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农女当家-第38部分
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就是偶尔去取了农具店的分红时候，才会先买了礼物回来再跟自己交底儿。这么说起来，还真如他所说呢。
俩人又说了一会儿话，崔玉才开口道：“现在不连碎银子，咱家已经有一百四十两的余项了，我琢磨着不能光在家里放着发霉，不如再干点别的。”
其实说干什么，崔玉心里也没底儿。一来她不是专业学管理的，对开店做生意什么的也没多大兴趣。二来她也不觉得离开小山村后能比现在的日子更好。再加上如今有了天天这个小家伙，她也撒不开手去镇上或者县里做买卖不是？
赵二石对自家媳妇的想法并没有异议，左右他是能干的，如今也多了门路有了许多进项，倒也不怕媳妇折腾。
万事总归是有他担着的，大不了就是像早些时候说的那般，再差也不会比没成亲时候吃不饱饭的日子差了。
“媳妇，那你说咱们干什么呢？”说起挣钱的门道来，赵二石还真有些发愁。如今家里有地，养蚕，还有粮食，别的他还真想不出还能做什么来。
崔玉也有些犯愁，她心里是有个道道的，但一时半会儿的又屡不清楚，所以想了想只能先把这事儿压下了。只说让赵二石白日里没事儿了多去转转，或者寻了里正叔去问问最近村里谁家还卖地。
她想的也简单，对于自家的营生来说，有地就能扩大种植规模。套种的法子，可不光是能种土豆呢，便是葡萄之类的也是可以的。
心里恍恍惚惚的，她就贴着男人火热的胸膛迷糊过去。倒是正兴起的赵二石见媳妇半天不说话，一低头却瞧见她睡着了，当下就跟泄了气的皮球似得。最后只能小心的把人放在炕上，然后自个下地去寻了冷水擦洗。
大冬日的，当真是干燥，他时不时的都会觉得口干舌燥的，有时候还会流鼻血。偏生自家奶奶还跟石嫂子一个劲的琢磨给他补养。。。。。。
第83章 香脆烤红枣
再回到屋里的时候，油灯已经有些暗了，隐隐约约的看着媳妇跟儿子熟睡的脸庞，他的心头说不出的满足。
都说老婆孩子热炕头，大概就是这样了吧。
想到当初自己只空有一身蛮力，打猎也好，去做工也好，换来的银钱还不够一家人衣食无忧的。尤其是对自家奶奶周氏，当初哪里敢用那些贵重的药材滋养着？
就算是刚成亲的时候，小山跟朵儿还都干瘪瘦黄的，尤其是小山胆子小甚至不敢去村里跟别人一块玩。
可如今，娶了玉娘不过一年多的时间，家里里里外外可真是翻天覆地的变化呢。不说圆圆胖胖的朵儿，跟参加了科考的小山，只说周氏的老寒腿都好了不少。就更别说人人羡慕的新砖瓦房了，他虽然是家里的顶梁柱，但也不会不承认这一切大部分都是自家媳妇的功劳。
也不知道自己上辈子是修了什么福，能娶到这般贤惠的媳妇。
看着崔玉在枕头上蹭了蹭脸蛋，然后自发的巴拉进了他怀里。赵二石就不由咧开了嘴，他虽然不知道别人家的媳妇是什么样的，可就是满心觉得自家媳妇一定是天底下最好的。
好到他恨不得时时刻刻都守在媳妇身边，恨不得把人揉进骨子里疼着爱着护着。。。。。。
说起来，之前崔玉买蚕种的商队，如今可是把她看成了大主顾。这不，第二批蚕种可是直接给人送到了村子里。甚至在大菊跟石嫂子买桑树的时候，对方还给便宜了许多钱。
而村里各家各户现在也都观望着大菊跟石嫂子家的收成呢，虽说一亩地算不得多，但对于农家院庄稼主来说那也是一石多的麦子跟一石多苞米的粮食呢。
对于农家人来说，这些粮食除去一家人整年的口粮，其实也富余不下多少。便是能卖，落到自己手里的银子也是极少的。可是即便如此，也没几个人敢真的不种地不种粮的，究其原因无非是世世代代流传下来的观念已经根深蒂固了。
日子波澜不惊的过着，到了五月初三商队来送蚕种的时候，崔玉才想起马上就要五月初五端午节了。也亏得商队里什么也齐全，所以没让她们在去镇上买一遭粽叶跟糯米。
前世崔玉是地地道道的北方人，所以粽子馅大多也是糯米的。那时候她嘴馋，总想吃到更多味道的，姥姥就会往里面包一些花生米跟红豆大枣之类的。
山里人一般都是大锅煮粽子，前一夜煮上，灶塘里留上火熬着，第二天一早就能吃了。
记得小时候有一次大半夜她怎么都不肯睡觉，非要让姥姥给她捞个粽子吃才行。姥姥心疼她，只得烧了火煮，等香味出来了，才捞了个很小的容易熟的粽子剥开喂她。
白软的粽子米夹着熟透了流着甜汁儿的大红枣，再沾上一点白糖，那可是好吃的紧呢。糯糯的口感，还有红豆跟花生的软烂香甜，就算是没吃到都能惹得人流口水。
等到后来自己出了山，开始上学以后，才知道原来粽子不光是甜味的。还有肉粽子，有咸粽子，甚至还有腊肉的。
只是无论过了多少年，吃过多少各地风味的粽子，她独独对糯米红枣粽子最是钟情。每次吃的时候，都好像是回到小时候一样，姥姥姥爷都健康壮实，一家人围着桌子就着一个放了白糖盘子吃着。
桌子边还有个盆子，那是姥姥专门准备了放粽子叶用的。
尘封的记忆被打开，那些被埋藏在心底的感情就开始流露出来。她是真的想姥姥姥爷了，就算那个世界已经没有自己再牵挂的亲人，可也不得不承认那里有许多记忆是现在什么样的生活都无法取代的。
眼泪吧唧吧唧的掉下来，溅在泡了粽叶的水盆里。崔玉心里酸涩难受，但却也说不清到底怎么了。
边上正帮着她泡糯米跟红豆的赵二石一抬头，当下就惊了一跳，赶紧上前去问自家媳妇是不是哪里不舒服，还是累着了。
最后他都急的招儿挠腮，火急火燎的要抱着媳妇回屋了。崔玉才拧了他一把，低声说道：“没事儿，就是想家人了。”
崔玉说的含糊不清，赵二石却自动补脑自家媳妇这是想爹爹了。毕竟李氏她是常见的，可崔大郎去世已经四年多了，便是回了陈河沟，也不过是去烧些纸送些酒去。人却是再也看不到了。。。。。。
“媳妇，别难受了，以后我都会对你好的。”赵二石放下手里的东西，抱着媳妇柔声说道，“日后绝对不会让你受委屈的。。。。。。”
铁打的汉子轻易不说情话，每次说都能撩拨的崔玉心头发热。尤其是看着赵二石那双认真灼人的眸子，当真是除了真情没有半分假意。
罢了，有这个男人在身边，未尝不是弥补了见不到亲人的遗憾。
崔玉的脸微微发红，嘴角也不由的翘起来，“那你可得记好你说的话，以后可不许惹我生气。”
见媳妇又鲜活起来，赵二石才松了一口气，赶忙的点头应声。
“家里还有鲜肉跟腌肉，也不缺鸡蛋，这次咱们包的时候就多弄几种口味，也让大家尝尝鲜。”崔玉推了推赵二石，一遍洗大枣一遍盘算着说道，“等会儿你去奶奶那看看还有没有多余的细麻线，咱家没有种黄花菜，也没有捆粽子的苇子绳，少不得要用细麻绳来充个数了。”
她嘴上说着话，手上可就把大枣都洗了个干净。然后又瞧过赵二石泡的糯米，这才起身去准备煮豆子。
说起来着糯米跟粽叶要泡大半日呢，原本豆子是不需要另外煮的。但崔玉想着反正还有空闲，不若煮一些给朵儿跟三妮解馋。那加了糖跟蜜的豆馅，小孩子们可是馋着呢。
淘了两碗小红豆，细细的洗了干净，把干瘪的发坏的挑出去，崔玉就开始上锅里慢慢煮了。
灶膛里的火苗起来后，她又烧了几个枣儿，瞧着没什么可干的了。这才拿了烧好的红枣去了周氏屋里。
屋里面赵朵儿跟三妮儿正逗着刚睡醒的天天玩呢，而周氏则在边上给赵二石寻摸细麻线。
得了细麻线，赵二石说了一句去忙摇篮车的事儿，就掀门帘离开了。留下一屋子老小歇着。
“朵儿三妮，”看着跟天天拍手玩耍的俩女娃，崔玉也觉得可心的很，“看看今儿有什么好吃的了！”
两个孩子玩的脸蛋红彤彤的，听见崔玉说话，可都挤上去了。一人抱住她的一个胳膊可就撒起娇来，那模样活脱脱的是俩娇闺女。
“我闻到了，婶娘肯定是给烤枣子了。”朵儿拍拍手，得意的说道，“冬天我最爱吃婶娘烤的枣子了，又甜又香脆，比糖豆都要好吃。”
见俩人都眼巴巴的看着她，朵儿还一副求夸奖求表扬的样子，崔玉就忍不住笑出声来。
“就你鼻子灵。”戳了戳朵儿的小脑袋，她才把身后的盘子拿出来。上面的红枣个头都不小，也是周氏跟赵二石舍得给她买着吃，但凡这些补血养身子的吃食，各个都是顶好的，绝不会买那些价格便宜但个头小肉少的。
“奶奶，我煮了豆沙，一会儿大伙儿吃点。等晌午咱们就炖个菜，简单吃点吧。”看到俩孩子纯真灿烂的笑，崔玉也是打心眼里高兴，嘱咐了俩人慢点吃，这才坐下来转头看向自家儿子。顺便询问一下周氏对晌午饭的安排。
周氏自然是没有意见的，这几日新的蚕种下来，前院作坊忙的很。加上天天也算不得累人，所以崔玉也就推辞了石嫂子跟大菊来做饭的事儿。
“行，你做饭的手艺好，就算是熬粥奶奶也能吃一大碗。”周氏笑着跟她说着话，又念道小天天这乖孙疼人，醒了也不哭不闹一哄就笑。
其实因为孩子小，这会儿还笑不出声来，只是咧着嘴或者抿着嘴角笑。不过这几天他被他那无良爹爹逗急了，也会啊啊啊的发个声音出来。
早几天她还发现，有时候赵二石用胡子渣扎小宝贝的时候，小家伙还会用手推呢。偶尔还会发出一声类似于不得声音，当真是好玩的很。
“天天今天跟着老祖有没有乖乖的啊？”崔玉笑着戳了戳儿子的脸蛋，然后弯身亲了亲他，这才翻身检查了儿子的尿布。见尿布并没有湿，才放下心来。
小天天不知道自家娘亲在说什么，不过他被戳的很开心，咧着嘴挥舞着小拳头就冲着娘亲笑起来。等了一会儿见娘亲不来抱他，他有些疑惑了，等着圆鼓鼓的大眼可就有些不高兴了。
小孩子到底是可爱的，就算是撇嘴要哭也逗人的很。
这厢周氏跟崔玉还没动作，朵儿跟三妮可就放下手里的枣子颠颠的蹭了过来，一个拍着一个哄着的逗着小家伙玩耍起来。
“也不知道二石的摇篮车弄好了没有，早些年给人当丫鬟的时候，只见过东家少爷用过，咱们老百姓家还真没见过呢。”
第84章 香甜豆沙
一家人坐在一起说了会儿话，又念叨了几句赵小山，崔玉才嘱咐了朵儿跟三妮儿看着天天，她则起身去了灶房里。
这会儿灶膛里的火烧的都差不多了，虽然还盖着锅盖，但红豆的香气可是抑制不住的往外冒呢。
拿了勺子舀出几个豆子，这会儿豆子已经发胀了，而且颜色也变了许多。崔玉等红豆稍稍凉了一些，才用手轻轻捻动，见豆馅儿的绵软跟香糯都已经出来了，她才满意的把豆子都盛出来。
这个时候，赵二石也循着香味过来了，见崔玉要压豆沙，赶紧洗了把手上去帮忙。
崔玉也不说啥，把按压豆子的勺子递过去，只在边上看着。觉得差不多了，就放些白糖进去，最后又滴了一些蜂蜜，原本清香甘甜的豆子味儿，这会儿越发的好闻了。
“尝尝味道怎么样。”崔玉用勺子拌了拌糖跟蜂蜜，然后舀出来一点塞进赵二石嘴里。其实她对自个的手艺很是自信，更何况她这次煮的豆馅可不光是小红豆呢，里面还有小秘密勒。
赵二石眯起眼，一边囫囵吞枣的往下吞一边满脸幸福的点头夸好吃。别说是媳妇给他吃豆馅了，就算是草根水，他也吃的高兴。反正，只要是自家媳妇做出来的东西，就没有不好的。
崔玉看他一脸傻样，也懒得搭理他，索性就指挥了他盛了几碗送去正屋。
还别说，今儿的豆馅香味，连周氏肚子里的馋虫都勾出来了。除了豆子软糯香甜之外，还有些枣泥的香气，偏生的还少了光豆子干巴巴噎人的劲儿。
其实崔玉也是为了省了豆馅干，才添了些大枣跟蜂蜜，美容养颜就不说了，还能养血补气。总归是自家吃的东西，自然都是好生搭配的。
没过一会儿，她就见朵儿俏生生的又端了空碗过来，眼巴巴瞧着自己，“婶娘，我跟三妮儿还想再吃一碗。”
现在的朵儿可会跟自家婶娘撒娇了，歪着小脑袋蹭到崔玉身边，跟个馋猫似的眯着眼说到：“婶娘做的豆馅真好吃。”
崔玉见她这幅模样，心里也是高兴的不行，孩子们现在越来越健康，也越来越活泼，还真是惹人欢喜呢。想了想，她就转身给朵儿碗里又添了一些。
“你跟三妮儿一块吃，这东西好吃但也填肚子，要是这会儿吃的太多了，等会儿可就吃不到婶娘熬的肉丸子咯。”
一听有肉丸子吃，朵儿也不纠结豆馅了，眼神亮晶晶的直点头。之后又蹭着崔玉说了几句话，才抱着碗跑去跟大伙儿分享晌吃肉丸的好消息了。
看着小丫头乐呵的模样，崔玉心里也觉得幸福的很。没想到一顿饭，就能让大伙儿高高兴兴的，还真是知足常乐啊。
送走了朵儿，崔玉可就正儿八经的忙活起来。要做蛋黄粽子跟咸肉粽子，都是需要提前腌制的，这样粽子吃起来才会更香更有滋味。
她麻利的把咸鸡蛋的蛋黄剥出来备用，然后又把家里的瘦肉切成小块用酱料腌起来放一边，想了想又添了些生姜进去。说起来蛋黄粽子其实是应该用咸鸭蛋的蛋黄来做，只是家里如今只有腌好的咸鸡蛋，所以她也只好将就着用了。
好在她想包的蛋黄咸粽子也不多，如今只是让大伙儿尝鲜，所以是鸭蛋还是鸡蛋倒也不打紧。
看着要包粽子的东西都泡上腌上了，崔玉才开始着手准备晌午饭了。左右那些东西一时半会儿的泡不好，少也得等到半后晌才能泡透了。
把顶好的五花肉剁碎，想着自个也不爱吃葱姜蒜啥的，索性崔玉就直接用葱姜蒜泡成了汁水，然后倒进肉馅里调味。带了生猪肉的肉馅都是越搅拌越黏糊的，更何况崔玉还往里加了香油盐跟一小点的山药面。
估摸着这肉丸能成型了，她才烧了油锅。其实用柴禾烧油，最难掌握的就是油温了，不过崔玉也不是那种精益求精的人，每次都是自个估量着来，做出来的吃食饭菜倒也不比前世严格按着菜谱来的差。
看着锅里的油有了小气泡，她赶紧拿了个小勺沾了水，然后挖了肉馅在手里跟勺子之间来回摔打，见不会散了这才下锅。
刺啦的一声，肉进了油里的香气瞬间迸发，随着所有的小肉丸进锅，灶房里噼里啪啦的就热闹起来了。锅里油水迸溅，肉丸子也一点点的变得焦黄，用筷子稍稍一扎就能感觉出里面鲜嫩的肉已经熟透了。
崔玉深深吸口气儿，觉得今儿的肉丸子炸的还真成功呢。心头得意着，她手上炒酱汁的动作越发的快了。把酱油、醋汁儿跟糖下了锅，炒出了酸甜口来，然后浇在丸子上，瞬间肉香丸子就带了独特的口味。
瞧着锅里还有余温，她又炸了几个馒头片，还把苞米发糕在锅边上腾热乎了准备一会儿就饭吃。
想着今儿肉食多，所以崔玉又切了个小咸菜，还洗了几根家里墙边上种的小葱拌了点小香油。也算是等会儿给大家解腻用的汤码了。
这会儿小灶上锅里的水也烧开了，崔玉赶紧的把先前切好的白菜土豆跟粉条都放进去，末了看着水多又舀出了一些。家里还有些干货，是之前村里人送的，有木耳跟小蘑菇，这会儿也正好跟肉丸子一块下锅炖了。
这个时候，朵儿跟三妮儿都顺着香味过来了，见灶台上新出锅的肉丸子还散着热气儿，赶紧问道是不是要开饭了。
崔玉想着锅里的炖菜再有一刻钟也就好了，当下决定让大家先就着干粮吃菜。所以一招手，就让俩孩子叫了赵二石洗手准备开饭。
朵儿跟三妮儿这会儿洗好手，一个看着不停蠕动的小天天，一个投了布斤去给周氏擦手。看的端了一小盆肉丸子进门的崔玉连声夸赞，倒让两个孩子得意了许久。
冒着热气的肉丸子，还有金黄的馍馍片跟一小碟咸菜，配上青绿色的葱汁儿码，还真是让人食欲大开呢。
等大伙儿都动了筷子吃了一会儿，崔玉才去灶房看了看小灶上的炖菜。这会儿炖菜已经软烂了，她又添了丸子煮了片刻，见油花不停的搅着渗入了菜里，这才把火都扒拉灭了。
小灶上的锅是带耳朵可以搬挪的，所以崔玉就把小锅直接端进了屋里。瞬间，香气更浓厚了。
“奶奶，多吃点，土豆跟蘑菇都软乎了。”崔玉给周氏添了一碗炖菜，又挑了几个炖肉丸进去。
周氏乐呵呵的点头，也赶紧的给崔玉夹着菜。
虽然不是大鱼大肉，可香喷喷的蘑菇肉，还是让大伙儿吃了个稀罕。
边上朵儿跟三妮儿吃的也一脸兴奋，时不时的也说几句逗乐的话哄了大伙儿高兴。
一家人吃着热腾腾的饭菜，听着朵儿跟三妮儿童言童语，偶尔还夹杂了小天天在炕上扭动时发出的咿呀声，当真是其乐融融。
“三妮儿，朵儿，好吃不？”崔玉见俩孩子吃的脸蛋通红，小脑袋凑到一块还彼此分享夹到的好东西，心里又软又开心。
“恩恩，好吃。”三妮儿抬起头笑着点头，然后一本正经的说到，“三妮儿也要跟大姐学做饭，以后给大家做好吃的。”
“朵儿也学，朵儿也学。”听了这话，朵儿赶紧咽下嘴里的肉丸子说到，生怕说迟了就学不到似的。
“好好好，都学都学。”崔玉被两个小人逗笑了，伸手摸了摸俩人的脑袋。别说，比起以前光乖巧不机灵的时候，她还是喜欢孩子们活泼一些。
尤其是女孩子，在这个年代受的限制跟拘束已经够多了，若是再没有个快乐的童年，当真是憋屈的。话说回来了，崔玉心里觉得女子唯唯诺诺的天天满口的三从四德，遇到事儿只能忍着受着委屈着，当真不如打小能说会道的，不管何时何地都敢给自己挣理儿，都有底气的好。
所以对朵儿跟三妮儿的教育，崔玉一向是直白的告诉她们是非黑白，却又不拘着俩人自己玩乐。
几个人吃着说着，没有所谓的食不言寝不语，也没有啥大小疏离，只是一家人开心和乐吃的心满意足。
吃过饭，朵儿跟三妮儿又抢着帮崔玉刷了碗筷。只是锅台有些高，俩人只得踩着凳子去刷锅。崔玉在一边洗着泡好的粽叶，眼角还带着看顾俩孩子，免得俩人摔着碰着的。
见俩人分工把活儿干完了，崔玉才拿了俩去了核儿的枣儿塞进俩人嘴里，让她俩出去玩了。而她则端了包粽子用的东西进了屋。
把准备好的糯米、枣子跟豆馅啥的放在炕桌上，又重新调了咸肉粽子跟蛋黄的馅儿，然后才让赵二石搬了家里的大案板进屋。
赵家现在有个不成文的规定，就是包饺子之类的活儿都来正屋，一是陪着周氏唠嗑免得她自个孤单，二也是让老人力所能及的干个活儿，心里也能亮堂一些。
这个时候，在周氏边上自个玩耍的天天也开始闹了，崔玉瞧了瞧他的尿布，确认这是饿了，才赶紧的给喂了奶哄着孩子又睡下了。
现在孩子大了，四个多月了，已经会翻身会被人扶着坐稳了，更别说吃饱喝足后跟人玩时候的咯咯乱笑了。有时候没人顾得上他时，他还能自己挽着自个的手指玩。
如今谁都说她是个有福气的，生了个疼娘的孩子。其实崔玉也苦恼过，因为天天在俩多月的时候一饿了就会啃手指头，她是纠正了许久也没纠正过来的。最后周氏知道了，还笑着说吃手指头的孩子听话，不让她管了。
本来她嘟囔着跟赵二石告状呢，结果那汉子倒好，像是寻到了新玩具一样，还教着天天啃自个的另一只手。有时候还坏心眼的把他的手放到天天嘴边上，让人啃。
想到这几个月的种种，崔玉是又好笑又好气，看到自家男人进屋，直接就瞪了他一眼。
赵二石不知道自家媳妇为啥瞪自己，不过但凡媳妇不高兴，他总是得哄的。所以把准备放粽子的盆子放在炕边上，他可也就跟着坐下了，讨好的说道，“媳妇，我也帮你干活儿。”
崔玉不想赵二石这粗大的汉子还会包粽子，上下打量了他好几眼。却不想人家当真就三下两下的包了个四角粽子，瞧着动作还挺熟练的，似乎往年也做过不少。
第85章 浓香糯米粽
“二石是个苦命的，当初家里穷没钱买包粽子的东西，偏生他跟他大哥都小，又想吃。所以俩人就结了伴儿去别人家帮着人家干活儿，等人家粽子煮熟了就给他哥俩一个。”周氏说起过去的事儿，心里还是酸涩的很，眼眶里的泪可就差一点掉出来了。“那时候，俩孩子舍不得吃，就留着回来孝敬我跟他爷爷。到他爷爷最后时候都吃不下东西了，又正好赶上端午，就连最后一口粽子也没吃着。。。。。。”
话题扯远了，连赵二石的眼睛都红了起来，想起当初的苦日子，他只恨自己没有快些长大。要是当初自个能挣钱，爷爷的病指不定就能给看好了，说不准大哥也不会早逝。
这几句话听的崔玉心里也是堵得难受，都说穷人家的孩子早当家，生活当真是能把个乖巧的孩子逼�
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