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美利坚牧场-第88部分
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小小的设计，却很贴心。
小姑娘把一包衣物放在儿童柜台上，呼了口气，还学着大人的样子屡一下头发，可爱的小模样，让萨拉忍不住捏捏她的小脸蛋，惹的她嘟嘟小嘴表示不满。
秦逸和苏萨在后面看着发笑。
二手店老板尤里，先笑着跟大人们点头打招呼，这才半蹲下来，视线跟小姑娘保持同一个高度，然后以哄小孩子的语气，跟小姑娘边说话边记录要捐献的东西，同时也给这些东西估价。
不久，一个小单子被他开了出来，笑呵呵地交给小姑娘，后又被小姑娘交给了苏萨。
苏萨认真收好，这个小单子还是有些用处的，以后交税的时候，可以免掉一定比例的税款。
政府也是以这个方式，鼓励大家节俭、友爱、互助。
捐完了衣物，小姑娘瞅着店内各种各样的二手货，有些好奇，萨拉也是头一次来这样的店铺，同样好奇地到处看。
于是，秦逸和苏萨也不忙着走，带着一大一小两个好奇宝宝在店内逛起来。
老板尤里本想给他们介绍下店内的东西，但正好这时候又有家长带着小朋友上门，只好先接待小朋友。
秦逸看着这一切，心里暗自盘算，这一会功夫，算上自己一行人，就有三波前来捐献的居民，而且还都带着孩子，看来家长们都有意培养孩子们助人的品德。
前面，小姑娘伸着小脑袋，这瞅瞅那看看，难得安静下来，配合着一头金色披肩发，有了一点小淑女的影子。
没一会，小姑娘找到了感兴趣的东西——一辆半新的脚踏车，蓝色的，卡通设计的座椅和扶手，还带着肥肥的加菲猫图案。
小姑娘很喜欢，小手拍拍脚踏车坐垫，仰着小脑袋看向苏萨：“妈妈，我能买这个吗？”
苏萨奇怪问道：“你不是有一辆脚踏车吗？留给别的小朋友买吧，别浪费！”
她注意到了标价，才几美元，实在是便宜，不过小姑娘已经有一辆了，再买一辆又用不到，这属于浪费的行为，她可不能让小姑娘养成这样的坏习惯！
“可是……”
小姑娘眨巴着大眼睛，想要解释，不过看看后面不知道在想什么逸叔叔，又朝着妈妈招招小手，示意她蹲下来。
苏萨有些疑惑，不过还是蹲下来。
只见小姑娘凑到她耳边，呼着热气，说出了一句让她倍感意外的话：“可是，妈妈，弟弟还没有呢，我想买给弟弟！以后我要教弟弟骑脚踏车！”
第232章 风雪初临
苏萨又闹了个大红脸，心里有些庆幸小姑娘没有大声说，要不然，还不知道多尴尬呢！
有心不让她买，但小姑娘一副很期待的表情，又让她拒绝不了，大姐姐疼爱弟弟，那也没错吧！
不过没影儿的事，小姑娘倒是做的煞有介事！
苏萨捏捏她的小脸，小脑瓜整天想什么呢！
“妈妈？可以吗？”小姑娘看妈妈不说话，顿时再次问道。
苏萨怕她乱说，赶紧同意，还不忘小声叮嘱一句：“好吧，安琪儿可以买，不过不许乱说知道吗？不然妈妈要生气了！”
小姑娘嗯嗯点头，欢喜地推着脚踏车去付账，她随身带着小钱包呢！
一边的萨拉打量着满店铺的二手货，各种古怪的东西，看得她稀奇不已。苏萨和小姑娘的举动她自然看在眼里，不过没听到在说什么，还以为是母女俩说悄悄话呢。
自然是说悄悄话，不过内容嘛，她是想破脑袋也想不出的！
因为小姑娘的话，苏萨有些不自在，下意识地看看秦逸和萨拉，见他们没反应，这才悄悄松了口气，装作翻看二手货物，想要以此掩饰内心的尴尬。
小姑娘可不管那么多，换快地掏出卡通小钱包付了账，拍拍身边的脚踏车，心里满意极了，觉得弟弟肯定会喜欢大姐姐给他准备的礼物！
苏萨觉得没人发现她们母女俩的悄悄话，也慢慢恢复了淡然。
看了一圈，还真给她找到些小东西，比如一个很酷的皮革啤酒皮套，可以挂在腰带上，啤酒瓶或者易拉罐放进去，顺手可拿，聚会烧烤的时候边吃边烤，还可以跟朋友开怀畅饮，自由又潇洒！
还有一双半旧的溜冰鞋，也是给秦逸准备的，反正一年也就用一两次，凑合下得了。
此外，还有一些宠物玩具，像是毛线球、橡皮球，甚至还有一辆三轮平板车，泰迪这个小家伙坐在上面玩耍最好了！
秦逸接过拿在手里，觉得满意，这些小物件平时注意不到，但都挺有用。
萨拉好奇的看了半天，最后也选了个魔方，回去的一路，都在跟安琪儿一起摆弄着玩，就连苏萨都颇感兴趣地摆弄了一会。
回到牧场，小姑娘骑着给弟弟买的脚踏车去了仓库，那里有个小间，专门用来存放小姑娘的零碎东西。
现在弟弟还没出来呢，她也只能先把礼物存起来。
几人逗逗小动物，在马场骑马跑几圈，时间很快来到了中午，正想回去做饭，莱恩过来通知，说屠宰车过来了。
于是，秦逸带着大家过去围观。
这是一辆跟献血车差不多的大型车辆，长长的车身、封闭的绿色车厢，发动机还在嗡嗡的响，后门开着，铺设了长长的斜板，工作人员牵着牛进去，外人看不到里面发生了什么。
过了大约十分钟，四半处理好的牛肉就传送了出来，粉红鲜嫩，密密麻麻的白色脂肪点，布满了整个切面，看上去赏心悦目。
莱恩和几个牛仔看着牛肉上漂亮的大理石纹，脸上挂满了笑容，虽然口感还不知道，但看牛肉的色泽和脂肪点密度，就知道卖相是极好的，想来经农业部认证后，评为特优级不成问题！
秦逸和苏萨他们自然也是满心欢喜，随后带走了半片牛肉，剩下的三片，就让莱恩分给大家，今天算是加餐了。
那些牛杂，自然也被秦逸收走了，这些东西老美不会做，通常都是拿来做骨粉、饲料之类的，或者就煮熟后喂养牧牛犬。
有了新鲜牛肉，午餐也算是定了下来，毕竟，这可以说是牧场出栏的第一头牛，都想尝尝鲜。
苏萨出手，煎了几块牛排，炒了盘红烧牛肉，然后又多准备了些蔬菜和水果沙拉，单单吃肉可不宜于消化。
除了萨拉的七分熟，苏萨和安琪儿跟秦逸一样，都是全熟，这样稍稍有些影响口感，不过之前超市买的特优级、特选级牛肉，也是做的全熟，比起来，自然还是牧场牛肉更加柔嫩细滑。
嚼起来稍有一丝弹牙，让人觉得口感更丰富，但却不会有费力的嫌疑，只能说口感刚刚好！
而且有一种独特的香甜，好像牛肉和脂肪混合的香醇，但又带一点轻轻的牧草香，若有似无，撩拨着人的心绪，让人产生一种味蕾上的错觉，忍不住细细品味。
但这一认真品味，却又能吃出牧场菜园子蔬菜的感受，一种独特的气息，愉悦的、满足的气息。
这是灵气！
秦逸慢慢嚼着嘴里的牛肉，微不可察地点头。
放心了，只要有这个口感和气息，再加上那完美到极致的卖相，绝对的特优级！
这就没错了，看来继葡萄酒后，自己的另一项支柱产业，也要大放光彩了！
现在只等农业部的鉴定认证，到时候有认证在手，再加上完美的口感，他有信心打开高档酒店的销路，这样的牛肉，作为招牌菜都贬低了它的身价，以目前的产量，想吃？
提前十天半月预定吧！
秦逸心里计划着这些事情，嘴角带笑。
苏萨却没想这么多，尝了一口后也知道，牛肉肯定跟流火一样，要大卖了，面带笑容，自然是替秦逸高兴。
“哇哦！”萨拉尝了一口，倒是一声惊呼，脸上带着惊喜和赞叹，对着苏萨夸奖：“苏萨，真没想到你的手艺这么好，米其林三星餐厅我也跟迈尔斯去过，我觉得都赶不上你做的牛排好吃！”
“哈，只是牛肉品质好，我的手艺可赶不上大厨！”听到萨拉夸奖，苏萨自然高兴，不过厨艺这个东西，她自然不缺，但要说比肩米其林那些国际顶级大厨的程度，那实在是夸张了！
萨拉嘻嘻一笑，也不再多说，专心对付牛排。
她也知道，苏萨比起米其林的大厨自然差了不少火候，但她也没乱说话，这个牛排的味道，确实是米其林大厨做不出的，如果他们不用牧场出产的牛肉的话！
究其原因，还是牛肉含有的灵气，这种让人感到舒服的气息，可不是技术上的差距能弥补的！
安琪儿却不管那么多，因为秦逸的放任，现在小姑娘吃牛排，都是用筷子插着，小手举起直接开啃，大口大口吃得香，没一会小脸上就沾满了油渍！
但她浑然不觉，一张小嘴嚼的很快，吧唧吧唧地，人最小，却是四人里面吃的最快的！
而且比较搞笑的是，小姑娘一边吃自己那份，还拿大眼睛盯着别人盘子里的牛排，每当三人中谁看她一眼，小姑娘就对着谁眯眼笑，加上小脸上的油渍，小花猫也是！
大家自然知道小姑娘打的什么注意，吃到好吃的了，觉得自己那份不够吃，就等吃完自己的，再从别人那里分一些来吃！
苏萨笑呵呵地，想要捏捏她的小脸，但伸到一半反应过来，小姑娘满脸油污，还是算了，起身到厨房又端出个大餐盘，里面同样是几份牛排。
她就知道一份应该不够吃，特意为每人多做了一份。
一顿饭吃的饱饱，让大家心满意足。
动物们自然也是尝了鲜的，不过也就是每人不大一块，主要还是吃鱼和蔬菜，要是吃饱了论，这半片牛肉就要没了，有麦吉和黑米小麦在，半片牛肉，最多两顿！
散步消食后，秦逸开始清理牛杂，苏萨打下手，安琪儿在一边揉着圆鼓鼓的小肚皮吧嗒嘴，想着晚上喝香香的肉汤，很期待。
萨拉头一次见，抱着小狐狸在一边围观，打听着好不好喝，小姑娘倒是很乐意给她讲解，她喝过羊杂汤，味道很不错，但具体怎么形容，却穷于词汇，只能不住重复“香香的”、“好喝”，再配合着砸吧小嘴的样子，一时间让萨拉也期待不已。
秦逸一边忙活，一边帮小姑娘解释：“这个汤，就是用牛杂制成，汤汁浓郁，牛杂酥烂醇香，气味浓鲜，在我们华夏，是补虚养身的食谱，很适合冬天喝！肢寒畏冷的人可以多喝一些，养身体很不错的。”
前面的内容，什么补虚之类的，萨拉听不太懂，但只要明白对身体好就行了，她对汤汁浓郁、气味鲜美更感兴趣，期待感更强了。
在苏萨的帮助下，秦逸支起大锅，把牛骨、牛心、牛肚等牛杂放在大锅里，配着香料慢炖，还有一只清理好的牛头，整个锅面，让人觉得颇有些诡异，但又有一种另类的期待！
大火快速煮沸，然后小火慢炖。
秦逸只不时过来添根木柴，撇去浮末，其他不再多管，交给时间和火焰，美味需要等待。
到了下午，天气由多云变成了阴天，加拿大吹来的寒风侵袭着众人，秦逸知道，要变天了。
昨天天气预报就说了，最近两天有暴风雪。他还是头一次要经历这样的天气，嘱咐莱恩做好应对后，就变得有些期待。如今看到天气的转变，稍有些欢喜。
站在窗前看雪，可是他的最爱！
或许，叶放赶得上的话，还可以去落基山度过一个积雪的夜晚。
起风了，锅灶下的火苗摇摇摆摆，秦逸去仓库抱出帐篷，苏萨和萨拉都来帮忙，没一会就围着大锅搭了个防雨防风帐篷，这下子安稳了。
秦逸给莱恩打了电话，让他安排牛仔们把牛群赶回来，这一次不同感恩节，暴风雪的天气，在现代化的条件下也是有些危险的，还是早早把牛群赶进牛棚的好。
好似遮住了天幕，天色越发阴沉，风力也在逐渐加大，吹的帐篷呼呼响，让人不禁担心那一锅汤！
好不容易准备的呢！
到了傍晚，乌云消散，天气稍微好了一些，但苏萨却说，暴风雪马上就要来了！
风吹散了乌云，但也意味着暴风雪更近了。
苏萨在这里长大，自然很清楚这些变化，秦逸没有怀疑，正好煮了一下午，牛杂汤也炖好了，他去厨房找了锅碗瓢盆，把一锅汤完整地转移到了主屋，这下子，让担心了一下午的小姑娘和萨拉松了口气！
有汤喝就行！
果然半小时不到的时间里，风力越来越大，得有五六级风，然后，毫无征兆地，飘飘洒洒的雪花就落了下来，整个天地间，一下子飘满了鹅毛，视线只及几十米，再远就看不清了！
秦逸端着汤碗站窗前，好奇地打量着外面快速变白的大地和草木，心里有些说不清的开心。
苏萨和萨拉也端了小碗汤过来看雪，只有小姑娘，个小，看不到外面只能闷头喝汤，不过这也正合她的意，有香香的汤喝，其他的才不关心呢！
第233章 风雪扰人
透过几个窗户往外看去，都是飘飘洒洒的鹅毛大雪，仿佛整个天地间都已被飞雪侵占，而自己的领地，却只剩下这最后的小屋！
但就算这样，纷扬的大雪还是不断袭来，誓要打破这最后的栖息地！
那些原木搭建的小木屋或者组装板房，在狂风暴雪下有沦陷的危机，但主屋可不是那些住房能比，丝毫不用担心风雪下的庇护所，会承受不住暴虐天气的侵袭。
外面风急雪骤，屋里壁炉烧得火旺，温暖依旧，大人孩子围坐在餐桌旁，那一块块炖的酥烂的肥美牛肉，让人恨不得把舌头都吞下肚，一个个吃得心满意足。
如果欣赏着窗外雪景的同时，再啃一根连筋带肉的大骨棒、喝一碗撒着香菜的牛肉汤，啧啧，那感觉，舒爽到心坎里了！
苏萨她们怎么想的不知道，但对秦逸来说，可能唯一的美中不足，就是父母和科洛不在这里，如果凑齐了，那么有父母、有女人、有孩子，一家人齐全，那此生无憾矣！
美景、美食全都有了，怎能少的了美酒！
秦逸拿出晨曦去厨房温热了下，给苏萨和萨拉都倒上，美美的喝了一口，旁边小姑娘眼巴巴看着，很期待的样子，但这酒精饮料，秦逸还是不想给她喝，只是小姑娘可怜兮兮的，让他也是一阵无奈。
最后还是苏萨，考虑一番后，拿着酒瓶去了厨房，倒了一杯煮沸，等酒精挥发的差不多了，才拿出来递给小姑娘，被她迫不及待地接过去。
反正在家里也不会出问题，一直这样让她保持着对酒精饮料的好奇心，保不准哪天好奇心太大，就自己偷喝了，还不如给她一点尝尝，知道是什么味道，那也就没了好奇。
而且，已经煮沸，酒精挥发的差不多，也不会有事。
这就是苏萨的想法，合理引导，而不是一味弹压，或许对孩子的成长会更好，不然，以后的反弹可能更加严重！
秦逸其实也是这个意思，不过他尊重苏萨教育孩子的思想，因此也不强加干涉。
而现在苏萨的举动，他是乐见其成的。
萨拉微笑着小口啜饮，看看秦逸和苏萨，再看看一边大口吃肉，还一边眨巴着眼睛，盯着半杯煮沸版晨曦的小姑娘，感觉这样悠闲、温馨的生活，真的是令人舒服极了！
其实萨拉也不够年龄，但像她这么大岁数的年轻人，别说在家了，在学校偷偷喝酒的都大有人在，当然，在家一般没人管，但在学校被发现，那绝对会受到记大过的处分，甚至开除也不鲜见！
在学校，乖乖女萨拉自然不会喝，但在家也是可以尝尝的嘛，而如今呆在牧场里，那更是半分的交通危险都不会有，所以啦，安啦！
萨拉就是这样对自己说的。
三个大人小口啜饮着温热的晨曦，一种温暖的气息流淌，安逸得让人有些懒洋洋！
其实现在看着雪景，喝流火也是不错的，外面大雪飞扬，心中烈火涌荡，冰火两重天啊！
不过流火会带给人激昂的斗志，不太适合欣赏静谧的雪景，因此，还是如春天般闲适、安逸的晨曦最为合适。
等了好一会，小姑娘伸出油乎乎的小胖手，摸摸酒杯，发现已经不太烫了，顿时嘻嘻一笑，迫不及待地端起来，大眼睛瞅着苏萨，好奇又小心地抿了一小口，顿时小脸一皱，吧唧下小嘴巴，有些无辜！
三个大人看的一笑，知道小姑娘不喜欢。
也是，煮出来的果酒，酒精挥发后，剩下的就有点酸酸涩涩的味道，还不如果汁好喝！
这下子，小姑娘的好奇心满足了，觉得大人喝的果酒也就那样，没啥稀罕的，于是乎，小姑娘伸出小手把酒杯推到一边，表示不喝了，然后自己动手，盛了满满一碗汤，美美喝起来。
秦逸和苏萨笑着看对方一眼，心下满意，这下子，短期内不用担心小姑娘对酒精饮料感兴趣了！
因为没什么事情，也没什么好的娱乐，几人就一直坐在桌边，边吃边说笑，一顿饭足足吃了一个多小时，幸好苏萨有先见之明，厨房里一直都热着一锅肉汤，倒也不虞饭菜放凉。
吃饱喝足，天色已经暗下来，但时间也才7点多而已，睡觉还早，大家就围坐在壁炉旁，逗逗小动物，逗逗小姑娘，相互间笑谈几句，倒也悠闲自在。
不过头一次经历这样的天气，欣喜好奇的同时，秦逸又有些担忧，怕这么大的雪，会给牛群带来损失，毕竟往年的暴风雪，可是有酿成雪灾的先例，甚至个别农场的牛棚都压塌了，损失了不少头牛！
因此，暴风雪的新鲜感过去，秦逸就有些担心那些牛会不会受冻。
又坐了一会，他还是决定过去看看。
苏萨没有拦着，给他找出长筒靴和围巾，又翻出带着大兜帽的鹿皮大衣，大雪天，这样一件大衣可比雨伞好用，防风防水，用起来很方便。
让三个大小女人留在家里，嘱咐她们锁好门窗，秦逸裹紧大衣，迈步踏入了弥漫天地的风雪中。
黑米小麦最是忠诚，毫不犹豫跟上，在积雪里跳跃着前进。
秦逸打着手电筒走出二十来米，除了一些亮光，苏萨她们已经看不到人影了。
不过最近的一个牛棚离这里也不远，秦逸会先去找莱恩，两人有个照应，倒也不用太担心。
又巴望了一会，苏萨带着萨拉和安琪儿回屋，来到壁炉旁安静等待。
整个天地间，好似只剩下了沙沙声，而这才过去一个多小时，积雪已经二十厘米深，走起来“扑哧、扑哧”，费力谈不上，但多少有些不方便。
往常一两分钟的路程，硬是多花了一半的时间，秦逸这才带着黑米和小麦来到工人房。
风雪也影响了牧牛犬的听力，直到秦逸走进，狗狗们才反应过来，从狗舍里跑出来迎接他。
秦逸蹲下身子揉两下狗狗们，这才敲响了莱恩家的门。
开门的正是莱恩，见到秦逸，赶紧把他让了进来，还一边帮他拍打着积雪，狗狗们在秦逸吩咐下回到了狗舍，黑米和小麦抖落积雪，被迎上来的瑞琪儿带去了壁炉旁烤火。
苏西端来热咖啡，几人围着坐下，莱恩问起秦逸的来意，“逸，是不是想去牛棚看看？哈哈，我也放心不下，正想过去呢！”
秦逸不打电话而是直接过来，莱恩就差不多猜到了他的心思。说着，他拍拍一旁放着的皮大衣，跟秦逸的差不多款式，看来也正想出去。
“是啊，这刚下雪时，还有些高兴，你们都知道，我是第一次见这么大的雪！”秦逸端起热咖啡喝一口，这样的天气，喝口热的，很能给人信心。
“不过这兴奋劲儿过去，就有些担心牛群了，生怕冻着它们！”
莱恩笑着点头，苏西也在一边说道：“没错，这心里总有些舍不得，所以我就跟莱恩说，去看看吧，或许那个门窗没关好，那样的话，牛群可就遭罪了！”
“是啊，我就是担心这个！”秦逸点点头。
“那，逸，我们这就去吧？”莱恩拿去皮大衣，作势欲起，“这一场大雪，可比往年还要大啊！”
秦逸点点头，两人带着狗狗们，就这样出了门。
第234章 忙碌的早晨
两人一路来到工人房北边几百米外的一处牛棚，跟五位负责值夜的牛仔打声招呼，大家分头行动，查看是否有门窗没有关紧。
一番查看，让秦逸和莱恩松了口气，门窗都关的严实，而且在牛棚里感受了下，温度足有十几度，这样的气温，对牛群来说已经是很好的条件的。
草料也很充足，地上还有取暖用的干草，整体来说，度过这次暴风雪是没有问题的。
莱恩吩咐牛仔们，又给牛群提供一次了温水。
看着半大的牛犊们安静喝水，大家心里都很开心，这些牛犊，就是牧场未来的希望！
不单单是秦逸的收入指望这些牛犊，牛仔们同样要靠这些牛犊过活。因为有了葡萄园的先例，秦逸在牧场里也实行了年终奖制度，同样，牧场收入的1％，作为全体员工的年终奖。
因此，牛仔们工作起来更加认真，有激情。
其实牛仔们认真工作，也不仅仅是薪金待遇上的问题，还关乎到名声。
作为学历不高、只会放牧的牛仔，他们这辈子基本不会干别的工作了，要是因为工作上的疏忽，导致牧场主受到损失，那将会非常打击他们的名声。
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