重生之穷济天下-第149部分

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“什么！”她瞪大了眼睛难以置信的看着：“这不是火腿是什么？”

当然是火腿。只是用料上有了一个比较大的区别，人们都知道火腿是用猪腿做地，这个固有的观念是我忽悠徒弟的重要法宝。但是聪明的人不会被表面现象给误导：“难道你没有听说过人造肉吗？”

她这才恍然大悟的搞清楚了事实：“难怪口感有些差。”

其实我们对这种东西并不陌生，可以说现代饮食工业中这种替代肉类的产品起到了至关重要的作用，我们熟悉的香肠、方便面料包中的脱水肉类，以及各种风味小吃中都能找到它地身影，很多年轻人只是知道这是一种大都加工业的副产品，属于大豆榨油后残留物的高蛋白质食品，其实回家问问老人就能知道，在我们物资极度匮乏的时候这曾经是许多人深藏的美好回忆！也难怪徒弟不太清楚，这种玩意的加工方式说起来简单。却对加工条件要求苛刻，整个二十世纪六十年代至八十年代都能看见它的身影，但是只限于城市，以徒弟家的生活条件自然不需要这种食物，可对于大多数工薪家庭来说这却是一种奢侈的享受。

到了二十一世纪，人造肉地内容很丰富，有传统意义上的豆制品，也有我们曾经熟悉的生化繁殖品，还有一种比较新鲜。那就是纯粹的人工培育肌肉纤维。我面前的的这块“火腿”原料比较复杂，这是掺杂了百分之三十大豆纤维其余为生化蛋白质的合成品。虽然我想知道大批量生产后的样品品质，不过底下的研究员们还是精心地为我烹制了这块“复合人造火腿”，只是原料和加工工艺都属于批量生产地标准，所以还是让土地尝出了防腐剂的味道。

“这么说，这种人造肉曾经是我们大规模食用地东西？”从来没有“缺嘴”的徒弟有些难以置信：“有这么好的东西为什么不大力推广？”

“你认为那时候咱们能将这么多的调料放在人造肉上吗？”

她这才想起来，现在的生活条件已经和以前有了巨大的差距：“现在的人都想吃到真正的肉类，而且价格也不是很高，供应十分充足。你做这些干什么？而且这块火腿中还含有大量的脂肪。制作上不比真火腿简单多少吧？”

“这不是简单的问题，而是产量和价格的问题。真正的火腿用料讲究，生产周期长，所以价格居高不下，而我们只是在生产线上加入原料，其他的事情由机器来完成，所以产量巨大，而且味道并不差，绝对是火腿产品的廉价代替品！就像粉丝和鱼翅的关系一样。”

其实不光是火腿，我们依然可以在香肠、罐头等熟食制品中大量加入这种东西，既拉低了价格又让消费者觉得物有所值，这也是我所熟知的很多肉类产品共通的“行业秘密”。引申开来我可以用这种肉大批量的卖给苏联人，也可以制成廉价的代用肉食物在国内销售，更可以精美的包装一下销往欧美、日本等地。只要印上“健康食品”的字样就不愁销路。

“你这种肉是用什么做地？”她好像对这个新鲜玩意有些上瘾了，我的午餐就这样被她一个人霸占着。

“其中有一些是大豆的豆粕，榨油后的残渣其实含有高量的蛋白质，这些东西以前会做成豆饼，但是我将它改为制造组织蛋白肉，不过这技术不是我发明的。早在五十年代美国就诞生了大豆蛋白肉！”

“五十年代？那为什么我们以前不这样废物利用呢？”

“喂，在那个年代豆饼也是粮食啊！你这个从来没挨过饿地人自然不知道那种东西的好处！”我有些没好气的瞥了她一眼，要说我这个徒弟有什么缺点，那就是对艰苦年代的清贫生活体会不深，在别人眼中的吃饱问题从来就没有困扰过她。

“你说大豆蛋白肉只是其中的一些，那么剩下的是什么？”她好奇的看着我。

我有些不知如何是好了，早知道她这样好奇我不应该深入的探讨这个话题，尤其是看她正一片一片地吃着好像很享受的时候：“这个嘛……好吃就行了，你就别管那么多了。”

剩下的成分也是蛋白质。只不过加工过程比较让人不敢置信，对于食物极为挑剔地她来说还是不知道比较好，虽然我很佩服中科院的大能们。他们研制的人造肉和人造革都成为了一个时代的烙印，可惜的是我们并没有将这种解决粮食饥荒的有效手段进行大规模工业化生产，以前还可以说是加工条件高所以生产不易，但现在却是因为粮价的低迷与鲜肉的大量普及，让人们自然不会青睐这种代用食品，可是这类肉却比真肉的蛋白质含量高数倍，拥有几乎所有地营养元素，却不含脂肪，如此健康的食品应该是解决粮荒的有效途径。只是他们的原料实在让人咋舌。

我曾经在地摊上见过一本“三年困难时期”的小册子。它的上边详细的记述了人造肉的培养方法：……人造肉精可以土法培养，将淘米水、涮锅水、残菜帮、烂水果、各种无毒的树叶、野草、野菜、农作物地根茎叶、酒糟或造纸、制糖工业废水煮后制成培养液，然后将菌种主要是白地霉菌放在培养液里，保持20…30的温度，两三天即繁殖成一层白膜。白膜在50…60的温度下，溶解成糊状，就成了人造肉精。将其烤干，制成肉干、肉粉……

吓一跳吧，如果说树叶、野草和酒糟之类的东西还能接受的话。那么造纸废水绝对会让徒弟将刚刚吃进去的东西再吐出来！所以我才对原料的来源守口如瓶，让她就认为这是大豆制品好了。很多人都曾经担心这种做法的卫生程度，但是如果我告诉你国际上的单细胞蛋白生产量在九十年代已经达到了2000万吨！你会做何感想？展开一下想象力吧，你认为那些打着高科技幌子地高蛋白食品中究竟会掺加了什么？比如奶粉、饼干、营养品……

微生物地蛋白质含量极高，因此在干燥器中人们可以得到品质极纯的蛋白质。根据测定，用发酵法生产地单细胞蛋白竟含有4080蛋白质，这远远超出一般动植物食品的蛋白质含量。蛋白质是由多种氨基酸结合而成。一般植物中不含的氨基酸，单细胞蛋白中全部都有。除此以外，单细胞蛋白中还含有多种维生素。所以。单细胞蛋白是一种理想的食品。不仅如此，单细胞生物的繁殖还十分迅速。它们一天内竟可以繁殖十几代，甚至几十代，这可比养殖动物快多了！

：第二卷、飞扬的青春

＇章节3＇：第三百五十八节、特殊访客

………………第三百五十八节、特殊访客………………

一头体重为1吨的母牛每天只能生产400克蛋白质，远远不如用同样重量的细菌繁殖所得到的数量，用发酵技术来生产单细胞蛋白，是很有前途的。根据科学家计算，每个人一生约需补充1。6吨蛋白质。而由于自然灾害和其他原因，全世界尚有不少人处于饥饿之中，他们的蛋白质摄入大大不足，因而造成很多严重后果。若能生产大量单细胞蛋白，这种缺乏蛋白质的现象将可以大大缓解。

令人注目的是，用发酵法来生产单细胞蛋白，还可以开辟因地制宜、变废为宝的新途径。目前，生产酒精的工厂、生产味精的工厂以及造纸厂排出的废液，都可以成为发酵罐中的填料，成为生产单细胞蛋白的原料。生产出来的单细胞蛋白，每千克约含500克蛋白质，包含18种氨基酸和B族维生素。倘若建立一座配备有5只各能容10吨的发酵罐的工厂，则每年可以生产5000吨单细胞蛋白，这个产量相当于在5万亩（合33。4平方千米）耕地上收获大豆的所含蛋白质重量。这对于人多地少的中国来说有着极为现实的意义，而对于努力推广环保产业的我来说却是不可多得的优秀解决方案。

我目送大口朵颐着“细菌”的徒弟喜滋滋的走了，由于实验的成功，规划中的工厂正在建设之中，不过这不是我的工厂，而是国家出钱的试验工厂，虽然规模上不能和我心中的期盼成正比，但是我却预定了这家工厂未来三年的产能，毕竟我现在太需要食品了。至于替代的方案我就只能选择现在价格极低的豆粕来充数。

整车整车的香肠和罐头被运进了火车站的仓库，它们将在那里等待最后的旅程，那将是漫长地道路，直到有一天躺在俄国人的盘子里为止，守仓库的管理员或运输的司机有时候会监守自盗的顺出来一些，他们很惊讶的发现这些食品地品质相当不错。这一点从肉块断面上那密密麻麻的瘦肉纤维就能判断，不过他们并不知到这些东西里边连一克瘦肉都不存在，如果说有什么动物成分的话也就是不多的油脂罢了。

我真是佩服国人在饮食上的天赋，那些真假难辨的东西只不过是一堆香料和淀粉与人造肉结合之后的产物，但是不知内情的人谁也分辨不出来那些清晰可辨的肌肉纤维竟然是大豆制作地，也许在不久的将来。俄国的年轻一代会像其祖辈怀念美国午餐肉那样怀念中国地廉价罐头，也许当他们知道生产工艺之后更加会大骂自己的政府无能，就算真的农业产品咱们种植不出来，可这种工业化粮食难道还会不能生产吗？有时候政府的执政效率是和意识形态没有关联的。

物资已经堆积如山，但是老头子们还没有发货的意思，我倒是明白他们的想法，只是我禁不起这么大笔的货款被占压，更何况我还想多兴建两座发酵工厂呢，所以在我和徒弟的软磨硬泡之下。他们只能先支付我部分地货款来周转，不过这也是包赚不赔的买卖，他们自然也不担心货物会积压在手中。反正那玩意的保质期挺长的。就在我还琢磨着怎样多开发几个品种好扩大国内市场的时候，一个不速之客或者说不太熟悉的老朋友却突然造访北京直接来到我的办公室中。

“基里杨诺维奇，什么风把你给吹来了？”我有些诧异的打量着眼前的瘦高个子。

他是不请自来地，而且没有经过秘书的允许就闯了进来，本来保安们是会拦下他的，不过当他用流利的中文大声叫嚷的时候还是让保安们犹豫了，跟何况他还喊出了莫斯科特使的身份，我倒是很奇怪一个翻译的工资怎么能让其支付长途旅行的花销？要知道一个俄国元帅的薪水也仅仅是两千卢布，现在俄国黑市上一公斤香肠地价格却高达60卢布！

“当然不是东风！”他用黑色地幽默回答了我。莫斯科在北京的西方：“当我走进北京地时候就清晰的看见了你的办公大楼，我终于明白他们为什么要我来找你了。”说完他很随意的就坐在我会客用的沙发上，并且四处的打量着我这个有点空旷没过多装饰的办公室。

我示意让秘书去沏茶，当房间内只剩下我们俩的时候便用一种严肃的表情看着他：“派你来的不仅是卢日科夫吧？”

他点点头，然后从怀中掏出一包香烟，这是才想起来用眼光询问我这个主人，我示意他可以随便吸烟，但是他却将烟放回了怀中，因为那里只有一根了：“你是我见过的人当中。在这个年龄里最聪明的，所以我也不打算隐瞒，我这个人除了偶尔当翻译之外，平时还有一个工作。”

“你是KGB地间谍吧？”我并不吃惊地说出了答案。

他点点头算是承认了。其实我早就怀疑卢日科夫有恃无恐地和我做生意究竟依靠地是什么。任何国家和民族以及他们政体都不可避免地会出现腐败行为。只是这在权力高度集中国家死气沉沉地苏联更加地严重。我当然也知道原先地那些食品有很多都进入了不少高官地口袋。但这就是生存地法则。老卢从一开始就不担心有人会借机发难。更不担心有人挖掘他地秘密。尤其是最后一次通话时。他提到地“老朋友们”！这更加让我确定一个不满叶利钦政策地究竟会包含哪些人。而作为重点监控对象地我。KGB比任何一个俄国人都了解我地实力。

“说吧。你这次究竟想干什么？”我决定不和他兜。我们都是聪明人。知道对方底细之后完全没有必要再拐弯抹角。

这时房门再次打开了。不过端着茶盘地不是秘书而是徒弟。她地身后还跟着赵宏林。作为一个特工。基里杨诺维奇根本没有对徒弟地出现感到吃惊。反而是对自己地同行点头示意。赵宏林也没有废话。走过来掏出香烟为对方点上。

他惬意地吸了两口。然后才看着我地眼睛说到：“其实苏联地垮台并不会让我很伤心。反正都是俄国人。我不在乎为哪个政府卖命。但是现在地他们似乎都不能让我和我地家人不再为食品发愁。所以和我有着同样想法地人就想到了你。”

“究竟是些什么人？”

这次他又端起杯子喝了一口茶：“真是好茶呀，虽然不是所有的中国人都能享受到这种极品茶叶，但是我想他们并不会为了购买饮料就排一整天的队吧？很多有识之士都认为中国同志的经验是可以借鉴的！”

我已经大概知道他要表达的意思了，虽然还是很隐晦，但是他说的很清楚，不满现政权的人要政变！而且他极有可能就是被派来的说客。

“对不起，我对生意之外的事情并不敢兴趣！”熟悉这段历史的我当然知道他们会失败，因为军队的基层已经彻底的无党派化，甚至在当时退党成了一种时髦，不能控制住国家机器的政变者能有希望吗？

他听了我的回答却笑了：“那么我知道了你想给我的回答，现在我来谈谈我们都熟悉的卢日科夫究竟有什么想法吧。”

“也好，如果那位受人尊敬的老人有什么需要的话，我想在力所能及的范围内还是可以帮助到他的，不过中国人有个习惯，很多生意都是在酒桌上敲定的，虽然我不饮酒，但是我想你不会介意入乡随俗吧？”

他真的很饿，这不是生理意义上的那种饥饿，毕竟来中国之后他还是能吃饱饭的，但是作为一个跑腿的基层工作者，就算自己的顶头上司大发国难财也不会给他剩下什么残羹，所以见到满桌子的香肠与罐头时，那种由内心深处深处引发的让他很没形象的狼吞虎咽起来。酒桌上没有外人，只有我和赵宏林这两个去过莫斯科的知情人，所以他不用顾及自己的形象，而我也没有准备什么丰盛的中国式菜肴，只是拿着准备交易的产品让他试吃，至于酒更加简单，乃是北京最常见且廉价的二锅头。

我和赵宏林都没有说话，只是看着他风卷残云般吞下两个一斤重的罐头然后如同喝水一般灌下半瓶酒，就在我觉得他似乎是吃饱了的时候，却发现眼前的大个子已经泪流满面：“我们造出的核弹头足以毁灭整个世界……可我们却不能让孩子喝到足够的牛奶，我们的装甲集群让整个欧洲都瑟瑟发抖……可驾驶坦克的士兵却不能养活自己的家人……”

都说男儿有泪不轻弹，我面前这个抱着酒瓶子哭得如同孩子一样的九尺男儿究竟在内心中有着怎样的愤懑？他的样子搞的我和赵宏林面面相觑，如此表露自己的心机，这在谈判时会很不利的，难道眼前这个特工出身的家伙不知道自己的失态会造成严重的损失吗？一个曾经效忠于KGB的特工竟然不在乎自己政府的垮台，可见现在的俄国究竟面临着怎样的危机。而我只能在心中叹口气：“我是一个中国人，如果不利用你们软弱的时候赚钱，那可真对不起自己的祖宗！”

：第二卷、飞扬的青春

＇章节317＇：第三百五十九节、迂回前进

………………第三百五十九节、迂回前进………………

你知道吗？我们能够改革成功的关键并不是有些人自作聪明的认为是执行市场经济的必然结果，事实上我们刚刚结束票证制也没有几年，我们和你们的领导人也就是戈尔巴乔夫与叶利钦最大的区别就是，我们知道空着肚子不能闹革命！”

打着酒嗝抽着“中华”的基里杨诺维奇并没有我想象的那样酣醉，也许这五十六度的二锅头并不能满足他的酒虫，不过也知道自己责任重大的他自然不敢在一切敲定之前就酩酊大醉，只是当我提起苏联的失败时，他还是不由的皱起了眉头，也不知是深思我的总结，还是不满我贬低自己祖国的态度。

“是的，你说的很对，事实上戈尔巴乔夫在整个的执政期间都没能拿出像样的改革方案与危机的应对措施，而我们现在的总统……”他露出了不屑的神情：“他比自己前任聪明的地方就是，知道自己无能所以将改革的事情下放给别人去做！”

整天呆在莫斯科高官里的他自然见解不凡，不过这和我们将要探讨的事情有关，所以我这个事后诸葛亮就不可避免的要卖弄一下自己的见识：“你说的很对，我想派你来的人们也没有真正完善的夺权计划，这种政变注定会成为笑柄，所以你才会将卢日科夫交予的使命摆在第一位！”

他点点头，完全不在意我蔑视自己上级的言辞，更不在乎我身边的徒弟和赵宏林这两个旁听者：“因为我懂得中文，所以我接触过很多关于中国的资料，事实上你们的粮食也不能完全做到自给自足，可是当初为了应对第三次世界大战你们储备了海量的粮食，我想与其让他们在仓库里发霉，倒不如和我们做些生意如何？”

“你搞错了一个问题，那些储备是国家的，我无权调用，事实上罗加乔夫先生正在和我们的政府谈判此事。　我不明白卢老头为什么还要派你来和我谈判？”

“如果俄国政府能有罗加乔夫先生一半的睿智，那我想自己都不可能出现在北京，科济列夫那个“中情局的走狗”已经发出了召回罗加乔夫地指示，也许这两天他就会登上返回的列车！”

我看看赵宏林又看看徒弟，他们俩都对我摇了摇头，赵宏林摇头是想告诉我。没有办法搞到粮食储备，自从苏联解体以来，尤其是制定了用粮食换技术的政策之后，老人们就在不遗余力的清查粮食储备，现在这些地方可是老人们的重点看护对象。而徒弟摇头的意思就更明显了，虽然我们可以从国外购买，但是在短时间筹集这么大地数字还是不可能的。

“能说说你打算用什么和我做买卖呢？”我决定先听听他的条件。

“我明白你的意思。”他不舍的将烟头掐灭在烟灰缸里：“我们得到一个消息，为了向美国人示好，男孩帮们计划冻结一切和中国的联系。以便得到急需的贷款，所以你们堆积在车站的东西在短时间内是运不进俄国的！哪怕那是我们急需地食品。所以我们制定了一个绕开那些混蛋的计划。”

这个计划听上去有点复杂，但其实一点都不麻烦。作为拥有我全套资料的KGB。虽然名称已经改变，但手中地档案不会消失，他们知道我在欧美的很多企业都持有股份，所以他们觉得如果将急需品通过这些公司卖进俄国，那么所受到的阻力和刁难将会很小，这和我之前指定的计划很相似，但区别在于我不想让美国人警觉我对这些股份的利用，现在仅微软的股票市值就已经上涨了将近5倍，尤其是WINDOWS3。2在国内的热销。　//让我这个合作开发商得到了丰厚的回报，捆绑销售OFFICE之后让天下软件的名字不仅是游戏界如雷贯耳，就连欧美市场也已经开始接受这个和WINDOWS兼容性最高综合办公软件，这个时候让我用这些能下金蛋地企业来得罪美国政府？

看来苏联地领导人们还是对市场经济地认识过于不足。所以我决定不再这个事情上较真：“你们想法我明白了。但是我更关心你们地支付方式？”

这次他却笑了：“如果你能用欧美地公司对俄出口。那么你认为那几条只会向西方摇尾乞怜地走狗敢不答应你地条件吗？”

这次我和他都笑了……

正如他所说地。一天后罗加乔夫就离开了北京。不过我知道过不了多久他还会回来地。放眼整个俄国恐怕没有人能比他更胜任驻华大使这个角色。倒是因为苏联地倒台。美国人最终赢得了冷战地胜利。一瞬间中国遏制苏联地重要地位就消失不见了。所以美国人不仅在承诺给俄国地支援上扯皮。也开始对咱们冷淡了起来。只是这个时空还没有让他们找到翻脸地借口。所以对华武器禁运还没有施行。这让老人们对俄国地食言并不太恼怒。你不卖我。自有别人会卖我。比如法国就一直想对中国兜售武器。要不是他们地战斗机还入不了老头子地法眼。咱们也不会急于购买SU…27了。

用空壳公司贩卖食品肯定就不能要求对方出让武器技术了。不过我却可以收回大量地现金。因为许多跨国公司都没有做好对俄出口地准备。毕竟红色帝国倒塌地速度实在太快。让很多人都没能看清这里边地商机。除了某些嗅觉敏锐地商界奇才之外。就剩下我这个处心积虑等着这一刻地投机商了。卢日科夫和基里杨诺维奇都不知道我比他们还着急。这个时候谁先占领市场就能获得最大地利润。毕竟目前地俄国还是有一定外汇与黄金储备地。

在我们内外配合下。有趣地事情发生了。首先俄国政府不得不掏出大把地真金白银来紧急购买粮食。可国际粮食市场地库存不能在短期内就集结到俄国境内。为了买粮采购团只好选择了几家手中正好握有大批物资。价格又相对“公道”地欧美贸易公司。当然出于尊敬“传统习惯”地考虑。这几家公司都对采购团贿赂了数额不菲回扣。而为了感谢西方民主世界地慷慨商人。货物地实际成交价