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美利坚牧场-第272部分
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鱼钩是不带倒钩的，放生后基本都能成活，再长两年，又是别家餐桌上的美味。
倒是三个小家伙，看到白条鱼就伸着小手嗯嗯，瑞琪儿还揶揄道：“一家人不管大小全是吃货！”
秦逸等人哈哈笑，这话倒是不假，瞧船上众人，可不都在为吃而忙活着嘛！
阿曼达和戴安娜比较女汉子一些，分别站在船中间的两侧，长柄捞网覆盖了周围三米范围，捞上来的鱼获也多一些，几个来回，河蚌和田螺就装了小半桶！
不止她们得意，安琪儿也开心，嘻嘻的笑声就没停下过。
萨拉手中是一个短柄捞网，只能在船底附近来回搅动，但也收获不小，其中一网更是捞到小半碗草虾，秦逸也深感意外，直言她抄了草虾的窝窝！
秦逸本想撒网捕鱼的，可姑娘们又是说笑，又是捞鱼的，把水搅得哗哗响，就算有大鱼也早被吓跑了！
最鲜明的例子就是瑞琪儿三人，除了第一杆的三尾小鱼，接下来几分钟，就再也没有鱼上钩了，期间，科洛惊喜的提竿，却只拉上来一条水草……
秦逸只好站在船尾继续划船，飘了十几米后，嘱咐姑娘们先别急着捞鱼，他抓着渔网先撒了出去。
就是那种古老的撒网捕鱼，事先整理好带有铅垂的渔网裙边，码成整齐的褶子，然后左手抓紧拉绳、右手提着铅锤网，一个大力的半身旋，把渔网朝河面猛地甩出！
哗！
渔网打开，呈狭长的扁圆形落入水中，姑娘们纷纷鼓掌，一个个的，兴奋又期待。
秦逸却有些汗颜，他只是在小时候见过别人这样撒鱼，说到真亲手操作，今天可是头一次。
说到底，这技术真的不咋地，村里随便找一位上了年纪的老大爷，都能扔出漂亮的圆形，覆盖面大，捞的鱼自然也多一些！
不过姑娘们都是头一次见到这种捕鱼方式，哪里懂得那许多，只是一时觉得新鲜、好玩罢了。
渔网入水，立即就有鱼扑腾开了，溅起白色的水花，喜得姑娘们纷纷叫好。
安琪儿更是嚷嚷着“爸爸好厉害”，拍着小手，小脸蛋红扑扑的，已经开始憧憬晚上的糖醋鱼啦！
见有鱼入网，秦逸也舒了口气，享受着老婆孩子的崇拜，一边还暗自庆幸。
还好如今水质变好了，而且物质条件不缺，捕捞力度也不大，使得河中的鱼比较多，不然这一网下去，怕要空手而归了！
静等了一会，直到渔网沉底，秦逸这才缓慢拉网，待渔网出水半米，一边缓慢拉动，一边还上下使劲抖动渔网。
这么做，既是把鱼抖向渔网底部，又能使渔网互相紧密贴合，反正都是为了把入网的鱼缠得更紧，缠的没力气挣扎就最好了！
姑娘们遇到更新鲜的物什，也没兴趣捞鱼了，只站在秦逸身边期待着，希望能捞到几条大鱼。
安琪儿更是提着装鱼的水桶，嘿嘿笑着，就等帮爸爸捉鱼了！
一点点的，终于把渔网拉了上来，鱼获带着河底污泥，大大的一团，足有几十斤。
但这点重量对秦逸来说不算什么，提着在河水中涮了几涮，冲掉污泥，这才把渔网拉上船。
青背白肚的大鱼已经清晰可见，最大一条足有尺长，剩下的多是巴掌大，河蚌也有好几只，田螺数量最多。
姑娘们围成一堆，等秦逸扯开渔网，就七手八脚地捡鱼，不过那些危痢⑺钌兜模翟谟行┡氯耍诺霉媚锩翘牛�
结果本来抱着大鱼傻乐的安琪儿，就站出来打抱不平了，用小网兜，把它们全都扫进了河水里，还船板一个干净！
大鱼留下，还有一条二十厘米左右的黄河鲤，很肥厚，让秦逸非常惊喜，当场宣布说晚上做糖醋鲤鱼，惹得姑娘们纷纷嬉笑，一时间口中生津。
巴掌大的鱼又扔回了河里，指长的小鱼全都留了下来。
晚上裹着面糊炸透，不管是煲汤还是直接食用，都是很棒的一道菜！
不过老家跟牧场鱼类泛滥的情况不一样，今天捞了小鱼，改天还得再买些鱼苗放生才好。
别人怎么做管不着，他有这个条件，也不怕花几个小钱，让老家的河里多一些生机。
就这样，秦逸划船换个地方，先撒一网鱼，一家人围着乐呵一下，再各自分工，捞网、钓竿、捡鱼，半个多小时，换了几个地方，也有了很大收获。
河蚌、田螺装了大半桶，草虾多集中在浅水岸边，河道中心比较少，收获也不多，只有大半碗，但也足够吃了。
小鱼足捕了小半桶，然后只留下七八条大鱼，其他的都放生了，其中包括一条大鲶鱼！
秦逸嫌那玩意长得难看，不吃也罢。
值得一提的是，竟然还捕到一条大黄鳝，钢管粗，体表都泛黄了，肯定生长了不少年头了！
他小时候只徒手捉到过一条筷子粗的小黄鳝，这么大个头的，才是第二次见，头一次见还是七八岁的时候，在自家地头的小支流河中，见别人捉到的。
这玩意跟蛇长得差不多，说实话，秦逸也有些小害怕，姑娘们更别说了，吁嘘着，都缩着脑袋躲的远远的！
不过这玩意补气养血、滋补肝肾，营养价值极高，自然得留着！
第753章 偷山药
这些已经足够晚上做大餐了，大家停止捕捞，得空休息一下，也欣赏一下劳作大半小时的收获。
见姑娘们热的满头汗，秦逸又撑着船，带她们在河面上溜达了几圈，最后一头扎进了一片芦苇荡中。
秦逸跳下船，噗通跳入小腿深的河水中，结果被淤泥中的芦笋尖扎了一下，疼得直咧嘴，也把姑娘们心疼的不行，埋怨他这么大人了，都还跟个孩子一样，不稳重！
但其实刚才她们捞鱼的时候，又哪里稳重了？
当然，这话是不能说的，不然还不被她们的娇俏白眼秒杀啊！
姑娘们赶紧催他上来，想帮他查看下脚掌是不是扎破了皮，水中细菌比较多，还是及早处理才好。
安琪儿更是乖巧地嚷嚷，说要帮爸爸上药！
不过疼是有些疼，对秦逸的大厚皮来说，扎破皮是不可能的，他抬起脚丫子晃几下，故意逗她们似得，泡得发白的脚趾跳舞一样抖动……
姑娘们放下心来，却也忍不住啐他，科洛还举着钓竿杵他的大脚丫子！
闹了一会，秦逸收敛心思，弯腰在水下摸索着，挑细嫩新生的芦笋采了一些。
这玩意带有一股自然的清香，也是特色的一道菜。
采集了芦笋，在河水中的采集工作也算是圆满了。
上了岸，鱼虾让约翰他们带回车上，秦逸又用野玉米粒做了几个陷阱，然后带着姑娘们继续向前走，顺道在枯树根上找了一些肥厚的草菇。
这玩意稍加煸炒，就给人一种吃肉的肥厚感觉。
不过秦逸最想要的，还是枯树干上那些野生的木耳。
尤其是背对阳光、环境湿润的偏僻位置，木耳一簇簇的，又大又肥！
这样天然的美食，只消用大油过一遍，跟蒜瓣、香芹同炒，再点缀些许精盐，就能搭配出浓烈的鲜香，木耳脆嫩有嚼劲，甚至能感受到一丝弹牙！
都说猴头和羊肚菌是素中荤，但在秦逸看来，这野生的木耳，也配得上这样的美誉。
向往自然的城里人，把这东西视作极品美味，但如今的农村人，都觉得吃这种东西掉价，虽然好吃，却很少有人专门到野外采集这些大自然的恩赐。
秦逸觉得，如果不是产量太少，怕县城、市区的饭店都要跑来收购了！
尤记得小学时，就有人来这边收购野生羊肚菌，当时附近几个村，上到老头、老太婆，下到小学生，全都发疯了一般搜集！
可惜本来就非常稀少，环境也在变，近些年怕都已经绝迹了。
白胖的草菇，大团大团的木耳，装了满满一篮子，被安琪儿像宝一样提着，一路走一路蹦跳，小脑瓜里想象着晚上的大餐，不由盼望着快些天黑。
河堤上有一片野生洋姜，秦逸又挖了一些，这玩意外表跟姜一个样，但肉质却是白色的，脆嫩甜爽，用背包里的瓶装水稍稍清洗，姑娘们就好奇品尝，一时间脆爽的咀嚼声不绝于耳……
“逸，那是什么？”
科洛嚼的满嘴甜汁，用一小点汁水喂给宝宝，又指着河堤左侧的农田里，一片搭了架子的植物询问。
秦逸早就注意到了，那是一片山药田，一垄垄的，非常整齐。
“山药，我们在家里也经常吃的。”
“原来山药长这样啊！”姑娘们纷纷点头，好奇地盯着看。
家里经常熬山药粥，但姑娘们却都没见过山药植株，此时好奇也属常理。
秦逸冒出个主意，打算带她们去偷山药！
科洛和阿曼达等都跃跃欲试，安琪儿更是拍着小手，恨不得立即跑过去，倒是苏萨几人觉得有些不妥，被人给捉住了的话，那岂不是很丢人？
只是她们眼中也闪烁着刺激的神色，不自觉的，已经开始打量周围了……
秦逸稍稍一劝，大家还是偷偷摸摸地跑了上去，秦逸、科洛、阿曼达，再加上安琪儿，几人一起开挖，剩下的苏萨和瑞琪儿她们帮忙望风，一边还兴奋又焦急地催促。
若不是得抱着孩子们，真恨不得帮忙一起挖了！
偶尔东边的马路上有人路过，她们的催促就更急切，紧张兮兮地让大家躲在山药架子后面，等路人过去了再继续开挖。
只是山药深埋在地底一米多，大家出门又没带工具，秦逸手中还有一把小刀，科洛她们却只能用削尖的树枝刨土，进度可想而知！
挖了半天，科洛她们干脆放弃，加入苏萨等人的拉拉队，让秦逸一个人掏苦力！
好在还知道帮他擦擦汗，让秦逸心里安慰不少。
用小刀刨坑，实在是一件艰巨的任务。
秦逸戳来戳去的，费了几分钟，也只挖了不到半米深，这时候，东边马路上一个骑自行车的老大爷，一拐下了马路，沿着细窄的土路朝这边的地头而来！
天，这难道是过来抓贼的？
大家顿时吓了一跳，催促声更紧张了些，萨拉和瑞琪儿比较胆小，已经催促着说不要了，轻轻拉着大家想要赶紧逃跑！
山药已经露出了一半，苏萨她们也不知道是该逃跑，还是趁着老头离得还有段距离，挖完了再跑……
倒是安琪儿颇为兴奋，蹦蹦跳跳地加油，笑嘻嘻的，不怎么担心，或许是觉得爸爸最厉害，老爷爷来了也打不过爸爸！
毕竟是偷人家东西，秦逸也有些小紧张，刀子合上装口袋里，跪坐在地上，抓着山药就往上拔！
一边小心拔动，一边还偷空看那边骑车的老大爷。
对方好像已经发现这边的情况，骑行时，还扭头朝这边看！
注意到这个情况，大家更紧张了，纷纷攘攘着说不要了，那架势，只待秦逸答应，就一溜烟逃跑！
秦逸还在坚持，反正都已经被看到了，难道此时放弃，人家就不追究了？
好歹落下点好处，就算被抓到了也不冤枉！
只是山药这玩意非常稚嫩，稍有晃动，就有折断的架势，才往上拔了一点点，细嫩的表皮就已经开始脱落了，分泌出粘汁，手滑了更难拔……
秦逸只得换个部位继续！
山药种植的时候，都会打一个胳膊粗的垂直圆洞，山药其实就是顺着圆洞生长的，周边的土质稀疏一些，不然秦逸力气再大，也别想把一摇就断的山药拔出那怕一点！
秦逸运着巧劲，山药被缓缓拔出。
姑娘们紧张又尴尬，脸蛋都红扑扑的，看到此景却也有些振奋了，好歹不用白忙活一场不是吗？
秦逸不敢晃动，折断了多可惜！
可是姑娘们已经等不及了，科洛和阿曼达直接出手帮忙，结果刚抓住，稍稍用力，山药就一声脆响，断了……
秦逸无语地摊摊手，两女顿时不好意思了，苏萨她们好笑又紧张，催促大家赶紧跑！
一阵风也似，伴着紧张后心情放松的娇笑声，姑娘们跟着秦逸一溜烟跑回了河堤上！
安琪儿笑着哇哇叫，三个小家伙不明所以，但被妈妈抱着跑动，颠簸得像是摇篮一般，很舒服，于是也跟着咯咯笑，场面欢闹又有趣。
秦逸拿着半米多长的一截山药，再回头看时，发现骑车的老头已经过了地头，沿着小土路，继续骑向西方……
一家人面面相觑，闹了半天，感情人家只是路过！
纷纷为各自做坏事时的心虚感到好笑，闹腾了一会，秦逸洗了山药、去了皮，一人分了一截，又甜又脆！
第754章 无题
一家人分享了偷来的山药，心情都是颇好，好歹也是劳动所得嘛！
安琪儿吃了最长的一截，吃完后，却抹着小嘴犹自不满足，一双大眼依旧盯着那一片山药田！
秦逸等人都被逗得好笑，但却不准备再带着她去挖了，该死的，空手挖山药，简直就不是正常人想出来的好玩的活动！
安琪儿体谅爸爸的难处，不再打那片山药的注意，但小脑袋转了半圈，却又摇着秦逸的手臂：“爸爸，那边有红薯……”
看着小姑娘期待的样子，姑娘们顿时笑弯了腰：好嘛，山药难挖，红薯总不难吧！
秦逸也被逗得好笑，但本就是出来玩的，也没必要顾忌那么多，当下带着大家跑向红薯地。
当然，路上也免不了教育小姑娘，让她知道偷东西是不对的！
不过教育完，他又领着大家继续偷，惹得姑娘们纷纷揶揄，说以后要剥夺他教育孩子的权利，不然家里的几个小家伙，迟早被他教育成坏孩子！
对此，秦逸只能耸耸肩，心中暗道：你们偷红薯的兴奋劲，也没见比我少……
一家人快速跑进了红薯地，翻看红薯秧，挑根粗、地表裂纹比较大的位置开挖，红薯地的土质松软，轻易扒拉了两个坑，收获几块大个头的红薯后，抱着就跑！
秦逸在河堤上挖了坑，红薯埋进去，盖上一层土后，科洛她们也捡来了干树枝，直接在土堆上生了火。
一家人说笑着，在附近找了些木耳和草菇，又顺手折了几根甜根，这东西跟高粱杆差不多，但却像甘蔗一样，又脆又甜！
可惜不太好辨认，秦逸小时候，就为这东西糟蹋了不少高粱，被秦妈妈一顿数落……
半个多小时后，红薯出土了，热气腾腾的，散发着浓郁的香甜，外形也不错，烘烤的酥软，薄薄的外皮揭下，顿时就露出里面嫩红色的瓜瓤，好像带着一层水一般，软嫩酥滑。
一家人各自分了一块半块的，吃得香甜！
吃完了红薯，时间也来到了下午五点，离天黑还早，但想想还有繁多的食材需要处理，秦逸也不再玩闹，带着老婆孩子回家去。
不过走之前，又回到下了陷阱的几处地方瞧瞧，一无所获。
也不意外，本就是挖个坑、盖层草，陷阱这么简陋，能抓到野鸡啥的才是真的撞大运，没收获也是正常，没啥好失望的。
开车回去的路上，顺手牵羊，摸了一个嫩葫芦和老南瓜，前者炒菜炖肉，后者熬粥，美美的！
姑娘们还纷纷自嘲，说人生头一次偷东西，竟然只是偷了半根山药、几块红薯，外加葫芦和南瓜……
一路上都感慨不已，自我批评一番，乐呵呵地到家了。
秦逸把鱼虾等全都搬下车，见只有老妈在家，不由问道：“我爸呢？”
“除了去打牌了，还能干啥！”
秦妈妈随口答一句，就快步迎向苏萨她们，一下午没见到大胖孙子，她都想念坏了，挨个抱着逗弄。
安琪儿也跑到奶奶跟前，炫耀一下午的收获，还费力地提着大鱼给奶奶看，被奶奶夸了一通，喜滋滋的，然后又跑去帮爸爸忙。
见老爸不在家，秦逸也就料到了这个答案，牧场生活了大半年，没处打牌，怕早就憋坏了，好不容易回来一趟，肯定得了空就去扎堆！
只是还想让老爸帮忙清理鱼虾呢，如今却只好自己来了。
苏萨把小虎子交给秦妈妈照顾，也搬个小凳子动手清理，瑞琪儿把小狮子和宝宝放进摇篮车，也动手帮忙，科洛也能帮忙杀鱼。
萨拉带着安琪儿一起洗刷田螺，这玩意要洗刷干净，甚至还要用小毛刷仔细刷洗一遍！
剩下的阿曼达和戴安娜，对厨艺是真的一窍不通，刮个鱼鳞都笨手笨脚的！
秦逸生怕她们伤到手，干脆一边忙活着，一边指挥她们弄了两大盆清水，把河蚌和田螺分开放进去，让它们吐泥沙。
加了些盐和香油，这样吐得更快更干净。
大鱼很好弄，麻烦的是小鱼。
小鱼不用去鳞，用剪刀剪开鱼腹，挤出内脏就可以了，看起来简单，也真的很简单，但奈何数量太多，半桶小鱼，秦逸和媳妇们合力，也花费了半个多小时才清理完！
这个时候，河蚌和田螺经过了几次加盐浸泡、换水的循环，大部分脏污都吐了出来，不过秦逸担心不够干净，让姑娘们继续浸泡，他趁时间，热油热锅，把裹了面糊的小鱼炸的通透！
焦香酥脆，别说贪吃的安琪儿了，姑娘们也都忍不住吸鼻子，馋的不行！
馋了就开吃，自家人还有什么好客气的，姑娘们纷纷拿了筷子品尝。
安琪儿还举着小筷子喂奶奶，乖巧的小丫头，又被大家一阵夸赞。
三个小家伙也鼓动着小嘴，四下里不住张望，只要谁的嘴巴动一下，他们就瞪大了双眼看过去，小嘴嚼东西一样张合着，一副贪吃相，把大人们逗得哈哈笑。
不过小家伙们还消化不了这种食物，也只能让他们嘴馋了。
姑娘们都尽量背着他们偷偷吃，不然一直吃不到，小家伙们可是会生气的：哼，不给吃，就哭给你们看！
豆大的泪珠倏忽间就会流出来……
这时候，河蚌和田螺已经浸泡的干净了，加了盐的清水效果明显，缩短了很多时间。
找一把尖头钳，把田螺的尾部尖端直接钳掉，不防多钳掉一些，掉些肉也没关系，把肠子等内脏祛除，再次用盐水浸泡几遍，彻底清洗干净。
河蚌捞出来，用开水浸泡，蚌壳自然就打开了，刀子在两侧快速划动，白嫩丰厚的蚌肉就取了下来，祛除褐黄色的鳃，再顺着泥肠剪开，用水冲洗，不留一点污渍。
就这样忙活着，天色渐暗，田螺用葱姜蒜以及辣椒爆炒之后，加入各种大料和调料，添水小火炖煮。
蚌肉用细盐搓洗，直到没了粘液，再用水冲洗，之后用木槌敲打，肉质疏松后，重油爆炒，加入适量泡椒和豆瓣酱，更入味。
二十来厘米的半大鱼，一条红烧、一条糖醋，尺长的大鱼也已经腌制完毕，切大块先炸后炖，肉质紧致有弹性，撒上葱花、香菜，就是鲜香的美味。
芦笋先用开水焯一下，祛除苦味后，就会变得清香甜脆，此时跟腊肉同炒，芦笋的淡雅、腊肉的肥厚，荤素的完美结合，刚端上桌，就诱得姑娘们偷偷夹一筷子，绷着嘴巴一阵大嚼！
野木耳炒肉丝，麻辣溜鳝段，葫芦切片跟红辣椒圈爆炒，再凉拌几样素菜，最后来一个金针银耳蛋汤，撒上小炸鱼，点缀着翠绿的小葱和香菜碎，酸香的汤汁惹的人口水直流！
忙活了一下午，也收获了美味的食物，大家围坐在客厅里，看着电视、享受美食，享受着简单生活的其乐融融。
第755章 看尼玛
一大早，还没吃早饭，秦逸就开车把姥爷接来了家里。
老人看到肥嘟嘟又透着聪明劲的小家伙们，一张满是皱纹的黝黑脸庞，顿时如花朵般绽放！
挨个抱着逗了一会，八十多岁的老人心情颇好，受喜庆的刺激，精神头明显更好了一些，红光满面的，说话声音也大了，颇有忆往昔峥嵘岁月的架势。
吃了早饭，秦逸提着纸钱、瓜果祭品啥的，跟老爸一块去村北头的坟地。
老家没有公墓，甚至连传统意义上的固定祖坟都没有，哪家哪户的长辈去世，都会请风水先生选个墓地，然后直接在选定的田里起个坟包，清明、春节上个坟，其他时间都没管过。
就是因为过世长辈墓地的分散，上坟烧纸钱也通常只局限在三代以内。
秦逸自小就没见过爷爷奶奶，而两位长辈的坟头，就在村北头几百米外的田地里，说来也巧，还正是二爷家的田！
父子俩一路无话，并肩走到坟地，先清理了野草，再添些土，然后摆上祭品，才正式蹲下来送纸钱，念叨些长辈安眠、家宅平安之类的场面话，重点宣布一下家里有了新成员。
前后也就几分钟，秦逸放了一挂鞭炮之后，上坟也就算是结束了，简单的仪式，图个心里宽慰。
回村的时候，刚走到村口，正端着碗在门口吃饭的老冯家的大婶子，就急躁躁的催促：“小逸，快赶紧回去吧，明子带着一帮二混子，在你家门口晃荡老半天了！”
秦逸刚才从田里拐到路上就看到了，离自家门口不远的电线杆子旁，几个小青年扎堆站着。
很少在家的秦逸也不咋认识，还以为是大清早等着听戏的外村人呢，听了大婶子的话，才知道这些小青年可能不怀好意。
虽然不认识，但明子的大名，秦逸还是听说过的。
这家伙三十郎当岁，整天不务正业，纠集了几个小青年，喝个小酒、闹点事，最爱耍横，
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