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美利坚牧场-第41部分

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  看到秦逸他们过来,霍布斯用抹布擦着手,迎了过来。
  秦逸给双方介绍,听说对方就是以后旅游的直接合作对象,互相都很热情,以后就要共事,合作的好,生意才更好。
  “朋友们,我们去看看伙计们吧。”
  霍布斯做着邀请,秦逸领着大家跟上去。
  牛棚前面的草地上,一头头奶牛排着队,几个牛仔正在忙碌着,看到秦逸和苏萨,都笑着打招呼。
  每头牛前面,都放着一小堆改良苜蓿干草,这是从牧场运来,专门喂牛马,现在让它们慢慢嚼,也好让它们老实一些。
  “哇,大牛牛,好多牛奶!”安琪儿看到这么多奶牛,第一时间就想到了牛奶甚至冰淇淋,看看逸叔叔和妈妈,摸摸小肚皮,想吃了,贝琪也是一样的动作!
  苏萨一看就知道她们的想法,搂着她们小声嘱咐:“安琪儿和贝琪要乖,等一下我们回牧场,再拿给你们吃。”
  两个丫头都很乖巧,听了话乖乖点头,跑来跑去,看着一只只大牛牛。
  叶放三人第一次见挤牛奶,方月和王希希更是立志做好旅行社,虽然这与管理没啥关系,但体验过了,也许对招游客有些帮助,因此都是跃跃欲试。
  “你们都是来试试,霍布斯,你来教他们。”
  霍布斯听了秦逸的话,欣然答应。
  半小时过去,玩得开心的几人转移了阵地,来到板房这边,看看游客的住宿条件,拍些照片,作为以后宣传用。
  一下午,大家在小农场看了个大概,但时间还是有些紧,这个就要在之后的几天慢慢补充了。
  毕竟一天不同的风景、骑马的英姿、菜园子的田园氛围等等细节,不是一下午就能搞定的。更何况,肉菜还要去落基山和大瀑布一趟,那可是占了小农场旅游一半吸引力的项目!
  在体验玉米迷宫的时候,方月问秦逸:“老四,这农场得有个名字吧,这样宣传的时候也方便,不能一直小农场小农场地叫。”
  霍布斯也点点头,“是啊,逸,是该有个名字。”
  秦逸挠挠头,看向苏萨,说到底这农场是苏萨的,还是让她来取个名字吧,自己对取名字还真不擅长!
  “逸,你来取个名字吧。”苏萨笑着让他来。其实农场以前是有名字的,就叫苏萨农场,苏萨的父亲取得,只是她没说,现在,有了新的生活,总要有新的名字。
  霍布斯莱恩这些老人也都知道,不过苏萨不说,他们当然也不会说。
  叶放三人互相眨眨眼,偷偷滴笑。
  秦逸有些无语,这还是要自己来取名!不过苏萨都发话了,他也就不在推辞,不就是取个名字吗,虽然难,但也不是没有。
  “那好吧,我来取。”秦逸站着想了半天,对着一脸期待的众人摆摆手:“先玩着,取名字嘛,不急这一会!”
  说完,带头往前走,边走边玩,一副不在乎的样子,其实心里头还在盘算着取个什么名字好!
  众人看他站那半分钟,一副思考的样子,还以为取出什么好名字,没想到是这么个结果,顿时无语。苏萨则牵着两个小丫头,微笑着跟上去,既然让秦逸取名字,那她就不管了,好坏都由他决定。
  一群人抛开城市的喧嚣,在玉米迷宫里玩的开心。
  要走的时候,秦逸终于想出名字,安琪儿,这不是现成的名字吗,为什么还要费脑筋想呢?
  “我想好,农场的名字,就叫安琪儿农场,怎么样,不错吧?苏萨,你觉得呢?”
  “哇,和我一样的名字!”苏萨还没说话,安琪儿就欢呼上了,对于农场有个和自己一样的名字,显然很开心。
  “安琪儿农场,很不错的名字!”苏萨在心底念叨两遍苏萨农场,这个父亲取得名字,从今以后再不会有人提及,现在是安琪儿农场了。


第096章 烧烤派对
  看看时间,这都下午四点了,晚上还有派对,秦逸就带着大家回牧场,临走之前,让霍布斯捉了两只羊,然后跟着大家一起回去,他和莱恩可是今晚烤全羊的主力!
  众人回到主屋,秦逸让苏萨带着安琪儿和贝琪去菜园子,等下杀羊,还是不能让小孩子看到。
  柳绮梦胆小,自然趁机跟着苏萨跑出去了,这让叶放大呼可惜,他本来还想在柳姑娘害怕的时候,送上自己那宽阔的肩膀呢!
  喊来莱恩,几个男人就在草坪选了稍微偏僻的一角,由莱恩和霍布斯主刀,两只羊干净利索地宰好,秦逸在一边早准备好了冷水,羊血就都放到水里,叶放几个按着秦逸的嘱咐打下手,加盐的、搅拌的、去泡沫的,都没闲着。
  莱恩和霍布斯看着四人,都有些迷惑,不知道他们这是闹得哪一出。这些羊血,他们以前都是喂牧牛犬的,不明白这样收集起来做什么。
  秦逸也不解释,招呼两人开始剥皮。
  这可是两人的拿手活,没一会,两张完整的羊皮就出来了,这东西不稀罕,秦逸随便收起来放一边,倒是方月和王希希有点好奇,毕竟是没见过,不过羊皮还没处理,很难看,瞟了几眼就不再关注。
  处理内脏的时候,秦逸把羊头、心肝等这些羊下水都留下了,明天找个大锅,炖一锅羊杂汤,想来会很美味。
  这时候,霍布斯终于是忍不住了,看着盆里的羊杂和羊血,一脸好奇,“逸,这些心肝,留着做什么?”
  秦逸正想解释,莱恩上前拍拍霍布斯的肩膀,一副过来人的架势说道:“啊哈,霍布斯,看来你要有口福了,这些东西,经过逸的手,可是会变成美食的!”
  莱恩其实也是猜的,只不过他之前吃过秦逸做的鸡肝,第一次这东西,虽然说不上爱吃,但那独特的口感和味道,还是令他印象深刻。
  秦逸点点头,也不多解释,只是微笑着说:“今天晚上是来不及了,明天我做出来,大家都来尝尝。”
  秦逸这样一说,莱恩是很感兴趣的,他吃过不少次秦逸的华夏菜,这种地道口味,他还是很喜欢的。
  最高兴的还是叶放四人,这一次过来,能吃到现杀的烤全羊已经是意外之喜了,至于羊杂汤,那更是连想都没想过,这东西做好了,滋味鲜美、滋补养身,可不比羊肉汤逊色!
  莱恩和霍布斯腌制两只羊,秦逸就清洗羊杂,叶放三人也都下手帮忙。
  大家都搭把手,一会就收拾利索,然后去仓库搬出烧烤架,木炭桌子椅子什么的都准备好,又让莱恩去厨房切牛肉,今晚人不少,两只羊还不知道够不够吃呢。
  多准备点,宁多勿少。
  当然几人也不能闲着,秦逸带他们去酒窖搬酒,果酒、啤酒,都是用酒桶装着。
  “哦,天,这个是果酒?哈哈,逸,看来我要多喝几杯!”
  霍布斯把酒摆好,拿去杯子先接了半杯,那酒香飘出来,他就知道是秦逸酿的果酒,这味道他真是太熟悉了,虽然才接触不久,但他觉得,这味道,自己是一辈都不会忘了!
  同时,心里也是惊叹于秦逸的大方,要是别人,这酒肯定自己珍藏了,哪能拿出这么多让大家喝!但也因为如此,让他觉得,跟着这样的老板,真是太幸福了,不过他也知道,唯有努力工作,这样才对得起这样的待遇啊。
  秦逸笑笑,也不多说。现在一个月可以酿酒一次,就目前的消费量,每个月酿的酒还能剩下一大半呢,他才不会小气这些酒。
  当然,这些都是不对外出售的,只有家人朋友可以享受到,或许以后可以拿来做些谋划,不过这都是以后的事情。
  做好这些,苏萨带着安琪儿和贝琪回来了,苏西和瑞琪儿也跟过来帮忙。只是秦逸看着柳绮梦和瑞琪儿手拉着手,搞不懂这两人怎么变得这么好,性格完全不一样啊?
  女人真是搞不懂!
  既然苏西过来帮忙,秦逸就让她们在做些冰淇淋和甜点,中午苏萨做了一些,但还是那句话,宁多勿少嘛,反正这东西吃不完放冰箱里,两天就搞定了,有安琪儿和贝琪这俩小家伙,多了也不怕!
  正这样想,两个小丫头颠颠地跟着苏萨和苏西进了屋子,没一会,一人端一小碗冰淇淋出来了,坐在廊架下,看着忙碌的众人,美美地吃着。
  莱恩切了不少牛肉,端着出来了,秦逸带着叶放三人腌制牛肉,羊腌制的差不多,莱恩和霍布斯开始生火,这个还是要早点开始烤,需要的时间可不短。
  没一会,沃克和薇薇拉也过来,贝琪跑来打了招呼,又和安琪儿跑去玩,沃克夫妇看着快乐的小孙女,心里也是高兴。因为苏萨的关系,老两口也不见外,来了就开始帮忙。
  薇薇拉和苏西年龄差不多,有不少共同话题,而苏萨算是晚辈,几个人在一起准备饼干甜点,倒是笑声不断。
  瑞琪儿带着柳绮梦做沙拉,秦逸看得点点头,觉得和她要是真的能成,以后倒也不至于吃不上饭,至少还有个沙拉打底!
  哈哈哈,没错,这家伙有些幸灾乐祸!
  随着夜幕降临,牛仔们陆续过来,草坪上的气氛,也越来越热闹。
  苏萨她们做的饼干和甜点,早摆满了中间的几张桌子,大家随意取用,聊着天,喝着啤酒,享受着劳累一天后清闲。
  烤全羊有莱恩好霍布斯照顾,秦逸就和沃克负责烤肉。伯克和叶放比较熟悉,就带他们介绍些牛仔认识,大家随意聊着感兴趣的话题,一时间,心情还挺不错。
  还是烤肉先熟,秦逸招呼大家开吃,没人一小块先垫肚子,等一下的烤全羊才是正餐。
  秦逸这边烤了一轮牛肉,也不急着继续,凑到莱恩那边,看着两人翻着整只羊,时不时地刷些酱汁。这和烤牛肉块还是有些相似的,但更考验对火候的把握。
  秦逸自认还是拿捏不住,此时就想学些技巧,这烤全羊,看着很有一种豪放的情怀,要是亲手做,那也该是很不错的体验。
  烤全羊上架早很多,大家的牛肉吃完没多久,莱恩对着秦逸示意,说是可以开吃了。
  秦逸也是有些兴奋,烤全羊以前对秦老大来说可是奢侈品,只是听说过,这吃还是第一次。
  几个人合力搬上桌,秦逸没什么经验,就让莱恩代劳,操刀给众人分羊肉。首先当然是安琪儿和贝琪这俩丫头,她们就是牧场的开心果,牛仔们都喜欢她们,看着她们馋的流口水,都笑呵呵地站着围观。
  忙碌了一会,大家都端着盘子,三三两两地凑在一起,喝着啤酒吃着羊肉,很是惬意。
  秦逸四人又凑到一块了,品尝着盘里的羊排骨,一致认为,味道和口感都还很不错,只是稍微有些生。秦逸听得心里暗笑,不生才怪,你看那肉厚的地方,颜色还是微红,根本就没熟,不过也没办法,老美习惯这样吃。


第097章 别样的早餐
  第二天5点就起床了,秦逸在屋前草坪上垒个土灶,又到仓库找出大铁锅,生火炖羊杂汤。
  这个要慢功夫,因此,他也不急,带着刚起床的安琪儿打拳刷马。
  今天早上这一锅羊杂汤,让苏萨有些不知所措,因为平时都是她做早饭,各种汤面或者小米粥鸡蛋饼,她都已经做的很地道,不过今天这架势,她不知道该怎么做了。
  一早上起来,苏萨只是在木柴要烧完的时候添了几根,其他的就没动,把大鲤鱼放到烤箱后,就找不到事情做了,这让习惯于早上做饭的她有些无聊。最后还是柳绮梦下楼,拉着她看电视,才觉得时间过得快了一点。
  相比于苏萨的清闲,安琪儿表示自己很忙。
  贝琪昨天晚上回家睡了,因此,今天早上溜懒羊羊三只羊驼和小花牛的任务,就压在了她的小肩膀上!
  于是,马场里就有了这么一幕,秦逸骑着小黑前面跑的飞快,安琪儿骑着懒羊羊,牵着美羊羊、丽羊羊还有小花牛,在后面慢悠悠地走,身后还跟着麦吉泰迪母子俩。
  每当秦逸骑着小黑超过小丫头一圈,她都要嘟着嘴喊秦逸等等她,同时大呼懒羊羊是个大懒虫!
  秦逸心里暗笑,小孩子就这样,之前有贝琪陪着,两人一起骑羊驼,笑嘻嘻地,也没见说慢,现在没人陪她玩,自然就无聊了。
  忙活了一圈回来,空气中已经弥漫着肉香,叶放三人凑在土灶前围观。
  安琪儿抽动着小鼻子,被鲜美的香味馋的直流口水,拉着秦逸的大手,蹬蹬往前跑,恨不得多生两条腿。
  “快点嘛,逸叔叔,肉肉都熟了,香香的,我都闻到了!”
  “别急,安琪儿,现在还没煮好呢,叔叔再做个面饼就差不多了。”
  虽然这样说,但秦逸的脚步还是加快了。
  和平时家里做羊杂汤不同,买来的羊杂都是半熟的,煮个两三分钟就能出锅,但现在这可是生的啊,羊头、心肝之类的还是整个的,要炖不少时间。
  不过显然他的话打击不了小丫头那期待的心情,虽然点点小脑袋,但还是蹬蹬跑到土灶边,伸着头往锅里看,不自觉地咬着一根白胖的小手指,大眼睛满是期待。
  “安琪儿,说多少次了,不能咬手指,不然就不是乖孩子了!”秦逸无奈地捏捏她的胖嘟嘟地小脸,再一次教导着小丫头改掉这个坏习惯。
  只是可惜,说了好多次了,就是改不掉。小丫头吃饱了还好,要是肚子饿的时候,看到好吃的就下意识地有这个举动,据苏萨说,这是从吃了秦逸做的菜开始有的坏习惯。
  “嘿嘿,安琪儿很乖的!”小家伙赶紧收回手指,掏出小纸巾擦擦,然后做出一副乖孩子样。
  秦逸也拿她没办法,再捏捏她的小脸,被她两只小胖手推搡开,笑呵呵地走到锅边。
  “逸子,这手艺有进步啊,是不是在牧场整天没事做,天天研究厨艺了?”
  叶放吸吸鼻子,闻着舒心的香味,一脸的陶醉,同时也不忘打趣秦逸。
  “是啊,不像你,整天东奔西跑的,过得充实,咱守着这牧场,整天也就钓钓鱼、溜溜马打发时间!”秦逸摆出一副唉声叹气的模样,话说的却让叶放瞪眼,这是故意显摆悠闲生活的吗?
  斗嘴有输有赢,这一局是暂落下风了,叶放不再理他,继续盯着那一锅汤,心里盘算着改天再战!
  “逸子是存心让人羡慕嫉妒恨,不过这汤真不错!”王希希觉得自己是开了眼界了,炖鸡汤不稀罕,这大锅炖羊杂汤还真是第一次见,嘴里啧啧有声,好奇写满了脑门。
  “等下我去烙几张饼,配着羊杂汤,吃起来最有味。”秦逸拿去大汤勺,翻着锅,看看汤的成色。
  这时候,羊血块已经煮熟了,这个不宜煮太久,看苏萨正从屋里出来,就让她去拿个盆过来,把羊血都捞出来,其他的继续煮。
  添些木柴,秦逸回屋做面饼。
  煮好的羊杂,还有一道加工程序。不过这个就简单了,羊头肉拆下来,羊血心肝等羊杂切片切丝,土灶继续加火,大锅里的羊杂汤可是好东西,羊肉汤羊肉汤,好东西一半在这个汤里。直接把羊杂碎放进去,煮个几分钟,加葱姜、香菜碎,点缀些青菜、海带丝、薄豆腐丝之类的,就可以出锅了。
  早餐的时候,莱恩一家和霍布斯都来了,这是昨天派对结束的时候,秦逸再三提醒的,这么一大锅,足够大家吃的。
  而且现在刚入秋,天还算热,这些温养滋补的东西,也不宜多吃,大家每人吃一碗,一顿吃完就最好了。
  人比较多,客厅里虽然坐得下,但总感觉太正式了,还是草坪上好,秦逸带着叶放三人,去仓库搬来桌椅,大家坐在草坪上,看着初升的朝阳,享受着微凉的清风,一时间神清气爽,野餐一样,说话举止也更放得开。
  这大锅熬汤,莱恩等人都是第一次见,看着朴实的器具,闻着鲜美的香味,心中对华夏美食的震撼,又上升了一个台阶,一时间赞不绝口!
  秦逸看着他们脸上的好奇和惊奇不似做假,心中也是高兴。
  苏萨拿来平时吃面的大碗,秦逸给他们每人盛一碗,看着他们拿着面饼,喝着羊杂汤,吃得满头大汗的样子,也是挺有成就感:咱这也算是弘扬华夏的传统美食了!
  相比莱恩等人,叶放等四个华夏人的夸赞,更让人心情舒畅,方月和王希希两人可是长期混迹于小吃街,叶放和柳姑娘在大学期间,也是在小吃街流连忘返。因此可以说,几人把各地的羊杂汤、羊肉汤都尝了个遍!
  小吃街是面向广大人民群众的,那里的吃食,都是经受了历史和人们的考验,滋味自不必说,秦逸做的羊杂汤能满足他们那尝过美味的嘴巴,那他的厨艺真算是登堂入室了!
  当然,最让人开心还是安琪儿这个小丫头,她呼呼吃完了一碗,举着大碗跑到秦逸身边,“逸叔叔,还要吃!”
  苏萨闻言,无奈地笑着说:“安琪儿,撑坏了……”
  小丫头摸摸饱饱的小肚皮,确实撑了,可是看看那半锅汤,好想吃啊!
  秦逸伸手摸摸她吃的圆鼓鼓的小肚皮,笑着拍拍她的小脑袋,“安琪儿,吃得太多,容易把肚皮撑坏的,改天再吃哈!”
  秦逸可不会再给她盛了,这丫头用的可是跟大家一样的大碗,成年人的饭量,吃张饼喝完羊杂汤也饱了,更何况这小丫头?
  人小不知道厉害,他还真怕安琪儿撑坏了!
  莱恩几个也都是自己人,叶放三人更别说,大家也都不客气,每人又盛了半碗,坐下说着话,慢慢喝。这鲜美的汤汁,慢慢品还是很有感觉的。
  只是安琪儿眨巴着大眼睛看大家喝汤,很可怜的样子,秦逸生怕她还要喝汤,赶紧让她去喊赖皮起床。
  果然,小丫头对这个任务很乐意接受,蹬蹬跑回屋,只是可怜了这个爱睡懒觉的兔子!


第098章 一晃而过
  吃完早饭,要走的时候,莱恩很开心地喊住秦逸:“逸,我之前跟你说,母牛要生小牛,就是这两天了。你不是说要去看看吗,怎么样,去不去?”
  苏西和瑞琪儿几人也是一脸的开心,母牛生小牛,对牧场来说可是喜事,生命的延续,预示着未来的美好生活。而且这些以牧牛为生的牛仔,心底还有些对生命的敬畏!
  “去,这个必须要去啊!”秦逸一拍手掌,很肯定地说道。
  旁边听到的叶放几人也是很高兴,对这些没见过的事物,基本都有些好奇的,而且,见证生命的诞生,也算是难得的体验了。
  “现在母牛在哪呢?”
  伯克笑着接口了:“在牛棚呢,差不多要生的母牛,我们都不带出去放牧了,都是派俩牛仔专门照顾,温水、掺了生鸡蛋的精料、切碎的苜蓿干草等等,照顾的很细心,既能让母牛舒适,又保证了营养!”
  “好好,你们先去,我收拾一下就过去,这可是牧场第一批诞生的小牛,说什么也不能错过了!”秦逸搓搓手,就要去收拾餐具,一副很期待的样子,看得莱恩他们发出善意的微笑。
  叶放和柳姑娘几个人也没比秦逸好多少,即将诞生的新生命,让大家都喜笑颜开。
  苏萨看着要收拾餐具的秦逸,笑着拦住了,现在早上做饭洗碗都是她的工作,习惯了!
  秦逸笑笑,都交给苏萨,他也是习惯了!
  叶放三人注意到这些细节,偷偷奸笑,被柳绮梦看到,有些疑惑。
  叶放当然不会说兄弟的八卦,只是模棱两可地说着:“牧场里,苏萨经常做饭洗碗啊?”
  “是啊,苏萨说住在这里,总要找些事情做,不然不自在。怎么了,有什么问题吗?”柳绮梦有些后知后觉,完全不觉得这有什么不对。
  叶放无语地嘀咕一句:“那你住在这里,怎么不做这些啊?”
  柳姑娘脸色一僵,没好气地哼一声:“那个,嗯,我在这里是做旅游规划的,对,就是旅游规划!”
  她才不会说自己不会做饭,虽然现在好多女孩都不会,也没什么丢人的,但这样直直地说出来,总归有些不好意思嘛!
  “苏萨还是牧场的财务总监呢……”
  “你说什么?”柳姑娘低沉着声音,瞪着某人。
  “哈哈,没什么,等下我们去看母牛吧,生小牛,我还没见识过呢!”叶放很明智地转移话题。
  “……”
  方月和王希希看着这一幕,没心没肺地嘿嘿笑。
  大家都吃饱喝足,锅里还剩下小半,正打算收起来,沃克送贝琪过来了,嗯,正好,贝琪这丫头也是个小吃货,有了好吃的,也不能忘了她。
  沃克和贝琪来之前都已经吃过早饭,秦逸给他们每人盛了一小碗,尝尝味道,沃克夸了几句,贝琪更是乐得大眼睛眯成一条缝。等安琪儿抱着啃苹果的赖皮出来,两个小丫头凑一起,嘀嘀咕咕地,玩的开心。
  沃克喝了碗汤就离开了,安琪儿和贝琪带着动物们玩。羊杂汤还剩下一些,苏萨不知道怎么处理,秦逸看看,都盛出来放冰箱里,中午就做个羊杂面,这也是美味啊!
  收拾妥当,一群人来到牛棚跟莱恩等人汇合,浩浩荡荡地去看怀孕母牛。
  麦吉和泰迪没有跟过来,秦逸来之前让他们去菜园子玩了,要生产的母牛很没安全感,万一带着麦吉吓到母牛,到时候出了意外就不好了。
  一群人站在稍远的地方看着,秦逸挎着一个小水壶,和莱恩一起拿着苜蓿干草,凑到
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