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食戟之最强美食系统-第421部分

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    凯瑟琳轻轻的握了一下郑轲的手,注意到郑轲看过来,她眼睛弯起,露出了微笑。

    德拉克和克拉玖返回酒店,把包和围巾挂上衣架,随手又把甜点放在茶几上,洗了把脸后,无力的倒在沙发上,互看彼此。

    “怎么样?好像失算了。”克拉玖有些无奈。

    “那也没办法,毕竟,他们确实做到了。”德拉克揉了一下额头,“而且,没想到安妮会过来。”

    “就是,她怎么会来?”克拉玖一脸疑惑。

    “她可能也在附近审查餐厅吧?我们点餐的时间太晚,于是,WGO便把她叫来充个数。”德拉克推测道。

    “那我们怎么办?给春芳园通过?”克拉玖问道,“除了上面的几个人,没人知道三星餐厅的评价,是不是……”

    “还是算了……之前就说过,这就是一场赌博。结果,他们赌赢了……那就算他们赢,反正以后还有机会和他们见面。”德拉克摆了摆手。

    克拉玖撇了一下嘴,随手拿起了放在茶几上的糕点,“喂,我们看一下他们送的是什么糕点吧?”

    “你还没吃饱?”德拉克摸了一下肚子,感到微涨。

    “看一下嘛……而且,糕点即使不吃,看一下它的做工也是好的。不过,赠送的东西,通常不怎么样。”克拉玖掂了掂糕点盒的重量,确实很轻。

    德拉克躺着长沙发上,看着克拉玖打开盒子,猜测盒子里,会装着什么样的米糕。

    “怎么样?”

    “好精致。”克拉玖拿起一个小糕点,形状是一个小型的圆筒状,外层是淡淡的紫色。

    “什么味道?”德拉克好奇的问道。

    “味道嘛……”克拉玖将小糕点送进嘴里,仔细咀嚼,脸上立刻露出了享受的神色,“嗯,使用了紫薯和糯米,还有一丝南瓜的味道。除此之外,好像没有其他的调味品。但是……紫薯和南瓜所具有的甜味,充斥在整个口腔……哪怕咽下,口中也充满了食材的清香。真是好吃。”

    德拉克听了克拉玖的话,连忙坐起。

    糕点盒里摆放着两把一次性的小餐叉,她拿起其中一把,叉起一块米糕,送入口中。

    南瓜与紫薯所拥有的清甜,在口腔中回荡,糯米柔软却丝毫不粘,毫不费力地咽进了肚里,而米糕的味道,却在口腔内回荡。

    美味!

    德拉克再次试吃一个,同样的感觉再次袭来,味道竟然和第一块米糕不相上下。

    菜品的一致性,在这盒米糕中,得到了证实。

    “米糕的味道你也尝过了……春芳园,嗯,还真是一家合格的餐厅。”德拉克叹了一口气,放下了餐叉。

    克拉玖也点了点头。

 第23话 睿山的坚持

    翌日。

    宣荔一大清早,便让司机带着郑轲和凯瑟琳,前往神奈川县的彩叶之庭。

    中午,一行人便到达了目的地。

    郑轲带着凯瑟琳和司机,来到彩叶之庭的前台,让服务员领着司机去餐厅。

    “先生,小姐,请问您们找谁?”等到司机离开后,前台的服务人员看着面前的郑轲和凯瑟琳,露出了习惯性的微笑。

    “你叫,我叫郑轲。我们和上田先生有预约。”郑轲解释道。

    “郑轲?哦,我知道您。上田武先生在办公室等您,需要我领您去吗?还是通知一下他?”服务人员问道。

    郑轲摆了一下手,“不用,我知道在什么地方。刚才那名师傅的饭钱,记在我账上。”

    服务人员连连点头。

    凯瑟琳跟着郑轲进了电梯,小声说道:“这里挺不错的。”

    “这家酒店在神奈川县很有名,而且,也是上田家最主要的产业,肯定要有很高的水准。”郑轲解释道。

    在一年级的末尾,他在这里有了一段不算太好回忆。也正是在那时,上田武有了得到均客亭的机会。

    现在回想起来,连郑轲都感叹,时间过得好快。

    出了电梯,郑轲带着凯瑟琳来到这一层楼尽头的一间屋子。

    房门微张,郑轲顺着门缝,看到上田武正趴在桌子上办公,便轻敲了两下房门。

    “稍等。”

    上田武随口说道,整个人依旧没有抬头,手中的钢笔快速移动。

    大约过了十几秒钟,上田武突然停下了笔,连忙抬起头,看到站在门口的郑轲和凯瑟琳。

    “哎呀,你们两个……真是的,都已经来了,怎么不让下面的人通知我?”上田武连忙从座位上站起,话中有些埋怨的味道。

    “不是看你正忙着的吗?”郑轲笑着和上田武来了一个拥抱。

    “你们没吃饭吧?”上田武和凯瑟琳握了手后,问向郑轲。

    “还没。”郑轲笑着说道。

    “走,下去吃饭。”上田武拉着郑轲往外走。

    “你不是还要办公吗?”郑轲指着上田武的办公桌说道。

    “那些东西,和你们俩比,什么都不算。快下来,估计睿山也快回来了。”上田武推测道。

    “睿山现在怎么样了?”郑轲问道。

    当初,睿山枝津也说,等到从远月毕业,便会来巴黎,结果到现在还没动静。

    “臭小子,你还说呢?那家伙都快被你气死了。他本来想着毕业去巴黎,结果,你却去了华夏。他觉得一个人在巴黎人生地不熟,也就没过去。”

    等到郑轲和凯瑟琳都进去,上田武关上了电梯门。

    郑轲尴尬的挠了挠头,他那时候刚好去了华夏。

    “不过,也幸亏如此,均客亭才得到了发展,现在已经有了五家分餐厅,而均客亭的酒店也开到了第两家,另一家在了东京。”上田武说道。

    “那他现在依然在均客亭任职?”郑轲询问道。

    “不在了。他在东京开了一家公司,专门解决餐厅的难题,算是比较另类的公司。”上田武解释道。

    还真是符合他的性格。

    郑轲心中暗想。

    “不过,均客亭也有他的股份。”上田武笑道。

    郑轲眉头轻扬,对上田武立刻高看了许多。

    之前,彩叶之庭也差点被人吞下去。在那之后,上田武明显多了一些心思。

    上田武把睿山赶出神奈川,并让其开一家公司,就是为了防止睿山把所有心思,都放在均客亭和彩叶之庭上,否则,之前发生过的变故,随时都有可能再次重演。

    睿山要比高桥间更难搞定。

    当然,上田武也不会让睿山吃亏,给了睿山一些均客亭股份,让睿山也多为均客亭想一些点子,毕竟大家的利益相同,一损俱损。

    睿山肯定也看得出上田武的心思,而他也不想把自己禁锢在均客亭,于是两人一拍即合。

    对两个人来说,这或许是最适合的合作模式。

    郑轲和凯瑟琳跟着上田武出了电梯,正好遇到睿山急冲冲地走了进来。

    尽管有三年没见,睿山的变化并不太大,金色长发精致地梳向了脑后,身着白色西服,里面穿着紫红色的衬衫,领口张开,露出了金项链。胳膊夹着一个黑色的文件包,看起来……像个高级痞子。

    睿山枝津也看到郑轲和凯瑟琳后,稍微举手打了招呼。

    “我正说和你打电话呢?”上田武笑道。

    “路上车比较多,耽误了几分钟。”睿山扭头看着郑轲,“来东京这么长时间,竟然不联系我,真是对你……失望。”

    “啊?我也才知道你在东京开了公司,这事真不能怪我。说到底,还是你没提前告诉我。”郑轲把责任都推给了睿山,气得睿山直翻白眼。

    “我知道你们俩很长时间没见,肯定有很多话想说,但是,还是先吃饭吧?”上田武提议道。

    睿山枝津也冷哼一声,“谁和他有话说?”

    说完,便朝着餐厅走去。

    郑轲无奈地看了一眼上田武,上田武也耸了一下肩膀,“他就是这样的人,你应该也清楚。”

    郑轲点了点头,他还算比较了解睿山枝津也,只是几年没见,有些不太适应。

    凯瑟琳和郑轲跟着上田武,来到一间雅间,睿山早已经点好了菜,坐在最里侧等着其他人。

    三个人分别坐好之后,睿山枝津也开门见山地说道:“这几年来,我费了很大的心思,才把均客亭的招牌打出来。它的档次尽管比不上星级餐厅,但至少也要与星级酒店持平吧?把它变成平民餐厅……你知道招牌会有多大的损失吗?甚至连酒店也会受到影响!我不允许,你们把我的心血就这样糟蹋了。”

    “我同意。”郑轲直截了当的说道。

    “我就知道你会反对,既然这样,我只好选择退……诶?你说什么?你同意我的话?”睿山枝津也说了一半话,才反映过来。

    “我想知道,你选择什么?”郑轲面带调侃的笑容。

    “我什么都没选择……你先说,是不是同意我的话?”睿山连忙问道。

    郑轲点了点头,“没错,我在经历了荔姐星级餐厅评定后,想了很多事情,认为你说的话,确实有一些道理。”

    “是很有道理,好吗?”睿山倒了一杯茶,一口喝下,心情也平复了许多。

    “到底怎么回事?”上田武不解地看着郑轲。

    “别急,时间还早,武哥,我慢慢说。”郑轲轻声说道。

 第24主话 凯瑟琳的主意

    服务员将睿山点的菜一一送上后,郑轲也开始做出了解释。

    “在经历了春芳园的三星级评定后,我的一些看法也发生了变化。一个品牌的建立,确实要经历很多。我们不应该为了追求某个东西,而毁掉目前还算比较优秀的品牌。

    “睿山把均客亭的餐厅,发展到了五家,可以说,这个牌子已经被一些人所接受,甚至,在他们的眼中,可能会把均客亭与美食挂钩。这样,再刻意下调均客亭的档次,是一个非常不明智的做法。”

    睿山枝津也得意地看了一眼上田武,“看到没,郑轲和我的想法一致。”

    上田武没功夫搭理睿山,而是接着问郑轲,“那我们就不变动了?”

    “我能说一下我的看法吗?”郑轲问道。

    “当然,请你过来,就是想让大家坐在一起,好好想一下方法。”上田武说道。

    “把均客亭酒店的名字,改了。”

    “诶?改酒店的名字?”

    上田武眉头微扬,有些惊诧,睿山也皱起了眉头,只有凯瑟琳一脸平静。

    郑轲不像睿山那样,为了达到目的不择手段,但他却善于把优势最大化。

    手里有着均客亭这张牌,郑轲绝对不会弃之不顾。

    “均客亭现在代表着餐厅和酒店,辨识度不高,如果武哥真的想把它们分开,我的建议就是——把他们分别当作两个品牌运营,至于为什么要改酒店,因为现在酒店只开了两家,改起来比较容易。在更改名字之后,要在媒体上做大量的广告,为新品牌多做宣传。”郑轲提醒道。

    上田武和睿山不约而同的点了点头。

    他们并不是想不到这个方法,而是把注意力都放在均客亭的餐厅上,钻进了牛角尖。现在由郑轲提及,才想到还有这个办法。

    “至于档次稍微低一些的餐厅……我建议再创一个品牌,和均客亭完全区分开。不过,这件事不用着急,可以缓上几年。”郑轲喝了一口红酒,湿润了一下喉咙。

    “为什么?”上田武不解道。

    “资金。现在要稳步前进。步子迈得太大,会影响主业。”

    “也是……睿山,过几天把志野叔也叫来,商量一下怎么把餐厅和酒店分开,以及后续的相关。”

    睿山点了点头,“我知道怎么做?”

    “志野叔?不会是须贺总编吧?”郑轲诧异道。

    郑轲很长时间没和上田武等人联系,现在才发现和离开时相比,已经改变了好多。

    “是啊。须贺大叔已经从《美食家》离职,现在专门负责彩叶之庭和均客亭的宣传以及文案。当然,他也在睿山的公司,担任了一些职务。”

    须贺志野那种文气十足的人,却跑去做广告和宣传,这大大出乎郑轲的预料。

    一直没有出声的凯瑟琳突然举起了手,上田武连忙问道:“怎么了?”

    “我觉得事情没这么麻烦。既然均客亭和彩叶之庭都是武哥的产业,不如把酒店归到彩叶之庭的旗下,把餐厅划给均客亭。这样做的好处是,可以把品牌更换所带来的负面效应降到最低,而且,也更方便管理,缺点则是,你们的股份要重新划分。”

    在凯瑟琳说出这一番话后,上田武和睿山枝津也都低下了头。

    两个人都有自己的小心思,尤其是上田武,重新划分股权,意味着他要把彩叶之庭也要划给睿山。虽然份额不会太多,但彩叶之庭是他父亲留下的产业,意义非同一般。

    他也承认,凯瑟琳的方法,确实将他的利益最大化。而且,与睿山的这种合作模式,对双方都有好处。

    “我对这个计划,非常心动,我想睿山也应该和我一样。但彩叶之庭是我父亲留下的产业,我要得到母亲的许可,才能和睿山谈这件事的细节,所以,请睿山稍等一段时间。”上田武对着睿山说道。

    “没问题,我能等。”睿山微微颔首。

    “只是,因为这件事,就让两位专程跑到日本,我的心里实在过意不去。早知道会是这样,我们两个应该在电话里做好沟通,再和你们联系。”上田武一脸愧疚。

    “我们两个人也好长时间没来日本,这次回来就当是放松了。更何况,这次日本之行,让我想到了另一件事。”郑轲轻笑着说道。

    “什么事?”睿山好奇地问道。

    “宏镀学校。”

    ……

    吃过饭后,郑轲与一色慧等人联系,通知他们到神奈川县“集合”,集合地点便是之前,郑轲参加the…blue预选赛的别墅,同时也和凯瑟琳做了联系。

    傍晚十分,就有人陆续赶到,首先过来的,就是一色慧,与他一起同来的,还有榊凉子和田所惠。至于,吉野悠姬,则是要照顾极星鸡,要明天才能赶到。

    宣荔这次也来的很早,白石龙一坐在车上,整个人醉醺醺的,工作人员把白石龙一抬进了别墅。

    郑轲一头雾水,宣荔则是非常无奈。

    白石龙一中午和电台的人吃饭,喝多了酒,但是又执意过来,于是就成了这个样子。

    郑轲非常感动,没想到白石学长在这种情况下,依旧赶了过来。

    接下来,司瑛士和小林龙胆也来到别墅,郑轲刚和两个人聊了会天,又被睿山告知,麻美也到了。

    郑轲把这么多人叫来,也没有其他意思,就是因为大家已经很长时间没见,才会想到把大家聚在一起,好好的玩上一天,就当是同学会。

    除此之外,就是和绘里奈讨论宏镀的未来。

    到了晚上八九点,白石龙一才清醒过来,喝了两口淡茶,洗了把脸,才算清醒过来,坐在马桶上,足足沉思了五分钟,才想起自己过来的原因。

    郑轲知道白石龙一清醒过来后,立刻与上田武、宣荔来到了白石的房间。

    “对不起,诸位,我出丑了。”白石龙一挠了挠头,仰脸看着郑轲。

    几年没见,郑轲似乎比之前又高了一点儿,有些不爽。

    “学长,你还知道出丑了?”宣荔撇了撇嘴。

    白石龙一脸上一红,毕竟是宣荔把他送过来的,确实有资格说他。

    郑轲摸了一下鼻子,这两位在一起从来没安生过。

 第详25话 详谈

    确认白石龙一不想吃饭后,郑轲等人也相继坐下。

    “唉,大家聚在一起,本应该是叙旧,但看架势,你们似乎还有事情吧?”白石龙一看了把他几乎围起来的三个人,试探性的问道。

    “宏镀……”宣荔提醒了一句。

    白石龙一立刻恍然大悟。

    “哎呀,想起来了。”白石龙一轻拍了一下脑门,郑轲和宣荔在不久前,和他说过这件事,只是当时太忙,没放在心上。

    “你们是不是想收购宏镀,放心,以我们之间的关系,我会开一个比较公道的价格。”白石龙一摸了一下鼻子,一脸笑意。

    “学长,你想多了。就算我真的对宏镀感兴趣,我也没时间去管理,更何况,我也买不起它。这所学校还是您的。”郑轲摆了一下手。

    白石龙一郁闷地翻了一下眼球,嘟囔道:“我现在真没时间顾及它。”

    “学长,我开门见山的说吧,我想借用宏镀培训一些华夏厨师,荔姐也应该需要这些厨师吧?”郑轲询问道。

    “没错。”宣荔点了点头。

    “但是,宏镀不是已经在培训华夏厨师了吗?”白石龙一询问道。

    宣荔摇头,“那些厨师应付一般餐厅还行,但如果想成为三星级餐厅的厨师,还差点意思。”

    “哦……我想起来了,春芳园正在申请三星级餐厅……你这样一说,我就明白了。”白石龙一恍然大悟,“如果你们的目标是三星餐厅,他们的水平确实差很多。你们想怎么做呢?”

    白石龙一目光注视着郑轲和宣荔。

    上田武只要求宏镀为均客亭提供厨师即可,现在的宏镀就可以满足他。

    然而,郑轲和宣荔却需要达到星级厨师的学员,宏镀显然达不到这样的要求。

    “我们可能要去华夏聘请高水平的厨师,担任讲师。”宣荔解释道。

    “不,荔姐。这样还不够。”郑轲打断了宣荔的话。

    看到宣荔惊讶的目光,郑轲深吸一口气,继续解释道:“我们不止需要高水平的华夏厨师,更需要一个美食研究所。”

    “美食研究所?”

    白石龙一和宣荔失声说道。

    上田武也是一脸惊愕,他第一次听到郑轲提及这个名词。

    “这次的日本之行,让我明白了很多事情。普通的餐厅和三星餐厅有很大的差距,这种差距不仅来自于厨师的水平,还有烹饪菜品的稳定性,以及对菜品创新能力。

    “在春芳园的这段时间,我也想了很多,尤其是华夏菜和西餐之间的差异。我觉得区别之一,就是对仪器的使用。

    “华夏菜对厨师的厨艺,有很高要求。想要达到星级厨师的水平,需要长时间的锤炼。同时,也因为厨师之间的厨艺存在差距,他们烹制的相同菜品,质量会存在波动。

    “相比于华夏菜,西餐却比较稳定,哪怕是分子料理,不同厨师也能做出相近的菜品,因为仪器对菜品的影响,要远小于人为因素。

    “作为我们主厨,不能把压力都推给下面的厨师,更应该考虑我们能做些什么。如果烹饪的步骤能够简化,如果可以引入仪器,华夏菜是不是也可以保证一定的稳定?只想着依靠详尽的食谱,来对厨师做出要求……我觉得对主厨来说,这是一个偷懒的行为。就算偶然成为三星餐厅,也有被摘星的风险。”

    宣荔连连点头,她对郑轲的话,感同身受。尤其,接下来很长一段时间,春芳园各个分餐厅,都要以三星餐厅为目标,她也会面临更大的压力。

    “在这样的前提下,一两个人的力量,就显得非常薄弱,更何况我或者荔姐,也没有这么多时间去研究和改进华夏菜。如果能有一个研究所,这些问题或许都能迎刃而解。”郑轲一口气把话说完,白石和上田武都皱起了眉头。

    一个研究所,无论大小,都要投入大量的资金,同时,还要购买很多仪器,这些都是不菲的开销。

    作为商人,他们要看到项目是否有收益,才会决定是否投资。

    从目前来看,这个研究机构,只是为郑轲和宣荔服务,不要说赚钱,甚至连本金都不一定收的回来。

    郑轲也知道两个人的难处,毕竟他们还有很多下属,他们要为这些人负责。

    “我也知道你们的困难,所以,我想寻找合作伙伴。”郑轲解释道。

    “谁?”白石龙一皱起眉头。

    “远月,等绘里奈过来,我就会和她谈这件事。如果她不同意,我可能去找东方,他们应该会对这件事感兴趣。如果你们不同意合作,我可能会推迟几年,再和东方谈这件事。”郑轲语气坚定。

    “不能推迟,要不然,春芳园怎么办?”宣荔着急了。

    “荔姐……我也不想推延,但是没有资金”郑轲摊开双手,露出一副无奈的表情。

    他的资产无外乎均客亭的股份,以及“rêve”。即使“rêve”很赚钱,但现在才经营三年,攒下的资金也有限。想要撑起一个研究所,还是有些困难。

    “咦……哎呀,我知道了。”白石龙一叹了口气,“我同意你们的要求……但是,你确定一定会找远月或者东方合作吧?”

    “肯定的。”郑轲连连点头。

    如果有远月这样的巨无霸当作靠山,宏镀的压力也会减轻许多。

    这些只是郑轲的计划。

    在得到了白石龙一等人的许可之后,郑轲也开始准备与绘里奈之间的谈判。

    大约在十一点左右,绘里�
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