空间之弃妇良田-第4部分

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灶膛里的引火草被点燃，喷出熊熊的火舌，云沫退后一些，劈了几根干柴棍子架进灶膛里一起烧，干柴棍子很快燃起来，噼里啪啦一阵爆响，烧得旺旺的，她擦了几把汗，起身折回灶台，往大铁锅里加了几瓢水，然后盖上锅盖烧开。

锅里烧着水，云沫就抄起菜刀，将砧板上的水貂肉剁成小块，准备待会儿下锅。

一炉火烧完，锅盖缝隙处冒出腾腾白气，云沫将锅盖揭开，锅里的水已经咕噜噜沸腾了，热气散开些，她将洗干净的腐婢树叶丢进滚开的水里，然后用锅铲不断搅拌。

云晓童休息了一会儿，他见云沫忙得顾不上烧火，便搬了小凳到灶膛前，劈了几根细木棍，塞进灶膛里。

“娘亲，你是在做豆腐吗？”灶膛里的火重新烧起来，火光在他瘦黄的小脸上一闪一闪的跳跃。

娘亲说，这种树叶是用来做豆腐的。

云沫一边搅动着锅铲，一边温言细语的回答：“嗯，娘亲在做观音豆腐呢。”

【011】去秋家借东西

小豆丁长到五岁，没吃过几口好东西。

此刻见云沫做观音豆腐，他往灶膛里塞几根木柴，站在灶门前，瞪着一双黑漆漆的眸子，好奇的盯着热气腾腾的大铁锅。

云沫不断的搅动锅铲，鲜嫩的腐婢树叶被开水烫过，很快退去了鲜绿色，全煮烂在了锅里。

原本透彻的清水逐渐泛绿，咕噜咕噜的直冒气泡，随着云沫不断搅动，一锅清水变成绿茵茵的水浆，煮的时间越长，水浆越黏糊。

“童童，暂时不用加柴火了。”

锅子里咕噜咕噜开了一会儿之后，云沫提起锅铲，仔细一瞧，见水浆黏糊得可以牵起绿丝，这才叮嘱云晓童暂时不用往灶里塞柴火了。

“嗯。”云晓童重重点头，将手里的木柴丢在地上，“娘亲，豆腐做好了吗？”

“快好了，往水浆里加些石膏水，冷凝一会儿就可以吃了。”

云沫拿了木盆搁在灶台上，又折身取了瓢瓜，竹筛子，将竹筛子架在木盆边沿上，然后用瓢瓜将锅里的水浆舀起来，倒进竹筛子中。

一瓢瓜水浆倒进去，水浆顺着竹筛的缝隙流进木盆中，叶渣子被滤了出来。

水浆滤好，云沫将木盆搁在一旁放好，然后将滤出来的叶渣子端出去倒掉，再折回灶房，准备将剁好的水貂肉下锅。

家里没有油盐酱醋，水貂肉只能清炖。

她将铁锅刷洗干净，参了两瓢清水，这时候，云晓童趴在灶膛口，重新吹燃了火。

“娘亲，火烧燃了，可以炖肉了。”

“好，娘亲这就炖肉。”云沫见他敷了一脸的黑锅灰，又心疼又想笑。

锅里的水烧开，她将剁好的水貂肉下锅，用锅铲翻搅几遍，除去血水腥味，待水貂肉被开水烫得发白，再捞起来，搁竹筛里沥干水分。

水貂肉去血水，沥干水分，云沫将锅里的水舀出来倒掉，然后重新往锅里加了两瓢清水。

土灶前，云晓童不断往灶膛里添加柴火，将火烧得旺旺的，一会儿的功夫，锅里的水又开了。

云沫揭开锅盖，将沥干的水貂肉倒进锅里，用锅铲翻动几下，让清水没过肉块，因为没有油盐酱醋调味，她选了几朵野花椒丢进锅里，和着水貂肉一起清炖。

野花椒有股子麻香味，与水貂肉一起炖，一则可以提味，二则能去除些腥味。

将水貂肉炖下锅之后，云沫寻思一想，家里没有石膏粉，盆里的观音豆腐没有石膏粉，可没法凝结成型。

“童童，你在家看着火，娘亲去贺婆婆家借点石膏粉，一会儿就回来。”寻思了片刻，云沫决定去秋家借些石膏粉。

“娘亲，你放心去吧，我会看好火的。”云晓童咧着嘴角，模样十分可爱，拍胸道脯的向云沫保证。

云沫从碗橱里取了个破陶碗，准备出门。

反正秋家就在隔壁，出了竹篱笆，走几步就到了，快去快回不过几分钟而已，也不怕家里出事。

“贺婶，秋月妹子，你们在家吗？”

云沫走到秋家黄泥院墙外，见毛竹拼的大门虚掩着，便没有直接进院，而是站在墙根下喊了两嗓子。

她话音刚落，从院子里传来一道憨厚的男声。

“沫子来啦，快进院来坐坐，我娘跟我妹都在家呢。”说话的是秋月她哥秋实。

“诶。”云沫应了秋实一声，推开竹门，走进小院。

“秋大哥，又在编草鞋呢。”云沫走进小院，见秋实正在树荫底下编草鞋，便随口打了招呼。

秋实停下手中的活儿，抬起一张憨厚老实的脸，笑看着云沫，“是呢，明儿城里赶集，今儿就多编一些，好让秋月拿去城里卖。”

云沫不放心云晓童一人在家，与秋实简单唠嗑了一句，便直接问道：“秋大哥，你家有石膏粉吗？”

“有呢。”秋实笑着道，“还是年前买的，正好没用完呢。”

“沫子，你找石膏粉，是要做豆腐吗？”

“嗯。”云沫微微颔首，“豆腐浆已经做好了，就差一点石膏粉了。”

秋实听说云沫已经做好了豆腐浆，就差石膏粉了，扯开嗓子就对着屋里喊，“秋月，把咱们家剩的石膏粉提出来，你沫子姐做好了豆腐浆，就差用石膏粉了。”

云沫心里十分感激，嘴上却没有多说什么。

不多时，秋月拿着石膏粉从屋里走出来，贺九娘跟在她的后面。

“沫子姐，就剩这些石膏粉了，你看够不够用。”秋月笑容满面走到云沫的面前，将手里的石膏粉递给她。

云沫接过石膏粉，抿唇一笑，道：“够了，贺婶，秋月妹子，真是太感谢你们了。”

“沫子姐，你见外了不是。”秋月撇了撇嘴，假装不高兴，“就一点石膏粉而已，又不是啥好东西，要谢啥。”

秋月说完，云沫笑了笑，也觉得提谢字，有些矫情。

贺九娘看着云沫手里的石膏粉，想了想，问道：“云沫丫头，你啥时候磨的豆腐？咋没见你来我家拉磨呢？”

秋家正好有座老石磨，往常，云沫要使磨，都是上秋家来，今儿个，云沫说做了豆腐，却没来拉磨，贺九娘就随口问了一句。

观音豆腐的事情，云沫没打算瞒着秋家。

此刻，贺九娘问起，她便一五一十道：“贺婶，我是用一种树叶做的豆腐浆，不需要使石磨，待会儿豆腐凝成块了，我给你们送些过来，让你们也尝尝鲜。”

“沫子姐，树叶真的可以做成豆腐？”秋月一听，心里好奇得紧。

豆腐不都是用豆子做的吗？用树叶做豆腐，这等稀奇事，她还是头一次听说。

云沫见她一脸好奇之色，微笑道：“自然是真的，待会儿就给你送些过来，那豆腐绿油油的，又滑又软，可好吃了。”

秋月听得咽口水，也不客气，大大咧咧回了一句，“沫子姐，这可是你说的，那我可在家等着了。”

【012】丰盛的午餐（二更）

拿了石膏粉，云沫不敢久耽搁，赶紧出了秋家小院，疾步回到茅草庐。

灶房里，云晓童端端坐在小板凳上，小手握着火钳，模样认真的看着灶膛里的炉火，没出什么岔子。

云沫拐进灶房，见他烧火热得满头大汗，小脸被火光映得通红一片，额前全是细汗珠子，赶紧将石膏粉放下，几步走到灶膛前，从他手里接过火钳，叮嘱道：“童童，你先搬板凳去门口凉快一下，娘亲自己看着火就行了。”

小豆丁确实是热坏了，没有犟嘴，冲着云沫甜甜笑了笑，搬着小板凳坐挪到通风的地方。

云沫劈了几根木柴截子塞进灶膛里，再用火钳团了团，将灶膛里烧着的木柴截子架起来，用中火慢慢的闷炖锅里的水貂肉。

锅盖盖着，锅子里叽噜咕噜的冒泡，炖得咕咚直响，白腾腾的热气从锅盖缝隙处冒出来，夹带着肉香。

云晓童坐在风口处，眼睛一眨不眨的看着云沫做事。

热气从锅里溢出来，立马飘散在空气中，小豆丁吸了吸鼻子，又咽了咽唾沫，“娘亲，水貂肉好香啊。”

云沫正在用破陶碗调制石膏水，听到小豆丁咕咚咽口水的声音，扭头微微一笑，顿时母爱泛滥，“嗯，很香呢，待会儿给童童啃腿子吃。”

石膏粉化成水，澄清了一会儿，云沫取了上层的清水，均匀的倒进木盆中，然后再用筷子搅动了几下。

绿莹莹的豆腐水浆与石膏水融合在一起，不大一会儿时间，就慢慢的凝结成了糊状，又等了片刻工夫，云沫伸手往盆里一按，翠绿色的豆腐块弹了弹，结得紧梆梆的。

观音豆腐做成了，她从竹筛里捡了一把野山椒，装进陶碗里端到灶膛前，趁着灶膛里还有火炭，用火钳夹住青绿色的野山椒，递到灶膛里烤一会儿，直到野山椒被烤蔫，烤扁，散发出了刺鼻的辣味儿，才从灶膛里取出来。

“阿嚏，阿嚏……”

刺鼻的辣味从灶膛里飘出来，呛得云晓童接连打了好几个喷嚏，鼻头抽了抽，清鼻涕都流出来了，表情很是难受。

云沫一边烤着辣椒，一边扭头看向他，见他拧巴着小脸。

“童童，这野山椒很辣，赶紧将鼻子捂住。”

她这才想起，小豆丁是不能吃辣子的，这野山椒做的烧辣子又极辣，很多大人都受不了。

云晓童点了点脑袋，赶紧用两个小手捂住鼻子，“娘亲，不难受了。”

云沫将烤蔫的野山椒清洗一遍，和着几朵野花椒一起剁了，做成青辣椒酱，待会儿用这青辣椒酱拌着观音豆腐吃，辣爽可口。

一炉火燃尽，锅里的水貂肉也差不多炖好了。

云沫将做好的青辣椒酱装碗，然后揭开锅盖，破木锅盖刚揭到一半，一股热腾腾的蒸气从锅里腾了起来，蒸气散开，肉香味四溢，带着一股子椒麻味，比刚才还香。

云晓童闻着香味，肚里咕噜咕噜闹腾得欢畅，只觉得比刚才还饿了。

“娘亲，水貂肉炖好了吗？”他从小板凳上站起来，迈着小细腿，走到云沫的身边。

云沫将锅盖提起，立在一旁的墙根下，再抄起锅铲，从汤里挑出一块肉瞧了瞧，骨头和肉都已经炖分离了。

“嗯，已经炖好了。”

“童童，去洗把手，洗把脸，咱们马上开饭。”

“好。”云晓童甜甜的答应一声，也不用云沫帮忙，自己去拿葫芦瓢舀了水，又自己将手，脸洗干净，十分乖巧懂事。

云沫考虑到小豆丁不能吃辣子，但是观音豆腐不沾着辣子吃，又没什么味儿，便拿了菜刀，去盆里切了一块出来，再用手掌托着那豆腐块，用刀棱切成小丁块，丢在肉汤里煮一下。

肉汤炖的观音豆腐，小豆丁能吃，又营养。

往汤里下好观音豆腐，云沫又重新切了一碗豆腐块，待会儿用来拌青椒酱吃。

肉汤起锅，端进房间里，娘俩面对面坐在破木桌前，忙活了一上午，总算可以吃上一口热气腾腾的饭食了。

云沫舀了一碗肉汤，添了几块观音豆腐，几块水貂肉，递到云晓童的面前，“慢点吃，小心烫着。”

“娘亲，你也吃，不用担心我，我会照顾好自己的。”云晓童趴在桌上，哈呼哈呼的吹着碗里的热汤，小脸上洋溢出幸福的笑容。

吹了一会儿，他抿着小嘴，轻轻喝了一口汤汁，随即抬起头来，看着云沫，眼睛都亮了，“娘亲，这汤好好喝喔，好香好鲜。”

说完，又尝了一块观音豆腐，咬了一口水貂肉。

“这绿豆腐也好吃，又滑又嫩。”

“这水貂肉也好吃，香喷喷的。”

云沫见云晓童一边吃东西，一边叽叽喳喳闹不停，小模样又可爱，又机灵，抿着唇角，笑了笑。

“童童，慢点吃，别说话，小心噎着。”

其实，这清炖的水貂肉，无油无盐的，只能勉强果腹，哪有小豆丁说得那般好吃，美味，小豆丁是因为太久没沾过荤腥，所以才觉得好吃。

吃过中饭后，云沫将灶房收拾干净。

看着水貂肉还剩下很多，观音豆腐也做得多，便舀了一大碗水貂肉，切了一大块观音豆腐，准备送去秋家。

东西装好，搁进竹篮子里，对云晓童招了招手，“童童，咱们去贺阿婆家。”

“娘亲，是去给贺阿婆家送观音豆腐吗？”云晓童飞快跑过来。

云沫将竹篮子挎在手腕上，另一只手牵起云晓童的小手，笑道：“童童，你记住了，贺阿婆，秋月姑姑经常照顾咱们家，咱们家有好东西，自然也要惦记着贺阿婆，秋月姑姑，知道吗？”

“嗯，我记住了。”云晓童点点头，“娘亲，这就是你说的，要知恩图报，对不对？”

“对，童童真聪明，说得对极了。”

－－－－－－题外话－－－－－－

有姑娘反应情节慢，哈哈，感谢提出建议，么么哒

这几章写吃的，是为女主后面发家做铺垫，姑娘们不要养文哦，养着养着，文会歇菜的。

【013】又香又滑的豆腐

就去隔壁串门，也不用锁门。

云沫牵着云晓童出了茅草庐，简单拉拢了竹篱笆栅栏，便朝着秋家走去。

刚走到秋家的院墙外，云晓童就撒开了云沫的手，兴奋的奔进小院，一边跑，一边冲着院子里喊，“贺阿婆，秋月姑姑，我跟娘亲来看你们了。”

秋实还在树荫下编草鞋，草垫，听见稚嫩的童声传进院来，抬起头看向门口。

“童童，吃过中饭没？”

小豆丁可爱，懂事，嘴巴又甜，不仅招贺九娘，秋月心疼，秋实对他也喜欢得紧。

“我吃过了的，秋实叔叔，你吃过没？”云晓童笑着奔向秋实，见他手上搓着草绳，木马上绑了一只编了一半的草鞋，甜甜道：“秋实叔叔，你编的鞋子真好看。”

几句话将秋实逗得乐呵呵的。

“童童，就你这小嘴儿甜，叔叔除了会编这草鞋，草垫子，也做不成啥事了。”秋实说完，垂下眼皮子盯着自己的跛脚，深深的叹了口气。

云沫挎着竹篮走进院，正好看见秋实颓丧的表情。

前身被撵到阳雀村，与秋家过往密切，两家关系要好，云沫自然了解秋实的个性，秋实为人老实憨厚，就因为跛了一条腿，行动不便，干不了重活儿，这些年来，一直极为自卑，平日里就窝在小院里编草鞋，很少与村里人搭话，性子寡默少言，至今都二十好几了，也没娶上媳妇儿。

云晓童见秋实垂丧着脸，感觉自己说错话了，挥挥小手，赶紧又补充道：“秋实叔叔，你最厉害了，你编的鞋子，草垫，是我见过最漂亮的。”

“是啊，秋实大哥，童童说得没错。”云沫挎着竹篮走到树荫下，笑看着秋实，“整个阳雀村，就属你编的草鞋，草垫子最漂亮了，你这手艺可没人赶得上。”

午时间，太阳火辣，贺九娘，秋月都没下地干活，娘俩待在屋子里做些缝缝补补的手上活儿。

贺九娘老远就听到了云晓童稚嫩的童音，又听到云沫与秋实说话，便搁下手里的针线，走出屋来，秋月紧随其后。

看见云沫手上挎着的竹篮子，秋月大大咧咧的开玩笑，“沫子姐，童童，你们娘俩这是送那叶豆腐来了吗？我可是盼得眼睛都长了呢。”

贺九娘听了自个闺女的话，没好气的怪嗔，“你这丫头，咋这样馋嘴。”

“小心嫁人以后，招婆家数落。”贺九娘说完，云沫笑了笑，也随口打趣。

秋月年纪确实不小了，翻过年坎就满十六了，寻常人家的姑娘，十四五岁就有媒婆登门问亲，奈何秋家的情况有些特殊，秋月是干活的一把好手，这才在家里多留了两年。

听到云沫提及嫁人的事情，秋月脸红了红，娇瞪了她一眼，“沫子姐，你就别打趣我了，这辈子，我不嫁人了，就在家陪着我娘跟我哥。”

贺九娘一听，急了，瞪向秋月，“你这丫头，说的啥傻话，这种话，以后可不准说了。”

一个秋实娶不着媳妇儿，她已经够发愁了，再加上秋月不嫁，她非得愁死不可。

秋月撅了撅嘴，不敢再惹贺九娘不开心。

云沫见话题越扯越远，赶紧打断，她将竹篮子递到秋月的手上，“咯，秋月妹子，贺婶，这就是我用树叶做的豆腐，还炖了些水貂肉，提来给你们尝尝鲜。”

秋月将竹篮盖揭开，一股肉香味瓢了出来，贺九娘闻着肉香味，当下就有些不好意思，“云沫丫头啊，你咋还送肉来呢，瞧着童童这样瘦，这肉该留着给童童补身体才是，再说了，你头上的伤还没好，不也需要多补补。”

云沫笑了笑，道：“贺婶，我头上的伤不妨事，过几天就好了，这碗肉你们安心收下，我家里还剩了好些，这天气转热，放久了容易馊，坏了倒掉可惜。”

这么一番好说歹说，贺九娘才安心收下。

装观音豆腐的时候，云沫还特意装了些青辣椒酱，见秋月提着篮子，便叮嘱道：“秋月妹子，陶碗里的青辣椒酱是用来拌观音豆腐的，观音豆腐沾上这青辣椒酱好吃一些，你们吃的时候，别忘了放。”

“嗯。”秋月点头，高兴的将竹篮挎在手腕上，“沫子姐，晚些时候，我再将这竹篮子给你送过去。”

因为家里的鲜竹笋，椿芽还需要拾掇，送了观音豆腐，云沫只在秋家待了小片刻，便牵着云晓童回到了茅草屋。

瞧着天色正好，阳光火辣辣的烤着地面。

云沫让云晓童拿了枯木枝在阴凉处练字，自己折回灶房，往灶膛里添了一炉火，准备烧一锅开水。

往锅里参了几瓢水，她才抄了菜刀，将今儿上午掰的楠竹笋切成笋片，等锅里的水开得冒泡之后，再将切好的鲜笋片倒进锅里，用锅铲翻搅几遍，笋片稍微褪掉鲜色，再用锅铲捞起来，用竹筛子沥干水分，找了床干净的烂竹席，摊在太阳底下凉晒。

椿芽也同样在滚水里过一遍，沥干水分，用烂簸箕晒着。

晒成干菜的竹笋，椿芽可以存放很长的时间，以后要吃的时候，用温水发泡就行了，吃不完的，到了冬天缺菜的时候，说不准还可以卖了换些银钱。

做完这些事情，已经下午了。

太阳偏西，余晖照在破旧的茅草庐里，天边升起一抹绚丽的晚霞。

小山村不富裕，灯油金贵，家家户户都舍不得多点，所以大家晚饭都吃得比较早，今儿中午炖的水貂肉，观音豆腐还剩下许多，不需要再捣鼓吃的，趁着天色还亮着，云沫将冷菜下锅热了热，与小豆丁早早将晚饭吃了。

娘俩吃过晚饭，云沫正在刷洗锅碗，秋月就提着竹篮上了茅草屋。

料想着，这个点儿上，云沫多半在做饭或者刷碗，她便熟门熟路的拐进了灶房，见了云沫，就夸道：“沫子姐，你做的那观音豆腐，可好吃呢，又滑又嫩，比那黄豆磨的豆腐都溜口。”

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这种豆腐有人吃过没？

西南地区的山上有那种腐婢树，树叶可以做豆腐，绿色的，很嫩，很滑，有点像凉糕。

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【014】赶集路上撕泼妇

云沫将刷锅水舀出锅，倒进地沟里，放下破瓢瓜，擦了擦手，看向秋月，“这观音豆腐的做法简单，你若是喜欢吃，我改天教你做。”

秋月一听，俏脸激动，“沫子姐，这可是你说的，等我改天有空了，就来找你学。”

“行啊，随时来都行。”云沫笑着点头，刷完锅碗，她顺手解下身上的围裙，拉着秋月去茅屋里说话。

吃过夜饭，天色快黑了，这时候也没啥事情可忙，秋月还了竹篮子，也不着急回家。

两人聊了一会儿，突然想起明儿赶集的事情，便随口邀云沫，“沫子姐，明儿城里赶集，你去不去？”

秋月就是随口这么一邀，她并不指望云沫真去赶集，以前，云沫是很少去城里的。

哪知道，她刚说完，云沫当即就接过话，笑道：“去啊，明天早上，你走的时候叫我一声。”

那张水貂皮晒了一天，差不多干了，明天城里赶集，正好拿去卖了，另外，今天做了许多观音豆腐，一顿两顿也吃不完，放久了不好吃，也可以拿到城里探探行情。

秋月有些意外的看着云沫。

自打云沫来到阳雀村，去城里的次数，屈指可数。

云沫没太在意秋月的神情，转眸看向正在门前练字的云晓童，琢磨了一下，又道：“秋月妹子，有件事得麻烦你。”

“啥事？”秋月爽快道：“沫子姐，咱们关系这么好，你还和我客气啥，有啥事情，你尽管说就是。”

云沫从云晓童的身上收回目光，看着秋月，淡淡道：“秋月妹子，你回去给贺婶说一声，明天，得劳烦她帮我带一下童童。”

赶集没车坐，从阳雀村到秭归县，足足有五里路的脚程，这么远的路，小豆丁人小腿短，肯定吃不消。

“嗨！我当是啥大事呢。”秋月摆手一笑，“成啊，明儿就让童童去我家，让我娘带着，他这么乖巧懂事，我娘喜欢着呢。”

因为第二天要早起，秋月在茅草屋待了一会儿，便回了家。

秋月走后，云沫也招呼小豆丁早早的歇下了。

翌日早晨，鸡叫头遍，稍微得见点天光，云沫就爬起床。

她先生火烧了洗脸水，热了早饭，然后又将晒干的水貂皮包好，观音豆腐切成方块子，搁在木盆里。

做完一切，鸡才叫第三遍。

云晓童听见响动，迷迷糊糊的爬起床，循声往灶房走去：“娘亲。”

云沫正准备进屋叫他起床吃早饭，听见稚嫩的童声传进耳朵，扭头一看，正见小家伙依在柱头上拭眼睛，“童童，赶紧过来洗脸吃早饭。”

娘俩吃完早饭，就听见秋月的喊声从隔壁院传来。

“沫子姐，你吃过早饭了吗？咱们什么时候走。”两家