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丑姑传-第47部分
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如果等翻好了地再去播种,起码又晚了半个多月。更重要的是在现代,她见过的无论是高粱还是油菜和棉花,还是辣椒黄瓜茄子等等都是采用了先育种再移栽的方法。而没有人直接点播,显然这是有道理的。
宁二倒是很容易就接受了她的说法,反正听丑姑的总是没错。他安心安意的和柱子祖孙两人在高粱地里翻地。一家三口,天天早出晚归忙碌的很。五亩地啊,要全靠人力翻出来,真是不简单,就算他们比别人提前了近半个月,也不一定能干得过大家。眼看着苗都破土了,地还没翻一半。丑姑着急起来,只得带上明儿过来一起干。
“哎,要是有犁就好了。用牲口拉着翻地,可比我们自己干轻松又快的多。”丑姑感叹道。她才挖了眯眯大一块地,变已经累得喘气了。这块地太硬了,就象结冻似的,全部板结了。这时候,她才发现原来这里根本就没有犁这个农具,翻地全靠人力拿着铁锹挖,真是得累死人了。
“犁可是贵重物,我还是在富庶之地见过的。那都是良田千亩的地方才用的起。人家不仅有梨还有整地的大铁耙子呢,用牛拉着在地里干活,确实又快又省力。”老爷子说。
“咦,我怎么不知道?”宁二惊讶的问。
“少爷以前又不问农事,也没到乡户地方跑过,哪里能知道这些。”老爷子说着,用怀疑的目光看了丑姑几眼。
他就不明白了,一个小村姑,本地都没这些高级农具,她怎么就知道犁呢?
丑姑心里却在暗暗叹气,没想到不是没有犁这种农具,而是太贵用不起,难怪本地穷,就这样靠人力慢慢干,当然干不出多大的产能了。这就是个恶性循环,没钱的越来越穷了。
“你们说的这个犁得多少钱一个?”宁二追问。如果有如此神器,干嘛不弄来用,何必让他们辛辛苦苦的在这里拼体力,还干不完。
“这我可不清楚,不过犁头很大是铁打的,其构造却是木的,做工复杂,起码也得三四十两银子吧?”老爷子猜测道。
这下子,丑姑完全死心了,别想着买什么犁了,她和宁二合起来也不过二十多两银子,全拿出来,也不够买个犁回来。
宁二更是失望的低下了头,这么贵啊,几时才能攒够这个数呢?起码今年没指望了,明年还得象现在这样累死累活的干。
不过耙子这个东西,丑姑就觉得简单多了,毕竟家家户户都有竹制的,木头制的小耙子,就是没有铁打的大耙子。但是他们有牲口,不如去买个大铁耙子回来,毕竟翻了的地还得把泥巴弄松散整平呢。如果弄个大铁耙子回来,也可以省些时间和力气啊。
“行,明天去买,就是不知道得多少银子?”宁二说。
他也想能省些力气则省些力气啊,这几天可把他累惨了。他们两家加起来劳动力也太少了。他还以为他们三人能干多少活呢,哪里知道干了好几天,才翻了一小半。再干十天都翻不完这块地。要是再加上还得碎土和平地,就又过去好些天了。那时候,别人家的高粱只怕也要开始种下了。要是耽误了时间,没收成就麻烦大了。
所以,第二天,宁二一个人骑着马去集镇上找大铁耙子了,最后花了四两银子和铁匠订制了个三尺长的大耙子,还得过三天才能去取呢。
“啧啧,四两银子啊。太贵了吧。”丑姑惊的直咋舌头。
不过古代金属少,铁器不仅贵,还受到限制,这么大的耙子就算贵也正常。
“你有没有问铁梨得多少钱?”老爷子问。
“人家就不会打。也不知道价钱。”宁二回答。
这简直让他哭笑不得,因为本地极少有大块的良田,都是东一小块西一小块的,哪里有人要犁来耕田,都是靠人力。而且本地的人,不知道是懒还是历来就是这样种的,他们也不会象宁二和丑姑这样认真的翻地,不过是采用点种的方式,刨个小洞把种子播下去就行了。这样确实也能省不少时间,当然了产量可能就低了很多。
就比如他们现在翻的这块地,原主虽然每年都在种高粱,但大部分的泥土却板结成块,挖都挖不动,挖出来的也是大块大块的坚硬泥巴,想到弄碎整平真的需要花点功夫。地成这个样子,显然是因为长期没有翻过的原因。太结实坚硬的地,能长多少庄稼啊?就是菜园子,他们也是仔细翻过的,泥土都保持着松软,而不象现在的这块地这么硬。
丑姑其实也不太懂得为什么要翻地,反正她在现代看到的每一块种庄稼的地,农民们都会认真的耕田,整平,再种庄稼,并且在庄稼生长过程中,不仅要除草除虫施肥,还得时不时的去松松地,这样管理好的田,收成才会高。可见保持泥土的松软,对庄稼的生长是有好处的。
“难怪他们家亩产低的。我觉得他们肯定是直接在原先种高粱的地方,把根挖出来后,就直接再种了,周边的地从来没有挖过。”丑姑说。
“就是的,也只有种过的地方泥土松软好挖一些。”宁二点点头,说。他都挖了几天地了,早就明白原主是怎样种的了。
这块地本身就不肥,还没得到合理的打理,产量能高才怪呢。
“今年我们好好翻一遍地,再弄些肥来,平时多管理,高粱肯定会比他们以前的产量要高。”丑姑很有信心的说。
“那是,一亩能收个两百斤,我就满足了。”宁二期待的说。这块地,听说亩产才一百来斤。否则也不会被原主那么嫌弃,最终便宜卖给他们。
“两百斤一亩,你也才得四百斤,你们家也只能吃六七个月吧?倒是我们家如果有六百斤高粱,一年的嚼用完全够了。”丑姑算了算,说。
“恩,柱子饭量大,一个月我们总得七十斤粮食呢。不过光吃高粱也不行,还得去换一半米面回来混在一起吃。”宁二说。
“那是,我们家也不能光吃高粱,我会把大部分高粱卖掉去买米面。”丑姑赞同的说。
高粱虽然也能煮粥煮饭,但她们家还真没有光吃过这种粮食,都是在糙米里加一把高粱来煮粥的。高粱比糙米粗面都便宜些,所以如果把高粱全换成米面,就没有六百斤了。最多还有五百斤,他们的口粮勉强也够了。毕竟她还有家后面还有半亩地呢。其实最好的是把高粱换成小麦来种,但是她不知道这块地行不行,暂时只能按原样种高粱了。
“其实高粱最好的用途是酿酒。光当粮食吃不划算。”丑姑在心里说,在现代高粱基本都去了酒厂,做成了有名的高粱酒。只是她对酿酒不熟习,他们也不可能收到几千斤的高粱,没必要拿高粱去赚钱。所以,她把这个念头按下了。
第97章 奢侈
宁二订制的大铁耙子拿回来后; 老爷子第一时间给耙子装了把手,系了绳子,然后带到田里来试验了。
看着这个大铁耙子; 大家都觉得很新鲜; 也都跃跃欲试的。
老爷子也是第一次用,套在马背上后,众人都围着他。结果呢; 马倒是拉着耙子往前走了; 老爷子却没有按住,大家都哈哈大笑起来。
老爷子自己也笑起来了; 赶紧小跑几步,赶上去抓住了耙子; 再重新开始。
“要慢点,我来帮你赶马。”宁二提醒他。
老爷子点点头; 这次两人配合,马带着耙子总算是慢慢在地里运动起来了。但是这一次老爷子用力太过; 死死的按着把手,耙子差点儿钉在地上动不了。
“放松一点,放松一点。”丑姑连忙叫道。
老爷子急得满脸通红; 费了好大的劲总算摆平了这项农活; 人却已经累了。
“哎哟; 这可比挖地还要累了呀。”老爷子自嘲道。这个活儿看似很简单,但真正自己做起来,他才知道这也得有经验的农夫才使起来随心应手。
“不急; 慢慢来,多干两天就好了。”丑姑安慰他。犁地耙田这些活,她小时候在农村也见过,一般都是中老年男人在干,就没见过几个年轻男人或者女人去干,可见这个活确实不简单,需要一定的技巧。
“恩,我知道,你们去忙你们的,我再慢慢试试。”老爷子笑道。
等到丑姑和宁二柱子又挖了一会地,宁二累得在一边歇息时,突发奇想的说:“不如让我来试试吧。”他见老爷子这个活干得实在别扭。
“你行吗?”老爷子怀疑的问。
“试试不就知道了。”宁二说。他力气小,挖地可比不上老爷子。但这个活却不一定非得需要很大的力气。
结果,谁也没想到,宁二上手试了两把,就干的有模有样了,还显得比老爷子干这个活省力的多,他甚至可以站到耙子上,让马拉着走,自己只要使些力控制着耙子就行。
“哟,不错啊。”丑姑惊讶的说。她没想到宁二还有这个天份。
“恩,我好象掌握了方法。这可比挖地轻松多了。”宁二得意的笑道。
“行,这个活干脆就交给你了。我还是去挖地好了。”老爷子不得不承认自己真的学不好。
于是,宁二就专门耙地,其他人挖地。
丑姑跟着连续翻了几天地,菜园子里种的小白菜也长成了绿油油的一片,可以上市了。
“明天我们要去卖菜,再不卖,过个三五天,怕是别人就要抢先去卖了。”丑姑提醒宁二。
“恩,今天晚上就把菜弄好,明天早上我和你带着明儿去卖菜,柱子就别去,留在家里翻地。”宁二说。能赚钱的事情,他可不会放过,而且他家那一大片的菜也长得非常好了。
“行。明天我们老地方碰头,这次我们多带些过去,我打算把园子的菜扯一半去卖,就卖这一回,剩下的自己吃。”丑姑说。
现在他们得花大量的时间翻地,不可能天天去卖菜,干脆一次性多卖些,价格便宜点,就当是走批发价了。
“可以啊。不过带的多,是不是要便宜点卖?你打算怎么卖?”宁二问。
丑姑想了想,说:“带一半的菜去,比较多,就不论斤来称的卖了,我们先在家里把菜捆成小把,一把差不多一斤重就行了,这样更加方便卖。我打算卖八个钱一把,如果集市上有其他人卖,就要参考别人的价格了。”
她定的这个价,不算贵也不算便宜,算是适中,因为她怕菜多了,价格贵了,卖不完。而且还过个三五天,别人家的菜也得上市了。有的顾客也会先熬几天,等着菜大量上市便宜了才来买。
“行啊。就这样办吧,今天早点回去准备吧。不过今晚就弄好了,明天早上菜会不会显得不新鲜了?”宁二又问。
“不会的,天气还这么冷,而且你把菜装好后,盖上布,在布上撒些水保湿,菜就不会变得不水灵了。”丑姑笑道。这么多菜,要是不提前先准备好,明天早上哪来时间去做准备。现代人卖菜,有几个是大清早去田里采收后直接来卖的,都是头天晚上就弄好了。
宁二松了口气,笑道:“还是你有经验。”
“走吧,收工了,今天晚上估计还有得忙呢。”丑姑边说边收拾东西。
回到家后,趁着天色还没完全变黑,丑姑和明儿两人先到菜园子里把菜扯回来了,堆放在院子里,然后才开始煮饭。
今天的晚餐就极简单了,丑姑焖了一大锅饭,然后切了大半斤的咸肉片,炖了大半锅的汤,让明儿去洗了几把新鲜的小白菜,等肉汤煮好了,直接把小白菜扔进去就行了。
这样煮出来的菜汤,异常鲜美,青翠的小白菜十分鲜嫩,姐弟几个连喝汤带吃菜,呼啦啦的很快就搞饱了肚子。
然后,丑姑带着两个弟弟在院子里整理小白菜,明儿和小弟帮着把小白菜一棵一棵的摆放整齐。丑姑先称了三个一斤出来,捆扎好了,然后直接以这三把菜的个头来估算出一斤大约有多少菜,剩下的就直接拿起来捆扎了,不用再称重了。有的稍微多一两棵菜也无所谓,一把菜一斤上下就行了。
如此这样,忙了半个多时辰,最后还点了灯才搞完那么一大堆的菜,捆扎好的菜足足有七十三把。
“哎哟,如果八个钱好卖,我这批菜都能得五百多个钱了。”丑姑随便算了算,非常开心。
结果第二天,她发现宁二带的菜比她还多了不少,“哇,这么多。”
宁二两眼亮晶晶的,说:“我家这次种的多,你说弄一半,我们忙活了好久,捆了九十二把菜,还剩下一小篮子,我都没带来,怕太多了卖不完。”他也一样算过了,他这些菜卖掉,可得七百多个钱呢。要是一个月能卖得这么多钱,他都不用发愁日子难过了。
“你家的菜地大一些,菜肯定得比我家多啊。”丑姑笑道。宁家吃的也比她家多了不少,确实需要赚更多的钱。
三个人直奔菜市来,果真他们带来的菜是第一批上市的新鲜蔬菜。一见到他们,一些熟习的顾家就围了过来。
“今天卖什么菜啊?”有人性急,不等他们摆好摊,就已经开始问了。
“今天买新鲜的小白菜,水灵灵的,刚从园子里扯来的。”丑姑大声招呼道。
“小白菜都上市了啊。果真很水灵啊,真嫩。”有人惊讶的叫道。这满市场,可没什么新鲜菜卖,他们的菜一下子就吸引了众卖菜的人。
八个钱一大把,也算是合理的价格,基本问过价的人,都会要一把。毕竟一个冬天没吃过新鲜的菜了,经济条件好一点的人,还一下子就买了两三把呢。丑姑还会给大家抹到零头,比如两把就只要十五个钱。让不少人都选择买两把菜。大主顾也有两个,那位经常找她买菜的大婶子与大叔,各要了六把菜。
大婶子还说:“今天怎么就带了小白菜来卖,别的什么也没有?”
“呵呵,别的菜还要过些天才有的卖。”丑姑笑道。
“那山鸡野兔子怎么也没有?”大叔问。
丑姑他们有半个多月没来卖菜了,他倒是有点想念山鸡了。
“这段时间太忙,没时间进山打猎呢。”宁二解释道。得等到把高粱全种下了,他们才有空进山打猎。
“明天还来卖菜吗?”有人问。
“明天不来了,要过段时间才能来。先得顾着春耕。”丑姑答。
一听这个话,有人刚才只买了一把菜的,又多拿了一把菜,反正现在天气冷,菜放着明天还可以吃。
没花多少时间,菜就卖得差不多了,还剩下几把,丑姑就收摊了,说:“走吧,这些送给宋东家和小酒馆了。”
宁二也赞同,当即拿了钱去交税,很快的三人就离开了集市。
宁二带来的菜多,得了七百多个钱,丑姑也得了五百多个钱,虽然价格订得便宜了些,但收入却也不少。两人加起来都有一两多银子了。
宁二非常开心,说:“今天可以多买点粮食了。再割两斤肉回去吃,家里的咸肉都快吃光了。”
他们家在嚼用上的花费很大,特别是这段时间干体力活,吃的比冬天多了不少。
丑姑却说:“不要光买粮食,多买些馒头,我们直接带到地里去吃。省点时间,高粱苗长得很快,要移栽了。我要买三十个馒头。”
她的意思,早上就别在家里煮饭了,可以省些时间多干点活。毕竟从家里到地里还要浪费不少时间呢,特别是她家,过去得大半个时辰呢,宁二家稍微近一些,也得一刻多钟。这还是骑马来算的,要是步行那就需要更长的时间了。
如果他们带两个锅去,一个烧茶水和一个炖汤,把肉菜带些去。馒头可以直接烤热了吃,他们就可以在地头上边干活边做饭,既能搞饱肚子,又省了不少时间。
“三十个馒头也吃了不两天啊。太贵了。”宁二说。
柱子那么大的饭量,一顿就得吃三个馒头再加上一大碗肉汤。而且干体力活,饿得更快,吃得更多,就是他自己都一顿得吃一个半馒头呢。老爷子也能吃两个,这样一算,他们家一天三顿,都得吃掉约二十个馒头,要花四十个钱,都可以买八斤粮食了。
丑姑被他这么一算也给吓了一跳,她想得太简单,毕竟她和明儿两人一顿吃三个馒头差不多了,三十个馒头他们一家总可以吃三四天。
“那干脆直接带粮食和肉菜去地头做饭好了。也别想着吃馒头了,边干活边煮粥饭也行。”丑姑又说。
最终宁二和丑姑还是各买了三十个馒头,因为这次得的钱也确实不少,就当奢侈了一把。宁二也是想先省点时间快点把活干完,也让柱子高兴高兴,柱子是干活的主力,可不能亏待他。柱子喜欢吃这种馒头。
丑姑主要是给小弟和娘留的饭,她和明儿起早贪黑的在外面干活,家里的两个人吃馒头更方便。让她娘煮饭菜是不可能的,但她可以头天晚上炖一锅汤,第二天,她娘只要洗把青菜扔进汤里去,烧开就可以吃了。甚至馒头都可以不热,直接掰成小块泡在汤里一起吃了,十分方便,完全不需要什么厨艺。
第98章 烦燥
两家人第二天果然都没做饭吃了再过来; 都带着馒头,粮食和肉菜就过来了,都比平时来的早了两刻多钟。
到了田头; 丑姑一个人煮着两家的饭菜; 其他人都在地里忙活着,就是明儿也没玩,忙碌着捡柴; 洗菜。丑姑和昨晚一样; 直接煮了一锅肉菜汤,让大家泡馒头吃。早饭简单些; 中午再弄得丰盛一些。
有了大铁耙子,整田的速度果然快了很多; 五亩地已经翻整出了一大半。看着已经整好的地,丑姑决定先带些高粱苗过来栽上。让这块地上的高粱抢个先; 其他的慢慢来,因为有的苗已经长得很粗壮了; 如果等着地全部整好了再一起栽,怕是来不及了。毕竟五亩田,栽高粱苗子也得花费好多天呢。
而且明儿在这里也没起太大的作用; 毕竟几岁大的孩子; 你也不能指望他干多大的体力活儿; 但如果让他干栽苗子的活,他完全能胜任。
“可以啊。边栽边挖地吧。栽苗子也得花好几天时间呢。”宁二赞许的点了点头。
接下来的一天,丑姑和明儿来的很迟; 他们在家里挖高粱苗,主要是得让苗根上带着原土,再小心的摆放在筐子里,所以极耗时间。等他俩来的时候,宁二他们三人已经干了不少活了。
“我们带了这些苗子过来,今天一定得栽完,宁二你帮着我们一起栽吧。”丑姑直接说。
“行。”宁二放下大耙子,过来一起栽高粱苗。
栽苗子相对轻松多了,只要在整好的地上再刨个洞把苗子栽进去,再填上土踩实,浇一点水就完事了。唯一的难点是要保护好苗子,不弄折了就行了。这一点宁二干得还不错。三人配合的也蛮好,一个挖洞,一个栽苗子,一个浇水。
又干了五天,地还没翻完,已经整好的田里也有大半已经栽上了高粱苗。但其他的高粱苗子已经等不及了,全部都要移栽了。也就是说,他们得在三四天之内把所有的高粱苗都栽下去,不然那些苗子就不适合再移植了,难得养活了。
丑姑发愁的说:“这可怎么办?”他们这几天起早贪黑的干,都快累死了,还是干不完。
“这样吧,我们先全力栽苗子。把翻过的地栽完再说。实在不行的话,就直接学着别人的样,先挖洞把苗栽上了,再慢慢来挖地,总之不得让苗子浪费了。”宁二想了想,说。
丑姑想来想,也只能同意这样做了。她也没有什么好办法。
老爷子非常担心地没翻就直接栽的苗,收成不好,就打算和柱子两人住在田边,不回家了。因为从家里过来,还得花不少时间呢。这一去一来的可以省下时间来干活。并且家里的韭黄也马上就要上市,宁二和丑姑又得浪费一天时间去卖韭黄,不能来这边干活。
“那怎么行,又不是大热天的,住在外面不冷吗?”宁二反对。
“我们在这里搭个棚子,多弄几捆草不就行了。”老爷子说。
宁二还是不想同意,怕把他俩冻着了,丑姑却认为可以,只要把棚子搭暖和一些就行了。毕竟现在的温度,她估计也有六七度的样子了。而且在这里住着,也不用天天带着一堆锹啊铲子,大耙子来回跑,这些农具都是贵重物,不敢直接放在地里,怕被别人偷走了。带来带去的也麻烦。特别是那大铁耙子还算是个稀罕物,每次还得遮遮掩掩的,不让别人看到。
于是,众人停下手中的活,立马搭起棚子来。老爷子在周围砍了几根粗壮的树枝,大家再割了几大捆草,没花多大功夫就搭了座小草棚子。棚子十分小,将将就能容纳两个人而已。
“太小了点,先过了眼前。等得闲的时候,我们还是要正经搭个小房子,弄得结实坚固些,可以住人的那种。等以后收高粱时,你们一家三人都可以直接住在这边,而且要是遇上抢收时正好是阴雨天,也能把高粱抢进屋子里去,不怕坏掉。”丑姑看着小窝棚,说。
她知道抢收的时候只会比现在更忙,特别怕遇上坏天气,一地的高粱一年忙到头,要是坏在地里岂不是欲哭无泪啊。所以每年的秋收时节,村子里能劳动的人都会全体出动,家家户户都是起早贪黑的,家一人总动员的在地里干活。
“是的。而且如果高粱的长势�
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