食戟之最强美食系统-第344部分

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　　　　三位评委似懂非懂，但是很明显，鸡肉之所以味道这么美味，和糖色有很大的关联。

　　　　乔布用餐叉扒开汤液中的鸡肉，让紫黑色的海参露出汤面，又用餐叉，想要叉起海参，却发现海参从叉子的缝隙划过。

　　　　咦？这个海参的肉质好松软？

　　　　乔布一脸惊讶，立刻拿起餐勺，将海参捞了出来。

　　　　说实话，这么松散的海参，他很少见到，只是不知道味道是什么样子。

　　　　在思考之间，乔布就已经将海参送进了嘴里。入口后的海参，迅速在口中散开，还没有来得及咀嚼，就已经沿着舌苔，进入了咽喉。

　　　　松散，糯烂！

　　　　与海参“凶恶”的外表，截然不同，乔布简直就是把海参“喝”进了肚里。海参“流淌”过的地方，留下了鲜浓的美味！

　　　　这种让人近乎窒息的味道，如果不是亲口试吃，一般人很难想到。

　　　　“真的好吃？”唐娜看着飘在汤液中的海参，迟疑道。

　　　　“你吃过就知道了！”乔布揉着脸颊，兴奋地看着汤液中的海参，“这个水平的比赛，选手们肯定能把食材的潜力都挖掘出来！如果你不吃，就让给我！”

　　　　乔布再次把另一只海参送进口中，眉头再次舒展开来，身上的每个毛孔，都在向外散发着青春的气息。

　　　　“才不会让给你呢！”唐娜瞪了一旁的乔布，却效仿着乔布，将海参吃下。

　　　　鲜美的高汤，与海参混合在一起，快速充满了她的身体。

　　　　美味！

　　　　海参所带有的海鲜气息铺面而来，软糯的海参几乎不需要咀嚼，就在口中散开，而美味的汤汁，携带着鸡腿的鲜嫩与浓郁，海虾的清鲜，火腿的醇厚，冲击在味蕾上。

　　　　这种感觉，就像是在海边冲浪，既能感觉到大海的清新，又有意想不到的惊喜与刺激。

　　　　好吃！

　　　　唐娜气喘嘘嘘，眼睛迷离。

　　　　艾迪在试吃过海鲜之后，也刻意舀了一勺高汤，将其送进口中。

　　　　这道汤品，使用了砂锅进行熬煮，所以锅内的食材，无论是鸡腿、海参，还是海虾、冬笋、火腿，其本身的味道与营养，并没有会因为长时间的熬煮而缺失，反而会渐渐地溶解于汤液内。

　　　　以鸡高汤作为基础，再加上各种美味的食材，简直让他飞了起来。

　　　　在不知不觉间，他的脸上露出了微笑——如果说食材的美味，在他的预料之中，那么美味的汤液，就真的出乎了他的意料。

　　　　与司瑛士清澈的牛清汤一样，这道菜品中的汤液，同样直击他的内心深处！

　　　　涂抹有糖色的鸡腿，肥鲜味美，软糯的海参鲜香诱人，再搭配那种香醇的高汤，简直无懈可击。

　第164话　胜负之间

　　　　“这一道菜品，好像也非常好吃！”

　　　　“哎呀，这两道菜，真的好难抉择！”

　　　　“虽然那名选手是远月的学生，但烹制的法餐，却有很高的水准，那鲜美的清汤，让人忍不住留下口水！不得不说，这是一道质量很高的法餐。”

　　　　“但东方学园的海参汤也非常好吃……唔，海参不太好看，但三位评委露出的那种充满享受的表情，就已经说明了所有的问题！”

　　　　“这一场比赛好难抉择！”

　　　　“我想吃三套鸭……”

　　　　就在观众们讨论这场比赛的时候，也有其他人发表了自己的想法。

　　　　“我也想吃！”

　　　　让那个人感到意外的是，竟然有人附和他的说法。

　　　　远月学园所处的看台上，鸦雀无声，坐在看台上的学生们，都紧张地看着大屏幕。

　　　　他们下一刻的心情，将完全取决于评委老师的决定。

　　　　三名评委老师在沉思片刻之后，也坐直了身体。

　　　　田所惠双手合十，暗自祈祷，幸平和绘里奈虽然比她好一些，但手心也潮乎乎的。

　　　　数千双的眼睛，目不转睛地盯着大屏幕，等待着艾迪对这场比赛的宣判。

　　　　“上一场比赛，我认为已经非常精彩了，没想到这一场比赛同样让人记忆深刻。两名选手的实力，在同龄人中，都是翘楚一般的存在，我很难想象面前的菜品，是出自两名学生之手。所以，当要从这两道菜品中，挑选出一道优胜者时，我们三个人的内心都很挣扎，因为，我们不想放弃两道菜品中的任何一道，因此，我提议，让我们为这场精彩的比赛鼓掌，两位选手值得这样的待遇。”

　　　　从座位上站起的艾迪率先鼓掌，其他两名评委也跟着拍起手来。

　　　　清脆的掌声在会场中回荡，显得格外响亮。

　　　　渐渐地，其他观众也鼓起了掌，响亮的掌声，在赛场的上方回荡。

　　　　“怎么样了？”阙正卿不解地看着看台，一脸疑惑。

　　　　“不清楚，要不了多久，我们就知道比赛结果了。”傅修筠拍着手，心里却相当平静。

　　　　等到掌声渐渐消失，艾迪再次拿起了话筒。

　　　　“第四轮第一组第二轮比赛，优胜者是，东方学园，程怀志！”

　　　　这个声音在空中回荡，会场内每个人听得清清楚楚，其中也包括了司瑛士。

　　　　虽然设想过自己会输掉比赛，但当结果出现时，内心又感到了一种失落，这种情绪表现在脸上，就是非常之消极。

　　　　“司选手，你的菜品也很不错，但是，比赛有一个胜者，我们必须做出取舍，真是抱歉。”艾迪轻声说道。

　　　　“我理解。”司瑛士点了点头，与程怀志相互鞠躬后，返回了休息区。

　　　　“学长，这场比赛真是精彩……”

　　　　司瑛士输掉比赛，郑轲的心情当然也很沮丧，但当务之急，是要安慰司瑛士，只是他一时间也找不到合适的语言。

　　　　“呼……真是吓死了……”

　　　　司瑛士瘫坐在椅子上，扯开衣领，苍白的脸颊有了一丝血色。

　　　　“在评委老师面前，真的太紧张，甚至，连话都不知道该怎么说。”

　　　　看着满头虚汗的司瑛士，郑轲也无奈地翻了翻白眼，他刚才似乎是多想了。

　　　　“对了，我们现在去找龙胆学姐？”郑轲提议道。

　　　　司瑛士点了点头，但又有些担心，“龙胆如果知道我输了比赛，会是什么心情？”

　　　　能是什么心情？用心安慰你呗。

　　　　郑轲想到联队食戟中的小林龙胆，在睿山等人失利之后，总是第一个过来，安慰他们。

　　　　这一次应该也不会意外吧？只是……

　　　　小林龙胆安慰司瑛士——嗯，这个画面真是太……嗯，有点儿喜感。

　　　　郑轲心中推测道。

　　　　司瑛士和郑轲返回选手通道，在来到休息室门口时。司瑛士停了下来，迟疑地看着郑轲。

　　　　“现在就推门进去？”

　　　　“那就等龙胆学姐出来。”郑轲“提议”道。

　　　　司瑛士眼球转动了一下，还是摇了摇头，如果真等小林龙胆出来找他，那真的太丢人了。

　　　　“还是进去吧？”

　　　　司瑛士推门进入休息室，郑轲紧随其后，本以为小林龙胆会第一时间冲过来，安慰司瑛士，结果什么声音都没有。

　　　　诶？怎么回事？

　　　　郑轲连忙扫了一圈休息室，却发现小林龙胆正坐在沙发旁，吃着意面，腮帮被塞的鼓鼓的。

　　　　原来，不是小林龙胆不想说话，而是现在的她，不能说话……

　　　　好不容易，把嘴里的意面，吃进肚里，小林龙胆又差点噎着。

　　　　手急眼快的郑轲，连忙倒了一杯水，才让小林龙胆缓了过来。

　　　　“司，这场比赛，不是你的错！”

　　　　小林龙胆在三个人见面后的第一句话，就是安慰司瑛士，与郑轲之前的猜测一模一样。

　　　　“呵呵，你不用安慰我，我知道自己还有很多不足。”司瑛士干笑了两声，然后又叹了口气。

　　　　“对了，学姐，你怎么开始吃饭了？”郑轲看着即将吃完的意面，苦笑着说道。

　　　　“什么啊，我才不是简单的吃饭呢！”小林龙胆将餐叉指向郑轲。

　　　　“是……是吗？”

　　　　郑轲看着小林龙胆油乎乎的嘴，以及鼓着的腮帮，一头黑线，原来吃饭还分简单和复杂……

　　　　而且，小林龙胆简直就是小孩。

　　　　“对了，你的这盘意大利面是怎么回事？”司瑛士也想到了这个问题。

　　　　“这个嘛……嘻嘻，我不是在想第三场比赛的题目吗？结果想了一个多小时，一点儿头绪都没有，肚子就有些饿了。你们也知道，人在饿的时候，往往注意力不容易集中，再加上我还要参加第三场比赛，肯定要耗费大量的体力。于是，就出去，准备吃饭。”

　　　　小林龙胆衔着餐叉，一脸认真。给人的感觉，就像是她真的很努力地想，如何才能烹制一道美味的菜品。

　　　　“结果，我在餐厅里见到了……”小林龙胆没有把话说完。

　　　　“见到了什么？”郑轲好奇地问道。

　　　　“秘密，等到比赛开始，你就知道了。”小林龙胆一脸得意。

　　　　诶？还能这么做吗？

　　　　郑轲无奈地摇了摇头，小林龙胆还真是让人捉摸不透。

　　　　“我下一场比赛的对手，是那个小女孩吧？”

　　　　“没错。”郑轲知道，小林龙胆说的就是杭子琪。

　　　　“她的实力怎么样？”小林龙胆追问道。

　　　　“东方学园五名选手中，她的实力最弱。”郑轲如实说道。

　　　　“那你就看着吧……这场比赛，我肯定会做出美味的菜品。”小林龙胆舔了一下嘴唇。

　　　　司瑛士提醒道：“你不要麻痹大意，东方学园的学生真的很厉害。”

　　　　“我知道，但我对我的菜品，很有信心。”小林龙胆露出了浅浅的笑容。

　第165话　小林龙胆出场

　　　　“学长，第二场比赛，赢得真漂亮！干净利落，直接拿下。”

　　　　东方学园的休息室，杭子琪盘腿坐在沙发上，眼睛明亮的看着程怀志。

　　　　“那场比赛，我看的都热血沸腾，那道海参菜品真是精彩。”

　　　　“我也有很大压力。如果不是全力以赴，输的人，可能是我。司瑛士毕竟也会‘境界’，因此，我也只能毫无保留地使出全力。比赛结束之后，估计要休息两天。”

　　　　程怀志摇了摇头，身体现在还没有出现状况，但明天胳膊的肌肉，肯定会酸痛。

　　　　“下一场比赛，是第三轮的最后一天，学长，你肯定有充足的休息时间。”杭子琪笑着说道。

　　　　程怀志点了点头，“你下一场比赛，准备的怎么样了？”

　　　　“主要使用的器材，我已经找到了，而需要的食材也让组织方准备。在比赛开始之前，应该能准备妥当。”杭子琪脸上露出了得意之色。

　　　　“嗯，远月学园的实力，要比想象中的还要厉害，你要小心，最后一场比赛，对我们而言，非常重要！”程怀志提醒道。

　　　　“我现在代表的东方，所以，我一定会全力以赴。”杭子琪拍着胸口说道。

　　　　“这样最好。”程怀志微微颔首，“希望，你能赢下比赛，以免出现隐患。”

　　　　……

　　　　坐在记者席位的岩井雄二，紧张地看着电脑。

　　　　现在的日本，已经是深夜了，但是依然有很多网友，在关注着这一组比赛。

　　　　“往上的评论，是什么情况？”须贺志野小声问道。

　　　　“呼。现在好了许多，大部分人都恢复了理智。在比赛刚结束的时候，留言简直刷爆了屏幕。很多人都在谩骂司选手。”岩井雄二紧紧皱起了眉头，脸上带着愠色。

　　　　直到现在，他都没办法，从刚才那种极度气氛的情绪中走出。

　　　　如果不是因为，他是《美食家》的记者，所说的每一句话，要代表《美食家》杂志，在看到刚才那些谩骂的话时，他早就爆发了。

　　　　输掉比赛，最伤心的人不是其他人，而是选手。

　　　　是的，那些熬夜看比赛的人，在坚持了三个小时之后，却发现他们所支持的选手，输掉了比赛，确实让很多人沮丧。在这种情况下，会做出一些不理智的事情，但选手也是人，他们为了这场比赛，比这些键盘侠，付出的更多。

　　　　带着遗憾，输掉比赛，他们难道不难过吗？

　　　　“别理那些人……他们都是一些喷子。”须贺志野安慰道。

　　　　“可是，那些谩骂声，连我都听不下去了！”岩井雄二解释道。

　　　　“我知道，所以，我才说，你不要在意。”须贺志野把手机递给了岩井雄二。

　　　　岩井接过手机，界面正是《美食家》杂志的官推，比赛结果才结束了二十分钟，已经有四五百条留言。

　　　　“真是遗憾，明明只差了一点儿。”

　　　　“只能说东方学园还是厉害。”

　　　　“不过，东方最厉害的选手好像还没出场。”

　　　　“这也是没办法，东方在国际上的名气，确实比远月更高，而且他们的实力也更强，但是我觉得远月学园也好厉害，竟然能赢下一场。”

　　　　“是啊，上一轮的蓝际，也只赢了一个小分。”

　　　　“这么说，远月和蓝际是一个水平（笑脸）。”

　　　　“希望选手们不要放弃，还有一场比赛！”

　　　　“是啊，一定要加油！”

　　　　岩井看着这些评论，心情舒坦了不少，“总编大人，这些……”

　　　　“这些是我们的用户，也是我们杂志的支持者。我们把我们的真实感受，以及对选手们的公正评价，传递给我们的读者就够了。他们和我们在一起！”须贺志野说道。

　　　　岩井雄二似懂非懂地点了点头，目光再次移动到笔记本的屏幕上。

　　　　这时，一个与上一场比赛有关的短视频，出现在论坛上。

　　　　岩井点开短视频，只见艾迪从座位上站起。

　　　　“上一场比赛，我认为已经非常精彩了，没想到这一场比赛同样让人记忆深刻。两名选手的实力，在同龄人中，都是翘楚一般的存在，我很难想象面前的菜品，是出自两名学生之手……”

　　　　接下来，就是整个赛场，如雷鸣般的掌声。

　　　　“很多人都不知道现场发生了什么，但我们知道！作为美食记者，我们有责任将这些内容，告诉他们。好了，别生气。第三轮比赛马上就要开始了，让我们用自己的方式，给远月的选手们加油。”须贺志野拍了一下岩井雄二的肩膀，鼓励道。

　　　　岩井点了点头，情绪终于平稳了下来。

　　　　而就在这时，工作人员陆续进场，把两名选手所需要的食材与器材，都送上舞台。

　　　　等到工作人员离开会场，两边的工作人员也陆续进出了选手通道。

　　　　小林龙胆和杭子琪，分别走在队伍的前端，其他选手跟在她们的身后。

　　　　“学姐，你不会有压力吧？”郑轲小声说道。

　　　　小林龙胆伸了一下懒腰，嘴角上翘，露出了两颗小虎牙，“怎么可能？这场比赛，你们就看我的表演吧？”

　　　　郑轲点了点头，与司瑛士一起，坐在了休息区的座位上，小林龙胆和杭子琪提着刀具箱，来到赛场的中央。

　　　　主持人登上评委席，问向两名选手：“两位，都准备好了吗？”

　　　　小林龙胆和杭子琪纷纷点头，表示准备就绪。

　　　　主持人得到确定的答复后，立刻转过身，对着看台上的观众说道：“接下来，将会进行第四轮第一组第三场比赛，比赛双方是东方学园的杭子琪，以及远月学园的小林龙胆！本场比赛，比赛时长为3个小时，题目为姜，比赛现在开始！”

　　　　小林龙胆与杭子琪相互鞠了一躬，转身走向各自的操作台。

　　　　田所惠不安地搓着手。

　　　　上一轮，司瑛士的失利，让她现在都没缓过来，但第三轮比赛却已经开始了，这让她有些措手不及。

　　　　“别慌。”幸平创真双手抱胸，坐直了身体，“现在，在赛场上，孤军奋战的龙胆学姐，对比赛都没有失去信心，我们又有什么理由灰心丧气呢？我们，不能让学姐失望！”

　　　　田所惠惊奇地看着幸平创真，却发现他的脸上，写满了自信。

　　　　“嗯……”田所惠深吸一口气，点了点头，“我们……给学姐加油！”

　第166话　分解甲鱼

　　　　“咚咚咚咚……”

　　　　清脆的响声，从大屏幕内传出，把所有人的注意力吸引了过去。

　　　　田所惠在大屏幕上寻找了半天，终于发现，发出声响的地方，原来是在小林龙胆的操作台上，更确切的说，是摆放在操作台上的一只大铁桶里。

　　　　“那里面是什么？”田所惠皱着眉头，神色有些不安。

　　　　虽然铁桶盖没有被打开，但是，不难想象，能发出如此的声响，里面的东西一定不同寻常。

　　　　幸平创真揉着下巴，思衬道：“不会是蛇吧？龙胆学姐擅长野味，就算烹制出蛇肉料理，也很正常。”

　　　　尤其，在不久前的联队食戟上，小林龙胆匪夷所思地，烹制出一道鳄鱼肉料理。

　　　　嗯，鳄鱼都已经出来了，如果桶里真的装了条蛇，幸平也不会感到惊讶。

　　　　“蛇？”田所惠脸色惨白，想到这种两栖类的生物，她感到后背都在发凉。

　　　　谜底很快被小林龙胆自己揭开。

　　　　她打开铁桶，从里面掏出了一只大甲鱼。

　　　　“原来是甲鱼料理……不过，龙胆学姐，能烹制出什么样的甲鱼料理呢？”幸平揉捏着下巴，自言自语。

　　　　甲鱼的出现，超出很多人的想象。

　　　　杭子琪看到甲鱼之后，咬着指甲，有些懊悔。早知道这样，自己也做甲鱼菜品是否好一些呢？

　　　　小林龙胆却没想这么多，把甲鱼从桶里掏出后，就把甲鱼翻了过来，腹部朝上。

　　　　甲鱼伸出头，先要翻过身来，小林龙胆却趁着这个时机，一把抓住了甲鱼头。

　　　　郑轲挠了挠头，别的不说，小林龙胆的动作，可真是利索。

　　　　去年12月份的the…blue上，郑轲也烹制过一道甲鱼菜品，现在看到小林龙胆也拿出了甲鱼，也有了兴趣。他想看一下，相同的食材，在不同的人手中，会有什么样的效果。

　　　　尤其，小林龙胆宰杀甲鱼的方法，是否和他一样。

　　　　赛场中的小林龙胆当然不知道其他人的想法。

　　　　此刻，她正站在水槽边，哼着曲子，一只手抓着甲鱼头，另一只手，拿着一个毛刷子。从水龙头流出的清水，淋浇在甲壳上，冲洗着甲壳上的污垢，小林龙胆则拿着刷子，刷洗甲鱼的身体。

　　　　不知道的人看到这幅画面，还以为小林龙胆在清洗宠物，但了解小林龙胆的人都知道，在她的眼中，从来没有“宠物”的概念——除了不能吃的，其他的东西全部是食物。

　　　　将甲鱼清洗干净之后，小林龙胆拉着甲鱼头，依旧将甲鱼的背部朝下，另一只手拿住主厨刀，在甲鱼脖子根部，将脖子划开，再用刀尖刺断颈关节，切下了鱼头。

　　　　鲜血喷洒在小林龙胆的身上，小林只是面带微笑，将甲鱼血，滴入早就准备好的瓷碗中。

　　　　“司学长，龙胆学姐这是在做什么？”郑轲看到小林龙胆收集甲鱼的血液，不解地问道。

　　　　“这个啊……”

　　　　在第二场比赛结束之后，司瑛士的体力也受到了很大的影响，因此，他整体处在萎靡状态。

　　　　听到郑轲的询问，司瑛士难得地抬起了头，看着大屏幕，“嗯，她在制备食前酒。”

　　　　“食前酒……”郑轲涣然大悟。

　　　　食前酒，顾名思义，是在吃饭之前所喝的酒。

　　　　其实，食前酒在西方非常普遍，尤其是法餐，食客在试吃不同的菜品之前，通常会有指定的酒。

　　　　日式菜品，特别是正式的就餐，郑轲接触的比较少，对这些不太了解。

　　　　“甲鱼血在与空气接触之后，会很快就凝结了。通常情况下，厨师会将甲鱼血和酒混在一起。”司瑛士揉着额头，简单的解释道。

　　　　郑轲微微点头。

　　　　司瑛士的解释，他能听清楚，但如果让他喝这种酒，他有很大的概率会拒绝。

　　　　“不过，考虑到评委的接受程度，小林估计不会把食前酒端上去。”司瑛士解释道。

　　　　“我猜也是。”

　　　　并不是每个人都能接受甲鱼血。

　　　　接下来，就是小林龙胆处理甲鱼的过程。

　　　　郑轲仔细看了一遍，与他之前处理甲鱼的方法，有很大不同。

　　　　在the…blue上，他是将甲鱼作为一个整体来处理。但是，小林龙胆却不一样，如果用一个词来形容小林龙胆的做法，她更像是在“分解”甲鱼。

　　　　没错，只有“分解”这个词，才能形容小林龙胆的手法。

　　　　去除掉甲壳，再将甲鱼分拆成颈、前足、后足、甲壳、内脏以及头和食管。

　　　　“有些东西，比如甲鱼的足尖、食道等部位不能使用，必须要除去，至于其他的部位，则可以慢慢地烹饪。”司瑛士简单地说道。

　　　　“真不愧是龙胆学姐，会的东西可是真多。”郑轲惊叹道。

　　　　“嗯，这道菜品确实值得令人期待。”司瑛士认同了郑轲的说法。

　　　　杭子琪眨了眨眼睛，看着将甲鱼处理好后，便兴高采烈的小林龙胆，无奈地绷起了嘴，低头看向自己的食材。

　　　　把割去表层的猪肚，与调味料搓揉，放入盛放有冷水的锅中，一起煮开，再捞出后，继续