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海岛农场主-第67部分
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租房期限为四年，租金支付形式为一季度一付，押金一万元整。期间如单方面违约则需要向对方赔偿五个月的房租。
清点设施、物品，交接钥匙之后，丁雨晴将六万四千元的款项转到了周房东的银行账号上，至此手续完成，双方都踏实下来。
房子拿下来了，但距离新店开张还有很多工作要做，而且非常繁复。
室内设计装修、购买安装设备、招聘员工、培训、制定管理规章、店内工作流程、菜品清单等等，五百多平米的大店，折腾起来可不比原先的鼎香园，称之为千头万绪也毫不为过。
现在已经是十月底，资金面仍然不宽裕，交了房租之后可支配的流动资金也就只剩下不到二十万的样子。
但店面既然已经租下，原地坐等显然是不上算的。于是江逸晨让吴大娘、丁雨晴、刘敏秀、苏晓佳几人一起做出详细计划，将新店准备工作与预计后续资金到位情况结合起来，分步进行。
首先是找了一家装修公司，委托进行室内设计与施工。该公司的效率很高，很快派来两名设计师与鼎香园相关人员进行交流，又去现场勘查一番，随后回公司做方案图去了。
设计方案的绘制与修改确认，施工报价与谈判，完成这些工作至少也需要一周左右。为了节省费用和时间，像什么华而不实的装修效果图之类就免了。
于此同时，鼎香园的员工招聘培训和一些文案工作也同步进行。至于新员工数量，先期招十来人，后面看看情况再说，薪金待遇可以比市面平均水平高上两成左右，这样对人员素质能有一定的挑选余地。
据了解，城里有的大中型快餐店，为了商业竞争需要，甚至已经开始实行二十四小时营业制。新鼎香园虽然不用照搬，但也肯定不能像老店那样一天只开张八个小时，待运行走上正轨之后，每天十三、四个小时还是必须要的。
这样就得实行员工轮班制，相应聘用人数自然也得增加。
第二百二十七章鼎香园股份调整、来顺儿独自驾船
西水井街的新店开始了筹备工作。
江逸晨将各项任务安排下去，相关的几位管理人员近段时间就得忙得团团转了，但这也正是最为锻炼能力的机会。
此外还有一件事情，那就是关于吴大娘在扩张后的鼎香园中的股份比例问题，也必须另行确认了。
一年前双方合作开起了这家麻辣烫小店，各占一半的股份。当时除了对等投入启动资金外，江逸晨负责提供特种调料，不计入成本，而吴大娘祖孙俩负责店铺经营，也不拿工资。
合作持续了这么长时间，生意兴隆，大家都相处得很融洽。并非像社会上流传的那样，亲朋好友之间不能有经济往来。
但做买卖就是这样，个人情分与工作、生意必须严格分开。所谓亲兄弟明算账就是这个道理，提前将什么事情都摆上台面谈清楚，就能杜绝将来可能产生矛盾的根源。
鼎香园新店是家上规模的大铺子，开张后的流水、利润自然与原先的小店不可同rì而语，而特种调料在里面起着关键xìng的作用，相当于某些老字号饭馆的招牌配方，完全可以用立店之本来形容。与之相比，投入资金的地位反而要退而次之。
在这种情况下，如果仍保持双方各百分之五十的股份比例，显然是不合适的。
于是，江逸晨找了个时间单独与吴大娘谈了一番，吴大娘终究也是做了多年生意的人，自然懂得这些事情，而且她本人的xìng格也很通情达理。
诚恳交流之下，双方很顺利就达成了调整协议，今后的整个鼎香园，江逸晨占百分之七十的股份，吴大娘祖孙俩占百分之三十。
新店的筹备费用，双方也按照这个股份比例投入。吴大娘上次借出的那十三万元。加上百分之十的利息，直接算进去即可。
其实以新店的规模以及预期的营业状况，即便是三成股份，分红也将会远超原先的小店。
另外，云沙岛方面已经开始单独列账，岛上出产的特种调料、蔬菜、肉食等等，进入鼎香园时也将进行成本核算。
从下月起始。除了分红之外，三人都开始拿工资，月薪暂时先定为五千元。
来顺儿启动蓝箭630离开码头，向南部海面驶去。由于天气晴好，海面风力不大，只用了半个小时就来到了云沙岛的东面。
刷。一条蓝灰sè的大鱼窜出水面，快活地唧唧叫了两声，向快艇接近。
呵呵，乐球这家伙，还以为晨子哥在船上呢。
来顺儿一边自言自语，一边儿将速度降下来，慢慢往天然小码头里面开。
接到电话通知的喜子和石锁儿跑到天然小码头来接应。手中拿着竹篙和跳板。
入位、停机、下锚，驾驶舱的门打开，来顺儿低头钻了出来。他往岸上抛缆绳，喜子接住，拴好。
然后搭上跳板，喜子招呼一声，和石锁儿两人快步走上前甲板。
“哎，咋就你一个人啊。晨子哥呢？”喜子往船舱里张望，没有看见别人，这可是从来没有过的事情。
“他那边有事儿，让我一个人回来。来来，都到后面搬东西去。”来顺儿指挥道，一脸自得的表情，这回独自驾船的经历。可是大姑娘上轿头一遭啊。
“哇塞，这么老远敢让你一个人开回来？晨子哥胆儿也太大了吧，听说这船十好几万呢，不想要了？啧啧。这要是一家伙骑到暗礁上，几秒钟准保完蛋。”喜子夸张地嚷嚷道。
“靠，你敢这么损俺。”来顺儿听他如此贬低自己的驾驶技术，不由大为光火，上前捏住他的后脖子。
俩人一打闹，船身立即颠簸起来。站在船头的石锁儿一个趔趄，差点儿摔倒，赶紧往前一冲，双臂一张将两位领导紧紧抱住。这才消停下来。
来顺儿推了喜子一把，然后自己转身往后甲板走去，这回买了不少东西，比如木板、竹竿、苫布、遮阳网等材料，还有米面油土豆之类食品。当然，新换的液化气罐也没忘记带上。
毕竟这蓝箭630的每小时耗油量能达到二十六、七升，跑上一趟自然不能空载。
唧唧哇哇，船尾处传来了鸣叫声，来顺儿自然明白，这是乐球追上来了。小码头附近水很深，不用担心搁浅。
他走到船尾，果然看见乐球长开大嘴在那儿叫唤。
“来来，乐球，让我摸一下。”来顺儿和颜悦sè地打招呼，单膝跪地，将右手臂伸长探出。
乐球见到他，似乎有些迷惑，但没有躲闪，还在往船上张望。
“晨子哥不在，下回过来再陪你玩儿。”见乐球没有躲他，来顺儿挺高兴，手掌在它又凉又滑的脑门儿上摸了几下。
“哈，乐球过来串门儿了。”喜子凑上前，弯腰瞧见了水中的动物，连忙露出笑脸，想与它和解。
谁知乐球看见喜子，立即发出唧的一声长音，气孔不住喷出水汽，身体向后一转，随即没入水中，拉着一条长长的水线开溜了。
“靠，这啥破鱼啊这是，记个仇能记这么长时间。至于吗，俺又没抢它媳妇。”喜子见乐球依然不买账，心情郁闷之极。
“行了行了，就你那一脸坏胚像儿，能招乐球喜欢才见鬼了。”来顺儿摇头斥道，伸手拉开后甲板上覆盖的苫布，露出里面的货物。
石锁儿望着乐球离去的方向，不由惊讶地咧开了嘴。他还是头一回见到这么大的鱼，而且似乎与来顺儿他们认识，真不可思议。
“愣啥神儿啊，来，你劲儿大，这俩都归你。”喜子没好气儿地在石锁儿背上拍了一记，随后把两只液化气罐指给他。
石锁儿也不吭声，弯腰一手一个，同时将两只罐子提起，向岸上走。
“这小子，还真有把子力气啊。”来顺儿望着石锁儿的背影，小声赞了一句。
“是啊，这两天挑水的活儿我全让他干的，不光水缸，连百果园和椰子树全都浇了一遍。能者多劳，不用可惜了。”喜子回应道。
来顺儿闻言，一下子不知说什么好。随后瞪了喜子一眼，提起一捆竹竿压上他的肩头。
三人一起动手，将后甲板上的货物清空。接着陆续往岩洞驻地搬。
第二百二十八章喜子的雄心壮志、装修方案被否
吃中午饭的时候，喜子问起了带走的那批蟋蟀的情况。
这可正是来顺儿此行的得意之处，于是他将昨天在花鸟鱼虫市场德胜阁店里发生的事情详细叙述一遍。尤其是几场蟋蟀大战，更是讲得绘声绘色，令人如同身临其境。黑麻头勇斗油黄，最后一式霸王举鼎将对方解决，接着再斗红沙青，这次更猛，把对手的大腿卸掉一条。
“带劲儿！黑麻头好样儿的！”喜子听了，激动地在大腿上使劲儿拍了两下。
石锁儿闷头啃着海蛎子煎饼，虽然没有答话，但耳朵竖起，像听评书一样有趣。
这地方儿还真不错，东西是一等一的好吃，人也挺有趣，连玩个蛐蛐都算干活儿。
喜子听完战报，又问那批蟋蟀卖了多少钱？
来顺儿用手指比划了个二六。
“两千六，哦，真不赖啊。”喜子满意地说道。
“要不说你小子没见识呢，后面加个零。”来顺儿鄙夷地瞅了他一眼，端起手中的杂粮粥碗喝上一大口。
“两万六！”喜子不由惊了一下。
“有啥奇怪的，要不是时间晚了，还能贵不少呢。”来顺儿摇摇头，做出一副少见多怪的表情。
石锁儿也愣住了，连嘴上的动作都停下来。上回的小竹笼还是他亲手做的，里面不过就是五十来只蟋蟀而已，没想到这虫子现在居然这么值钱了。
因为石锁儿刚来不久，有些事情还不方便让他知晓得过多。于是来顺儿避开喂养蟋蟀使用的营养水、特种蔬菜以及百分之三十提成等细节。接着又聊起了蟋蟀市场上的所见所闻，让两位听众听得津津有味儿。
来顺儿随后又问起后面那批蟋蟀的情况，再养上几天，就得抓紧时间送出去了。
“一个个能吃能喝的，都舒坦着呢。哎，没想到这么好的行情，今年真是动手晚了，明年，咱们再大干一场。”喜子带着惋惜的口气说道。
“现在还不好说，先得瞧瞧前面那些小家伙的战绩咋样儿。对了。我把钱都汇出去了。还通知了你家里。”
“知道，俺娘也打电话过来了，还让俺找个时间回家一趟，说要相个啥亲。俺一口给回绝了。”喜子说起另外一件事情。
“嘿。你小子。相亲是好事儿啊。干嘛给回了？”来顺儿奇怪地问。
“你知道啥啊，那边是石锁儿他们村王福家的二丫。”喜子解释道，同时眉头紧锁。
“二丫挺不错的啊。”石锁儿见说到自己的老家。于是插了句嘴。
“不错啥啊，粗手大脚的，还是个麻雀蛋。”喜子想到王二丫脸上的雀斑，连连摇头。
“唉，你小子现在眼光高了啊，你娘没骂你吧？”
“能不骂吗？这都第三回了，还嚷嚷等俺回家就要用笤帚疙瘩好生伺候呢。我说那我两年都不回去了，俺娘立马儿就服软了。”喜子说到这里，脸上的表情又轻松了一些。
“你啊……”来顺儿一下子不知说什么好。
“就凭咱这条件，着啥急啊。后来俺跟娘说了，俺现在的身份是江氏集团农业开发基地副主管，白领阶层了。往后要在粼江城里买房子，还要找个城里的女朋友，白白净净的，带回去给他们瞧。”喜子挥了一下紧攥的拳头，表达自己的雄心壮志。
“呵呵，副主管，还挺能唬人，谁给你任命的？”来顺儿闻言不禁失笑。
“这岛上就咱们仨人，你是正主管，俺不就是副的嘛。”喜子觉得自己的头衔来得理所当然。
石锁儿在一旁听着，同时嚼海蛎子煎饼。这岛上目前就三个人，论资排辈的话，那显然就是面前两位正副主管，管着自己一个大头兵，这配置好像有点儿不大得劲儿。
来顺儿又说，主管不主管的其实倒也没啥，就是要买城里的房子，这牛吹得大发了，不信可以到网上房产中介网站去查查行情。
喜子不服，说前阵子看过一篇报道，有个从乡下来的收破烂的家伙，在城里干了几年，买卖做大了，手底下雇了十几号人，后来发家成了“破烂王”，竟然在粼江市区买了两套商品房。
自己再差劲难道还比不上一个收破烂的？
俩人为这个事情争论了一番，但显然是不会有结果。
下午，来顺儿安排大家一起开垦新菜地。根据晨子哥的要求，鼎香园新店开张之后，打算上一批高档蔬菜食品，所以要提前加大菜地的种植面积。至于调料方面，目前应该够用，暂且保持原样。
岛上原有的蔬菜品种包括小白菜、黄瓜、卷心菜、西红柿和西葫芦几个类别，这次他回来之前，又在城里的农贸市场买了豇豆、苦瓜、丝瓜、莴笋、油麦菜、柿子椒等种子，准备扩大蔬菜瓜果种植的品种及规模。
石锁儿对此的积极性很高，光着膀子猛抡锄头。这些天来他算搞清楚了，这里不愧是个美食之岛，除了海鱼、海蛎子等肉食之外，蔬菜也是十分美味，让他每顿饭都意犹未尽。
这回要种植这么多新品种，虽说收获后是要送到城里的饭馆去，但近水楼台先得月的道理谁都懂。
依据地势，开出了一亩左右新菜地。这样全部加起来就有两亩出头儿了，在石坑营养水的滋养下，预计产量不可小觑。
后面依旧是施基肥、播种、浇水以及扎篱笆等工作，一连持续了几天才完成。
鼎香园新店这边，装修公司设计师的效率还不错，很快拿出了第一版的平面布局方案。但江逸晨等人看过之后，果断地予以否决。原因很简单，营业大厅过于追求视觉效果和用餐人员舒适感，餐位排列宽松，绿植等装饰部位占地过大，导致整体面积利用率偏低。
江逸晨再次重申本店的定位就是中式快餐厅，面对普通中端消费群体，不是高级酒楼，也不需要那些华而不实的装饰。而且因顾客众多，需要最大限度利用有效就餐面积。让设计师依据这个思路拿回去重做。
不过方案图中的三层倒是设计得倒是不错，大小房间分隔合理。江逸晨直接就给每个个房间分派了用途。
靠北边一间十五平方米的房间做为自己的办公室兼小会议室，然后两间十平米左右的，分给吴大娘和苏晓佳做宿舍。财务室也占一间，以后让晴晴入驻那里，负责处理鼎香园和口福多的全部财务工作。
还剩下两间屋，做为经理室和库房即可。
新店的筹备工作仍在有条不紊进行中。
江逸晨还是按照一向的原则，只把握大的方面，其它各种具体事宜都扔给手下这几位“高管”去忙活，让他们好好锻炼一番。
当前管理学院苗圃的菜地已经退掉，所有特种调料生产都归了云沙岛。所以虽然手下人大多忙得团团转，而他自己的闲暇时间反而多了起来。
于是他在宏光大街上的一个驾校报名处给自己报了名，开始学习汽车驾驶。谁知在吃饭的时候不经意跟晴晴提起这事儿，后者顿时兴致大增，非要缠着他一起去学。江逸晨也只好如她所愿。
别看晴晴对绣花、画画、茶艺之类的东东不感兴趣，但驾驶汽车、快艇这些刺激的技术倒是挺合她的胃口。
她现在除了财务总监的工作之外，业余时间还在上财会大专班。近期鼎香园新店筹备，财务上的事情不少，再加上驾校，也够她折腾的。
好在驾校的场地训练需要学员提前约车，时间上倒是可以根据具体情况灵活掌握。
第二百二十九章口福多的新品种、蟋蟀战报反馈
进入十一月初，气候慢慢转凉，秋意渐浓。
鼎香园的新员工招聘工作已经开始，主要由吴大娘和刘敏秀共同负责。由于工资水平定得较高，这一块儿的进展还比较顺利，陆陆续续地与五、六名求职者达成了初步协议，职位涉及前厅服务员、后厨杂工都有。但目前尚未正式上班。
新店属于大餐厅，服务水平自然也应该提高档次予以匹配。她们担心自己等人的水平不够，为此，吴大娘还专门联系了职业技校的一位专业老师，准备等招聘工作结束，就请来对所有服务人员进行礼仪培训。
当然，这主要是培训酒店工作的通用服务礼仪。至于涉及本店具体的食品分类、制作流程、回收规矩等等，那就必须自己来了。
此外还有林林总总很多事情，都是由吴大娘牵头，刘敏秀和褚连贵商量着共同办理。
另外，由于扩张计划所需的资金大部分要依靠口福多千层饼这块儿，江逸晨要求张凤兰及其手下一定要多上点儿心思，对内严格管理，对外也要和有关部门人员打理好关系，这段时间千万别出什么乱子，否则产业的整体运作进程就会受到影响。
好在秀水巷九号院从一开张起就运行得稳稳当当，保持住这个传统即可。
前一段儿张凤兰和顾子芬试制开发出两种新品种千层饼，一种是猪肉芹菜。一种是牛肉萝卜，馅料中除了主料之外，照样添加了少许特种大葱和生姜用以提味儿。
样品煎制出来后，主要相关人员都进行了品尝，结果获得了一致的好评，新产品很成功。与之前的猪肉白菜葱香饼相比，口感迥异，但特种调料一如既往地将蕴含于主料中的滋味儿最大限度地压榨而出，致使醇香满口，美味非常。
几名消息灵通的经销商闻讯赶来。在要求试吃过后。甚为兴奋。当下最关心的问题就只有两个，一是何时量产，二是分配比例。尤其是后者，同行之间又免不了一番游说及争斗。
孙素珍和胡老板二位。则极力鼓动口福多这边大力提升产量。要依照他俩的意思。恨不得售货亭里从早到晚只贩卖千层饼，其它由配送中心提供的那些货色统统放弃拉倒。
自从加入口福多以来，这两位批发配额最大的老板可没少赚。经济条件得以改善，家里吃穿用的都宽裕了许多。
不过像他们这样的个体工商户，有很大的局限性。就算赚得再多，店面也无法增加和扩大，毕竟那属于政府提供的福利。另起炉灶当然也可以，但原先的低租金棚亭就得退还，这可让人吃不消。
张凤兰就新产品量产的问题与江逸晨进行了商议，后者思考过后，让她再等上一段儿时间。
目前九号院千层饼的日产量一直维持在一千八百张，按目前的设备、厂房及人员配置，已经接近满负荷状态。如果想继续提升，就必须添加设备、人手，还要在院子里加盖制作间，有一整套的麻烦事儿。
按照江逸晨的意思，还是暂时保持现状，等鼎香园新店开张之后再弄这些事情吧。
在这期间，德胜阁的邢老板给来顺儿打电话，通报了好消息。
上次收购的那批蟋蟀，经过他的推销手段已经零售出九成左右，据部分信息反馈，斗虫们在各种大小比赛中表现优异，连战连捷。为他们的主人赢得了荣誉以及丰厚的回报，令那些幸运的家伙们喜出望外。
来顺儿闻言自然也是非常高兴，蟋蟀们出色的表现，除了再次证实其强大的战斗力外，也说明岛上这一系列的调养程序，完全可以使效果维持一段时间，前阵子他和晨子哥担心的迅速消退的问题并没有发生。
兴奋之余，来顺儿又向邢老板询问了一些细节。
原来，这批蟋蟀之所以取得这么好的成绩，除了特种饮食的效果之外，还有些其它的原因。
比如，这些蟋蟀虽然战斗力强大，但由于品种、品相都很一般，出售价格自然与那些知名产地的名品蟋蟀相距甚远。
但这样的好处很明显，那就是在一般的邀请赛中碰到的大多是身价与之相仿或稍高的对手，毕竟谁也不会随便拿几千上万的名品来与几百、千把元的货色对阵。
简单来说，那就和找对象一样，讲究个门当户对。不仅身价，专业比赛还要使用精密的电子秤进行称量，按蟋蟀的体重进行搭配。
这样一来，己方的蟋蟀获得高胜率自然就很平常了。
邢老板最后催促来顺儿，让他抓紧时间把剩下的那批货色赶紧送过去。因为今年的蟋蟀季节所剩不多了，所以还按照上次的价格收。希望明年双方能够继续合作，只要能保持成色不变，他肯定给提价。
来顺儿答应下来，说这一两天就过去。
挂断电话，来顺儿琢磨了一会儿，觉得这位邢老板为人似乎还可以，至少没有谎报军情用以压价。看来以后的生意接着找他就行。
谁知没过一会儿，又有人打电话来了。接通一听，原来是上回的邢老板店里遇到的那位武先生。
双方简单聊了几句家常，武先生进入正题，还说得挺详细。
武先生是一位专业玩家，他上次从邢老板手中分得的那几只蟋蟀，在调养了几天后就参加了正规比赛。
这正规比赛与前述那些普通的地下邀请赛不同，采用的是标准淘汰赛制，还分好几个级别。
武先生的参赛阵容，是五位牛甸乡的蟋蟀选手，以及那只从邢老板店里花两千元买来的咛阳产铁头青背。
本来他的原意是以铁头青背担当主将，其它的做为副手。
谁知随着比赛的进程，现场情况令他大跌眼镜。铁头背青在十六进八的比赛中遇上强敌，苦战后不慎败阵，而且伤势很重，看样子八成是废掉了。
主将这么快就惨败，令他很是难过，正值心灰意冷之际，他的助手却带来了好消息。
那五只做为副手的蟋蟀，一路过关斩将，势不可�
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