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侯门农家媳-第2部分
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她前世因是农学院植保专业毕业的,对得最多的则是田里的农作物,别人实习是去风景区里旅游,她们就是到田里与作物打交道,学着学着都有职业病了,有时候到某些风景区或者公园里,别人都是看那些美丽好看的植物,她们则是找那些有病萎蔫的植物。
不过此时可不是职业病发作的时候,她摇了摇头,不再看那些病态的植物,而是专心地赶路了。
因着之前家里也算富裕,原主可没少去县里,所以经过一个时辰的路程,苏素还是很顺利地来到了县里,不过身体还是虚弱了些,路上走走停停的,还是浪费了不少时间。
县里的人果然要比村里的人多上许多,吵闹声充斥着整条街道。
走到当铺里,苏素将捂得紧紧的耳环拿了出来放在了桌子上,眼中带着些殷切,“掌柜,我要当了这个。”
肥头大耳的掌柜拿起来瞧了瞧,随意道:“半吊钱。”
苏素明知耳环不止这钱,但是也无可奈何,只能签了当票,拿了五百钱走出了店铺。
只有半吊钱,能买什么呢?
望着街上林立的店铺,苏素有点出神了,家里要置办的物件实在太多,不过当务之急先是解决温饱问题吧。
走进了米铺里,苏素望着那些白花花的大米,眼中露出浓浓的渴望,肚子里都是咕噜咕噜地作响了。
店里的小二见她衣衫破旧,面容发黄,便知她是穷苦人家的人,语气不善道:“你要什么?”
无视了小二语气中的不屑,苏素忙说道:“我要半斤白面。”
早在前世,这种眼神,这种语气,她早就见过无数次,心早就不是易碎的玻璃心了。
“二百文钱。”
接过苏素的钱,才将打包好的白面交到她的手里。
走出米店前,苏素又不舍地望了一眼那大米,为了那白花花的大米,她一定要用心赚钱才行。
又买了些油、盐和一些调料,买了五个鸡蛋,花去了二百文钱。
见还剩下两百文,苏素便来到了猪肉摊上,摊上只有几块黑红黑红的猪肉,摊主和善地笑道:“大嫂可是要买猪肉?”
苏素连忙摇头,虽然她也很想买,但是却没有那经济能力啊。
“大婶可有猪骨头和内脏?”
摊主大婶疑惑道:“骨头是有,不过内脏被我全扔了,你要的话我送给你吧,反正那东西不值钱。”
“谢谢大婶。”
虽然没了内脏,不过能免费捞到猪骨头,苏素已经很开心了,省下钱她能买点其他东西。
狠了狠心,花了二十文钱买了三个包子。
抬头望着日渐高升的太阳,苏素顾不上头晕肚子饿了,马上又往家里赶。
她怕岚儿见她出来这么久了还没回去会害怕,心一急,步伐更是快上了一些。
不过半路上,她竟然很幸运地遇到了同村人的牛车。
众人朝里面挤了挤,给苏素挤出了一个位置,苏素很是感激地道谢了,不过农村里人都淳朴老实,更是老实健谈。
车上的大嫂子爽朗地打着招呼,“苏大嫂今天怎么来县城了?”
苏素笑了笑,解释道:“家里没粮食了,所以去县里买了些。”
大家都是同村的,苏素家里的处境大家都是知道些的,家里没有个干活的男人,自己的身子又是病弱,那环境实在是差得不能再差了。
一时间,车上的大嫂子小媳妇对苏素又是同情又是安慰的,苏素则只是笑了笑没说话。
之前苏素的性子闷,不喜出门,她阿爹死后,性子更是阴晴不定了,没人敢去她家,只能是偶尔接济一下苏青岚罢了。
不过现在见她不像以前一样躲着人了,脸上全是笑意,清秀的模样很是和善,大家便对苏素喜欢起来了。
谢过了赶车人和车上的人后,苏素便朝王阿婆的家里赶去了。
第六章 捉鱼
第六章 捉鱼
果然,一转路口,便看到了那小小的身子蹲在那树下,出神地望着前方了。
“阿娘!”
兴奋地来到了苏素的身旁,一张被晒得通红的小脸全是笑意。
“岚儿可晒着了?”苏素真的觉得那一刻心都软下来了,轻轻地替岚儿擦去头上的细汗。
“没有。”
王阿婆闻言也走了出来,和蔼道:“终于回来了,岚儿可是坐了一早上望着呢,吃了吗?”
牵着苏青岚来到了王阿婆的院子里,苏素便将手中的包子拿了出来了,笑道:“没呢,阿婆吃个包子吧。”
王阿婆连忙摆手拒绝道:“阿婆做饭了,你留着吧,先过来吃饭吧。”
苏素却将包子塞到王阿婆手里,“我和岚儿都有一个,婆婆别推辞了。”
“可是……”
王阿婆是知道苏素家的环境的,说什么都不肯要,最后还是苏素说了,如果她不要这个包子,那她和岚儿是再也不敢来她院子了,迫不得已才将包子收下了。
王阿婆家里的环境也不好,午餐只是一个青菜和几个硬邦邦的窝头。
不过这可是苏青岚吃过最好的一顿饭了,因为这是阿娘陪着他吃的第一顿饭,还有包子吃,真好。
脸上眼里的笑就没停过,和平常那怯怯的小人儿相差甚远。
苏素看了又是一顿心酸。
吃过中午饭后,苏素便带着苏青岚回家了,推开木门,映入眼帘的便是一颗大大的木兰树,绿叶葱葱,在阳光下嫩绿得好看,而在院中就是一口水井。
典型的农家小院,一米八的围墙围着,还是比较安全的。
苏素打水将那黑漆漆的大锅洗了一遍又一遍,又将篮子中的猪骨头拿了出来冲洗了一遍,打水放入骨头,随即开始生火,苏青岚非常懂事地将收集来的柴火递给了苏素,熊熊大火很快就燃起了。
红红的火光将大小两张脸照得通红,苏青岚小心翼翼地靠在了苏素的身上,见苏素没有一点抗拒生气的表情,又开始傻笑起来了,他就知道阿娘不会再像以前一样推开他……
苏素将苏青岚的小动作都收入了眼底,笑着摇了摇头,傻孩子。
原本是想哄他入睡的,但是他怎么都不肯离开苏素,苏素只好牵着他的手来到屋后的池塘。
这个池塘是阿爹挖下的,面积有她们的小院子那么大,不过待阿爹过世后,苏素便没有来过了。
因为现在已经入秋了,荷花已经没有了,荷叶都枯萎干枯,一片萧条的模样。
清澈的水里偶尔滑过几条肥美的大鱼,惹得苏素是一阵欢喜,拿出从屋内里搜出来的渔网,苏素便开始捞起来鱼来。
她是知道池塘里有肥美肉鲜的大鱼才会买了那些调料,她得开始她的创业之旅了。
身子虽然孱弱,但是却非常灵活,原主之前可是捕鱼的高手呢,不一会儿,五条成人胳膊大小的鲜鱼便被放到了木盆里了。
原主之前虽然穷困了好长一段时间还能撑下去,都是这个鱼塘的功劳,村里人心善,也知道苏家鱼塘里的鱼特别的肥美,便也爱到她家来买鱼,这也算是帮苏素维持了生计了。
苏青岚蹲在木盆旁饶有兴趣地盯着不停游动的大鱼,白皙的小脸上全是天真烂漫。
苏素端着木盆回到了院子里,分出了一条最大的鱼到另外一个木盆里:“岚儿,将鱼送到婆婆家,一定要让婆婆收下,知道吗?”
“恩恩。”
苏青岚闻言也不玩鱼了,马上端着木盆便朝着王阿婆的院子跑去。
“傻孩子慢点。”
看着那张充满童真的脸,苏素总觉得心底一片柔软,和一种说不出来的满足感。
转过头看了看在盆中噗通的鱼儿,苏素更是喜得眉上心头了,马上从盆里捞出一条鱼,杀鱼去鳞,剥皮去内脏。
虽然很血腥,但是上辈子苏素一个孤儿,早早就已经学会了自己照顾自己,别说杀鱼了,杀鸡杀鸭的都不在话下。
动作利落迅速,等苏青岚回来时,苏素已经宰了两条鱼了。
苏青岚回来见到自家阿娘认真的模样,也不打扰她,而是乖乖地坐到一旁看着苏素。
宰鱼不麻烦,但是剔骨很麻烦。
两条鱼,足足用了一个时辰才将鱼骨全部剔除干净。
看着眼前鲜嫩的鱼肉,苏素满足地擦了擦汗,又瞧了瞧身旁的苏青岚,高兴道:“阿娘给岚儿做好吃的,好不好?”
“好,阿娘做好吃的。”
纯真的大眼里满是期待,更是让苏素加快了手上的动作。
第七章 鱼丸
第七章 鱼丸
将鱼肉用菜刀彻底地来回剁碎,来来回回地挥动着手中的菜刀,苏素手臂早就酸软不已,额头上也满是大汗了,不过直到将鱼肉变成了鱼泥才停下手来歇了歇。
将备好的面粉、鸡蛋清液、姜汁、川盐与鱼泥一同拌匀,随即放在一旁。
一打开锅盖,那股浓郁的骨汤香味就飘了出来,馋的岚儿那只小馋猫口水直流,苏素将从菜园子里摘下来的葱花切碎,放入到骨头汤中,再加些盐,一锅不算很正宗的骨头汤出锅了。
迫不及待地将锅中的浓浓的骨头汤舀了出来,和岚儿一人一个碗喝得起劲呢。
“好香……”
苏青岚将一大碗汤喝下肚子之后,还意犹未尽地舔了舔嘴。
苏素笑了笑,杏眼里全是满足,“喜欢就多喝点,这汤补钙。”
虽然不知道什么叫做补钙,但是阿娘说的总是对的,苏青岚又喝了一大碗才停下来了。
“送一碗汤过去给婆婆,小心点,别烫着了。”
用另外一个大碗盛了一碗,放在篮子中,嘱咐道:“等一会儿就回来,阿娘做了好吃的呢。”
“恩恩。”
白皙的小脸上因为喜悦而染上了两朵红晕,原本精雕玉琢般的小脸更显精致了,小孩子心思单纯,他第一喜欢的是阿娘,第二喜欢的便是王阿婆,阿婆对他好,现在他有好吃的了,也请阿婆吃。
揭开了饭锅,看着那剩下一大半的浓汤,苏素思索了一下后便拿过一旁的鱼泥,洗净手后一颗一颗将鱼泥挤成了鱼丸,全放入浓汤里面煮熟了。
闻着越发香浓的汤和那一颗颗白嫩嫩的鱼丸,苏素整颗心都紧张起来了,在现实时她最喜欢的便是自己动手做鱼丸,没有鱼肉的腥味,又爽口弹牙,光吃鱼丸她都可以不用吃饭了。
来到这里后,想起了那一片的荷塘,她便想着既然鱼香肉嫩,为什么不将鱼肉成鱼丸呢?说不定还能赚上一呢。
今天她早上粗略地打听了一下,县里面是没有鱼丸这种东西的,那她的鱼丸便能占着头一份,即使是以后别人跟风也起鱼丸来了,她也早就想好了对策了。
将熟透了的鱼丸盛入了碗中后,苏素便将灶里的火熄灭了,坐在院子里的石凳上等着岚儿。
清风微抚,闭上眼听着树叶沙沙的响声,苏素便觉得浑身舒畅。
这种闲适的日子更是惬意,虽然比不上上辈子的吃好住好,但是相对于上辈子一个人的孤单和工作上的烦恼,这种简单而快活的日子,才是她真正想要的。
院门被打开了,苏青岚牵着王阿婆进门了,“阿娘,我们回来了。”
苏素连忙上前扶着王阿婆,打着招呼道:“阿婆来了。”
王阿婆握着苏素的手,高兴道:“老婆子喝了你汤,怎么能不来谢一番呢?”
“阿婆说笑了,这汤不值什么,就是骨头汤。”苏素随即低头瞧了瞧苏青岚,感激道:“之前是我不懂事,劳婆婆费心照顾岚儿了。”
王阿婆欣慰道:“你懂得这样想就好了,岚儿是个好孩子,招人疼,以前的事过去了就算了,不过以后你可得好好对他。”
“一定一定。”
苏素将王阿婆引到石桌旁坐下,取了一对干净的筷子,笑道:“阿婆,这是我今天琢磨的吃食,您吃吃看。”
望着碗中圆滚滚的丸子,王阿婆新奇地夹起了一颗,放在鼻子下闻了闻,只觉一阵骨头汤的香味传来了,一口咬下去,鲜嫩弹牙,那满满的肉香味充斥着整个口腔,滑嫩好吃,真是让人爱不释口。
吃下一个后,王阿婆一脸惊喜道:“这是什么,真好吃,我老婆子这辈子都没吃过这么好吃的东西。”
听到阿婆肯定的赞赏,苏素紧张的脸上终于又有了笑容了,连忙夹了一颗放入苏青岚的碗里,解释道:“这是鱼肉,能吃得出吗?”
“鱼肉啊,做的竟没有一点点腥味,真是好东西。”
王阿婆慈爱地望着对面的苏素,只见她平日的忧愁不见了,脸上尽是淡然的笑容,就连那愁苦的眉眼间也全是笑意,仿佛整个人都变了,变得温和爱笑了。
苏素忙将鱼丸放入阿婆碗中:“阿婆喜欢便多吃点,我做了好多呢。”
王阿婆又推辞了,“这是你做的吃食,阿婆怎么能多吃呢,你和岚儿多吃点吧。”
苏青岚此时也抬起头,大口地嚼着嘴中的鱼丸,笑道:“阿婆也吃,好吃。”
“傻孩子。”王阿婆摸了摸他的发顶,眼眸里全是和蔼。
苏素装作忧愁的模样:“阿婆,我打算明天到县里摆鱼丸,可是家里并没有小炉子,原本是想借您家的炉子的,但是您现在又不肯吃我的鱼丸,我都不好意思开口借了。”
王阿婆哪能看不出苏素的心思,只是笑着摇了摇头,吃了苏素递过来的鱼丸:“都是当娘的人了,还那么爱闹,炉子你拿去就是了。”
“好,谢谢阿婆了。”
第八章 摆卖
第八章 摆
三人又喝了些汤,吃了几颗鱼丸后便算是解决了晚餐了。
又为明天的摆做了些准备,两人便准备歇息了。
农村人晚上没有什么娱乐,加上苏青岚身子也比较虚弱,苏素烧了一大锅热水,帮苏青岚从上到下冲洗了一遍,随即用自己的旧衣服将他小小的身子包裹起来,抱回了房间。
苏青岚笑着躲进了被子里,害羞道:“阿娘,我能自己穿衣服。”
“阿娘帮你吧。”拿着身旁洗得花白的小补丁衣服,苏素叹了口气:“等阿娘赚钱了,一定得给岚儿买布做衣服。”
苏青岚欣喜地点了点头,眼里都是亮晶晶的,快速地躲在被窝里,“我给阿娘暖被窝。”
苏素装作嫌弃道:“岚儿身上臭臭的,将被子都烘臭了。”
“岚儿香香的呢,不臭。”苏青岚连忙从被子中站了起来,将自己的衣服凑到苏素的鼻子下,“阿娘闻闻,香香的。”
一下子将小人儿又抱在怀里,把脸埋在他的脖颈处,“果然很香呢,那岚儿可要好好地暖被子呢。”
“嗯嗯!阿娘快去,岚儿暖被子。”
苏素又和他闹了一会儿后才出了房门,到旁边的浴房洗了一下。
两人又躲在被窝里看着外面黑暗天空中的繁星,璀璨明亮,苏素有一搭没一搭地哼着前辈子的流行歌曲,虽然不成调子,但是苏青岚在这种走音的调子里竟也能睡得熟熟的。
苏素望着旁边蜷缩成一坨的苏青岚,心中忍不住又叹了一口气,回想起厨房那张黑破的棉被,她便忍不住想要唾弃原主,也幸亏岚儿生命力顽强,靠着自己和阿婆的接济也能活了下来。
不过这一切都会是过去了,她会对岚儿好的,她会供岚儿上学堂,会替他娶妻生子,还会替他照看孩子的。
想着以后有一堆像岚儿这般可爱精致的小孩围着自己喊“奶奶”,苏素都要乐出声了。
又想到厨房里放着的鱼泥和骨头汤,苏素的心里就冒出了一阵期待,明天正好是赶集的日子,四面八方村子里的人都往县里涌,正是一个赚钱的好机会啊。
有了钱她就能给岚儿买白米,给他做新衣服,买棉被,买纸墨,还得做一个土炕,将屋子修补一下,养些鸡,种些菜……
苏素越想越兴奋,差点就睡不着了,最后还是强迫自己眯着眼才睡过去。
可能是因为心里惦记着事,苏素一整晚都睡得不踏实,鸡一叫便马上睁了眼,蹑手蹑脚地穿好了衣服,又给熟睡中的苏青岚捂好了被子,才出门洗漱。
秋天雾浓霜重,寒气直逼苏素,又加了一件小袄才刚好驱寒。
将预先准备好的炉子用竹扁挑在肩膀上,推开了门,依靠着天上微弱的星光赶路。
因为时间尚早,路上基本没有行人,只有偶尔从远处传来一阵阵狗吠和小动物在草丛穿梭的声音,黑漆漆的路上安静不已,让原本就怕黑的苏素更是慌张了几分,挑着东西加快了脚步。
幸好赶在天亮前,苏素便来到了县里,虽然现在时间尚早,但是因为是赶集的日子,所以很多摊子和店铺都已经摆开了,开始吆喝起来了。
日头渐高,人来人往,讨价还价,热闹非凡。
苏素也不含糊,马上占了一个位置,将小锅放在炉子上加热,随后净手后将鱼泥捏成一颗颗鱼丸,待骨头汤滚烫后,再将鱼丸放入锅中煮熟。
隔壁的蔬菜的大婶好奇道:“小嫂子,你这是在作甚?”
苏素笑道:“大婶,这叫鱼丸,是用鱼肉做的,一点腥味都没有的,大婶要不要尝一下?”
“这怎么?”
“五十文一个。”
大婶一脸不可置信地望着锅中一颗颗的圆滚滚的丸子,“这、这么小个需要五十文?”
苏素继续推销道:“大婶,这可是全是鱼肉呢,而且吃起来一点刺都没有,爽口弹牙,你试一下就知道了。”
“这我哪吃得起。”大婶连忙摆手,随即小声地嘀咕道:“这么贵,能出去吗?”
苏素笑了笑当听不见,依旧忙着自己手中的活计,在这个贫困的村县中,五十文确实能买许多物件了,足够一个家庭一个月的开销了,也不难怪大婶对鱼丸的怀疑。
不一会儿,那骨头汤的香气混合着鱼丸的香气便飘出了小锅,引得路上的行人都侧目。
望着锅中白花花的鱼丸配着点点的翠葱,让人看了都食欲大增了,不过因是新奇的食物,大家都只是围观,倒没有一个敢上前的。
过了好一会儿,一位路过的中年大叔指了指锅里的鱼丸,好奇道:“小姑娘,这是什么吃食?”
“叫鱼丸,是鱼肉做的,一点腥味都没有,您要不要试一试?”
“怎么?”
“五十文一个。”
“这可有点贵,二十五文一个吧,我要三个。“
大叔圆滚的肚子,一脸富贵相,衣着也还算得体,一袭藏青色的长衫,那料子光滑耐看,怕不是穷苦人家。
苏素摇了摇头,“大叔,我这也是小本生意,再便宜就要亏本了。”
大叔低头思量了一下,又闻着锅里的香气实在诱人,便道:“那好吧,来三个吧。”
“好的。”麻利地用竹签戳了三个鱼丸,又在鱼丸上沾了点秘酱才递给了大叔。
第九章 大卖
第九章 大
签子可是岚儿昨天一手一脚削出来的,原本他人小力气也小,苏素更是怕他用刀不慎会伤到自己,便不许他削,奈何他又是那个倔脾气,非得帮着削,苏素无奈了,只好一眼不错地盯着他削,不过她没想到的是虽然刚开始时岚儿偶尔会被锋利的竹片刮到,但是没过一会儿,岚儿竟然非常熟练地拿着小刀削竹签了,那速度比她的都要快呢。
于是她便专心去酱料,而放心地把竹签交给他了。
看着鱼丸上那层黑红的酱汁,大叔一口咬下去,只觉得一股从来没有有过的美味在口中蔓延开来,浓汤和鱼肉美地融合在一起,味道鲜美,再配上那略带辣味的酱料,更是锦上添花了。
一下子便将三个鱼丸吃下肚子了,随即流口水地望着锅中漂浮着的白花花的鱼丸,急切道:“再给我来十个。”
周围看热闹的人见中年男子如此渴望的表情,都带着好奇地望向苏素,只见她面容清秀,眉目含笑,杏眸柳眉。
那一身的气度倒不像是农家妇女,淡然的气质让人对她做出来的东西更是好奇了,这么恬静的女子究竟能做出什么好吃的呢。
因着是周围附近的村落里的农户都会提着自家的货物来摆,货物出了,手上也有点闲钱,于是人群中的陆陆续续地有人喊叫着。
“小嫂子,给我买五个。”
“给我来三个。”
苏素顿时忙不过来,一边戳鱼丸,一边收钱,颇有些手忙脚乱的。
“好的,请稍等。”
旁边蔬菜的大婶更是一脸的不可置信,刚刚她还暗想这小娘子不切实际,这么一点点的东西敢要五十文,肯定是没人光顾的,但是待她一转头,那些争先抢后买鱼丸的人都快挤到她的菜上了。
看情形,别说五十文一颗了,就算是一百文一颗也大有人买呢。
每个吃过鱼丸的人脸上都是那种神奇和渴望的表情,更是热切地再多要了几个。
见锅中的鱼丸逐渐减少,这更让其他围观的人按耐不住了,也纷纷加入到鱼丸的行列了。
吃过的人都赞不绝口,一边擦着留在嘴唇上的汁液,意味未尽道:“小嫂子这吃食可真美味。”
“就是,弹牙爽口,更是没有鱼肉的腥味,家中的那些小屁孩肯定爱吃。”
这么一提,有人便想起家中那些挑食的小猴孩子,于是加紧再要几个,好让家里人也尝尝鲜。
可是锅中的鱼丸早就完了,只能可惜道:“早知道刚刚就多要几个了。”
苏素看着锅中只有一锅的浓汤,也是心花怒放的,她昨天做了一大堆的鱼泥,原本还担心不完,可是没想到还供不应求,又看了看旁边沉甸甸的钱袋子,更是杏眼弯弯的。
“今天没有买到鱼丸的各位,请放心,妹子明天还会来,会准备更多的鱼丸的。”
众人闻言连忙喊道:“我预定十个!”
“我要二十个!”
“我要……”
一声叠一声,每个人都争先恐后地预定着,就怕拉下自己的鱼丸。
苏素都一一地应下了:“各位放心,明日的鱼丸肯定够大家的。”
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