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绝品穷少-第110部分
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其他三人也点头表示同意,这几次任务打头阵的都是周环,而且正是因为周环的加入,他们参与的这几次任务几乎没遇到过什么危险,可以说是很顺利的就完成了。
“大哥,”田军昌说道,“还有孙总,你们要是有什么人要打的话告诉我,我别的不会就会打架!”
“胡闹,现在是法制社会,你以为还像过去在街上打架的年代?”田贵全说道。
“我吃了你这么多,总想着还你一个人情,”田军昌突然神秘的说道,“哥,我这次来给你带了点土特产,你肯定没吃过!”
“我没吃过的东西?”田贵全不相信,“你小子要是从国外回来我还相信,你不是在西南边境当兵吗?西南那块的东西有什么我没吃过?”
孙迈也来了兴趣,“小田啊,我们南方人就是喜欢吃,别说是南方的特产,就是北方的特产也没什么是我们没吃过的!”
“呵呵,你们这么有自信?”田军昌笑道,“我的特产是西南边境出产的,你们肯定没吃过,要不要打个赌!”
“赌什么你说!”孙迈也笑道,和年轻人在一起就好像他也回到了过去的时光,那时的他也是精力旺盛,喜欢吹牛打赌。
“这个……”说到要赌什么田军昌还真是犯了难,他当兵习惯了,没有什么私人物品一时也想不起要什么。
“跟他赌美女!”边上的马栋士说道。
“输了怎么办?”周环问道,“把你当美女送给他们?”
“我们不会输的!”马栋士说道。
田军昌想了一会想不出来,“要不我赢了你请我吃一顿,我输了就把特产送给你!”
听他这样一说大家都笑了起来,“这是什么赌注?”田贵全说道,“我本来就是要请你吃饭的,你本来就是要送给我特产的!”
“这样吧,”孙迈说道,“如果我赢了你就要教我们集团保安一些功夫,我要是输了,就送辆车给你!”
“什么车?布加迪威龙?”田军昌眼睛一亮。
“威龙没有,”孙迈笑道,“宝马怎么样?”
“龙马精神,宝马也不错!”田军昌说道,“这样和队长开车出去一龙一马就拉风了!”
“哦,”孙迈看了周环一眼,“叶队长有布加迪威龙?”
他倒不是买不起,而是不想开跑车,听过一个当兵的能买的起威龙,他有些惊讶。
“立了功,美国人奖励给我的!”周环解释了一下。
孙迈点点头,能让美国人奖励一辆几千万的汽车出来,看来这个叶辰能力很强啊。
“我下去拿特产了,你们等着!”田军昌跑了出去,他们把那只没脚的甲虫怪套上袋子藏在了后备箱里,田军昌跑到地下停车场,把甲虫怪背了过来,大堂经理看到他背着一个大麻袋,里面鼓鼓的不知道是什么东西,但这是田军昌带来的,他也就没有过问。
“土特产来了!”田军昌兴冲冲的把甲虫怪带到了房间里,“不过你们要做好心理准备,吓坏了我可不负责!”
田贵全和孙迈以及同来的几个人盯着大麻袋看不出里面是什么东西,“你不是说特产吗?特产有什么吓人的,你快拆开!”田贵全催促道。
“那我可就拆开了!”田军昌用手一撕就把麻袋撕开了一个口子,从里面冒出一个青色的壳子来。
“乌龟?”孙迈猜到。
“是一只怪物。”周环提醒了一下。
等到田军昌把甲虫怪身上的麻袋完全拿掉时,田贵全变色道,“这不是甲虫怪吗?你怎么把它带回来了!”
“你们放心,我们把它的脚弄掉了,它走不了路了!”田军昌得意的看着孙迈,“你吃过没有?”
“这——没吃过!”孙迈傻眼了,“不过这东西能吃吗?如果不能吃的话就不能算我输!”
“那当然,”田军昌说道,“我们五人是这个世界上最先吃甲虫怪的人!而我是第一个!”
田贵全看了看他的堂弟,“这东西确定没毒?电视上说它们是有毒的!”
“它们的爪子和嘴有毒,就像蛇和蝎子一样,但肉没有毒,我们五个吃了后还不是好好的?!”田军昌说道。
“而且它们的肉还壮阳。”张浩腾说道。
“你们怎么知道壮阳?”田贵全问道。
张浩腾脸一红没有说话。
“我们就是知道,”田军昌赶紧岔开话题,“所以吃的时候不要吃太多,尝尝味道就好!”
“那一次吃多少合适?”田贵全是厨师,对细节比较关心。
“吃半斤吧,”田军昌说道,“我上次吃了有两斤多,差点没憋住!”
周环心想你就吹吧,还什么差点,你是根本就没憋住好吧!
“电视上说甲虫怪是吃人的,这只没吃过人吗?”田贵全又问道。
“没,我们华夏这边的甲虫怪很干净,不像A国那边,听说他们那边死了好多人,许多村庄和小镇都成了无人区,都被甲虫怪吃的只剩下骨头了!”田军昌说道。
“嗯,我倒可以试着把它做成菜,”田贵全围着甲虫怪转了几圈,“不知道它有没有虫鞭,连肉都有壮阳的功效,虫鞭要是割下来泡酒就更补了!”
“田总,”孙迈看着没吃过的东西心有些痒,“要不现在就做成菜试一下?”
田贵全也对这个甲虫怪很感兴趣,正在想应该是红烧还是清蒸,听孙迈这样一说,正合他意。
“二弟,你帮我去杀虫,让你的队友在这里和孙总吃饭!”田贵全又孙迈说道,“你们先吃,我先割一块肉下来试试,很快就能做好!”
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第二百七十三章 厨艺大赛
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田贵全带着田军昌扛着甲虫跟田贵全出去做菜去了,周环他们和孙迈他们一起边吃边聊。
孙迈问起前线怪物入侵的情况,周环说了,他把几次营救说的轻描淡写,但孙迈他们却听的很吃惊,现在虫群入侵成了最重要的事件,所有的媒体都在报道这件事,只是华夏国这边没有经过大规模的战斗,所以这边的新闻报道比较平静。
而A国那边战事激烈,但前线并不对华夏的记者开放,所以国内只能引用国外记者的报导,但国外记者的新闻都是由联军严格审查过的,所有关于A国的惨重损失都避而不谈,而对美国那个胖子议员却进行了详细的追踪报道。所以孙迈他们并不知道前线的形势怎么样。
现在听到周环他们从前线特别是从联军前线带回来的第一手资料,都感到很震惊。
田贵全的动作很快,他根据田军昌形容的甲虫怪的味道,认为煎制比较合适,他阻止了田军昌要杀甲虫怪的举动,而只是让他割下约一斤多的肉来,这样甲虫怪不会死,那么明天把它做成菜的时候肉就会很新鲜!
他把那块肉片成半厘米厚的肉片,然后用料酒,盐均匀的涂抹在上面,稍微过个几分钟让盐味能进入到肉片的表面,然后再撒上一些芝麻,就放在平锅里煎制。
他没有放太多的调料,因为这会掩盖住肉本身的香味。
过了一会,肉香开始散发出来,他把肉片翻了个面让两面都和锅底和油接触到,肉片在锅内欢快的嗞嗞作响,等到两面都熟透后,他立即将肉片起锅,一秒也不肯耽误,掌握火候是衡量一名厨师是否合格的标尺。
他把肉片摆成一个花瓣形状,然后再放上几片柠檬,柠檬的清香和醇厚的肉味混合在了一起,散发出的味道让人回味悠长。
当他把肉片端上桌之后,众人发现肉片不多不少正好是十片,刚好供在场的人每人吃一片。
“我先吃!”田贵全首先叉起一片肉来,对于没吃过的东西首先品尝,这是做为厨师的权利和责任,正如吃河豚鱼一样,对于未知的食品和可能有毒的食物,厨师总要第一个品尝。
肉片入口,油而不腻,松软脆滑,香味扑鼻,看着田贵全一副享受的模样,田军昌也拿起一块肉来,本来是要等厨师吃过后再等一会没事才吃的,但五个特种兵早就吃过了也没事,所以这边的特种兵也纷纷动手吃起来。
周环感到这肉的味道和上次烤着吃完全不同,简直是天差地别,看来还是由厨师动手做的好吃!
孙迈等人也开始吃肉了,一时间大家都没有说话,因为太好吃了,全都在细细的品尝着。
等大家都吃完了,孙迈一竖拇指,“太好吃了,这要是用来参加比赛,绝对能赢!”
“没想到甲虫怪的肉这么好吃!”田贵全也说道,“那个甲虫还没死,不知道能不能撑到比赛的那一天!”
“没关系,想要我就再去抓!”田军昌来劲了,“这肉壮阳,你们感到了没有?”
孙迈点点头,他感到身体暖洋洋的,好像一下子就回到了年轻的时代,充满了活力。
“我感到不止是壮阳,而是有大补元气的效果,对于壮阳有很多人都误解了,只以为是增强男从那方面的事情,其实每个人体内都有阳气,包括女人,有的人阳气减少就可以通过吃虫肉来补充阳气!”孙迈说道,“正如人参也是大补元气的,而这种甲虫怪的肉不但大补,还很好吃,我感到这种动物可以做为一个产业来做!”
到底是商人出身,孙迈很快就想到做生意上面去了。
“小田,前线的虫子好抓吗?”孙迈问道。
“目前比较好抓,它们正在大规模的进攻A国那边的联军防线,我们这的虫子不多,只要玄级修为者就能抓到它们。”田军昌说道。
“普通人抓不到吗?”孙迈追问道。
“那抓不到,别看他们的壳又轻又薄,却是非常硬的,连机枪都打不透!”田军昌解释道。
“这么坚硬?”孙迈说道,“而且又轻又薄?那它的壳也很值钱!”
周环问道,“这种壳能做些什么?”
孙迈解释道,“具体能做什么我还没想到,不过它的壳要是真像小田说的那样又轻又薄又硬,关键是硬度能扛的住机枪子弹,你想想看还有别的材料具有这种特性吗?如此独特的材料一定有它的用处,而且我感觉会有很大的用处!就像当初第一个人工发电的科学家,当一个妇人说这没什么了不起的,电现在什么都做不了,科学家反问他说,婴儿什么也做不了,那婴儿有用吗?”
周环心中佩服,行行出状元,难怪这个孙迈能把生意做的这么大,他的眼光和想法就是不一样。
“壳可以用来做防弹衣!”一个队员首先想到了壳的用处。
“对啊!”田军昌说道,“这个壳连机枪都打不烂,做成防弹衣那还有什么枪可以打烂它?!”
“还能用在汽车上,我猜它还有一定的弹性,它的防撞性能一定很好!”跟孙迈一起过来的他的手下说道。
接下来大家纷纷开动脑筋讨论了起来,找出了好多虫壳的用处。
吃完饭后,五个特种兵就找了家旅馆住了进去,孙迈本来要让他们住进自己的一间别墅的,只是现在天色已晚就叫他们先住在旅馆,第二天一定要搬到他那里去住,反正他的那间别墅空着也是空着。
到了第二天,五人依约搬到了孙迈的别墅,那是一间盖在郊区的大房子,建好后孙迈也没怎么用,他一直住在城区的高档住宅里,这栋别墅就一直空着,请了几个家政人员在那看着房子,给院子里的花草浇浇水什么的。
周环他们住进去后,孙迈还专门派了一个厨师带着几个学徒给他们做饭。这栋别墅被大院子围了起来,天上的蓝天白云,前面是一条河,院子里是花草树木,还有一个凉亭在里面。
周环估计这栋别墅要个几百万左右,加上维护费用和请的人员工资,一年要个几十万的样子。
这样的开支以周环目前的状况来说完全可以做的到,美国人送给他的一辆车就有几千万,而灵炼制的丹药最差的也要卖几十万一枚,更别说类似天成丹那种能让地级修炼者晋级的丹药了,怕是一枚就值这栋别墅的价钱!
只是人生往往很奇妙,当周环上大学的时候,拥有这样的别墅是他的遥不可及的梦想,但现在完全能做到的时候,却又没有时间享受了,他的这些财富毫不夸张的说,全是灵给予的,给他财富并不是让他享受的,而是让他不断的变强,去应对更可怕的威胁。
这几天周环和他的队友们在别墅里享受着难得的清闲,有时也会讨论一下修炼中遇到的问题和心得。
日子就这样不知不觉的过去了几天,好日子总是过的飞快,第三天的时候,田贵全给他的堂弟打来电话,邀请他们参加阳城厨艺大赛,让他们明天哪都不要去,他会来接他们。
到了比赛的日子,田贵全开车过来,让周环他们开着车跟在后面,向阳城大饭店驶去。
本来周环这些特种兵不太关心厨艺大赛的,他们只知道吃,懒的去关注怎么做的,但田贵全非常热情,可能是认为他们田家世代厨师,做为田家的一份子,田军昌也有必要去了解一下厨艺。
周环他们是做为参赛方的亲友团的,同来的还有孙迈,他则是做为嘉宾,大赛的评委一共九人,都是阳城饮食界的名宿专家。
比赛开始了,开始是由主办方提供一些指定食材,由厨师任意选择搭配,做出自己拿手的菜来,其**分三个类别,一个主菜,一道汤,一份饭后甜点。
参赛的都是阳城和周边方面的名厨,他们是由各大财团和美食协会推选出来了,一共十二位大厨,在十二个厨房内,分别带着自己的助手做菜。
前面竞争的很激烈,不过周环没有细看,对于菜的各种评分标准有很细的规定,比如说最常见的“色香味”,还有刀功,火候之类的,全是专业名词。
周环只看到最后剩下五人进入决赛,这次是用自己的食材,自己选择做什么类型的菜,这样给厨师的发挥空间就很大了,也加大了难度。
因为如果做的是经典的美食,虽然比较保险,从各方面都好把握外,有一个不利的因素就是很难做的好,这些评委都是嘴很刁的人,味道有一点不对他们就能吃出来,而且这些经典的菜式大多由名家做过,阳城的厨师做的再好,恐怕和那些全国性的名厨比起来还是有一点差距的,这无关乎厨师的个人素质,而是底蕴不同,那些天下级的名家都是有传承的,所掌握的做菜手法有些是外人所不知道的。
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第二百七十四章 稀有食材
要是做自创的菜式,虽说避免了跟那些名家相比,但自创的菜也有风险,就是没有经过时间的检验,不知道符不符合大家的口味。
两种选择各有优缺点,最后五位厨师有两人选择经典菜式,而另三人选择了自创的菜式,田大厨选择的是经典菜式,并没有用甲虫怪的肉,因为他对这种虫肉没有研究,像火候,配料之类的都不好掌握,所以最后放弃了这个方案,而改用了经典菜式,不过他把甲虫怪给带来了,想等比赛结束后拿出来和大家分享的。
九名评委咪着眼睛尝了半天,又对菜的颜色,香气等做了详细的评点,还扯到了诗词和典故。
周环心想吃东西而已,有必要扯这么多么?
最后九名评委淘汰掉了三人,只剩下田贵全和另一个大厨姚福,冠军将在这两个人中产生。
孙迈很兴奋,如果他旗下的田贵全能获得冠军的话,就能让集团趁势进入餐饮届,也能增加集团的知名度,让集团不但在阳城地区展壮大,还能在全国的范围内造成影响。
孙迈投资田贵全的酒店完全是兴趣,所以他在阳城只拥有这一家酒店,而且还只是作为大股东拥有股份,其他一切事宜都没有去干涉,但最近几年他有了新的想法,就想着能有一个机会进入阳城的餐饮界,把集团的经营范围再扩大。
这时大赛的主席出来讲话了,除了一些客套话之外,就是宣布了一条规定,就是评分标准中加入食材一类,如果食材珍稀的话就能比对手多加一分。
现场大家都开始议论了起来,本来这条规定也不算错,食材本来就是菜肴的组成部分,厨师比赛比的不全是如何煎炸炒炖,还包括对食材的处理,比如说全聚德烤鸭,并不是由大师傅抹上香料放入炉中烤制就行的了,北京烤鸭的过程还包括鸭子的选种和培育,只有合适的鸭种经过特殊的饲育方式,才能做的出正宗的北京烤鸭来。
所以说一种菜肴的背后,实际上有着多种因素,这也就是为什么厨师都有选送单位,都背靠着大集团,因为厨艺比赛比的是综合实力,而不光是厨师的水平。
站在这个角度来看,评分标准包括食材也是无可非议的,实际上过去很多场类似的比赛都有因为食材难得而加分的。
但问题是这届大赛的规则里并没有这一条,这条等于是临时增加的。
当时就有一位评委提出了异义,“这不太好,我不是说这个规则不能用,而是没有提前通知,对有些厨师吃亏!”
主席也有些为难,这是市长临时通知他加上去的,谁都知道市长和姚大厨背后的财团有关系,肯定是他们提前做好了准备,再以临时加规则的方式让对手措手不及,“一个厨师不光要厨艺好,还包括他的准备是否做的好,”评委会主席硬着头皮说道,“一个好的厨师会随时做好准备的!”
“只要两位选手没意见,我就没意见。”先前提出异议的评委说道,他刚才看到姚大厨脸露得意之色,突然明白了这是给姚大厨夺冠条件啊,菜肴好不好观众不知道,只有评委才能吃到,而且一道菜肴好不好吃,哪个更好吃,本身就是很主观的事情,到时就算田大厨不服气,但要是加上了关于食材的“硬指标”,人家姚大厨拿出来的东西比你的珍贵,你田大厨再不服气也没话说,所以他立即把皮球扔给了两位当事人,他自己两面都不得罪。
田贵全看了孙迈一眼,还以为是他托人弄的,好让自己能顺利夺冠!
田贵全从心底是不赞成这种做法的,他不能坏了田家的名声!让别人说闲话,说是靠作弊才赢的冠军!再说了,用虫肉他反而没有底气,因为虫肉他才接触了几天,只是简单的煎制过一回,并没有通过大量的实验找出更好的烹制方法,他之所以把甲虫怪带过来,是想趁这个机会和大家分享一下这个美味的食材。
孙迈心里也在疑惑,这是谁出的主意?不是给我们创造条件吗?!
主席在台上征询两位选手的意见,姚福立即同意了,田贵全想了一下也同意了,反正到时自己不用虫肉就好了!
两位大厨回到了各自的厨房,孙迈趁机走在一边给田贵全打了个电话,问他知不知道评委会主席为什么会临时加一条这样的规定。
田贵全当时就蒙了,“不知道啊,我还以为是你找人做的呢!”
“我怎么会做这种事情?”孙迈说道,“我看到姚福似乎胸有成竹的样子,应该是他们找的人,市长跟他们的关系不错!”
“对不起,我误会你了,”田贵全说道,“市委书记跟你关系不错,我就以为是你托他临时改的规则!”
“书记不是这种人!”孙迈说道,“我要是真这样找他,他非跟我翻脸不可!不说他们了,先说说我们的事,他们这样做反而给了你机会,你可以用虫肉做菜啊!”
“没这么简单,虫肉确实不错,但不算稀有,只是没人吃过,”田贵全说道,“再说了,我还没有研究明白虫肉的具体做法,不如做经典名菜保险!”
“你想错了!”孙迈说道,“既然他们能找到主席改规则,那就是打算让姚大厨夺冠了!你无论做什么菜结果都一样,只有拿虫肉做菜才有的一拼,这虫肉一亮出来,绝对引起轰动,即使没有夺冠也不要紧,反正我们的名气也打出去了!”
田贵全一想,还真是这么回事,看来大老板的思考方式就是和平常人不一样,“行,我就做一道最简单的烤虫肉!”
田贵全立即开始工作,让田军昌过来把甲虫怪杀死,然后去掉内脏把肉弄干净,再抹上一些盐,然后什么都没有放就放在大烤炉里面烤制。
而田军昌则把甲壳弄干净,又把这只甲虫怪头上的角和嘴里的牙搞了出来,这是他自己要弄的,因为看的漂亮,准备把这些东西拿回去做战利当装饰用的。
肉快熟的时候,整个厨房都充满了肉的香气,弄的几个没吃过的助手都流口水,田大厨看看肉有多,等肉熟了,就给每人切了一小块尝,“大家不要吃多,不是我小气,而是这肉壮阳!吃多了你们就要弯着腰出门了!”
“田师傅,吃多了为啥会弯腰呢?”一个楞头青问道。
“你下面立起来了还能出门吗?!”田大厨说道,“不过你用一个大勺捂着下面也行!”
“不吹不黑,你要是吃了一斤虫肉,就能由以前的一天一次,升级为一次一天!”田军昌吹牛道。
这边还在准备装盘,那边姚大厨的菜肴已经�
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