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食神直播间-第115部分
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然后把手机丢还给金媛媛。
金媛媛一把接住,然后展开了幸福的联想。
“如果我的好朋友在你这里学会了厨艺,那以后我岂不是能天天吃到好吃的!”
陈尔看了她一眼,没有开腔,似乎是在用眼神说,“该配合你演出的我视而不见”。
接下来的时间,陈尔就在家里准备食材。
因为用来招待第二位客人的菜肴做起来很费时间,所以陈尔只好提前准备好。
苟雪方来找陈尔的时候,陈尔正在院子里摆弄一小片凤仙花。
他把凤仙花梗割下来,摘去花朵和叶子。再去掉粗煹母牒驼兜糁Χ说南腹#们逅萜鹄础�
陈尔刚把凤仙花梗泡起来,苟雪方就风风火火地从外面进来了,手里还提着大包小包的东西。
苟雪方喘了口气,就把东西都放在了藤花架子下面。
陈尔看了他一眼,“客气什么,来就来,还送这么多礼物。”
苟雪方眼睛一飘,就指着自己道,“你以为这是我给你送的?”
“别自恋了。”
苟雪方拍了拍手上的灰,自顾自地在旁边坐下,然后在藤花架下的桌子上一阵挑挑拣拣,看看有什么可吃的。
“这些都是你的快递,把门口都给堵完了,我不就只有帮你拿进来了,不然我只能翻墙了。”
苟雪方说完话,也没发现桌子上有什么可吃的,不由地叹了口气,“一段时间不见,就变得这么小气……”
然后他发现了桌子上浸泡着一小盆凤仙花梗。
便凑过去仔细瞧,见红色的花朵散了一桌子,陈尔却偏偏只留下绿色的花梗。
顿时来了兴趣,“你这做的是什么吃的啊!”
陈尔走过去看苟雪方带进来的那些快递,分别来自不同的快递公司和不同的地方。
比较神奇的是,这些寄快递的人的名字写得千奇百怪,陈尔几乎不知道是谁。
不过收件人的地址倒是没错。
陈尔这时才恍然记起一件事来,前两天逗游有个编辑给他打了电话,说粉丝寄了很多东西到公司去,前台已经放不下了,所以公司会统一打包给陈尔送来。
陈尔拿起一只四四方方的快递盒子,自言自语地道,“怪不得我说今天一大早,谁在门口敲得砰砰直响,原来是快递小哥……”
他拆开手里的那只快递,里面装着一只形状非常好看的圆肚子玻璃瓶。
透明的玻璃瓶里塞满了浅蓝色的幸运星。
这样小女生的东西,估计是个女粉丝送的吧……
陈尔把玻璃瓶子放好,目光又落回了这堆快递里,该不会这些快递都是什么幸运星千纸鹤吧……
苟雪方在旁边问陈尔,“把凤仙花的花梗泡起来干嘛?”
“难道这个也能吃?”
苟雪方显然已经不惊讶了,毕竟什么东西再陈尔这边不能吃?
而这时候,陈尔的目光正在那堆快递里扫描,然后看见了一只包装得非常结实的快递盒子。
身上起码缠绕了十层的黄色胶带,活像一个木乃伊,看着有点奇怪。
他听见苟雪方问他话,便抽空回了一句,可是目光却没有从那个快递上移开。
“凤仙花梗确实可以吃。”
苟雪方看向陈尔,似乎听出了他的语气不太对。
于是连忙凑了过去,陈尔就刚好把那只快递盒子拿了起来。
因为这只快递盒子身上缠绕的胶带太多了,陈尔一时还无从下手。
正想要要不要用蛮力直接拆开的时候,站在他身后的苟雪方就突然大叫了一声,“别动!”
话音未落,陈尔只见一个十分熟悉的身影突然从自己背后窜了出来,然后飞起一脚,猛地把他手里的那只快递盒子踹飞。
快递盒子离开陈尔的手,化作一道弧线,飞跃过一片院子里的青石地板,然后落进了一从开得艳艳的凤仙花丛里。
苟雪方就站在陈尔身边堵住了自己的耳朵道,“那是炸弹!”
然后赶紧示意陈尔也把耳朵堵上。
陈尔愣愣地看了眼自己空空如也的双手。
苟雪方却很诧异,为什么老半天了,凤仙花丛里的那只快递盒子还没有开炸?
陈尔看向苟雪方,宛如在看一个智障。
“叫你少看点狗血电视剧,哪里去搞那么多炸弹?”
陈尔说完,就大步走向种着凤仙花的地方,将那只快递盒子从花丛里捡起来。
苟雪方连忙捂住了双眼,似乎不忍心看陈尔被炸得血肉模糊。
然后听“咔擦”一声,苟雪方松开捂住眼睛的双手,就见陈尔已经徒手拆开快递盒子了。
苟雪方这才松了口气,凑到陈尔身边道,“我这不是担心你嘛,做人还是要小心一点好。”
陈尔没有理会苟雪方,而是看着快递盒子里的东西。
苟雪方也把目光移向快递盒子。
只见快递盒子里面躺着一个……盒子。
陈尔拿起那只盒子,打开。
苟雪方连忙道,“按照套路来说,大盒子里套着小盒子,这个盒子里面肯定还有一个盒子。”
陈尔打开了那只盒子,里面却没有盒子了,只躺着一个李子。
有婴儿的拳头那么大。
苟雪方连续两次预测失败,觉得有点丢脸,“我去,这个人居然不按套路来啊!”
接下来,苟雪方又对这个李子产生了浓郁的兴趣。
“不过,送一个李子给你,是什么意思?”
陈尔拿起那颗李子,在手里捏了捏,然后道,“生的。”
陈尔把李子放在桌子上,然后开始研究那个装李子的盒子。
苟雪方却觉得那个装李子的盒子没有什么好研究的。
“不就一个破木盒子嘛,想知道是谁给你寄的快递,当然该看快递单子咯。”
说着他拿起了被陈尔丢下的快递盒子,查看上面的信息。
寄件人写着“无名老人”。
寄件地址和寄件人电话倒是有。
苟雪方拿出手机,先试着拨打一下电话,结果发现是空号。
然后又在网上搜索了一下寄件的地址,发现根本没有这个地方。
第六十四章 竹沥粥
苟雪方顿时怒了,“这个人何止是不按套路来,简直就是在耍流氓!”
他气呼呼地把快递盒子丢在地上。
然后把目光移向一旁的陈尔。
陈尔还在认真的观察那只装李子的盒子。
苟雪方不服气地问,“你看出什么来没有?”
陈尔摸了摸木盒子的材质道,“给我寄这个东西的人,应该不是普通人。”
苟雪方不太懂,看个盒子也能看出这些来?
陈尔道,“这个盒子是用紫檀木做成的,而且从材质的气味、色泽、曲线、声音上来看,这个木质少说也有百来年的历史了。”
苟雪方是不玩紫檀的,可是他家里人还是懂一些的,所以他平常也听说过不少。
能随随便便就送出这种东西的人确实不是一般人。
这么好的木头,只拿来做一个盒子,岂不是太可惜了,而且还只装了一个李子。
简直就是莫名其妙。
苟雪方信誓旦旦地道,“给你寄这个快递的人,一定有毛病。”
陈尔捧起手里的紫檀木盒子,嗅了嗅气味,然后抬起头道,“盒子上有香水的味道,不过,这是男士香水的气味。”
“说明,送这个的人,有一半的可能是个男人。”
苟雪方这时候就不由地有些佩服陈尔了,他低头也凑到那只木盒子上嗅了半天,可是除了紫檀的气味,他就什么都闻不到。
陈尔是怎么闻出来的?
于是他抬头看向陈尔,兴致勃勃地问,“你还看出了什么?”
陈尔这时候,完全只差一个柯南的背景音乐了。
“盒子里铺了一层布,上面有苹果的香味,果香浓郁,甜味清新。我猜,应该是鲁地特产的苹果。我以前吃过,香味和这个一模一样。”
苟雪方这时候已经快要忍不住拍手鼓掌了。
“厉害!你不去当侦探,简直就是广大小三的福音,家庭主妇的噩耗啊。”
陈尔瞥了他一眼,“什么鬼?”
苟雪方嘿嘿一笑,“不然,就你这推理能力,哪里还有小三的容身之地啊。”
陈尔:“滚粗。”
陈尔就安静了下来,然后伸手摸了摸檀木盒子上的花纹,不知道在想些什么。
苟雪方伸手摸着下巴,露出一副老谋深算勘破玄机的模样来,“所以说,给你寄这个快递的人应该是个来自鲁地,且有点钱的男人?”
苟雪方还是不太明白,无缘无故,寄个李子过来干毛?
该不会是李子里面有毒吧?!
苟雪方赶紧把这个想法告诉了陈尔。
陈尔白了他一眼,“用这种方法杀人,也太蠢了点吧。”
苟雪方细想了一下,好像是这么回事。
陌生人寄来的吃的,一般人都会保持警惕的,怎么可能随随便便就吃下去。
可是……“万一那个人就是这么蠢呢?”
陈尔看向苟雪方,又露出了那种,宛如在看一个智障的表情。
苟雪方干笑了两声,“开玩笑,开玩笑。”
陈尔似乎已经胸有成竹了,“我已经大概知道这个人是谁了。”
苟雪方瞪起双眼,“不是吧!”
陈尔却没有再多说,只是指着盒子上的花纹道,“这些花纹,是茱萸。”
陈尔把粉丝寄来的快递都拆开了,然后拍了张照片发微博装逼。
顺便感谢一下大家的心意。
凤仙花梗腌制好后,陈尔就把它带去了餐厅,开始做第二位客人的食物。
第二位客人是以前来过的,也算是熟客了。
陈尔在厨房里做得很快。
因为凤仙花梗已经事先做好了,所以,今天陈尔实际上只需要做两道美食而已。
第一道美食是一道粥品。
这道粥品,就算是对陈尔来说,也是非常新鲜的。陈尔也是第一次做。
他拿出几节从小世界里带出来的新鲜翠竹。
“今天要做的这个东西就有点意思了。”
陈尔转动着手里的翠竹,“大家吃过竹筒饭,竹筒鸡……那你们听说过竹沥粥吗?”
陈尔说完话,大家非常给面子地纷纷发送弹幕说,“不知道”。
陈尔笑着点了点头,“谢谢大家这么给面子哈。”
晴天:“哎呀,一秒被识破。”
茶叶蛋入侵地球:“其实我是真的不知道……”
陈尔拿出小炭炉和一些炭。
竹沥其实就是竹子的液体。竹子经火烘烤后所流出的液汁。
具有清肺降火,滑痰利窍之功效。具有很大的药效作用,常用于中风痰迷,肺热痰壅,惊风,癫痫,热病痰多,壮热烦渴,子烦,破伤风。
竹沥液可以直接兑水食用或者和米熬成粥食用,都是非常具有养生价值的食物。
《千金要方》中有介绍过用竹沥点成热汤服用。
竹沥二升,生葛汁一升,生姜汁三合。上三味相和温暖,分三服,平旦、日晡、夜各一服。能治风痱四肢不收,心神恍惚,不知人,口不能言。
陈尔把带来的翠竹洗干净,用架子架着,放在炭炉上烘烤,旁边准备着小碗,用来收集竹子的沥水。
“这个过程,说难也难,说不难也不难。”
“关键在于,不能有明火。”
竹子经过燃烧,非常容易产生黑灰和黑烟,特别是这种新鲜的竹子,一旦被明火点燃,更是气味难闻。
这样烧出来的竹沥液,吃起来也会味减三分。
所以陈尔选择用炭来烘烤,既有温度,又不会产生明火,败坏竹沥的口感。
只是这个过程会比较缓慢。
陈尔转动了一下翠竹,发现一旁的小碗里已经有了一层薄薄的淡绿色液体了。
闻起来清香无比,仿佛有无数的翠竹在眼前颤动。
“这个需要的时间比较长,接下来,我们可以准备其他的美食。”
第二道美食,来自《遵生八笺》。名字叫做藤花云吞。
云吞又称扁食,是两广地区的特色传统小吃的一种,属于粤菜系。不同于大部分南方地区方的“馄饨”,初期被归类为饼类之中。之所以叫云吞,是因为粤语中馄饨的发音类似于云吞。
经过长年的发展,云吞也有了自己独特的风格,外皮以及里头的馅料都跟馄饨不同。大小一般以“一口吞”为标准。
第六十五章 腌凤仙花梗
如果只是做寻常的云吞,当然没有多大的意思,但是今天做的云吞,却和其他的云吞大不相同。
屏幕外的粉丝们觉得,其中最有意思的某过于这个云吞的名字——藤花云吞?
这是什么意思,是指云吞里包含了一朵花?
当陈尔在镜头里捧出了一堆晒干的紫色花朵时,大家才恍然大悟,自己果然猜的没错。
这个云吞里确实会包进去花朵!
陈尔把晒干的紫色花朵放在一只大碗里堆着。
“这个藤花云吞,就是要用晒干的藤花来做为主要食材。”
藤花又叫做紫藤,大型落叶木质藤本,化开时花朵簇拥密集,多开紫色,也有一些白色。
藤花生长迅速,树形优美,花大而香,常常用作园林观赏,但是,被当做食材来食用,这倒是大姑娘上花轿,头一回。
不过,对比起陈尔之前做过的各种奇葩美食,这个紫藤云吞已经不算什么了。粉丝们自然也不会发出“这样能吃吗?”的疑问。
陈尔看着已经晒干的紫藤花道,“这个藤花,也不是直接就能拿来食用的,还是需要经过一些特殊处理。”
新鲜的紫藤摘下来后,清洗干净,洒上盐水,放进蒸笼里蒸熟。蒸熟之后再置于太阳底下晒干,再收集起来,就能食用了。
“可以用作糕点馅饼,也可以煮汤熬水烹茶,或者像主播我这样,做云吞饺子汤圆。”
晴天:“那陈老师你为什么不做饺子和汤圆,要做云吞呢?”
陈尔若有所思地道,“因为云吞这个名字比较好听。”
众粉丝:“……”
做云吞,肯定需要肉馅,只有藤花是完全不够的。
选择肉馅,陈尔还是觉得猪肉才是王道。
精选猪瘦肉,剁成肉馅后加入少量淀粉、盐、味精、香油搅拌均匀后,再把藤花干加到肉馅里。
陈尔也是第一次包云吞,刚开始的时候,速度要稍微慢一些。
云吞的包法一般讲求快速,不一定要逐步整齐折合起来。大小则以能一口吞下一颗为标准。
在包了几个云吞之后,陈尔也就熟悉了云吞的包法。然后越包越快,不一会儿就包好了两碗云吞。
这时候,他再抽空去看一看竹沥液,已经有小半碗的份量了。
而被烘烤过的翠竹则变成了像被烤熟的模样,焦黄焦黄的,显得十分干瘪。
陈尔把竹沥液端起来,点头赞叹道,“这个竹沥液的气味果然很不错,相当于竹子的精华所在,竹子的香气和空灵都包含在里面了。
制作竹沥粥,首选的米是粳米。
粳米洗干净之后,就像平常煮粥那样煮就行了,唯一的不同就是,这里用竹沥液兑的水来代替普通的水,用来煮粥。
把粥煮上了,陈尔也不急着煮云吞,而是把云吞整齐地铺在盘子里,再在云吞上面撒上一层薄薄的面粉,然后再铺上一层晒干的藤花,熏味道。
陈尔拍了拍手上残余的面粉,“现在,我们再做一个佐粥的小菜就好了。”
陈尔把从家里带来的腌菜坛子搬到桌子上来,“佐粥的菜,最好的,当然是腌菜和咸菜。”
“今天,主播我准备的就是腌菜。只是,今天这个腌菜,稍微有点不同。”
他拿出一只小碟子,用筷子从坛子里夹出一些腌制成姜黄色的,大小粗细都差不多的细梗出来。
整齐地码放在小碟子里。
因为这些凤仙花梗已经被切成一样的大小,又经过几天的腌制,所以大家根本看不出来这个到底是什么东西。
只觉得像某种植物的根茎,但是具体是什么,就很难分辨了。
陈尔把菜坛子的盖子重新盖上,然后嘿嘿一笑,问大家,“大家要不要猜猜,这个是用什么东西做的。”
虽然很难猜出来,但是大家的兴致还是颇为高昂。
“这个形状,感觉不是芦蒿就是芦笋!!!”
“我飞起就给楼上一张过去的CD!居然说出了我想说出的答案!”
“你们都滚粗,陈老湿是那种会做正常食材的人吗!!你们能不能想点不正常的食物!”
“陈老湿听了想打人。”
“这个东西看起来真的很像某种植物的杆杆……”
“握草,猜不出来……”
“投降,投降,举脚投降!”
陈尔忍不住哈哈笑了两声。
然后默默地拿出了一把新鲜的凤仙花。
“就知道你猜不出来,呐,就是我手里的这个。”
镜头跟着移动过去,放大了陈尔手里的花朵。
于是弹幕里就变成了这样。
“!!!”
“我擦,这是什么鬼?”
“盘子里没有看见花啊?”
“我去,楼上怎么如此鱼唇!没有看见花,肯定就是腌制的时候把花摘掉,只留下了梗啊!”
“陈老湿居然如此有梗,佩服佩服……”
陈尔把手里的凤仙花放下,“其实,这道菜直到现代社会,还是有很多人在吃的。”
“这个叫做腌凤仙花梗,算是一道风味腌菜。”
“而且吃了对身体也有好处哦。”
陈尔就像一个喋喋不休的推销员,一个劲儿地推销自己的货物。
实际上也是如此,这个腌制好的凤仙花梗,陈尔早就已经吃得欲罢不能了,几乎每顿饭都要吃一点。
“腌制好的凤仙花梗,不仅吃起来脆爽清新,还有减肥轻身、治疗胃肠疾患的功效。”
陈尔拍了拍自己的肚皮,“吃过的,都说好。”
茶叶蛋入侵地球:“哼,又想骗我去偷摘凤仙花!我不会上当滴!”
西瓜不是东瓜:“我不会告诉你们,学校里的桂花、茉莉、栀子花都已经被我偷偷摘过一遍了……”
大吃一斤:“对吼,今天开学诶!”
心有猛虎:“祝同学们开学快乐!反正我是不用上学的,哈哈哈!”
学生粉丝:“MMP。”
陈尔把煮好的竹沥粥盛出来,放进托盘里,然后再把腌制好的凤仙花梗也放在托盘里。
“这个凤仙花还是比较好腌制的,只是需要的时间稍微长了一点。”
先把凤仙花梗摘下来,用清水清洗一遍,再浸泡三天,每天早中晚换三次水。
浸泡好后,就是普通腌制腌菜的做法了。
第六十六章 你快尝尝
做菜的日子总是过得格外快,也许因为是自己喜欢做的事情,陈尔觉得,不过眨眼的功夫,就已经过去三四天了。
餐厅的客人也招待完毕。
陈尔捧了本书,在院子里看,打算研究一下新的菜谱。就听院子门轻轻被叩响。
陈尔起身去开门,还觉得纳闷,什么时候苟雪方敲门的声音变得这么温柔了。
没想到,一开门,就见春山晚秋站在门口。
她穿着一身非常普通的牛仔长裤和白色T恤,上衣扎进裤子里,将她整个人衬托得更加笔直修长。
陈尔露出有点意外的表情。
春山晚秋笑了笑,“我似乎在几天前就告诉你,我今天回来。”
而且,地址也是陈尔给她,不然她可找不到地方。
陈尔现在怎么还会露出一副“我不知道”的表情。
陈尔挑了下眉,转身朝院子里走,然后说道,“我把这事给忘了。”
这回就轮到春山晚秋感到意外了。
她跟着陈尔的脚步进去,“怎么,我就这么没有存在感?”
陈尔没有答话,直接在椅子上坐下了。
春山晚秋的身份陈尔已经知道了。
她的原名不叫这个,这个只是作为偶像艺人取的艺名。
她的真名叫风间绫衣。
陈尔不由在心里吐槽,这个名字可比啥春山晚秋之类的好听多了。
偶像艺人居然取一个这么难听的名字?
不过,两国文化不同,也许他们不觉得这个名字难听呢。
陈尔决定还是叫她的真名。
不然老是会把她的名字念成春晚,实在是太尴尬了。
不过,陈尔倒是有一点理解风间绫衣为什么会取这么奇怪的一个艺名。
风间这个姓在他们国家实在是太有份量了,风间集团可以说是岛国数一数二的财阀集团,几乎整个国家的人都知道。
风间绫衣大概是为了避嫌吧。
陈尔觉得风间绫衣还真是一个有意思的人。
也许是从小衣食无忧,风间绫衣就一直都在折腾自己。初中的时候就跟着家庭�
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