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一品贵妻-第55部分

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她很喜欢烤鸭的皮,香脆可口,而肉对她来说还是有些油腻,故而才会用葱花来缓解油腻的厚重。

“不是叫花鸡,只是烤鸡,不过味道却比叫花鸡要好吃,我也不是很会,现在只是在尝试,若是能成功,你们也可以经常做来吃。”现代的叫花鸡都是经过不知道多少次的改良,味道自然比最初要好吃的多。

先把调制好的酱汁涂抹至整只鸡的全身,然后用油纸包包裹起来,放在一边腌渍入味。

“应该要放两个时辰,先不着急,现在先点火,看看这个烤炉的问题。”

“好!”

炉火烧得很旺,下面是柴火,上面则是放置烤鸡的地方,而且还有一个盖子密封,烤鸡的温度肯定不低,具体多少……

还是要实验!

不过为了自己的口腹之欲,也为了酒楼的业绩,也只能“拼死一搏”了。

下朝之后裴锦朝回来,在房里没有发现唐敏,就询问在旁边清扫屋子的香草。

香草笑道:“少夫人今儿一整天都待在厨房里没有出来。”

想到在桃花村说的那件事,裴锦朝无奈的站起身去了厨房。

看着眼前的烤鸡,表皮倒是没有问题,只是里面的肉却没有熟,重新回笼烤过,谁想到整只鸡都被烤糊了。

看来这烤炉是没有太大的问题,首先要注意的就是烤制时间。

“这就是烤鸡?”裴锦朝看着一片焦黑的“鸡”,怀疑到底是否能吃。

唐敏回过神,叹口气道:“我掌握不好时间,熟悉两日就好了,而且必须要准确,否则的话烤炉再回炉,这只鸡就算是完了。”抬头看了看时间,她笑道:“今儿就到这里吧,明天再继续。翠红,这些鸡你们今晚留着下酒菜吧。”

之后的几日,她不死心的一直在厨房里忙活着。

一直忙活了半个月之后,她终于成功烤制出第一只烤鸡,当掀开封盖之后,那股香味,让厨房里的人齐齐的吞咽着口水。

“少夫人,成功了吗?”翠红看着带着厚厚的棉手套,将里面的烤鸡取出来,深褐色的脆皮闪动着油光,那味道冲着你的鼻子疯狂的涌来。

“应该是!”唐敏点点头,看着这只鸡的模样,与曾经吃过的相差无几,只是调味料的匮乏,味道应该会有些逊色。

搁在菜板上,用刀切下一小片,吹了吹之后放在口中。

肉质鲜美,齿颊生香,表皮香脆,味道居然比前世差不到哪里去。

她稍微一想就明白了其中的原因,这里的鸡都是用野菜和麸皮喂养的,比起那些现代的速食鸡那绝对强了不知道多少倍,材料的匮乏也因为肉质的鲜美而补足,简直就是意外之喜。

看着唐敏唇角满足的笑容,翠红等人就知道这只鸡算是成功了,这些日子他们每日里都有烤鸡可以吃,府里的人都发现自己都胖了一些,而最初的烤鸡味道确实不咋样,但是随着时间的推移,这些烤鸡的味道也逐渐变得美味起来,相信少夫人吃到的这一只,味道应该是最好的。

“这只你们几个分一分,之后咱们继续烤制。”她走到另外一边,这里有一个平底锅,旁边还有男人小腿粗的模子,这是用来做面皮的。

翠红几个人上前来,一人片了一块放入口中,然后美的冒泡。

“少夫人,这只真的特别特别好吃。”

“是吧,咱们可是接连烤了几十只,再笨的人也差不多应该掌握诀窍,翠红切一些葱花,我这边做面皮,之后卷起来吃会更美味。”只是酱料她不知道该用什么样子的,带些甜味,番茄酱?可惜的是这里没有番茄,而且就算是有,她也不知道番茄酱怎么做。

这边不知道,看来只能进宫去看看了。

“少夫人,还是让奴婢来吧,面皮比较简单,奴婢也是可以的。”

“那好,你来做吧。”她站起身,这几日在厨房里待的,总觉得全身都油腻腻的,这次就可以彻底的洗洗澡,去去油腻,“下午你去买几只鸭子,回来后按照这个方法在烤制两只,明天上午烤两只送去庄子上给老爷和夫人。”

“少夫人放心吧,奴婢记住了。”

等唐敏离开厨房,王婶笑道:“这也就是咱们府里,少夫人比较喜欢研究新菜式,若是放在别人家,谁家的奴才能整日里吃鸡肉。”

翠红笑道:“王婶还别说,我这一身的厨艺都是少夫人教的,别人府里的饭菜都没有咱们府里的好吃,花样也多。”

晚上裴锦朝回来,看到刚烤出来不久,还“滋滋”冒油的烤鸭,那股味道,直接勾动着他的味蕾,中午在宫里简单的用了一点,此时肚子也已经饿了。

“这就是你弄出来的烤鸭?”

“是啊,表哥赶紧坐下尝尝吧,明儿我进宫一趟,请御膳房帮忙制作一些酱料,我对于那个不熟悉。”

坐下后,唐敏用匕首片下几快,放到裴锦朝面前的盘子里,笑道:“尝尝看。”

他点点头,夹起一块放在口中,咀嚼了两下,双眸顿时一亮,“不错,这就是你们那里的食物?”

“是啊,还有很多的好吃的,只是条件不允许,而且我会做的其实并不太多。”她慢悠悠的片完鸭子上的肉,然后清洗了手之后,坐下来用饭。

今晚裴锦朝吃的比较多,一整只鸭子,唐敏吃的没有多少,他的胃口倒是很好。

“若是放到酒楼,反应会很不错。”

“是吧,成本算不得多高,但是咱们却可以赚一笔,毕竟烤制的时间有些长,而且只是腌渍就要两个时辰,若是有条件,最好是腌渍一晚上,那样才会更加的入味。”

裴锦朝想了想,道:“若是麻烦的,就专门开一家烤鸭店吧,可以和容五合作,他能寻到地段最好的铺面,而且容家的口碑一向很好,长久合作的话会很合适。”

“这个……我还需要再想想,正好娘闲着,可以在庄子上专门辟出一块地,养殖鸡鸭,也算是一个收入。”

“嗯,这个想法不错。”裴锦朝点点头,“这件事等年底爹娘过来的时候,和他们商量一下,容五过段时间应该回来京城查账,到时候他来府里的时候,你们可以商量一下。”

“我知道了。”

第二天上午,唐敏就往宫里递了牌子,来到宫里的时候,唐敏看到太后的脸色依旧不是特别的好。

“母后,您这是怎么回事,脸色这么差?”

太后看到唐敏,露出一抹虚弱的笑容。

“小敏来了呀。”

“母后,您身子到底怎么回事?脸色怎么这么难看?”上前,在她身边坐下,看着身边的崔嬷嬷道:“嬷嬷,太后到底是怎么回事?”

崔嬷嬷的脸色也不是很好,担忧的说道:“太后的身子一日不如一日,太医都看过了,却始终都无法找到病症。”

唐敏叹口气,心里想着太后毕竟是上了年纪,身体的各项机能都已经逐渐退化,这大概就是老年病吧。

“小敏别担心,哀家一时半会没事,天气冷了就这样。”

“那就让屋子里暖和起来,每日里也别忘记多走动走动,这几个月来,您是不是偷懒了?”

太后无奈的笑着摇头,“哀家每日里事忙,哪里有那么多的时间走动。”

“这也不可以,为了您自己的身子,以后也不可偷懒,崔嬷嬷,这件事您可要叮嘱着母后,不走也要拖着她多走几步,现在天气冷在屋子里走动走动也好。”

“是,老奴多谢公主殿下。”

来了人和她说话,太后的精神看上去好了许多。

“不是会娘家了吗?怎么回来的这么早?”

“若是我自己带着孩子回去的话,倒是可以在娘家多住一些日子,只是表哥不放心也跟着回去了,他现在在朝为官,而且还身兼教导太子的重任,哪里能离开太久,再说家里也没有什么事,回来这么久才来看母后,母后可别生小敏的气。”

“哀家怎么不生气。”太后嗔怪的瞪了她一眼,“哀家想你这丫头,你倒是回来都半个月来,才进宫来看哀家。”

“我这是在家里琢磨一些好吃的,折腾了半个月才做好,今儿进宫就是来请母后帮女儿向御膳房讨点酱汁。”

“什么酱汁?”这点小事,太后根本就不会拒绝。

“就是酱料汁,里面稍稍的带点甜味,不知可否让御膳房的总管过来让女儿讨教一下?”

太后看了眼崔嬷嬷,崔嬷嬷领命出去了。

☆、第101章:于婉宁

太后斜靠在贵妃榻上,看着眼前温温柔柔的唐敏,在这干燥阴冷的冬天里,就是看着她都觉得暖融融的。

“今儿进宫,怎么没有把团子带进宫?”

“我也就是进宫来求酱料的,寻到了合适的就要回去,不过明后日我还会进宫的,给母后带来好吃的。”说罢,她又笑道:“宫里有宫里的规矩,或许我带进宫来有些不合适。”

“哀家不怕,既然你这丫头说好吃,那定然是好吃的。”太后笑笑,她就是相信唐敏不会害她。

“几位公主都已经大婚了,母后若是觉得无聊,何不含饴弄孙,您也上了年纪,很多的事情怎么舒服怎么过才好,您现在可是整个大荣最尊贵的女人,瞧瞧您的脸色。”

太后拉着她的手,笑道:“哀家也想过得舒服点,只是……算了,你这丫头也不懂,说多了你也是迷迷糊糊的,你若是得空就经常进宫来陪陪哀家,哀家的身子也就会渐渐的好起来的。”

“这个是没有问题的,反正我整日里在府里也不过就是哄着团子,他现在还小就已经格外调皮了,真不知道会走路了,身边得跟着多少人才行,女儿还真怕他上房揭瓦。”

“别说我们家团子不好,哀家看着好的不得了,你不稀罕,等会走路了,就让他经常进宫来,哀家陪着他玩。”

唐敏掩唇笑的开怀,“是了,到时候可不就是您陪着他玩闹。”

崔嬷嬷很快就带着御膳房总管进来,她就去外间和对方仔细的说了说。

临了,御膳房总管道:“公主说的这种酱汁,在御膳房会做很多种,具体是哪种,奴才这就回去着人为您调制出来,容公主细细挑选。”

“如此就有劳公公了。”

一个时辰之后,御膳房总管就着人送来了差不多有二十多种酱汁,她发现这其中有两种酱汁的口味都很不错,之后挑选了最满意的一种,向他们请教了具体的做法之后,就和太后告辞回去了。

几天后,容五进京,因为裴锦朝还未下朝,故而唐敏在正堂里接待了他。

他和裴锦朝是什么情分,唐敏并不清楚,不过按照裴锦朝的性格,若是和对方交情不深,估计是不会邀请对方来府中数次的。

“前些日子接到裴大人的书信,听闻裴夫人这边有生意可以做,故而今日登门造访。”

唐敏昨日往宫里送了两只,太后也吃了不少,都纷纷夸赞说是好吃。

她把计划和容五说了一遍,然后就让下人送上来一直烤鸭。

“表哥说,容公子是经商奇才,选的地段必定是极好的,目前还不知道这烤鸭的销量如何,若是好的话势必会带动一地的经济增长,这样的话也算是两全其美。”

容五看着眼前特殊的进食方法,按照婢女的方法,吃了一口,好一会儿他才满意的点点头。

“裴夫人想要如何合作?”这个倒是不错,若是专门开一家店的话,他可以很快就找到十几家位置极佳的店铺,而且现在一只活鸭只需要一百多的铜板,一只烤鸭按照收工费用之类的,可以卖到差不多二两银子,这笔买卖很划算。

“我提供给你方法,其他的就要麻烦容公子了,咱们五五分!”

五五分,这对容五来说都是小事,只是他没想到,这位裴夫人居然轻而易举的就会拿出制作烤鸭的方法,倒是有意思。

“今年容某会在盛京,年前就在京里开第一家烤鸭店吧,前期的事情容某都会处理好的,等一切准备齐全,会来通知裴夫人,争取在年前开业。”

“好,辛苦了,容公子暂且先派人过来,我会让人教他们如何做烤鸭烤鸡。”

“我会在这两日派人过来,那容某先告辞。”

“容公子慢走。”

大概是裴锦朝不在府里,容五来的快去的也快,晚上裴锦朝回来,看到她正坐在锦榻边,里面儿子正爬的欢实。

他在外间抖了抖披风,道:“外面下雪了。”

唐敏扭头看过来,招呼香影过来看着团子,她起身走出外间,果然外面已经开始飘雪。

“我都没有注意到。”上前伺候他换完衣裳,然后笑道:“难怪觉得有些冷,晚上吃锅子吧,郭毅去庄子上给爹娘松开烤鸭,带回来不少的干菜,泡开了之后还是很不错的。”

“好,爹娘说什么时候过来吗?”在外间把身上的寒气驱散,两人走进里间。

如今团子已经十个多月了,再有不到两个月就满周岁,那个时候应该就会走路了,府里也就会多了一个会走路的团子,想想就很不错。

“今年应该也不会太晚,腊月里就会过来的。”她想了想,又道:“宫里的宸嫔娘娘距离生产也没有多久了,而且表哥,我发现太后的身子似乎非常的不好,我怀疑……”

她的话没有说完,但是她相信裴锦朝必然是能听得明白。

“我也得到消息了,太后的身子越来越不好,也活不了多久了。”

“……太后若是不在,不是就没有压制钱氏一党的人了?到时候又该如何?”

“敏敏别担心。”

“怎么能不担心。”唐敏轻叹一口气,“若是表哥称帝,那可是谋朝篡位,名不正言不顺。”

“所谓名正言顺不过是给朝中百官看的,天下的百姓谁管做皇帝的是谁,只要他们能过上好日子就足够了,至于朝中的文武百官,他们的嘴自然有别人来堵上,这点你不用担心。”伸手把儿子抱在怀里,大手握着他的腋下,搀扶着儿子在自己的腿上蹦跶着,这几天他非常喜欢这样走路,只是每日里的时间都很短,让他不痛快。

只因为他亲娘说,现在他腿骨还嫩,现在过早的学走路不好。

几日后,冯明玉送来请柬,说是要让她去忠义侯府赏梅。

唐敏想了想觉得自己反正也没事,也就让人回了说是去赴约。

她也却是有好些日子没有出门了,现在团子月份也不小了,虽然还没有断奶,但是平日里也多吃一些比较精细的食物,奶倒是很少喝,也只有在半夜里饿了的时候,才会喂上一两次。

朝中的事情,她并没有和裴锦朝询问太多,说的多了她也会弄得头昏脑涨,还不如在府里陪着儿子来的自在。

现在外面阴冷,若非冯明玉的邀请,唐敏是绝对不会出门的。

这天上午,她把儿子包的暖暖的,然后乘车赶往忠义侯府。

来到府门前,这里已经是车水马龙,在门外迎接客人的是陆家孙长媳,冯明玉自然也在这里。

看到裴家的马车,她和身边的夫人说了两句,就快步走上前来。

“来,让我看看小团子。”看到唐敏下来,她从香兰的手里接过小团子,瞧着穿的厚实的样子,圆滚滚的格外可爱,“还以为今天你不会带着小团子来呢,若是不来我就单独给小团子写一张请柬。”

唐敏忍俊不禁,“他哪里能看得懂,再说把他一个人放在家里,我也不放心,倒是明玉姐,看到团子比看到我都开心。”

“一样开心。”冯明玉给团子遮了遮雪白的兔耳朵绒帽,“外面冷,快点进来吧,娘已经等了好一会儿了。”

“说起来倒是我的不是,这一年都没有来看望老夫人。”

“既然有事在身,这也算不得什么。”冯明玉颠了颠怀里的小家伙,“以后团子会走路了,就让他经常来府里寻忠儿玩,两人只相差一岁,以后肯定是能玩到一起的。”

唐敏点点头表示同意,孩子总是要有几个朋友,童年才能过的精彩。

哪怕是上房揭瓦,以后回忆起来也会会心一笑。

来到屋子里,老夫人这边已经有好几位太太,看到冯明玉抱着一个粉白团子一般的娃娃走进来,笑道:“这是谁家的小哥儿?”

“侍读学士裴大人的小公子。”冯明玉笑呵呵的把团子放到伸出手的侯夫人怀里,“娘可是想的紧,瞧瞧现在这可人的小模样。”

侯夫人一抱着就爱不释手,她的小重孙自然她也爱的不得了。

“这都快一年没见了,长大了不少。”侯夫人抬头看了眼唐敏,笑道:“我在这边给你看着,你们出去赏梅吧,别担心。”

唐敏笑道:“只要您不嫌麻烦,我自然乐的轻松,不过这小子调皮的厉害,老夫人您可别嫌烦。”

“忠儿这孩子也调皮,不碍事的,人老了,就喜欢热热闹闹的。我年纪大了,外面冷受不住,就给你们在这里看孩子。”

她都这么说了,冯明玉对唐敏道:“咱们出去吧,一到了冬天,娘就不愿意动了。”

和屋子里的几位夫人道别之后,冯明玉就拉着唐敏离开了。

“这位就是裴夫人,我倒是第一次见到。”说话的这位是镇国将军府的老夫人,也是明阳以及明安宁的母亲,年轻的时候也是不让须眉的巾帼女英雄,虽然现在上了年纪,但是气场依旧很强大,却不会让人觉得难以靠近。

“听闻裴大人和裴夫人很是恩爱,府中连妾室都没有,倒也是难得一见的痴情人。”穿着雅致贵气的长乐候夫人含笑点头。

“小敏这孩子很能干,府中打理的井井有条,今儿府里有一味烤鸭,就是这孩子在府里自己弄出来的,前些日子送来一只,味道别提多好了,就连太后也是赞不绝口,听说年前就能在京里开一家烤鸭店,你们到时可以去买来尝尝。”

“先在你的府里尝过,喜欢的话自然会去买的,咱们都上了年纪了,也不像年轻时整日里就想着勾心斗角,如今不过就是含饴弄孙,顺便再吃吃喝喝的。”长乐侯老侯爷年轻时是个风流多情的种,府中妻妾成群,而且个个心计深沉,明里暗里阴谋诡计层出不穷,若不是她的手段不俗,再加上娘家的帮衬,长乐侯夫人现在估计早就换人了。

长乐侯夫人的这句话,让在场的几位夫人都是感同身受,年轻的时候,谁没有和妾室闹过矛盾。

就算是如今,府里的姨太太少的也有两三个,只是随着时间的推移,人老珠黄,妾室终究还是比不得正妻来的有脸面。

哪怕是年轻时整日里在外东征西站的镇国将军,府中也是有三两个妾室的。

相比较起来,后院干净的裴锦朝,这在上流圈子里是极其少见的。

“小敏和裴大人是远亲,两人一路走到现在,也难得裴大人没有被盛京的繁华眯花了眼,现在如何还不好说,不过小敏那孩子看着温温柔柔的,若是裴大人真的纳了妾,估计这事儿是无法善了的。”陆夫人笑呵呵的说道:“这丫头坚强的很,或许是裴大人知道,哪怕小敏离开他也能过得很好,所以才格外的珍惜。”

众人都心有感触,点点头道:“或许也是这么一个理吧。”

倚梅园,这里的梅花开的很是繁盛。

唐敏裹着狐裘披风,和冯明玉以及温玉娇走在一起。

“现在明明还不到梅花盛开的时候,明玉姐府里的花匠倒是厉害。”温玉娇柔柔的说道。

“是府里的老花匠了,对于照料花木倒是颇有手段,府里的梅花比寻常的要早开一个月,也算是个新鲜。”

对于赏花,她没有太大的喜好,前世就连旅游也只是喜欢去海边,全球知名的沙滩她每年的假期都会去走走看看,有的时候是和他一起,有的时候是和朋友一起,有的时候则是独身一人的放飞之旅,至于赏花,也只是偶尔想起来或者看到才会驻足看看。

梅花清冷孤傲,傲立寒霜,品质坚毅,翠红倒是会做梅花饼,里面有种淡淡的清香,倒是唐敏喜欢的。

“那位姑娘是谁?”温玉娇看着前面几个姑娘中的其中一个问道。

冯明玉顺着她的视线看过去,下一刻脸色就变得很难看。

她深深的蹙起眉峰问道:“我也不是很清楚,大概是谁带进来吧。”

“其实面容也只有五分像,只是那气质却是很相似。”温玉娇唇角带着若有似无的笑容,“莫不成是林家的?明玉姐今儿邀请了林家的人?”

“没有,林家早已经淡出京城数年,就算是我想请,也寻不到人,而且看着女孩子的年纪,可是和她差了不止十岁,难不成是林家后人?”她看着那正在赏雪的几个姑娘,瞬间没有了赏梅的心情,招呼两人去了暖阁。

唐敏也是颇为好奇,她问道:“明玉姐,你们看到谁了?”

“一个姑娘,若是不细看的话,倒也完全就是两个人。”冯明玉叹息道:“刚才那其中有个姑娘长得很像曾经的睿亲王世子妃林慧音。”

“林慧音?”唐敏自然知道睿亲王世子是谁,只是林慧音,她知道的并不多,也很少从裴锦朝的口中听到。

“是啊,她是世子的第一任妻子,两人自小也是青梅竹马,成亲后关系很融洽恩爱,后来死于难产。”温玉娇顺了顺胸前的发,笑道:“只是眼睛很像罢了,其他的倒是看不出什么来,气质也很接近。”

冯明玉挥挥手,略微有些烦躁,“这长得像的人很多,小敏不就是和端慧公主长得一模一样嘛,也算不得什么稀奇的。”

而唐敏也并不担心,若是被裴锦朝遇到,大不了……

现在一切都还为时尚早。

再之后她们没有出去,一直到午饭的时候,唐敏才从冯明玉口中看到了那位姑娘。

那位姑娘是户部侍郎府严夫人的外甥女于婉宁,从南直隶过来的,芳�
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