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我的庄园-第46部分
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和鱼苗的钱的话,就有可能收益。
如果老天开眼,风平浪静三年,就可以实现营利。
听到艾德华·安德森的话,蒋海不禁咂了咂嘴,如果是没有牧场那边的营利之前,可能蒋海就会听从艾德华·安德森的,去养鳕鱼,毕竟这种鱼的销量大,只要养出来了,不愁销路,而且最主要的是,这鱼好养,成活率高,也不容易死,是大量养鱼的最佳选择。
可现在听到艾德华·安德森的话之后,蒋海就有一些不太想要养这种鱼了,因为太便宜了……
蒋海不管是养鱼,或者是养牛羊,他最不担心的,就是这些动物的成活问题,还有质量问题,因为他有血作为后盾支撑,虽然总是放血,这让他有些无语,希望以后升级之后,可以解决这个问题,但至少他不是没有办法的,他是有必杀的,所以这也就给了他一种,可以去养更加危险的鱼的想法,鳕鱼这种安全的鱼种,他有些看不太上眼了,因为太便宜了。
“我们可不可以养一些更贵的鱼,比如说金枪鱼,大西洋鲑(三文鱼),虹鳟,石斑之类的。”想了一下,蒋海认当中,比较贵的食用鱼也就只有这些,于是向艾德华问道。
“这个……金枪鱼是无法养殖的,这东西一生都在四处的乱跑,被困在一个地方会死的,大西洋鲑到是可以养殖,不过这种鱼是迴游鱼,前四年是要在淡水里面生长的,如果我们只买四年大的半幼崽的话,成本会很高,因为四年的大西洋鲑,其实就已经挺值钱了,虹鳟跟大西洋鲑一样,我们只有海,而没有淡水的河或者是湖,这样的迴游鱼,都不是太好养,最后的石斑是可以养,但这个东西的价格却不算高,跟鳕鱼也差不多。”听到蒋海的话,艾德华跟着蒋海分析了起来,全世界的人都知道金枪鱼贵,不过全世界却没有一个人养过这个东西,因为这个玩应,跟有些鲨鱼一样,是需要不断的游动,才可以获得氧气的,而且最主要的是,这种鱼是群居的,也就是说,要养金枪鱼,首先得有一片足够大的水域,要让这些鱼不断的游动,从而获得氧气,但这一片水域里面的氧气是固定的,养多点就都憋死了,海里面也不可能打氧,如果养少点,还不够养鱼的钱呢,所以到目前为止根本就没有人养过这个东西。
相传岛国现在在养,但养的进度如何,也没有人知道。
至于三文鱼和虹鳟,所有的人都知道,这种鱼挺值钱的,尤其是野生的,可那个问题就摆在面前,迴游鱼,要怎么养?直接养可以进海的,那成本太高,如果不养这样的,上哪弄一条河去养小鱼?这些都是事……最后的石斑,这个东西的范围太广了。
有贵的,也有便宜的,便宜的像是金钱斑,青石斑,龙胆石斑,珍珠龙胆之类的,都很便宜,甚至跟鳕鱼的价格差不了多少,贵的像是老虎斑,东星斑,这些都是贵的。
不过东星斑只在南印度洋才可以养,这是热带的鱼,老虎斑也是如此,热带的鱼。
至于最贵的老鼠斑,那不是石斑,那是鲈鱼科,学名叫做驼背鲈。
这种鱼虽然也可以养,但成活率相当的低,现在有不少的人都把这鱼当成观赏鱼在养。
可见这种鱼的难养程度,所以对于蒋海的提议,艾德华·安德森只能尴尬的笑笑罢了。
不得不承认,有的时候他的这个老板,还真是有些异想天开。
“这些鱼都不行么?哎,我虽然对鳕鱼并没有什么偏见,但这种鱼可不是太能卖上价的,我想咱们庄园里面的牛你也看到了,也吃了,我原本的意思,就是咱们庄园里面只养上档次的东西,我有一种感觉,咱们这片庄园里面养出来的东西,注定是不平凡的,鳕鱼这种卖不上价的东西……哎,你想想看,有没有什么,比较好养而且可以卖的上价的?”犹豫了一下,蒋海决定跟艾德华交一些底,当然更多的他是不会说的,他可不想被有人心盯上。
“比较值钱的,可以卖的上价的,还算是好养的……好象还真有。”
第107章 波士顿鱼苗场
“斑节虾四十美刀,老虎斑三十美刀,帝王蟹一百美刀,象拔蚌一百美刀,龙趸三十美刀,红色十二美刀,苏眉二百四十美刀,这个看了也没有用,不让养,大西洋鲑四十美刀,蓝鳍金枪六十到二百美刀,黄鳍的四十五美刀,大眼金枪鱼65美刀,马苏金枪鱼一百美刀……”坐在开往波士顿的车上,蒋海看着手里面的表格,小声的嘀咕着。
而正在开车的艾德华·安德森则笑着看了一眼蒋海,然后轻轻的摇了摇头。
自从那天蒋海想要养名贵海产之后,他就像是着了魔一样的在研究这些东西。
他先是在网上查了一些资料,然后又去了当地的水产市场问了一下,当然,还有华人餐馆。
他现在嘀咕的,就是他这些天研究出来的数据,当然,单位都是KG,在美帝没有斤这样的说法,而换算成磅的话,蒋海还懒的这么弄。
水产,尤其是海货,地点不同,大小不同,价格自然也是不一样的。
他说的都是正常的均价,而并非是特极品的价格。
不管是什么东西,只要是和特级品,那价格都不是一般的高,就以蒋海认为不值钱的鳕鱼为例,只要超过一米的鳕鱼,每一天都得卖几千美刀,要是超过一米五了,要卖上万美刀。
而平常的时候,可以出货的鳕鱼则只有三十公分长,也就是一斤多点有限,两条加在一起,都没有1。5公斤呢,这就是差距,而这些小不点,超低温的一磅只能卖80美分,冰鲜的一磅才可以卖到1美刀75美分,在这里蒋海也是头一次知道了一个名词,冰鲜。
保存鱼货有两个办法,其一是超低温,也就是在零下六十度的温度,把鱼给完全的冻起来。
这样虽然不会坏掉,适合长途的运输,但同时也破坏了鱼原本的口感,一般来讲,除了大规模收获的远洋渔船之外,很少会有渔船这么干,当然,一些比较便宜的鱼,也是会这么干的。
至于冰鲜,就是用低温,把鱼稍稍冷冻起来,这样的冷冻时间是有限制的,只可以保质十二天,但如果在第十一天,再卖给鱼贩,鱼贩是不会收的。
基本上这种鱼,就是当天早上打的,下午就卖了,这样的鱼才会有人要,而这种鱼货,基本上都是名贵的家伙,如果一公族的价格没有超过三十美刀,渔夫都不舍得把鱼扔在冰鲜的那个一个仓库当中,要知道冷冻库,那就只是像冰箱的冷冻层一样,是一个冰库,而冰鲜的库,可是跟空调室一样,那需要消耗的电,在大海上也就是柴油,可不是一般的高。
所以蒋海这些天,一直在都在市场上寻找那些名贵的海鱼,就目前来看,情况还不错。
其实说起来,要是想要养鱼赚钱,最好的选择,还是鳕鱼,因为蒋海的渔场,就是在温斯罗普的旁边,开船可能要比开车还要更快一些,在这里早上打完鱼,随后就去卖,那绝对都是冰鲜的,一磅可以卖到1美刀75美分,就算一条一磅,按着艾德华·安德森的想法,初期投入一千万尾鱼苗,成活率至少也在百分之六十左右,那也有六百万尾,一尾一美刀七十五美分,那加在一起,也在一千零五十万美刀了,再加上一些配套的“鱼食”的收入,一年收入一千二百万美刀应该是不成问题的,不过这里面要抠出去投入的鱼苗钱,第二年的鱼苗钱,构筑生态系统的钱,还有工人的钱,船的柴油钱等等,总共渔场的投入,大概会有三千万美刀左右,如果运气不错,三年就可以回本,第四年至少可以稳定的,每年有将近一半的钱,是可以收入的了,当然,这一半的钱,还要上税。
不过至少在回本之前,是不用担心上税的问题的,这也是美帝的福利之一,对于这些农场主和渔夫们,只收他们赚到手的钱,而不收那些赚回来的钱的税。
原本按着艾德华·安德森的算法,这么投入的钱,蒋海还是有的,毕竟这些钱不用一次性的投入进去,其次,就是艾德华最近也勘察了蒋海这一片渔场水下的情况。
发现水下的渔群绝对不少,有了这十年的休养生息,蒋海水下的生态系统是极为完善的。
渔群的数量相当的可观,哪怕现在是冬天,水下的鱼也有不少,这些水里的鱼,按着艾德华的初步估算,也得有将近一千万美刀左右的鱼,当然,这是指要捞尽的情况下。
有了这一千万,别说只是支持头一年的渔场收入,哪怕是全部的建筑,蒋海也是足够的。
可按着艾德华·安德森的话讲,这么做确实是没有错,但就让蒋海这么认了,他可有些不太甘心,他一直都在想,同样是养鱼,自己还有金手指,凭什么不可以养一些牛逼闪闪的鱼呢?这才有了他去市场和华夏饭店打听的情况。
当然,除了这些东西之外,还有一些很值钱的东西,不过蒋海没有想过养,至少现在没有想过,其中最有名的,就是海参和鲍鱼,完全是因为这两样东西,在美帝没有什么销路,虽然在国内销路刚刚的,可就像是大西洋地区的渔民一样,明知道同样的东西,送到华夏去,价格会翻倍,但怎么送过去,这是一个问题,一些顶级货色,可以空运,不过大综的交易呢?
全部空运?那就是在扯蛋……超低温冻上之后,去了再化冻,那味道就不一样了,根本就卖不上价,而冰鲜的,只有十二天的保鲜时间,第一天捕,第二天开始送,如果走海路的话,在不遇到任何麻烦的情况下,横穿大西洋,再横穿印度洋,到了太平洋,再拐个弯,到华夏,十二天够干屁的……所以蒋海虽然有着可以养出大量极品的野心,不过一切都得慢慢来。
至少得证实了,他可以养的出来这么好的东西,然后确定了销路之后,再决定去不去养。
但不管决定养什么,鱼苗他是下定决心要养了,只不过数量是个问题,同时既然决定养鱼,不管养什么鱼,生态圈,要准备开始构筑了,所以今天,艾德华·安德森便带着蒋海,去了波士顿,他们要去养鱼了。
不过下了高速不久,他们就看到了远处的凯尔特人的北岸花园球馆。
看着那边的球馆,蒋海不禁想起了那天的试训,还真是搞笑,十天短合同……
当然,在那天之后,其实就是那天之后的第三天,当他们在主场输给了篮网,又在客场输给了奇才之后,艾弗德·布拉德利和布拉德·史蒂文斯拿着一份年薪198万的有保障的合同,来到了蒋海的家里,希望蒋海可以同意加盟,不过别说是年薪一百九十八万,就算是年薪一千九百八十万!呃……没准蒋海就动心了,但可惜没有那个零,差距还是很大的。
他干点啥赚不来二百万美刀?更何况还要给美帝的政府上税上一半,加在一起也就是一百万美刀,自己缺这点钱么?开玩笑!有那个时间,他下海转一圈就不止是这个数了。
所以最后蒋海还是没有同意,对此来的这二人都表示挺无奈的,但他们说了,他们是不会放弃的,他们会不会放弃,蒋海管不着,因为随后就是新年了。
在美帝新年真的没有什么好过的,完全没有圣诞来的有意思,各大比赛什么的,也没有什么焦点之战的感觉,也就是一些电视台会做一些跨年的音乐会,如果蒋海是在纽约的话,到是可以去时代广场看看音乐会,然后泡个妞,倒个数,没准还可以混个新年结束的吻之类的。
但明显,他没有那个心思去,所以今年的跨年,他就是自己呆在家里面跨的。
随着1月分的到来,波士顿地区也来到了今年最冷的时候,在贝尔也回来了之后,罗宾斯等人不得不提前结束了假期,开始忙碌了起来,至于约翰和路易,也在过完了新年之后,返回了自己应该去的地方,虽然蒋海的庄园和很好玩,但毕竟他们还有自己要估的事情呢。
而艾德华和蒋海也有事要做,那就是他们要去买水草了。
生态食物链的基本构成,大鱼吃小鱼,小鱼吃虾米,虾米吃水草。
在波士顿养鱼,除非养那些很奇怪的鱼,否则的话,基本上一开春,也就是三月份的时候,就要投放鱼苗了,而鱼苗到了海里,就是要吃东西的,当然,是可以定点投食,但它们也需要去躲藏,避免被大鱼吃掉,所以在鱼苗投放之时,生态环境就要已经构筑好了才行。
水草作为所有食物链的最基本,需要最先投放,等水草长一个月左右了,就要开始投放虾苗,螃蟹苗,贝苗等等,等这些苗再长一个月之后,开始投放鱼苗。
不过因为三月的海水还很冷,所以鱼苗在投放的时候,需要投放大一点的个体,太小的幼体不行,这些都是讲究,以前蒋海还真不是太清楚,不得不承认,活到老学到老啊。
在蒋海在心里面盘算到底要养什么的时候,汽车也缓缓开进了蒋海曾经到来过的波士顿的市中心那边的港口中,不过这一次去的是另外一个方向。
远远的蒋海就看到了一大片的网格箱,这里就是波士顿的鱼苗批发地了。
第108章 苗场
“嗨,艾德华,这里。”这一片地区,可不是一家渔苗批发商的地盘,而是集中了几乎波士顿九成以上的鱼苗批发商,艾德华跟着海船打了大半辈子的交道了,自然对这里是很熟悉的,在来之前,他就已经打好电话联系好人了,所以再开进去之后,他并没有理会儿外面那些招手询问的,而是径直的向里面开去,大概开了三分钟左右,一个黑人大汉出现在了蒋海的那辆F750的侧前方,一脸高兴的向着艾德华招起了手。
而艾德华的方向盘一打,也停在了他的面前,随着二人打开车门跳了下去,艾德华和那边的大汉也不禁拥抱了一下,显的基情满满的样子。
“老板,我给你介绍一下,这位是铁牛,波特·安内瓦,我过命的好兄弟,当初我们一起乘着渔船出海抓过抹香鲸的,他是这里最大的私人鱼苗批发商了,铁牛,这是我现在的老板,来自于神秘的东方,蒋海,蒋先生。”在抱过了这个黑大个之后,艾德华一脸兴奋的给二人介绍道,听到艾德华的介绍,这个叫做波特·安内瓦的大个先把手抻了过来。
“你好,蒋先生,叫我铁牛就可以了。”和他握了一下手,蒋海也轻笑着点了点头。
而蒋海也在打量着这个家伙,一米九十多的身高,大光头,一身黑的发亮的肌肤,虽然现在是冬天,但他穿的却并不是太多,那巨大的块头,看着就让人心生畏惧,叫做铁牛还真是不错,这人的来历,在来的路上,艾德华已经和蒋海大概说过了。
这个黑人,当初跟艾德华一起在加州干过船员,不过要比艾德华小一些,后来两人赚到了钱之后,艾德华就回来养老了,而他则在波士顿开了一家鱼苗公司。
可能因为是黑人的关系,初期也是很受歧视的,不过后来,凭着过硬的手段,还有鱼苗真的非常的好,才在这里站稳了脚跟,毕竟资本主义社会,那些有钱人,更关注的是,你可不可以给他们带来财富,而不是肤色,当种族情怀和美钞有冲突的时候,往往美钞的力量更大。
“虽然我不敢说我这里是马萨诸塞州最大的,但我这里绝对是品种最齐全的,你们的来意,艾德华已经跟和我说过了,你们既然要选草籽的话,那就需要先把鱼订下来,因为不同的鱼,是吃不同的饵料的,而不同的饵料,自然也是吃不同的海草的。”和蒋海客气了一下后,铁牛便带着蒋海一行人走进了身后的房间当中。
“我这里的鱼苗,非常的齐全,几乎凡是可以养殖的鱼苗,我这里都有,这边的几箱是大西洋鳕鱼的,虽然你不准备养这种鱼,但我还是我说,这种鱼其实才是最好赚的,而且几乎可以稳赚不赔……”走进了身后的网格地带,一边走,铁牛一边给蒋海介绍着。
这里的鳕鱼苗价钱还真不算是贵,一尾大概十三美分左右,按着成鱼一条可以卖一美刀七十五美分来算,几乎是十几倍的收益,扣除人工费,还有饵料钱,差不多一条鱼养一年,也可以净赚九十美分左右,一百万条就是九十万美刀,一千万条,就是九百万美刀,养这鱼,确实是可以稳赚不赔的,但在蒋海看起来,格局太小,不适合他发展。
“这是鲱鱼,是可以和鳕鱼套养的鱼种,不过长不大,他就像是圣诞老人的礼物,有多少都算是惊喜。”走过了最多的鳕鱼池,就到了下面一些池子,里面的鲱鱼苗,要比鳕鱼的小一些,毕竟这鱼本身也长不太大,最大也就是三十公分左右,不像是鳕鱼,可以活的久,长的也大,这种鱼基本上是和鳕鱼配套的,在养鳕鱼的时候,多少会养一些鲱鱼,这种鱼的经济价值和鳕鱼差不多,可以卖钱,也可以充当大鳕鱼的口粮,用处多多,当然,最主要的是,也是销量大,根本就不用愁销路的问题。
这种鱼的价格,是每尾八美分,毕竟还有口粮的作用,所以也不算贵。
“这边是缅因龙虾的池子,这边是皇帝蟹的池子,是我专门从亚洲岛国那边引进过来的,不过不是太好养,这是竹节虾的,是跟这种螃蟹一起过来的,味道虽然不错,听说价格也还好,但同样的,不是太好养,这边是生蚝的,我这里几乎有全世界所有的生蚝,这是高威蚝,产自爱尔兰的,这是生蚝里面的皇帝,吉多拉生蚝,这种极品的生蚝,要是长的好的话,在西餐厅一个要卖到二十美刀呢,听说他们收,也会在十美刀左右,这些该死的西餐厅……”走过了鳕鱼和鲱鱼的地盘后,蒋海的面前出现的了一片甲壳类的围网,在这些围网当中的东西,都让蒋海不禁眼前一亮,缅因龙虾就不用说了,缅因州和波士顿地区的代表物种。
虽然在本地卖的价格不高,但蒋海一直都想要养殖,只不过这些天,一直没有潜入水中,所以蒋海也不清楚,自己的地盘适不适合养这些东西,如果适合的话,他怎么说也要养几只,虽然吃龙虾在国内,是被别人鄙视的,说是暴发户,但蒋海现在就是暴发户,他就要吃。
除了龙虾之外,他也看到了其他他调查过的,很值钱的东西,比如说皇帝蟹,皇帝蟹和帝王蟹不是一种螃蟹,帝王蟹其实指的是堪察加拟石蟹,是属于石蟹科的,而皇帝蟹的学名叫做巨大拟滨蟹,是螃蟹科的,从外貎上也可以很容易的分辩。
帝王蟹就是蜘蛛蟹,杀人蟹,腿特别长的那种,看起来像是蜘蛛多过于像是螃蟹。
而皇帝蟹,就是一只放大了的螃蟹,非常的大,相当的大。
欧美这边的人,是不会去吃杀人蟹的,但对皇帝蟹却是非常喜欢,不过这个家伙的价格,也很让人开心……一公斤的均价,在一百美刀左右,而一只长成的皇帝蟹,至少也要重达十几公斤,也就是说,一只螃蟹就要卖到一千多美刀,这还是买的生的,如果是西餐店里面做成熟的,那更贵,而这种螃蟹在国内,更是贵到有价无视,不少的海鲜饭店都不敢进。
生怕进了之后养死,或者是没有人点,毕竟一只螃蟹,就要几万十几万,在国内现在的大背景之下,没有了两张嘴的人,其他吃的起的人,确实不会太多。
竹节虾虽然没有斑节虾贵,但如果养成的话,一公斤大概也可以卖到二十美刀左右。
在海产品里面,也算是相当不错的价格了,当然最贵的贝还是象拔蚌,这里也有。
至于欧美人都非常喜欢的生蚝,蒋海就有一些蒙圈了,因为国内他也吃这个东西。
不过这个玩应是很便宜的,国内小一些的,或者是夜市里面卖这个,也就是一块钱,两块钱一个,他实在想不明白,什么生蚝一只要卖到二十美刀?抢劫么?
除了这些东西之外,这里还有很多其他的贝壳类的,这也是以后蒋海要买的鱼食。
各种各样的花蛤,文蛤,还有蛏子,小仁仙,好吧,在美帝不叫这个名。
但东西是一样的,一路走,蒋海也在一路看着,这里的东西,确实是很齐全,甚至还有鲍鱼。
不过鲍鱼这种东西,平常的小鲍鱼是不值钱的,在国内的水产市场卖,也就是几十块钱一斤,大一些的,在一些海边城市卖,也就是十几块钱一只。
真正那些名贵的鲍鱼,是要上头的,所谓的上头,并不是指鲍鱼长出几个头,而是指一斤里面,有几只鲍鱼,所谓的二头鲍,就是两只鲍鱼就有一斤重了,这样的鲍鱼的价格,可想而知,三头的就要比二头的便宜的多,那种几十块钱一斤的,估计得十几个头,十几块钱一只的,估计也得七、八个头,这样的鲍鱼,就不值钱了。
在走过了这些值钱的贝类之后,就又到了鱼群的网格箱前,但明显,这里的鱼要比鳕鱼和鲱鱼好的多,而铁牛也在这里停了下来,给蒋海介绍了起来。
“这是大西洋鲑鱼,这种鱼的价格不错,但我并不推荐你养,这种鱼在南方活的会好的多,因为咱们这边太过于寒冷的关系,这是三年生的,名义上说,可以直接投放到海里,但其实还需要再养一段时间,我听艾德华说了,咱们那里没有淡水的水源地�
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