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重生之悠哉人生-第384部分
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方默南无奈地说道，“美国的独立也是因为饮食中的红茶而起，独立之后，首先是以农业大国的身份登上世界经济的舞台。如果说英国把饮食作为资源，在殖民地成功经营种植园，也创造出了近代资本主义体系和金融体系。
那美国则进一步推进了粮食生产的规模化和效率化。福特式的生产方式被引入食品生产领域，推进食品工业化，这一切发展至今演变成食品添加剂、转基因食品以及快餐等形式。
美国创造出了以汉堡为代表的快餐、面向大众的可口可乐、机械化、规模化饲养家禽家畜，创造了自选超市、24小时便利店等大宗物品的零售机构。就像出售汽车那样，美国向全世界出售汉堡快餐。但是快餐使人们对饮食的感觉迟钝，令饮食文化走下坡路。食品单一，没有营养，就更谈不上丰富多彩了。
这些年美国胖人是不是在逐年增加啊！”
费斯和修斯若有所思地点点头，“还真是，肥胖的人变多！”费斯眯起眼睛说道。
“高热量，高脂肪、又不运动，能不胖啊！”方默南接着说道，“咱们老说富态是福，富态即福态；喜欢胖一点儿。不过咱们还有一句俗语：千金难买老来瘦。
肥胖并不是福，而是祸。太胖了体态笨重，起码行动不便；衣食住行花费增加；带来种种致命性的疾病，甚至造成早亡。其中，肥胖最多的危害是可导致一系列严重的并发症，比如高血压病、糖尿病、血脂紊乱、冠心病、恶性肿瘤等，这些疾病都是人类健康的主要杀手。”
“这么恐怖！”费斯瞪大眼睛不安地看着自己越来越凸起的小腹。
伊娃斜眼瞄瞄他，轻笑道，“有的人啊！确实该减肥了。”
“哎呀！伊娃这么关心我啊！我好感动啊！”费斯夸张地说道，“伊娃你放心，为了我们以后幸福生活，我一定锻炼身体。”
“哼……”伊娃冷哼道，发现自己反而被他占了便宜，干脆不语了，不过脚下却是下了死手，厚厚的皮靴踩着他的脚趾。
费斯极力的装作若无其事！还一脸的谄媚地看着伊娃。
方默南抿嘴偷笑，虽然发生在餐桌下面，却逃不过她的利眼。
方默南手放在嘴边，清咳了一下，笑着说道，“就是这样一种不健康的‘快餐文化’，今天竟然在包括华夏在内的世界各地高速扩散开来，其背后的深层原因就是因为今天以美国为首的西方国家经济强势！西方人为了扩展其贸易，甚至不惜使用坚船利炮，同时也把他们那种仅把‘吃’当做一种生存与贸易手段而非‘文化’的快餐推向了世界。所以，‘麦当劳在世界的盛行’，更多是因为‘麦当劳’所代表的全球实力最强的西方对东方的经济征服。
如果世界从此就盎格鲁撒克逊民族那‘难吃又不健’”的饮食一统天下，那不仅人们少了口福，而且甚至都没有未来。这种情景未免太悲观了吧？好在世界是变动的。因为世界经济中心仍然处在动态变迁过程之中，‘吃’的方式也随之始终在变化。”
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第870章
“三十年河东、三十年河西，看看现在开在美国的小日本的餐厅，就知道了。好在现在亚洲崛起，尤其是日本在经济上的崛起，已经使得高傲的法国人都在其菜肴中增加了日本元素。”默北娇笑道，“对吧！姐！”
方默南笑道，“呵呵……仔细观察‘饮食世界’的话，近代欧洲文明的限制和问题就凸显出来了，而且可以看到人类文明由西向东的回归现象，在饮食世界也出现了‘亚洲复兴’的现象。
华夏是世界上饮食文化历史最悠久和丰富的国家。虽然提倡慢食主义的是意大利人，表现最强烈的是法国人，但是华夏和日本矬子等国家一直贯彻这一文化。”
意思很明显亚洲各国在吃的健康中显然比西方强的不是一星半点儿。
“嗯！这倒是真的，内经云：毒药攻邪，五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充、气味合而服之、以补精益气。”邱莲笑道。
“瞧瞧！老祖宗那么早就知道合理的膳食纤维，膳食平衡。天地灵气孕育出来的各色食品，可比人工合成的要好的多。”方默南看向费斯他们简单地介绍一下刚才邱莲的话，“谷物（主食）是人们赖以生存的根本，而水果、蔬菜和肉类等等都是作为主食的辅助、补益和补充。
五谷：糠米甘，麻酸，大豆咸，麦苦，黄黍辛。
五果：枣甘，李酸，栗咸，杏苦，桃辛。
五畜：牛甘，犬酸，猪咸。羊苦，鸡辛。
五菜：葵甘，韭酸，藿咸，薤苦，葱辛。
在中医看来，一日三餐中不可缺少的就是各种谷物，也是对人体最为滋养的。五谷被看做各种食物中最重要的一部分，因此在每顿饭中，中医认为应当多吃主食。”
“即使菜好吃。我也吃了两碗米饭。”修斯笑着说道。
方默南笑着微微颔首，别看菜做的多，米饭也没少焖！
“中医还讲究细嚼慢咽的嘛！”邱莲笑道。“《千金要方》：食当熟嚼。《养生庸言》：不论粥饭点心，皆宜嚼得极细咽下。《千金翼方》主张食无大言，让吃饭时专心细嚼，以利消化。中医学有脾开窍于口的说法，提示口腔内食物的充分消化对健脾益胃是十分有益的。这与现代医学的观点也是十分一致。”
“对！圣人言：食不言寝不语嘛！”方爸说道。
方爸的话一落，众人笑了起来，因为大家都没有遵守，饭桌上总是说说笑笑的。
“所以现在要回归自然，吃出健康。”林老爷子说道。
“所以我们才看到，以往传统的法国菜多使用牛肉汤和黄油。也就是说动物性油，意大利菜和中华美食则使用植物油。植物油更健康，所以现在连骄傲的法国菜都在改变自己的风格追求更健康的饮食。”方默南不疾不徐地悠悠说道。
“真希望中餐能有一天重新成为世界的中心。”方爸感慨道。
方爸地潜台词很明显。“放心总有一天会的。”方默南起身拍拍方爸的肩膀道。
“随着国力的上升，会的！”林老爷子深邃的黑眸，里面满是坚定。
朴实的语言，寄托了华夏几代人的希望。
“哇……小北！你……你都吃完了。”费斯结结巴巴地说道。那整只烤乳猪都到了默北的肚子里，所以才会这么惊讶！
“很正常啊！我平常也吃这么多啊！大惊小怪的。”默北没好气地说道。
“真羡慕你啊！怎么吃都吃不胖！”简慧心说出了大多数女人的心声。
“那是我的运动量大。”默北蹭蹭自己娇俏地鼻子道。
“我没见你怎么运动啊！”费斯整日里跟着默北没见她健身啊！除了每天清晨的晨练。
“修炼内功。一样消耗热量的。”默北笑道。“走吧！出去消消食！”她推开椅子，站了起来。
“别忙。吃了这么多的油腻，先喝杯山楂茶！”
方默南刚一说完，薇拉和维卡拉就把山楂茶端上来，每人一小杯。
费斯一饮而尽，茶叶的清香，酸酸甜甜的味道，充斥的着口腔。“这个茶？”
“主料就山楂和茶叶，消食化积，降脂减肥等功效。”方默南笑道。“山楂——酸、甘、微温。归脾、胃、肝经。消食健胃，行气散瘀。有扩张冠状动脉、舒张血管、降脂降压强心的作用。茶叶的好处我就不多说了。”
茶叶费斯从当上小北的经纪人后，从饮咖啡，也改饮茶了，所以他对茶叶的好处知道的一清二楚。
国人的这种在生活上细节处潜移默化的影响力可真大。
一听减肥降脂，费斯立马道，“再来一杯！”干脆自己拿起茶壶，又满上一杯。
饮完山楂茶，“走，出去走走！”姥姥也笑着说道，“大年初二，估计也没人来，还能休息一下午，明儿就该忙喽！”
“过年都是这样，走亲访友、联络感情喽！”方妈揽着姥姥的肩膀往外走。
“老爸！你这么清闲！”方默南挽着方爸地胳膊道。
“鬼丫头！”方爸刚想伸手揉揉她的脑袋，大哥大就想了起来。
年前方爸该走的礼，都已经走完了，至于那些该做的‘政治秀’在年根儿已经做完了。
从三十晚上开始，方爸的电话就没断过。不是他打给人家，就是人家打给他。
当然方默南的电话甚至比方爸的还多，方爸也不曾放过戏谑女儿的时候，说她接电话接到手软。
方爸听完电话，在方默南戏谑地眼神中，就带着夫人一起出去了。
在农场走了大约半个小时各自回房休息了大约一个小时后，修斯练声，默北练琴，伊娃练功，是费斯继续给小北制定发展计划。
总之各有各的事，方默南则为邱莲在中医上解惑，由于她说的浅显易懂，话语又幽默风趣，病例是信手拈来，当然听众不少。
听得意犹未尽的他们，甚至在做晚饭的时候都挤在了大厨房里，都不放过她。
当然晚饭也就由薇拉接手了，煮上一大锅白粥，菜都是半成品，稍微一加工，晚饭就做好了。
吃完晚饭也不放过方默南，直到八点的钟声敲响，方默南才道，“打住！打住！”她打着暂停地手势，“我睡觉的时间到了！”说完就飞也是似的逃了。
钻进自己的卧室后，方默南先喝了杯水，“呼！久旱逢甘霖，渴死我了。”
*******
初三一大早，吃完早饭，修斯他们提议出去转转，询问有什么地方可去的时候，姥姥就建议他们去灵山转转。
云县只是普通的内陆县城，真没什么旅游景区，也就灵山还有些名儿，灵山到了夏天，苍翠欲滴，满山的绿荫，倒是避暑的好地方。不过这冬天北方一派萧瑟，到哪儿去都一样。
出去转转，上哪儿都一样，最后修斯、费斯、伊娃、薇拉和维卡拉，加上连婶一家，胖子一家人带路，上灵山拜佛祈福，只留下常久春和邱莲看家。
一群人‘浩浩荡荡’地向灵山进发了。
本来默北也想去来着，但姥姥说中午家宴，常年不在家，好不容易回来怎么也得见亲戚，别走在路上，碰见了也认不出来。
逢年过节，国人喜欢走亲戚，串门儿，亲戚越走动越亲近，不走再好的关系也会淡漠下来。
平时各忙各的，也只有丰年过节才会走动走动。
饭店订在酒店，目前云县最好的酒店，也只有酒店还打开门营业。其他的饭店、餐饮都关门歇业，过了破五才会开业。
现在还不像后世，越是过年越是这些餐饮行业的旺季，现在人们还守着传统守在家里吃年夜饭。
时间差不多了，大家换上外出服。
方默南穿着黑色牛仔裤，平跟小皮靴，羊毛衫，外罩着水红色的羽绒服。
默北和她穿的差不多，两个人站着好像双胞胎似的。
“等等，老妈，穿上那个皮草大衣啊！”方默南蹬蹬跑进方妈的卧室，拿出来大衣，“换上！”
方爸接过大衣，亲自给方妈换上，“大燕，换上，平时又不见你穿，很漂亮的！”
弄得本来想拒绝地方妈，话到嘴边又咽了回去，哭笑不得地看着他们父女二人。
“来来，这是小北的。”方默南把一件白色的貂皮大衣递给了默北。
“不用了吧！我已经穿好了。”默北接过大衣道。“咦！上好的貂皮耶！”
“那当然，给你的东西能差嘛！”方默南笑着道，“这个是送你的，想什么穿就什么时候穿。”
“咦！老爸、姥姥，你们不换嘛！”方默南挑眉笑着道。
“我们不用了。”两人齐齐摆手道。
方默南眨眨眼，俏皮地说道，“我懂，影响不好吗！”
“穿戴整齐，走啦！女士们。”方爸很非常绅士的欠身伸出了手。
“干什么？孩子们在看着呢！”方妈闪躲着，见方爸眼神坚定的看着他，坚持着，方妈嘴角滑过一丝羞涩的笑意，无奈地挽着他的胳膊。
方默南和默北则一左一右地挽着姥姥，“干什么？我又不是七老八十走不动了。”姥姥左右看着她们姐妹两人，笑骂道。
“走吧！老佛爷！”方默南笑着说道。
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第871章
“老佛爷！”姥姥吓得脸色都变了，赶紧摆手道，“南南，可不许胡说，这要挨批斗的！”她老人家接着又道，“她那成分吓死人的。”
“噗……咳咳……”方默南笑的噎着了自己，这让她想起几年后赵老师的打工奇遇。
“没事吧！这孩子，我只是实话实说啊！至于这样吗！”姥姥抬眼看看方妈，两人眼神互相询问着对方。
“南南，你没事吧！”方妈关切地看着她道。
“没事！没事！”方默南绷住笑意道，“ok！咱们家的顶梁柱可以吧！”
方默南和默北挽着姥姥一起往外走，岁月似是一把无情的刻刀，似乎在姥姥脸上没有刻下过多的痕迹。
这些年，生活条件好了，最重要姥姥的事业小有所成，精神面貌与前世大所不同，前世只是期盼儿子多看看自己，今生眼界开阔，心劲儿又高，自然不会在围着家事转。
这小日子过的倍儿滋润，起码目前不再是一个依靠别人的老太太。
世事无常，虽然膝下儿子们现在是抱着不同的目的接近，但比起前世好太多了。前世上半生为为姥爷、儿女活，下半生为儿子活，就是没有为自己活过。
今生不一样，总算为自己活了一把，才知道自己原来也可以活的这么精彩、潇洒。
******
凯悦酒店在云县是最好的酒店，现在也是云县的标志性建筑，在国内五星级酒店还是凤毛麟角的时候，这家酒店的硬件设施绝对够的上五星。
来云县的许多大老板都喜欢住在这里，而且本地的有钱人也大都在此会餐。虽然是春节，没想到，这里门庭若市。人还挺多的，进进出出的人个个都时髦洋气。
方默南站在酒店面前，酒店的装修风格大气，洋溢着浓浓的现代前卫的气息。
想不到胖子的品位还不错，忘了说了这家酒店的幕后老板是胖子。
随着云县经济高速发展，配套设施却跟不上，起码当时一家像样的酒店没有，客商来了住的地方都没有。
所以就有了这家十层高的酒店。
方爸开着车来到酒店的门厅，门口的泊车小弟打开车门，方爸拔了车钥匙下了车。
而方默南他们坐的后排车门也打开了。“妈！”莫永辉伸出手，递给坐在门边的姥姥。
方默南和站在车外方爸相视一眼，两人嘴角同时勾出一抹别有深意的笑容。能在第一时间就冲到车前。拉开车门，想必人一直在酒店的大堂等着呢。
谁说莫永辉老实木讷了，没心眼，只听夏金枝的，人家心思挺通透的。‘孝顺’姥姥比什么都强。
姥姥看着儿子伸向他的手，深深地看了一眼，看得莫永辉心里七上八下的。在他被姥姥幽深的黑眸看的额头的汗密集的冒出来的时候，姥姥终于把手伸了出来。
莫永辉心下松了口气，抬眼笑着把姥姥搀扶下去，他可真怕姥姥不接着他伸过来的手。
方默南他们也陆陆续续地下车。“这是小北吧！都成大姑娘了，我可真不敢认了。走的时候，还小呢！”莫永辉夸赞道。“长的真像大燕！一样的漂亮！”
嘴甜的一下子夸了两人。
“大舅！新年好！”方默南和默北一起说道。
“好好！”莫永辉满脸笑容地说道。
“爸！”刚才坐在大堂里的莫巧云追了出来，后边呼啦啦的两家人。
大家见面，自然一阵问候，娘，姑姑、姑父、大舅、二舅称呼此起彼伏。
“妈！咱们进去说话！”莫永辉搀着姥姥笑着说道。然后又看向方爸、方妈道。“正平、大燕，位子我已经订好了。进去吧！”
一行人进了酒店，进去后，莫永辉的气势立马不一样了，虽然没有趾高气昂，绝不是刚才低头弯腰小心的样子，这腰板嘛！直了起来。
酒店大堂装修的金碧辉煌的，由于采用了自然的光照环保系统，即使今儿天色阴沉，依然亮堂堂的。
看着大堂来往的人，以家庭聚会的居多，都带着老人和孩子。
服务员微笑上前道，“莫先生！莫太太！请这边走，您的订的秋水阁在三楼。”伸手做了个请的姿势，便当先在前面带路。
莫永辉很矜持地点点头，笑而不语，手上却还是虚扶着老太太。
方默南站在方爸身旁，捣捣方爸的胳膊，朝莫永辉撇撇嘴，小声地嘀咕道，“我姥姥没有七老八十呢！不用这么吧！”
方爸抿嘴偷笑，“你刚才不也搀扶着老太太，怎么位置被挤了，吃醋啦！”
“切！”
“只要你姥姥高兴就好！”方爸笑着道，怎么说也是一家人，他想表现就表现好喽！
“想不到他还挺有名的。”方默南小声说道。一路上莫永辉跟好几拨人握手打招呼。
那可是真有成功人士的派头。
因为是家宴，自然不好站在大堂里多说些什么！
当然也有认识姥姥的，姥姥也笑着和人打招呼，道声新年好！
云县就这么大，莫家又这么‘有名’，以前的名声自然不怎么好听。现在嘛！然而这样走上三楼，合家欢、乐融融，谣言自然不攻而破！
“生意做大了，自然就有名了。”方爸笑着道。
“他心机挺深的嘛！”方默南朝方爸眨眨眼道。
“商场历练人嘛！”方爸笑着道，对他的小把戏不放在眼里。
有些时候，站的高了，境界高了，自然就不会斤斤计较，不在一个级别，再说了！清官都难断家务事，有些事怎么可能算的一清二楚的。
“当然官场更历练人！”方默南俏皮地说道。
“噗嗤……”默北挽着方妈的胳膊走在方默南他们两个的身后，听着他们父女俩一唱一和的。
两人抿嘴偷笑，笑容溢满俏脸。
一路上停下好几次。短短的路程，走了将近二十分钟，总算到了包厢，莫永辉订了凯悦酒店最大的一个包厢，套间式的包厢。
会客室、卫生间，餐厅外加卡拉OK，一水的新式音响，旁边还有中式茶座。
胖子还真是与时俱进，时刻紧跟着时代的潮流。
一张可以坐十六人的大圆桌上，摆满了各种的饮料、茶水。
方默南他们十五人坐下刚刚好。莫永辉算好人数的。服务员一一倒满茶水后，站在一边，满脸的职业式的微笑。目不斜视。
座次就有意思了，莫永辉把姥姥安置在主位上，姥姥的左面是方默南一家，姥姥的右面是莫永辉和夏金枝夫妇，下手才是吴国勇夫妻两个。剩下的小辈们儿一字排开。
当然吴旭和吴萍萍还有吴家老三坐在靠门的位置。
吴国勇眼眸微微一闪，眸中不悦一闪而逝，显然对这个安排极有意见。
国人以左为尊，姥姥的左手边应该是大哥夫妻俩，右手边自然是他们俩。至于大燕夫妻俩，嫁出去的女儿、泼出去的水。应该坐在他的下手。
怎么说他们是莫家子孙，他好像忘了自己户口本上写着姓吴来着。
吴国勇人虽然不在云县，可云县的一切。儿子吴旭可都说的清清楚楚。
对老太太这些年的所发生的事，虽做不到了如指掌，也是他想该知道的都知道了。
知道老太太以卖馒头起家，有两家饭店，一家在工业园四层楼的饭店。一家就是老宅四合院改造的小饭馆儿，另外就是那家农场。
还知道老太太有香港的亲戚。只是吴旭听说的，没见过。
知道这个大哥是‘财大气粗’云县最大的超市就是他开的，据说生意做到了省城，还开了几家分店。至于这个妹妹、妹夫在体制内发展，挣着死工资！具体的吴旭没有打听出什么？不过这么年轻，职位应该高不到哪去。
方爸离开云县两年，谁也不会把前书记天天的挂在嘴边，而且姥姥叮嘱过饭店的员工，不许招摇！吴旭自然就打听不出什么？
至于小燕一家去了美国，这么多年没见，老莫家咸鱼翻身，都飞黄腾达了，成了第一批富起来的人。
方默南嘴边挂着似有若无地笑意，这个‘二舅’面上的变化自然逃不过她的眼睛。
他长的和死去的姥爷简直是一个模子里刻出来的，任谁一眼都能看出是老莫家的孩子。一样的浓眉大眼，个子很高，据说姥爷有一米九的身高。
只有老二遗传了姥爷的身高，达到一米九，站在人群中鹤立鸡群。姥姥其他的儿女，都是一般身高，随了姥姥。
前世今生依然那么小气吧啦的，嘴巴上甜如蜜，一嘴一个妈！丝毫看不出母子俩三十年没见过面了。而且说的比唱的好听，实际上却是铁公鸡一毛不拔，抠门的很！
“服务员！上菜！”莫永辉挥手道。
“老大，不忙！”姥姥摆手制止道。然后笑着对包厢内站着一溜的服务员道，“时间还早，咱们一家先喝喝茶，说说话，一会儿在上菜。”
领班微笑着道，“好的！一会儿您有需要请吩咐。”
领班闻弦歌知雅意一挥手，带着手下五名水葱似的小姑娘退下，并带上房门。
“妈，喝茶！”莫永辉笑着道，“您想聊什么？”
姥姥端起茶杯，轻轻地抿了一口，润润喉咙，放下茶杯，眼神一一扫过自己的儿女和儿孙们。
迎着姥姥的目光，他们齐齐坐直了。
大家齐齐看向姥姥，她开口道，“老二！”
“妈！我在！”吴国勇立马站了起来，想要走到老人家跟前。
“坐下！坐下！”姥姥挥手道。
吴国勇坐了下来，腰板挺的直直的，�
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