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美味小厨娘世子尝一尝-第74部分
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顾昀瞄了瞄搁在墙边的贵妃榻,一脸猥琐地踮脚靠近,出其不意地从后面先抓住白蔻双手手腕,再顺势带到身前揽住她的腰,将整个人拉进自己怀里。
白蔻被吓了一跳,本能地想还击,才发现已经错失良机。
顾昀得意地嘿嘿直笑,但笑声随即戛然而止,脚尖被重重地踩到,疼得他倒吸口凉气。
“你这可不是第一次袭主了啊!”脚尖疼顾昀也不放手。
“怎么?世子希望婢子以后不论被谁从身后偷袭,都要温顺地接受?”
“嗯?”顾昀愣了一会儿,觉得自己是不是又被白蔻带沟里去了,“我这钟鸣院,还能有别的男人进来?你就是故意袭主。”
“能在内宅走动的又不止您一个男人,不声张的来,悄悄地进门,婢子脑后又没长眼睛,万一靠错了人,您说怎么是好?”
“你就是给你出手打人找借口。”
顾昀放开白蔻,但拉着她坐在贵妃榻上,他靠着有靠垫的一头,把腿搁在白蔻腿上。
“听说你今天出门了?有什么事要回禀?”
“作坊拿下了,明天上午请世子出面签定书契。”
“哦,那明天早点出门。”
“新作坊的招牌世子想好名字了吗?明日既然出门,正好交待您的新手下一应全办了。”
“哎?!”顾昀顿时心慌,“还没起名字的吗?以前那作坊叫什么?”
“那家人姓李,以前直接就叫李记,明日签了契书,作坊就是您的了,还要叫李记么?”
“当然不,我们要想个新名字。”
“请务必抓紧时间,明天上午宫长继几位少爷还要来家里吃午饭。”
“不用理他们,我带他们街上吃去。”
“宫长继少爷送了咸蛋黄来指名要吃流沙包,馅子已经做好放在冰窖里了。”
“他们居然坑我!”
“您干什么事了?”
“比箭输给他们了,输家请吃饭。”
“哪天的事?”
“今天上午。”
“哦,那就是集体给您下套了。”白蔻觉得这帮少爷们为了点好吃的也是蛮拼的。
“明天一个包子都不给他们吃。”顾昀孩子气地噘起嘴。
白蔻无所谓地耸耸肩。
“那么明天早饭后就出门,可以么?”
“没问题,就这么定了。”
“那婢子回房整理一下后面的计划,不打扰世子看书了,婢子暂且告退。”
“急什么,作坊名字还没起呢,你也给点意见。”
“既然是胰子作坊,出产各种各样洗涤用品,婢子以为,新的招牌名字里必须要与清洁有关。”
“围绕洁字么?是个思路,但是叫什么呢?”
“鲜而不垢,洁也。不怕让人看不懂的话,就叫鲜不垢吧。”
“这么咬文嚼字的招牌……”顾昀觉得这名字有点可笑。
“要不怎么与别家的同行区分开来?”
“行,就叫鲜不垢。”
“啊?就这么决定了?”
“就这么定了,鲜不垢,多念几遍还觉得挺有意思的。”
“容易让人听岔成鲜不够,像酒楼饭铺的名字。”
“听岔了也好解释啊,鲜不垢,鲜而不垢,读过书的都知道什么意思,我的生意招牌就是要与众不同。”
“行吧,您是东家,您说了算。”
第一个生意招牌就被两个人这么不知道是不是敷衍了事地弄完了,两人一时有些无语,沉默了一会儿后,白蔻拍掉顾昀的腿,起身回自己屋整理文件。
次日一大早,吃过早饭,顾昀带着白蔻和几个侍卫就骑马去了李记作坊。
工匠聚居的片区几时来过鲜衣怒马的英俊少年郎,从他们这一行人走进巷口就被居民强势围观,大姑娘小媳妇们挤在道旁追逐着顾昀的身影,有胆大的还跟着他们走了一段路。
当然也有人认出来白蔻,马上跑去通知李福顺一家,很快他们家人就都跑出来迎接,跟在后头的还有昨天那两个牙人,他们也才刚进门就听闻顾昀世子来了。
李福顺奔到马头前问候早安,想给顾昀牵缰绳,差点被浮云咬一口。
街坊们吆喝着跟李福顺一家道喜,李福顺连连点头表示一定请酒。
一群人热热闹闹地进了街门,顾昀看到瓦片不全的门楣皱了皱眉头,但进了院子望见整洁的环境,他就眉头舒展开来了。
堂屋里,两个牙人都把各种契约文书预备好了,都是现成的印刷品,往里面填空就行。
牙人把填空的部分都写好了,只差最后顾昀、李福顺家和牙行的三方签字。
差不多两刻时间后,该签的契书才签完了,李福顺领着一家老小跪在顾昀面前给他磕头,称呼上也改成了昀三爷,简称,爷。
白蔻掏出钱袋和戥子,将该付的钱都一笔笔的结清,有剩余的房款,有给牙行的酬劳,契约签好后牙行要派人去衙门办最后的手续,将这一家人全部转到顾昀名下,作坊还要改名,结果鲜不垢这名字叫所有人都愣住了,直到听了解释才大致明白是什么意思。
第250章 开买卖当然要选时机
牙人们收好文书和钱,先告辞离去,回牙行复命,白蔻与顾昀继续跟李家人说话。
作坊既然改了名,就要做招牌,这事李福顺揽下了,另外还有整修房子和工棚的开销,白蔻拿出她画了几天的工棚图纸一并交给李福顺,需要哪些新的生产工具都写得清清楚楚。
除了这些工程上的款子,另外还有两笔,一笔给新人的例赏,按人头给的,从李奶奶到最小的孩子人人有份,一笔是给孩子们念短学的学费,喜得他们又要给顾昀磕头。
“我想你们现在应该都知道白蔻是我身边什么人了吧?”顾昀端起茶碗润喉,并不介意粗茶难喝。
“知道的,知道的,是爷身边的管事。”
“你们如今既是我的人了,我就要给你们讲讲规矩。其实规矩很简单,就两条,一、白蔻是我管事,二、一切听白蔻的。”
“是是,明白的,我们不敢违抗白管事的命令。”
“生意上的事也要听她的安排,她做的大胰子你们想必是开了眼界了?”
“开了开了,做那么大的胰子,卖十文钱依然有赚,这要是交给我们,连本钱都不够的。”
“这就是她的制胰新法,跟着她好好学,我还想把生意做到全京城呢。”
“爷放心,我们一定不叫爷失望。”
“还有,听说大黄记和二黄记和你们是亲戚关系,我这制胰新法是白管事的独门手艺,我若是发现有外人也用了同样的技艺……”
“不敢的!不敢的!打死我们也不敢的!我们以全身人性命发誓,绝不泄密!”
李福顺一家人当然知道商业保密的重要性,他们自己都饱受黄家人对他们祖上偷艺的指责,如今都一家为奴,日后要是出卖主子利益,被打死了都是活该。
“今年时间来不及了,明年开始,只要你们好好做事,年底赚了钱自有年赏,赚的越多,年赏越多。”顾昀也画了一个大饼。
李家人惊喜不已,又一家人跪下给顾昀磕头,连连保证一定听话好好干活。
“自己说过的话要牢记。”
顾昀扔下这句话,起身走人。
返程途中,白蔻单独离队,去庄宅牙行谈事,叫牙行帮忙再留意一个合适的宅院,要是这新买卖开张顺利,说不准明年就要再开个新作坊,但要与李福顺家不远,便于日常好照应,当然要是相邻的人家就最好了。
牙行心领神会地接下这个委托。
出了牙行,白蔻又去找别的工匠定制计量工具,案秤和量勺都有相熟的铁匠接下生意,几日工夫就好。
在街上这么转了一圈回到府里,黄彬竟然已经早早地来了,还带来了家里自制的点心送给长辈们。
“哟,白蔻,好久不见哦。”坐在卧室外间罗汉榻上与顾昀吃茶聊天的黄彬,见着白蔻一身骑装起来进来,笑眯眯地挥挥手。
“彬少爷别来无恙。”白蔻微笑着行礼。
“来来来,告诉我,你家少爷要开买卖了?”
“彬少爷怎么知道的?”
“姑奶奶说的。”黄彬想都不想就把老太君给卖了,顾昀一手端茶,一手抚额叹气。
“是啊,世子已经签了契约,吞并了一个作坊,以后还请彬少爷多多关照生意哦。”
“没问题,没问题,包在我身上。不过,是什么生意?”
“你什么都不知道就敢瞎答应?!”顾昀从榻几底下踢了表弟一脚,“你不怕被她给卖了?”
“那要看怎么个卖法了。对吧,白蔻?”
黄彬扭头本想对白蔻扫个媚眼,却在见到白蔻古怪表情时给吓着了,自己仿佛好像变成了屠夫面前等待肢解的牲口,正在按斤估价。
顾昀见黄彬居然抖了个哆嗦,笑得茶杯都拿不稳,赶紧把杯子放下。
“叫你别惹她吧。”
“这是打算把我切件了卖肉?”
“彬少爷。”白蔻笑了一下,“您体重不够,切不了几斤肉,等以后有机会婢子一定会达成您的心愿。”
“你打算怎么卖了我?我好提前做个准备。”
“那怎么能说呢,计划总是赶不上变化,只有事到临头才知道是不是好时机。”
“要不我们还是先谈谈昀哥这新开的买卖有什么我能帮忙的地方?”黄彬马上换话题。
“有啊。”
“你都不客气一下?”
“对不熟的人才要客气呢,彬少爷与我们世子是一般般的点头之交么?”
“行,你这话我爱听,说吧,有什么我能帮忙的?”
“就一句话的事儿。”
“说。”
“麻烦彬少爷回家后,叫厨房转告收泔水的人,将干净的煎炸废油送到天水坊周家前巷鲜不垢作坊。”
“再说一遍,作坊叫啥名?!”
“鲜而不垢,洁也。作坊叫鲜不垢。”
“我的天!谁取的名字?这么咬文嚼字!”
白蔻指着顾昀,顾昀指着白蔻。
黄彬糊涂了,最后决定相信白蔻。
“表哥,你这作坊名字说出去,是不是每次都要解释一遍?就不能起个通俗易懂的?”
“你居然相信白蔻不相信我?”顾昀在榻几底下又踢表弟一脚。
“啊?!鲜而不垢是白蔻的意见?”
“婢子就是随口一说,世子就点头同意了。”
黄彬转着脑袋两边看人,最后深吸口气。
“我怎么觉得你俩主仆在这生意上面一点都不靠谱呢?”
“八井坊那天洗手的胰子就是白蔻自制的。”
“哎?白蔻你还会这个?难道这作坊……哦,难怪叫鲜不垢,取的就是洁字本意。”黄彬又不是笨蛋,立马就都串联起来了。
“彬少爷要是能保证家里的废油不外流的话,欢迎您常来做客。”
“没问题,包在我身上,一句话的事儿。但是,为什么要废油?”
“做家事胰子呀。”白蔻微微一笑,“厨房卖废油和泔水都是五文钱一大桶,彬少爷叫厨房转告一句话,鲜不垢作坊,七文钱一大桶原样收购,但必须是干净废油,就是从锅中倒出来后直接入桶保存,绝对不能和泔水混在一块。”
“煎炸废油能做家事胰子?这倒新鲜,哪天让我见识见识?”
“可以呀,等作坊整修完毕试营业,一定请彬少爷现场参观。”
“那就这么说定了,正好现在快年底了,年前年后这几个月,煎炸废油几乎天天都有。”
“她就是看中眼下这时节了呢。”顾昀哼唧一声。
“开买卖当然要选中时机啦。”
白蔻甜甜一笑。
第251章 打个商量呗
“时间不早了,婢子该去厨房做事了,暂且告退。”白蔻屈膝一礼。
“等等,中午做那个三不粘么?”黄彬想起一事,连忙叫住白蔻。
“中午有流沙包呀。”
“流沙包下午吃,中午做三不粘吧,宫长继要来,他没吃过,他家里也是那天办庆祝宴。”
“好啊,明白了,那就下午吃包子吧。”
白蔻再次行礼,转身欲走,外面美轮进来说贺家少爷们来了,正往荣恩堂去拜见老太君,过会儿就来。
贺家少爷们就是大夫人的内侄儿,既然是一家子亲戚,自然要先在长辈面前露个脸。
白蔻连忙回房洗手净面更衣,赶去厨房准备待客的糖果点心和茶水,让人一应送去卧室外间。
黄彬是个极好的推销能手,每来一位亲朋好友,他都大肆宣扬一番顾昀准备开张的第一个生意,鲜不垢这个名字,每次都让人一愣,非要听完解释脑子才能转过弯来,然后纷纷表示原料不是问题,就是回家说一句话的事儿。
有这些少爷们帮忙,他们所住的坊内就会传开消息,那些收泔水的人甚至会将别处收集到的干净废油都送鲜不垢,废油的来源问题就不再是问题。
今天来的不止宫长继,那天在夷人坊聚会的少年郎们差不多都来了,他们当中一多半如今都在府学念书,大家都算得上同门师兄弟了,最近几次在顾家吃席的贺家兄弟没少在朋友圈子里给顾昀吹牛,说他手下有个极宝贝的厨娘,馋得大家要命,这才有了合伙在比箭时做手脚,叫顾昀输了一顿饭。
午饭时间,宽敞的正厅里摆起大桌,客人们准备上桌,顾昀却叫丫头们领他们去浴室洗手,当洗手液倒在他们每个人的手心里时,他们在惊讶的同时也弄懂了顾昀做胰子生意的用意。
洗完手的人陆续回到正厅里,所有人围桌而坐,一道道菜如流水一样,富有节奏感地鱼贯上桌,一个盘子刚吃完就立刻被撤下换上一道新菜。
都是十几岁的少年郎,白蔻在菜单里加上不少烤肉,完整的一条大里脊肉腌过后送入烤炉,烤熟后再改刀成小条铺在长方形的鱼盘里,本该淋上风味特殊的浇汁,但考虑到众口难调,白蔻最终做了三种口味的浇汁,装在蘸酱碗里,随烤肉一并送上桌让他们自便。
这烤肉一上桌,众人就大呼上当,后悔不该贪吃前面的菜,应该留着肚子吃这烤肉,口味各异的蘸料也让每个人都很满意。
随着最后的甜点上桌,黄彬特意为宫长继点的三不粘,他仅仅夹了一点点先尝尝味道,等他再把目光放回桌上时,连三不粘的盘子都没有了,其他人正嘴巴鼓鼓地咀嚼着这美味可口的点心。
“喂喂喂,你们动作也太快了。”宫长继只刚尝出点味道,根本没吃过瘾。
“活该啦,谁叫你动作慢。”满桌的人没一个同情他。
“明之,叫白蔻再做一份。”宫长继马上寻求正主儿的支持。
“就算你吃得下也不给你做,这点心费时费力,下次吧,下次你单来再做给你吃,一盘子都是你的,让你吃过瘾。”顾昀也没吃,这甜度超过了他的承受力,但不妨碍他去了解这点心的做法,所以他也不支持给宫长继吃独食。
“那把白蔻叫来和我们见个面总可以吧?本来今天就是为她来的,顺便蹭你一顿饭。”
“我就知道你们坑我是不安好心,居然打我管事的主意。”
“没错。”宫长继一群人厚着脸皮地承认了。
顾昀翻个白眼,唤丫头们收拾了桌子,换上茶水漱口,但他们不下桌,而是继续坐着,只叫白蔻送个果盘过来。
不多会儿的工夫,白蔻捧着一个大果盘进了正厅,身后还有丫头推来手推车,送来新换的茶水。
果盘摆在桌子中间,每人面前一杯热茶,白蔻站在顾昀身侧,其余丫头退到廊下候着。
“世子唤婢子来有何吩咐?”白蔻笑容亲切,态度恭敬,一副柔弱温顺的样子。
“这些个不怀好意的家伙对你有某种企图。”
“某种企图是什么企图?婢子愚钝,无从理解,还请明示。”
“听见没?谁来明示一下?”顾昀手指叩桌道。
满桌的人面面相觑,忽然就哄堂大笑起来,有人正好在吃水果,笑得呛咳不止。
宫长继因为辈分高,座位坐在顾昀身边,他一边笑一边大力地拍着顾昀的肩膀。
“明之,我相信白蔻一定很擅长侍候人,你真是舒服日子过久了,忘了现在是几月了吧?”
“今天九月二十一。”
“每年十月十一月这两个月,有什么重要事?”
“重要事?”顾昀皱着眉头,真被问傻了,“什么呀?”
“不行了,这孩子傻了。”宫长继摸摸顾昀的头,一脸可惜。
其他人笑得更加停不下来,黄彬还作死一般地起哄,吵着表示他要接收白蔻,谁都不许跟他抢。
“行了行了,我愚钝,提醒一下?”
“冬狩啊,冬狩。”宫长继真想使劲摇晃顾昀几下。
“啊!冬狩!”顾昀用力地拍拍额头。
“以往冬狩,你是世孙,年纪又小,去了也是看热闹,但今年你是世子,年龄也够了,又是新举子,你要是不露一手可说不过去,对不对?”
“那当然,我一定下场,怎么,找搭档?”
“我们找白蔻,不是找搭档。”宫长继摸摸顾昀的额头,“你没有喝多发烧啊,清醒点行不行?我们的重点不在你身上。”
“听说冬狩前后要持续好几天,大冷的冬天在山林里睡帐篷露宿,吃饭是个很严峻的问题。”白蔻慢悠悠地说道,笑得眉眼弯弯。
“看看,看看,白蔻比你聪明多了。”
“凭什么呀?!凭什么我的管事还得管你们这帮家伙啊!?”
顾昀反应过来,明了他们竟然是打这个主意,很不爽的嚷嚷抗议,居然就为了这点理由就坑他输了比箭。
第252章 冬狩侍候谁
“又没叫你全包,其余杂事我们分担,怎么样?”
“你们知道带个厨子出门要带多少东西吗?啃干粮吧,那几天。”
“啃干粮?你蹲在风里啃着干巴巴的干粮,想象着白蔻在家里吃着热乎乎的饭菜?”
“那怎么就不能是我蹭你们的热饭菜呢?”
“这不是我们家厨子都没有白蔻手艺好嘛。别挣扎了,没用的,反正你肯定带白蔻出门,我们这几个人自己组个小营地,把帐篷搭在一块,凑个伙不就完了?对不对?”
“嘁,说得好听,当我不知道你们就是想吃野味。”
“难道你不想?”
“想到我的管事还要侍候你们,我就宁可啃干粮。”
“别这样嘛,万事好商量嘛,我们以后还要关照你生意呢,对不对?”
“哎,既然说到要关照我生意,那不妨现在说说你们能怎么关照?”顾昀一副奸商嘴脸。
“好你个小子,原来你在这里等着我们。”
“那当然,来而不往非礼也。”
“那这样,别的我不多说,你作坊出产的东西我衍王府每月采办。”宫长继知道他当家的大嫂不会跟他计较这个,他自行作主不要紧。
“家事胰子不好说,你那洗手液倒是不错,姐妹们应该会喜欢,不过要给我们样品带回家去试用。”贺家利补上一句。
“没问题,正好有现货。”白蔻插句嘴,“一会儿就吩咐丫头们包起来。”
“哪来那么多现货?”顾昀扭头瞪眼。
“上次新做的一锅才刚用了一点点呢。”
“哎哎哎哎,这话听着不对啊,怎么这胰子是白蔻的手艺?小丫头片子能干啊,连这个都会?但是在府里做这个不是很危险?火碱粉末到处飘,好像对人不好的哎。”宫长继也有几分见识,居然知道胰子的制法。
“就是因为很危险,所以才弄个作坊,顺便开个生意。”顾昀撇着嘴角说道。
“既然如此,白蔻,以后会做香胰子吗?”顾昀的姨表兄余汶问道。
“如果家事胰子能顺利开张,自然会再弄第二家作坊专做香胰子,到时候还要请各位少爷们帮忙哦,给点原料路子。”
“哦,这个最合适找皇商了,他们什么都是现成的,尤其是珍贵香料,你要是有办法添加到胰子里,在贵妇圈里会非常好卖。”
余汶这么一说,在座的众人都纷纷点头,皇商之间互通消息,要什么东西找他们最节省时间。
白蔻脑海里马上浮现出宁二小姐的相貌,笑眯眯地点点头。
“对对对,贵妇们要是用得高兴,说不定会指定你专门给她们定制专用的香胰子,这很赚的,但是能做这种香胰子的,多是那些专做胭脂水粉的老字号,可只要是做香胰子的作坊都想走这条路子,一旦做稳了就不愁吃喝了,料钱自不必说,光是人工钱都是翻几个番的。”贺家利的二哥贺家刚很认真地指点了白蔻一个新思路。
“你们能不唆使她在家里弄胰子吗?”顾昀没好气地望着一桌的人。
“你现在是有产业的东家了,能靠谱点吗?不在家里弄新胰子,天天早出晚归到作坊去弄?这赚到的钱还不都是给你花的?”
“就是,弄个单独的小院呗,这么大个晔国公府连个闲置杂院都没有?”
众少爷们支持白蔻,无视顾昀。
“几块胰子就把你们都收买了?”
“明之,不是我们故意说你坏话,白蔻显然比你可靠多了。”
宫长继拍拍顾昀的肩头,语重心长,惹得众人又是一阵大笑。
“呐,生意谈好了,冬狩别忘了带上白蔻哦。”
“那么,诸位少爷们到时候也要分工才好哦。”白蔻听明白了,既然大家对生意捧场,她自然就不会驳大家的面子。
“没问题,你列出清单来,我们分了,有什么我们能做的,只管写下来。”宫长继豪爽地应下,其他人也是纷纷点头。
“好。”
顾昀感到很心塞,但没人理他,众人说说笑笑下了桌,去卧室外间吃茶聊天,等着下午的流沙包。
白蔻指挥丫头们把凉床和贵妃榻都搬过去,让想午睡的人有地方躺一躺,不想睡的人则摆开了棋盘厮杀起来,摆上茶水后,她又安排丫头们轮流去吃饭,不打扰这些少爷们自娱自乐。
一切安排妥当,白蔻自己也去休息一
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