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食戟之田中秋-第32部分

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田中秋在将小秘书代入之后,就开始将小秘书这个人进行分析,然后打响了这场围绕着小秘书进行的烹饪战争!

【确定目标】

【过程类型分析完毕】

【开始进行逆向推导。。。。。。】

【推导中——让小秘书感觉到幸福可分为ab两个选项】

【a:生物反应】

【b:心理反应】

【确定a选项】

【a选项(生物反应)确定完毕,分析中。。。。。。】

ps:生物反应:医用高分子材料进行动物试验或用于人体诊断治疗时,与皮肤、组织、体液或血液接触后,生物体产生的反应。

【分析完毕,可针对软组织:舌、唇、鼻、眼、手】

【确定分支目标,继续逆向推导,逆向推导中。。。。。。】

【舌组织反应推导完毕:不适合使用药物刺激,最佳方案为——让嘴巴堵涨,让舌头动起来】

【舌部方案确定完毕,进行深度分析,分析中。。。。。。】

【分析完毕,确定最佳食材类型:含糖量的高分子化合物】

【确定面包种类,推导一确定,针对唇组织的推导二开始进行,逆向推导中。。。。。。】

【推导完毕,不适合采取刺激性的化学材料,最佳方案为:在面包表皮涂抹使嘴唇变干的粉末类物质。】

【分析中。。。。。。】

【分析完毕,确定最佳食材类型:绿豆粉。绿豆味甘,性凉,有清热、解毒、祛火之功效,是中国中医常用来解多种食物或药物中毒的一味中药。夏秋季节,绿豆粉是排毒养颜的佳品。】

【推导二完毕,继续推导中。。。。。。】

……

【全部推导完毕,类型确定、食材确定、方案确定,重复试验检验完毕,烹饪结束。】

看起来很慢,不过田中秋只是在一瞬间就完成了自己的推导,已经在脑海中将要做的汉堡给做了出来,现在只要食材准备好,立刻就能开工了。

这次虽然也是和大海无量一样的体内刺激,不过还是有非常大的区别的,只要心里想着别人,想着让别人获得幸福,那么就是幸福的料理。

“这一次可不像上次那样没有满足感了,绯沙子,我会带给你鼓胀胀的充实感的!”田中秋很自信的说道。

……

绯沙子的身子打了一个寒颤,只感觉一股凉意,不过很快就恢复了过来。

现在不是分心的时候了!

绯沙子的眼神再次变的坚毅起来,目光也朝着比赛通道那边看了一眼。

“绘里奈大人应该就在那里……,为了一直侍奉在绘里奈大人的身边,为了和绘里奈大人并肩而行,我费尽心血不断的努力至今!一定要赢!”

小秘书将五味子、金针花等新鲜的药材放进锅中,再加上姜和绍兴酒。

切好的甲鱼肉被一块块的放进了锅中,在进入锅中后浮在了水面,而甲鱼壳也被小秘书一同给放进了锅中,众人通过摄像头看着小秘书的动作,感觉新户绯沙子是打算熬煮出一锅充分融合了甲鱼鲜味的高汤。

“甲鱼汉堡……,小秘书到底能做出什么菜品呢?”刺猬头也看着电视中的新户绯沙子,目前他已经安全上岸了,过来也是观看后面两场的比赛。

第三场是新户绯沙子和叶山亮的较量,而第四场就是境×购屠醋砸獯罄幕煅粞嗣住ぐ⒍夏嶂涞慕狭苛恕�

爱丽丝虽然输了,不过也是在选手房中观看着比赛,她是薙切仙左卫门的孙女,比赛方不会拦着她,而刺猬头等几个选手也没有阻拦对方的动机,也就任由对方乱跑了。

田所惠、幸平创真(刺猬头)、境×埂⑺嗣祝ń鸱⑸倌辏鏊浚饩褪欠考渲械娜耍衷谥谌艘彩窃谘八甲潘芑袷ぁ�

塔克米和幸平创真的关系很好,这个时候就问到:“幸平,你觉得这场比赛的结果会如何?”

“谁知道呢?”幸平创真直接给了一个不知道的回答,然后补充道:“毕竟我也没见过小秘书的菜品啊。田所你认为呢?”

田所惠在听到话题转向自己这边后,紧张的说道:“这……,这个啊……”

“题目是汉堡,叶山君擅长的香辛料在这种菜品上应该有很大的发挥空间……,而新户……,既然她可以担任薙切的秘书,实力是肯定有的。但是她的专长是【药膳】……,跟题目汉堡感觉不是很搭啊。”

一旁的薙切爱丽丝看着电视机中的画面,这个时候的新户绯沙子把切碎的甲鱼肉、内脏、猪肉均匀搅拌,再用盐和黑胡椒事先调味。

用网油包裹之后放在体板上煎煮,而网油就是覆盖住牛或者猪内脏的脂肪,可以用来包裹菜品,防止菜品变形并且增添浓郁的口感。

小秘书在处理好这些后就去旁边的锅上将蒸好的面包取出来,小秘书的面包不是普通的面包,也不是烤出来的,而是从锅中蒸出来的,就像是馒头一样的做法,不过和馒头的外型完全不同,而小秘书也将面包做成了非常有弹性的u字形。

在取出面包后,小秘书在蒸好的圆面包上抹上薄薄的一层奶油,用大量新鲜的莴笋还有姜丝增加味道的种类,达成复合的味道体验。

看到这里,爱丽丝嘴角勾勒起一个微笑,然后带着好心情转身离开。

“阿凉,下场比赛要加油哦!不过就是输了也没关系,我们等你输了,一起开个庆祝会好了!”爱丽丝似乎是在给阿凉加油。

不过,包括阿凉在内的人,都不这么认为就是了。

第九十章 神一般的料理天赋

甲鱼汉堡!

新户绯沙子将完成的甲鱼汉堡摆放在了评委的面前,这次的五个评委依旧是上次的那五个,一堆大爷。

田中秋模拟不出来新户绯沙子料理的味道,因此只能是通过观察来获取信息。

模拟不出来的原因是知识储备不够,田中秋对于农作物的了解还可以,但是对于甲鱼这种不常吃的食材就没有太过关注,只是记得味道和作用,但是在被绍兴酒和各种调料中和之后的反应,以及特制的面包和各种调料之间共的的组合,就不是田中秋能够清楚的分析出来的了。

田中秋使用的食材一般都是自己能够控制的食材,而不是不了解、没用过的食材。

不过即使分析不出准确的味道,田中秋依旧是可以判定,新户绯沙子可能是要输了。

汉堡的重点应该是各种组合一起进入口中带来的组合味觉,而负责将面包、肉排、蔬菜、配料、酱汁混合在一起的应该是其中味道更强烈的一种,而小秘书的料理中没有。

观众席上的人看着眼前的汉堡,也开始进行评论,来观看比赛总要适时的彰显一下存在感的,这点要理解。

“外形……,比想象中还要普通啊。”

“是啊,……因为刚才的烹饪画面实在是太有冲击性了。”有人还是忘不了刚才那只惨死的王八,忘不了那血腥的一幕。

“好像有点失望的感觉啊?”

“是啊!要是豪迈的把甲鱼壳拿来摆盘,应该会比较有意思吧。”

评委们在看了一眼后,就开始将手伸向甲鱼汉堡。

入手时能感受到的就是柔软且弹性十足的触感,这是面包独有的特征,但是又要比普通的面包更强烈,上面的面皮也没有因为触摸就破裂掉,很是柔和。

不知道为什么,田中秋有点污了,突然感觉这道料理很适合自己,于是就将小秘书的这道料理给记在了心中。

当然,抄袭是不对的,田中秋只是记了面包的做法而已。

面包的弹性十足,几名评委们在拿起汉堡的时候都是双手紧紧的握住,以防这夹住肉排和蔬菜的面包张开。

在握住并长大嘴巴紧紧的咬了一口后,淡淡的面包甜味和仿佛要反推回来的弹力……

一个老头在发现了面包的弹性之后,认真起来,一口气咬了下去,连肉饼都咬了下去。

众人都关注着评委们的反应,好吃不好吃,都在脸上!

评委们在咽下一大口汉堡之后,脸上开始出汗了,而身体也仿佛是要燃烧了一般,那就仿佛是充军三年后回来遇母猪一般的表情,让一种观众们都感受到了这几个评委此时“又渴又饿”的感觉。

一名头发已经中秃的老头在吃下面包后,浑身洋溢着一种幸福的感觉,在吃完一口后,甚至忍不住伸出舌头在嘴角舔了起来。

田中秋受不了了,这画面太恶心了!

不只是这个老头,其余的老头评委们也仿佛是焕发了第二次青春,皮肤散发出来的光泽完全不像是老人所有的。

在大口咀嚼这汉堡的时候,嘴巴里的鼓胀胀的样子再加上幸福的亮闪闪表情,给田中秋的感觉别提多恶心了。

“这世界真是满是恶意,我要是这场上,也肯定是输了……”没有女评委,田中秋的一身本事完全发挥不出来啊!

看咖喱大姐吃饭被玩坏的表情是一种享受,而看这几个糟老头子吃饭时表现出来的“真情”,就是恶心了,田中秋闭上了眼睛,召唤咖喱大姐和咖喱小妹这一队咖喱姐妹来救场,直接将听到的和自己想象的画面进行重合,要不然真看不下去了。

赛场上的解说正在继续,而田中秋的画面感也营造了出来,在立体感和想象力方面,田中秋拥有着无与伦比的天赋。

想象不出【甲鱼汉堡】的味道是因为各方材料混合太多,再加上田中秋对新户绯沙子选取的甲鱼种类和效用不知而无法模拟。

而虽然没有和咖喱姐妹互动,但是呵呵……,

这点程度的剧情推演和画面营造,对田中秋来说只是小意思而已,咖喱姐妹那两个女人,田中秋一看就知道是什么人了,在田中秋面前,她们是没有秘密可言的,田中秋能推演出她们最适合的反应。

在营造画面之后,闭着眼睛的田中秋就点了快进。

田中秋的脑海中出现了这次大赛的所有人,然后将一干观众和评委全部删除,留下的只有小秘书,然后就是咖喱姐妹。

快速的越过无聊的阶段,画面回到了新户绯沙子端着汉堡上来的一幕。

“这是我的【甲鱼汉堡】!”新户绯沙子自信的将自己的汉堡放在了咖喱大姐和咖喱小妹的面前。

咖喱大姐看着眼前的白嫩汉堡,兴趣已经没有刚才那么强烈了,“还不错,我还以为端上来的会是丑陋的东西呢?”

咖喱小妹也仔细的看了一下,在确定面包中夹得只是肉排后才用手轻抚住胸口,似乎是松了口气,“真是……,不过这东西真的能够带来满足感吗?”

咖喱姐妹对小秘书带来的甲鱼汉堡的评价并不高,不过在说完后还是伸手拿起了汉堡。

一手肯定握不住,两人都是用两手抓住汉堡。

因为不知道这面包的弹性,咖喱小妹在拿起面包的时候差点让面包脱手。

“唔……?”咖喱大姐也捏了一下,在感受到手中面包的弹性之后,只是不屑的勾勒起嘴角,真是庸俗的创意。

因为田中秋没有模拟其余的评委和观众,所以也不存在废话,两姐妹在对这垃圾创意表示了不屑后,就开始品尝这道【甲鱼汉堡】了。

汉堡这种东西并不适合女生一口咬下去的,咖喱姐妹的嘴巴似乎是都很小,因此只能是皱着眉头尽力的用手将汉堡捏小,然后尽力的张大嘴巴。

张,继续张,再张,然后和汉堡贴在一起,一口咬下来一块。

嘴巴鼓胀胀的,为了消化口中弹性惊人的面包和大块的肉排蔬菜,两姐妹紧闭着小嘴开始嚼了起来,鼓胀胀的两边面面颊在鼓起来的同时,也将中间的那个紧闭的小嘴巴给凸显了出来,就像是俯下身捡东西女生的那个……一样。

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我是马赛克,不要说我水,只是剧情需要而已。

另外听说最近又要扫地了,所以为了证明本书是纯洁的美食题材小说,所以“*”将替换成“。”,特此通知。

第九十二章 小秘书败北

田中秋认为小秘书这次是输了,叶山亮的料理同样被田中秋模拟了出来,而在比较和综合各方面的因素之后,田中秋更是确定了新户绯沙子是失败了。

在从观战的房间走下去之后,田中秋就碰到了同样准备去比赛通道那边的薙切爱丽丝。

“嗨,阿秋~,我还以为你今天不会来了呢!”薙切爱丽丝原以为田中秋是不会参与后面的比赛才对,毕竟第一波的时候就被刷掉了,而且本身对于厨艺也不是特别的在意。

田中秋看到爱丽丝后就说道:“你也准备去看绯沙子吗?”

“不是,我是准备去看看绘里奈。”爱丽丝摇了摇头,说道:“绘里奈真是让人操心啊。”

“哦。”田中秋也想到了绘里奈在绯沙子输了之后的表现,对方一直都是一个非常懦弱的人,估计到时候也是摆着一张臭脸,放不下面子说点安慰的话。

田中秋也不想当什么知心大哥哥给人做心理辅导,事情不到无法解决的地步,田中秋真懒得出面解决,这个世界就不存在心理没问题的人,解决一个就会出现第二个,甚至田中秋自己也不是什么正常人,所以根本就没必要去影响其余人的生活。

不论是好的还是坏的,只要不留下无法愈合的痛苦印记,田中秋都不准备干预,好坏都是一种经历,就象现在的田中秋依旧不觉得自己小时候殴打幼儿园熊孩子是什么需要忏悔的事情。

至于事情闹大了,那就真好解决了,打一顿就好了,就是如此简单。

当然,前提是有这个能力,而田中秋就是有这种能力和资格。

现在的事情只是小事,田中秋也觉得绘里奈需要成长,所以不准备和绘里奈说什么劝解的话,反正对方也不会主动的,只会被动的等待着。

“爱丽丝,你对西式的菜品比我更精通,你认为这次绯沙子能够取胜吗?”田中秋在西式菜品中的发言权并不高,因此就请教了爱丽丝这个专业人士。

爱丽丝看到田中秋询问自己,就双手背在身后,一步一步的翘着腿往前走,很轻松的说道:“秘书子输定了!”

“我也有这种猜测了,等下我们还是不要说话的好。”田中秋不想让矛盾激化,让绘里奈将脾气发在爱丽丝身上,就说道:“要不你还是去上面的房间观战好了,下一场不就是阿凉的比赛了吗?”

“我觉得阿凉应该不会输才对,阿凉和我们不一样。”爱丽丝虽然不觉得自己比阿凉差多少,但是还是觉得阿凉应该不会和自己这边三个人一样被刷下去。

田中秋点了点头,对于阿凉是胜利还是失败也不关心,又不是输了就要去死的比赛,田中秋可不在乎别人的看法。

“嗯,看来最后的冠军应该是在阿凉、叶山、幸平创真三人之间产生了。”田中秋不认为赢了自己的那个田所惠能打败另外的三个人,首先将对方给排除了。

爱丽丝想了想,说道:“我觉得最后胜利的是阿凉,这样我们两个只要赢了阿凉,就能证明我们的实力了!”

“厨师的实力不是一场比赛就能决定的,将来我们面对的是吃我们料理的顾客,而不是这些评委,所以我从一开始就不认为评委们有资格对我进行等级划分。”田中秋挥了挥手和爱丽丝告别,背对着爱丽丝说道:“爱丽丝,你想的是赢了绘里奈,还是成为一个受人尊敬的厨师,亦或者是给谁做饭?”

爱丽丝感觉田中秋好狂妄……,不高兴的说道:“你就算不承认,也不能否认我的实力要比你强哦!”

“你说什么就是什么好了。”

田中秋的声音从远方传来,而爱丽丝气愤的跺了一脚后,也走向了另外一边。

白头发的料理已经被田中秋在脑海中模拟了出来,对方的汉堡选取的是【口袋面包】。

口袋面包:高温烘烤的时候,让面包内部形成口袋形状的空洞,最后把肉或者豆类的食材填充进去,是在中东地区普遍食用的面包。

做成口袋形状的面包,也可以防止汉堡中的肉汁溢出,一口咬下去,满嘴都是油,那香热的肉汁,让人只是想想都会流口水。

在面包中裹住的厚实肉排,在咬下去后汁水都刺在了口中,田中秋在脑海中继续模拟,而这次吃饭的人就是自己。

在吃饭之前,田中秋在脑海中的厨房中烹饪了一份【山水人家】,利用自身料理的功效来安定心神,然后才开始模拟出白头发的料理。

味道确实是很好,在吃了自己料理之后,田中秋只是简单的评判了一下白头发的料理。

田中秋又不是没吃过好吃的,怎么会被这种程度的料理给击倒?!

白头发只是一个一年级的学生,别说是他了,就是学校里的十杰毕业后出去再磨练十多年,也不可能超越阿贝,而这些学生和阿贝比起来,根本就不是一个级别的存在。

田中秋的心态从一开始就没有改变过,来这里上学,就是和当初进幼儿园殴打那群小朋友们一样。

至于老师们的赞扬和肯定,对田中秋来说一点价值都没有,幼儿园的排名而已。

这次的事情让田中秋也懒得去学习另外两个菜系的菜谱了,不毕业就不毕业,田中秋也不在乎,今后还是做自己喜欢做的料理,不用在意这帮评委们的意见。

“一群小丑,真以为我稀罕学习你们的菜谱吗?!”田中秋走了出去,在失败之后根本就没有一雪前耻的想法,他才不会因为在日式料理上输了,就从日式料理上下苦功夫再站起来呢!

既然我无法在你们的规矩里获胜,那么这规矩就不用遵守了,我也没必要陪你们玩。

田中秋的服务对象只是美丽的女性,可不会遵从远月的教育制度,成为一名对谁都要有礼貌的高级厨师。

“绘里奈,比赛结果出来了吗?”田中秋站在了绘里奈的身边,随意的问了一句。

绘里奈看着薙切仙左卫门用大笔在纸上写出来的那个名字,用复杂的语气说道:“绯沙子输了……”

第九十三章 四斋蒸鹅心

在比赛结束之后,白头发也松了口气,这个时候看着还是不服输的新户绯沙子,平静的说道:“我的目标是定点,一个光是想要成为第二,为了维持第二的位置而努力挣扎的厨师,不可能是我的对手。”

“你说什么?!”新户绯沙子受不了这份嘲讽,怒视着对方。

叶山亮走了出去,在经过对方身边的时候说道:“你所有的一切……都太狭隘了,无论是志向……,还是你身为厨师的世界。”

“那你呢?你觉得胜利之后说几句话,就能高高在上了?”田中秋走了出来,看着白头发说道:“你有资格评论别人的世界?如果有人在料理上胜过你,那你会不会认为你所坚持的,你所拥有的世界,乃至志向,都是狭隘的?”

白头发看着田中秋,说道:“失败者没有资格说这些。”

“是吗?那么预选赛的时候,你的世界是不是崩溃了,那个时候你可不是第一啊。赢了就装大爷,输了就装孙子,有必要这么做吗?”田中秋是站在小秘书这边的,这个时候就说道:“若是活在你的世界,能让你感觉到幸福,那么就不要在意别人的看法。别人拥有的是别人的世界,你也不是他,你所拥有的东西也不是他能比的。”

“再说了,一场胜负而已,在意这点做什么,我和爱丽丝也都输了,也没见我们怎么样,一场比赛而已。”要是白头发不开嘲讽的话,田中秋是不会多管闲事的,而现在就不一样了,总不能看着小秘书被白头发嘲讽而自己什么都不做吧!

“输了……,我输了!”小秘书低着头,很是在意这场比赛的输赢。

田中秋无奈,伸手按在对方的肩膀上,说道:“我不知道你为什么要成为厨师,我成为厨师是认为通过自己制作的料理能给别人带来幸福,喜欢看喜欢的人吃我饭的样子,所以我知道我是为了让自己也开心才选择成为厨师,而不是为了成为厨师才选择让自己高兴的。同理,你若是因为别人才选择这个职业的话,那么就不要在意一场比赛的输赢,我们在乎的是结果。”

白头发听着田中秋的话后,想了想就走掉了,也没有继续说什么。

小秘书还是无法接受败北的事情,作为一个从小就很认真,也很注重完美的人,小秘书和不在意输赢的爱丽丝还有田中秋根本就不一样,也不认为自己是和绘里奈平等的,认为自己是爱丽丝的跟班,而田中秋和爱丽丝是绘里奈的朋友。

想到自己败北,想到完美无缺的绘里奈,小秘书认为失败了一次的自己实在是没有颜面待在完美的绘里奈身边的资格了,于是低着头跑了出去。

“绯沙子……”绘里奈看着从自己身边离开的绯沙子,终究是没有追出去。

田中秋叹了口气,走过来对绘里奈说道:“我去看看绯沙子,你在这里好好的维持赛场秩序吧。”

“嗯。”绘里奈点了点头,她是十杰,承担着这次赛事的事物,而且也是薙切家族的招牌和继承人,很多事情都是身不由己的。

田中秋一直都觉得薙切绘里奈太多懦弱了,而若是不想暴露这份懦弱,就必须要扮演女王的角色。

在离开赛场之后,田中秋骑着自行车找到了新户绯沙子,而现在的新户绯沙子垂头丧气的走在路边,步伐相当的缓慢,浑身洋溢着一种颓废的气息,就像刚才的那只甲鱼一样。

“绯沙子。”田
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