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无纠-第35部分
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那时候也不像很多人想的，贵族肯定不吃动物内脏，只有下九流人才会吃内脏等等，在春秋时代，动物内脏也是供贵族享用的美食，而且多用在腌制肉类，只是贵族们吃东西很讲究，内脏也有吃什么不吃什么。
周礼中就有记载，肉去筋，鱼去鳞，狼去肠，狗去肾，狸去正脊，狐去首，豚去脑，鱼去乙（鱼眼旁边的乙骨），鳖去丑（七窍）等等，诸如此类的讲究数不胜数。
吴纠想要一些腌肉，膳夫不敢怠慢，很快就准备来了，五齑、七菹，样样俱全，所谓五齑就是切小的腌菜，而七菹则是腌酸菜。
吴纠看着琳琅满目的腌菜，感觉自己都有些晕菜了，什么豚拍齑、蜃齑、牛百叶齑等等等等，样式繁多。
吴纠看着这些腌菜笑了笑，用这些包肉粽子的话，恐怕是馅料最丰富的肉粽子了。
很快膳夫就准备来了吴纠要的其他东西，糯米和白米在这个年代虽然不常用，但是在商朝的时候，已经作为主食出现了，并不是没有。
演变到周代，御膳大观中曾经记载过“八珍”御膳法，其中淳熬、淳毋两种技法是煎炸法，就是把肉酱煎炸浇在白米饭上，好像现代的盖浇饭一般。
吴纠找齐了食材，浏览了一遍，感觉东西齐全，当真十分方便，齐侯想要吃没吃过的，那就给他包个粽子吃，绝对是他没吃过也没见过的东西。
吴纠正要动手，就听见有声音传来，随即膳夫上士迎着一个寺人走进来，寺人手中竟然捧着一个筐子，里面放了满满一筐的新鲜花卉。
那寺人走进来，众人都面面相觑，寺人笑着给吴纠行礼，说：“小臣奉君上之命，特来给公子送花。”
吴纠一时有些诧异，送花？
吴纠这辈子，不，加上上辈子，从来没接到过别人送的花，有人给自己送花，这还是头一次，寺人继续说：“君上听说公子喜欢花园中的花卉，特意让小臣摘了一些，送到公子这里来。”
吴纠看了那一筐子的花，挑眉笑了笑，也不错。
其实吴纠对花卉并不是情有独钟，不过这些花儿都摘下来了，就算插在花瓶里也养不活多久，干脆……
做个鲜花饼罢？
吴纠收了花，那寺人小臣就开开心心的回去复命了。
子清站在一边看着，总觉得公子盯着那筐子花的眼神不善，好像要把花吃了似的。
不得不说，子清的第六感其实也挺敏锐的……
吴纠等寺人走了，就开始忙叨起来，他做饭是可以让人旁观的，并不像一些膳夫，想要保留自己的手艺，不许别人观看。
很多膳夫都挤过来看公子纠理膳，就见吴纠将白色的袖袍给挽了上去，露出白皙的手臂，一直挽到胳膊肘的位置，然后将袍子的下摆也掖在四指宽的腰带上，若是旁人这么一归置，定然像个打鱼的，但是吴纠面容清秀端正，这么掖着衣服竟然也不显如何。
吴纠将两种米淘净，然后以一定的比例混合起来，就开始往里面夹东西，众人看得眼花缭乱，一堆的小豆摆在吴纠面前，里面都是各种各样的食材，吴纠用小匕拨楞着，就听到“嗖嗖嗖”的声音，动作非常快，用米包住食材，卷了箬叶，这做法当真奇怪的厉害。
吴纠一口气包了十几个，就看到子清奇怪的看着自己，笑眯眯的说：“子清，你吃点心喜欢甜口，还是咸口？”
子清想了想，不明所以的说：“甜口罢？”他也不知是什么点心。
于是吴纠点了点头，就开始有“嗖嗖嗖”的包粽子，包了一些个带果料的甜口赤豆粽子，又是十来个左右。
包好之后，吴纠先将甜口的粽子上锅，因为这年头没有高压锅，所以时间有点长，等众人吃过午膳之后，再回来看粽子，膳房里已经充斥着一股很难以言喻的甜香味道。
那味道十分奇怪，因着果料里面有晾干的果子，所以充斥着果子的酸甜味儿，但是还有一种叶子的清香，再加上糯米的浓厚味道，可以说气味层层叠叠，简直连绵不断。
子清一进膳房就使劲吸了两口气，惊讶的说：“公子，这味道好香啊！”
吴纠笑着说：“你那甜口的点心要出炉了。”
他说着就让人把火灭了，然后将粽子全都打出来，盛在青铜盘子里。
粽子因为包着箬叶，看起来有些其貌不扬，不过香气层层叠叠的涌过来，子清虽然刚吃过午膳，但是已经食指大动，仿佛又饿了一般。
吴纠盛了一个粽子出来晾凉，递给子清，子清奇怪的说：“这……这要怎么吃？”
吴纠笑眯眯的替他把粽子上的绳结解开，然后将粽子的箬叶一层层扒开，箬叶都是吴纠精心挑选，一张一张洗过的，每一张都不薄不厚刚刚好，天然的植物香料，经过火的洗礼，已经完全挥发出来，混合着果子的酸甜，仿佛是一个朦胧的少女一般，青中带涩，香而不腻。
粽子叶一剥开，里面鼓溜溜的白嫩粽子就露了出来，糯米和白米以一定比例混合在一起，白亮亮的，紧实得抱团在一起，散发出珍珠般莹白的光泽，头上还顶着一只红丹丹的赤豆，看起来十分诱人。
子清咽了一口口水，说：“那……那子清就吃了。”
吴纠连忙从旁边拿过一个小碟子，里面是石蜜混合了泉水，做成的简易蜂蜜，说：“沾着这个尝尝。”
子清用筷箸夹了一个，轻轻沾上淡黄色的蜂蜜，将粽子往嘴里一咬，软糯的赤豆，充斥着蜂蜜的香甜气息，糯米黏黏的，但是因为混合的白米比例正合适，所以一点儿也不觉得粘口粘牙，一口咬下去是喷香的果料，果料也有一种与众不同的酸甜。
子清吃的简直是欲罢不能，每一口下肚，都是一种新的感觉，仿佛不是在吃一样东西似的。
吴纠见他吃得快，说：“当心烫口，好吃么？”
子清满嘴都是粽子，连连点头，说：“好吃好吃！公子，这个太好吃了，甜甜的！”
吴纠笑眯眯的说：“别吃太快，小心粘的坨心。”
吴纠趁着子清吃甜粽子，又去上锅了一锅咸粽子，子清吃过了，吴纠就让子清去把剩下的甜粽子和蜂蜜送给召忽东郭牙管夷吾和鲍叔牙一些，子清路上正好遇到了公孙隰朋，也送给了大司行几个。
等子清回来之后，就看到吴纠又新启了一锅，立刻又馋了，吴纠又给了他一个，这回子清一咬，顿时眼珠子差点瞪下来，低头盯着筷子上的粽子，里面竟然是肉料！
吴纠笑眯眯的看着子清和肉粽子对视，笑着说：“子清啊，咸的怎么样？”
子清脸色都青了，好像食不下咽的样子，差点把自己噎死。
吴纠做了两锅不一样的粽子，不过这次没有给大家送过去，做好之后盛在精致的盘子里。
又做了几个精致的鲜花饼，鲜花饼的外皮摸了油，做的酥酥的，一股花香味道。
齐侯虽然一天都在政事堂，但是他早就听说了，公子纠仿佛是研制出了新的美食，就连公孙隰朋都吃过了，但是齐侯等啊等，一直等到晚上，还没见吴纠过来，心里不知道为何，只是觉得那个气啊。
好不容易到了晚膳的时候，就听到寺人说：“君上，公子纠请求觐见。”
齐侯一听，心里的气性才好转一些，淡淡的说：“传进来罢。”
齐侯已经用过了晚膳，他已然吃饱了，就看着吴纠能弄什么好吃的过来。
吴纠一身白衣很快走了进来，后面跟着寺人，手托青铜盘，里面摆着精致的粽子，还有一碟鲜花饼。
吴纠一走进来，那粽子的糯米香气和粽叶香气就飘了出来，还有一股鲜花饼的酥香与花朵的甜蜜气息，混合在一起，愣是让齐侯又有点饿了。
齐侯见吴纠行礼，只是淡淡的笑着说：“孤已经听隰朋说了，你这小包一般的东西，隰朋都吃过了，怎么算是旁人都没吃过？”
吴纠则是很淡定的说：“君上只知其一，不知其二，大司行吃过的，并不是这一种。”
齐侯“哦？”了一声，说：“还不一样了？”
吴纠说：“君上用过自然知道。”
其实齐侯早就听隰朋夸奖过了，说公子纠做的新小吃，叫做“粽子”，看起来就跟个小包似的，外形甚是可爱，要剥了皮才能吃，里面是甜甜糯糯的，一口下去，简直回味去穷，他一口气吃了仨儿！
齐侯听着公孙隰朋说的时候就老大不高兴，毕竟是他要吴纠做菜，结果旁人先吃了，如今一听，将信将疑的。
吴纠亲自卷起袖口，给齐侯将粽叶拨开，齐侯见吴纠小心仔细的样子，心里多少平慰了一些。
只见碧绿色的粽子叶拨开，里面露出晶亮润白的糯米，头上也顶着红亮诱人的赤豆，看起来软嫩，闻起来清香，外形当真无可挑剔，只是这一瞬间，齐侯突然想起那天晚上，吴纠留在自己寝殿过夜的时候，那白嫩的肌肤……
齐侯咳嗽了一声，轻笑说：“这就是二哥的名堂？”
吴纠只是将粽子拨开，寺人就托着托盘走过去了，请齐侯享用，齐侯早就听公孙隰朋夸赞的够不够了，当下装作自己会吃的样子，将粽子用筷箸夹起来，然后顺手沾了旁边的蜂蜜，一大口就咬下去。
旁边很多宫人，就见齐侯的脸色“唰！”一下变了，先是惊讶，随即僵硬，慢慢转为铁青，那表情好像咬到了石头。
齐侯一瞬间感觉，如果是咬到了石头还好，因为一口就能吐出来，你把石头吐出来，也算是正常举动。
而齐侯一口咬下白嫩的粽子，竟然咬到了一口蜃齑。
什么叫蜃齑？蜃的衍生意思是水龙，一听就知道是水生物，其实就是大蛤。
大蛤做的肉酱，被吴纠包在了粽子里，其实这肉酱做的，味道一绝，没有半分腥气土气，而且味道鲜美异常，咸甜适中，包在粽子里吃，尤其对于没吃过粽子的人，根本毫无负担，也算是好吃。
但是错就错在齐侯充大瓣蒜，装作会吃，理所当然的沾了蜂蜜，一口甜蜂蜜，甘甜悠长，混合着香甜的糯米，里面却是海鲜馅儿的，怪不得齐侯那临危不惧的脸都变色了，吐也不好，不吐也不好……
吴纠见齐侯那表情，顿时有些想笑，其实吴纠也是半故意的，他给其他人吃了甜粽子，齐侯就先入为主的也以为是甜粽子，哪知道粽子还有咸味的，而且齐侯这算是中大奖，吴纠一共就试着包了一个“海鲜”的，本身也只是包着顽的，哪想到这么寸？
齐侯面无表情的把咸粽子沾糖一口气给咽了，就听吴纠淡淡的说：“君上，那咸口的粽子，不易粘石蜜，还是直接食用的好。”
齐侯：“……”
齐侯脸色铁青，给海鲜味的粽子沾糖熏的，吴纠连忙又献上鲜花饼，齐侯将信将疑的吃了鲜花饼，这才缓过劲儿来。
鲜花饼香甜酥口，实在说不出的美味，不过齐侯有些郁闷的是，自己让寺人弄了一些花去讨好佳人，结果佳人转瞬又把花退回来了，还做成了饼子……
齐侯本身想要逗逗吴纠，哪知道吴纠也用粽子把他给逗了，事后齐侯才吃到了甜粽子，毕竟他是正经的北方人，虽然这时候还没有咸甜之争，但是齐侯的口味绝对是偏向于甜粽子的，越发觉得自己是被吴纠给整了……
虽然文姜这个人很难对付，但是文姜的办事效率当真不必说，很快鲁公就主动向周天子请书，主动要求担任这次公主下嫁的主婚诸侯，态度非常之殷勤。
一切都准备妥当，吴纠是称病的躲避了又躲避，但是能去迎接公主的人，无非就是吴纠一个人了，所以这个重任还是落在了吴纠头上。
迎接公主已经是秋日，哪知吴纠起初只是谎称抱恙，结果临出发前，还真就抱恙了。
吴纠感觉自己一连几天都有些轻微低烧，口舌无味，吃什么东西仿佛都在吃白饭一般，鼻子也不怎么通气，头晕脑胀，总是不在状态。
但是迎接公主的事情不能耽搁，毕竟公主已经在鲁国等待了，吴纠还是按照时间出了宫门，准备登车。
这次的配置和上次比起来，又高调了不少，毕竟是耀武扬威去了。
因着这次是周天子嫁王女，鲁公不可能突然搞偷袭，其他国家也不能搞偷袭，若是真的高了偷袭，就是对合理化政权的一种宣战，所以不怕其他国家趁虚而入，自然要将队伍配置到最强，来以示对周天子的恭敬，同时还能向鲁公宣扬齐国的国力。
这次的队伍安全，还是交给最有经验的公孙隰朋来主持，公孙隰朋是大司行，一把老手，上过战场，还能在朝堂中勾心斗角，虽然看起来憨厚老实，但绝对不是傻主儿。
上次去莒国，公孙隰朋也是打理的井井有条，吴纠颇为欣赏公孙隰朋，公孙隰朋也对吴纠有好感，这个配置也算是得心应手。
再有就是随行庶子，召忽、东郭牙，还有一位则是管夷吾。
随行上大夫则是鲍叔牙，中大夫曹刿。
吴纠蹬车的时候还有些奇怪，国之三鼎都在这队伍中了，难道齐侯不怕自己带着鲍叔牙管夷吾和召忽反了？
结果一蹬上车，打起缁车的车帘子，吴纠瞬间就明了了，原来是吴纠低烧险些给烧糊涂了，那缁车之中端坐的稳稳当当的黑衣男子，不正是齐侯么！
吴纠看着齐侯，一点儿也没有惊讶，上次齐侯算是偷渡，这回并不是偷渡，而是光明正大。
按理来说齐侯不能出国界，就算是迎接公主也不行，齐侯则是稳稳当当的笑着说：“孤怎么会出国界？孤只要不出国界，不就行了？”
吴纠：“……”忽然觉得，齐侯这个人，除了小心眼、阴险记仇之外，还有点无耻。
一路上吴纠身子不好，因着变天的缘故，伤寒还是未好，齐侯就吩咐队伍走慢些，反正不着急赶时间，离迎娶公主的时间还早。
队伍走走停停，几日之后，就在齐国的一个小邑停了下来，这个小邑还有些名堂。
当年公孙无知做乱，弑杀齐国郡主诸儿，自立为国君，就在公孙无知出游寻猎的时候，有一名地方官员，直接斩下了公孙无知的项上人头，这才有了高傒和国懿仲力挺幼公子上位的事情。
这个人，显然是齐侯登基的“恩人”之一，就是大名鼎鼎的雍廪。
这次队伍途径的小邑，就是雍廪当时斩杀公孙无知的梁丘邑。
雍廪因斩杀逆贼用功，已然是上大夫，如今留在朝中坐镇，并不在梁丘邑，但是雍廪的同族也落得了美差，自然是负责迎接齐侯。
齐侯的车驾经过这里，要在雍氏家中小住两日修正，然后才会继续上路。
车驾黄昏的时候进入了梁丘邑，不是如何繁华的小路两边，当地官员跪地迎接，百姓也纷纷相迎，不得不说，这几年兵荒马乱的，齐侯上位之后，突然安定下来，百姓也算是缓了一口气。
车驾缓缓前行，很快就到了雍氏的宅邸门口，雍氏人已经全都叩头在宅邸外面相迎，看起来是个大家族，人丁众多。
齐侯下了车，还是老样子打起车帘，将里面的吴纠扶下车来，吴纠颠簸了一路，感觉腿都软了，天气转冷，一走出车厢，竟然打了一个喷嚏，连忙用手捂住，怕冲撞了齐侯。
齐侯则不以为然，反而体贴的将自己的披风解下来，披在了吴纠身上，给他温柔的裹好，笑着说：“二哥怕寒，多穿些。”
吴纠头晕乎乎的，不过仍然立刻说：“谢君上。”
齐侯扶着吴纠，后面跟着随行的大臣们，走进雍氏宅邸，进去之后雍氏人请齐侯坐在上席，然后再次行礼。
齐侯笑着说：“不必拘礼，都起身罢。”
他说着，突然看向那些叩首的人，指着其中一个年轻男子，眯了眯眼睛，一脸温柔的笑着说：“嗯？孤看你面善的紧，叫什么名字？”
吴纠奇怪的抬起头来，顺着齐侯指的看过去，齐侯这一句说突兀的厉害，不知道的还以为是要调戏良家妇女呢。
吴纠一看，那个被指的人，大约二十岁左右，年纪很轻的模样，穿着一身淡蓝色的衣袍，身材纤细苗条，面庞白皙，眉目可以用“如画”两个字形容，长相端正秀气，绝对是看一眼忘不掉的样貌，别说是在这个年代了，就是抛到现代也是个美男子。
那男子低着头，看似很恭敬的样子，声音也清朗，却温柔，说：“小人雍巫。”
吴纠一听，猛地睁大眼睛，惊讶的看着那面容俊秀的男子，孔子曾说过一句话，“淄渑之合，易牙尝而知之。”
意思是山东的淄水和河南的渑水混合在一起，易牙尝了便能分辨出来。
而眼前这个男子，便是齐侯日后最为宠幸的近臣其一；管夷吾临终遗训，决计不可承受齐国相位的奸佞其一；齐侯重病之时，将齐侯软禁在寝殿之中，拥立公子无亏，逼迫公子昭逃奔宋国的乱臣其一……
亦是名厨鼻祖、孔子口中的主角，雍氏，名巫，字牙，采食于易邑，因而美称……易牙。
第39章 狐狸精
孔子曰：“淄渑之合；易牙尝而知之。”
孟子曰：“至于味；天下期于易牙。”
荀子曰：“言味者予易牙，言音者予师旷，言治者予三王。三王既以定法度，制礼乐而传之，有不用而改自作，何以异于变易牙之和；更师旷之律？”
东汉著名思想家王充也曾在《论衡》中夸奖易牙，“狄牙之调味也；酸则沃（浇）之以水，淡则加之以成；水火旧彭城。”
易牙这个人；在古代是个有名的御厨，其次是美男子，再其次是政客，最后才是奸臣。
而对这个人的评价，亦是褒贬不一；著名的孔子孟子荀子都多次夸奖了易牙；孔子说他味觉好；能尝出淄水和渑水的区别，孟子直接说了一句“天下期于易牙”，可见在那个年代，易牙的名头有多响亮。
就算到如今，其实供奉易牙的人也不少，很多地方的易牙崇拜很鼎盛。
不过到了后来，从韩非子开始，史记也有记载，易牙烹子的传说就开始流传了下来，到唐朝为止，易牙的地位开始一坠千丈，变成了彻头彻尾的佞臣贼子。
吴纠对于易牙这个人，知道的其实算是多的，因为他上辈子也是接触餐饮的人，很多地方的厨子都供奉易牙，尊易牙为祖师爷，吴纠也曾经看过后人整理的《易牙遗意》，大约像是一本食谱，将零零总总的调味方法和做菜方法一步一步详细记录下来。
当时吴纠很喜欢这本书，可以说他的手艺其实并不是自创的，而是学习先人的手艺而得来的，但是易牙的手艺，在之前是完全没有的，所以说易牙的手艺是他自己创造而来的。
这样一对比，吴纠觉得，自己在做菜这个方面，定然是不如易牙的。
吴纠因为当时读过易牙遗意，所以特意去查了查这个人，这是个很奇怪的人，如果他真是大奸大恶之徒，坏的这么透顶，那为什么后人还会供奉他？
简单扫一遍的话，表面上的历史全都是对易牙坏的一方面的阐述，就连他做菜好，也变成了“以色侍君”的一种形式，变成了“靡靡之音”，再加上易牙本身是男身女相，又是近臣，也有很多野史描述了易牙和齐桓公不可告人的事情，等等。
但是拨开这些人云亦云的故事之外，也有很多学者是给易牙正名的，烹子一说，似乎还存在疑点。
还有另外一种说法，据说易牙他并不是雍姓，也不是功臣雍廪的后人，而是白狄人，易牙之所以又被叫做狄牙，其实并非史书勿写，而是因为易牙本身是狄人。
狄人是当时周天子封地周边的一种少数民族，他们没有自己的固定疆域，游牧而生，靠掠夺充实自己，活动范围主要在陕西东部北部一代。
说起狄人，似乎很多人都不了解，但是在很多年之后，著名的晋文公，春秋第二大霸主，在做公子的时候，被迫出逃的时候，就逃往了狄地，受到了狄人的保护。
白狄人是一种半野蛮，也可以说是全野蛮的部落，白狄人的婚前性行为并不受到阻碍，也没有任何规定，于是在狄人之中有一条很野蛮的规定，那就是成婚之后，要把第一个儿子杀掉，以防止这个儿子不是自己亲生的。
有些史学家认为，如果易牙真的是白狄人送来的奸细，那么他杀儿子进献齐侯，其实是一种本人理解中很正常的“习俗”，并非是人性磨灭。
但怎么说，作为一个思想是现代人的吴纠来说，是绝对接受不了杀儿子的，就算真的带了绿帽子，杀了小孩也太过残忍了一些。
易牙这个人，众说纷纭，吴纠听说他自报家门，叫做“雍巫”，瞬间就知道这个雍巫就是易牙了。
吴纠不知齐侯是重生的，抬头看到了易牙，又发现齐侯眼神很奇怪，盯着那易牙，面容微笑而专注，还以为齐侯真的是被易牙的颜色所吸引了，心里默默的想着，难不成……齐侯真的是断袖？
不，也不能这么说，因为齐侯的夫人和儿子一箩筐，这么说来，齐侯是个双的，只要是长得好看的就来者不拒。
齐侯都不知道，就在他看到“仇人”的那一霎那，吴纠已然给自己盖了一个“色狼”的戳子，还盖在了脑门上。
易牙长相的确非常出色，和潘安�
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