食戟之最强美食系统-第179部分

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　　　　给郑轲的感觉，他就像是一颗无根浮萍，随风飘摇。唔，或许这就是流浪厨师吧？

　　　　被中井纪代美看上的人，要么是长相非常出色，比如千代能星，要么是厨艺比较好，比如栗山仁。

　　　　木原秀只是比较秀气，但是与千代能星相比，还是相差很多。所以，让中井纪代美看中他的原因，也应该只有厨艺了。

　　　　木原秀，你的华夏料理，究竟会是什么样子呢？

　　　　郑轲对木原秀充满了期待。

　　　　“木久知老师，您的选择是……”

　　　　“我？”木久知皱起眉头，装作很认真地思考，最后，像是下定了很大的决心一样，说出了一个人的名字，“大坪南！”

　　　　嗯？

　　　　中井纪代美没想到木久知园果会派出大坪南，脸色顿时有些难看。

　　　　应该没什么问题，木原秀的料理，是我亲自教导的，而且他在料理上的天赋，也应该比大坪南好，形象也更出色——不，或许正因为是大坪南，才是最好的结果。

　　　　是的……没错，只要给他发个短信就行。

　　　　中井纪代美偷偷掏出手机，给大坪南发出了一条短信——输。

　　　　很快，大坪南的短信回了过来——OK。

　　　　中井纪代美的嘴角轻笑，埋藏了这么长时间的棋子，总算可以抛弃了。

　　　　她双手抱胸，后背靠着椅子，目光看向舞台。

　　　　大坪南脸色凝重地走了过来，肥大的身体站在舞台上，整个舞台都有一种飘飘忽忽的感觉，不知道是不是错觉。

　　　　郑轲看到身材一大一小两个人，叹了口气，“可惜不是相扑，要不然，大坪南肯定能拿下比赛的胜利。”

　　　　“可是，这场比赛也不错，双方势均力敌，也很有看点。”麻美十指交叉，内心颇为紧张。

　　　　“希望如此吧？”郑轲喃喃自语。

　　　　这时，双方所需要的食材也已经端了上来，看台上的观众发出了议论声。

　　　　“龙虾，木原秀的料理是龙虾。”

　　　　“应该是西餐吧？只不过，之前一直没有见木原秀做过，不知道厨艺怎么样？”

　　　　“也有可能是日式料理，比如龙虾刺身。”

　　　　“也有可能。木原秀比较擅长日式料理，这么做，优势还是很大的。”

　　　　水原康介舔了舔嘴唇，口中迅速地分泌出大量的口水。龙虾是他最爱的食物，所以，他非常期待木原秀能做出什么样的龙虾料理。

　　　　就在这时，观众席再次发出了惊呼声，水原康介的目光又看向大坪南的食材，竟然与木原秀一样，也是龙虾。

　　　　这下有意思了，到底哪个龙虾更好吃呢？

　　　　中井纪代美看到大坪南的食材，顿时感到心跳加速，大坪南不是告诉我说要做惠灵顿牛排吗？怎么突然选做龙虾了？而且，他变换料理，竟然也没通知我……

　　　　大坪南，你究竟想干什么？

　　　　中井纪代美握紧了拳头，指甲因为太过用力，而嵌在了肉里。

　　　　愤怒！出奇地愤怒！

　　　　中井纪代美第一次发现，她对大坪南，竟然失去了控制。

　　　　大坪南也发现了中井纪代美的愤慨，斜眼瞟了一眼中井纪代美，嘴角露出了微笑。

　　　　“大坪南没问题吧？”麻美不安地看着舞台。

　　　　“应该没问题，别忘了，这道料理，是木久知学姐亲自教导，我和学姐双重把关，如果木原秀能够击败大坪南，那他就算拿到冠军，我也无话可说。”

　第113话　倒戈

　　　　忠诚与背叛，一直以来处在天平的两端。

　　　　只要给的代价足够高，就没有所谓的忠诚。

　　　　所以，当木久知园果向大坪南保证，给他夺得冠军的机会时，大坪南就处在了纠结之中。

　　　　给出机会，并不意味着一定能拿到冠军，其中依然有很大的风险。

　　　　“中井纪代美给了你什么好处？”郑轲追问道。

　　　　“你怎么知道？”话一说出口，大坪南就知道自己说错了话。

　　　　在郑轲和木久知园果的注视下，他才说出中井纪代美给了他一百万円的好处费。

　　　　“但是，她向我保证，一定会让我夺冠。”大坪南解释说。

　　　　“你夺冠，她能有什么好处？”郑轲反问道，“你不会以为她是一个滥好人吧？我和她打过交到，她做事只有一个目标，冠军一定是她的队员。与木原秀相比，你觉得你有多大优势。”

　　　　虽然跟着木久知园果学习烹饪料理，但是他还是对郑轲，以及木久知的话半信半疑。直到他收到中井纪代美的短信——输。

　　　　果然准备抛弃我，那么……对不起了，一百万円和冠军相比，我选择冠军！

　　　　“大坪南做的是西餐，这一点儿毋庸置疑，而且手法娴熟，操作熟练，看样子应该练了很长时间。木原秀的料理也不错，华夏料理……虽然没有做好，但是香辣的味道已经弥漫在空气中——真的好香啊！”水原康介擦了擦口水，眼睛里只有两只龙虾，“如果能尝上一口，就真的太好了。不知道会不会抽到我。”

　　　　郑轲的视线却集中在木原秀的身上。

　　　　刀法还算可以，但是火候还是有所欠缺，而且作为川菜最重要的辣，没有触及到其精髓。

　　　　对于一个从来没有接触过川菜的人说，能做到这个水平已经相当不错了。错的不是他，而是教他做这道料理的中井纪代美。

　　　　让一个日本人教别人做川菜，始终不太靠谱。唔……还是除掉久我照纪吧？他的水平，应该还算差不多。

　　　　随着一击铜锣声响起，第一场比试到此结束。

　　　　“首先，我们要从20名美食鉴赏团中，抽出一个人，作为第三名评委，让我们看向大屏幕，看一下这位幸运儿究竟是谁！”

　　　　主持人指向大屏幕，20名美食鉴赏团的头像快速变换。在主持人大喊一声‘停’后，水原康介的头像出现在大屏幕上。

　　　　主持人发呆了三五秒钟，水原康介的乱入，让其有些手足无措。但是水原康介可不顾上这些，兴奋地握紧了拳头，“哦耶！太帅了！”

　　　　郑轲揉了揉脑袋，怎么是这个大叔？希望他不要捣乱。

　　　　如果说到目前为止，出现了X因素，那它无疑就是水原康介。

　　　　“竟然是美食家水原康介，真是意想不到。我相信有他的加入，这场比赛的审核，一定会更加公平！请两位选手将你们的料理，端上评委席。”主持人好不容易把这个场子圆了下来。

　　　　大坪南一马当先，登上了评委席。

　　　　“三位老师，请品尝我的料理——芝士焗龙虾。”

　　　　三个人纷纷看向这道料理。

　　　　每个人面前的盘子内，只有半只龙虾，从中线，一切为二。而在烘烤之后，龙虾也发出了亮丽的红色，让人垂涎欲滴；在龙虾的切面处涂抹的黄油，也变得橙黄鲜亮。更要命的是，浓浓的香味不断从龙虾上逸出，看起来格外诱人。

　　　　水原康介舔着嘴唇，拿起刀叉，开始试吃大坪南的料理，每吃一口，都发出了尖叫声，脸上的幸福，毫无遮掩地流露了出来。

　　　　郑轲嘴角微微上翘，由两名远月十杰，共同打造出来的料理，在整个节目中，应该找不到对手，尤其，这道料理又经过料理笔记的矫正，料理笔记打出了至少80分的成绩。再加上大坪南本身也比较擅长西餐，所以，这道料理足以拿下最终的冠军。

　　　　中井纪代美吃下这道料理之后，脸色异常难堪。

　　　　大坪南，你不仅更换料理的时候，没有和我提及，而且又做出了这么高水平的料理——你究竟想干什么？我不是要你放弃这场比赛了吗？

　　　　“老师，您觉得这道料理怎么样？”大坪南面带微笑，脸上的五官扭曲在一起，看起来像是一个大肉包。

　　　　“还……咳咳，还行。”中井纪代美干咳一声，越发对大坪南感到不满意。

　　　　“您喜欢就好。我下一期节目，还可以给你做料理。”大坪南的声音很小，但在中井纪代美的耳中，却犹如天雷一般。

　　　　什么意思？他难道要淘汰木原秀？不是和他发过短信，让他输吗？

　　　　中井纪代美的身体瑟瑟发抖，整个脑子乱作一团，甚至连大坪南离场都不知道。

　　　　“中井老师，这是我的料理……中井老师，请试吃我的料理。”

　　　　一个细弱的声音出现在中井纪代美的耳中，她恍恍惚惚，看到一个长相秀气的青年出现在他的面前。

　　　　“木原秀啊……嗯，好的。”中井纪代美深吸了一口气，看向木原秀的料理。

　　　　龙虾的头与尾，分别摆在餐盘的两端，红彤鲜亮，看起来极为诱人。在最中间的部位，则是经过烹饪处理的龙虾肉，在龙虾肉的四周，则是摆放着焯过水的西兰花。

　　　　因为龙虾尾部的肉汁液最多，所以，虾尾的肉一定要取出来，除此之外，整钳的肉也非常鲜美。因此，摆在餐盘表面的龙虾，其实只是虾壳而已。

　　　　为了准备这道料理，中井纪代美做了太多准备。虽然大坪南的料理也不错，但是，由她亲手调教出来的木原秀，做出来的椒盐龙虾，却更为出色。

　　　　三位评委不约而同地拿起筷子，轻轻夹起龙虾肉。

　　　　由龙虾所带来的鲜美不断冲击着三个人的味蕾，让三位评委发出了惊呼声。

　　　　“应该不会出现意外吧？”麻美不安地问道。

　　　　“谁知道呢？”郑轲耸了耸肩，“但是，这场比赛无论谁输谁赢，都对我们有利，我们需要做的，就是安静地等待结果罢了。”

　第114话　各自的盘算

　　　　“好，请三位老师选出你们所支持的选手。”主持人提醒道。

　　　　中井纪代美和木久知园果毫无意外，选择了各组的队员。最终，众人的视线全部集中在水原康介的身上。

　　　　水原康介目光在两道料理之间移动，经过一阵纠结后，闭上眼睛，仔细回味两道料理的味道。

　　　　“我选择——芝士焗龙虾。”

　　　　最后，水原康介做出了评断，将装有芝士焗龙虾的餐盘，向前推了一下。

　　　　中井纪代美的脸色瞬间变得刷白，她最担心的事情，还是发生了。

　　　　“请问，木原秀选手，你对这个结果，要提出异议吗？”主持人问向站在评委席前的木原秀。

　　　　有些发蒙的木原秀听到主持人的话，稍微哆嗦了一下，立刻看向中井纪代美。中井点了点头，木原秀心中的压抑顿时小了很多。

　　　　“我……我提出异议。我觉得这道料理已经非常出色了，而且川菜又是华夏有名的菜系。我相信，这道菜品有什么缺点。”木原秀神色紧张，两只手像是多余出来的，不知道放在什么地方，只能干巴巴地放在大腿两侧。

　　　　中井纪代美虽然没有料到大坪南会叛变，但她还是做了其他的准备，因此，在木原秀暂时处在下风之后，并没有太多的担忧。反而在内心深处，有了一种欣喜。

　　　　她的视线集中在木久知园果的身上，心中暗笑，既然派出了大坪南，说明你也非常希望赢得这场比试，既然如此，你也别想置身事外！

　　　　郑轲十指交叉，靠着椅背。到目前位置，所有的一切，都和他所设想的一样。

　　　　为什么一个擅长日式料理的人，会突然该做华夏料理？

　　　　郑轲当然非常重视这个问题，思前想后，才猜到一种可能性。现在看到中井纪代美的表情，更是让郑轲确信了自己的猜测。

　　　　一个之前没做过华夏料理的人，却在这个关键的比赛中，做出了一道华夏料理，听起来匪夷所思，但中井纪代美却有她的深意，她所图的不止是这场比赛的胜利，甚至说，为了确保木原秀的胜利，她刻意给木原秀选择了华夏料理，为的就是在木原秀处在劣势的时候，反戈一击，将矛头对准木久知园果。

　　　　这应该就是中井纪代美的算盘。

　　　　如果不是郑轲提前从新井月那里得知，木原秀要做椒盐龙虾，或许真的被中井纪代美阴了一把——郑轲擅长华夏料理不假，但是他也不能在节目录制过程中，告诉木久知园果椒盐龙虾的优缺点。

　　　　“这道料理的缺点当然有，如果不熟悉川菜的人，可能会被你糊弄过去，但是，我就是一个非常熟悉川菜的人。”木久知园果一边说着，一边在回想郑轲曾经对她说过的话，“从你的调料中，就可以判断出，你并不是太熟悉川菜。”

　　　　咦？

　　　　木原秀扭过头，错愕地看着中井纪代美，脸上充满了疑惑。

　　　　中井纪代美摇了摇头，让他把心放下。笑话，如果木久知这么熟悉川菜，那她开的餐厅就是川菜馆或者华夏餐厅了，怎么可能开一家西餐厅？

　　　　木原秀从中井那里得到答复之后，底气也足了很多，“老师，对不起，我觉得，这次料理应该没有大失误。我对你的评价……提出质疑。”

　　　　“是吗？那我问你一句，你知道什么是椒盐吗？”木久知园果问道。

　　　　“诶？椒盐？不就是花椒和盐？”木原秀略显得有些迷茫。

　　　　“谁告诉你的？这个人简直……唔，宽泛的说，其实也没错，确实是花椒和盐，但却不是把花椒粒或者花椒粉直接下锅。椒盐的做法是将花椒炒酥之后，用擀面杖碾成碎末，再与炒黄的细盐混在一起。这样的调料香麻鲜咸，与你所谓的‘椒盐’可不一样。

　　　　“这些只是最基础的配料，但由此造成的味觉差异，却非常明显。当然，你的失误也并不止于此，对虾肉的翻炒与配料，还是有很大的区别。高档的菜品，如果能自己亲手制作佐料，绝不会用现成的，所以，不要再用别人配好的调料。”木久知园果照猫画虎，将郑轲对她说过的话，复述了一遍。

　　　　中井纪代美听得哑口无言。

　　　　“华夏料理非常精深，如果真的想学好，必须要潜下心，找一名出色的厨师。尤其是教你料理的师傅，他的厨艺高低，将会决定你料理的上限。”

　　　　听到这些话，中井纪代美气得瑟瑟发抖。

　　　　木久知……看起来人畜无害，没想到竟然说出这样恶狠的话，这不就是从侧面说我的水平不行吗？可恶。

　　　　中井纪代美攥紧了拳头，牵强露出了笑意，“木久知老师，要不你演示一下？让我也好好学习学习。”

　　　　“这个……不太好吧？如果我做的话，节目可能会超时……”木久知园果有些不太确信。

　　　　“不会不会，这一期只比试两组，所以时间非常充足。”‘吃货’水原康介立刻打乱了木久知园果的话，“木久知老说，您如果有时间，不妨让我们见识一下正宗的椒盐龙虾。”

　　　　“该不会木久知老师也做不出来吧？”中井纪代美冷笑一声。

　　　　“谁……谁说我不会？”木久知园果拍桌而起，胸部因为气氛，而上下起伏。

　　　　中井纪代美看了木久知，又看了看自己的胸前，气得半天说不出一句话，平时也没觉得小，但现在突然有种自卑感？

　　　　“主持人，请准备我要做的料理。”木久知园果举起了手，主持人连忙点头。

　　　　麻美握紧拳头，一脸兴奋，“太好了，这次总算可以报仇了。之前一直被中井欺压，现在总算可以喘口气了。”

　　　　“是啊……今天的这场节目，将会是木久知学姐的舞台。一个不亚于中井纪代美的明星厨师，或许很快就能出现在大家的面前了。”郑轲面带微笑，看着舞台中间的木久知园果，这时的木久知却连续两次没有系好围裙，终于围裙从手中脱落，掉在了舞台上。

　　　　“这个……”郑轲揉了揉额头，木久知学姐的心理素质，还是需要再练习一下。

　第115话　选择

　　　　椒盐龙虾，首先要准备的，就是椒盐。材料只有花椒和食盐，处理起来，也不会太困难。

　　　　整道料理是由郑轲亲自讲授，所以一些细节也都讲到了，而木久知园果本身的料理基础极佳，所以烹饪这道料理也是游刃有余。

　　　　取虾肉，再与淀粉混合之后，进油锅烹饪，然后处理西兰花、辣椒等食材，所有动作行云流水。如果不说明，根本不会有人相信，木久知园果在不久之前，还是个新手。

　　　　十杰第二席的水平，果然不是说说而已。

　　　　看着木久知园果在舞台上烹饪料理，郑轲也发出了感慨。

　　　　再过一两个月就是全国赛，现在面对木久知园果，除非遇到对他特别有利的题目，否则，几乎没有胜算。

　　　　虽然木久知园果会被餐厅牵累，但起本身的料理水平，在全国赛中，或许都是BOSS级别的。

　　　　想到以后的事情，郑轲就感到了头痛。

　　　　大约半个多小时，木久知园果的料理就已经新鲜出炉，将龙虾装盘之后，再用西兰花装点，然后亲自送到水原康介的面前。

　　　　中井纪代美咽了一口唾液，眼馋地看着水原康介。她虽然也非常想吃，但是导师接受挑战时，只需要给鉴赏团成员做一道料理的规定，正是她强力支持的。原因也很简单，她不想让白石龙一吃到她的料理。

　　　　而现在，她只能眼巴巴地看着水原康介，将鲜嫩的虾肉送进嘴里，然后发出了惊呼声。

　　　　“太好吃了……和刚才的那道料理相比，简直不是同一道料理。整道料理香麻味辣，而在经过青椒、红辣椒、蒜末等食材的翻炒之后，浓香的味道，遍及整道料理，鲜嫩的虾肉紧致可口，饱含着麻辣的味道。每次咀嚼，浓郁的汁液夹裹着细腻的虾肉，如同美食风暴一般，席卷着人们的味蕾。”

　　　　水原康介语无伦次，甚至连他自己都不知道自己在说什么，但是任何一个人都能清晰地感受到，他对美食的享受。

　　　　当他吃完‘椒盐龙虾’后，心满意足地靠着椅背，脸上露出了幸福的微笑。

　　　　主持人等了大约三四分钟，已然没有看到水原康介打算对料理进行判定，尴尬地笑了一声，“水原老师，您认为木原秀有资格进军下一轮吗？”

　　　　水原康介立刻清醒了过来，“啊？木原秀？唔……我觉得木久知老师说的很有道理，而且，我觉得大坪南选手的料理更好……综上所述，我还是支持原先的看法，我将这一票投给大坪南选手。”

　　　　“那么，恭喜大坪南选手进入下一轮，同时，也让我们以热烈的掌声，感谢木原选手长久以来，为我们奉献出的精彩料理。”

　　　　听到主持人的话后，大坪南嘴角露出微笑，轻蔑地看了一眼中井纪代美，然后对着四周的观众挥了挥手。

　　　　相较之下，木原秀却像失了魂一样，脸色苍白，眼神轻微地瞟了一眼中井纪代美，与那两道冰冷的目光触碰之后，立刻低下了头。

　　　　恐惧……发自内心。

　　　　第一场比赛结束之后，栏目组开始休息。水原康介便缠着木久知园果，倾诉那道料理究竟有多么美味。

　　　　“水原先生，我和木久知学姐还有一些话要谈，真是抱歉。”

　　　　也不管水原康介的回答，郑轲在说完这句话后，便拉着木久知园果，朝着通道走去。

　　　　“喂，诶……”水原康介刚要叫住郑轲，麻美便站在他的面前，对他深深地鞠了一躬，“真是抱歉。”

　　　　“没……”水原康介还没来得及把话说完，麻美就已经转过身，追向郑轲和木久知园果。

　　　　水原康介吧唧了两下嘴，也没了脾气。

　　　　郑轲拉着木久知园果，进入了休息室，等到麻美进来之后，又把麻美推了出去，“你看着门口，别让其他人靠近。”

　　　　“我又不是狗。”麻美皱起了眉头。

　　　　“我知道，你比狗重要。”郑轲连连点头，然后把门关上，回身看着木久知园果，“学姐，感觉怎么样？”

　　　　木久知园果双手放在胸前，胸口不停起伏，“紧张，我刚才的心跳的很快，老是害怕有失误。”

　　　　“一回生二回熟，以后就好了。对了，你觉得木原秀的华夏料理怎么样？”郑轲问道。

　　　　“如果他之前没有接触过华夏料理，或者很少接触华夏料理的话，我只能说，他在料理上，有很高的天赋。”木久知园果说道。

　　　　“我知道该怎么做了。”郑轲拿出手机，按下了一个电话，等到对方接通电话，郑轲轻声说道，“睿山，下面该你出马了。”

　　　　……

　　　　木原秀双眼通红，眼眶里喊着眼泪，快速地收拾衣物。

　　　　这场比赛的失利对他的打击，远远超过了他的想象，平日里和蔼可亲的中井老师撕毁了其虚伪的面具，狂风暴雨般的咒骂，几乎让其失去理智。

　　　　不到五分钟时间里，中井纪代美说了十二个‘笨蛋’、十个‘傻瓜’以及八个‘去死’。

　　　　木原秀本以为从此以后，可以凭借冠军，得到一份好工作，结果，梦想还是破碎了。

　　　　收拾好自己的行李，木原秀走出房间。因为输掉了比赛，他也不会意思再和其他选手住在一起，再加上还有咄咄逼人的中井纪代美，他现在唯一的想法，就是先将酒店的房间退掉，再找一个旅店住下。至于到底是听从栏目组的安排，还是自己找工作，等过了这两天再说。

　　　　木原秀背着背包，走出休息室，朝着楼梯走去，而靠墙站立的一名选手则掏出手机，发了一条短信。

　　　　“秀已走，以