罕见，所以在一开始，顾之顺对枭这个角色构成并不怎么感兴趣，甚至觉得十分乏味。换做是他自己的电影，估计琢磨几天干脆就能给砍了，可这次是谢思道掌权，只是个主演的他实在不好意思提砍角色这样的要求。然而现在这姑娘自己把这块给补齐了，顾之顺就觉得，哪怕仅仅是出于对工作负责的态度，他也得找谢思道谈谈。
谢思道听了就笑，转过脸去看杨柳，笑眯眯的，“你跟顾老师说什么了，瞧他激动的这样。”
杨柳脑门子上的汗都快出来了，把手里写的密密麻麻的a4大小的本子递给他看，“就是这几天我们讨论的那个人物细节么，这两天我又细化了一下，有的地方还做了点改动，然后找顾老师问他的意见。”
在剧中，她跟顾之顺和冯京的对手戏是最多的，但后者只有武打戏，而跟顾之顺，则几乎完完全全是情绪戏，所以顾之顺的意见和反应尤其重要。
谢思道抬眼一看，就见本子上又多了几个颜色，密密麻麻的线条和色块跟一团团纠结在一起的麻线似的，他只看了几秒钟就觉得头晕目眩。
“不行了，这年纪大了，眼神儿也不大好使，”他捏了捏眉心，“又细化了，不错，等会儿你先去二楼彩印一下，帮我放大一倍吧。”
谢思道戴眼镜真不是为了好看，而是他的近视很严重，而且因为工作起来太拼，没日没夜的，也不分环境，近视度数还在持续增长，据说现在就已经七百多度了……
见谢思道没回答自己的问题，顾之顺有点儿急躁，刚要说话却见对方笑呵呵的看过来，还丢了个反问，“您怎么知道我没加呢？”
谢思道是个好导演，他对自己作品中的每个角色都会翻来覆去的考虑很多遍，内容之详细令人匪夷所思。
关于枭的人设问题，他几乎是从拿到剧本那会儿就在纠结了。
冯京饰演的忠臣冒死送密折出京，大反派顾之顺已经暗中支持了一位皇子，享受习惯了幕后操纵的美妙滋味儿，自然不希望坐上皇位的另有其人，要派人出去，暗中追杀。
于是最大的问题之一来了：派谁追杀？怎么追杀？
杀手中必然要有个头子，ta直接联系了两位主角之间的较量，可以说成败在此一举，因此枭的出镜率即便比不上其他四五位演员，但非常重要！
编剧考虑的也不错，自古以来，大家印象中的杀手都是以男人居多，那么他就偏偏来个女的。然后做这种脑袋别裤腰买卖的，必然要有一段无比凄惨的身世背景……
可恰恰，他不擅长处理幕后细节，写出来的剧本哪儿都好，就是几个角色的细节模糊了。
其实谢思道也完全可以不用考虑那么多，直接拍就行了，反正绝大部分的观众也只会关心“情节紧张不紧张”“打斗精彩不精彩”，至于背后的故事，嗨，会有几个人在乎？
但他觉得不行，他是个死扣细节到了近乎苛刻的人，哪怕有一点儿说不通就坐立不安！
所以，演员们来集训之后，谢思道挨个人问，“你是怎么想的啊？假如你真是他，面对这样的情况会怎么选择……”
然后，好几个演员都被他问懵了。
我就是接了个角色而已，怎么会考虑那么多！这个角色出镜之前有没有老婆、睡没睡过姑娘，我上哪儿知道？！
谢思道也挺绝，他每次拍戏之前基本上都会来这么一手，跟演员们充分接触之后，再根据此人与角色的切合度和演绎效果决定要不要换人、是否有必要增减戏份等。
这次演员选的还都不错，换人倒是不至于，可超过三分之二的演员戏份他都做了变更，有的幅度甚至相当之大。
他对杨柳这姑娘印象很不错，主要是当初过来试镜的四个演员中只有她是真的站在“枭”这个人物的立场上考虑的，而集训开始之后，她甚至拿出来一份人物生平履历！虽然百分之八十以上都是她自己编造的，但描写之详细几乎让谢思道怀疑这个人物是不是真的存在过！
谢思道早就决定给杨柳加戏，不过也不会特别夸张，单独镜头加的不多，可那种比较能够突出人物特性的小细节镜头大大增加了。
既然影片中有了这个角色，那么他就有责任有义务让她真真正正的活起来。
一群原本没有太多交集的人突然要在一起待两个月什么的，其实这件事本身就隐藏着比较大的风险，因为人的性格和习惯千差万别，骤然到了个全新的环境中去，必然会发生这样那样的摩擦。
在剧中饰演跟顾之顺“勾搭”在一起的五皇子的青年演员孙盟头一天就差点崩溃！
现年28岁的孙盟是模特出身，后来以广告小生的身份走红，最近几年才被人挖掘出具有不俗的表演天赋，然后又开始专攻电影。
小伙儿又潮又酷，来报道的时候那叫一个活力四射、热情飞扬，还主动给大家跳舞看，不过当天晚上他就酷不起来了。
训练基地只有特定区域才有稳定的无线网络，这对一个沉迷于网络的现代人类而言是多么残酷的现实！
住在同一层楼上的杨柳还不止一次的听见他打电话给经纪人，哭着喊着让对方登陆自己的账户打怪升级。可后来听说，经纪人操纵下的人物一个小时内就给人杀死了好几回，把孙盟攒了好久的库存准备折腾空了不说，还给人挂号追杀……
然后，拉筋成个废人暂且不论……饭还不好吃！
旁的不提，就是饭不好吃这个问题，几乎整个训练基地的人都有同感。
说到这个就不得再次提及此次集训的策划和总负责人，谢思道。这家伙工作之余完全是个糙老爷们儿，白瞎的赚了那么多钱，一丁点儿生活品质都不讲，不说打扮的总跟不上时代潮流，就是饮食方面也非常让人望而却步。
据不怎么可靠的传言交代，这次集训请的厨子原来在某高中餐厅开设窗口来着，虽然不至于烹饪什么葡萄炒月饼、黄瓜炒油条之类的黑暗料理，但连吃几天也足够让这些平时讲究惯了的明星们怀疑人生。
然而谢思道觉得挺好，每次都吃的干干净净，还夸奖说营养全面而丰富……
大家都知道杨柳有一手好厨艺，可来集训就是吃苦的，而且：导演都没说什么；顾之顺觉得自己这么大年纪了还矫情这个影响不好，默默地减小了饭量；冯京本来就习惯硬抗，更不肯主动开口；杨柳觉得在有厨师在场的前提下自己还贸然出手，毕竟不地道；至于其他人，要么觉得大咖们不开口，自己就更没资格了，要么就觉得求人家姑娘下厨太无耻，也决定硬撑。
原本杨柳也决定就这么坚持下去，等集训之后、开机之前那几天再给自己狂补一番。可当某天也不知谁终于忍不住跟后厨反应最近的饮食有些太清淡，结果当天中午餐桌上就大好河山一片红，甚至连炒菠菜里也丢了一把辣椒之后，她还是决定自救。
再这么下去，估计一群人都药丸啊，没见中午冯京就只是就着干米饭狂喝水么！就连顾之顺的脸都有点儿崩坏……
虽然不好直接夺了后厨的权，当然，每天光是训练就累的半死不活的杨柳也实在没那个能力包办伙食，但适当的煮点宵夜或是汤羹之类的改善生活打牙祭也是好的。
她找到那个胖胖的大厨，委婉地表示自己想给已经在一起训练了将近一个月的同伴们做点宵夜，以报答大家的指点之恩，因此想拜托对方外出采购的时候帮忙带点食材回来。
鉴于亲爱的大厨每天晚八点准时拉灯睡觉，压根儿就不准备接受半夜爬起来做宵夜的活儿，他并没有犹豫太久就答应了。
当天早上，看着采购的小卡车缓缓驶回来，杨柳几乎是眼睛发绿的狂奔过去，双手颤抖的按上了对方推过来的小车车把。
大厨怕麻烦，生怕杨柳天天让自己带东西，就说好了一个星期帮她带一回，，用不了的就暂时搁在房间的冰箱里。
【包括杨柳在内的绝大部分人都不止一次质疑他们房间里的冰箱到底是干嘛用的，谢思道不允许演员和工作人员私自外出，也不允许经纪人和团队无故探望，这直接导致了大家视原本被自己弃如敝履的自动贩卖机为圣地……】新鲜的带肉牛骨、赤条条的速冻鸡鸭和排骨，还有比较耐储藏的萝卜、土豆、香菇和卷心菜，还有一大包红枣和枸杞干，以及一口巨大的锅子！
欣喜若狂的回到房间，杨柳立刻就热火朝天的忙碌起来：带肉牛骨焯水去血，调味之后小火慢炖，等中午回来之后就可以把脱落下来的大块肉捞出，然后牛骨继续炖煮，再加入红枣、枸杞和切成大块的萝卜继续熬，待晚饭时分，可不就是一锅上好的萝卜牛骨汤！
喝的时候把事先捞出的牛肉切成薄片铺在碗底，还打着滚儿的热汤往上面一浇……
只要能喝到饱，真是不吃晚饭都乐意！
晚上，晚上就有美味的牛骨汤可以喝了，再等等，再等等。
有期待总是幸福，杨柳出门的时候差不多都是吞着口水的，一想到晚上就有美好的事物等待自己，她就觉得脚底下有些飘。
她本来想寻个合适的时机把这个好消息告诉大家，然后顺势邀请大家喝汤，让同志们相信这个世界还是美好的……可还没等想好什么时候说的，早餐桌上，坐她旁边的孙盟突然来了句：“杨柳你偷吃什么好东西了？好香呀！”
一般情况下，一位普通朋友关系的男士贸然说一名女士身上好香什么的，免不了被当成流氓的嫌疑，可眼下情况太特殊，最近整个训练基地的人几乎都形成了一种默契：严禁谈论任何跟吃喝有关的话题，也不准提及涉及味觉和嗅觉的字眼。
孙盟说这话也真是本能反应，天晓得他嘴里都要淡出鸟来了，甚至无数次考虑叫豁出脸去叫外卖的可行性。但人家顾之顺这么大的腕儿都没搞特殊，他一个半路出家的演员，就算单纯为了前途考虑，也实在需要慎重再慎重。
而今天，他竟然隐隐闻到杨柳身上有很香很香的肉味，然后嘴巴就完全不受大脑控制的说出来了！
话音未落，就见同一张饭桌的人齐齐抬头，十几只眼睛刷的看过来，杨柳瞬间就觉得自己像是落入饿狼群的待宰兔子。
她觉得甚至能从这些眼睛中读到这么一条信息：
你竟然敢吃独食！
她当然不是吃独食！
杨柳打了个寒战，立刻表白道，“不是，我今天早上拜托大师傅帮忙带了点东西回来，头都没梳就炖上了，不过得到晚上才能喝。”
众人一阵气馁，还得到晚上！
不过杨柳马上邀请，“如果不嫌弃的话，尝尝我的手艺啊？”
众人的精神重新抖擞，啊，她终于主动邀请了！
不嫌弃，非常的不嫌弃！
消息提前曝光，以至于在当天的训练中大家都有些心不在焉，连顾之顺都走了好几次神，孙盟更是被训练师几次三番掀倒在地。每次他都觉得自己爬不起来，很可能就要长眠于此，可每次他都以惊人的毅力再次挺立。
不行啊，听说杨柳手艺可好了，好不容易熬到这会儿了，我还没尝过呢……
晚上开饭之前，刚还奄奄一息的孙盟就跟回光返照似的，特别积极主动地要求帮杨柳去扛东西。
杨柳想了很久，不管是炒菜还是做饭，这里十好几个人根本就不够分的，还是煮汤煲粥好了，刚好天冷，喝点滚滚的汤水养身又暖胃。
萝卜牛骨汤撇去了浮油，汤汁澄澈透亮，微微带着点牛骨汤特有的淡黄色，流动间轻轻挂壁，俨然已经煮出了胶质！
而大块大块的萝卜不仅能有效吸附油脂，本身也因为充分吸收了荤腥后变得美味无比，而长时间的加热早就煮的稀烂，用筷子轻轻一夹就掉下来一大块，放到嘴巴里一抿，化掉了！
除此之外，杨柳还在下午抽空丢了两截玉米进去，这会儿汤里还透着淡淡的玉米香，口感和味道更丰富了。
平时就觉得很好喝了，这会儿突然出现在这里，根本就是一锅珍馐！
顾之顺一点儿不摆谱的喝了三碗，啃了一截玉米，赞不绝口；冯京也久违的拿肉汤泡了饭，吃了几块肉和两截玉米，大师傅做的菜一动没动……
第87章 ，
杨柳自费给大家煮萝卜牛骨汤的行为显然对谢思道产生了一定的刺激，这种刺激显然不是指当晚他闷声不吭痛喝三碗，并试图夺取最靠近汤锅风水宝地这种行为，而是接下来的日子里，训练基地换了个厨子。
新厨子的手艺明显比原来那位强太多，两者之家的差距非常之大，差不多就是高中餐厅和街边小店的距离……
然而为时晚矣，众人早已经将解救大家于水火之中的杨柳视为权威，并怀着一种旱地里接雨水一般的特殊感情，将记忆中那碗萝卜牛骨汤一再美化。
用羞耻度最低的孙盟的话来说就是，“你知道吗，杨柳，当你那天把一整碗牛骨汤递给我的时候，我觉得你就像是神仙下凡！”
说完之后，他还长长的叹了口气，追忆一般的喃喃道，“我想我再也喝不到那么好喝的牛骨汤了。”
听见这个的时候，杨柳真心非常想要掐死他，不仅仅是因为他极度拙劣的比喻和抒情方式，更关键的是，她应众人数次要求终于重做萝卜牛骨汤，然而大家竟然众口一词的表示还是第一天晚上那锅最好喝！
分明就是一样的配方，相同的味道，哪儿来的最好喝、次等好喝？
面对这样的反应，杨柳表示这群人就是特么纯粹惯得！不好喝就别喝！
然后众人立刻一点儿没有同胞爱的把发言代表孙盟推了出去，痛打落水狗，纷纷表示这家伙的确是惯得，杨小姐你做的东西还是非常好吃又好喝的，我们丝毫不觉得有任何的品质下降，所以你只要继续做下去就好了。
来集训的孙盟结结实实体验了一把被出卖的感觉，简直悲愤异常，赌咒发誓的说以后自己再也不当出头鸟了。
杨柳对这种着实能够体现人心险恶的情况非常警惕，然后……她还是将煲汤大业继续下去。
前面都已经说了，谢思道实在是个不懂得何为美食的粗人，他可以为了一个镜头花近百万搭建一个很可能用过一次就作废的场景，却绝不可能为了满足大家的口腹之欲花一万块钱请个好厨子，街边小吃店的水平，已经是他的极限了。
然而杨柳实在不能忍受这种伙食还要在未来的一个月内继续下去，只得继续给自己，顺便为大家一起开小灶。
《密折》这部戏从开机到杀青都在冬半年，最多也不过是个阳春三月之后的乍暖还寒，谢思道又言明了九成以上的拍摄地是在人迹罕至的荒郊野岭，也就是说：未来几个月，整个剧组都要风餐露宿……
谢思道执掌的剧组产品质量超一流，可相应的，伙食水平还不如建筑工地上包工头发给工人们的盒饭，基本上始终坚持“为了活着而吃”这条原则，这一点在业内也是出了名的。
当然，这还是在文明社会的水平，而一旦到了前不着村后不着店的实景拍摄地，想必伙食等级还得再下一个台阶……
饶是顾之顺这么敬业的老戏骨想起这个来都难免有些发憷，更别提其他馋人。
所以眼下剧组很有一种末日之前最后疯狂的幻觉：反正有了今天没明日，既然已知要经历那�
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