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农女大当家-第34部分
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玉梦华十分高兴,一场看似不可化解的危机就在夏蝉的三言两语中过去了,想到这,玉梦华更是高看了夏蝉几眼,这个姑娘,实在是够聪明。
转身,玉梦华道:“接着上菜吧。”
身后的丫鬟捧着托盘鱼贯而出,将盘子里的菜放在了众人面前的桌子上。
这是一道迷你版的红烧狮子头,夏蝉用了七分肥肉三分瘦肉精制,反复剁了上千遍,确保肉沫筋力十足。
下锅之时用的是炖了约莫两个时辰的高汤,洒了一点点的黄酒进去,出锅之时铺上清香的嫩白菜心在下,十分赏心悦目。
有人道:“这道菜我认得,红烧狮子头嘛!只是,这狮子头比别家的小,夏姑娘,这是不是偷工减料啊?”
一席话,惹得众人都是捧腹大笑,这人话里也没有恶意,夏蝉轻笑,“这便是,清紧敲如玉,深圆似转簧。虽是小,却胜在口感上,不相信的话,大家可以一试。”
众人迫不及待的夹了在碗里,这一尝,果真是不同凡响。
狮子头多半是有些油腻的,可是这一道狮子头,却是丝毫不油腻,只保留了浓浓的肉香,让人吃起来十分的爽快。
一连吃了两道菜,众人对接下来的菜更加好奇了。
“夏姑娘,这次宴席,不知您准备了几道菜呢?”
夏蝉轻笑,“一共十道,接下来,我们就上第三道菜。”
捧着托盘的丫鬟们从后面鱼贯而出,将盘子放在了众人面前的桌子上。
有人笑道:“夏姑娘,这道菜,是醉仙居推出过的红烧肥肠吧,难不成,您也能来一句诗的菜名?”
众人都是将目光看向夏蝉,夏蝉轻笑,“这……正是,一声一肠断,能有几多肠?”
众人爆笑出声,果真,这肥肠切的精细,谁能数清楚呢?
宴席在这三道菜上了之后,被推上了一个小*,大家开始推杯换盏,互相谈天说地起来。
夏蝉下了台,去了后厨,玉梦华道:“蝉儿,真有你的,这一道菜一句诗的,这些文人墨客,最吃这一套了。”
夏蝉笑笑,“玉姐姐,多亏你在一旁给我壮胆呢,你没瞧见我刚才害怕的脸都白了啊。”
玉梦华掩嘴笑,拉着夏蝉的手道:“蝉儿,等会儿宴会还有杂耍呢,做完了菜你也别先走,在这儿玩一会儿,等结束了再回去。”
夏蝉面露难色,想了想道:“好吧玉姐姐,不过等到做完菜,我让梅丫先送我请来的那几个婶子回去,她们家里说不定还有活呢。”
玉梦华点点头,“行,你自己看着安排就是了。”
转身看了看台子上,玉梦华道:“那我先上去了,等会儿该上中间的四道菜了。”
夏蝉点点头,“玉姐姐,你放心吧。”
回了后厨,众人都是欢呼起来,夏妞儿上前拉着夏蝉的手,“姐姐,刚才我们都在下面看见了呢,姐姐好厉害,把他们一群人说的服服帖帖的。”
苗丽笑着点头,“是啊,蝉儿,真有你的,这几个字几个字的……说的啥俺都听不懂,可下面的人都听的可佩服你了呢。”
戴香云笑着,“苗姐姐,这叫诗,蝉儿这是一道菜一首诗,真是了不得。”
李富贵咳了咳,道:“丫头,有你的,之前是老夫小看了你。”
夏蝉笑笑,“行了,大家也别只夸我了,这可不是我一个人的功劳,都是大家伙一起参与的,咱们接下来还有七道菜要上,赶紧的抓紧时间吧。”
众人应声,按照夏蝉的吩咐去做,夏妞儿和金兰负责烧火,戴香云和苗丽负责洗菜择菜,切菜的活儿就交给了李富贵,夏蝉则负责炒菜和摆盘。
时间一分一秒的过去,此时,前面三道菜已经吃的差不多了。
夏蝉摆好了盘子,这才让丫鬟们上菜。
听到要上菜了,本来闹哄哄的宴席上也安静了下来,丫鬟们将一盘盘的菜肴端上了桌,众人只见这盘中颜色五彩缤纷,红的黄的,绿的紫的,特别好看。
夏蝉特地取了通体纯白的盘子来,精致的一盘,周围用紫萝卜雕了一圈的拉花,看起来不像是菜肴,倒像是一份精致的艺术品,赏心悦目。
前头的年轻人笑着,“夏姑娘,这道菜,又是何解啊?”
夏蝉不紧不慢的笑着道:“这正是,千里莺啼绿映红,水村山郭酒旗风。”
“好!”
“好一个千里莺啼绿映红,水村山郭酒旗风!”
“应景,且诗美,寓意深刻,十分的精妙啊!”
众人赞不绝口,尝了这小炒,更是十分佩服。
夏蝉轻笑,这道菜乃是用胡萝卜丁,豌豆,玉米粒,炒制而成,虽然看起来简单,这三样食材却是前期经过了精心的准备,确保胡萝卜吃起来脆中带香,豌豆要不腥不软,玉米粒香甜可口,且这道菜走的就是清爽风格,所以一点点的油腻都要不得。
这时候,下一道菜就被端上来了。
这次比较奇怪,这是一份每人一份的菜肴,精致的青花瓷小盅里,淡淡的一盅白色的清汤,一片薄薄的豆腐片在上晃悠悠的飘荡,上面放着一只饱满霞红的虾仁,一旁是两盘造型精致的四瓣香菜,只是看一眼,便觉得赏心悦目,十分喜欢。
夏蝉笑着,道:“这正是,白云回望合,青霭入看无。”
有人道:“绝妙啊!白云回望合,却不正是说这豆腐与汤,青霭入看无,便是说这香菜与虾仁的搭配,绝妙的诗配绝妙的菜,哈哈哈,好啊!”
没等几人回味过来,这下一道菜紧接着也上来了。
众人都是伸长了脖子,之间白玉盘子中放着四四方方的小菜包,透过外层有些透明菜叶,能看见里面厚实的肉馅。
夏蝉笑着,“这是用白菜做皮,包的小包子,希望大家能喜欢。”
有人笑着,“夏姑娘,这次又是什么?”
夏蝉笑着,“这正是,最怜瑟瑟斜阳下,花影相和满客衣。”
众人琢磨着这诗句,再吃着这特殊的小包子,更是觉得滋味甚妙。
这一环节的最后一道菜也被端了上来,每张桌上都有一盘,却是一整只的烤鸡。
众人惊讶,有人道:“夏姑娘,这烤鸡可不是什么特别的菜。跟您前面几道一比,可是没了新鲜感呢。”
夏蝉轻笑,“你试试,用筷子去夹。”
那人好奇,拿着筷子夹了一下鸡腿处,刚一用力,这几鸡腿便被夹了下来。
众人大惊。
夏蝉笑着道:“这正是,凤凰台上凤凰游,凤去台空江自流!我们用特殊的法子,将烤鸡制作完之后,一整只的端上来,丝毫不影响美观,可是你要是夹呢,也不会劲,因为我们都已经帮你片好了。”
果然,那人将鸡腿放进盘中,一用力,这鸡腿便分割成了一片片的,可以方便食用。
坐在台子上的凌扬微笑,“好一个凤凰台上凤凰游,凤去台空江自流啊,这诗句用在这里,真是奇妙的很啊。”
夏蝉下了台,去了后厨,现在只剩下最后三道菜了,同样也是压轴的三道菜,实则为重中之重啊。
夏蝉正去准备,门口就传来一阵脚步声,“夏姑娘?”
夏蝉转头,便见一身穿红色衣裙的女子正盈盈而立,一张倾国倾城的芙蓉面上满是笑意,身边还跟了一个丫头。
夏蝉转身走上前去,道:“这位姑娘可是叫我?”
柳年笑着,“夏姑娘,不知可否借一步说话?只需耽搁您一小会儿的功夫便是。”
夏蝉看了看,上前几步,关上了厨房的门,道:“你是谁?”
柳年笑着,“在下是春秋阁的阁主,柳年,您可以唤我柳姑娘,或者柳阁主。”
夏蝉了然,春秋阁她知道,正是这流亭镇第一大酒楼,与醉仙居并肩,最近醉仙居如日中天,很快的将春秋阁比了下去。
夏蝉道:“柳阁主不知有何事?”
柳年笑着,拿着帕子掩着唇,道:“夏姑娘厨艺精湛,在区区一个醉仙居里待着,实在是有些委屈了,不知夏姑娘可有兴趣来我们春秋阁?我可以跟夏姑娘保证,你来了之后便是第一坐镇大厨,月银五十两,当然这个价钱如果你不满意,我们还可以再做商谈。”
夏蝉轻笑,原来是挖角的了。
毫不在意的笑笑,夏蝉道:“不好意思,我没兴趣。”
柳年有些意外,“夏姑娘是不是嫌弃银子少了?那就一百两如何?”
夏蝉摇摇手,“不好意思,不是银子的问题,而是醉仙居的掌柜的于我有恩,我不能忘恩负义。”
柳年看了看夏蝉,轻笑道:“银子在前,道义什么的还那么重要么?更何况,夏姑娘在醉仙居的这一段日子里,帮助醉仙居的够多的了,再大的恩德也还清了。夏姑娘,你是个聪明人,该知道为了自己的以后,春秋阁比醉仙居更适合你。”
夏蝉轻笑,“对不住了,我没有那个想法,您还是另请高明吧。”
说着,便转身进了厨房,柳念咬牙,“你……”
一旁的丫头轻声道:“阁主,干嘛为这种不知好歹的臭丫头浪口水呢。”
柳念皱眉,这个夏蝉,资质不错,人够聪明,关键是现在在这宴席上打出了名声去,以后醉仙居岂不是如虎添翼?
到时候变成自己的劲敌,自己根本不堪一击!
柳念转了转眼珠子,既然不能为我所用,那便也不能为他人所用!
夏蝉没当回事,回了厨房去继续炒菜,李富贵收拾了东西,却道:“丫头,老夫之前看错了你,老夫……对不住你。”
夏蝉轻笑,一边摆盘一边道:“李师傅,您是刀子嘴豆腐心我知道,以前的事儿就当没发生过,咱们就此翻篇儿,以后谁都不说。”
李富贵没料到夏蝉这么轻易就原谅了自己,转念想到夏蝉的点点滴滴,李富贵觉得心中更是亏欠的很,自己一个老者,竟然这般斤斤计较,反而是一个小女娃,竟然这么豁达开朗。
李富贵心中愧疚,却又不善于表达,只得默默的干活,更加认真。
夏蝉摆了盘子出来,准备上接下来的最后三道菜。
转身,夏蝉道:“苗婶儿,一会儿上完了菜,凌夫人留我在这里待一会儿,我让梅丫先送你们回家,帮我照看着家里一些。”
苗丽点点头,“你放心吧。”
夏蝉又转身对戴香云道:“嫂嫂,麻烦您回家后帮忙看着宝儿一下,我晚些回去便去接他。”
戴香云笑着点头,“行,蝉儿你放心吧。”
几人收拾了一下,便离开了,夏妞儿还跟着夏蝉,没有回去。
夏蝉出去上了菜,这是最后的三道菜了,显然众人也都是知道这三道菜的重要性,是压轴的大菜,所以更加期待起来。
第一道上的菜,便是夏蝉精心制作的煎酿青椒。
青椒在古代不好找,这是夏蝉在集市上偶然发现的,各大,长得十分丑陋,起初夏蝉还不敢确定这是青椒,回家一做,尝了味道,夏蝉才决定要开始做。
众人看着这菜都是十分惊讶,碧绿色的长条上是一排肉馅,似乎刚出锅,这肉馅搅着青椒还在‘兹兹’作响,虽然不懂这是什么,可是没来由的就十分的惹人胃口大开。
夏蝉笑着,道:“大家先尝,尝完之后大家可以自由发挥,为这道特殊的菜配一句诗。”
众人开始吃菜,没想到这青椒的味道竟是如此好吃,配上煎熟的肉沫,简直是美味。
吃完,夏蝉笑着道:“可有人想为这菜取一个名字啊?”
众人皱眉,苦思冥想起来。
凌扬笑着,“看来这菜名也是不好取的啊,夏姑娘你就别卖关子了,快些说来,得下面的学生们该猴急了。”
夏蝉笑笑,看着众人期待的眼神,道:“小女不才,为这菜取名为,一枝红艳露凝香,*巫山枉断肠。大家觉得如何?”
凌扬笑笑,“好啊,好一个*巫山枉断肠,实在是精妙!精妙!”
紧接着,又一道菜被端了上来,正是一道口蘑鲜汤。
夏蝉笑道:“吃了这么多的菜了,也有些油腻了,这一盅汤清淡无油,最是爽口滋润。”
有人喝了一口,道:“味道果真不错,只是不知这汤唤作?”
夏蝉轻笑,一字一句柔声道:“这正是,池上海棠梨,雨晴红满枝。”
这一句诗倒也是比喻的贴切十分,夏蝉轻笑着,道:“卖弄了这么多,谢谢大家的配合,这最后一道菜么,也是压轴的重头菜,我也是有个小小的私心,想要为我们醉仙居打打广告,若是大家觉得好吃,以后便去醉仙居品尝便是,这也是我们醉仙居往后着重推出的菜品系列。”
说着,丫鬟们捧着托盘鱼贯而出,将一盘盘的菜放在了众人面前的桌上。
这是一道清蒸鱼。
至少表面看起来是这样的。
可是,还是有眼尖的人发现了不对劲,惊声道:“这鱼会动!”
众人急忙往盘中看去,果真,鱼儿的嘴巴竟然会动弹。
这一个发现,可是让众人吓得不轻。
前方一男子拍案,盛怒道:“大胆黄毛丫头,竟然将生鱼端上来给我们吃,是何居心?”
夏蝉轻笑,“大家不妨吃一口,试试这鱼肉是生是熟?”
有胆大的人吃了一口,咂咂嘴,道:“是熟的,味道还特别好。”
这么一说,众人都是大胆了,不约而同的吃了起来。
夏蝉轻笑,“这活鱼,便是这一点最特别,明明已经熟了,鱼嘴却还是会动,大家如果想知道为何,那便待醉仙居发布了此菜品之后便去慢慢研究一下吧。”
众人被勾起了好奇心,纷纷低头交头接耳的探寻起来,凌扬很是开心,道:“夏姑娘,这次的宴席十分的圆满,就剩这最后一道菜名,您公布了,这宴席便是彻底圆满了。”
夏蝉轻笑,“这道菜,便是,日光斜照集灵台,红树花迎晓露开。寓意生活的美好,未来的光明,以及上天给我们的庇佑和恩泽。”
夏蝉说完这话,只听下面一片寂静,好一会儿,不知是谁鼓起掌来,紧接着掌声越来越盛,大部分的人都是站了起来。
“好啊,这次的宴席果真是不同凡响,有诗,有美味,还有不同寻常的体验。”
夏蝉十分开心,自己能得到别人的认可,这也是一种肯定。
转身,看了看玉梦华,两人的眼神互相碰撞,都是欣慰的笑意。
正在这时,一声不合时宜的声音传来,正是那一直脸色不好的中年男子。
“鱼本身是吉祥之物,你竟然这般作弄,戏耍,是不尊重之意,皇上一直将鱼作为吉祥物供奉,你竟然这般不放在眼里,作为你博取名声的利用品,此乃大罪。”
这一番话说完,全场算是鸦雀无声,柳年坐在一旁的席上,拿着帕子掩着嘴轻笑,眼睛看过夏蝉,涌现出一股恶毒的光芒。
跟我作对,便让你知道什么叫自作自受!
夏蝉轻笑,“这位是……”
一旁尖嘴猴腮的中年男子道:“这是定州的知府大人。”
夏蝉转头看了看程阳的方向,见程阳对着自己点点头。
夏蝉轻笑,“不知是知府大人,无礼了。”
马定国皱眉,“来人啊,将这不知礼数胡乱造谣吉祥之物的刁民,给本官拿下。”
立时,便有一队官兵手持大刀上前来。
夏蝉轻笑,“知府大人,您可是好大的官威啊!这不分青红皂白便要用强权压人么?”
马定国没想到夏蝉一个柔弱女子竟然敢出言反抗自己,气得两撇胡子都翘了起来,“大胆,竟然敢用这种口气跟本官说话,反了反了!”
凌扬见状不好,急忙下了台子,在马定国的身前行礼,“知府大人恕罪,夏姑娘绝无此意,只是一道菜罢了,何必这样动刀动枪呢,这次宴会是一年一次的,如若闹得不愉快了,只怕是会影响不好啊。”
马定国皱眉,“怎么是无此意,刚才她说话什么态度大家都看见了,这般无教养之人,什么做不出来。”
夏蝉怒了,被人这么说如果自己还不出声,那真是出鬼了。
正要说话,一个声音却比自己更提前,“马大人,您这话说的,实在是有违一个官员的品德吧,有道是父母官父母官,难不成都像您这样?开口闭口随便侮辱一个女子的名声?”
说话之人是玉梦华,她说着话的时候,往前走了一步,挡在了夏蝉的身前。
夏蝉心中感动无比,她只不过跟玉梦华初识,并没有很深厚的交情,玉梦华竟然肯这样保护自己。
马定国皱眉,“凌夫人,切莫仗着自己是老将军的女儿便这般目中无人!”
玉梦华冷哼,“马大人,你也切莫仗着自己是一介官员便这般善恶不分!”
“你……”马定国气得不行,索性甩袖,“来人啊,将夏蝉押回大牢!”
夏蝉皱眉,“我犯了什么罪?知府大人是想动用私刑吗?”
马定国阴笑,道:“私自弄玩吉祥之物,就是亵渎,诛九族的罪名,来人啊,给本官拿下,如有阻拦者,一并处置!”
凌扬皱眉,“大人……”
身后之人已经上前,将夏蝉拿下。
只是这手还没碰到夏蝉的胳膊,一道利刃划破空气的声音便破空而来,一把长剑飞旋袭来,将几个欲要接近夏蝉的人或是削去衣裳,或是削去皮肉。
周围之人纷纷躲避,夏蝉也想躲避,却感觉腰间传来一股大力,再一转身,便已经被一人带入怀中。
鼻尖碰上的是冰凉的铠甲,带着隐隐的铁锈味,那人的下巴整好搁在她的头顶,坚实的手臂稳稳的抱着她的身子,在一旁落地。
夏蝉还没反应过来,就听头顶处传来的冰冷的声音,“马定国,你是不想活了还是想找死了?!”
这声音……
夏蝉猛地挣脱开来,抬头一看,便立时惊呆在当场。
入目是一张极其熟悉的面孔,往日的玉自珩是柔美的,如今再见,却是线条硬朗,挺拔如松。
他的长眉入鬓,一双凤眸危险的眯起,墨发被紫金羽冠束在头顶处,规整,一丝不苟。
一张倾城的容颜隐隐散发著风华绝代的意味。
夏蝉有些惊讶,玉自珩他,穿了一身的铠甲,声音,似乎也是低沉了许多。
马定国见到玉自珩,吓得面色惨白,‘扑通’一声便跪倒在地,“玉……玉将军……”
玉梦华则是欣喜的上前,“十三,你怎么回来了?”
夏蝉又是惊讶,慌忙的挣脱了玉自珩的手臂。
玉自珩轻笑,“大姐,我这是赶回来的时间刚刚好呢。”
说着,看着马定国,道:“马定国,你是不想要你头上的乌纱帽了吧?”
马定国害怕的浑身哆嗦,玉自珩是谁,混世小魔王,战神大将军,皇上都对他宠溺有加,简直是无人敢反抗他。
马定国害怕的要命,“不敢,不敢啊玉将军……”
玉自珩轻笑,“不敢?没点诚意,好意思说不敢?”
马定国一愣,一旁的明令道:“磕头!”
马定国急忙磕起头来,一下一下的不敢怠慢。
夏蝉有些尴尬,转身拉着夏妞儿,“咱们走吧。”
两人迅速的走了出去,夏蝉与其说是走,不如说是小跑。
梅丫把马车停在外头,夏蝉刚要上马车,手上就传来一股大力,将自己拉了下去。
她转身,便看见玉自珩。
玉自珩神色焦急,“小知了,你听我解释……”
夏蝉摆手,“玉将军,之前不知道玉将军的真实身份,竟然懈怠许多,实在是罪无可恕,如今玉将军已经明了身份,草民……不敢冒犯。”
玉自珩皱眉,低头看着她,“小知了,你说的什么话,我何曾说过你冒犯我?”
马车里静静的,梅丫和夏妞儿都是不敢出声,夏蝉轻声道:“你回去吧,我家里还有事儿呢,不陪你了。”
说着,就要上马车。
玉自珩盛怒,一双眼睛变得有些赤红,抬头看着梅丫,“驾车回家,切勿逗留。”
夏蝉刚想阻止,玉自珩便一掌推出,掌风拍在了马屁股上,马儿受惊,高昂了一声便撒蹄子飞奔往前去了。
夏蝉惊呼,“哎?”
玉自珩伸手扳过她的肩膀,低头看着她,“小知了,你得听我解释。”
夏蝉刚想说话,玉自珩便伸手堵了她的唇,道:“我是将军不假,可我也是沈无双。以前,我手下有一个副将,与我关系甚好,可是不幸战死了,临死之前最放不下的便是他爷爷,所以我才回家替他尽孝,为了他当时救了我的命,我必须回到这里,去了沈家。原本的沈无双命数有异,所以自小便被当做女子养着,这样可以躲过劫难,我为了尽孝,不让爷爷知道他的孙子其实已经死了,只得这样做,所以,我并非有心骗你。”
夏蝉慢慢的消化了玉自珩的话,玉自珩见她沉默不语,急了,“小知了,你别生气啊,我现在要打要骂都随你,只要你别不理我就好。”
夏蝉摇摇头,抬头看着玉自珩道:“我并非生气你欺骗我,只是,玉将军,我是一介农女,你是战功赫赫的将军,你我是天地之差,有着云泥之别,跟我做朋友,实在是太奇怪了。”
玉自珩皱眉,“有何奇怪,我愿意为你一辈子待在这里。”
夏蝉一愣,抬头看着玉自珩,心霎时间漏了一拍。
可是也只是一瞬间而已,下一瞬间,夏蝉的理智便回来了。
“玉将军,你说的不现实,我们如果继续以前的关系,你会有麻烦,我也会有麻烦,我想要的只是简简单单的生活而已,我不想参与任何麻烦的事情里面,你的背景不简单,我不想过多干涉,我有家人需要照顾,我不想因为自己,而将他们拉入这漩涡。”
玉自珩皱眉,“漩涡?你觉得跟我在一起是漩涡?”
夏蝉不语,玉自珩咬牙,抬头看了看不远处的夜空,心里荒凉一片。
半晌,他从袖袋里拿出一枚光�
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