还你六十年-第61部分

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怀抱着这样精神的她，现在找不到适合自己的剧本，这种情境和陈凤厨在电影最终所作出的的选择也有着某种程度上的相似，她们都不是会妥协的人，看到了高山上的风景，就不愿意去屈就小小的山谷。

或者说，无论是林秋也好、申九也好、陈凤厨也好，她们的骨子里都有一种比生命本身更加重要的东西，所以是她们选择结局……就像她自己，从来把命运掌握在自己的手里，从不随波逐流，从不糊涂度日。

也就比别人，要过的艰难一点。

……

“这个小厨子，长相倒是清爽。”

太妃娘娘端坐在宝座上，看着跪在石阶下面的厨子，慢慢地动了动自己戴着长长指甲套的的手指。

陈凤厨在那里一动不动地跪着，火辣辣的太阳就照在他的身上，这片园子里所有的“贵人”都在伞下乘凉，只有他，在付出了自己的大半天的辛劳之后，只能承受着太阳的炙考，和他刚刚烤出来的鸡肉也没有什么区别。

恩，也许，在这些贵人的眼里，他们这些升斗小民，还不如那些用华丽盘子盛装的鸡鸭鱼肉更让他们赏心悦目。

“陈厨子，娘娘夸你呢，你要谢恩呀。”

站在陈凤厨旁边的太监用拂尘撩了一下陈凤厨的脑袋，只是让这个可怜的年轻人把头埋得更低了。

“小民、小民谢娘娘夸奖，小民、小民担、担不得……”他结结巴巴地说着话，声音尖得像是把心提到了嗓子眼儿，心都不会跳了，话自然也说不好，让人听起来就觉得累。

“唉，菜做的挺有气势，这人分明还是个胆小的孩子。给他一个大赏封，让他走吧。”

太妃娘娘无趣地叹了口气，动了动手指，让陈凤厨退下了。

陈凤厨嘴里感念着太妃娘娘的慷慨和仁慈，慢慢地离开了这个坐满了贵人的“园子”。

就在今天早上，王府厨房的管事太监说太妃娘娘入夏以来一直胃口欠佳，吃了陈凤厨进上的百合滚牛肉粥倒是觉得身体有了点力气，王爷就懂了让陈凤厨进来王府专门给太妃做菜的念头。

“说话做事儿都机灵点，好处可就在前面等着呢。”他是这样对陈凤厨嘱咐的。

这对别人来说是一件天大的好事，对于陈凤厨来说就是噩耗了。

他可没忘记自己其实还是个“女子”，进了王府之后不暴露身份几乎是不可能的，想要给关锦程伸冤，那也几乎是不可能的了。

所以才有了一个“胆怯”“无趣”的陈凤厨，让他躲过了这一关。

“大好的机会就这么没了，天天给王爷、太妃做菜，可不是好过在外头酒楼里伺候人？”

照例从陈凤厨手里分一份赏钱出去的大太监都在惋惜陈凤厨没有抓住这个时机一举进入王府。

为了操持太妃娘娘的寿宴，陈凤厨穿得很体面，深蓝色的棉布袍子，簇新的黑色鞋子，此时细腰一扎，显露出了属于年轻人的姿态——这种姿态无关性别。

从那个雨夜中只能以死抗争未来的女孩儿，到现在的陈凤厨……只是短短几年的时间，却像是走完了别人的整个人生，从脆弱到就坚强，从无谓的倔强到有条理地抵抗……

大太监展了展手里的拂尘，上上下下地打量着陈凤厨：“太妃娘娘还真说对了，平日里看你平平无奇，这么穿一身新衣服，倒是显出了几分模样。”

就在王府的后门外，似锦楼的掌柜焦急地等着陈凤厨。

“沈师傅的娘在他故乡病重，他要赶着回乡，可是明天还有户部张大人请了洋理事吃饭，点名要沈大厨做汤爆九样儿……要是明天你能做，我就让沈大厨走，不然……我这似锦楼也是为难。”

说到底，酒楼也不会为了一个厨子的家事而得罪了“贵人”，能够等在这里问陈凤厨一句能不能，已经是他们对自己手下厨子们最大的恩赐了。

“我能。”陈凤厨毫不犹豫、沉沉稳稳地说。

“Cut！”

拍完了这场戏，池迟换下了早就汗湿的戏服，一口气喝完了一杯没加糖的绿豆水。

现在剧组拍摄的地点在某个影视城的宫苑景区，除了这一场戏之外，他们整个剧组还要在这里拍摄完成整部电影中场面最大，参与人数最多的一场戏——

宫门斗菜。

为了这一场戏，大厨们已经整整忙乎了一个礼拜。

“小池迟，你来尝尝我的文思豆腐这个入味怎么样。”

“池丫头啊，你说一品醉肉和樱桃肉，我用哪个菜更好？沈主厨说这一品醉肉更显手艺，我倒是觉得樱桃肉做起来更热闹一点……”

“我倒是想做个毛血旺儿，现在只能做个开水白菜，这个菜不符我的气质，池迟呀，你尝尝我做开水白菜好吃，还是做毛血旺儿好吃撒。”

……

在一众大厨们的热闹里，有一个人一直抱着手看着面前的锅子，池迟被塞了一嘴的好菜，走到那人跟前的时候狠狠地咀嚼了两分钟，才终于咽下去了嘴里美味的吊汤鲜笋。

“沈主厨，你到底打算用什么菜让陈凤厨彻底扬名立万呢？”她问那个唯一沉默的厨师，得到的答案依然是沉默的。

她这个最压轴的菜一直没定下，别人的热闹，那都是瞎热闹。

大厨们跟着池迟过来围着沈主厨七嘴八舌地提建议，唯有沈主厨自己依然是一语不发。

她的手很好看，不上妆根本看不出来是一双属于厨子的手。

好吧，她确实看起来不像是厨子。

所以这些年，她一直改变着别人对“厨师”这两个字的定义，让厨师从一个“行业”变成了一种追求创新和继承传统并重的“文化”。

人们看见她未必会想到刀火齐重的厨房，但是一定能想到琳琅满目的美味，有的来自于对古籍的验证和考据，有的来自于对全球不同菜系的融合和创造，有的来自于她自己对于味觉的敏锐审美。

现在她所为难的地方也正是在这里。

陈凤厨是个怎样的人，这关系到她会做一道怎样的菜。

自己终究是个厨替，并非陈凤厨本人。

“我……要是让你给我做一道属于陈凤厨的菜，你会做什么呢？”

她问站在自己旁边的光头女孩儿。

第115章　王子

做什么？

池迟和自己的厨替一样陷入到了思考中。

“换一句话说，用怎样的一道菜能代表陈凤厨呢？”

生怕池迟不理解自己的意思，沈主厨耐心十足地解说着。

“当初文心的时候，我们是用一道道家常的点心和煲汤来暗示她和关锦程之间的温情，点心和汤分别代表了甜蜜和家庭的氛围，说明他们是在一个小家庭中长相厮守，也能代表文心对现状的满足和幸福感……现在我在思考的是，我们用什么菜能代表陈凤厨呢？

百味游龙可以代表陈凤厨的经历，但是代表不了她的性格……我做了一道海味佛跳墙，有藏香于内慢慢熬炖出精华的意味，但是一来这个菜在美食的影视作品中太多的人做了，二来酥烂的口感让我感觉和陈凤厨的味道不合适。”

一边说着，沈主厨打开了自己面前的大锅，小小的红泥炖盅摆在里面，她用干净整洁的白毛巾垫着手，从里面提了一个炖盅出来。

“你尝尝看，味道还是不错的，最近大家都爱用国外的食材，我倒是更喜欢全国去搜罗，这种国产的干贝个头小一点，但是味道更鲜，颜色确实不如宗谷*漂亮，甜度也稍微低一点，但是我用的花雕甜度和别人的不同，所以整体炖品的味型都发生了变化……”

红泥炖盅的盖口处用棉纱布细细地包裹着，随着纱布一层层地解开，佛跳墙浓郁的鲜香味道从炖盅里渐渐地散了出来。

“坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来。从年份上来说，在凤厨的年代，这菜应该也刚刚名动榕城……我不像让陈凤厨做这个菜，是不想让人以为我们沈家教出来的人只会从别人手里拿现成的东西来装点自己的门面。”

沈主厨随口说着佛跳墙的典故，把炖盅里的东西装到了小碗里，又把小碗端到了池迟的面前。

“可是问题也摆在这里，沈家做菜的功夫在于食材的精美新鲜，做菜力求保留原汁原味，想要在这种宏大的场景里做出花儿来，还真是有点为难。”

别人做菜几个小时，他们做菜可能只用一个蒸锅十几分钟，炫技一样的表演也就在刀工上了，想要跟一些人那样蒸炸煮炒通通来一遍是肯定不行的。

她心里想的全是做菜的事儿，池迟此刻的眼睛里只剩了一个大大的“吃”字。

因为就在女孩儿眼前，这个小巧的白瓷碗里，正窝着一枚鲍鱼、一枚海参，它们都吸足了浓浓的汤汁，形状色彩都饱满又剔透，还一直散发着奇异的浓香。

小心翼翼地把东西放进自己的嘴里，在舌尖触碰到了食物的那一刻，池迟觉得自己的人生都已经升华了。

这个佛跳墙真是好吃到了让人完全不想张嘴的地步，恨不能就把这种浓香、鲜甜、顺滑永远都锁在自己的喉咙里，一点都不要泄露出去。

池迟在别人羡慕嫉妒的目光里陶醉了十几分钟，才想起来自己是被人问了问题了。

“这道菜确实不适合陈凤厨，太通润圆满了，陈凤厨根本没到这一步。”

《凤厨》这部电影是陈凤厨的成长史，她经历了无数的困难和磨砺，终于把自己历练成了一棵能抵御狂风暴雨的树，这样的她锐气正盛，确实不适合用一个佛跳墙作为总结。

“通润圆满，这个形容我喜欢……”

沈主厨突然想起了什么，“福山菜有道汆五丝，我祖父把菜改良之后叫五福临门，他研究这个菜的时候也是极有气势的时候，这个菜考验刀工，做法的扩展性比较大，如果把这个菜再进一步精研一下，同样是……我很多年前研究了一道炮鹅，这道菜也有很有锐气……”

池迟看着一群厨师们都过来围着沈主厨开始研究她提出的记个想法，就在旁边默默站着看他们说得热闹。

哦，没忘记捧着自己的那份佛跳墙慢慢地吃完。

能跟一群喜欢精益求精的人一起合作是一件很幸福的事情，就像这份佛跳墙一样，会让你的作品和你的心，一起通润圆满。

如果那些厨师们没有一边讨论一边吃佛跳墙就好了。

池迟吃完了自己那份发现佛跳墙已经没得吃了，就趁着他们聊天的时候在各个灶台上转悠着，看着好吃的直接用筷子夹一下放在自己的小碗里。

每一个都好吃到让她眯起眼睛，忘乎所以。

风尘仆仆赶来的窦宝佳站在厨房的门口看看跟个仓鼠一样吃东西的池迟，再看看站在自己旁边的陈方，脸都气方了。

“你看她瞪着菜两眼发光的样子，哪里像是个影后？你就是这么照顾她的？天天吃吃吃吃吃得油光满面？！”

陈方很想说池迟今天这是意外，平时也有健身保持体形，进组到现在体重只涨了三斤已经是非常难得了……连陈方自己的腰围都已经大了一码。

看着窦宝佳的样子，她把那些话都吞了会去，老老实实地承认了自己的不尽职。

晚上回到入住的酒店，池迟看到了窦宝佳带给她的剧本。

“天池的池董事长亲手给我的本子，说你要是不感兴趣也不强求，我还能说什么呢？

没办法，得罪谁也不能得罪财主，他们想当然以为有钱就能让你接网剧，也不想想你现在多少电影求着演都演不完。

我还得想想怎么去推了剧本，你就随便看看，帮我补充一下理由……对了，再有十来天你拍完了《凤厨》，我给你定了一个杂志的封面加专访，内容是十八岁成人礼的，还有CH的秋冬宣传VCR，上次谈的珠宝品牌VQ已经答应了咱们提出的条件，你还得抽出一天签约，她们大概还会推荐你上一个十月的时尚杂志封面，可能是双人封面，当然这也无所谓，能上封面就不错，毕竟你也是她们品牌在国内找的第一个代言人……”

《王子的七日记》

这个剧本有个诡异的名字，至少这六个字组合在一起，池迟完全不明白这个剧本讲的是什么。

从本心来说，她不太想接池谨文提供的剧本，她不像和池家的兄妹有所牵扯，毕竟她无论如何也做不回对方的“亲人”，那还不如永远就当一个“陌生人”，商业活动无所谓，合作演戏……她不愿意，她不愿意，池家兄妹在她心爱的事业中出现踪迹。

怀着随便看看的心情随手翻开看了眼剧本的梗概，池迟才终于明白王子是个人名，而“七日”就是一个叫“王子”的女孩子永远都生活在这“七日”里。

她有一个失败的周一，失败的周二……失败的周日，而一觉醒来，又回到了那个失败的周一，一切再发生一遍，不断地重复。

池迟看过类似题材的电影，某个主角在一天中不停地重复，从觉得有趣到最后濒临疯狂，然后想尽了一切办法终于挣脱了困住了他的时间囚笼。

这个故事还不太一样。

因为这个叫“王子”的女孩儿，居然很快就习惯了这种不停重复的生活。

“一生中的这七天和下一个七天有什么不同么？在下一个七天，我会去找工作，然而依然找不到。我会去谈恋爱，然后被甩掉。我会继续讨厌我的室友，也只能在心里讨厌而已……生活唯一的乐趣就是看剧，过去的三年年时间里我看的剧再重新看一遍也挺好的。”

王子是个普通的大四女生，很普通，又很不普通。

从某一个周一，她的人生变得不太一样，因为她的时间只有不停重复的七天。

她觉得这种生活很好，没有不确定的危险，也没有未知的可怕，她熟悉自己小小生活里的那一切，所以会觉得安心。

看了王子的人设，池迟有点儿愣。

“这个女孩儿为什么会这么想？”

“啊？”正在跟池迟说着她未来一段时间工作行程的窦宝佳被打断了思路，她转头看着自己的老板。

“我是说，为什么……这个女孩儿会对自己的人生毫无一点的期待呢？”

池迟的眉头微蹙，把目光从剧本上移开，看向了窗外。

到目前为止，包括那些龙套在内她已经演了很多的角色，他们可能平庸，可能绝望，但是情绪可以理解，性格可以脑补，依靠着她出色的理解能力和想象能力，她塑造出一个又一个角色。

从林秋开始，玲珑、申九、陈凤厨……这几个角色她揣摩起来都毫无难度，因为她能够理解她们的做法，能够理解她们的世界观。

这个王子……

她完全理解不了。

如果没有了对未来的期待，人为什么还要活着？

这是她对人生的反问。

活着不就是为了让自己变得更好么？用尽所有的时光去触碰自己能够抵达的最远的地方，看看那里的风景，享受一整个旅程的过程。

一个人可以对人生失望，可以委顿、可以意志消沉，比如被什么变故打击了，比如生长在一个畸形的环境中。

但是王子不是这样的，她从小家庭环境小康，父母对她也算疼爱，没有经历过什么挫折，也没有遭受过什么意外。

她只是很自然地就变成了那副样子，并且自得其乐。

从表面上看，她只是个有点懦弱，有点懒惰的普通女大学生，演起来应该没有任何的难度，池迟却没办法这么认为。

作为一个绝对积极的人，她没办法去理解一个真正消极的人。

如果不能理解，又该如何出演？

池迟呆愣了很久，才让自己的思绪暂时从《王子的七日记》中离开，窦宝佳又跟她说起了天池请她站台，并且愿意提供购房打折优惠的事情。

“那也不错啊。”

池迟神色不变地说着。

“如果闲钱够的话，最好买两个房子，一个当做办公室，一个当做我的住宅……不用害怕欠天池人情，欠了又不是还不起。”

在商业合作中池迟的脸皮其实比窦宝佳还要厚一点，可没有什么“不愿意欠别人人情”的想法，她可不怕欠别人人情，也不怕给别人提供帮助，能用金钱解决的问题从来不是问题，互相“亏欠”也是一种善意的表现……这一点好像又跟王子不一样。

王子讨厌自己的室友，具体表现为“只要室友借她东西她能借就借，就算被人不高而取了，也不过在心里找了一下优越感也就完了。反倒是她自己，从来不寻求别人的帮助。”

池迟也是无法理解为什么会有人这么想和这么做，你为什么要借给自己讨厌的人东西呢？

意识到自己又想到了那个“王子”，池迟再次转移了自己的思路。

“这次的戏结束了，我先去京城跟几个校长见面，大概会找个学校补充一点表演的专业知识，你记得把这个事儿做进日程表里……”

“哦……也行，这种课很多明星都上过，那你下部戏就找个剧组在京城的？还是你先休息一段时间不拍戏？”

“看剧本看到现在没有特别满意的，我大概也可以考虑去话剧团看看。”

池迟慢慢站起来活动了一下腰，她话还没说完却被窦宝佳给厉声打断了。

“休息可以，你出去旅行我也可以安排，话剧就先别考虑了，他们那个圈子里的人看重资历，没有话剧团主动找上门，你自己去他们也不会给你什么好角色。”

窦宝佳飞快地找到了一个能勉强说服池迟的理由。

千万不能让池迟去演话剧，爆发式的舞台表演、更加深刻的人物内心塑造，会让那些对演技有追求的人上瘾，太多本来前途光明的演员因为痴迷话剧而极少出来拍电影和电视剧，池迟才十八岁，现在就去演话剧了，她最好的时光可就都“荒废”了。

“哦……”池迟应了一声，没有做什么过多的表示。

她又想起了王子。

“去找工作也是找不到的”……所以就不找了么？心安理得地活在不停重复的七天里？怎么可以不工作呢？如果不工作，靠什么来养活自己？轻轻松松地就说自己找不到工作，轻轻松松地就可以放弃去在这个社会上找自己的定位。

怎么可以这样呢？

她为什么会这么想呢？

在窦宝佳走后，池迟开始健身，她一边打拳，一边在脑海中模拟着演戏的场景。

未来几天的戏份都是在皇宫中的大场面，为了太后的寿诞，内务府在京畿搜寻厨艺高超的大厨进行甄选，选出最好的厨子为太后操持寿宴。

沈大厨因为母亲去世，没有资格再参加甄选。陈凤厨向恭王府的管事太监行贿，获得了顶替自己师父参加甄选的资格。

他通过了甄选，在宫宴上一鸣惊人，太后召见了他，他掏出了关锦程被人陷害的证据。

在这一串的戏份中，行贿和见太后是需要很多细节来表现的情绪的，陈凤厨向一个太监行贿的时候会是什么样子，他抱着必死之心见到太后的时候又是什么样子。

太后拒绝听他陈情，让人把他拖出大殿的时候他是怎样的绝望？

当太后得知关锦程对西洋军务有所了解，就同意赦免了他的时候，陈凤厨又该是怎样从绝望到惊喜……却在这样的惊喜中又流下了绝望的泪水。

这些情节，对于池迟来说都不过是表现力的发挥，她能理解陈凤厨所说的每一个字，她能迅速就变成陈凤厨……而不是像王子……

池迟慢慢停下了打拳的动作，她歪着头，瞪着摆着茶几上的剧本。

这个剧本有毒吧？

女孩儿拿起剧本，翻到了剧本开始的第一幕。

【睁开眼睛，王子知道，自己又回到了周一，她眨了眨眼睛，清楚地听见下铺传来的细碎声音，那个白莲花又在用她的唇膏了，用完了还会装进自己的包包里。

——懒得去上课，再睡一觉吧】

她的脑海中迅速出现了一个晨间的女生宿舍，里面有架子床，有架子床中间摆放的桌子，桌子上有凌乱的化妆品。

池迟翻开了自己的笔记本，随着她的笔，整个宿舍的环境跃然纸上，一个年轻的女孩儿站在桌子前面。

下一个分镜，是……她睁开了眼睛。

这应该是个怎样的眼神呢？

池迟的笔迟迟没有落下，她想象不出来。

作者有话要说：　　*宗谷干贝，产自日本，比较好的一种干贝，颜色金黄，鲜甜的味道更浓郁，被厨师业内普遍认为适合制作奢华的大菜。

第116章　自问

电影《申九》票房破了十六亿，在同期的暑期电影中独占鳌头。

因为它的档期还没有结束，整个电影圈儿都要眼睁睁地看着它超过某个喜剧大片儿成为国内电影史上迄今为止票房最高的纯2D电影，同时他也打破了武侠电影题材的票房纪录。

“这是一个属于杜安的胜利，也是一个属于池迟的胜利，更是他们两个人在精神碰撞之后共同取得的胜利。杜安的人文情怀被池迟用属于她自己的方式展示了出来，让申九这个角色更加富有深度和魅力。

我们没办法用一个概括性的词汇来形容申九，我们也没办法用一个概括性的词汇来形容池迟，如果说《跳舞的小象》中人们还可以认为池迟是本色出演，那么在《申九》中她超越年龄的表现已经足以证明她有驾驭各种题材电影的能力……

希望她以后的从影之路越走越宽，当然这也是很多年少成名的电影人所面临的问题——如何不被观众的固有印象限定住自己的荧幕形象，希望她能在这个问题的解决上给予我们新的答案。

我个人对她是很有信心的，因为她是池迟，所以我们可以期待惊喜。”

在各种电影的盘点帖子中还有人说《申九》是国内目前以女性为主要描写对象的票房最高的电影。