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农门悍女掌家小厨娘-第106部分
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林思语一愣,感觉自己刚才的挑衅全都被无视了。她有些气结,这柳娘装什么装,不就是个青楼里出来的女人吗?以为自己多么清高似的!
这已经被不是她第一次跟柳娘挑衅了,但是每次柳娘都跟避世的闲云野鹤似的,根本就没有要跟她一争高低的意思。头一次的时候,林思语还以为这是那柳娘的计策,回去以后好好提防了三天,结果还是让她失望了。
后来她又试了几次,还是不行,不过林思语却是因此更加看不惯这个柳娘了,明明是个身子不干净的,还装作高雅,真是不要脸!
看着柳娘慢慢走远的身影,林思语嘟囔着跺了跺脚,无趣地回了自己的房间。
盼儿却在转身的最后一刻,不着痕迹地从旁边一株牡丹的花盆里快速拿了什么东西,紧紧地捏在了手心里。
后门,丫鬟婆子们见林思语已经进了门,全都从林永诚身边散开,一边走还一边嘲笑地说着话。
“原来他真的是林姨娘的大哥呢,不是说林姨娘的两个哥哥都在学堂念书呢吗?我还以为得是个文质彬彬的美男子呢,啧啧,真是让人失望。”
“哈哈,还美男子呢!你瞧瞧他,哪里有一点美男子的样子,我看啊,就是个要饭的叫花子!”
“这就叫花子了?你们那是没有听说林姨娘的二哥呢。我听夫人身边的李妈妈说,林姨娘的二哥犯了事,关进了大牢里,出来的时候啊,腿都折了,还变成了个傻子呢!”
这小丫鬟的话立即引起了所有人的注意,大家全都围在了她的身边听她说起了林姨娘二哥的光荣事迹。谁也没有心思去管地上趴着的林永诚了,就连往厨房里搬运蔬菜鸡鸭鱼肉的汉子们,也跟着竖着耳朵听了起来。
地上趴着装死的林永诚见身边没人了,偷偷地抬起了头来,他的眼珠子紧紧盯着距离他不远的一个大筐子,里边装着好几条新鲜蹦跳的大鲤鱼,每条鱼都得四五斤重,这么多鱼加起来,绝对能卖个两三两银子了。
一个念头在林永诚心里浮现,他看了一眼正在门口围着说话的众人,根本就没有人注意到他,他悄悄地爬起来,像是一条偷骨头的流浪狗,慢慢爬到了鱼筐旁边,而后再次环顾四周,趁着没人注意,抱起那一筐鱼蹭蹭地飞跑起来。
足有二三十斤重的鱼筐,平日里他根本抱不动的,没想到今日竟然一口气跑出了一条街去……
傍晚时分,夏征还没有从土豆园回来,林媛有些担心地等在大堂里,却见到一个娇小的身影进了门。
盼儿?林媛有些纳闷地看着她,没有在她身边发现林思语的身影,这更让她纳闷了。
盼儿一进门就看到了林媛,笑着冲她走来,盈盈行了一礼,脆生生地说道:“林老板,我是盼儿,你还记得我吗?”
怎么不记得?
林媛心里纳闷,不过还是笑着跟她说道:“怎么会不记得你呢?你爹在稻花香可是我们的一把好手呢。怎么?今儿不用伺候你家姨娘吗?”
盼儿有些婴儿肥的小脸蛋上露出几丝狡黠:“姨娘今儿累了,不用我伺候,我就偷偷跑出来看看我爹了。”
累了?
林媛明显感觉到盼儿在说着这两个字的时候隐约是想向她传达什么信息,不过,林媛可不是个容易被别人牵着鼻子走得人,既然盼儿这么想让她问林思语的事,那她就偏偏不问。
“看过你爹了?”
盼儿点头,见她居然没有再问,想了想,还是沉不住气了,当先把自己的来意说明了:“林老板,其实我这次不光是来看我爹的,我还有一件事想请您帮忙。”
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☆、051 盼儿求助,新菜式
林媛心里暗笑,这小丫头还是嫩了点,虽然经历的不少,但是对付林媛这个千年老妖,她那点小心思还是不够看的。
“哦?你是想让我多多照顾你爹吗?那好办,王叔作为我稻花香的人,我这个东家自然不会亏待了他。”林媛装作没听出她的意思,笑着把话题扯到了王叔身上。
盼儿都要无语了,这个林媛明明是听出了她话里的意思,偏偏就是不往她套路里钻,真是让人又讨厌又好笑。
盼儿叹了口气,小鼻子一皱,说道:“林老板,你看你,明明都知道我要说的是什么,偏偏还要装糊涂。算了,那天在茶楼门口,我看到你了,不过,你放心,他们没有见到。”
果然是那件事。
林媛勾唇,没有说话。
盼儿见她不打算再提那件事,心里自然就是认为她不想掺和到他们李府宅子里的事情里来,也就没有再说。
“不过,我这次来,是想请您帮我收留一个人。哦您别误会,我没有别的意思。这个人是我一个朋友的大哥,是个外地人,我朋友不放心他一个人在镇上。听说我爹在您这里干活儿,不但吃得好,而且不受气。所以,就想让我帮她说说,看看能不能请您给个面子,让她大哥也在您手底下干活。”
林媛挑眉:“既然你爹在我这里,你应该知道,我不是什么人都可以随便收的。”
盼儿赶紧说道:“我知道我知道,我朋友她大哥也是乡下里来的,人特别老实,虽然不会做什么糕点菜啊的,但是浑身有的是劲儿,什么劈柴啊挑水啊的,都能干得了!”
说着,盼儿朝外边喊了一嗓子,便有一个高高地汉子走了进来,他看起来很老实,进来后眼睛也不四处张望,憨憨地冲着林媛笑了笑,就低下头不说话了。
“就是他,他叫沈大军。”盼儿小心翼翼地看着林媛:“林老板,您眼睛毒,肯定一眼就能瞧出来沈大哥是什么人,我敢跟您保证,他绝对是个老实人,干活儿也利索,绝对不会偷懒。”
林媛第一眼看到沈大军,的确是觉得他特别老实,不过,第二眼就有一种似曾相识的感觉,好像,在哪里见过似的。
“我们,是不是见过?”林媛狐疑地问沈大军。
沈大军一愣,抬起头来匆匆瞥了林媛一眼,因为男女有妨,他不好一直看着她,不过沈大军也立即想了起来,这不就是那天他给樱桃送银子的时候,突然冒出来的那个小丫头吗?
沈大军有些局促地想要离开,他跟柳娘的事不能让很多人知道,不然的话柳娘在李府肯定会不好过的。
“不,不认识,不认识。妹子,咱们走吧,去别的地方找工吧。”
说着,沈大军就急匆匆转身往外走。
盼儿急了,跺着脚丫子又是拽他衣袖又是拦着的:“哎呀,你别走啊!你是不是还想去给人家扛大麻袋?还想住在漏雨的土地庙里?我给你找了个这个好的差事,你怎么说走就走啊,要是让樱桃姐知道了,肯定要怪我的。”
樱桃?樱桃?
林媛在心里默念了两遍这个名字,终于想起来她在哪里见过这个沈大军了。那天她路过巷口,看到一个男人扯着一个女子进了巷子,等她追过去打算美女救美人的时候,才发现是自己误会了。临走时,她隐约听到那个男人叫了女子一声樱桃。
而那个男人,可不就是眼前的这个沈大军?
林媛看着沈大军决绝离开的背影,再看看盼儿急的小脸儿通红的模样,就知道这两人肯定事先并不知道她就是那天拔刀相助的女子。再想到盼儿刚刚说的扛大麻袋住漏雨的土地庙,林媛心里对这个男人不由地升起了一丝同情。
“盼儿,你就让他留在这里吧,正好,我需要个身强体壮的汉子来劈柴。不过,我们福满楼需要的柴火很多,每天要做很多活儿的,不知道这位大哥能不能坚持下来?”
听了林媛的话,盼儿一边死死拉住沈大军的衣袖,一边连连点头:“能的,能的,沈大哥他强壮的很,劈柴只是个小事儿,绝对能做的来的!是不是,沈大哥?”
沈大军抬头,正好看到林媛善意的微笑,心里纠结了半晌,不知道该不该留下来。
“好了,刘掌柜,带他去后院吧,别忘了整理出一个床铺来。”林媛也不等他同意不同意了,当即就让刘掌柜带着沈大军去了后院。福满楼里干活的人都是住的通铺,反正都是大男人,没什么避嫌的。
沈大军一愣,嘴唇蠕动了一下,不知道说了句什么。
盼儿赶紧推着他往刘掌柜那边送,欣喜地说道:“还不感激谢谢林老板,哎呀,真是的,肯定是欢喜得都傻了。林老板,我替我朋友谢谢你了。”
林媛笑着摇了摇头,只是举手之劳而已,而且正如盼儿所说,她看人的确挺准的,这个沈大军一看就是个老实巴交的汉子,没什么心机,这样的人留在身边干活人,才会放心。
至于他跟樱桃之间的事,她不感兴趣,而且,在她看来,无非就是那点事,这个沈大军应该是樱桃的意中人,不然的话,他也不会死死拉住她给她银子,她也不会这么上心地帮他找事做了。
安排好了沈大军的事,盼儿高兴地跟林媛说了几句话,就赶紧回去了。她是跟林思语撒谎说出来给她买胭脂才能跑出来的,要是回去晚了肯定会被林思语骂。
送走了盼儿,没等多么一会儿,夏征和老烦灰头土脸地回来了。夏征还好点,虽然很疲惫,但是神色还是挺好的,眼神里的神采怎么也挡不住。
倒是老烦,一副恹恹的模样,一边往酒楼里走,嘴巴好像还在嘟囔着什么,甚至在路过靠近门的一桌食客的时候,突然胃口一翻,呕地一声就要吐出来了。
老烦瞪大了眼珠子,愣是生生地伸长了脖子,给咽了回去。
林媛恶心地呲牙咧嘴,庆幸自己还没有吃晚饭,不然的话,肯定也要恶心地吐出来了。
可是,还没等老烦走近,也不知道他又在另外一桌上看到了什么,呕地一声,胃口又是一翻。
林媛赶紧捂住了眼睛,第一次还好,第二次再看到,她一定会控制不住自己吐出来的。
夏征也看到了老烦这个样子,伸手在他背上一处地方随意地点了一下,然后正在伸脖子的老烦,突然不动了,眼睛也快要弩出来了,抬起两只手来紧紧捂住嘴巴,蹭蹭地往后院跑去。
哇,惊天动地的呕吐声传来。
幸好此时大堂里人比较多,有些吵闹,不然的话,只怕这些食客都要被老烦的呕吐声给轰走了。
林媛难受地抚摸着自己的胸口,皱着小鼻子,苦兮兮地看向夏征:“他怎么了?病了吗?”
一进门就开始吐,该不会是发烧了吧?还有那脸色,那么白,那么憔悴,嗯,一定是病了!
夏征伸出手来,牵了林媛的小手就往二楼走,一边走一边笑:“嗯,是病了。不过不是普通的病,而是土豆反应激烈症。”
土豆反应激烈症?这是什么病?
二楼雅间里,林媛已经让小伙计准备好了饭菜,夏征一整天都耗在土豆园里,饿了就吃糕点喝茶水,根本就没有好好地吃过一顿正饭,早就饿的前胸贴后背了。
此时看到这满桌子的美味饭菜,哪里还有心思给林媛解释老烦的事?拿起筷子就夹了一大筷子菜塞进了嘴里,还不等咽下去,就又夹了一个烧麦塞进了嘴巴里,唔唔地咀嚼起来。
“别着急,慢慢吃。”林媛怕他噎着,赶紧给他盛了一碗珍珠豆腐汤,还小心地把汤吹凉了才递给了他。
夏征被她温柔而细心的举动感动,嘿嘿一笑,也不管那汤烫不烫,端起碗来咕咚咕咚就给吞了下去。
“还要。”
这撒娇似的语气,简直跟小林霜一个德行。林媛好笑地摇了摇头,又给他盛了一碗,慢慢地搅拌着。
肚子里有了点东西,夏征也不像刚才那样狼吞虎咽了,林媛这才一边给他夹菜,一边跟他说话:“你们俩一天都没有吃东西?怎么老烦还不来,我刚才明明让伙计去叫他了啊。”
这一点儿也不像是老烦的风格啊,别的事不说,吃饭,他可总是冲在第一位的。
夏征夹起一个水晶虾饺塞进了嘴里:“他啊,别等他了,他今儿吃的够饱了,不会来吃饭了。”
听他这么一说,林媛才想起了刚刚说过的那个土豆反应激烈症来,狐疑地看着他:“你是不是又整人家了?”
夏征一听,双手双脚通通举了起来:“没有!绝对没有!我只是让他试个菜而已,他那么爱吃土豆,我这是为了成全他!”
谁知,还没等夏征说完,雅室的门已经被一阵风似的打开,老烦蹭蹭地就闯了进来,吹胡子瞪眼睛地望着夏征,他那白花花的胡子上还挂着可疑的水珠。
“没有?你这个小兔崽子还敢说没有!”老烦操起一双筷子冲着夏征的脑袋就给敲了下去,而后像个受了委屈的小孩子似的,转过头来对林媛抱怨道:“你都不知道,他让我吃那些破土豆,呜呜,难吃死了,要么是咸的打死了卖盐的,要么就是甜的打死了卖糖的!臭丫头,你说我容易吗我?我这都一大把年纪了,他还这么欺负我,呜呜,我,我不活了,不活了!”
说着说着,老烦还真的一把鼻涕一把泪地哭了起来,让林媛真是又好气又好笑。她瞪了幸灾乐祸的夏征一眼,一边轻轻拍着哭得痛哭流涕的老烦,一边轻声安慰:“好好,我都知道了,我一定会好好教训他的。”
“怎么教训?”老烦抬头之快,反应之迅速,完全超出了林媛的想象,拍着老烦的手立即顿在半空中动不了了。
老烦见她不说话了,咕噜着绿豆眼儿又赶紧追问了一遍。
林媛干咳了一声:“额,那个,不让他,不让他吃饭?”
“不行不行,太轻了。”老烦的头摇的像个拨浪鼓。
夏征也看得一愣一愣的,筷子敲着桌子不满地说道:“喂,臭老头儿子,你少在这里装可怜了!刚刚让你吃土豆的时候,我看你吃的挺欢实的啊!”
“呜呜,臭丫头,你看到了没有?他又凶我了!我,我不活了啊!”老烦再次嚎啕大哭起来,趴在桌子上肩膀一抽一抽的,那模样,让人看了心疼地都要碎了。
“吃你的饭!”
被林媛狠狠瞪了一眼,夏征也委屈极了,撅着嘴巴扭过头去,狠狠地喝了两大碗汤才算。
林媛被老烦哭得头都大了,越看这老头儿越像个小孩子,而且,隐隐的还从他身上看到了几分小林霜的影子,不行,总是让这一老一小两个小孩儿在一起,还不得把他们给折腾死?
“要不这样吧,就罚他不许吃我研制的新菜式,怎么样?”
“新菜式?”
“新菜式?”
两个声音同时响起,夏征也不气了,老烦也不哭了,全都闪着亮晶晶的眼睛紧急盯着林媛。
林媛扶额,这俩吃货!
说起新菜式,其实也不算新,只是在这里没有而已。
林媛点点头,将自己的想法说了出来:“对,新菜式。眼看着马上就要入冬了,我听伙计们反应,客人们来吃饭总觉得饭菜凉的快了,吃起来都没有之前的美味可口。所以,我就想着上一道新菜,这个菜既能保证客人们吃饭吃到最后一刻都是热乎的,而且还能让大家边吃边说,很有气氛。”
“这是什么菜?”老烦一心想着的都是好吃的东西,哪里管别的,见林媛说了半天还不把正主儿交代出来,不免有些着急。
林媛一笑:“这个叫做火锅。”
说着,她从自己袖子里拿出了一张图纸来,开火锅店的事她早就想到了,原本是打算自己再重新盘个铺子下来,专门做火锅的。不过,后来接受了夏征的福满楼以后,她已经把这个福满楼当成了自己的铺子来做,所以,只要有新鲜的东西,她都好不吝啬地拿了出来。
夏征跟林媛是一个心思,都关注着这火锅的经营模式。他凑过来,仔细看了看林媛画的图纸,只见那上边画了一个小小的炭火炉子,炉子上摆着一只敞口的大锅。
“这就是你说的火锅?”夏征有些纳闷,“这个,怎么吃?”
老烦也失望了:“一个锅怎么吃啊?”
林媛好笑,指着那图纸一一解释:“这个确切地说,应该叫做涮锅,锅里添水,等水开了以后,放入各种蔬菜肉类,然后等里边的肉啊菜啊全都熟了以后,就可以夹到自己碗里,蘸着调料吃了。”
她又指了指那个炭火炉子:“因为大锅的下边放着一只炭火炉子,所以在吃饭的整个过程中,锅里的水都是开着的,那客人们就不会抱怨饭菜会凉了啊。”
原来如此!
夏征却是皱了皱眉头:“这个锅,是每人一个,还是一桌子一个?”
若是每人一个就太奢侈了,若是一桌子一个,整桌的人全都举着筷子去锅里夹菜,这对于讲究饮食干净卫生的富贵人家来说,简直就是肮脏的表现。
他虽然没有明说,但是林媛听他这么一问,就已经明白了他的意思,笑道:“其实一人一个也是可以的,只是那样的话,成本太高,这炭火炉子和大锅就得做上百个不止。所以,我打算一桌一个,至于你顾虑的卫生问题,我也想好了,咱们给每个客人准备两双筷子不就行了?”
讲究的人会使用公筷和子筷,不讲究的人,就是预备了两双筷子也不会用的。林媛这个做法完全是为了以防万一而已,反正筷子多得是,而且成本也比每人一个小火锅少得多。
夏征一听也是这个理儿,当即就应了下来。
老烦却是一点儿也不在乎什么干净不干净的,他懒散惯了,听他们说了半天都没有说起这火锅里会放什么东西,不由得有些着急。
“喂,臭丫头,你刚刚说在这锅里放菜放肉?可是现在已经是冬季了,哪里还有那么多新鲜的蔬菜啊?还有那个肉,在水里这么一煮,真的好吃吗?”
林媛抿唇笑道:“菜您就放心吧,冬天里的菜也不少呢,像是大白菜,胡萝卜,冬瓜,还有豆芽,土豆,这些都可以放到锅里去煮的。”
呕!
说起土豆来,老烦果然又开始反胃了,不过幸好刚刚他已经吐得干干净净了,这次只是干呕了一下而已。
“那肉呢?”她刚刚说的那几样菜,夏征和老烦全都见过了,除了豆芽没有在福满楼里卖,其他的都很平常。
说到肉,林媛有些担心了:“肉的话最好是羊肉,切成几乎透明的薄片。不过,因为羊在农家里不是特别常见的东西,很少有人大规模养殖,我……”
☆、052 应约
夏征打算了林媛的话:“土豆园那边倒是有一家人,养了不少羊,如果可以,倒是能在他那里买进来。”
说是不少,其实也只有七八只而已,但是七八只在农村里已经算是很多的了,毕竟羊不像牛马那样能拉车劳作,而且吃羊的人也很少,不是所有人都能称受得了羊肉的膻气的。
不过,这个消息对于林媛来说却是个好消息,只要有人养殖,那她就可以收购了。
“只有羊肉吗?”老烦追问。
林媛笑着摇了摇头,指着桌子上的一道菜问道:“这道菜,怎么样?”
顺着林媛的手指看过去,那里边是圆圆的白白的小丸子,没有很多调位汁,所以吃起来挺清淡的,刚刚夏征就忍不住吃了好几个,味道确实很好。
这个东西以前在福满楼没有见过,显然是林媛今儿特意新做出来的,夏征还没来得及问是什么,老烦就闯了进来岔开了话题了。
“这是什么东西?”老烦举着筷子不敢下手,那白乎乎的东西,越看越像土豆。
夏征知道他害怕什么,悠悠来了句:“土豆丸子。”
老烦狠狠瞪了他一眼,随即眼眸一亮,伸出筷子就把那丸子夹了起来塞进了嘴巴里:“你少骗我,我才不相信……唔!唔!这个,好吃!好吃!”
一个丸子还没有吃完,老烦又迫不及待地去夹了第二个,也许是太过着急了,这第二个怎么夹也夹不住了。老烦一着急,索性把筷子一扔,伸手将那丸子连菜带盘子一起端了过来,用勺子往嘴里拨拉,这吃饭的形象,让林媛想起了跟他第一次见面时的情景。
夏征十分嫌弃地白了他一眼,说实话他还没吃够呢,不过跟一个糟老头子抢食儿吃,也实在是太掉了他夏家二少爷的价了。
林媛抿唇好笑,知道夏征这是故意让着老烦的,别看两人平时见了面,都是你看我不顺眼我看你不顺眼的,但是要是真的分开了,只怕还会不习惯呢。
“咳咳,我刚刚尝着这个,好像有点鱼肉的味道呢?”
夏征果然是夏征,林媛暗暗称赞,幸好这个舌头超级厉害的家伙不是自己的对手,不然的话,自己做出来的新鲜菜式,还不都得让他给琢磨出来?
“对,这个叫做鱼丸。”林媛点头,道:“就是把鱼刺剔除以后,留下的鱼肉捣烂,然后使劲儿摔打,让它变得有弹性,吃起来有咬劲儿,最后再做成丸子的形状下水煮就行了。不过呢,我还往这里边加了一些猪肉,这样做出来的鱼丸更有咬劲儿。”
原来如此,夏征恍然大悟,对林媛的精巧心思更是刮目相看了。不过,他很快就想到了别的肉丸:“鱼肉可以做成鱼丸,那我们是不是也可以把其它肉做成丸子,然后放到锅里一起煮?”
孺子可教也!
林媛赞赏地给他抛了个媚眼,直把夏征的魂都要勾走了。
“我还打算做些虾丸出来,还有牛肉丸。牛肉丸不仅可以做成�
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