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皇后不受宠-第137部分

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张梦洁道:“不错,府里都是同样的厨子,一成不变的做法再好吃,早晚有一天都会腻的。而这样的人也不可能接受比他们府里厨子做的差的吃食。我们现在要的是口碑而不是赚多少银子,等口碑好了,这银子还怕少了不成?”

石郎一副恍然大悟的样子道:“夫人就是夫人,小的明白了!”

张梦洁道:“明白就好,你先去回了那两位贵妇,别忘了还有一间雅间的客人要送,别到时送晚了客人走了,那对他们也是不公平。”

“哦,小的马上就去。”还真是马上,石郎边说边走了,那速度比一般人的脚程快多了。

石郎一走,张梦洁就开始着手另外一间雅间的两碗沙果了。等石郎回来时,两碗沙果也正好做好。

“许东家现在对石郎有什么看法?”石郎一走,张梦洁问道。

许东家看着石郎消失的地方道:“是个聪明的!”

张梦洁道:“不过石郎也是提醒了我一件事。”

许东家可不觉得石郎的话里透露着什么:“什么事?”

“外卖的事。”张梦洁不禁想到果冻,这果冻不仅可以外带,还是四季都可吃的东西石郎回来时张梦洁和道:“这让我想到了与媚儿一起做的一味吃食,做是麻烦了些,不过不怕坏掉,也可以外卖,做法少倾我会写给你,到时你可以手抄一份给罗东家,他那里也可以放着卖!”

有了经验,这次送的也比上次有经验多了。不到上次三分之二的时间就回来了。回来时也是张梦洁和许东家聊完的时候了。

“夫人是有事找小的?”刚才张梦洁说的有事稍后再说,再加上他们怪异的表情,石郎很确定接下来说事与他有关。

“你想不想有一技之长,将来也好有个谋生的路?”

石郎苦笑道:“这事谁不想,可像小的这样的谁肯免费教我们?”

张梦洁半真半开玩笑道:“你眼前不就有一位?”

“小的不懂夫人的意思。”石郎不是不懂张梦洁说的意思,而是不敢相信天上掉馅饼还砸到她手里了。

张梦洁道:“刚才你不是说要把你吃剩下的带回去给你祖母吃吗?送别人做的怎与自己做的相同?”

这么直白的话石郎再听不懂就是十足的二愣子了:“小的从未下过厨,只怕学不好夫人所教的。”

“未学就开始退缩,哪能学好?你若是想学我便教,若是不想学我这就让许东家找厨子来。”

第四百九十一章 先答应我两个条件

“想学,想学,当然想学!”本来还犹豫不决的石郎听到张梦洁说要教别人马上应下来了。真是开玩笑,这么好的事谁会那么傻把它拒之门外。

“想学就好,我也不知道今日我还能在酒楼待多长时间,所以现在就开始教你了。”

张梦洁本就不是个会私藏的人,也是教得格外认真。而石郎也是很珍惜这次机会,学的也是很认真。虽然教的人和学的人都很认真,可石郎没有萧媚儿有天赋教了就会。也幸好石郎不是蠢笨之人,慢慢的也是掌握了其中的诀窍,虽然口感不是很好,至少做成功了。

石郎是穷苦人家的孩子,自己失败看到要浪费的东西自是不舍,不管三七二十一拿起来就吃,张梦洁拦都拦不住。

在石郎要吃第五碗自感还是失败的沙果时,早已有所防备的张梦洁一把拉过装着沙果的碗道:“这沙果确是降暑,降温的好东西。可这么吃会伤害到身体的。我瞧着这碗已不是前面那几碗那般粗劣了!要尝出是什么味不一定要自己尝试的。”

“可别人尝试总归没有自己尝试来得清楚,小的身体棒着呢!”石郎认真起来倒也是个挺实诚的一个人。

张梦洁道:“在你未出师之前,我想跟你说两件事。”

“什么事?”石郎看到张梦洁突然变的严肃的脸紧张起来了。

“第一件事,我教你做沙果只是觉得你可能适合做,从没想过你喊我师傅什么的,何况也不合适。但是我不希望你觉得自己是个身份低微的人,所以你喊我什么都没关系,但你不能称自己小的。”

没有人想自己被人看不起,石郎虽不知道张梦洁真正的身份,但是他很清楚张梦洁的身份一定不简单,可她对身边的人很好,比如身边另外两个女子明明是她的丫鬟,却一点都看不出谁是主谁是仆,所以关于这个石郎犹豫片刻就答应那紧张的神情也不知什么时候放下了。

“第二件事,我不否认你现在年轻,身子骨也硬朗,可是很多人就是因为不在意才会落下一些病根的,所以我希望你以后可以不伤害到自己的身子就不要去伤害自己的身子。世上只要有银子什么都可以买到,唯独没有后悔药可买,有了好身体才能更好的挣钱,才能让你祖母放心。”

从小没了父母,他小的时候是祖母从山上采些野果勉强把他拉扯大的。等他大些可以为祖母分忧时,祖母的身子也是大不如从前了,为了更好的照顾祖母,石郎才会来‘许记酒楼’做小二的,虽然这里的工钱不如别的地方。因为他老早就听人说,‘许记酒楼’的东家虽然不管事但是个好东家。不像有些东家不但克扣下人的工钱,还会随意打骂下人。可是除了祖母有谁真正关心过他的身子,张梦洁只是简单的说出了她想说的,可她不知道只因她这番话差点让石郎这个七尺男儿留下了泪。

正在石郎感动之时,听到有人说话的声音,一个慈祥的和糯糯的两个声音。在这里能听到软糯的声音的人除了许翌阳还有谁。

“怎么来这了?”一看到许翌阳,许东家就上前抱起了他。说话是对着他夫人说的。

“酒楼里来了十来人,其中有一人说是来找他义妹的,听传话小二的形容他们要找的人与夫人有些相似,所以我就带着翌阳来问问,夫人是不是有个俊俏的义兄?”许夫人像是在对许东家说,可眼睛却时不时的看向张梦洁。

“定是萧城主和清风他们,我去瞧瞧!”未等张梦洁回应,清雨已经往大堂的方向去了。

“许东家,许夫人,虽然我已有夫婿但不介意你们这样称我姑娘的。再说了,以后像这样我与许夫人在一起时,许东家的夫人叫的是许夫人呢还是我呢?”

“姑娘怎么说我们就怎么做。”与张梦洁接触了一段时间,许东家也是对她没什么惧意了。何况张梦洁说的也是有些道理,自从与他夫人相聚以来,他是称呼自己的夫人为夫人的,而不是叫小名。

许夫人本想说什么的,但听到许东家已经应承下来了,也就没有开口。

“你也别愣着了,正好帮你试吃沙果的人来了,赶紧做吧!”想到萧诚义,清风和几位当家这个时候来,就算饿这个时候也是吃不下什么东西的,正好可以让他们用沙果解解乏。

“这是什么东西?好好看哦!一定也很好吃,祖父,翌阳可以吃吗?”许翌阳眼睛直直的盯着石郎要吃被张梦洁劝下未吃的那碗已经开始融化的沙果。

“翌阳想吃当然可以吃,不过这碗可不行,等石郎叔叔帮姐姐的哥哥和朋友做好再给翌阳做好吗?”张梦洁是想着石郎做沙果的要领是知道了缺的是经验,再做十来碗也是差不多出成果了。

许翌阳的确是个懂事的孩子,就算再馋也没有闹,而是乖巧的说道:“哦,谢谢姐姐,谢谢石郎叔叔!”

“又不是姐姐做给你吃的,你谢姐姐做什么?”

许翌阳一脸正经道:“虽然不是姐姐做给翌阳吃的,可是是姐姐教石郎叔叔做的。没有姐姐翌阳也是吃不到好吃的东西的。”

“翌阳是怎么知道这是姐姐教石郎叔叔做的?而不是其她两位姐姐教的?”

“翌阳也不知道是为什么?可翌阳就是觉得是姐姐教石郎叔叔的。”

张梦洁能说这是小孩子的偏爱而不是直觉吗?

在认真做事的石郎差点因为许翌阳的那声叔叔丢下了铲子,许翌阳是他们东家的孙子,也就是他们的小主子,未来更可能是这里的东家,那就是他们真正的东家了,能让东家喊一声叔叔是多么荣幸的一件事。

此时的石郎全然没想过等许翌阳接手‘许记酒楼’的那一天,他还在不在这里。只是默默的发誓只要他还能为‘许记酒楼’效劳的一天就一定要好好的做事。



第四百九十二章 他喜欢做什么事就让他做什么样的事

差不多一刻钟的时间,清雨就带着清风来到张梦洁教石郎做沙果的地方。没有看到萧诚义他们,张梦洁也没有过问,因为她知晓他们一定是去了雅间。

而这之前秋菊也是已经端了三碗沙果去了,这时又正好做了五碗,张梦洁让秋菊端了四碗去雅间,留下一碗给流着汗水的清风。

等清风吃完,张梦洁问道:“如何?”

清风虽然不知道张梦洁现在有了‘许记酒楼’的一成股,可看到张梦洁认真的样子,她也是实话实说道:“虽没有夫人和媚儿做的好吃,但是没有吃过夫人和媚儿做的人,吃它肯定觉得是美味。”

“这位美丽的姐姐,这东西很好吃是吧?”

清风一来就看到了许东家手里抱着的许翌阳,不过没有时间跟他们打招呼,突然听到许翌阳跟她说话,那一声美丽的姐姐更是让她羞红了脸。

张梦洁看到清风羞涩的样子对许翌阳调侃道:“怎么刚刚还叫我漂亮姐姐,一转眼就把这美誉送给别人了?”

许翌阳虽然还不懂美誉这个词,但他还是听懂了张梦洁的意思,葡萄般的眼珠一转道:“你是漂亮姐姐,她是美丽姐姐!”

“鬼精灵!”张梦洁看到石郎又做好了三碗道:“知道你馋了,下来吃吧!”

许翌阳一听到有的吃,挣扎着要从许东家的怀里下来。许东家也没有勉强,蹲下把他放在了地上。

许东家刚放开他,许翌阳就往放在沙果的地方跑去,拿起一碗就吃。另外两碗张梦洁又让秋菊送去了雅间。

“真好吃!”许翌阳一边吃着一边说道。

“再做两碗吧!让许夫人和许少东家也尝尝。”虽然没见过许东家的儿子,但张梦洁知道他人也一定在这里的。

吃得欢嘴角沾着一些果汁的许翌阳,听到张梦洁说让石郎给他的父亲与祖母没人做一碗,立即道:“给祖母做一碗就好了,爹爹现在可能忙着走不开,爹爹那碗就给我吃好了。”

“这沙果虽然好吃,但不能吃多,尤其是像你这般大的小孩和太祖以上的老人。”古代的人成婚都早,六七十的人已是太爷爷也是很正常。

听到不能吃多,许翌阳虽然有些遗憾但没有多说,只是放慢速度一小口一小口的吃着。

“厨房里有媚儿姑娘在,倒是可以让靖豪来看看这沙果的炒制,看他能不能胜任这个,若是可以他也不用老往厨房那种地方跑了。”

君子远离厨,虽然不是所有的厨子都是女的,可在这个时代男子下厨还是让人不怎么瞧得起的。

张梦洁不知道许东家是不是有意如此,可她还是看到了石郎的一丝苦涩。

“靖豪喜欢做你就让他做好了,若不是靖豪,这些年我与翌阳早就饿死了。以前知道他喜欢下厨,可也只能给我和翌阳做做,现在好不容易有了机会做他喜欢做的事,你又何苦让他选他不喜欢的选择!”张梦洁不知道许夫人有没有看到石郎的表情,可能听得出许夫人话语里对她儿子的关爱。

一想到这些年祖孙三人过的生活,许东家不免又开始愧疚起来:“这些年苦的你们了!”

“不苦,小妹一直照应着我们呢!再说了那也是我自己的选择。”许夫人语气里很平淡,看得出她是真的不介意这些年贫苦的生活。

“许东家,许夫人,你们两个都是为许少爷好,可能这辈子你们也就那么一个儿子了,那这酒楼迟早是他的。即是这样何不让他早些熟悉酒楼。厨房也好,大堂也好都让他走走看看。这炒制沙果他想学也是好的。”

对有些人来说,张梦洁的话可能有些伤人,可许东家和许夫人听来却是很有理。许夫人想去找许靖豪时,许东家却说他去。许夫人也没争执随他去了。

“许夫人是个好母亲!”许东家走后,张梦洁对许夫人道。

“许是我自己经历过了那种愚孝的日子,所以不想靖豪也走那样的路。”

虽然不知道两人经历过什么,但自古婆媳关系是一道难逾越的鸿沟。许夫人的话张梦洁多多少少也猜到了一些。

看到许夫人神色黯然的样子,张梦洁转移话题道:“若我猜的没错,许夫人的小妹可是罗东家的夫人?”

许夫人先是一愣,但很快就恢复过来:“是。老爷正是没说错,夫,姑娘有颗玲珑心。”

“其实也不难猜。罗东家说过‘罗记糕点’是他夫人陪嫁的铺子。而正巧许东家对糕点不精通却执意要守着铺子,想是对许夫人的一种思念和愧疚。还有从罗东家和许东家在一起时两人的尴尬,也能看出两人有某种关系。好巧不巧许夫人偏又在许东家,罗东家与我合开了一家糕点铺,许夫人就回到了许东家的身边。想必许夫人的所在之地也是罗东家告诉许东家的。”

“有姑娘在,我爹娘也能瞑目了!”

“我也是想赚些银子伴身罢了,万一有一天被人弃了也不怕没个去处。”

张梦洁本是一句玩笑话可正好说中了许夫人的痛处,一时有些尴尬起来。

也幸好这里离厨房不是很远,许东家正好这时带着许靖豪来了。可能是石郎掐准时间做的,也是在此时正好做好了两碗沙果。

二十五六岁的样子,可能是以前的生活所致,皮肤很是黝黑也有些腼腆,但是一眼就能认出与许东家的关系,因为父子俩的容貌虽不是一个模子里刻出来的,但是父子俩眉宇间的气质和容阔还是很相似的。

“想必许东家已经跟许少爷说了让你来这的原因,你和许夫人先尝尝这沙果的味道再谈谈你的想法。”若非必要张梦洁也不是个拐弯抹角的人,很快就植入主题,何况清风他们一来,他们也是该走的时候了。

许靖豪虽然腼腆倒不是个木讷的人,毫不客气的拿了一碗沙果来吃。

“许夫人,你也尝尝。”张梦洁亲自把另外一碗端到许夫人面前。



第四百九十三章 一样的理为什么会出现不同的情况

许夫人没想到自己犹豫的那一瞬间,张梦洁会亲自端给她,自然是欢喜又诚惶的接过了。

两人吃了一口的表情就如清风说的,没有吃过张梦洁和萧媚儿做的人,吃它定会觉得它是美味。

两人品尝的很仔细,张梦洁也没有催他们,反而在等的过程中想到了一件事对清风道:“你们还未用膳吧?”

清风道:“来得匆忙在路上随意吃了一些。”

张梦洁知道清风说的随意相必只是喝口茶或者吃些干果什么的。正当她让清雨,秋菊去拿在‘许记糕点铺’买的糕点时,听到许东家道:“姑娘放心,刚才我已让厨房里的人准备姑娘的朋友的膳食了。”

张梦洁是有心离开前让许东家为萧诚义他们准备一些吃食的,却是没想到这次许东家比她早做了准备客套道:“有劳许东家了!”

“姑娘客气了!”到底是相处的时间久些,许东家比许夫人适应快多了。

虽然只有一成,按现代的话来说她也算是这酒楼的股东了,的确不用那么客气的。萧诚义他们那里的解决了,但张梦洁知道清风是不可能在这个时候与他们同桌用膳的,所以还是让秋菊去拿糕点给清风解饿。

清风他们膳食的事一插入,许夫人和许靖豪也是吃完了手中的沙果,倒是不让他再吃的许翌阳还在默默的喝着早已融化了的果水。

“许少爷,可有什么想法?”虽然不知道萧诚义他们什么时候才能用膳,但张梦洁不想耽搁时间,毕竟她还有另外的事交代许东家。

“姑娘叫我靖豪就行!”许靖豪又换成了一副腼腆的面孔。来的路上许东家虽未告诉他张梦洁的身份,但是言语中透露着张梦洁身份的不简单,虽然从年龄上来说张梦洁喊他名字不合适,可他想不到更好的称呼来:“来时听父亲说酒楼准备推出一种一吊钱一碗的果品,我还想着一碗果品一吊钱傻子才会买,现在方知自己才是那个傻子。”

“许少爷觉得可行就行,那许少爷可否尝试着做它?”虽然许靖豪让她直呼他姓名,可张梦洁也是叫不出口,索性就当没听到了。

“倒是可以一试。”许靖豪也委实喜欢这沙果。

“那好,我还有事与许东家说,先教你一二遍,石郎也是学的差不多了,若是不懂的地方你可以问石郎。”

自从听到许东家让许靖豪也学制作这沙果后,一直低落着心情的石郎本想说他不配之类的话,但看到张梦洁鼓励的眼神想说的话都咽回肚子里了。

张梦洁之所以会让许靖豪向石郎请教,是因为从他的眼神里看出真诚。再有刚才许翌阳毫不犹豫的叫石郎叔叔,她在许夫人的眼睛里也看到了坦然,这些年许靖豪和许翌阳都是她教的,张梦洁很确信许靖豪不会因为身份改变了性子也跟着改变了。

“那到时有劳石兄弟了!”

许靖豪比石郎大不了多少,若是平常的人这称呼也是正常。可古人骨子里都存着卑贱的心思,饶是许靖豪以前的生活可能还比不得他,但一听到许靖豪称他石兄弟石郎还是有些不自在:“少爷折煞小的了!”

“什么少爷不少爷的,还没有兄弟叫着舒服!”都说环境能改变一个人这话真的一点不假,就算父母都生在富甲人家,常年的生长环境也是能造就一个人的习性的。

“许少爷是个性情中人,但一个人处在什么位置就该知道他面对的人和事。你私下里如何别人看不见听不着也就不会有什么闲言碎语,可在一些场合你得记住你现在是一少爷,将来还可能是一东家,所以现在该威严的时候就要威严,该拿出气魄的时候就要拿出气魄。许少爷以前虽然没有经历过什么人情世故,但从现在起必须学会面对这些。都说父母是孩子的启蒙夫子,将来翌阳的身境就是你现在的身境,许少爷是聪明人,你不想翌阳与你一样在一些场合若是现在这样被人看笑话吧?”

倒不是张梦洁瞧不起许靖豪这样的性子,相反的她很喜欢他这样的性子,从某种意义上来说是与她一样的不会看低别人,但是两人的平易近人又完全是两种概念。张梦洁会提点许靖豪,除了与许记有利益关系外,最重要的是许靖豪的诚实。

许夫人看许靖豪紧锁眉头的样子为他辩解道:“姑娘,是我没有教会靖豪审时度势的道理,才会让他有,我不欺人他人也不会欺我的心思,你可千万不要错怪他。”

“不,许夫人把许少爷教的很好!若是以往许少爷这样的性子是大多数人喜欢的,可如今他这样的性子我不能说不好,而是容易被人拿捏。”

许东家也被张梦洁有些绕晕了问道:“姑娘可否说说其中的道理?”

张梦洁道:“许东家是不是觉得我对身边的人很好,可他们依然对我该守礼的时候还是很守礼?一样的情形为什么许少爷就不行,对不对?”

许东家是觉得张梦洁说的有哪里不妥,可他又不知道到底是哪里不妥,张梦洁这一问,他反而清楚了,是的,许靖豪的做法与张梦洁不是一个理吗?

“是。”

“清风,你与许东家,许夫人,许少爷说说我们相处的模式。”张梦洁没有回应许东家,而是把问题丢给了清风。

清风虽然有些意外张梦洁会把问题抛给她,但是很清楚张梦洁的意思,没有半分犹豫道:“我们与主子的无主仆之别只有在自己的地盘和与主子很熟的人面前流露。但绝不会在他人面前无规矩,就算那人知道我们与主子的情况。只有这样对主子不满的人想污蔑我们,在没有确凿的证据的情况下也是徒费工夫。”

许东家,许夫人,许靖豪茫然的神色,张梦洁知道他们没有听明白清风的意思,于是道:“许记酒楼里的厨子是不是大多是在这做了多年的厨娘?”

第四百九十四章 一语成谶

许东家虽然不知道这事与酒楼里的厨子有什么关系,但他还是点头道:“是。”

张梦洁道:“以前许东家很少来许记酒楼,如果我所料不差,对许记酒楼里的人来说此事有怨也有喜。怨的是许东家只当他们是为许记谋福利的工具。喜的是没有人督促他们。能偷些懒就偷些懒,能踹点小便宜就踹点小便宜,反正无人管他们且大多数人都这样。”

许东家喃喃自语的说了句:“许管事不会由着他们的。”

“或许许管事也与他们合污了呢?对于一个东家常年很少来探视的地方,许东家觉得做事的人会怎么想?”张梦洁循序渐进的诱导道:“这样的地方,有时候再忠诚的下人也会有别的心思。与其让自己难做人还不如让别人做的舒心,这样自己也能捞到一些好处,反正东家又不知道。

如今不但许东家突然转性了还带回来一少爷。可能一开始他们有些惶恐,毕竟多年来的习性是很难改变的,何况这个所谓的少爷还与他们一起做事。

可当他们慢慢发现许少爷是个好性子的人,一开始的小心翼翼就会变成乐享其成,反正以前什么样子许东家都不知道,何况是许少爷。那么到后面只要许少爷说句重话,他们就有想法,况且女人的度量本就不比男人。

但是许少爷一开始能对他们恩威并施,就算他们当时有所不满也是不敢反驳的,到后
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